第一次炸薯?xiàng)l作文（通用43篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的第一次炸薯?xiàng)l作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇1
生活中有許多的第一次，比如，第一次打羽毛球，第一次騎自行車，第一次打籃球。在生活中，我也有一個(gè)與眾不同的第一次，那就是炸薯?xiàng)l。
在一個(gè)陽光明媚的早晨，我起了床，發(fā)現(xiàn)媽媽出去了。我就刷了牙，洗了臉，換好衣服褲子，坐在沙發(fā)上看課外書。不知不覺地發(fā)現(xiàn)肚子餓了，于是我拿起手機(jī)給媽媽打電話。可是一連打了六個(gè)也沒人接，于是我心想：假如這次還不接，我就不打了。我又打了一個(gè)，媽媽終于接了，媽媽說：“我很忙，早餐你自己解決。記住，不要去亂買外面的食物，很不衛(wèi)生的�！比缓髬寢尵蛼鞌嗔穗娫�。這時(shí)，我心想，家里又沒吃的，還不讓我去外面買來吃，媽媽夠“狠”的。
我左看看，右看看，發(fā)現(xiàn)桌子底下有幾個(gè)土豆。我隨手挑了幾個(gè)，然后去網(wǎng)上搜了一下，原來它還可以被做成薯?xiàng)l。我照著網(wǎng)上的樣子，先把土豆的皮削掉，一開始我以為很簡單，我一削才發(fā)現(xiàn)皮根本沒被我削掉下來，我還是繼續(xù)這樣削，后來我發(fā)現(xiàn)原來是我把刀拿反了。后來，我終于把皮削好了，現(xiàn)在應(yīng)該用刀把土豆切成條狀了。我學(xué)著媽媽切菜的樣子，慢慢地切著，我心想：雖然切的不好看，但是能吃就行了。然后我仔細(xì)地把土豆洗的干干凈凈的，并且也甩掉了一些水。最后一步了，我找遍整個(gè)廚房，終于把油找到了。我先把火打開，然后往鍋里倒上了油。等到油冒煙了，我把土豆放到了里面，“唰啦--”一聲“巨”響，頓時(shí)，熱浪翻滾，濃煙滾滾而起。而小小的.土豆絲好像在熱浪里盡興地變魔術(shù)，一會(huì)翻滾，一會(huì)跳舞，還一邊唱歌一邊變胖呢！突然，一滴調(diào)皮的油從鍋里蹦了出來，要親親我的手，我感到了疼痛，于是我就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的……
最后，土豆終于炸好了，要出爐了，我把它撈了起來，又香又脆，金燦燦的，多么好吃的薯?xiàng)l��！
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇2
我每次吃薯?xiàng)l都是去肯德基，華萊士去吃，要不就是其他的人做給我吃，自己從來沒有做過，這次我就要自己做一次。
我叫媽媽去買菜的時(shí)候順便幫我買4個(gè)土豆，買來了之后我的腦子里面是懵的，毫無頭緒，嘴上說我要炸薯?xiàng)l，但是我還是連薯?xiàng)l怎么炸都不清楚，更不要說吃了，于是我在百度上查了查，先是材料，3到4個(gè)土豆，番茄醬，油要適量，鹽也要適量，還差一瓶番茄醬，于是我就趁著爸爸出去買東西的時(shí)候，順便再買瓶番茄醬回來，之后炸薯?xiàng)l的過程我完全沒有看網(wǎng)上說的，完全是我猜的，我先把土豆的皮削掉，這一步是必不可少的，削了皮之后要切成條狀，喔，這刀也太鋒利了，我的手指都被他弄出血來了，幸好家里還有備用的創(chuàng)口貼，貼了創(chuàng)口貼之后，我繼續(xù)炸薯?xiàng)l，之后再用水沖一次，沖完了之后，就是最關(guān)鍵的.時(shí)候，炸薯?xiàng)l來了，我一開始先開了大火，放了適量的油，等了一會(huì)，土豆就下鍋了，也濺起了不少的油，都灑我衣服上了，我慢慢的熟悉了好了，現(xiàn)在土豆上已經(jīng)慢慢的呈現(xiàn)金黃了，快好了，好嘞，終于做好了��！我把番茄醬灑在了薯?xiàng)l上，吃了一下，還不錯(cuò)一般，我一直還以為我炸的薯?xiàng)l很難吃嘞！
通過這一次的炸薯?xiàng)l使我明白了，你不去試你就不知道結(jié)果，比如說，這次運(yùn)動(dòng)會(huì)60米接力賽，自己原本以為自己一定沒有一個(gè)好的成績，但你跑了之后才發(fā)現(xiàn)，自己這次比練習(xí)是跑的時(shí)間更少了，所以你不去試你永遠(yuǎn)都不知道結(jié)果。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇3
我很喜歡吃薯?xiàng)l，每次去肯德基都要點(diǎn)一份薯?xiàng)l。一天我在上網(wǎng)時(shí)看到炸薯?xiàng)l的做法，步驟比較簡單，就把它寫在一張紙上，央求媽媽給我做。媽媽看了看紙條，鼓勵(lì)我自己試著做，我也就欣然答應(yīng)了，準(zhǔn)備好好表現(xiàn)一番。
首先我從冰箱里取出一個(gè)大的土豆，開始第一步的準(zhǔn)備工作了：土豆去皮，切條，浸水十五分鐘，瀝干。我先把土豆洗干凈，找了一個(gè)小的刨子，想把土豆皮刨掉，豈知好長時(shí)間只刨去了一點(diǎn)兒皮。于是我只能鋌而走險(xiǎn)---用菜刀切皮，我雙手握住菜刀，對準(zhǔn)土豆的邊緣，用力一切，土豆“逃走”了。正在我對著土豆一籌莫展之際，媽媽走進(jìn)廚房，看著我狼狽的樣子，笑著說：“薯?xiàng)l好吃，看著做法簡單，實(shí)際做起來就難了吧�！�
媽媽找了一個(gè)大的刨子給我，讓我試試。我拿起大的刨子，在土豆上用力一劃，一大塊皮就刨去了，一下，兩下……很快土豆皮弄干凈了，該切條了。我重新拿起菜刀，先把土豆切成兩半，再切成一片一片的，最后切成條狀的。也花了好長時(shí)間才把土豆切好，然后打了半盆水，把 土 豆 放進(jìn)去浸十五分鐘。第一步總算大功告成了。
開始第二步炸土豆了。土豆瀝干后，我先在鍋里倒入適量的油，打開煤氣灶，等油有點(diǎn)熱，就把 土 豆 放入鍋里了，我用筷子不斷地翻轉(zhuǎn)土豆條，鍋里不停地發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。大約五分鐘時(shí)間，我聞到了一陣陣香味，土豆條變成了金黃色，也浮出了油面，我想薯?xiàng)l該炸好了。我拿出一個(gè)盤子，小心翼翼地把薯?xiàng)l一根一根的`夾到盤子里�？粗鴦偝鲥伒氖�?xiàng)l還冒著熱氣，淋上番茄汁，形成了鮮明的對比。
我迫不及待的拿起一根薯?xiàng)l放到嘴里，哇，真好吃！
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇4
薯?xiàng)l，你應(yīng)該很熟悉吧！在肯德基和麥當(dāng)勞里，都是有的，但是，炸薯?xiàng)l可不是那么簡單的。你們做過嗎？今天，我就要在家里，炸薯?xiàng)l了。
首先，我要從冰箱里，取出一包薯?xiàng)l，拉開保鮮膜，把它放在一邊，等一下再用它。接著，我打開了煤氣，把鍋放上，再倒進(jìn)去一些金黃色的油。打著火，過了一會(huì)兒，油已經(jīng)熱了，終于，可以開始炸薯?xiàng)l了。
平時(shí)，看著媽媽做菜的`時(shí)候，在媽媽把菜倒進(jìn)去之前，油總是很溫順，但是，菜一倒進(jìn)去后，油總是發(fā)瘋似的跳起舞來。感覺真的是好可怕呀！
所以，我只能呆呆地看著薯?xiàng)l，就是不敢把它放進(jìn)去。我該怎么辦呢？媽媽見了，叫我把薯?xiàng)l從鍋邊滑下去。我明白了，于是準(zhǔn)備試一試。但是，我還是不太敢，不小心手一松，薯?xiàng)l就從我手上掉了下去。油這時(shí)高興得不得了，一蹦一蹦的，蹦得老高，一下就蹦到了我的手上，我的手就這樣被燙紅了。我捧著手大叫：“好燙��！快來呀，不得了了，燙死了。”媽媽聞聲而來，說：“沒事，不要緊得，不要揉它就好了�！眿寢屵吥冕u油，邊給我抹上了一點(diǎn)。我一根一根往鍋里放。一根根薯?xiàng)l就在熱鍋里打滾，又在“噢噢”地直叫，不一會(huì)兒，便無聲無息了。慢慢的變成了金黃色的。于是我去拿碗了，但是我粗心，讓它們都炸焦了。
我馬上關(guān)上了煤氣，把薯?xiàng)l的油瀝干，把它盛進(jìn)了碗里。
晚飯時(shí)，我吃著自己炸的薯?xiàng)l，雖然手一不小心被濺到了的地方有一點(diǎn)痛，但是心里還是樂滋滋的。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇5
今天，我的媽媽給我買了三個(gè)馬鈴薯，這是做什么的呢，難道她讓我學(xué)做炸薯?xiàng)l嗎？
我找來了一本書，上面有炸薯?xiàng)l的方法。首先，我把馬鈴薯切成了細(xì)條兒放在水里，泡了二十分鐘，我想：應(yīng)該好了吧。我把菜油倒在鍋里，等油開了以后，再把泡好的馬鈴薯?xiàng)l兒倒在鍋里，只聽見“吱吱吱”的聲音，油條在鍋里唱著小曲兒，我用鐵鏟讓它們在鍋里翻著個(gè)兒，那絲絲的香味撲鼻而來，我想我一定做的好吃，說不定媽媽還會(huì)表揚(yáng)我呢！我正這么想著，沒想到我把薯?xiàng)l做糊了。
過了一會(huì)兒，我又用同樣的方法來做。這一次炸的時(shí)候小心翼翼，看著薯?xiàng)l已由淡黃變成了金黃，再由金黃變成深黃，我把薯?xiàng)l用鏟子撈起來，拿一根嘗了一下，咦，怎么什么味道都沒有呢？原來呀，我沒放鹽，哎呀！我怎么事先沒想到呢？又浪費(fèi)了一個(gè)馬鈴薯，真可惜！我又切了一個(gè)馬鈴薯，泡了一下，然后撈起來放了鹽，拌了一下，放進(jìn)鍋里開始炸。過了一會(huì)兒，香噴噴的薯?xiàng)l大功告成了，我把它們盛到盤子里，香味立刻彌漫開來，把我的家人也給吸引過來了，大家你一根，我一根，一邊津津有味的吃著，一邊贊嘆我的薯?xiàng)l做的'好吃，我聽到后，心里甜滋滋的，我笑了，笑的那么燦爛。
通過這一次學(xué)做炸薯?xiàng)l，我明白了什么事都要努力不放棄，失敗了再做，這樣堅(jiān)持不懈的話，你就一定能成功。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇6
萬事開頭難，每個(gè)人都有第一次嘗試的經(jīng)歷，有的人會(huì)成功，有的人會(huì)失敗，有的人……，每個(gè)人的第一次都充滿酸甜苦辣，在我的印象中第一次炸薯?xiàng)l最令我難忘
那一天是寒假第三天，早上外婆把表弟放在我家，表弟和我看了一個(gè)小時(shí)的'電視，玩了三十分鐘的樂高，又講了三十分鐘的故事，故事講完后，表弟突然說“我要吃薯?xiàng)l，我餓了。”我看了一下手表都十點(diǎn)三十分，難怪表弟餓了。
這時(shí)爸媽出去買東西了，只能我來“大顯身手”了,按照美食譜上做法，我就“開工”了，先拿來兩個(gè)大土豆，先用水清洗掉土豆表面上的黑泥，接著用刮皮刀用力地刮掉土豆皮，再接下來就得開切了，先把土豆切成一半，再將一半切成三份，然后再切成條子形狀，費(fèi)了我九牛二虎之力才切好，配好材料，我就開始炸薯?xiàng)l，往鍋中到油，炸薯?xiàng)l油要多一點(diǎn)，等油一熱，我立馬一股腦把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，薯?xiàng)l在鍋里像小魚一樣自由自在地游來游去。忽然油“噼里啪啦”地唱起歌來，一滴油“跳”出來，幸好我用圍裙擋住，我一邊調(diào)成小火，一邊用筷子翻動(dòng)著，等薯?xiàng)l炸成金黃色就可以出鍋了。
我再拿出它們的最佳搭檔——番茄醬，表弟和我顧不上燙嘴，各拿起一根剛出鍋的薯?xiàng)l蘸著番茄醬就吃起來，表弟吃的津津有味，沒想到我第一次炸薯?xiàng)l成功了。我心里美滋滋的。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇7
那是一個(gè)溫暖的午后，陽光透過窗戶照射進(jìn)來，使人感覺暖洋洋的。我閑得無所事事，剛好肚子有些餓了，我決定自己為自己做個(gè)小吃。我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)土豆，我便靈機(jī)一動(dòng)，決定做炸薯?xiàng)l。
我先將土豆洗凈，然后削掉它骯臟的衣服，放在砧板上，我把刀也洗了洗，接下來，我就要切條了。它們似乎還不想：“死”，滾來滾去，我用一只手壓著它，另一只手切，第一次切東西，難免不太整齊有粗有細(xì)有長有短，我安慰自己說沒事，咱是講究內(nèi)在的人。我將它們暫時(shí)安置在碗中，開了火后，最“危險(xiǎn)”的工作來了：往鍋里倒油，我顯然很沒有常識，我倒入油后沒有任何風(fēng)吹草動(dòng)。反倒等到要把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋內(nèi)時(shí)我以為沒事就一股腦兒全倒了進(jìn)去，后果不用說，被滋啦啦的濺出的油燙著了，我立馬用清水沖洗，用嘴吹了吹但我知道更需要救的是薯?xiàng)l們，它們正個(gè)挨個(gè)地貼在一起，如果不及時(shí)把它們分開，它們就會(huì)合為一體，并且粘鍋！于是我拿起鏟子就炒，把它們狠狠分開，待煮熟后，我又把它們盛進(jìn)了一個(gè)盤子里，必須得分開，所以我小心翼翼地用筷子一根一根夾出來擺好。
進(jìn)入下一環(huán)節(jié)：晾曬。薯?xiàng)l們剛洗了個(gè)熱水澡隨即又去沐浴陽光，它們一定很開心吧。我找來了塊干凈的硬紙板鋪在陽臺上，然后再次一根一根夾出來放好，陽光曬在亮晶晶的薯?xiàng)l身上，看得我直流口水。曬好后我把它們送去冰箱冷藏，當(dāng)然，防止它們“太冷”，我還給它們蓋了層保鮮膜。又過了一會(huì)后，最關(guān)鍵的步驟來了：我用剛剛用過的油再一次進(jìn)行烹炸。這次我吸取了教訓(xùn)，慢慢地把薯?xiàng)l們放進(jìn)去，并離開一定距離，從鍋內(nèi)再一次傳出滋滋的聲音，那聲音真好聽好像薯?xiàng)l們唱的'歌。炸了一會(huì)兒后，我看差不多熟了就關(guān)了開關(guān)，把它們撈出來瀝干油�？粗量嗔艘幌挛绲某善�，我把所有的疲勞全忘了，拿了雙筷子就吃，味道很不錯(cuò)！我沉浸在滿滿的自豪感中無法自拔。
這是我第一次炸薯?xiàng)l沒想到成功了，這不正說明了只要你付出心思和努力，任何事都能成功的道理么？
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇8
那是一個(gè)溫暖的下午，陽光從窗戶射進(jìn)來，讓人感到溫暖。我太閑了，有點(diǎn)餓，我決定為自己做些零食。我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)土豆，所以我決定做炸薯?xiàng)l。
我先洗土豆，然后剪掉臟衣服，放在切菜板上。我也洗了刀。接下來，我將切成條。他們似乎不想：“死”，滾來滾去。我用一只手按它，用另一只手剪。我第一次切割東西時(shí)，不可避免的是它不是整齊又厚又薄，長又短。我說沒關(guān)系，我們是一個(gè)關(guān)注內(nèi)部的人。我暫時(shí)把它們放在碗里。開火后，最“危險(xiǎn)”的工作來了：將油倒入鍋中。我顯然沒有常識。我倒油后，沒有任何干擾。相反，當(dāng)我準(zhǔn)備將炸薯?xiàng)l放入鍋中時(shí)，我認(rèn)為可以，因此將其全部倒入。不用說，我被飛濺的油燙傷了。我立即用清水沖洗并用嘴吹干。但是我知道需要保存的是炸薯?xiàng)l。他們正在一一粘在一起。如果不及時(shí)分開，它們將合而為一并堅(jiān)持到底！因此，我拿起鍋鏟，將其炒熟，然后將其劇烈分開。煮熟后，我將它們放在盤子上，必須分開，所以我用筷子小心地將它們一一挑出來。
轉(zhuǎn)到下一步：干燥。炸薯?xiàng)l只是洗個(gè)熱水澡，然后在陽光下洗澡。他們一定很高興。我找到了一塊干凈的紙板，將其放在陽臺上，然后又一次將其剪下來。陽光照在閃亮的炸薯?xiàng)l上，使我流口水。干燥后，我將它們送到冰箱冷藏。當(dāng)然，為了防止它們“過冷”，我還用保鮮膜包裹了它們。又過了最關(guān)鍵的`一步：我用剛煮過的油。這次我學(xué)到了教訓(xùn)。我慢慢將炸薯?xiàng)l放進(jìn)去，并移開一定距離。鍋里再次發(fā)出嘶嘶聲。聲音太好了，聽起來像是炸薯?xiàng)l的歌。炸了一會(huì)兒后，當(dāng)我看到它們快要煮熟時(shí)，我把開關(guān)關(guān)了，把它們拿出來瀝干油。在一個(gè)辛苦的下午后，看著成品，我忘了所有的疲勞，并用一雙筷子吃了。味道很好！我感到非常自豪，以至于我無能為力。
這是我第一次沒想到法式炸薯?xiàng)l會(huì)成功。這是否解釋了這樣一個(gè)事實(shí)：只要您全神貫注，一切都可以成功？
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇9
炸薯?xiàng)l是我們的最愛。今天，我和齊齊、露露、穎穎三個(gè)小朋友一起炸薯?xiàng)l。
我們先把薯?xiàng)l切成一條條，為了使炸出來的薯?xiàng)l更富有創(chuàng)意，我們把薯?xiàng)l切成了各種形狀，有大有小，有薄有厚，真是千變?nèi)f化。緊接著我們便把油倒入鍋中，漸漸的油溫?zé)崃耍湾伬镆粋�(gè)個(gè)小泡泡調(diào)皮地鉆出來了，我們便把切好的薯?xiàng)l小心倒入鍋中，只聽見“噼哩啪啦”的聲音，只看見那一個(gè)個(gè)小泡泡正在打架，好象在比賽誰更厲害，誰竄得更高。不一會(huì)兒，沉入鍋底的薯?xiàng)l，慢慢地浮了起來，一陣陣誘人的香味撲鼻而來，顏色由奶白色漸漸變成金黃色了，盡管，我們急于馬上品嘗自己的勞動(dòng)成果，可是由于沒有掌握好火候，當(dāng)我們撈起時(shí)，薯?xiàng)l已經(jīng)變成焦的了。雖然我們這次失敗了，但是卻積累了經(jīng)驗(yàn)。
第二次，我們繼續(xù)把薯?xiàng)l放入鍋中，讓它在油鍋里炸2~3分鐘。當(dāng)我們撈起時(shí)，哇噻！炸得金黃金黃的，特別好看�？粗粗�，口水不禁流了出來，我拿了一根嘗嘗，好吃好吃，我邊吃邊叫。就這樣，經(jīng)過10分鐘的`努力，一碟香噴噴、金燦燦的炸薯?xiàng)l出鍋了，真是好吃極了。就那短短的幾分鐘，薯?xiàng)l都被我們一掃而光，成了我們的腹中之物啦，我們享受著成功的喜悅
通過這次炸薯?xiàng)l，告訴我們一個(gè)道理，每個(gè)人只要經(jīng)過辛勤的勞動(dòng)，就一定會(huì)有收獲。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇10
暑假里的一天，我和媽媽說要自己做炸薯?xiàng)l吃。你知道做出又美味又健康的炸薯?xiàng)l的秘密嗎？讓我來告訴你吧。
首先，把土豆洗干凈，把上面的泥土洗掉，我洗得很歡快，因?yàn)槲液芟肟禳c(diǎn)嘗一下這個(gè)健康的炸薯?xiàng)l。沒一會(huì)兒就洗干凈了。接著我要把它的皮削了，拿出一把刨刀，“刷刷刷”，我賣力地干起來，削得又快又好。然后，我拿起菜刀，把它切成一根根的條狀。土豆條基本上搞定了，現(xiàn)在只差用油炸了。
我把炒鍋洗干凈。又拿出一瓶橄欖油準(zhǔn)備好。用橄欖油來炸是做出又美味又健康薯?xiàng)l的秘密哦！我開了中火。先把鍋里的`水燒干，否則油會(huì)濺出來的。燒干后，媽媽幫我放了高度比浸沒土豆條稍微多一點(diǎn)的橄欖油。我由于害怕油濺出來，把切好的土豆條猛的放進(jìn)鍋里，“滋滋”油濺了出來�！鞍。 蔽疫吔羞叀疤印钡搅伺P室里，等到它安然無恙了我才敢出來。過了一會(huì)，我往鍋里面看了一看，已經(jīng)快好了，薯?xiàng)l的顏色已經(jīng)有點(diǎn)金黃了。又過了一會(huì)兒，當(dāng)薯?xiàng)l完全金黃了，我就把它撈了出來，放到一個(gè)沒有水的盤子里。然后我在薯?xiàng)l上面撒上了一點(diǎn)鹽，大功告成！
我立即拿了一根薯?xiàng)l嘗了一嘗，嗯！真好吃！薯?xiàng)l外面酥酥脆脆的，里面軟軟嫩嫩的，真的是又健康又好吃��！媽媽也嘗了一嘗，她也說很好吃！
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇11
我爸爸，皮膚有些黑，頭上只有幾根細(xì)細(xì)的頭發(fā)，鼻子上架著一副亮閃閃的黑框眼鏡，一身書呆子氣，可還真是個(gè)大局長呢？
可是，我對他印象最深的是———他炸的薯?xiàng)l，別吞口水，先聽聽關(guān)于他的炸薯?xiàng)l的故事吧！
“媽媽，昨天我考試考了100分，你去肯德基買大包的薯?xiàng)l嘛，再來兩小包番茄醬，好不好？”我開始向媽媽撒嬌�！拔刮刮�，外面的薯?xiàng)l用的都是地溝油，用的土豆也來源不明，價(jià)格又貴，多不合算！”爸爸搶著說�！澳怯衷趺礃�，我就想吃薯?xiàng)l！你就是做也得給我做出來！”想不到他還真開做了：從食品廚里拿出外婆種的土豆，抽出一把鋒利的刀，把土豆洗干凈之后去皮，手握菜刀，“嚓嚓嚓”，只聽幾聲他就切出了許多土豆片。
我嘟起小嘴：“我不吃薯片，要薯?xiàng)l！”他會(huì)意，“咔咔咔”又是幾聲，土豆就變成了均勻的絲兒，“啪”，他又點(diǎn)著火，把菜油倒進(jìn)鍋，等油起白沫時(shí)，就把鹽和土豆絲倒進(jìn)去，炒上一會(huì)，等熟了再撈出來，蘸點(diǎn)番茄醬。一嘗，味道不得了。此味大概只有天上有吧，何似在人間？
我爸的`薯?xiàng)l，好吃，漸漸地出了名。鄰居們都知道了。于是爸爸還常常送給樓道里的鄰居，過年時(shí)總要在親朋好友之間露一手。無論誰，男女老少都愛吃，大家都夸他的手藝好。聽到贊美，我爸別提多開心了，我看簡直有點(diǎn)飄飄然了。真是“薯香不怕巷子深”，愿我爸的炸薯?xiàng)l香飄萬里。
聽到這里，你是不是口水三千丈了？沒關(guān)系，趕快來我家，嘗嘗我爸爸剛出爐的炸薯?xiàng)l吧！
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇12
薯?xiàng)l當(dāng)然要配番茄醬才好吃。然而在我家，這完美的組合，常常碰不到一塊兒。
我發(fā)現(xiàn)，自從爸爸嘗試炸了一次薯?xiàng)l之后，就有了這么一個(gè)怪脾氣：沒有番茄醬時(shí)，他偏要炸薯?xiàng)l；有番茄醬時(shí)，他死活不肯炸。這次眼看番茄醬就要過期了，我可是“苦苦哀求”，并以“可以寫”的借口，才換來炸薯?xiàng)l的機(jī)會(huì)。
爸爸手里拿著一個(gè)小小的.土豆，從削皮到切條，動(dòng)作是那么迅速、完美。而我就像個(gè)打醬油的，只能在旁邊幫忙攪拌淀粉。煮薯?xiàng)l、炸薯?xiàng)l也是一門學(xué)問，從下油鍋到撈出炸好的薯?xiàng)l，任何一個(gè)步驟都不能出差錯(cuò)。
我們先把鍋里的水燒開，再把切好的薯?xiàng)l放下去。爸爸不停地用勺子翻著薯?xiàng)l，生怕煮得太爛。薯?xiàng)l只能煮三分鐘，不然就會(huì)煮太爛，沒那么容易炸了。
接下來，爸爸把淀粉倒在煮好的薯?xiàng)l上，不停地抖動(dòng)薯?xiàng)l，直到淀粉把薯?xiàng)l完完全全包裹起來為止。
然后是炸薯?xiàng)l中最危險(xiǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)：稍有不慎，便會(huì)被油燙傷。爸爸把油倒在鍋里燒熱，再把薯?xiàng)l一根根夾進(jìn)鍋里，用筷子反復(fù)給薯?xiàng)l“翻身”。炸個(gè)幾分鐘后，就把略微呈金黃色的薯?xiàng)l夾出來。你以為這樣就結(jié)束了？不！還有最后的一遍復(fù)炸！復(fù)炸油溫不能太高，跟前一個(gè)步驟一樣，一直炸到薯?xiàng)l呈金黃色為止。
剛炸出來的薯?xiàng)l很燙，要涼一下才能吃。用我爸的話來說，那就是“心急吃不了熱薯?xiàng)l”。
等了一會(huì)兒，薯?xiàng)l終于冷卻了。我把番茄醬擠出來，將薯?xiàng)l蘸著番茄醬，一邊吃，一邊回味：果然番茄醬跟薯?xiàng)l才是“黃金組合”�。�
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇13
炸薯?xiàng)l，你們喜歡吃嗎？是在哪里吃的？肯德基、麥當(dāng)勞，還是……我很喜歡吃薯?xiàng)l，以前，我也是去這些快餐店里吃。但這一次我是在家里吃的，而且是我和爸爸一起做的。首先，爸爸讓我先拿出從超市買的現(xiàn)成生薯?xiàng)l，放在一邊備用。然后，爸爸讓我點(diǎn)燃煤氣，放上鍋，再倒入一些油。不一會(huì)兒，鍋里的油就熱了，爸爸說可以開始炸薯?xiàng)l了。平常的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽做菜時(shí)，每當(dāng)把菜倒進(jìn)熱油鍋里，油總會(huì)像發(fā)瘋似地跳出來，還“吱吱啦啦”地響個(gè)不停，所以我只能呆呆地看著薯?xiàng)l，不敢把它放進(jìn)油鍋中。
爸爸看見了，就叫我把薯?xiàng)l沿著鍋沿滑下去，這個(gè)動(dòng)作使我緊張的心情放松了許多。于是，我拿起一根薯?xiàng)l，準(zhǔn)備一試�？墒牵业氖忠欢�，薯?xiàng)l還是從我的手中間“掉”了下去。我沒想到薯?xiàng)l外面是有水分的，水碰到油后“噼里啪啦，噼里啪啦”地響了起來。油還濺到了我的`手上，衣服上，好燙��！這時(shí)我揉著手大叫著，躲在一邊，爸爸趕緊關(guān)了火，拿燙傷油往我受傷的手背上抹了點(diǎn)，說:“沒有事，不要緊，不要揉它，很快就好了�！敝�，我又大著膽子往鍋里放薯?xiàng)l，只見薯?xiàng)l在油鍋里上下翻騰，似乎在快樂地游泳，不一會(huì)了，薯?xiàng)l就變成了金黃色。爸爸說讓我關(guān)上煤氣，把薯?xiàng)l上的油瀝干，盛到盤子中。香噴噴的薯?xiàng)l就這樣做好了，看著我親手炸的薯?xiàng)l，我很高興。邀請爸媽和弟弟一起來品嘗，他們都說好吃。雖然我手上被濺到油的地方還有點(diǎn)痛，但心里還是很開心的。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇14
今天剛起床，我就嚷嚷著要吃薯?xiàng)l，媽媽對我說：“既然你那么想要吃薯?xiàng)l，自己動(dòng)手炸一下吧！”
我來到廚房一看，炸薯?xiàng)l必要的材料都在。我穿上圍裙，拿起土豆就開始削皮，可是一削，都會(huì)有個(gè)洞，怎么削也削不好，媽媽在旁邊說：“你要注意削土豆的方法。”她一邊說一邊給我做示范。看了一會(huì)兒，我終于知道自己剛才問題出在了哪里，于是我拿起了另一個(gè)土豆，按照媽媽的方法開始動(dòng)手，“太棒了”，我喊道，“我終于成功削了一個(gè)完美的土豆！”媽媽也開心地笑了！
接著我用刀把土豆切成兩半，再一半一半的把土豆切成條狀，不粗不細(xì)剛剛好，再用同樣的方法切好了另一個(gè)土豆。然后把土豆放到媽媽稀釋好的`鹽水中浸泡，15分鐘后撈出來瀝干，放在旁邊備用。再去開火，開到中火，把油倒進(jìn)去，只聽“噼噼啪啪”的聲音在鍋里回蕩，我把一根筷子放進(jìn)去，當(dāng)看到筷子上冒出很多氣泡的時(shí)候，我趕緊把瀝干的土豆條放進(jìn)去開始油炸。我不時(shí)用筷子撥動(dòng)土豆條，等它們變得金黃金黃的時(shí)候，我關(guān)上火，把它們撈出來裝在盤子里。
我又從冰箱里拿出了番茄醬，把它擠在盤子的另一邊，一盤香噴噴的薯?xiàng)l呈現(xiàn)在了我的面前。我拿起一根粘上番茄醬，一吃，哇！太棒了，我高興地蹦了起來，自己做的薯?xiàng)l就是美味。
我學(xué)會(huì)了炸薯?xiàng)l，這是一次讓我難忘的勞動(dòng)過程。它讓我明白，靠自己勞動(dòng)得來的成果更讓人懂得珍惜，也讓我知道，如果不親自嘗試，你永遠(yuǎn)不知道自己的潛力有多少！
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇15
"炸薯?xiàng)l!"一根根金黃色的冒著熱氣的炸薯?xiàng)l眏入眼簾，我聚精會(huì)神地盯著它們，雙眼放光，以迅雷不及掩耳之速排到那個(gè)攤位前，望著那如長龍般的隊(duì)伍陷入了漫長的等待之中。
快了，快到了。望著那噴香四溢的炸薯?xiàng)l，不禁咽了咽口水。
我把碗交給了那位老師，她把那一根根放入碗中,頓時(shí)一股莫名其妙的興奮涌上心頭。我接過碗，把一整包的蕃茄醬都倒入碗中，迫不及待地拿起一根薯?xiàng)l就往嘴里送，哇!好,好燙。我輕輕嚼了嚼就把那根薯?xiàng)l吞了下去,頓時(shí)，那根薯?xiàng)l的熱氣從喉嚨直沁肺腑。口中只留下一股濃濃的酸味兒，沒錯(cuò)!這就是一一蕃茄醬的味道，平時(shí),蕃茄醬總是酸甜可口的'，可是這次為什么這么這么酸!
我又遲疑地拿起一根炸薯?xiàng)l放入嘴中，細(xì)細(xì)咀嚼，真不知說什么好，那炸薯?xiàng)l已失去了原有的味道，留下的只有一個(gè)字，那就是一一酸!這根本就是在吃蕃茄醬，而不是炸薯?xiàng)l。我望了望那涂有蕃茄醬的薯?xiàng)l，凝視了一會(huì)兒，不知是我蕃茄醬倒太多了還是其它什么原因縱使炸薯?xiàng)l這么酸!
唉!我嘆了氣,都怪我那小小的失誤一一蕃茄醬多倒了些，那一根根炸薯?xiàng)l上已沾滿了鮮紅的蕃茄醬，把它們倒了又覺得太可惜，只好硬著頭皮乖乖把它們?nèi)砍怨夤?我苦惱地盯著那些薯?xiàng)l，一根根地吃著，這真不是滋味兒，這一口口對我來說都是煎熬。
"唉!"我深深地嘆了口氣。
這炸薯?xiàng)l真是太非同一般了!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇16
要說我的本領(lǐng)嘛，畫畫、彈鋼琴、唱歌、跳舞，都難不倒我。但我自己認(rèn)為最拿手的本領(lǐng)要數(shù)炸薯?xiàng)l了。周末，我自己炸了一碗薯?xiàng)l，津津有味地吃了起來，眼前依稀浮現(xiàn)出我剛開始學(xué)做薯?xiàng)l的情景。
那天，我早上起來，突然想吃“麥當(dāng)勞”，可媽媽不一定會(huì)帶我去，怎么辦？“有啦！”我一拍腦袋，“我自己做呀！又健康，又不耗時(shí)間�！闭f完，我拿來兩個(gè)馬鈴薯——也就是土豆，一小杯自來水，一匙鹽，一本書——它會(huì)教我怎么樣做薯?xiàng)l。
我打開煤氣灶，“一，把火開成小火。”我按了一下開關(guān)，可火并沒有燃起來。我瞟了一眼鍋，再次按下去，可火還是躲在里面不出來。我急得直跺腳：“怎么回事，怎么回事哩？”媽媽不知什么時(shí)候出現(xiàn)在了我的身后：“按下去得數(shù)五秒再松開�！蔽覍⑿艑⒁�，試了試，還真行！不管了，先把火放放，往鍋里倒進(jìn)油后，做第二步吧——將土豆切成條。
我拿起水果刀，仔仔細(xì)細(xì)地切土豆，可是切出來的不是歪歪扭扭，就是有粗有細(xì)、三長兩短，活像一根根“打狗棒”。沒事，新手嘛！我把土豆條一股腦兒統(tǒng)統(tǒng)往鍋里扔，可我只顧著看書了，調(diào)皮的油一下子濺了三尺高，嚇得我扔下鏟子，退出去三步。呀！會(huì)燒焦的，我趕緊翻炒起來，加鹽，搞定！原來淡黃色的`土豆換上了金黃色的“衣裳”，可愛極了。我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里可開心了。
現(xiàn)在，我做薯?xiàng)l已經(jīng)很美味了，有客人來，我也會(huì)端上我的拿手好菜。下次也請你們來吃哦！
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇17
生活中有很多第一次，但今天第一次炸薯?xiàng)l讓我終生難忘。
今天是星期六，所以下午寫完數(shù)學(xué)作業(yè)，我就沖出家門去外面尋找日記的題材。當(dāng)我走到豐慧超家門前時(shí)，我想：“豐慧超不是閑著嗎，不如讓她跟我一起創(chuàng)造日記題材吧�！蔽易哌M(jìn)豐慧超家，和她打了招呼，豐慧超笑嘻嘻的迎上來：“董佳琪，你來得正是時(shí)候，我正缺少人手的�！薄澳阋鍪裁囱�？”我奇怪的問�！罢ㄊ�?xiàng)l呀！”
我們來到后面的小屋里開始做起了炸薯?xiàng)l前的準(zhǔn)備。我拿起一個(gè)土豆和一個(gè)刨子，站在垃圾桶邊刨了起來。土豆硬邦邦的，刨子一刨下去就會(huì)卡牢，可我又怕手弄臟土豆，就拿在皮上，但皮一點(diǎn)點(diǎn)的被刨掉了，我只好拿在土豆上，可等刨完了，土豆還是被我的臟手污染了，“臟了就用刨子再刨一遍唄！”我想。正當(dāng)我拿起刨又要刨時(shí)，洗鍋的豐慧超看到了，大叫起來：董，不要再刨了，臟了等會(huì)兒用水洗一下就好了。”“我怎么就沒想到呢？真是個(gè)笨蛋�！蔽衣裨棺约�。土豆刨好也洗好了下面就是第二步－－切土豆了。只見豐慧超把土豆放在切板上，麻利地的`切起來，我看著，很想親自試試，但又怕傷著手，只好眼睜睜的看著。最難的一步，也是最重要的一步―炸薯?xiàng)l到了。豐慧超把油倒入鍋中，讓油在里邊打一圈，然后等油熱后，我把切好的薯?xiàng)l放進(jìn)了鍋，油吱吱地唱起了歌。過了幾分鐘，薯?xiàng)l變成金黃色了，豐慧超用勺子把薯?xiàng)l窯到碗里，一盤炸薯?xiàng)l就炸好了。
我們倆品嘗著自己做的美味，開心地笑了。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇18
那天，我媽媽不在家。她參觀了一些切好的土豆和剩菜，并把它們種在廚房里。她叫我好好對待土豆，今天中午沒回來吃飯。
玩了一上午游戲，看著媽媽切土豆絲，突然想，我能不能像麥當(dāng)勞一樣把土豆絲變成薯?xiàng)l？動(dòng)手吧！
首先，我在鍋里找到了我做過的幾乎所有的油(當(dāng)我看到賣油條的小販時(shí)，我也會(huì)在煎油條的時(shí)候這么做)。當(dāng)油因?yàn)榉序v而被叫的時(shí)候，我想說漏嘴。油噼里啪啦跳出來，有的轉(zhuǎn)到我胳膊上了。我立刻尖叫起來，“我也疼！”這無疑是的一首詩：雅齋在聽朱，是否懷疑是民間疾苦之聲？但是我心里只有一個(gè)想法：以后可以吃到好吃又脆的薯?xiàng)l了！痛點(diǎn)2是痛點(diǎn).我拿著鏟子在鍋里攪拌，希望它快點(diǎn)好起來。轉(zhuǎn)念一想，應(yīng)該不會(huì)很快好起來，于是我蓋上蓋子，拿了本書在客廳看。
“太可怕了！”我突然尖叫起來。你知道我做了什么嗎？唉.剛看完，忘了鍋里還有薯?xiàng)l！我趕緊跑回來，想“逼潮”退一些，打開蓋子，我的天！鍋里幾乎沒有土豆，剩下的粘在鍋底。燒焦的.、黑色和黃色的東西無法鏟走。從災(zāi)難中幸存下來的土豆也無精打采地躺著，試圖睡覺。整個(gè)“土豆軍”已經(jīng)“全軍覆沒”.
人時(shí)間久了會(huì)忘記生命的消失，但有些東西人真的有權(quán)利忘記，比如這個(gè)“薯?xiàng)l”。其實(shí)生活中發(fā)生的事情就是大小沒有差別，沒有半心半意的余地，你不覺得嗎？
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇19
不知為什么，我特別愛吃薯?xiàng)l。每次上超市都纏著媽媽買薯?xiàng)l，可有一次，媽媽說：“我們回家炸了吃。”當(dāng)時(shí)我連薯?xiàng)l是什么做的都不知道，就問媽媽，媽媽說道：“薯?xiàng)l是由馬鈴薯切成條炸成的�！蔽衣犃诉�是不明白。
那天下午，媽媽真的買了馬鈴薯。媽媽決定讓我自己做，她在旁邊指導(dǎo)我。炸薯?xiàng)l首先給馬鈴薯削皮，我把馬鈴薯洗干凈，用手指輕輕地刮，媽媽看見了說：“哪里有用手指刮馬鈴薯皮的，應(yīng)當(dāng)用刀來刮。”對于凹處的部分用牙簽輕輕地一挑，凹處的皮頃刻被剔除了，這樣馬鈴薯的皮就弄干凈了。
下一步是切馬鈴薯，這對我來說可是難事。我學(xué)著媽媽切菜的樣子，將馬鈴薯橫放在切板上，朝中間一刀切下去，沒想到刀被卡住了，我使出好大的勁才拔出來。我繼續(xù)切起來，那馬鈴薯似乎聽話了，慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯?xiàng)l放入水盆里，用熱水浸泡十幾分鐘。
終于可以炸薯?xiàng)l了，我心里有些激動(dòng)。我學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙，先往鍋里倒油，等油熱了，再把薯?xiàng)l倒進(jìn)油鍋里，這時(shí)油鍋里冒出許多小泡泡，不斷發(fā)出“吱溜、吱溜”的聲音，薯?xiàng)l漸漸變成黃色，我操起一把專門勺子，小心翼翼地翻了翻，誰知“啦”的`一聲，油濺到我身上。一會(huì)兒薯?xiàng)l全部變黃了，我關(guān)好煤氣灶，用勺子將炸好的薯?xiàng)l舀起放到盤子里，旁邊還放上了全家人愛吃的番茄醬。
一家人吃著香噴噴的薯?xiàng)l，都夸我長大了，懂事了。我心里甜滋滋的。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇20
這是暑假的一天，我和妹妹倆在家閑得沒事干，這時(shí)三顆土豆被我發(fā)現(xiàn)了，我把想做“油炸薯?xiàng)l的愿望告訴了妹妹，她也是高興得很，立刻同意了。呵呵，“油炸薯?xiàng)l開工了！”我們倆興高采烈地吆喝著。
說干就干，我和妹妹先把土豆洗干凈了，又用刨刀把土豆的“衣服”脫了下來，再把土豆放在切板上，切成了一條一條的`。準(zhǔn)備工作做好了，接下來就是真正的油炸薯?xiàng)l了，妹妹在旁邊著急地等著品嘗美味的薯?xiàng)l呢！
我開始動(dòng)手了，把煤氣灶的開關(guān)打開，藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底；我把油倒了些在鍋里，不一會(huì)兒，油熱了，白色的泡沫不斷地從油里冒出。我急忙把一半薯?xiàng)l倒進(jìn)鍋中，鍋里頓時(shí)“劈劈趴趴”地響了起來，就像有許多小人把鍋底當(dāng)成戰(zhàn)場，在鍋里打仗呢！接著，又不斷地濺起油花，油就像子彈一樣，到處亂飛。我不小心“中彈”受傷了，油濺到身上，火辣辣地疼啊。
休息了一會(huì)兒，我往鍋里放了些鹽、味精，不一會(huì)兒，薯?xiàng)l的顏色漸漸變成深黃色，看起來熟了，我嘗了一根，可又吐了出來，生的！我不停地給薯?xiàng)l“翻身”，用筷子把薯?xiàng)l翻來翻去，呵呵，這可不是個(gè)輕松的活。
終于，這批薯?xiàng)l起鍋炸好了，我把薯?xiàng)l盛在盤子里，讓它自然冷卻。把第二批薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，加了些油，繼續(xù)炸了起來。這次我熟練多了，放了鹽、味精，還放了咖喱粉，真美味呀！
大功告成了，我和妹妹找來了牙簽，一起津津有味地品嘗起來。妹妹一邊吃一邊夸我手藝好，我不好意思地笑了。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇21
幼兒園頑皮的小孩子，小學(xué)“狗都嫌”的同學(xué)，還有高中文靜的大孩子。提起炸薯?xiàng)l，誰不是嘴里立刻生出一種咸咸的脆脆的感覺呢？首先得從土豆條的制作說起：先把準(zhǔn)備好的土豆條合攏起來，在鍋中倒入少半鍋的油，開大火，待油燒到一定溫度，把薯?xiàng)l一個(gè)不剩的倒進(jìn)去，沒倒完的時(shí)候鍋中就響起了一片砸吧聲，就像油鍋已經(jīng)在品嘗土豆條的味道似的。
這時(shí)站在一旁的我都恨不得變成“抗高溫小人兒”，鉆進(jìn)鍋里看看土豆條是如何變酥變脆的。在廚房里三十多分鐘，竟然連嗆人的油煙味也沒聞到，后來才是媽媽大喊一聲讓我出去，我才極不情愿的被油煙味推了出去。
后來我來來回回到廚房去做探子，只要看到媽媽把火擰小后，我就趕緊把火擰大，生怕薯?xiàng)l炸不酥炸不脆……
我總感覺在等一件好事的時(shí)候，往往時(shí)間過得特別慢，而在享受這段美好時(shí)光時(shí)，時(shí)間又過得特別快，真希望他倆能互換一下。我終于看到媽媽把一盆薯?xiàng)l放在鍋頭上，我一個(gè)箭步?jīng)_上前去，正準(zhǔn)備抓起來吃，卻被媽媽的`“佛山無影腳”阻止了，只見媽媽把鹽、孜然和各種調(diào)料放進(jìn)現(xiàn)炸出來的薯?xiàng)l里攪拌均勻，就這樣一道色香味俱全的“稀有菜”就做成了。
午飯過后，餐桌邊，靠著媽媽斜立著的我，肚子已成了一面小鼓了，我把桌邊的兩只筷子很浪漫地?cái)[成一個(gè)V字，而看著桌上那碟冷刨豆腐，大家怎么也夸不了它。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇22
一天晚上，吃完飯，媽媽說要給我炸薯?xiàng)l，我聽了高興極了，連忙圍在媽媽身邊，自告奮勇地給媽媽當(dāng)助手。
媽媽先把買來的土豆蒸熟，剝?nèi)テ�，讓我把土豆壓成泥�！斑@還不簡單嗎？”我一邊把土豆 放 進(jìn)碗里，一邊得意洋洋地想�？蓻]有想到的是，我剛用勺子去壓土豆，土豆就調(diào)皮的躲開了，我一看，原來是土豆的表面太光滑了，我一壓，它就滑到了另一邊。哼，難道我還搞不定你？我往左壓，它就往右滑;我往右壓，它就往左滑，仿佛成心和我作對一般。無奈之下，我只好去求助媽媽，媽媽笑了笑，把土豆攔腰切成兩半，把光滑的一面放在案板上，用勺子輕輕一壓，就變成了土豆泥。我效仿著媽媽的做法，不一會(huì)就把土豆泥壓完了。
接下來我和媽媽把玉米淀粉放進(jìn)土豆泥里，用力的揉著，一個(gè)橢圓光滑的面團(tuán)就出來了。我們把面團(tuán)放在盆子里發(fā)酵了10分鐘，10分鐘到了，我把發(fā)酵過的面團(tuán)分成兩半，再從柜子里拿出搟面杖，將兩個(gè)面團(tuán)搟成面餅，用刀切成一條條的，這時(shí)，油開了，媽媽把土豆條放進(jìn)鍋里，開始炸薯?xiàng)l。土豆條在油鍋的高溫下顏色在慢慢的`變化著： 從嫩黃色到鵝黃色，再從鵝黃色到金黃色，散發(fā)出誘人的香味。不一會(huì)，薯?xiàng)l炸好了，我和媽媽一邊品嘗著自己親手炸的薯?xiàng)l，一邊談笑風(fēng)聲，心里有說不出的快樂和喜悅。
炸薯?xiàng)l真是一件有趣的事！
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇23
說到炸薯?xiàng)l，大家應(yīng)該都好久沒有吃到了吧？因?yàn)椴《镜娜肭郑癸埖甓缄P(guān)門大吉。所以作為油炸食物的它，更是少之又少。因此，我也讓奶奶做過炸薯?xiàng)l。可惜的是奶奶做的并不成功，把薯?xiàng)l做得軟軟的，沒有一點(diǎn)兒薯?xiàng)l的樣子，可能是土豆的問題吧，我只能作罷！
在昨天晚上吃飯時(shí)，我不知道為何沒有了胃口，媽媽問我想吃什么，我卻什么也不想吃。媽媽最后終于說出了一個(gè)讓我心動(dòng)的食物：炸薯?xiàng)l！我眼前一亮，便對媽媽說：好，可以！
媽媽去廚房中忙活了起來，她先拿出了一個(gè)小巧的土豆，把它洗干凈后，便切了起來。土豆被切成了一堆相等的長方體，非常的好看，金燦燦的一片。
媽媽把土豆切好之后，便用平底鍋炸了起來，媽媽不是一下子就把薯?xiàng)l倒入熱油中，而是一點(diǎn)一點(diǎn)的倒下去，這是因?yàn)橹苯拥�，油可能�?huì)濺出來，傷害到媽媽。媽媽的的手法非常的嫻熟，薯?xiàng)l在油鍋中翻滾著，看著讓人忍不住能咽三大口唾沫。
第一遍的油炸已經(jīng)完成了，但是薯?xiàng)l還是軟軟的，和別人做的'絲毫不一樣。我心中想：應(yīng)該是媽媽的土豆有水，而別人的土豆是脫水的！媽媽又把薯?xiàng)l炸了一遍，這一遍的薯?xiàng)l竟然變黑了一點(diǎn)兒，應(yīng)該是炸透了，媽媽把薯?xiàng)l撈上來。雖然媽媽的炸薯?xiàng)l并不是像別的店中賣的好吃，但是我依然開心地吃著。因?yàn)�，在我眼中不管是什么樣的薯�(xiàng)l，只要是聞著香，并且是好吃的，我也并不會(huì)去在意它的顏色好不好看。
這一次的炸薯?xiàng)l雖然不如外面的，但是我依然認(rèn)為它是最好吃的炸薯?xiàng)l！
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇24
自從寒假去了班長大大家一趟后，我便一直對“自己獨(dú)立做出一道美食”這個(gè)想法念念不忘，終于在周末狠下心來，決定自己實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。
那么，做什么菜好呢？我想來想去，認(rèn)為可以嘗試炸一次薯?xiàng)l，理由很簡單——這可以說是最簡單易做的美食了，又人見人愛。
做出了決定，我便開始著手準(zhǔn)備：首先，打開下廚房APP，找到炸薯?xiàng)l要用的食材，然后從冰箱里挑出兩個(gè)新鮮的土豆，開始削皮，最后將薯?xiàng)l切成條狀，準(zhǔn)備工作便完成了。
準(zhǔn)備工作簡單，但真正炸起來，可就難多了。我先開起了火，不等鍋熱起來，便把油倒了半桶下去，當(dāng)我想起要熱鍋冷油時(shí)，已經(jīng)晚了，沒辦法，油都倒了，總不能從頭做起吧？只能硬著頭皮做下去了。
我按照方法，先扔了一根小土豆做“偵察兵”，待“偵察兵”周圍已經(jīng)沸騰起來時(shí)，再整盤倒下去，開始翻轉(zhuǎn)土豆，讓它不會(huì)粘在一起。一開始，我翻得十分用心，左一下右一下，翻得有模有樣的，但是后來，我有漸漸分了心，開始幻想美味的薯?xiàng)l炸完后又香又脆......呀！不好！等我回過神來時(shí)，薯?xiàng)l都快被我炸焦了，我急忙關(guān)火，把薯?xiàng)l盛到了盤子里，所幸的是，并沒有粘鍋和粘在一起的現(xiàn)象，我這才松了一口氣。
撒點(diǎn)鹽，沾點(diǎn)番茄醬，可以說，我自己炸的薯?xiàng)l一點(diǎn)也不比外面賣的'遜色！“不過，這只是第一步，”我邊吃薯?xiàng)l邊想，“我還要把別的'垃圾食品’變成營養(yǎng)健康的美食呢！”
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇25
周末的中午，媽媽帶我去了麥當(dāng)勞吃午餐，我樂滋滋地吃著黃澄澄的薯?xiàng)l，喝著可口的飲料，心里美極了！今天我又想起了這件事：咦？我自己不也完全可以學(xué)著炸薯?xiàng)l嗎？正好我也可以借此機(jī)會(huì)鍛煉一下自己。
我這么想著，便熱火朝天地干了起來。我先將爸爸買回來的土豆洗凈去皮，再將它們切成一條一條的。媽媽見我忙這忙那，好奇地問：“嘉祎，你要干什么��？”“別急，別急，待會(huì)兒你就明白了！”我神秘地說道。食材都準(zhǔn)備好了，我就把鍋放在煤氣灶上，打開開關(guān)，然后在鍋內(nèi)倒了些油，并加了點(diǎn)兒鹽。待油熬熱后，我小心翼翼地將薯?xiàng)l有秩序地排列在鍋中，我一邊炸，一邊哼著小曲，美滋滋地想著我即將做成的麥當(dāng)勞式的薯?xiàng)l。突然，一個(gè)油花迸到我的臉上，我一下子從白日夢中驚醒過來。我向鍋中一看：��！鍋里的薯?xiàng)l竟成了一個(gè)“薯餅”。這一現(xiàn)象弄得我哭笑不得，百思不得其解。
這時(shí)，站在一旁的`媽媽早已笑得前仰后合。哼，幸災(zāi)樂禍？不過，我轉(zhuǎn)念又想：它們原料相同，而且做法也一樣，也說不定那“薯餅”比薯?xiàng)l還好吃呢？對呀，我怎么早沒想到呢！
瞧！它好像也同意我的想法：正高興地在鍋里“吱吱”唱著歡樂的歌！我用鏟子讓它在鍋里歡快地翻著“跟頭”，有趣極了！過了一會(huì)兒，“薯餅”由軟變硬，顏色由淡黃變成金黃，終于熟了！我將它們端給爸爸媽媽品嘗，不一會(huì)兒便被一掃而光了。爸爸一邊用紙巾擦著油膩的嘴巴，一邊說：“好吃，真好吃，比麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l還要好吃！”我聽了，咯咯地笑了！
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇26
今天妹妹來我家玩，她對我說她很餓，我看到廚房里有幾個(gè)大土豆，便想到了麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l。于是我說：“炸薯?xiàng)l吃吧�！泵妹靡舱f：“好啊好啊，那就開始做吧�！�
媽媽走了過來對我說：“揚(yáng)揚(yáng)，你和妹妹在廚房里干什么呢？”我說：“妹妹肚子餓了，我看見廚房里有幾個(gè)大土豆就想做薯?xiàng)l吃�！眿寢屨f：“那你們趕快做吧，做好了也讓我嘗嘗你們的“戰(zhàn)利品”�！� 我挑出一個(gè)最大的土豆，然后用一把鋼勺刮干凈土豆那一層薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平，我總是弄不干凈凹坑里的臟皮。終于，費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把土豆的皮，弄干凈了。接著，我拿來了切菜板和菜更麻煩的是，我按住土豆剛要切的時(shí)候，妹妹總是在說：“姐姐小心一點(diǎn)兒，小心一點(diǎn)兒。”害得我本來就很緊張的心情變得更緊張了。終于，我忙了半天，才切出一大堆粗細(xì)不均土豆條。正當(dāng)我要開始炸土豆條的時(shí)候，媽媽神不知鬼不覺地走了過來：“揚(yáng)揚(yáng)，要開始炸土豆了是嗎？要先把土豆放在鹽水里浸泡才可以，這樣可以去掉里面的淀粉。”“哦，媽媽我知道了�！蔽覍寢屨f。我先把薯?xiàng)l放在鹽水里浸泡，再撈起泡好的薯?xiàng)l放到油鍋里炸，油鍋隨著溫度的`升高，泡泡越來越多，五六分鐘后，薯?xiàng)l變成了金黃金黃的，還飄出一陣陣香味，我就馬上把火關(guān)了。這時(shí)在一旁的妹妹，已經(jīng)開始流口水了。我把炸好的薯?xiàng)l拿出來，把薯?xiàng)l放在桌子上涼了一下就去叫媽媽和我們一起來吃薯?xiàng)l。我們?nèi)弧靶○捸垺本瓦@樣津津有味地吃起了薯?xiàng)l。
這次，我不僅吃了美味的薯?xiàng)l還體驗(yàn)了生活，我好開心��！
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇27
眾所周知， “麥當(dāng)勞” 是一所世界著名的快餐連鎖店。 我非常喜歡去麥當(dāng)勞， 尤其是那里的薯?xiàng)l，每次吃完都總覺得意猶未盡。 不過到后來我發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l太貴了，一包大號的薯?xiàng)l也才只有一點(diǎn)點(diǎn)，不劃算，所以也盡量忍住嘴饞，比較少去麥當(dāng)勞了。有一天，姐姐說：“既然你那么喜歡吃薯?xiàng)l，干脆我們就自己做吧�！蔽衣犃朔浅８吲d，一蹦三尺高，心里滿滿的都是期待。
炸薯?xiàng)l當(dāng)然先買原材料。我和姐姐來到附近的一家超市，挑了幾個(gè)又大又圓的馬鈴薯，因?yàn)槁犝f個(gè)頭大的馬鈴薯吃起來比較爽口。回到家，我學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子，系上圍裙，戴上袖套。先把馬鈴薯去皮，切成條狀，再放入鍋里，放入水，浸沒薯?xiàng)l，開始煮。大概煮到8分熟就可以熄火了。這時(shí)在另一口鍋里放入油，浸滿鍋底，預(yù)熱，不一會(huì)兒，等油開始發(fā)泡的時(shí)候，把一半八分熟的薯?xiàng)l倒入鍋內(nèi)，炸的過程中輕輕翻炒幾下，約5分鐘過后便可以起鍋了。我偷偷地嘗了嘗，不料用筷子一夾就斷了，怎么夾都夾不起來，姐姐說是因?yàn)槲业幕鸷驔]有控制好，薯?xiàng)l煮的太爛了。
第二次再炸的時(shí)候，我吸取了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，把火后調(diào)至中火便開始炸，很快，第二次炸的薯?xiàng)l便可以起鍋了。我把薯?xiàng)l小心翼翼地裝進(jìn)碟子里，并均勻地撒上鹽，懷著滿心歡喜，靜靜地等待爸爸媽媽回來品嘗。他們嘗過后，都贊不絕口，連連稱贊我手巧，我的.心里也美滋滋的。
通過這次有意義的炸薯?xiàng)l，我認(rèn)識到，只有嘗試過失敗，才能從失敗中獲得成功的經(jīng)驗(yàn)，從而獲得更多的成功的機(jī)會(huì)。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇28
下午，我餓了。嘉利說：“我們?yōu)槭裁床怀允項(xiàng)l？”薯?xiàng)l！我不敢想！如果沒有大人看，可能會(huì)有意想不到的后果。“我在家煎，沒事。試試吧，就像我第一次一樣，也許我能成功！
我把沉重的鍋搬到煤氣灶上，把油倒進(jìn)鍋里。金色的油變了顏色，變成了棕色。接下來怎么辦？我撓耳朵。哦，我的土豆沒切！我從籃子里拿出沾滿泥巴的土豆，剝了皮。切割和清洗后，再次切割.土豆的'寬度不一致，反正吃就是正道！我拿了一個(gè)蔬菜碗，里面放了很多面粉，里面放了一點(diǎn)炸雞調(diào)料。我會(huì)打開水龍頭，放一些水進(jìn)去，然后攪拌均勻。之后，把薯片放進(jìn)去，把面粉裹在土豆上。
我打開煤氣，生火燒油。爸爸說，你把油燒開，就可以把食物放進(jìn)去炸了！他還說他七八歲就能做飯了。有一次他點(diǎn)著了火，差點(diǎn)把房子點(diǎn)著了！
過了一會(huì)，鍋底出現(xiàn)了一串小氣泡，可以炸了！我小心翼翼地用筷子把土豆放進(jìn)沸騰的油鍋里�！巴邸卞伬餅R滿了調(diào)皮的油，土豆被許多氣泡包圍著。一開始，我放了幾個(gè)試試味道。等薯?xiàng)l變成金黃色，就可以開鍋了！我迫不及待地想買一份薯?xiàng)l。嗯？什么味道？沒有鹽！不過還好只炒了三個(gè)，剩下的土豆我加了鹽。但是為什么外面不脆里面不嫩呢？我突然想到，我沒有脾氣，沒有炒股。我馬上把油溫加熱，然后把第一次炒的薯?xiàng)l倒進(jìn)鍋里。我看到鍋里有很多氣泡，發(fā)現(xiàn)薯?xiàng)l立刻變成了金黃色。我立即拿起薯?xiàng)l，開始下鍋。�。∪碎g美味，第二次，真的成功了！
我跟我爸說了薯?xiàng)l的現(xiàn)狀，我爸豎起大拇指：“干得好！失敗是成功之母！”
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇29
麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l大家都吃過，你一定學(xué)的又香又脆，很好吃。有一次，我自己也學(xué)著搞了一次“薯?xiàng)l”。
那天，媽媽不在家，踏訪了一些切好了的土豆子和一些剩飯、栽在廚房里，叫我把土豆朝好，而且今天中午不回來吃飯。逍遙了一個(gè)上午的游戲，看著媽媽切好了的土豆絲，我突發(fā)奇想，能不能像麥當(dāng)勞那樣，把土豆絲變成炸薯?xiàng)l呢？說干就干！
首先，我往鍋里到了差不多辦過的油，等到油都因?yàn)榉序v而叫的時(shí)候，我想竹筒倒豆子一般，一古腦兒往鍋里倒。油噼里啪啦都跳出來，有的調(diào)到了我的手臂上，我立即發(fā)出了“嗷嗷嗷嗷”的尖叫，“痛死我也！”這無疑是鄭板橋的一句詩：衙齋臥聽蕭蕭竹，疑是民間疾苦聲嗎？但我心里想的只有一個(gè)：待會(huì)兒能吃上又香又脆的薯?xiàng)l了！痛點(diǎn)二就痛點(diǎn)兒吧……我拿鏟子在鍋里面攪拌來攪拌去，巴不得快一點(diǎn)好，轉(zhuǎn)念一想，應(yīng)該不會(huì)那么快好，便蓋上鍋蓋，拿了一本書在客廳里看了起來。
“慘了！”我突然尖叫，知道我干嘛了嗎？唉……只顧看書了，忘了鍋里還炸著薯?xiàng)l呀！我連忙跑回去，想“力往狂瀾”回一些，打開蓋子一看，我的天��！鍋里的土豆的幾乎沒有了，剩下的.死死的粘在鍋底，一塊一塊、一團(tuán)一團(tuán)燒糊了、發(fā)黑的、發(fā)黃的東西鏟也鏟不掉，土豆中幸免災(zāi)難的也無精打采地躺著，想在睡大覺，整個(gè)“土豆軍團(tuán)”已經(jīng)“全軍覆沒”了……
生活中的消失在經(jīng)過很長時(shí)間后人們都會(huì)忘記，但有些事確實(shí)人有權(quán)忘不掉，就像這次“炸薯?xiàng)l“。其實(shí)生活中發(fā)生的是本無大小之分，任何時(shí)都容不得三心二意，你說呢？
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇30
在記憶深處，總有那樣一種味道，香而不油膩，只聞一下便垂涎欲滴。那種味道，便是奶奶炸的薯?xiàng)l的味道。
小時(shí)候，我特別愛吃油炸食品，漢堡，薯?xiàng)l，炸串……可我最愛吃的，就是炸薯?xiàng)l。
在撫寧還沒有肯德基時(shí)，每次去秦皇島，必去的就是肯德基、麥當(dāng)勞。在那里必點(diǎn)的就是炸薯?xiàng)l。每次都買兩份，吃一份帶一份。奶奶看見了，便說：“我大孫女又帶薯?xiàng)l回來了！”
上小學(xué)時(shí)，因?yàn)樽鳂I(yè)少，每次寫完作業(yè)總想吃點(diǎn)什么。奶奶知道了，便去超市，買冰柜里成袋的薯?xiàng)l，回家炸給我吃。聽著薯?xiàng)l“唰”一下放進(jìn)油鍋的聲音，我的心都隨著奶奶筷子的移動(dòng)而舞蹈。看著金光閃閃的薯?xiàng)l放在潔白的盤子里，我的口水早已“飛流直下三千尺”。
奶奶滿臉笑意，寵溺的看著我，盡管她的.頭上滿是汗水，汗水順著她的頭發(fā)直流到臉頰，可奶奶絲毫不在意。
后來，奶奶嫌超市里的薯?xiàng)l太貴，不劃算，便自己動(dòng)手做。她先用力把土豆一點(diǎn)點(diǎn)的削皮，再用勺子尖把土豆凸凹不平的表面里的泥挖干凈，沖洗之后，奶奶用菜刀把土豆切成小條狀，一點(diǎn)點(diǎn)多余的土豆都不放過。等她把土豆扔進(jìn)油鍋后，眼睛便眨都不眨的盯著那一鍋土豆條，生怕土豆條糊了。
奶奶總喜歡把土豆條炸成金黃色，我曾和她說過淡黃色的更好吃，她也不與我爭辯，炸了一鍋金黃色的薯?xiàng)l，炸了一鍋淡黃色的薯?xiàng)l。我一嘗，淡黃色的味道遠(yuǎn)不及金黃色的好吃。
奶奶自己切的薯?xiàng)l長得不好看，有的高有的扁，可奶奶炸后的味道絲毫不遜色于肯德基的“標(biāo)準(zhǔn)薯?xiàng)l”，甚至比那還好吃，讓我覺得：“此物只應(yīng)天上有”。
奶奶漸漸老了，可她炸薯?xiàng)l的技術(shù)依舊不減，味道依舊不變。而我該拿什么來感謝你，我親愛的奶奶！
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇31
有人喜歡繪畫，畫出中國名勝古跡;有人喜歡舞蹈，表演各個(gè)民族舞蹈;有人喜歡做小實(shí)驗(yàn)，開闊自己的視野。而我對做美食卻是情有獨(dú)鐘。
周末，我意外刷到這么一個(gè)視頻：炸薯?xiàng)l。天生好奇心巨強(qiáng)的我當(dāng)然也要嘗試著去做，我便開啟我的薯?xiàng)l之旅。
我迫不及待地去超市采購我所需要的東西，超市商品琳瑯滿目，這么多東西頓時(shí)讓我目不暇接，這邊是零食區(qū)，那邊是蔬菜區(qū)......啊！找到了，冷凍區(qū)在那兒！我飛奔了過去，迅速拿起一袋已經(jīng)冷凍好的薯?xiàng)l放進(jìn)采購籃里。我又去調(diào)料區(qū)拿了一罐胡椒粉和一罐孜然粉。
回到家，我先把所有東西擺放好，剛擺好我就犯難了：怎么炸薯?xiàng)l�。课乙郧耙矝]有做過，萬一炸不好怎么辦？一時(shí)間，所有的問題像漲潮了一樣全都涌上前讓我不知所措。我靜下心來，先小心翼翼地在一個(gè)鐵鍋里慢慢倒進(jìn)一些油，開到小火讓油先沸騰起來。等到薯?xiàng)l解凍后，拿起一兩根放進(jìn)鍋里�！疤邸闭l知?jiǎng)偘咽項(xiàng)l放進(jìn)去，油就濺出來，把我的胳膊燙了個(gè)小泡，痛得我直咬牙，等我的疼痛減輕一些后，我便又開始第二次嘗試，我提心吊膽輕輕地把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，一根、兩根、三根、四根......總算全部放進(jìn)去了，好一會(huì)兒，我拿起筷子上下翻動(dòng)。然后就是漫長的等待，我夾起一根，嘗了嘗不行，再等一會(huì)兒，此時(shí)的薯?xiàng)l已經(jīng)變得金黃，陽光照上去閃閃發(fā)光，大概一刻鐘后，我關(guān)了火把他們盛到盤子里。
嗯！薯?xiàng)l酥酥脆脆，美味極了，薯?xiàng)l自帶的香和胡椒粉的.辣，孜然的香，令人回味無窮！
嘗到了自己的勞動(dòng)成果，我激動(dòng)不已！
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇32
暑假里的我每天都會(huì)去游泳，而每次游泳之后都會(huì)筋疲力盡，這個(gè)時(shí)候我就會(huì)去多美奇美美的吃上一頓炸薯?xiàng)l，而且百吃不厭�？墒钦ㄊ�?xiàng)l太貴了，吃了幾次之后我就囊中羞澀了，所以我決定自己學(xué)著炸薯?xiàng)l。
我先挑了一個(gè)又大又圓的土豆，用削皮器慢慢的把它的“臟衣服”剝掉，削干凈的土豆是淡黃色的，它就像一個(gè)新鮮的雞蛋一樣靜靜的躺在案板上。我拿出菜刀小心翼翼地先把土豆切成一厘米厚的片，又把土豆片切成了又大又粗的`長條。接著我拿出盆接滿水，把切好的土豆條全部放進(jìn)水里浸泡，這樣做是為了把土豆條表面的淀粉泡掉，一會(huì)炸的時(shí)候不會(huì)粘在一起，味道也更好。這邊，我把土豆條從盆里撈出來瀝干水放在一旁，那邊，我往熱鍋里倒入小半鍋油。可是我不知道什么時(shí)候放入土豆條合適，爸爸就教我一個(gè)好辦法：等油燒熱后往鍋里放一�；ń�，如果花椒冒泡了就說明油的溫度合適了。
一切準(zhǔn)備就緒，終于要開始炸了。我把處理好的土豆條倒入油鍋，只聽“滋啦”一聲，然后就看見土豆條在油鍋里上下翻騰，它們沐浴在油的海洋里，盡情的歡愉，每一條土豆都爭先恐后地吸收著油的營養(yǎng)和溫度，直到它們都被炸成金黃色，完成了華麗變身的土豆條才安靜了許多，像是全身的能量已經(jīng)耗盡，只等著我來把它們?nèi)繐瞥鰜怼?/p>
看著滿滿一盤子金燦燦的薯?xiàng)l，我已經(jīng)垂涎三尺了，我咽了一口口水，忍受著美食的誘惑，往薯?xiàng)l里撒了一點(diǎn)鹽，放了半勺雞精，又捏了一些孜然，最后我拿出小碟子倒了一些番茄醬。
�。∥乙呀�(jīng)等不及要吃掉它了，真是人間美味啊！讓我來品嘗品嘗你吧！哇，不僅聞著香噴噴，吃著也是津津有味，心里更像吃了蜜一樣。我終于知道了自己炸的薯?xiàng)l是多么的好吃！
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇33
我是一個(gè)地地道道的美食家，我吃過許多類美食，在油炸食品中，我最愛吃還是要數(shù)薯?xiàng)l了，薯?xiàng)l外酥里嫩，十分誘人，每次去德克士我首先點(diǎn)的就是薯?xiàng)l。
前幾天，我在網(wǎng)上無意間看見一個(gè)教炸薯?xiàng)l的視頻，因?yàn)槲矣杏掠趪L試的精神，看我視頻的我決定要試一試。
第二天，我買來了馬鈴薯，又看了一片視頻，一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)之后，我便開始炸薯?xiàng)l了。
炸薯?xiàng)l首先給馬鈴薯削皮，我把馬鈴薯洗干凈，用手指輕輕地刮，可我把手指甲都刮破了，也進(jìn)展不快，凹凸處，我無論怎樣刮，都不行。媽媽看見了，說：“哪里有用手指刮馬鈴薯皮的，應(yīng)當(dāng)用專門的'刮皮刀來刮對于凹處的部分用牙簽輕輕地一挑，凹處的皮頃刻被剔除了，這樣馬鈴薯的皮就弄干凈了。”第一步，完成后，我將實(shí)施第二步，第二步是切馬鈴薯，這對我來說可是難事，我學(xué)著媽媽切菜的樣子，將馬鈴薯橫放在切板上，朝中間一刀切下去，沒想到這馬鈴薯調(diào)皮跑掉了，而刀被卡住了，我使出好大的勁才拔出來。我繼續(xù)切起來，那馬鈴薯似乎聽話了，慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯?xiàng)l放入水盆里，用熱水浸泡十幾分鐘。終于可以炸薯?xiàng)l了，我心里有些激動(dòng)。我學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙，先往鍋里倒油，等油熱了，再把薯?xiàng)l倒進(jìn)油鍋里，這時(shí)油鍋里冒出許多小泡泡，不斷發(fā)出“吱溜、吱溜”的聲音，薯?xiàng)l漸漸變成黃色，我操起一把專門勺子，小心翼翼地翻了翻，誰知“啦”的一聲，油濺到我身上。一會(huì)兒薯?xiàng)l全部變黃了，我關(guān)好煤氣灶，用勺子將炸好的薯?xiàng)l舀起放到盤子里，旁邊還放上了全家人愛吃的番茄醬。一家人吃著香噴噴的薯?xiàng)l，都夸我長大了，懂事了。我心里甜滋滋的。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇34
今天，我忽然間想吃炸薯?xiàng)l了，本想讓媽媽滿足一下我這張貪吃得嘴，可媽媽卻說：“這次考試考得這么差勁，沒挨揍就是好事了，還讓我給你買炸薯?xiàng)l，真是異想天開。”說完，便去睡午覺了。我心想：“哼，不買就不買，還這么嘮叨，我自己做去�！约簞�(dòng)手，豐衣足食’嘛！”我偷偷地溜進(jìn)廚房，開始了一段自己豐衣足食的經(jīng)歷：
我先用小刀削土豆皮，可我還是一個(gè)新手，新手畢竟不熟練，削了一會(huì)，差點(diǎn)兒就削著了手，我又用小勺刮，這項(xiàng)工作可算做完了，累死本姑娘也。然后我又往鍋里倒油，這項(xiàng)工作做得還不錯(cuò)，可是下一步就難住我了!這一步就是切土豆。
切土豆可是一個(gè)大問題，看著土豆平時(shí)在老媽手里非常聽話老媽切它那是易如反掌�？墒窃谖沂掷锼筒宦犑箚玖恕Ｒ粫�(huì)往這滾，一會(huì)往那滾，為此，我還教訓(xùn)了它一頓，它好像聽懂了，終于愿意犧牲了。土豆終于切完了，雖然個(gè)個(gè)“有胖有瘦，有高有矮”，但我還是挺高興的。我把土豆一條一條的放進(jìn)油鍋里，媽媽從前說過，要想油炸東西，不能往里面扔，要慢慢的往里面放，不然崩起來的油濺到臉上，會(huì)起泡的。放完了，我在旁邊耐心的等待。一會(huì)，薯?xiàng)l就炸好了，金黃金黃的，一看就會(huì)讓你垂涎三尺，我迫不及待的吃了一口，“啊，燙死我了！”不過仔細(xì)品嘗起來，還是蠻好吃的，薯?xiàng)l的外面酥酥的，里面軟軟的.，在沾點(diǎn)番茄醬，簡直就是人間美味！我又給我那嘮叨的老媽留了點(diǎn)，讓她嘗嘗我的手藝，別就知道門縫里看人。
瞧!這就是本姑娘的杰作，眼饞了吧？那就自己親自試試吧！
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇35
下午，我已餓的饑腸轆轆。佳麗提意說：“要不我們炸薯?xiàng)l吧！”炸薯?xiàng)l！這我可不敢想！如果沒有大人看著，可能會(huì)有意想不到的后果�！拔以诩依镎ㄟ^，沒事.試試也好，就當(dāng)做我的第一次，沒準(zhǔn)能成功呢！
我把沉重的鍋挪到燃?xì)庠钌希侔延偷谷脲佒�。金燦燦的油卻變了色，成了棕色。接下來做什么？我抓耳撓腮.哦，我的土豆沒切！我把沾有泥巴的土豆從籃子里拿了出來，給它削皮。削完了洗，再切......一條條土豆寬度不一致，反正能吃才是正道！我拿了個(gè)菜盆放了很多的面粉，里面還加了點(diǎn)炸雞調(diào)料。我打開水龍頭放點(diǎn)水進(jìn)去，再攪拌均勻。之后，把土豆條兒放進(jìn)去，讓面粉裹在土豆上。
我打開煤氣，把火開起來燒油。爸爸說，把油燒的冒泡了，就可以放吃的炸了！還說，他七八歲時(shí)就會(huì)做飯。有次他點(diǎn)火，差點(diǎn)兒就吧屋子給燒了！
不一會(huì)兒，從鍋底冒出了一串又一串的小泡泡，這就可以炸了！我用筷子小心翼翼地把土豆放入滾燙的油鍋中�！皣W--”鍋里濺起了淘氣地油花，土豆被好多氣泡包圍起來了。起初我放了幾個(gè)，試試味道。等到薯?xiàng)l成金黃色時(shí)，就可以起鍋了！我迫不及待地夾起一根薯?xiàng)l。嗯？什么味道？沒放鹽！不過幸好只炸了三根，我給剩下的土豆都加了鹽。但是為什么不是外脆里嫩呢，我突然想到，我沒有回火炸，我立即將油溫加熱，再將炸過第一遍的薯?xiàng)l倒入鍋中，只見這次鍋里翻起了很多的`泡泡，發(fā)現(xiàn)薯?xiàng)l立即變得金燦燦的了，我立即撈起薯?xiàng)l，起鍋咯，�。。�！人間美味呀，第二次，果然成功了！
我把炸薯?xiàng)l的狀況告訴了爸爸，爸爸向我豎起大拇指：“好樣的！失敗是成功之母哦！”
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇36
清晨，我睜開朦朧的雙眼，拉開遮住陽光的窗簾，就像是拉開了新的一天，開啟了新的章程。
我穿好衣服，迷迷糊糊的走到了陽臺，兩眼瞬間射出了金光，在陽臺的角落里竟然放著一根根黃金，在好奇心的驅(qū)使下，我快步走到跟前卻，頓時(shí)像泄了氣的氣球，原來只不過是切成條的土豆。
這時(shí)媽媽也醒了，看著疑惑不解的我，解釋道：“這是老早以前你爸買的土豆，媽媽給你拿來準(zhǔn)備做薯?xiàng)l。已經(jīng)煮好了，就剩下炸了，但要把水曬干，等到中午才可以做�！苯酉聛硎锹L的'等待時(shí)間，我盼星星，盼月亮，終于盼到了中午。
媽媽開始炸薯?xiàng)l了，只見媽媽先把鍋燒熱，在鍋里倒上油，油熱以后媽媽嫻熟地把土豆大把大把的丟進(jìn)鍋里，我卻只敢一小根一小根往油鍋里小心翼翼地放，放進(jìn)一根土豆條，立刻快速把手提起來，生怕油濺到手上。
不久薯?xiàng)l就炸好了，媽媽拿出一個(gè)盆，把炸好的薯?xiàng)l撈出，放在盆里，接著拿出甘梅粉和孜然粉，往盆里撒了一些，用手一顛，接著再往盆里撒些甘梅粉和孜然粉，再用手一顛，讓每根薯?xiàng)l上都裹滿甘梅粉和孜然粉。
最后媽媽又拿了一個(gè)碟子，在碟子里倒了一些番茄醬，把炸好的薯?xiàng)l和番茄醬一起放在餐桌上。我迫不及待地拿了一個(gè)薯?xiàng)l小心翼翼地蘸上番茄醬，輕輕地咬了一口，酸酸甜甜的，真好吃。沒想到硬邦邦的土豆現(xiàn)在變得脆脆的，那香味直沁心田，吃過之后，讓人渾身充滿了力量，真是美食中的經(jīng)典。
其實(shí)，在許多平凡的崗位中，人們都要學(xué)會(huì)變化。就像這薯?xiàng)l，由硬變軟，令人回味。生活亦是如此，在變化多端的世界里，要勤于思考，要學(xué)會(huì)變化。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇37
我最喜歡吃的東西就是炸薯?xiàng)l了。以前媽媽總是帶著我去麥當(dāng)勞啊、肯德基里面吃，總是一吃就吃不夠，而且還很貴。今天，媽媽特意買回來了新鮮的土豆，說是要給我做炸薯?xiàng)l吃，我高興極了，就鬧著要跟媽媽學(xué)，媽媽毫不猶豫就答應(yīng)了。
炸薯?xiàng)l前，媽媽先把土豆刮去了皮，切成長條，用水淘一下，控控水。最后放一點(diǎn)鹽、五香粉，腌制十幾分鐘。
炸薯?xiàng)l開始啦!只見媽媽先把花生油倒入鍋里，打開了火。等油熱了，向上翻滾的時(shí)候，小心翼翼地放入一小部分土豆條。由于土豆條上面帶有水分，所以它在熱油鍋里“啪啪啪”地響，像放炮一樣。這時(shí)候你的臉千萬不能離油鍋太近，臉不能正對著油鍋，以免鍋里面砰出的熱油花子濺在你的身上，燒傷了皮膚。但是呢，你還要一只手拿著筷子，在鍋里扒拉土豆條，讓土豆條受熱均勻。等到土豆條泛黃的`時(shí)候，你要把火關(guān)小一點(diǎn)，如果火太大了，就會(huì)把土豆條炸糊，吃起來就會(huì)有苦味。最后，等到所有的土豆條都變成了金黃色的時(shí)候，那么，土豆條就炸好啦！把土豆條撈出來，控控油，就可以吃嘍！
看著一盤金黃金黃的、香氣撲鼻的土豆條，我的口水都流下來啦!^,^我忍不住就拿起一個(gè)土豆條吃了起來。哇！外焦里軟，嚼上幾口，那真是滿口生香！在沾一沾山楂醬，那更是別有風(fēng)味，讓我越吃越愛吃！我一看盤子里，只剩下一小點(diǎn)了，看來，我還是抵擋不住美食的誘惑啊，太好吃了！
通過這次炸土豆條，讓我感受到：好吃，省錢，又解饞！而且，我還學(xué)會(huì)了一件手藝。這讓我更加熱愛生活，熱愛生活中的一點(diǎn)一滴！
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇38
寒假已過去了，但有很多有趣的事情，我依然記憶猶新，比如拜年，吃團(tuán)圓飯，放煙花等。而我印象最深刻的算是學(xué)炸薯?xiàng)l了。
那天中午，媽媽帶我去吃“麥當(dāng)勞”，吃著黃澄澄的薯?xiàng)l，聞著香噴噴的熱氣，我心想：要是我能學(xué)會(huì)該多好！這樣既可以在家吃到薯?xiàng)l，又可以借此機(jī)會(huì)可以好好表現(xiàn)一下自己!
說干就干，我讓爸爸去超市買了兩個(gè)土豆，準(zhǔn)備回家自己動(dòng)手學(xué)做油炸薯?xiàng)l。回到家，我便熱火朝天的忙了起來。我先將土豆洗干凈，又削掉皮。這時(shí)，媽媽把油倒到鍋里，把油先加熱。我開始切條。手上拿著刀，我不禁心驚膽戰(zhàn)。我一直深呼吸來緩解緊張的心情。
這時(shí)候，先前放下去的油熬熱了，我急切地拿起一根薯?xiàng)l準(zhǔn)備試試�？粗序v的油鍋，我一緊張，薯?xiàng)l便從我手中掉了下去，碰到油之后便爆了起來，油濺到我的手上�！昂脿C啊”！我捧著手大叫。媽媽趕緊把我的手放在水龍頭下沖了沖，安慰我說：“沒事，很快就不痛了。你要沿著鍋邊慢慢放下去�！甭犃藡寢尩脑挘野胄虐胍�，但還是小心翼翼地把薯?xiàng)l順著鍋沿滑鍋中。噼噼啪啪，鍋里冒了白煙，我趕緊用筷子翻了幾下。過了一會(huì)兒，薯?xiàng)l的顏色變成了金黃色。媽媽告訴我這時(shí)薯?xiàng)l炸好了。我迫不及待的拿來盤子，用筷子把薯?xiàng)l都夾了起來，端上餐桌，把爸爸媽媽叫來吃。他們嘗過后都說我很厲害，第一次做就能做出這么好吃的.東西。媽媽說：“真是太好吃了，跟‘麥當(dāng)勞’里面的薯?xiàng)l沒什么兩樣�！蔽倚睦锩雷套痰�。
這次炸薯?xiàng)l，我不僅獲得了成功，還明白了很多道理：生活中的事情，不管大小，只要你靜下心來，全身心投入進(jìn)去做，就能得到成功！
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇39
炸薯?xiàng)l是現(xiàn)在小朋友非常受歡迎的油炸食品之一，所以我也不例外，“炸薯?xiàng)l”也是我的最愛。今天，我剛剛上完課，就迫不及待地回到家，因?yàn)榻裉煳乙蛬寢寣W(xué)炸薯?xiàng)l。
當(dāng)我回到家中，媽媽已經(jīng)把所有的材料都準(zhǔn)備好了，只等著我來了。我把那包冷冰冰的冷凍薯?xiàng)l緊緊地?fù)г趹牙�，看著這包令我愛不釋手的薯?xiàng)l，我有些心“軟”了。要是炸焦了怎么辦？要是沒炸好怎么辦？要是……這些疑慮都在我心中回蕩。不過，再想想，平日里，媽媽炸的`香噴噴的薯?xiàng)l，我還是準(zhǔn)備來試一試。
我先在鍋里倒了些橄欖油，等油熱了，就小心翼翼地把薯?xiàng)l沿著鍋邊倒了下去，生怕被油賤到�？墒�，這油真是防不勝防，當(dāng)我倒到最后一些時(shí)，一不小心，薯?xiàng)l全都掉了下去，這下油可發(fā)起威來，油像煙花一樣“噼里啪啦”地爆了起來，可把我嚇了一跳，鍋鏟都差點(diǎn)掉地上。哎，看來媽媽每次做菜還都有些“危險(xiǎn)”的。接下來的一步，也就是重要的一步，那就是翻炸薯?xiàng)l。這可真不容易，剛開始，媽媽手把手地教我，我也就順?biāo)浦鄣胤晒状�，可是�?dāng)輪到我自己動(dòng)手時(shí)，可亂了手腳，任憑我怎么使勁用鏟子鏟薯?xiàng)l，可它們就是不聽使喚，一個(gè)也不肯翻過身來。過了一會(huì)兒，好不容易有兩條薯?xiàng)l有點(diǎn)動(dòng)靜，可是，卻因?yàn)槲矣昧^猛，跳出了這火熱的油鍋，真是一些“調(diào)皮鬼”。它們竟然跟我玩起了“捉迷藏”，我用鏟子在后面追，它們卻躲得快。過了兩三分鐘，大概是因?yàn)槲覍λ鼈兺Α皽厝帷�，大家之間也有了親切感，它們終于開始聽話了。大約又翻了幾分鐘，薯?xiàng)l都開始變黃了，我關(guān)了火，灑了些鹽，又小心地把油瀝干，最后把薯?xiàng)l裝入盤中。一盤“色、香、味”具全的炸薯?xiàng)l就出爐了。我忍不住用手拿了兩根嘗嘗，恩，味道好極了！接著我又去給爸爸媽媽嘗嘗，雖然這味道雖然不比肯德基、麥當(dāng)勞做的好吃，可吃在嘴里，甜在心里。大家都無比地快樂。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇40
在暑假里，我和媽媽一起“合作”，學(xué)會(huì)了制作一道美食，每次回想起來，都禁不住要咽幾下口水……
一天下午，我很想吃薯?xiàng)l，就纏著媽媽。我一邊不住地?fù)u動(dòng)著她的肩膀，一邊撒著嬌。媽媽實(shí)在受不了了，扮著鬼臉笑著說；“其實(shí)，我—也—想—吃——”
“要不我們自己做吧，自己做的還要干凈些！”
“好呀！”我一下子蹦起來沖向廚房，抓起一個(gè)大土豆，洗干凈，三下五除二就把皮刨好了。接著，我拿起刀，先切片，再切條。切條時(shí)，我將幾片疊起來一起切的.，這樣既省時(shí)間又方便……
這時(shí)，媽媽也來了。她將切好之后的薯?xiàng)l用清水洗凈，瀝干，放入保鮮袋里，放進(jìn)冰箱冷凍五分鐘。因?yàn)橐邷赜驼�，媽媽就接管了“�?zhàn)場”。我在旁邊不停地支招“先一點(diǎn)點(diǎn)放進(jìn)去炸，然后全部一起炸……”我架起鍋蓋給媽媽當(dāng)“盾牌”，生怕濺起熱油燙傷媽媽的“玉手”。
小土豆條們一個(gè)一個(gè)滑入鍋，在油里游來游去，冒起了一串串的小泡泡，慢慢的從淡黃色逐漸變成金黃色。我急忙喊道：“媽媽，快點(diǎn)呀，把土豆條趕緊撈起來，不然要焦了！”媽媽慌慌張張拿來漏勺撈出土豆條放入盤中。一股土豆的清香味撲鼻而來，真令人嘴饞！媽媽趁我不注意，偷偷地將一根薯?xiàng)l塞到了嘴里，叫道：“好吃，真好吃！”“媽媽，還沒做好，你咋先偷吃了呢？”“啊！還沒好啊，不是炸一遍嗎？”媽媽驚訝地說。我小眼瞪著，一臉無奈地說：“媽媽，這薯?xiàng)l要分兩次炸呢，這樣的薯?xiàng)l才會(huì)更好吃�！�
看著金黃的薯?xiàng)l，我欣喜若狂！連忙抓起一根嘗了嘗，又脆又香！我一邊開心地吃著，一邊夸獎(jiǎng)道：“媽媽做的真好，以后我再也不去外面買了�！眿寢尩靡獾匦α诵Γ骸斑@可少不了你的指點(diǎn)哦！”
這是一份普普通通的薯?xiàng)l，看著媽媽美美地吃著薯?xiàng)l，我感受到了滿滿的愛意和幸福！
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇41
前幾天，我們?nèi)コ钥系禄敲牢兜氖項(xiàng)l仿佛還留在我的嘴里，害得我每天都想吃它，今天去超市，我看見冰柜里擺放著薯?xiàng)l，就馬上叫媽媽買它，準(zhǔn)備回家找薯?xiàng)l。
到了家，我迫不及待地打開薯?xiàng)l包，拿出一些去炸，可是我怕炸得油四處亂濺，就去請求媽媽幫我炸，誰知媽媽不肯幫我，說：“自己想吃的東西應(yīng)該自己做，不要依靠別人�！蔽艺f：“我怕油濺到我�！蔽以偃埱�，媽媽才肯幫我。我打開煤氣灶，把鍋燒干，拿出舅媽給我們的菜油，（這油和金龍油不一樣，是舅媽家自己軋的油，比普通的油黑一點(diǎn)，絕對是純天然的。）
我把油倒進(jìn)鍋里，順手拿起薯?xiàng)l準(zhǔn)備吧它扔下去，媽媽趕緊攔住我說：“兒子，這油還沒熟，不能放，要等它不冒泡了才能放。”嘿，這菜油還會(huì)冒泡泡，真是頭一回聽說。嗨，真神奇！菜油不停地冒出一個(gè)個(gè)小氣泡，不過四周的泡泡聚集到中間時(shí)，又馬上消失了。
不一會(huì)兒，油不在冒泡，改冒青煙了。媽媽說：“油已經(jīng)熟了，可以把薯?xiàng)l放下去了。”我聽了，馬上拿了一把薯?xiàng)l扔下去，“嘶”一聲，油濺得到處都是，嚇得我立刻逃出廚房。媽媽也被嚇了一跳，大聲說：“不是扔，是輕輕地放！”我再也不敢放薯?xiàng)l了，媽媽只好親自動(dòng)手。
我膽戰(zhàn)心驚地躲在媽媽身后，只見媽媽把薯?xiàng)l輕輕地放如油鍋中。“滋滋滋”，薯?xiàng)l在油鍋里冒出許多泡泡，油并沒有像剛才那樣跳出來。媽媽示意我拿起鏟子翻炒，我小心地給薯?xiàng)l翻身，沒幾分鐘，白色的.薯?xiàng)l變成金黃色的了，我興奮地叫著：“媽媽，媽媽，薯?xiàng)l炸熟了！”。
媽媽說：“還沒炸好，我們要等它里面也熟了才能吃�！庇终艘粫�(huì)兒，薯?xiàng)l由金黃變成焦黃了，媽媽夾起一根薯?xiàng)l，吹了吹，送到我嘴邊說：“嘗嘗熟了沒有？”我輕輕一咬，軟軟的，香香的，美味極了。我手舞足蹈地說：“炸熟了，炸熟了，媽媽趕緊出鍋！”媽媽吧薯?xiàng)l瀝干油，裝進(jìn)盤子。
我端起薯?xiàng)l，倒上番茄醬，狼吞虎咽地品嘗著自己的杰作。媽媽在一旁笑到：“饞貓！”
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇42
從我出生到現(xiàn)在，已經(jīng)經(jīng)歷了12個(gè)年頭。我從生活中學(xué)到了不少本領(lǐng)，其中讓我印象最深刻的是——自己嘗試炸薯?xiàng)l。
記得那天，爸爸媽媽都去上班了，家里只剩下我一個(gè)人，我的肚子又在“咕咕”地叫。這時(shí)候，我想：干脆一不做，二不休，自己炸薯?xiàng)l，因?yàn)槲乙埠镁脹]嘗試過薯?xiàng)l的“美味”了。首先，我從冰箱拿出昨天買的土豆，把他們洗干凈后，我就開始捎去皮。它們就像調(diào)皮的孩子，剛一拿到水里，就從我的手里滑了下來。幾經(jīng)周折，我總算把它們給“處理”完畢了。可我一見到鋒利的刀子，就不禁打了個(gè)寒戰(zhàn)。我前幾天才被它傷到手，有道是“一朝遭蛇咬，十年怕井繩”，我真有點(diǎn)想打退堂鼓，但禁不住美食的誘惑，還是要切，于是，我右手緊握菜刀，左手壓緊土豆，橫豎交叉切，可切出的土豆條卻像一個(gè)“妖怪”，厚薄不一，厚的像胖叔叔，薄的像美女，可這也沒辦法，誰叫我不是炸薯?xiàng)l的.料呢，現(xiàn)在媽媽也不在家，沒法教我，我也只好將就著把它們放在盆子里用醬料腌制，可總有那么幾根不聽話的土豆兒，總不把醬料往身上沾。我費(fèi)了好大的勁，才把土豆條腌制好了。接下來我開始鍋煎了，我先擰開煤氣灶，只見藍(lán)色的火苗快樂地舔著鍋底，像一個(gè)個(gè)藍(lán)色的小精靈。接下來我又手忙腳亂地往鍋里倒了點(diǎn)油，薯?xiàng)l宛如壯士般英勇地相繼往下跳，鍋里頓時(shí)就響起鞭炮似的“噼里啪啦”聲。可能是鍋里還有小水珠吧，里面的油便瘋狂地往外濺，嚇得我不敢靠近這兇猛的“火爆龍”，待它“情緒”慢慢穩(wěn)定下來，我就趕快走到鍋前，拿了把鏟子把土豆條翻了個(gè)身，然后我拿了個(gè)盤子，眼疾手快地把土豆條倒進(jìn)了盤子里。這時(shí)，土豆條已經(jīng)脫胎換骨，變成金光閃閃的薯?xiàng)l了。我往它們上面再放上番茄醬，我嘗了一口，口感更好，不得不佩服自己的本領(lǐng)，竟然能做出與肯德基的薯?xiàng)l媲美的炸薯?xiàng)l。
Yes！我終于嘗到了成功的味道了。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇43
“吃薯?xiàng)l嘍！”奶奶笑容可掬高聲說著，并端來一盤香噴噴的薯?xiàng)l。我吃著香甜可口的薯?xiàng)l，心想：我自己也不可以試一試嗎？
第二天一早，我便熱火朝天地干起來。奶奶見我那么忙，奇怪地問：“佳佳，你到底要干什么呀？”“等一會(huì)兒您就知道了！”我神秘地說。我先將奶奶買回來的幾個(gè)馬玲薯洗干凈，用小刀去掉粗糙的皮，頓時(shí)，粗糙的皮不見了，取而代之的是淡黃的土豆，那淡黃的土豆就像小孩子滑潤的臉蛋。然后將淡黃的土豆切在長約七厘米，寬約1厘米的`條兒。那條兒真細(xì)呀！細(xì)得像一根根麥桿；那條兒真黃啊！黃得像新鮮的桔子皮；那條兒真滑呀！滑得比粉條兒還滑，薯?xiàng)l兒切好了，我再用開水燙一下，便準(zhǔn)備炸了。我把鍋放到煤氣灶上，打開煤氣灶的開關(guān)，然后在鍋內(nèi)放入一勺油，再加四、五顆花椒，一小勺鹽。油熬熱后，我用手將薯?xiàng)l有秩序地排列在油鍋里，就像正在排隊(duì)的士兵。放土豆下去時(shí)，油鍋里吱吱……地唱了起來，那歌聲真好聽，賽過小百靈。鍋里還不時(shí)地冒起一些油泡，那些亮晶晶的油泡兒如同一層保護(hù)膜，圍繞著這些薯?xiàng)l。有時(shí)候油還濺到手上來，我忍著疼，繼續(xù)炸薯?xiàng)l�？粗伬锝馉N燦的薯?xiàng)l，嘴里含滿了口水，手也不覺得疼了。這時(shí)，意料之外的事發(fā)生了，油鍋里薯?xiàng)l挨得越來越緊，到最后居然粘在了一起，成了一窩薯“餅”！我試圖用鍋鏟把它們分開，可是他們卻死死地粘在一起，像幾十個(gè)兄弟姐妹一起來對付我，它們的計(jì)策就是死死抱在一起不分開。我哭笑不得，百思不得其解。
站在一旁的奶奶早已笑得前仰后合了，說：“原來你要炸薯?xiàng)l��！薯?xiàng)l在炸之前要把他們在水里浸泡10分鐘左右再炸。否則就只有薯‘餅了，而且下一次一次性就把土豆條倒下去了，這樣就不會(huì)炸成薯餅，也不會(huì)被油燙著�！蔽野凑漳棠陶f的，果然，薯?xiàng)l沒有粘在一起，沒有聯(lián)合起來，而時(shí)分開了。
哈哈！我成功了！失敗是成功之母。吃著自己做的薯?xiàng)l，我開心極了。
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