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第一次包餃子作文15篇[精]
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編為大家收集的第一次包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次包餃子作文1
今天,我和姑姑、弟弟在廚房里包餃子。
姑姑把包餃子所有的材料都備齊了。開始包餃子了,由于我和弟弟是第一次包餃子,所以不知道怎么包,姑姑也是第一次包,但她也只會(huì)一點(diǎn)。我和弟弟只好看姑姑包,沒過多久,姑姑就包好了一個(gè)餃子,我迫不及待地?fù)屃艘粋(gè)餃子皮,先用一點(diǎn)水涂餃子邊,這樣才好包;接著,把韭菜餡放進(jìn)餃子皮里,再包餃子?墒,這包餃子可難倒我了,我一直很想把餃子包好看點(diǎn),但老是把餃子包得扁扁的,像一彎彎的紙箱子一樣。而我的弟弟包的,“哈哈,哈哈……”我對(duì)弟弟嘲笑地說,“你包的餃子像個(gè)小籠包一樣,一點(diǎn)都不像餃子。”姑姑看了,也笑彎了腰,而弟弟不知是笑好還是哭好。過了一會(huì)兒,碟子里擺滿了各種各樣的餃子,有的像小籠包,有的扁扁的,有的像個(gè)書包……接著,就開始煮餃子了。
餃子煮好了,我迫不及待地拿了我自己親手做的餃子,“嗯,真好吃!蔽衣仄穱L著。突然,我在碟子里看到了弟弟做的餃子,心想:嘗一下他做的餃子吧,看一下我包的'好吃還是他包的好吃。我二話不說,馬上搶到弟弟做的餃子,吃了下去。我邊吃邊對(duì)弟弟說:“弟弟,你做的餃子吃起來的味道真像小籠包呀!”弟弟竟然不生氣,還笑著對(duì)我說:“是呀,這可是我新發(fā)明的籠包餃,有時(shí)間多來我的店!蔽衣犃艘院笮澚搜霉靡矘返暮喜粩n嘴。
第一次包餃子作文2
成長(zhǎng)中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴如天上的繁星點(diǎn)點(diǎn),又像海邊的貝殼不可計(jì)數(shù)?墒亲屛矣洃洩q新的一件事還是第一次包餃子。
那天是大年三十,我們?cè)谕馄偶页燥,午飯是餃子,從菜?chǎng)回來后,媽媽大廚就開始剁餡兒,外婆負(fù)責(zé)打下手,外公負(fù)責(zé)燒水,大家都忙得不亦樂乎,只有我閑來無事,無聊的坐在一旁。
我問媽媽:“媽,我能做什么?”媽媽說:“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應(yīng)了,然后跑到廚房把砧板什么的都拿到桌子上。這時(shí),媽媽也把餡兒剁好了。萬事俱備,只差動(dòng)手!說著外婆和媽媽包起餃子來。我探頭瞅瞅,貌似包餃子很簡(jiǎn)單嘛!于是我就去洗手,和媽媽、外婆一起包餃子。
正所謂看著容易做著難,我試了好幾次都不見以往媽媽精致的'餃子模樣,不是穿的太少吃的太多露“肚皮”,就是干癟的如“營(yíng)養(yǎng)不良”的小孩兒。包了半天,糟蹋了幾個(gè)餃子皮兒。我開始悶悶不樂,我這么天分過人的小廚,怎么連個(gè)餃子都包不好呢。我越想越自責(zé),想想:坐著生悶氣也沒有,在哪里跌倒,就得在哪里站起來!
終于,一個(gè)“丑小鴨”誕生在我項(xiàng)小廚的手中。經(jīng)過我的不懈努力,我越來越順手,包的越來越好。2大砧板的餃子終于包完了,外婆也把水燒開了,餃子就熟了,我吃了自己親手包的餃子,雖然造型一般,味道可是一等一!
回家時(shí),我想:畢竟是我第一次包餃子,哪有人第一次就做的很完美的,失敗才是成功之母嘛!我相信有志者事竟成,只要你愿意,就沒有做不成的事。
第一次包餃子作文3
快到新年了,爺爺奶奶準(zhǔn)備一起包餃子,因?yàn)槲覜]有包過餃子,奶奶就讓我也一起來學(xué)包餃子。
爺爺說,我們先要把餃子餡準(zhǔn)備好。我最喜歡吃芹菜,理所當(dāng)然就是芹菜豬肉餡了。爺爺先給我示范了一遍:首先把餃子皮放到手心里,把餃子餡適當(dāng)?shù)奶舻斤溩悠だ铮匆稽c(diǎn)水,輕輕地拍打周圍,然后輕輕地把兩邊壓上去,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。
我一看,這不很簡(jiǎn)單嘛。我馬上動(dòng)手開始包餃子,我把餃子皮放到手心里,用筷子挑了點(diǎn)餡放到了餃子皮里,輕輕地拍打周圍,然后把兩邊壓上去,誰(shuí)知餡太多了,都溢出來了。爺爺見狀,立馬叫道:“太多了,太多了,讓我來!睜敔斪屛业脚赃吙,他把餃子皮打開,就像打開了一片大門,看到那么多餡,嚷嚷道:“沒救了,扔掉!笨吹綘敔斏鷼獾臉幼,我心里很沮喪,心想:一定要包好餃子。
我按照爺爺教我的`方法又包,比上次更仔細(xì),可就是在要壓上的時(shí)候,忘記下一個(gè)步驟怎么做了,我使勁地回想,可腦海里就是一片空白,我心想:管它三七二十一,直接包得了。我正準(zhǔn)備壓的時(shí)候,爺爺大喊:“要沾點(diǎn)兒水壓! ”我聽了急忙沾了水,爺爺無奈地說:“你別包了,總是添亂。”還好是奶奶通融,讓我繼續(xù)包下去。
終于包完了,盡管我非常累,但又非常高興。我體會(huì)到了一個(gè)道理,學(xué)習(xí)最要緊的是掌握知識(shí)的要點(diǎn),粗心大意和一知半解都學(xué)不到真知識(shí)。
第一次包餃子作文4
在我的寒假記錄中,有許多讓我難忘的事,起中最難忘的是那次包餃子。
那天,媽媽把餃子粉加水和成面團(tuán),把肉餡攪拌好后,就等著包餃子。
我先把手洗干凈,準(zhǔn)備參加包餃子了,我想:這是很簡(jiǎn)單的事,只要把餡放到面皮里不就包好了嗎?媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成面團(tuán),然后用刀切成一小塊,再搟成餃子皮,再把餡放進(jìn)去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一個(gè)又大又漂亮的餃子就包好了。
我也照著媽媽的樣子,先把餡放進(jìn)去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的臉上,頓時(shí),我的臉像炸開了花,旁邊的.小表弟笑著說:“哥哥變成了大花臉貓了!”媽媽見狀也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,這時(shí),媽媽對(duì)我說:“包餃子要有竅門的,左手托著皮,把餡放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個(gè)元寶狀的餃子就包好了我費(fèi)了九牛二虎之力,才勉強(qiáng)包好一個(gè),可是放下后那餃子像無主心骨一樣扁躺在那里,呀,好難看喲!
我在媽媽的指導(dǎo)下,繼續(xù)努力越包越好,越有自信。不知不覺,我報(bào)了七八個(gè)像模像樣的餃子。“!我終于學(xué)會(huì)了!”我非常高興的喊了起來。十幾分鐘后,餃子上了餐桌,看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子,我心里別提有多高興了!
我第一次包餃子這件事會(huì)讓我難忘,它告訴我:無論做甚么事都要善于觀察并且要有耐心地去學(xué)習(xí)才會(huì)干好。
第一次包餃子作文5
每當(dāng)吃餃子的時(shí)候,就會(huì)想起我第一次包餃子那有趣的一幕。
那是一個(gè)上午,媽媽說:“一會(huì)兒包餃子!蔽遗d致勃勃的跟在媽媽屁股后面。媽媽去和面,我就拿一小塊面揉。媽媽剁餃子餡。我就拿把小刀一起切,媽媽說:“呦!學(xué)得還有模有樣的。”我自豪地說:“那是,也不看是誰(shuí)姑娘!
首先,我拿起一塊搟好的面皮放在手掌上。接著,我用手沾了沾水,然后涂在面皮的邊沿上,小心翼翼地在中間放上一些肉餡。糟糕,餡放多了,沒辦法,還是包下去吧,我把面皮兩端對(duì)齊,用力捏幾下,一只胖乎乎的餃子大功告成了,這還是“大姑娘上轎,頭一回”呢。緊接著,我邊包邊琢磨怎么可以像媽媽包的.那樣好。由于拿在手里時(shí)間太久了,面皮粘在手掌上,急忙用另一只手去揭,結(jié)果兩只手都被面皮粘住了,就在我手忙腳亂的時(shí)候,“叭”的一聲,面皮脫離我的手掌掉在地上,嚇了我一跳。還真有點(diǎn)“驚心動(dòng)魄”的感覺。經(jīng)過我細(xì)心揣摩,雖然有了一些進(jìn)步,但是和媽媽包的一比卻有著天壤之別。有的像肚子鼓鼓的小胖豬,有的像流浪狗的肚子扁扁的,還有的像得了雞瘟一樣,無精打采的趴在那兒。此時(shí)此刻,看著它們一個(gè)個(gè)怪模怪樣的,我已經(jīng)笑的前仰后合。它們似乎在埋怨我:“看你給我們捏的照型,讓我們出盡了洋相,虧你還笑得出來!”
這次包餃子的經(jīng)歷,如今回想起來,仍然覺得津津有味,樂趣無窮的!
樺甸市二道甸子鎮(zhèn)中心小學(xué)六年三班:宋藝
第一次包餃子作文6
記得小時(shí)候,我是那么的貪玩,又對(duì)任何東西都充滿了好奇心。過年的時(shí)候,看到媽媽她們?cè)诎溩,充滿好奇的我,也想一起包。我抱著媽媽的腿,撒嬌道:“媽媽、媽媽,我也要和你們一起包餃子!求求你了,求求你了!”一邊說我還一邊向媽媽賣萌。媽媽被我搞得無可奈何,只好把我抱上椅子,手把手地教我包起餃子來。
不一會(huì)兒,我就不耐煩了,我嘟著小嘴和媽媽說:“好啦,好啦!我已經(jīng)會(huì)了,不用再教了!”說完,我朝媽媽吐吐舌頭,開始自顧自包起餃子來。
沒想到在媽媽和奶奶手里好像很聽話的面粉和餃子皮,在我這里變得相當(dāng)調(diào)皮,不是粘在我手上,就是不小心又掉了。我手忙腳亂,“惱羞成怒”,一不小心,腳下的凳子一歪,我整個(gè)人重心不穩(wěn),就把臉埋進(jìn)了面粉盆里。當(dāng)我抬起頭時(shí),在場(chǎng)的人都笑了,媽媽笑得捂住了肚子,奶奶一邊笑一邊指著我的臉。我連忙去看鏡子,自己也被逗笑了,只見鏡子里的我整張臉白白的,鼻子上、臉上,甚至頭發(fā)上,都是面粉。再加剛剛手擦了一下臉,還真像京劇里的.人物了。我索性學(xué)著唱戲的人,捻起蘭花指,咿咿呀呀地唱起來。這時(shí),大家笑得更歡了,整間房子里都充滿了歡聲笑語(yǔ)。
好不容易笑夠了,媽媽把我的臉洗干凈,警告我不能再這樣玩了?墒钦{(diào)皮的我怎么會(huì)那么聽話呢?趁媽媽不注意,我又拿起一個(gè)餃子皮,使勁地往里面塞餡兒,直到塞不下了才包起來,但由于面粉太多,怎么包都包不起來。我只得找媽媽幫忙,媽媽看過以后哭笑不得,告訴我這么多餡兒當(dāng)然包不起來了呀!我又一次為自己的無知笑了!
成長(zhǎng)就像一列火車,它裝載著我的故事,將我的足跡送去遠(yuǎn)方。
第一次包餃子作文7
每當(dāng)爸爸媽媽包餃子時(shí),我就會(huì)情不自禁地想起小時(shí)候我學(xué)包餃子的那件事,就想笑。到底是怎么回事呢?哈哈,聽我慢慢道來吧!
在我8歲的時(shí)候,是一個(gè)寒假,我寫作業(yè)寫累了,便把手中的筆放下,到廚房,看看爸爸媽媽在干什么。我剛進(jìn)門就看到爸爸媽媽在包餃子,看著那熟悉的動(dòng)作,那一個(gè)個(gè)包的支棱棱的大餃子,讓我看的心里癢癢的,終于,我開了口:“爸爸媽媽,我也要學(xué)包餃子!”媽媽答應(yīng)了,說:“好啊,你先這樣包……”媽媽的話還沒說完,我便插嘴:“我會(huì)我會(huì),看你們包那么多遍了!我已經(jīng)會(huì)包啦!”說著,我拿起一張餃子皮,挖了一大勺餡,一股腦兒地倒在餃子皮的.中央,然后把兩頭餃子皮裹在一起,再把“卷”好的“餃子卷”的兩邊用力一擠,“咕!币宦,餡全都擠出來了。
我不管三七二十一,又拿了一張餃子皮,在露餡的地方重新裹了一下?粗野摹懊阅泔溩尤獍,又看看爸爸媽媽包的“美人餃”,我哭笑不得。爸爸媽媽見了,既生氣又好笑,最后爸爸媽媽只能手把手地教我。首先拿一張餃子皮,挖一小勺餡放在較短的一邊,大拇指輕輕地按著餡,慢慢卷起來,然后將左右兩頭捏緊,然后再捏著兩頭往后粘,把兩頭的皮粘在一起,一個(gè)餃子就包好啦?粗职謰寢尠闹Ю饫獾拇箫溩,再看看自己包的“大耳朵餛飩”真是讓我哭笑不得。雖然包的不太好,但是我又堅(jiān)持包了幾個(gè),而且一個(gè)比一個(gè)包的好。
這件事令我記憶猶新,雖然那時(shí)包的不好,可我現(xiàn)在已經(jīng)可以包的很好了!
第一次包餃子作文8
在人生的道路上有許多的第一次,第一次滑旱冰,第一次騎單車,第一次......我最最難忘的是第一次包餃子。
那時(shí)我7歲。一次我看見別人在吃一種像月亮一樣的半圓的東西,看到他們吃時(shí)陶醉的表情,我覺得這就是世上最美味的東西。
回到家問媽媽才得知那叫“餃子”。剛好那一天是國(guó)慶節(jié),媽媽打電話叫上爺爺、奶奶、阿姨和弟弟,一起到我家包餃子吃團(tuán)圓飯。
媽媽讓我自己動(dòng)手包餃子。我心里有種說不出的喜悅,好像一蹦要蹦上天一樣開心。媽媽拿來餃子皮,把肉切成碎碎的,再把胡蘿卜切好,往肉里加點(diǎn)生粉,這樣肉感更鮮美。
我小心翼翼地拿了一張餃子皮,把餃子皮平平地放在手上,彎下腰,用筷子夾了一大塊肉,把餃子皮對(duì)折,可是怎么折也折不好。沒辦法,只能捏了,可是我捏左邊,右邊的肉跑了出來,我捏右邊,左邊的肉又伸出頭來,似乎想看看外面的'世界有多精彩,這也太麻煩了吧!我有點(diǎn)不耐煩了。我做事一向喜歡干脆利落,干脆兩邊一起捏,中間的肉像導(dǎo)彈一樣往外噴,噴得我滿臉都是。突然門開了,視力一向不好的奶奶來了。奶奶一來就沖著我大喊:“你這熊孩子,沒事兒玩泥巴干什么?你真是有味唉......”我的奶奶,這是肉,不是泥巴,您眼睛不好又何必費(fèi)口舌呢?媽媽告訴我,肉要放少一點(diǎn),在餃子皮的外面一圈先抹上水,再對(duì)折。我按照媽媽的方法試了試,果然簡(jiǎn)單了許多,真是老媽有經(jīng)驗(yàn)。
等人都到齊了,媽媽打開了火,旺旺的火火燒了起來,做了兩種餃子:煎餃子和蒸餃。餃子熟了,大家圍坐在一起,吃著熱騰騰的餃子,心里格外高興,格外溫暖。
這次包餃子經(jīng)歷讓我明白了:世上無難事,只怕有心人。
第一次包餃子作文9
今天,我和媽媽一起包餃子,這是我生平中第一次包餃子,我很好奇。
首先,媽媽教我怎么和面,我在面里加上水,用筷子絞均勻,在用手和呀和,好不容易才把面揉成團(tuán),弄得我兩只小手粘乎乎的,簡(jiǎn)直分不開手指了,我抓了點(diǎn)面粉灑上去搓呀搓,手上的面終于搓掉了。在媽媽的指導(dǎo)下一個(gè)圓圓的面團(tuán)柔成了,媽媽說:“柔好的面要醒一會(huì)兒!
過了一會(huì)兒,媽媽把菜餡已經(jīng)切好,放好佐料。哇!好香!我聞到了一股幽香味,心想:今天的餃子一定特別的好吃。
面該醒的差不多了,媽媽說:“你搟面皮我來包!薄昂冒桑 蔽覒(yīng)了一聲。
一開始我搟的面皮有薄有厚、有圓的.、有半圓的、還有象三角的,總也搟不好,媽媽耐心的教我。最后我搟面皮的技術(shù)越來越好了,媽媽夸我是好樣的。
接下來該包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼的把面皮放在手心里,另一只手則把餡放進(jìn)面皮里,對(duì)折一下捏成幾個(gè)小褶就OK了!雖然樣子很不好看,可我會(huì)包了,而且一個(gè)比一個(gè)包的好,媽媽欣慰的笑了。
媽媽燒上水,等餃子包好了水也開了,餃子噼里啪啦下鍋就像一群群小鴨子在水里游來游去,蓋上鍋蓋,一會(huì)兒,一鍋熱氣騰騰、香氣噴噴的餃子端上餐桌,這時(shí)爸爸也下班回來了,全家人圍坐一團(tuán),幸福地品嘗著幸福和快樂。
第一次包餃子作文10
今天我們上了一節(jié)勞技課,我這一次是包的餃子,因?yàn)槲沂堑谝淮嗡晕疫@節(jié)課很開心。
我們到了勞技教室門口,老師給我們發(fā)了圍裙,我穿的圍裙是橙色的。我們穿好了圍裙就進(jìn)入了勞技教室,因?yàn)闆]有去過勞技教室所以我們班的人一到了勞技教室就驚訝喊了一聲哇。我們到了教室以后就開始分好座位,我們是在最南邊的桌子的.。我們到了各自的位置以后,老師就開始給我們上課了,老師首先給我們講了餃子的來歷,這樣我也知道了餃子的別名嬌耳。然后老師給我們講了怎么和面,老師講完了一后就叫了幾個(gè)人上去示范,后來就是搓條、分段、搟皮這幾項(xiàng)老師一一叫了好幾個(gè)人去示范。最后就是包餃子了,老師給我們說包餃子分別分為三部分對(duì)折、包餃子、煮餃子
后來老師就讓我們開始包餃子了,老師首先給我們每一個(gè)人包一個(gè)餃子的面,然后我就開始包了,我首先用手把那個(gè)面團(tuán)的餅,然后用搟面杖把它搟成一個(gè)圓餅,然后就開始往里面裝肉餡,我用顫抖的手拿起勺子用勺尖把肉餡滾成一個(gè)小肉團(tuán),然后把它放進(jìn)我的面皮里面,然后我又輕輕的把它對(duì)著起來,然后我就開始小心翼翼的把它封住口。然后我就報(bào)完了一個(gè)了,我讓老師看了看我就作品,老師說很好。后來我就一直包了五六個(gè)餃子。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,真開心。
第一次包餃子作文11
星期天下午,我、媽媽和爸爸在家里看電視,爸爸說:“咱們晚上吃些什么?”媽媽想了想說:“今天晚上吃餃子吧!”我心想:太棒了,今天晚上又有好吃的了,忙說:“太好了,我也要包餃子!”
媽媽先做了些肉餡,有和了點(diǎn)面,說“出來包餃子了。”媽媽拿起一團(tuán)面,揉成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條,接著,拿起刀把細(xì)長(zhǎng)條的面切成一小段一小段的,把它們?nèi)鄨A,按扁,用搟面杖把它們搟成一個(gè)個(gè)餃子皮。
媽媽先拿起一個(gè)餃子皮,用左手的掌心托住,用筷子小心翼翼地接了一些肉餡,慢慢地放在餃子皮的中心,接著媽媽用右手小心地把餃子皮輕輕的密封好,最后兩只手一鞠,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。原來包餃子這么簡(jiǎn)單。∥乙矔(huì)包。我想著,漫不經(jīng)心的拿起一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)?墒,封口的時(shí)候,說什么也捻不住。媽媽看到了,笑著說:“包餃子不能隨便想放多少陷放多少的,要根據(jù)餃子皮大小放餡,不要放太多,那樣就封不住口了;也不要放太少,那樣包出來的餃子不好吃!边@回我吸取了上次的教訓(xùn),有包了一個(gè)餃子,可是因?yàn)槟淼臅r(shí)候用力過猛,餃子從底子上露出餡了,這時(shí)媽媽又說:“包好后,捻的時(shí)候,不要過于用力,那樣會(huì)漏的.,也不要不用力,那樣捻不成型。”這時(shí),我想:原來包餃子也不是一件容易的事情啊!有了這兩次的教訓(xùn),我精心地抱起餃子來,在失敗了幾次之后,我終于包了一個(gè)圓鼓鼓的餃子。一會(huì)兒,我們就包完了。
晚上吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
第一次包餃子作文12
星期天一大早我就出去和小伙伴們玩了,直到中午才回來。我的肚子早就在鬧“空城計(jì)”了,它咕咕地叫著,好像在說:“小主人,快回家吧,我要被餓昏了!”
一進(jìn)門,我就聞到一陣香味,那是餃子特有的!敖裉旖K于要吃餃子了!”我急忙跑進(jìn)廚房,爸爸媽媽正在包餃子。“爸爸,你可不可以教我包餃子呢?”我央求道!昂冒,看你可憐,為師今天就收你這個(gè)徒兒吧!”爸爸戲謔著對(duì)我說。
爸爸給我做了個(gè)示范,先把餃子拿起,然后放一些餡兒,壓實(shí),再把兩邊的'皮捏在一起,最后雙手一捏,一個(gè)新鮮的餃子就出爐了。我看著覺得非常簡(jiǎn)單,認(rèn)為一定難不倒我。我照著這樣的方法,一切順利,到了最后,用力一捏,哎呀!餃子餡都射在我臉上了,我馬上用手去抹,可越抹越臟。媽媽見了笑著說:“你真是變成一個(gè)大餃子啦!”
第二次,我勉強(qiáng)包好了,可是看起來就像一個(gè)“四不像”,我沮喪地說:“不包了不包了,我老是包不好!卑职忠娢疫@樣便安慰我:“沒有關(guān)系,我第一次包餃子包得比你都差,只要你堅(jiān)持一下,一定能成功。”
受了爸爸的鼓舞,我又包了起來。一開始還是不好,可后來我包得越來越快,越來越好,爸爸高興地說:“我們家兒子會(huì)包餃子了!”
那天的餃子我吃得特別香,不僅因?yàn)檫@是我親手包的,還使我明白了一個(gè)道理:做任何事情,只要堅(jiān)持就能成功。
第一次包餃子作文13
從小我就喜歡吃餃子,可是沒有親自包過餃子,正好過幾天就是元宵節(jié),我猜媽媽也正準(zhǔn)備要多包點(diǎn)餃子來吃。
于是我馬上跑到媽媽那里:“媽媽!元宵節(jié)我們要不要包餃子吃?”
“餃子?你想吃就包吧!”媽媽對(duì)我說。
“那好”我高興的說,“包餃子的時(shí)候教我一下!
媽媽終于同意了!
元宵節(jié)那天,我像一只小兔子一樣,又開心又興奮地跳到媽媽的身旁。
開始做餃子餡了。媽媽叫我先把肉剁好,把韭菜切好,然后把肉和韭菜混在一起,然后放大半勺鹽、大半勺雞精、大半勺味精、一點(diǎn)點(diǎn)油,然后把這些一起混均勻。半個(gè)小時(shí)后,餃子餡就做好了。我把它放在桌子上,準(zhǔn)備包餃子了。
開始包餃子了!
當(dāng)時(shí)我一心急,一手抓起了幾十張餃子皮在手里包,媽媽看著桌上的餃子皮一下子少了那么多,問:“咦!不是還有很多的嗎?現(xiàn)在怎么沒了?”于是我轉(zhuǎn)過身來看,發(fā)現(xiàn)媽媽手上的`一張和我手上的一張不一樣,媽媽一看發(fā)出了驚奇的聲音:“你這是在干嘛?”說完,馬上把我手上的一疊放回去,只拿一張來包餃子。我繼續(xù)包餃子,我放下餡,一下子我放了兩大勺!結(jié)果餡占了一張餃子皮四分之三,接著我有模有樣的,兩邊一起夾緊,突然發(fā)現(xiàn)這個(gè)餃子好像故意跟我玩,我把左邊按緊,它右邊又笑開了臉;我一按右邊,它又像馬上綻開的花兒;皇天不負(fù)有心人,終于好了。不一會(huì)兒,它馬上又開了花。我一生氣兩邊同時(shí)按,餃子皮像紙包不住火一樣馬上又開了。
第一次包餃子中我可以感受到不一定什么東西多就是最好的。像包餃子一樣適量就好!
第一次包餃子作文14
這是我第一次包餃子,可有趣了。
我們首先要準(zhǔn)備一些包餃子的材料,一大早,我就和爸爸來到菜市場(chǎng),那里的蔬菜非常多,我們來到面粉店前,買了一些餃子皮,那餃子皮可真白啊,在有些黑的菜市場(chǎng)里,好像是唯一干凈的東西呢!我們又去買了一些肉,還買了一些韭菜,那韭菜如果從遠(yuǎn)處看,可能會(huì)誤會(huì)成青草,呵呵呵!我們買完了材料,就回家了。
回到家,我們先把韭菜放在水里浸泡,這樣能使韭菜上的臟斑去除,那樣吃起來才衛(wèi)生。洗好韭菜后,然后我爸爸就把韭菜切開,我爸切得一排一排整整齊齊的,看上去跟沒切開似的,同樣我爸接著又把肉切開,再打上雞蛋把肉攪拌一下,最后,把切好的韭菜和肉一起混合在一起繼續(xù)攪拌,在攪的過程中,放一些香料進(jìn)去,就行了。這樣餃子的餡子就完成了。
開始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,在中間放上餡,然后捏起來,可是我怎么做也做不好,最后,我爸爸教我,說:先把餃子皮窩在手心、然后放少量的`餡,把餡放在餃子皮的中間,最后在餃子皮的外框沾上一點(diǎn)水,把它捏緊就可以了。于是,我又嘗試了一下,按照爸爸的步驟,不以為然,確實(shí)包的好看又結(jié)實(shí)。我越包越好,也越來越快了,最后,我們把包好的餃子放進(jìn)了鍋里煮,煮好后,我一邊回想包餃子的過程,一邊吃著津津有味的餃子,心里無比的開心、興奮。
這是我第一次的包餃子,可真有趣!
第一次包餃子作文15
在我的成長(zhǎng)中發(fā)生過許許多多的故事,其中最讓我記憶猶新的是第一次學(xué)包餃子。
那是一個(gè)春節(jié),爸爸和媽媽為了慶祝新春就在廚房里包起了餃子。
我看見蓋簾上一個(gè)個(gè)挺著將軍肚的餃子,感到非常有趣,就對(duì)媽媽說:“媽媽,我想包餃子,您能教我嗎?”媽媽聽了,先給我做了個(gè)示范,只見她左手拿餃子皮,右手拿餃子鏟將一小團(tuán)肉餡鏟到餃子皮的中間,然后再?gòu)淖蟮接夷罅藥紫拢粋(gè)餃子就出現(xiàn)在媽媽的.手里。原來包餃子這么簡(jiǎn)單呀!我心想:餡兒越多不就既好吃又漂亮了嗎?我照著媽媽的樣子包了起來。這次,我用餃子鏟鏟了一大團(tuán)肉餡,結(jié)果,我一捏左邊,右邊冒餡了,一捏右邊,左邊又冒出來,看著像小孩子一樣調(diào)皮的餃子,我很不甘心,干脆兩邊一捏,這下,餃子餡像火山噴發(fā)一樣,從中間噴了出來,掉到了我的身上,真是慘不忍睹。我瞬間像泄了氣的皮球。爸爸見了,笑得前仰后合,媽媽對(duì)我說:“你想想,餡兒為什么會(huì)冒出來?”我瞬間想到了剛才是因?yàn)轲W兒鏟多了,所以才冒了出來。我決定再包一次,這次,我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn),鏟了適量的餡兒,又照著媽媽的樣子包了起來。我用手小心翼翼地把皮對(duì)折,輕輕一捏,終于,一個(gè)漂亮的餃子在我手上誕生了。看著自己親手包的餃子,我特別高興。
成長(zhǎng)的過程就像一本相冊(cè),記錄了一段段美好的回憶,而這件事是這本相冊(cè)中最美的一張照片。
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