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第一次炒菜作文15篇[精選]
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文,歡迎大家分享。
第一次炒菜作文1
每天看到媽媽做飯,我總是很好奇,想試一試,機(jī)會(huì)終于到來(lái)了。
星期五傍晚,我正在電腦上玩游戲。電話鈴響了,我飛快跑向客廳,拿起電話。媽媽說(shuō):“我和你爸爸加班,你自己做飯吧!”放下電話,心里想:哈哈,今天輪到我大廚親自做菜了。我先把芹菜上的葉子和菜根擇去,放入洗菜盆,打開水龍頭,把芹菜洗的'干干凈凈。我又拿起菜刀,輪了一下,然后,就把菜切開了。切成了,有大有小,長(zhǎng)短不齊。爐灶打開火,鍋里放了油,花椒、蔥、水和切好的芹菜一股腦放入里邊,就聽見'啪啪啦啦'響。我趕緊拿起鏟子,把菜翻了炒,炒了翻,不一會(huì)兒,炒好了。開始吃菜,我拿起筷子,夾了一塊,品嘗品嘗,呀!忘放鹽了。
這是我的第一次做飯,沒有任何經(jīng)驗(yàn)。以后我要跟爸爸媽媽學(xué)習(xí),爭(zhēng)取把菜炒好,讓爸爸媽媽常常我的手藝。
第一次炒菜作文2
星期天,我一人在家,肚子不爭(zhēng)氣地咕咕叫得歡。可家中什么吃的都沒有。怎么辦?我決定自己動(dòng)手做飯。我從冰箱里拿出雞蛋。
輕輕地剝開蛋殼。把蛋倒到了碗里。然后,我拿起筷子用筷子將雞蛋打勻。接著點(diǎn)燃煤氣爐,放上鍋,倒好油。然后轉(zhuǎn)身去切蔥。等我切好蔥,只見鍋里已經(jīng)冒起了煙。我急得手忙腳亂,一手端起放有雞蛋的`碗,一手抓起蔥,一股腦地把東西全倒進(jìn)了鍋里。緊接著,我拿起了鏟子將雞蛋來(lái)回地翻炒。雞蛋在鍋中非常不老實(shí)。我剛把她鏟起來(lái),它就又溜到鍋底。弄得我滿頭大汗。花了九牛二虎之力才把雞蛋炒好。
看著那香噴噴、金黃金黃的雞蛋,我自己的口水都快流下來(lái)了。雞蛋炒好了,有了前面的經(jīng)驗(yàn),我能干了許多。又花了一翻心思炒了一盤空心菜。菜剛炒好,回頭一看,媽媽不知什么時(shí)候已經(jīng)回來(lái)了。“這么能干?菜都炒好了。”媽媽笑著說(shuō)。我趕緊把媽媽推到餐廳。讓她坐下。我把兩盤才端給她讓她品嘗!肮!太咸了!眿寢寠A了一筷子空心菜,嘗了嘗說(shuō)。我的臉一下子就紅了。媽媽見了?赡苁墙o我面子,又說(shuō):“第一次炒得這樣還是很不錯(cuò)的!闭f(shuō)完把一盤菜全消滅了。真高興。今天我第一次炒了菜。
第一次炒菜作文3
昨日,媽媽說(shuō)今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事,我興奮得一夜都沒睡好。
好不容易盼到了中午,我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說(shuō):“才要先洗后切,如果先切后洗會(huì)使菜里的.營(yíng)養(yǎng)成分丟失!蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊,又把鍋放在爐上。媽媽又說(shuō):“要等到鍋干了以后在倒油。因?yàn),如果鍋里有水珠就倒油,?dāng)溫度上升超過100攝氏度時(shí),水珠變成水蒸汽,要上升躍出油面,就會(huì)發(fā)出‘噼里啪啦’的爆炸聲。”鍋干了,我倒下了一些油下鍋。油熱了,我又把蔥花和醬油倒在鍋里,把事先切好的菜順著鍋沿倒下去,翻炒幾下。等到快熟的時(shí)候,我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我,菜不要炒得太過火,以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了,盛在盤子里,一盤香噴噴的菜端上了餐桌。
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜,都說(shuō)好吃。今天,我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,還懂得了很多的知識(shí)和道理。
第一次炒菜作文4
今天晚上,我第一次試著做西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋敲一下,雞蛋上出現(xiàn)一條縫,雙手一掰,蛋清就流到了事先準(zhǔn)備好的碗里。那蛋清真像一朵神奇的花,花瓣是透明的,而花蕊金黃金黃的`。接著再把它攪勻,然后我把西紅柿洗干凈,把西紅柿放到切板上,切成片,因?yàn)槲业谝淮吻胁耍园盐骷t柿切得七零八碎,像一塊塊積木。再把油放進(jìn)鍋里,過了幾分鐘,我發(fā)現(xiàn),油上漂著一些青色的物質(zhì),爸爸說(shuō):“那些都是油中的雜物,這些雜物全部蒸發(fā)掉,油就熟了”。又過了幾分鐘油熟了,然后把雞蛋放進(jìn)去,只聽滋啦一聲,原來(lái)那朵“小花”很快變成了一個(gè)大蛋餅,再把雞蛋翻炒幾下,等雞蛋從深黃色變成淺黃色,雞蛋就熟了,炒熟后,把它放進(jìn)碗里,再倒半勺油在鍋里調(diào)熟,然后把西紅柿倒進(jìn)去翻炒幾下,再把雞蛋放進(jìn)去,沒想到油老是濺到我手上,真疼呀!原來(lái)看媽媽炒菜覺得很容易,輪到自己炒時(shí)才知道很不簡(jiǎn)單。隨后我把半勺鹽放進(jìn)鍋里,再翻炒幾下,等炒出香味,西紅柿炒雞蛋就熟了,然后把它盛進(jìn)盤中,一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。
我開心極了,平常都是爸爸為我做菜,今天我也炒菜了,以后我要多多練習(xí),為爸爸媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
第一次炒菜作文5
今天,媽媽有點(diǎn)難受,中午我打算大展身手,做一頓可口的飯菜給家里人吃。
西紅柿炒雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,所以,今天我決定做這道菜,這可是我的拿手絕活!
首先,我把西紅柿洗好,那一個(gè)個(gè)西紅柿好像正在大聲說(shuō):“你看,我是不是特別像紅燈籠呀!”它們看上去可囂張了。不過,也囂張不了多久了,因?yàn)樗鼈兗磳⒊蔀槲覀円患胰说谋P中餐。接著,我把雞蛋輕輕一磕,雞蛋一下“跑”到碗里了,可我一不小心,把蛋殼也放到了碗里。爸爸見了,忙用筷子把蛋殼從碗里夾出來(lái),又耐心地教我怎樣磕雞蛋。
可以開始炒菜了。我先把一些油倒進(jìn)鍋里,等油熱到四、五成時(shí),就把雞蛋倒入鍋里。只聽“滋啦”一聲,金黃的雞蛋鼓起一個(gè)個(gè)泡泡,它們好像在興奮地跳舞。隨后,翻炒幾分鐘,再把西紅柿放進(jìn)去。過了大約一分鐘,再把少量鹽加到鍋中,繼續(xù)翻炒一會(huì)兒,就可以出鍋了。
出鍋后的西紅柿炒雞蛋金燦燦的`,西紅柿變得很軟,也比以前更小一些了。紅彤彤的菜湯五味俱全,看了令人垂涎三尺。
爸爸、媽媽嘗了嘗,都興奮地夸獎(jiǎng)我能干,我聽了,所有的累都飛到九霄云外去了。我也忍不住嘗了嘗。呀!果然好吃?粗謰屝老驳爻灾易龅牟,我心里美滋滋的。
第一次炒菜作文6
我靜靜地看著年紀(jì)大了的奶奶炒著菜,挺辛苦的,心想:“要是我可以幫奶奶炒菜就好了!庇谑,我向奶奶提出了讓我炒菜的請(qǐng)求,奶奶欣然答應(yīng)了!笆菚r(shí)候展示我炒菜的`技術(shù)啦!”我想雖然這是我第一次炒菜,但也要用心去做。
首先,我把煤氣灶的開關(guān)打開,“呲”的一聲,火焰冒了出來(lái),嚇得我連著后退好幾步。接著,把油倒進(jìn)去,不一會(huì)兒,鍋里便有一股煙升起,這時(shí)候,就該把洗好的菜放進(jìn)去了,我抓起大白菜,一下子扔進(jìn)鍋里,只聽見“嘩”的聲音,油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時(shí)熱鬧了起來(lái)。然后,就要用到鏟子了,我一邊用鏟子翻炒著菜,一邊往鍋里倒水,一會(huì)兒,香氣就飄滿了整個(gè)廚房,我再把鍋蓋蓋上,讓它們休息一會(huì)兒。很快,鍋里就安靜下來(lái)了,只有水還在不停地沸騰著,冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴,它們是想出來(lái)了嗎?最后,只要把炒好的菜倒在盤子里,就大功告成啦!
菜一出鍋,我就迫不及待地嘗了一口,可是,怎么這菜一點(diǎn)兒味道都沒有呢?啊,原來(lái),我忘記放鹽啦!
第一次炒菜作文7
媽媽讓我親手炒土豆絲了!一提到這個(gè)消息,我就別提多高興了。因?yàn)檫@是我第一次炒菜啊?梢幌氲皆趺闯赐炼菇z這個(gè)問題,剛有的興奮頓時(shí)摻雜了幾分緊張和害怕。
爸爸一回到家,我就叫爸爸來(lái)幫忙,可爸爸竟說(shuō)沒空!昂撸约簛(lái)就自己來(lái),有啥好怕的,大不了‘逼上梁山’唄。”我心里想。開炒了,說(shuō)時(shí)容易做著難,平時(shí)媽媽教的要領(lǐng)早拋到九霄云外了。剛倒上油,麻煩就找上了門:一個(gè)油滴一下飛濺到了手上,好痛!可這點(diǎn)痛是嚇不倒我的,接著繼續(xù)!哎,麻煩事可真不少:洗好的`土豆絲要進(jìn)鍋了,可我竟不知什么時(shí)候下鍋。調(diào)料該如何放呢……嗚嗚,好緊張。
可惡!我不能退卻,我咬著牙堅(jiān)持著。經(jīng)過十幾分鐘的奮戰(zhàn),這些“攔路虎”終于低下了高傲的頭;這些“絆腳石”終于投降了,菜馬上要出鍋了!
“開飯了!彪S著我一聲喊,爸爸媽媽應(yīng)聲走來(lái)?吹轿页吹牟寺氐剿麄兊淖熘,我既高興又害怕。“恩,不錯(cuò)。”爸爸媽媽異口同聲說(shuō)。
哈哈,我的心里就像灌了蜜一樣。通過這次炒菜,我深深體會(huì)到:書到用時(shí)方恨少,事非不經(jīng)不知難。一件事如果你從未做過,那你就無(wú)法體味到期間的艱辛和困苦,更無(wú)法體味到其中成功的收獲和喜悅。
第一次炒菜作文8
我經(jīng)歷過許多第一次,有第一次獨(dú)自睡,第一次打電話,第一次交朋友,第一次爬山但是令我不能忘記的還是第一次炒菜。
記得那是我8歲的事了,那時(shí),我正在幫媽媽洗菜,洗好了,就看著媽媽炒菜,看著看著就產(chǎn)生了一個(gè)念頭,我要幫媽媽炒菜!于是,我便說(shuō):“我?guī)湍愠床税,媽媽。”“好。 蔽倚南耄簨寢屍綍r(shí)炒菜那么嫻熟,我何嘗不行?
開始炒菜了,我請(qǐng)了媽媽當(dāng)顧問。我按照“顧問”說(shuō)的做起來(lái),先是要打開油煙機(jī),再往鍋里倒些油,開中火,等油熱的期間把洗好的菜切成絲。接著,看到油上有小泡時(shí),把切好的菜倒入鍋中翻炒,看著我炒的菜好有成就感。然后,“顧問”又告訴我:“要加鹽和胡辣椒哦!”聽了這話,我立馬放入了這兩樣必不可少的佐料。正在這時(shí),“顧問”接了個(gè)電話,我就一直毫無(wú)目的.地炒。當(dāng)她回來(lái)時(shí),菜已經(jīng)糊上加糊了。她叫我關(guān)火,我才把菜倒在盤子里。最后,我嘗了嘗自己的“杰作”,除了有點(diǎn)糊味,味道還是不錯(cuò)的。
經(jīng)過這次的經(jīng)歷,我才知道,原來(lái)炒菜并不是想象中那么簡(jiǎn)單,以后我一定會(huì)為媽媽多分擔(dān)一些家務(wù)。
第一次炒菜作文9
每個(gè)人都有許許多多的第一次。比如,第一次站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上;第一次當(dāng)護(hù)旗手……而我寫的第一次是炒菜。 有一天中午,媽媽去上班,爸爸出差了,我一人在家,自己不會(huì)抄菜,就得餓肚子。于是我想,不如我來(lái)炒菜吧,我只好硬著頭皮開始炒菜了。
我照著爸爸平時(shí)先把鍋洗了,再把油倒在里面,油剛一熱“啊,好疼!”,只見我的手上起了一個(gè)包,我傷心的'哭了。
原來(lái)鍋沒擦干凈,油一見水,就跳了起來(lái)。于是我吸取教訓(xùn),帶上手套重新沖上了“戰(zhàn)場(chǎng)”。我把油加熟了,放進(jìn)白菜,不好,油又開始“跳舞”了,但我有了上一次的經(jīng)驗(yàn),避開了油。蛋也差不多熟了,我把各種調(diào)味劑放進(jìn)鍋里,“!”一不小心,鹽罐落進(jìn)了鍋里,我心想:這怎么吃呀!肯定咸得很!
“叮、叮”媽媽回來(lái)了,一看我做好了飯菜,嘗了一口,立刻吐了,問我怎么回事,我說(shuō):“鹽罐落里鍋了!眿寢屢宦,便說(shuō)我是一個(gè)大笨蛋,我不服氣,說(shuō):“是我不注意!庇谑菋寢尳o演示了一遍,要我記牢,而且還給我說(shuō)不要那么粗心。
第一次炒菜雖然失敗了,但我知道了做什么事都不能粗心。
第一次炒菜作文10
以前,做菜的這分事都是媽媽干的;現(xiàn)在竟讓我也當(dāng)上了“廚師”。
我第一次燒的菜式酸辣土豆絲!
開始了,我拿起一把大菜刀,把三個(gè)土豆切成了片。在切的過程中,我都把自己寶貴的指頭給割出血了,嘿那滋味真不爽。把片2切豪后,我才開始剝皮,因?yàn)橄惹泻昧,剝皮才容易多了?/p>
剝好后,再把片切成絲,這樣才開始下鍋炒了!
我打開電子鍋,先把油放進(jìn)去,過了一會(huì),我再把切好的.土豆絲給放進(jìn)去,沒想到油竟濺到了我衣服上!我連忙把油擦去,可是可是一切太遲了,那些小油珠無(wú)情地“跑”到了我的身上。我把糖醋各方了一點(diǎn)兒,按了一下嚗炒鍵,立刻就響起了一陣響聲,我在把鍋鏟翻來(lái)覆去,一碗土豆絲就炒好了。
雖然,我炒的咸不咸,酸不酸的土豆絲,但畢竟是我自己做出來(lái)的,所以我還是津津有味的全吃光了。
這次炒菜真讓我難堪那,嘿嘿!
第一次炒菜作文11
一天,老師布置了一次非常有趣的作業(yè),叫“西紅柿炒雞蛋”。
放學(xué)后,我就告訴媽媽:“媽,今天有一個(gè)特別有趣的作業(yè),是西紅柿炒雞蛋,所以今天你不用做菜了!而菜由我本人來(lái)做!”媽媽搓搓手期待地說(shuō):“那我就嘗嘗我兒子的手藝了!”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
回到家,我就開始了準(zhǔn)備工作。我先洗了一個(gè)西紅柿,然后拿菜刀就開始切了。我先平均分成了兩份,再把每份再切成桔子瓣形狀的小塊兒。接著,我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,全部磕到一個(gè)事先準(zhǔn)備好的空碗里,并放上一點(diǎn)鹽,就開始攪拌了。攪拌一分鐘后,我把鍋放在爐灶上,等鍋稍微熱干后,往鍋里倒一了一些油,油熱了我把雞蛋倒了去,雞蛋像餅一樣的時(shí)候,我就來(lái)回翻炒它。雞蛋熟了,把它盛了出來(lái)。再往鍋里倒了一些油,又放進(jìn)一點(diǎn)蔥花,等蔥花的香味出來(lái)后,倒進(jìn)西紅柿,倒的時(shí)候,媽媽在一旁提醒我:“不要太高,會(huì)被油濺著身上!蔽揖头诺土。西紅柿的'汁出來(lái)了,我放上了適量的鹽。再把炒好的雞蛋放進(jìn)去,混合均勻。西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了!你學(xué)會(huì)了嗎?
我美滋滋地嘗著自己的勞動(dòng)成果,感覺我的手藝比媽媽的還好。
我心想:做一道菜原來(lái)這么簡(jiǎn)單啊!我以后要多幫媽媽干我力所能及的活兒。
第一次炒菜作文12
回到家,我問媽媽能不能教我做飯,媽媽很開心地答應(yīng)了,說(shuō):“那就教你西紅柿炒雞蛋吧!庇谑,我就認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)了起來(lái)。
首先先做準(zhǔn)備工作,我先把西紅柿們洗干凈,再用勺子把皮均勻地刮一遍,然后剝掉皮,最后把西紅柿切成月牙的形狀。
然后準(zhǔn)備雞蛋,我家雞蛋放的特隱蔽,它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得干干凈凈,再把它撥開,讓那些蛋液流到一個(gè)碗里,然后攪拌均勻。
我感覺該炒了,就拿起盤子里切好的'西紅柿,剛要倒進(jìn)鍋里,媽媽看見了,連忙說(shuō):“不能炒,還沒爆鍋呢!”我連忙找到蔥和姜,放在菜板上。我先把姜切成丁,放到一邊。再切好蔥。
終于可以炒了,我先熱鍋,倒入花生油,快速炒雞蛋,等蛋液定型了以后,盛到盤子里。再爆鍋,炒西紅柿,等炒出汁,倒入炒好的雞蛋,翻炒1分鐘,加入糖和鹽,再炒一下,大功告成!
我做得真好吃,沒想到第一次炒菜如此成功。
第一次炒菜作文13
那還是我在上二年級(jí)時(shí)發(fā)生的事。
在一個(gè)周六的'早上,我突發(fā)奇想,看到媽媽在做早飯,覺得很好玩,就纏著媽媽說(shuō):“我也要來(lái)炒菜!眿寢屢豢诖饝(yīng),于是到了中午,我就在思考我做什么呢?我想來(lái)想去,因?yàn)槠渌擞悬c(diǎn)難,再加上要到飯點(diǎn)了,所以我準(zhǔn)備只做一道菜,那就是——西紅柿炒雞蛋。
我先從袋子里拿出西紅柿,洗干凈,放到砧板上。由于是第一次,我不太熟練,我雙手握住刀柄,用力一砍。沒想到西紅柿一點(diǎn)兒也不“聽話”,竟然滾開了。我只好用手按住西紅柿,再小心翼翼地切。費(fèi)了九牛二虎之力才把西紅柿切好。
接著開始打蛋,我把蛋在碗上一敲,把蛋殼一分為二。呀!碎蛋殼掉里面了,我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來(lái),我好不容易才安頓好一切。
我打開煤氣灶,一扭,扭不開,后來(lái)媽媽教我,我才知道,要先向下摁再扭,打開了煤氣,我把油倒進(jìn)去,再倒蛋液,拿鍋鏟炒,不小心炒焦了。再把西紅柿倒進(jìn)去,我左手拿鍋蓋,右手拿鍋鏟,邊炒邊用鍋蓋擋著,生怕有油濺到我身上。接著加糖,一不小心放多了。
好不容易炒完了,一嘗,糖放多了。因?yàn)檫@次失敗,我更加努力的學(xué)習(xí)廚藝。
第一次炒菜作文14
今天作文課老師布置了一篇作文——《第一次炒菜》,從來(lái)沒有炒過菜的我,要怎么寫呢?于是放學(xué)后我趕緊回家,打算體驗(yàn)體驗(yàn)一番。
我在路上想好了,決定做辣椒炒肉。我拿著口袋里的10塊錢,到菜市場(chǎng)買了一點(diǎn)新鮮的辣椒和一塊嫩肉。
接著我跑回家,放下書包就跑到廚房里做準(zhǔn)備了。我先把辣椒放進(jìn)水池里,一個(gè)一個(gè)地洗好。我又開始切菜,我把辣椒切成一個(gè)個(gè)小圓盤,”小圓盤“的中心有一根莖。然后我開始切肉,我先把肥肉和瘦肉分開,在瘦肉里放一點(diǎn)兒生粉,接著我把瘦肉用一個(gè)碗裝起來(lái)放在一邊,最后我在鍋里放一些油,把肥肉放進(jìn)鍋里炸,炸好后裝進(jìn)另一個(gè)碗里。
再把肥肉放進(jìn)鍋里去炒炸好后裝進(jìn)一個(gè)碗里,接著我又開始炒瘦肉,我先把瘦肉放進(jìn)鍋里再開火,然后突然有一點(diǎn)油蹦到我的手上,把我疼得往后跳了一步,差點(diǎn)摔倒,接著我把辣椒放鍋里一起炒,然后放了一勺鹽翻炒幾下,一道辣椒炒肉就完成啦!
爸爸媽媽回來(lái)了,一眼看到了桌上的辣椒炒肉,驚奇地問:”這是誰(shuí)做的.?“我開心的回答:”是我!“爸爸媽媽一人一雙筷子夾起一片肉放進(jìn)口里。”鹽還要少放一點(diǎn)。”媽媽這樣說(shuō)。“他能做成這樣已經(jīng)很好了!”爸爸馬上說(shuō)。
我開心的笑了。
第一次炒菜作文15
忙死我了!”媽媽又在廚房里忙進(jìn)忙出了!鞍ァO諳進(jìn)來(lái)幫我端菜!”我心想:媽媽每天這樣忙里忙外的,不累嗎?不如我?guī)蛬寢尦床税?
就這樣,我笑瞇瞇的走進(jìn)廚房,說(shuō):“媽媽,不如-----我?guī)湍愠床税?”這時(shí),爸爸走了進(jìn)來(lái),說(shuō):“你炒的菜不好吃,上次我?guī)湍憧粗仯Y(jié)果全糊了!”“唔……”,我不屑的'鼓進(jìn)了小臉!昂昧,既然你想幫我的忙,那你就炒吧,你真是長(zhǎng)大了!眿寢屳p輕地拍了拍我的頭。
我開始炒菜了。“呀!白菜糊了!”我慘叫一聲,“完了,媽媽,我是不是把鹽當(dāng)糖撤了?”“嗯,讓你炒菜,我更操心了!
“呼……”,我長(zhǎng)嘆一口氣,把一盤番茄炒雞蛋端了出來(lái),這盤菜色、香、味俱全,簡(jiǎn)直比得上媽媽做的菜了。
“還不錯(cuò)嘛!卑职置嗣业哪X袋說(shuō)道!翱磥(lái),還真不能小看你喲!眿寢屵是一副笑瞇瞇的樣子。
我聽著他們的夸獎(jiǎng),得意洋洋的笑了起來(lái)。
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