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【精品】第一次下廚作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編精心整理的第一次下廚作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
第一次下廚作文1
今天爸爸媽媽不在家,媽媽早上臨走前交代我晚上要做飯,我點(diǎn)頭答應(yīng)說(shuō)好。其實(shí)我心里卻很擔(dān)心,好久沒(méi)有下廚了,肯定很生疏了吧。
到了晚上的時(shí)候,我就開(kāi)始做準(zhǔn)備了。我先把米洗干凈,然后放到電飯煲里,開(kāi)始煮飯了。然后我就準(zhǔn)備做菜,我看看家里,只有土豆,青椒,雞蛋,黃瓜這些材料,我眼珠一轉(zhuǎn),嗯,就做三個(gè)菜,炒土豆片,煎雞蛋,涼拌黃瓜。
我把土豆去皮,切成很薄的一片一片的,又把青椒洗干凈切成長(zhǎng)條,裝在盤(pán)子里。我再把黃瓜洗凈切成條,裝到碗里。然后在冰箱里找到三個(gè)雞蛋,我敲碎它們?nèi)缓髷嚢杈鶆颍派消},雞精,胡椒粉,大蒜,青椒一些作料,然后不停的攪拌。
最后,我打開(kāi)煤氣灶,開(kāi)始放油在鍋里,燒熱之后,我首先做的是煎雞蛋,結(jié)果由于火候太大,而煎的略微有點(diǎn)糊。但是我沒(méi)有放棄,我決定第二盤(pán)菜一定要做好。雞蛋很快就煎好了,我起鍋把雞蛋裝到碗里。然后把色拉油倒入鍋里,油燒開(kāi)了之后,我把土豆和青椒倒入鍋里,加上作料開(kāi)始翻炒, 不一會(huì)兒,土豆金黃一片,香味飄散開(kāi)來(lái),被油炒過(guò)的土豆片金瑩剔透,好看極了,我用鍋鏟試探了一下,土豆差不多熟了,我就起鍋了。裝的滿(mǎn)滿(mǎn)的一盤(pán)。再就是涼拌黃瓜了,我把醋,香油,辣椒粉,味精,雞精,胡椒粉等等一些作料都倒入碗里,最后撒上鹽,開(kāi)始拌勻,黃瓜的`清香混合著作料散發(fā)出來(lái)的香味充斥著我的嗅覺(jué),我的肚子不自覺(jué)的開(kāi)始叫起來(lái)了。
我把菜都端到餐桌上,擺好碗筷,等待爸爸回來(lái)。今天媽媽交代的任務(wù)我圓滿(mǎn)成功的完成了,做了三道菜,心里有著小小的滿(mǎn)足感,我感覺(jué)我又進(jìn)步了。
第一次下廚作文2
今天是外公的生日,送外公什么禮物呢?冥思苦想后,我決定為他做一份煎蛋當(dāng)生日禮物?墒俏覐臎](méi)下過(guò)廚房啊?在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)啟我的第一次下廚經(jīng)歷。
首先我拿出煎蛋鍋,在里面倒了點(diǎn)油,再打開(kāi)煤氣灶。要等油熱了才能放入雞蛋,這個(gè)時(shí)候我可不是閑著的,我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,緊緊地握在手中,以免它掉了。“!”廚房里傳出我的一陣尖叫聲,油就像活潑的小精靈紛紛蹦出來(lái),把灶臺(tái)鬧的一塌糊涂。得趕緊把雞蛋請(qǐng)進(jìn)鍋里,先擺出拔河的姿勢(shì),再把臉扭向一旁,緊閉眼睛,我“啪啪”地把雞蛋敲了幾下,偷偷地一看有裂縫了,就使勁的用大拇指按下去,說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,雞蛋不偏不倚落在煎鍋外面,蛋白像泉水一樣一直往外流。這時(shí)候我驚呆了,趕快叫來(lái)媽媽幫忙把灶臺(tái)上的蛋清理干凈。
我又去拿了一個(gè)雞蛋,吸取上次的教訓(xùn),看準(zhǔn)、拿穩(wěn),打蛋的時(shí)候特別小心翼翼,對(duì)準(zhǔn)鍋直接把蛋打在鍋里,但是我用力太猛,蛋黃被我捏碎了,我就用筷子在鍋里攪,直到蛋白凝固,才關(guān)上煤氣灶。本想送給外公一個(gè)“大太陽(yáng)”煎蛋,沒(méi)想到現(xiàn)在像一鍋完全煮糊了的'南瓜粥,怎么辦?我靈機(jī)一動(dòng),用黑芝麻做成兩道彎彎的眉毛,用番茄醬做成做一個(gè)向上揚(yáng)起的嘴巴,變成一個(gè)大大的笑臉。端給外公吃,外公鼓勵(lì)我說(shuō):“雖然失敗了,但很有創(chuàng)意,一看到這個(gè)笑臉,就有好心情!
這件事情讓我明白原來(lái)大人燒飯都這么辛苦,我以后再也不挑食了。
第一次下廚作文3
這個(gè)星期,我們虹口小記者站組織了“小鬼當(dāng)家”的活動(dòng)。我們中級(jí)班的主題是“蛋吉蛋利”,任務(wù)是進(jìn)行有關(guān)蛋的.采訪(fǎng)和制作有蛋的菜。
首先是要采訪(fǎng)四位路人,再以20元為限買(mǎi)做菜的食材。我和同組小伙伴順利地完成了采訪(fǎng),也選了自己要做的菜。我選了爸爸最?lèi)?ài)吃的洋蔥炒雞蛋。我們就到超市去選需要的食材了。我先去挑了一個(gè)洋蔥,然后去貨架上拿了一盒雞蛋,總共是15元。我的20元還剩5元,真是想不到。≠I(mǎi)好食材,去老師那里報(bào)告之后,我就開(kāi)開(kāi)心心地回家做菜了。
到家后,我迫不及待地拿出洋蔥雞蛋。在奶奶的指導(dǎo)下,我先洗了洋蔥,要把洋蔥外面一層皮撕掉,洗好后就要切洋蔥了。奶奶示范了切洋蔥的方式,我切著切著眼淚都流出來(lái)了。原來(lái)切洋蔥會(huì)流眼淚呀!自己不親手做,還真不知道呢。我擦去眼淚繼續(xù)切。
切完洋蔥后,奶奶說(shuō):“再切點(diǎn)胡蘿卜絲放進(jìn)去,這樣更好看!庇谑,我又切了點(diǎn)胡蘿卜絲。然后我打了三個(gè)雞蛋,與胡蘿卜絲攪拌均勻后,就開(kāi)始下鍋了。
我先把雞蛋倒進(jìn)鍋中翻炒,熟了盛到盤(pán)子里。然后我再炒洋蔥。等洋蔥炒得差不多,再把雞蛋倒進(jìn)鍋中一起翻炒,放上佐料,一盤(pán)香噴噴的洋蔥炒蛋出鍋啦!奶奶夸我做得好,我也覺(jué)得自己做得不錯(cuò)。沒(méi)想到第一次做菜就做得非常成功,就等著爸爸媽媽回來(lái)品嘗了。
通過(guò)這次活動(dòng),我體驗(yàn)到了做菜的樂(lè)趣,看來(lái)以后要多學(xué)幾個(gè)菜,讓家人品嘗我做的菜,也讓我的廚藝更進(jìn)一步。
第一次下廚作文4
小時(shí)候,我一直對(duì)總能在廚房里弄出可口飯菜的奶奶懷有一絲敬意。每當(dāng)一陣陣沁人心脾的香味從廚房飄出,就會(huì)觸動(dòng)我的味蕾。此時(shí)用“垂涎欲滴”這個(gè)詞來(lái)形容我是再合適不過(guò)了。今天,經(jīng)常在一旁觀摩的我,開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了。我要自己下廚了哦!
望望廚房里的西紅柿,黃瓜和茄子,再看看冰箱里的'牛肉和雞蛋等等,我滿(mǎn)腦子里就凈是出現(xiàn)那些家常便飯。我才不要!我想我第一次下廚應(yīng)該有點(diǎn)創(chuàng)意!
我拿出早上沒(méi)吃的一塊芝麻甜餅,小心翼翼地拿起鋒利的菜刀,一刀一刀地切成小方塊狀。想想奶奶輕車(chē)熟路,手起刀落的樣子,我才知道有些事情做起來(lái)遠(yuǎn)不像看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。我擦掉額頭上的一層汗珠,又拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,敲破裝進(jìn)碗里攪勻。準(zhǔn)備工作就做好了。我先打開(kāi)油煙機(jī),然后謹(jǐn)慎地?cái)Q開(kāi)煤氣罐,把灶具點(diǎn)上了火。接著我學(xué)著奶奶平時(shí)做飯的樣子,像模像樣地把油倒入鍋中。不一會(huì),油就跳起了“扭扭舞”,還不時(shí)吐出小泡泡。這一信號(hào)也告訴我這個(gè)“大廚”要開(kāi)始下一步了。
我將一小塊一小塊的餅放進(jìn)蛋液中攪拌,讓它們充分地融合。然后快速地夾出來(lái)放入鍋中炸。餅在油中左右搖擺著,還不時(shí)發(fā)出很輕的“啪啪”聲。就是這個(gè)聲音,把我膽小的妹妹嚇得像腳底抹了油似的,一溜煙跑出了廚房!罢媸莻(gè)膽小鬼!蔽以谛睦锊恍嫉叵胫。不一會(huì),餅穿上了金黃色的外衣,香噴噴的,讓人看著就流口水。不是說(shuō)“近水樓臺(tái)先得月”嘛,我忍不住先嘗了一個(gè),外酥里嫩,還帶著一絲甜味,真好吃!我立刻放開(kāi)肚皮,大塊朵頤。
沒(méi)想到第一次下廚就取得了成功,我心里說(shuō)不出的得意?磥(lái),以后我不會(huì)讓自己餓肚子啦!
第一次下廚作文5
媽媽常對(duì)我說(shuō):“自己的事情要自己做;在他人需要幫助的時(shí)候,要主動(dòng)地給他人以幫助!彼晕乙渤O耄菏前,我長(zhǎng)大了,爸爸媽媽工作很忙,我應(yīng)該為他們分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù),可以炒炒菜、拖拖地、洗洗碗等等。
說(shuō)做就做,今天是星期天,我決定先學(xué)做菜,來(lái)一個(gè)簡(jiǎn)單的:西紅柿炒雞蛋。要知道這可是我第一次下廚。
我首先從冰箱中取出一只西紅柿,用水洗干凈,接著用刀切西紅柿。平時(shí)看媽媽切西紅柿還挺簡(jiǎn)單的,可是刀在我的手中就是不聽(tīng)使喚,不是西紅柿亂滾,就是刀抓不穩(wěn),費(fèi)了九牛二虎之力終于把它切成了片;接下來(lái)我取來(lái)三只雞蛋,一手拿一只,相互一撞,啊!勁使大了,一只蛋的蛋清、蛋黃全向外跑,趕緊放到碗中,好不容易,打好了雞蛋,加點(diǎn)鹽,用筷子不停地?cái)嚢杈鶆颉:昧,萬(wàn)事俱備!
把火打開(kāi),油倒進(jìn)鍋里,油開(kāi)始沸騰了。下一步怎么辦?先炒西紅柿,還是先炒蛋?我回想了一下媽媽炒菜的過(guò)程,于是先把雞蛋倒進(jìn)鍋里,一會(huì)兒,下面結(jié)殼了,翻過(guò)來(lái),又過(guò)一會(huì)兒,再翻,如此反復(fù),金黃噴香的'雞蛋炒好了,盛起來(lái)。接著我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒一會(huì)兒后,把炒好的雞蛋加進(jìn)去再一起炒,放點(diǎn)鹽,嘗一下,啊,味道鮮美!這一過(guò)程,說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)我在操作中,可是忙得滿(mǎn)頭大汗。從中,我真正體會(huì)到了“世上無(wú)難事,只怕有心人”。
媽媽下班回來(lái),看著我炒的菜,幸福地笑了!第一次下廚雖然只炒了一盤(pán)菜,可我發(fā)現(xiàn)我很有炒菜的天分,我想以后我會(huì)炒出更多美味的菜給爸爸媽媽品嘗。
第一次下廚作文6
以前,都是爸爸媽媽燒菜給我吃。今天,我要親自下廚來(lái)燒一道菜。
我要燒的菜是紅燒橡皮魚(yú)。媽媽告訴我,別看橡皮魚(yú)寬寬扁扁,但要把它燒得好吃并不容易。在媽媽的指導(dǎo)下,我先往鍋里倒了一些油,等油燒熱后,把洗凈的橡皮魚(yú)小心翼翼地放了進(jìn)去,頓時(shí)有幾滴油濺了出來(lái),差點(diǎn)弄臟了我的新衣服,幸好我穿了燒菜用的圍裙。
在我專(zhuān)注地給橡皮魚(yú)翻身的同時(shí),媽媽幫我把切好的蔥放入鍋里,又往里面加了鹽、糖、醋、醬油等調(diào)料。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的煙霧充滿(mǎn)了廚房,我被嗆地直咳嗽。哎呀!原來(lái)剛才太緊張,忘記開(kāi)啟脫排油煙機(jī)了。
終于,一番手忙腳亂之后,橡皮魚(yú)燒好了。媽媽把它盛在盤(pán)子里放到了餐桌上,頓時(shí)一股誘人的香味撲鼻而來(lái),我情不自禁地流出了口水,趕緊提起筷子就著飯大口吃了起來(lái)。香嫩可口的`魚(yú)肉嚼在嘴里心里別提有多高興了。媽媽看到我的臉,立馬笑得彎下了腰,原來(lái)我吃得太急,魚(yú)的湯汁把我的臉“畫(huà)成”了一只“小花貓”。爸爸聞到香味也從書(shū)房走出來(lái)嘗了一口,大大地夸贊了一番。
經(jīng)過(guò)這次下廚,我明白了燒菜并不是我認(rèn)為的那樣——是件簡(jiǎn)單的事。爸爸媽媽在燒菜時(shí)其實(shí)也很辛苦。以后,我要逐漸學(xué)會(huì)燒一些容易的菜肴,也要多做一些力所能及的家務(wù)活,為父母減輕家務(wù)勞動(dòng)的負(fù)擔(dān)。
第一次下廚作文7
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”、“吃飯皇帝大”。這是一個(gè)男女平等的時(shí)代,爸爸是現(xiàn)代的“新好男人”,他的廚藝可不比媽媽差,只要他在家,一定會(huì)大顯身手,展現(xiàn)他“家庭主夫”的魅力。
社會(huì)課本有一課請(qǐng)我們了解菜市場(chǎng)。有一天一大早,我請(qǐng)求爸爸帶我去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。菜市場(chǎng)里的人群摩肩擦踵,好不熱鬧。爸爸靠他精準(zhǔn)的判斷力,買(mǎi)了很多新鮮的海鮮,我看了都垂涎三尺。
回到家,爸爸請(qǐng)我?guī)退床,我小心翼翼的搓著、揉著、洗著,還一邊吹著口哨,但爸爸說(shuō):“要專(zhuān)心,不要想東想西,才能做出好吃的'佳肴。”“好!現(xiàn)在來(lái)切菜!蔽矣挚粗职职沿i肉放入鍋內(nèi),那油“嗶嗶啵啵”的彈出來(lái),香味頓時(shí)四溢。這道菜雖然還沒(méi)完成,但看了就令人胃口大開(kāi),想食指大動(dòng)。而我呢?我慢慢的一刀一刀的切菜,“!好痛!”我切到自己的手指了,血流如注,淚流滿(mǎn)面。爸爸叫我出去處理傷口,這里他來(lái)就行了。啊!原來(lái)爸媽煮出一頓好吃的飯菜,那可是冒著生命危險(xiǎn)!
“吃飯了!”爸爸端出一道道海鮮,看起來(lái)色澤鮮美耀眼,聞起來(lái)香氣令人飄飄欲仙,不知道吃起來(lái)味道如何呢?嗯!我先嘗為快,吸起那甘甜鮮美的汁液,齒頰留香,口齒回甘,真不愧是經(jīng)驗(yàn)豐富老道的老爸啊!
經(jīng)過(guò)今天的學(xué)習(xí),讓我了解到廚師的辛苦,也讓我的手指腫了一個(gè)大包,但一切的辛苦都值得的,因?yàn)槲移穱L了一頓豐盛的海鮮大餐。所以我要努力學(xué)習(xí),希望大家品味我煮菜的真功夫是指日可待的。
第一次下廚作文8
那是一個(gè)夜深人靜的夜晚,我獨(dú)自一人在家看電視。正當(dāng)我看得入迷的時(shí)候,我的肚子忽然“咕咕”地叫了起來(lái),于是我就去找零食吃,可打開(kāi)抽屜一看,零食早被我消滅得一干二凈了,這個(gè)時(shí)候,我的肚子更加餓了,我想爸爸媽媽也不知什么時(shí)候才能回來(lái),不如自己下廚房做點(diǎn)面條吧!于是,我學(xué)著媽媽的樣子,像模像樣地做了起來(lái)。
我先拿出鍋,放入適量的水,等水燒開(kāi)了,把準(zhǔn)備好的方便面放入鍋中,來(lái)回?cái)嚢杈鶆蚝,再放一些調(diào)料,煮一會(huì)兒,再打入雞蛋和切好的青菜,還有我最喜歡的火腿腸,一切準(zhǔn)備就緒,就等飯熟了?蛇@時(shí)我肚子里的小饞蟲(chóng)好像已經(jīng)等得不耐煩了,氣得它在我的肚子里來(lái)回的`翻騰。我再也忍不住了,拿起筷子,不管三七二十一挑起一根面條就往嘴里放,“哎呀,燙死我了!”我來(lái)不及品味就把面條囫圇咽了下去,當(dāng)時(shí)我的眼淚都流出來(lái)了,過(guò)了好一會(huì)兒,我才回過(guò)神來(lái)。經(jīng)過(guò)這次的教訓(xùn),我再也不敢亂嘗了,只好老老實(shí)實(shí)地等在一邊。又過(guò)了幾分鐘,面條終于煮熟了,我激動(dòng)極了,迫不及待地盛出一碗來(lái),津津有味地吃了起來(lái)。這個(gè)時(shí)候爸爸媽媽也回來(lái)了,他們看我正在吃面條,都很奇怪,我自豪地對(duì)他們說(shuō):“爸爸媽媽?zhuān)@可是我親自做的,可好吃了,以后我再也不用麻煩媽媽給我做面條了!”媽媽聽(tīng)了高興得直夸我:“我的兒子真是長(zhǎng)大了呀!”
不知怎么,我覺(jué)得那碗面條真的特別的香,也許是自己的勞動(dòng)果實(shí)吧!通過(guò)這次自己做飯,我知道了一個(gè)道理,那就是:無(wú)倫做什么事情都要有耐心和恒心,這樣才能把事情做到最好。小朋友們,如果有時(shí)間,你們也可以親身體驗(yàn)一下,做飯可也是一門(mén)學(xué)問(wèn)呢!
第一次下廚作文9
“啦!啦!啦!我是快樂(lè)的小廚師!苯裉焓菋寢尨饝(yīng)我首次下廚。我要做的是——蒸雞蛋。
中午,媽媽在廚房叫了我一生,我就知道是什么事情了,腳上像踩了風(fēng)火輪一樣,飛了過(guò)去。媽媽給我選了一個(gè)大雞蛋,交給了我。
第一步——打雞蛋,我不敢下手打,生怕雞蛋一打就碎了,而媽媽真是大將風(fēng)范,在碗沿上狠狠地一磕,雞蛋破開(kāi)一條縫,遞給了我,我用兩個(gè)大拇指狠勁把雞蛋掰開(kāi),殼分成了兩半,蛋黃在中間,蛋清在兩邊,像一朵花一樣。
第二步——攪雞蛋,在第一關(guān),我剛勉強(qiáng)過(guò)關(guān),而這攪雞蛋才可以說(shuō)明本人的笨手笨腳。根據(jù)媽媽指導(dǎo),先加入些水,再用筷子一會(huì)兒順時(shí)針一會(huì)兒逆時(shí)針的'攪和,攪著攪著,用力過(guò)猛,雞蛋濺到我的身上來(lái),平時(shí)用筷子比較少,今天這攪雞蛋筷子也掉了兩次,不過(guò)經(jīng)過(guò)不懈努力,這雞蛋總算攪好了,清和黃都混合的差不多勻了?磥(lái)做個(gè)象樣的小廚師還真難呀!
第三步——學(xué)用微波爐蒸雞蛋,雞蛋攪好之后,加了兩滴豬油,再加入鹽和味精,然后把塑料碗放入微波爐中,關(guān)好門(mén),我先選擇微波檔,調(diào)到最大火力,設(shè)定好時(shí)間,媽媽說(shuō)要二分鐘,然后快速按下啟動(dòng)按鈕,微波爐就開(kāi)始轉(zhuǎn)起來(lái)了,我也快速的閃出廚房,因?yàn)閶寢屨f(shuō)微波對(duì)人體有輻射。過(guò)了一會(huì)兒,“叮叮!”微波爐叫我們收東西呢。打開(kāi)微波爐的門(mén),一股熱氣涌出,塑料碗內(nèi),我的雞蛋也由金黃變成了白色,上面還漂了一層水和油花。
拿起勺子嘗嘗,有點(diǎn)老了,媽媽說(shuō)下次多加點(diǎn)水就不會(huì)老了。
沒(méi)想到首次下廚,就能有這么多的收獲,學(xué)會(huì)了打雞蛋、攪雞蛋,還學(xué)會(huì)了蒸雞蛋,下次我想我一定可以?huà)甑酶靡恍?/p>
第一次下廚作文10
今天是媽媽的生日,一個(gè)星期前我就開(kāi)啟了鬧鈴提醒模式,這不,我被設(shè)置的鬧鈴驚醒了,我要給媽媽一份特別的驚喜:做一份愛(ài)心早餐!
首先,從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋、5根香蔥。再倒出些許面粉,模仿著媽媽平時(shí)的樣子,切蔥花、打雞蛋、加水、和面,可能因?yàn)槭堑谝淮巫,有點(diǎn)兒手忙腳亂,定睛一看,好像面和的太稠了,跟媽媽平時(shí)和的相差太大,沒(méi)辦法我又加了點(diǎn)水,慘了!下手狠了點(diǎn),感覺(jué)又太稀了……這樣反復(fù)了幾次,終于“初步作品”誕生了。開(kāi)火,拿出平底鍋,倒入生油,油升溫后,將和好的面糊放入平底鍋中,煎了大約2分鐘的樣子,一塊金黃夾綠的蔥花薄餅就出鍋了,看著自己煎的薄餅,垂涎三尺,趁熱就往小嘴里塞了一塊,美其名曰的.試試味,嗯?味道感覺(jué)不對(duì)啊,冥思苦想了一小會(huì),得出的結(jié)論是:好像忘記放鹽了,難怪吃起來(lái)口感差那么多。知錯(cuò)就改,這次我很小心的加鹽,每次還用筷子酌起來(lái)試試,直到滿(mǎn)意為止,后來(lái)煎起餅子就順手多了,一鍋熱氣騰騰的蔥花薄餅就出爐了。
最后,我拿出冰箱里的純牛奶,一人倒了滿(mǎn)滿(mǎn)的一杯,擺好了碗筷,這時(shí),爸爸媽媽也洗漱好了,來(lái)到餐廳,目瞪口呆的看著桌子上的早餐,半響才走過(guò)來(lái),媽媽還輕輕的撫摸著我的頭說(shuō):“我家小公主這是長(zhǎng)大了,會(huì)心疼爸媽了,給我們做了愛(ài)心早餐呢!”
餐桌上,一家人其樂(lè)融融。這次生活體驗(yàn),讓我仿佛一下子長(zhǎng)大了許多,懂得了大人們每天起早貪黑的辛勤勞作很是不易,我們應(yīng)該珍惜他們的勞動(dòng)成果,不能邊吃還邊挑嘴,我們要以?xún)?yōu)異的成績(jī)回報(bào)我們的父母,有時(shí)間還要幫父母分擔(dān)一些家務(wù),讓他們以我為傲。
在這里,我想對(duì)全天下的父母說(shuō)聲:你們辛苦了!
第一次下廚作文11
把番茄放入鍋中燜三十秒左右,炒熟了就放雞蛋,在邊上等了許久的雞蛋終于可以閃亮登場(chǎng)了。
在星期五的時(shí)候,我回到家就已經(jīng)筋疲力盡了。休息了一會(huì)兒,看到爸爸正在玩電腦,廚房里放著一個(gè)大番茄和九個(gè)小番茄,還有兩個(gè)雞蛋,我靈機(jī)一動(dòng),對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,今天我給你們炒一盤(pán)小菜——番茄炒蛋吃吃,怎么樣?”“好啊!卑职植患偎妓鞯卣f(shuō)。
要炒菜,首先要注重衛(wèi)生,我得把自己的手先洗干凈嘍。然后把番茄倒在一個(gè)盆子里洗干凈,再放在盤(pán)子里以備用,這是第一步。第二步是打蛋和調(diào)味,先把兩個(gè)雞蛋殼敲破,然后把蛋清和蛋黃放在一個(gè)碗中,加入適量的鹽,用攪拌器或筷子攪拌均勻即可。第三步是把鍋里和鍋鏟里的水燒干,如果不先把燒干,菜油放進(jìn)去會(huì)爆出來(lái)。第四步是倒油。等鍋里的水燒干時(shí),把油倒入,等油燒熱,然后就放番茄了。沒(méi)錯(cuò),放番茄是第五步。把番茄放入鍋中燜三十秒左右,炒熟了就放雞蛋,在邊上等了許久的.雞蛋終于可以閃亮登場(chǎng)了。先把打好的雞蛋放入鍋中,然后不停地翻滾一分鐘就可以出鍋裝盤(pán)了。
一道營(yíng)養(yǎng)豐富、口感十分的佳肴出鍋了。這盤(pán)菜不僅口味不錯(cuò),而且顏色搭配也不錯(cuò),番茄口感爽滑雞蛋嫩滑,真是絕配呀!第一次炒菜讓我體會(huì)到了炒菜的樂(lè)趣。
第一次下廚作文12
今天是我的生日,表示我又長(zhǎng)了一歲,也表示媽媽已經(jīng)照顧我十二個(gè)年頭了,所以為了回饋媽媽的辛勞,于是就毛遂自薦,想為家人做一道菜。
在挑選菜色時(shí),媽媽體貼的告訴我:“煎蛋就可以了,你是第一次下廚,先從簡(jiǎn)單的開(kāi)始吧!”因?yàn)槲沂谴蠊媚锷⒆萤ぉゎ^一回,所以就只好嘗試最基本的“煎蛋”啰!
“嘶……”鍋?zhàn)永锏挠吞p快的華爾滋,此時(shí)的我手忙腳亂的準(zhǔn)備將拌好的蛋汁撒入鹽巴和些許的白開(kāi)水,再攪一攪,就倒入熱鍋中;看著鍋中的蛋汁逐漸成型,我心中的大石頭也慢慢的放了下來(lái),再翻一翻黃色的蛋皮,四溢的香氣充斥著整個(gè)廚房,讓人有種幸福的感覺(jué)!不久,鍋中的蛋呈現(xiàn)完美的金黃色,該拿起來(lái)了吧?我想。我輕輕的翻了翻鍋里的蛋,便小心翼翼的'將它“挖”了起來(lái),沒(méi)想到,一塊那樣美好的煎蛋,竟碎成好幾片,攤在鍋邊,急得我眼眶里冒出許多不停打轉(zhuǎn)的淚,但我還是堅(jiān)強(qiáng)的將它盛起放入盤(pán)中,端到餐桌上。
與桌上其他色、香、味俱全的菜相比,我的這盤(pán)煎蛋就顯得黯然失色了,但媽媽還是很開(kāi)心的將它吞了下去,令我很有成就感?墒歉绺鐓s連看都不想看一眼,就大啖媽媽的拿手好菜,讓我十分失望。最后,媽媽還勉勵(lì)我:“第一次下廚就能達(dá)到這樣的水準(zhǔn),已經(jīng)很厲害了!”
經(jīng)過(guò)這次的經(jīng)驗(yàn),我體會(huì)到媽媽每天下廚的辛勞,也告訴自己:“下次,我還要更棒!”
第一次下廚作文13
人生的道路上,總有許許多多的成長(zhǎng)故事。周恩來(lái)12歲時(shí),在東關(guān)模范學(xué)校立志為中華之崛起而讀書(shū);愛(ài)迪生年少時(shí)經(jīng)常在學(xué)習(xí)中打破砂鍋問(wèn)到底而不被學(xué)校收留……當(dāng)然,我的成長(zhǎng)故事也多如繁星。然而,讓我最難忘的一次是,前幾天我第一次下廚。
那次,放學(xué)回家后我早早地做完作業(yè),想著前幾天媽媽給我做的雞翅,垂涎三尺,不如自己動(dòng)手來(lái)做?于是我躊躇滿(mǎn)志地走進(jìn)廚房,從冰箱取出一些雞翅,可是,這剛從冷凍室出來(lái)的雞翅讓我犯了愁:“這么多的冰塊,硬邦邦的如果自然解凍,需要挺長(zhǎng)的時(shí)間。”不行,得想出個(gè)辦法來(lái)。俗話(huà)說(shuō):“冰火兩重天”,冰一定怕高溫,那就用熱水試試,沒(méi)想到,果然立竿見(jiàn)影,真是一個(gè)金點(diǎn)子。
第一步已完成,覺(jué)得比喝了蜜還甜。因?yàn)楹玫拈_(kāi)端是成功的一半嘛!我細(xì)心的把一個(gè)個(gè)帶血的`雞翅洗干凈,放入鍋里焯水,再重新加水煮大約10分鐘。我揭開(kāi)鍋蓋,一股熱氣撲面而來(lái)。我用濾勺把雞翅撈出來(lái),把水瀝干,用碗盛好,加入生抽、芝麻油、五香粉和鹽腌制。這個(gè)加調(diào)料真是一個(gè)技術(shù)活,不能多也不能少,少了入不了味,多了會(huì)太咸。我一邊攪拌一祈禱……
腌制30分鐘左右,最后一步就是煎了。把平底鍋架上,倒入適量的花生油,然后小心翼翼地把雞翅一個(gè)一個(gè)放入鍋內(nèi),把火調(diào)到最小,每30秒左右翻動(dòng)一次。因?yàn)槲覌寢屨f(shuō)過(guò),這樣才能煎出外焦里嫩的雞翅。左翻翻右翻翻,直到雞翅變成了金黃色。把火關(guān)了,把雞翅夾出來(lái),用盤(pán)子裝起來(lái)。
哇……這一盤(pán)雞翅真是色香味俱全呀!這香味,光聞一聞就直咽口水,夾一塊,咬一口,酥脆的皮,里面包著細(xì)嫩的肉,所謂“外焦里嫩”大概就是這樣的吧!
第一次做雞翅我成功了,那味道簡(jiǎn)直好極了!
第一次下廚作文14
廚房是媽媽的第二個(gè)工作場(chǎng)所,我每天都會(huì)看到媽媽在廚房辛苦地煮美味食物給全家人吃。媽媽還說(shuō)過(guò):“在家吃最安全!彼裕瑡寢尣还芏嗬,都會(huì)煮可口又豐盛的餐點(diǎn)給我們吃。
看著媽媽忙東忙西的背影,我也很想小試身手,在我千托萬(wàn)請(qǐng)之下,媽媽終于答應(yīng)了我的請(qǐng)求,讓我有了第一次下廚的.機(jī)會(huì)。我既興奮又害怕,興奮的是:可以和媽媽一起下廚,害怕的是:鍋里熱騰騰的油,不知道何時(shí)會(huì)往我身上跳?
當(dāng)拿起鍋鏟的那一刻,我覺(jué)得自己像一名大廚師。我們煮的第一道料理是炸豬排,我先負(fù)責(zé)把豬排沾粉。一不小心,我把面粉沾得滿(mǎn)臉都是,像只小花貓。媽媽炸了一塊豬排后,突然對(duì)我說(shuō):“大廚師換你啰!”終于到我上場(chǎng)了。因?yàn)榕卤挥蜑R到,我只好拿著鍋蓋當(dāng)擋箭牌,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地模樣,媽媽說(shuō)我的動(dòng)作很搞笑。
我們一邊炸豬排,媽媽一邊叮嚀我說(shuō):“用瓦斯、用火、用油都要非常謹(jǐn)慎、小心。因?yàn)橐徊恍⌒木蜁?huì)造成災(zāi)害!痹趮寢尩膸椭,我費(fèi)盡千辛萬(wàn)苦,終于把“炸豬排”完成了。炸完豬排,接下來(lái)就是清潔廚房,媽媽說(shuō):“會(huì)做菜也要會(huì)收拾!币虼,煮完料理后,我也做了清潔的工作。
我做的料理端上桌了,全家人看得口水直流,“開(kāi)動(dòng)了!”大家都先夾我炸的豬排,爸爸還說(shuō):“這一道色、香、味俱全的美味料理很有大廚師的風(fēng)范呢!”我聽(tīng)了開(kāi)心極了。
做菜真的很有趣,以后我一定要多向媽媽學(xué)學(xué)習(xí)做更多的美味料理。雖然煮菜是件苦差事,但看到大家吃得這么開(kāi)心,我心里是滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感,煮菜時(shí)的辛苦也就顯得微不足道了,一切都是值得的!
第一次下廚作文15
我很喜歡媽媽做的飯菜,媽媽會(huì)做很多各式各樣的美味佳肴,例如:意大利面、咖哩飯、炒面等……,都是我喜歡的,不過(guò)那些都比不上我最?lèi)?ài)吃的“煎魚(yú)”,煎魚(yú)是媽媽最拿手的一道菜。
每次當(dāng)媽媽在廚房煎魚(yú)的時(shí)候,我和妹妹都會(huì)興高采烈的跑到廚房,觀察媽媽如何煮著我們最喜歡的佳肴。每一次我們看著看著,口水都會(huì)流個(gè)不停,肚子也會(huì)不聽(tīng)使喚的咕嚕咕嚕的亂叫,好想趕快把這美味鮮甜香嫩的魚(yú)肉吃下肚,除了滿(mǎn)足我的味蕾也填滿(mǎn)我的“五臟廟”。終于香脆金黃的“煎魚(yú)”上桌啰!平時(shí)我都是吃半碗飯的分量,今天可不相同了,連續(xù)兩碗飯下肚還感到不滿(mǎn)足,真希望自己是“大胃王”,那該多好。【谱泔堬栔螅液闷娴'問(wèn)媽媽?zhuān)骸凹弭~(yú)很難吧?”媽媽毫不猶豫的回答:“不會(huì)呀!”于是我下定決心要學(xué)會(huì)。
今天,媽媽又要開(kāi)始煎魚(yú),我興奮不已的蹦蹦亂跳,因?yàn)閶寢尨饝?yīng)要讓我體驗(yàn)煎魚(yú)。首先媽媽叫我把油鍋預(yù)熱,接著把用廚房紙巾擦干的魚(yú)放進(jìn)鍋?zhàn)永,不要亂翻動(dòng),大約五六分鐘后,就要把魚(yú)翻面,魚(yú)翻面真不容易,要擔(dān)心魚(yú)皮會(huì)破掉,除了要小心翼翼之外還要以快而不及掩耳的速度來(lái)翻轉(zhuǎn),為了這個(gè)魚(yú)的翻面,就讓我人仰馬翻,手足無(wú)措,不知如何是好,最后還是媽媽完成這件事。就在我這手忙腳亂、滿(mǎn)頭大汗的時(shí)候,香噴噴的魚(yú)香味香味四溢,我開(kāi)心的笑得合不攏嘴,全家人也都著拍手叫好,最后大家坐在飯桌有說(shuō)有笑,吃得很開(kāi)心。
一想到自己才煮一道“煎魚(yú)”,就汗流浹背,忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),媽媽卻要每天都煮我們?nèi)易钕矚g吃的佳肴,真是辛苦極了!所以,以后媽媽做飯菜時(shí),我一定會(huì)進(jìn)廚房和媽媽一起料理佳肴,分擔(dān)她的辛勞。
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