我家的冬至味兒作文(通用18篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編精心整理的我家的冬至味兒作文(通用18篇),希望對(duì)大家有所幫助。
我家的冬至味兒作文1
“叮叮當(dāng)當(dāng)”,廚房里傳來的聲音打斷了我與周公的約會(huì)。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊:“奶奶,一大早忙什么呢?”
“今天冬至,我們?cè)跍?zhǔn)備過冬至節(jié),你快起床幫忙……”
我連忙起床,走進(jìn)廚房,看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團(tuán),爺爺忙著殺雞、煮肉,奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊(duì)伍,和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了,雞鴨魚肉,糕餅水果,酒水茶飯,樣樣齊全。看著奶奶一絲不茍擺放供品的樣子,我想起了每年冬至奶奶都說的老古話:“冬至大如年!惫荒棠逃珠_說了:“冬至大如年,這些個(gè)供品得仔細(xì)擺放才是!苯(jīng)奶奶再三檢查沒有遺漏后,爺爺點(diǎn)上香燭,祭祖儀式開始了。全家人懷著虔誠(chéng)的心從大到小依次祭拜祖先。
祭祖儀式結(jié)束后,奶奶開始準(zhǔn)備豐盛的晚餐,她一邊準(zhǔn)備,一邊又說起了她的老古話:“有的吃冬至夜,沒的吃凍一夜。”我問奶奶這啥意思?奶奶樂呵呵地說:“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團(tuán)圓飯!辈灰粫(huì)兒,奶奶就把晚飯準(zhǔn)備好了。果然豐盛,滿滿一桌子菜,特別是那熱氣騰騰的老母雞,散發(fā)出誘人的香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯,又夾了一個(gè)大雞腿說:“冬至要吃雞。”我連忙接一句:“冬至吃雞,大吉大利!”奶奶連聲說:“對(duì)對(duì)對(duì)!冬至吃個(gè)雞,來年好身體。”全家人哈哈大笑,奶奶的這些老古話真有意思。
我一邊吃一邊問媽媽:“冬至怎么來的?”媽媽說:“早在兩千多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定了冬至。古人講,陰極之至,陽(yáng)氣始生,日至南,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰冬至。古人認(rèn)為冬至是二十四節(jié)氣的起點(diǎn)……”媽媽知道的真多,但我更喜歡奶奶那些老古話。
我家的冬至就在奶奶的那些老古話里,在隆重的祭祖儀式里,在豐盛的團(tuán)圓飯里。
我家的冬至味兒作文2
今天冬至,周一,媽媽依舊送我去上學(xué)。
一路上,媽媽講了很多關(guān)于冬至的事情,比如說,冬至是一年中黑夜最長(zhǎng),白天最短的一天,冬至過后就要開始數(shù)九了,這個(gè)我倒是很熟悉,因?yàn)榻衲昀蠋焺倓値ьI(lǐng)我們一起學(xué)習(xí)了《數(shù)九歌》,我可是背得滾瓜爛熟呢!媽媽還說過冬至我們北方人都要吃餃子,因?yàn)槔先硕颊f冬至吃餃子才不會(huì)凍掉耳朵。!我可不想凍壞耳朵,而且我最喜歡吃餃子了。想著餃子,都要流口水了!我仰起臉問媽媽:“媽媽,那今天咱們什么時(shí)候包餃子呀?”“寶貝,下午放學(xué)后吧,時(shí)間比較充足!”媽媽笑瞇瞇地說道!疤昧,太好了!”我一邊拍手叫好,一邊高興地蹦了起來。
“叮鈴鈴,叮鈴鈴……”今天的放學(xué)鈴聲聽起來特別清脆。我認(rèn)真地收拾好書包,“武裝”好衣帽,心想:我可一定要保護(hù)好我的小耳朵呀!
回到家,廚房的案板上,媽媽早就準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡兒,看來就等我的加入嘍!我洗干凈手,左手拿起餃子皮,右手小心翼翼地用勺子往皮上放餡兒,生怕把餡兒掉在外面,最后一折一折地捏住口,這可是個(gè)技術(shù)活兒,要是捏不緊,下鍋就會(huì)露餡兒啦!一會(huì)兒功夫,我們捏的餃子就變成了一個(gè)排列有序的方陣,而且很明顯能認(rèn)出哪些是我包的,因?yàn)槁晕⒊罅艘稽c(diǎn)。媽媽似乎看出了我的心思,溫柔地鼓勵(lì)我說:“寶貝,你還小,已經(jīng)很不錯(cuò)了哦,我們都是熟能生巧的。”“嗯,好的媽媽,以后每次過冬至,我都要和您一起包餃子!”我滿懷信心的應(yīng)答著。
這時(shí),我親愛的爸爸也下班啦!餃子也準(zhǔn)備下鍋了,就這樣,我們一家三口開心地吃著餃子過冬至,感覺格外美味,幸福。
我家的冬至味兒作文3
古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天!币f起冬至的美食非湯圓莫屬。在這天家家戶戶都要吃湯圓,我們家也不例外。
一大早,媽媽就著準(zhǔn)備好的糯米粉、白糖、花生仁、豬油等食材開工了。只見媽媽開小火熟練地炒好黑芝麻盛出搟碎,加入白糖豬油進(jìn)行“融合”這樣餡就完成了。隨后媽媽將糯米粉與溫水?dāng)嚢杈鶆颍喑擅鎴F(tuán)再揉成長(zhǎng)條分成小塊面團(tuán),這樣外殼也有了。
在一旁的我和爸爸看得手癢,早已抑制不住內(nèi)心的喜悅,興致勃勃地加入了“湯圓小隊(duì)”,和媽媽一同包湯圓。
我拿起一塊皮,用大拇指按了一個(gè)小洞,舀了一勺餡兒放入小洞。糟糕,餡兒放多了!沒辦法,我只好硬著頭皮包好。我把皮封口,揉圓,一個(gè)胖乎乎的湯圓就大功告成了,可惜的是皮太薄,餡兒太多了,湯圓剛放進(jìn)鍋里就破了。
緊接著我又拿了一塊皮,我吸取了上次的教訓(xùn),不放太多的餡兒,包好后我一看,天啊!這個(gè)湯圓看上去軟塌塌的,像個(gè)沒精神的人懶洋洋地趴著,我真想停下手中的工作。這時(shí)一旁的爸爸說:“不經(jīng)一番寒徹骨,怎得‘湯圓’撲鼻香”有道理,我不能半途而廢。我把目光移到了媽媽身上,只見她手腳麻利,很有經(jīng)驗(yàn),我學(xué)著她的動(dòng)作,包了起來,漸漸地,我的湯圓一個(gè)個(gè)圓了起來……
水開了,我們把一個(gè)個(gè)潔白如雪的小圓子放進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底,閉目養(yǎng)神好不悠閑。不一會(huì)兒水又開了,湯圓又像一個(gè)個(gè)剛起床的小娃慢慢離開“床”浮了起來,開心的上下翻滾,嬉鬧。湯圓熟了,望著雪白的湯圓,我的口水可謂是“飛流直下三千尺!眾A一個(gè)就往嘴中送。“哎哎,心急吃不了熱湯圓!卑职职腴_玩笑地說,哈哈哈……笑聲在我家回蕩。
吃完湯圓,嘴里是甜的,心里是暖的。我在心底默默祝愿我們家能夠團(tuán)團(tuán)圓圓,年年有余!
我家的冬至味兒作文4
我出生在美麗的花城——廣州,悠悠珠江水伴我成長(zhǎng),精美的南粵飲食成為我日常生活的一部分。而我的爸爸媽媽卻都成長(zhǎng)于祖國(guó)的北方,雖然由于工作的原因已在廣州定居二十多年,也欣然接受了許多當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化,但固有的北方情懷早已深入他們骨髓,也影響著他們對(duì)一日三餐的選擇。因此,我家的餐桌就是典型的南北方飲食文化交會(huì)融合的縮影。
冬至,無(wú)論在我國(guó)的南方或北方,都是很受重視的節(jié)氣。在北方,冬至后就要進(jìn)入“數(shù)九寒天”,大家要為迎接寒冬做好準(zhǔn)備。每年冬至,我家必然要包餃子,當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上餐桌,爺爺奶奶或者爸爸媽媽總會(huì)對(duì)我說:“今天不吃餃子會(huì)把耳朵凍掉哦!” 盡管記憶中有幾次我甚至是穿著短袖吃餃子的,但不為了耳朵我也無(wú)法抗拒它的美味。
而在廣州,當(dāng)?shù)厝顺30讯练Q為“冬節(jié)”,甚至有“冬大過年”的說法。每逢冬至,廣州人通常會(huì)舉家團(tuán)圓在一起,除了傳統(tǒng)的拜祭祖先儀式外,少不了的便是要吃一碗熱騰騰的湯圓,預(yù)示著來年團(tuán)圓安順。
所以我家的冬至,既少不了象征團(tuán)圓幸福的湯圓,又有保佑著我的耳朵安安穩(wěn)穩(wěn)待在原處的餃子。爸爸媽媽說,這叫“入鄉(xiāng)隨俗”,也是對(duì)不同文化的一種尊重。
就這樣,湯圓“混搭”餃子的方式,伴隨著我度過了一個(gè)又一個(gè)幸福的冬至,但令我印象最深的卻是去年的冬至。像往年一樣,冬至那天,媽媽一大早就給我們煮了湯圓。在餐桌上她宣布:“今天晚上我們吃羊肉粉湯餃子!
原來,媽媽出生于寧夏回族自治區(qū)首府銀川市,聚居在那里的回族同胞過冬至?xí)r,會(huì)用鮮美的羊肉臊子粉湯做澆頭,淋在煮熟的餃子上,用一碗鮮美多汁的羊肉粉湯餃子迎接即將到來的嚴(yán)冬。
吃完早餐,媽媽從冰箱里取出舅舅寄來的寧夏灘羊肉解凍,然后又去菜場(chǎng)買回了其他需要使用的菜和配料?粗掷锾嶂t紅綠綠的各色蔬菜和軟糯滑彈的涼粉,我不禁咽了幾口口水,惹來爸爸一陣哈哈大笑。
一個(gè)多小時(shí)過去了,廚房里慢慢飄出了羊肉湯的鮮香味。媽媽和奶奶開始在廚房里忙著包餃子,偌大的面團(tuán)在搟面棍的不斷快速搟壓下變成一張張圓圓的餃子皮,媽媽的巧手又將它們填滿肉餡變成了一只只“小耳朵”整齊地圍坐一起。我和爸爸也把弟弟帶到廚房里,一家人開開心心地笑著、聊著……
奶奶把餃子煮熟,媽媽趁熱把預(yù)先切好的北方?jīng)龇鄣谷胙蛉怆訙校瑵苍趽迫胪胫械摹鞍着肿印鄙,羊肉粉湯餃子就做好了。鮮美的羊肉配合著各式蔬菜,裹挾著滑爽的涼粉與鮮美的餃子,一口咬下去,口口流汁。濃郁的、清爽的、清甜的、香辣的,各種口感神奇地交織在一起,成就了無(wú)與倫比的美味。
吃完餃子,看著大人們高高興興地聊天,我被一種溫暖幸福的感覺包圍著。
我家的冬至味兒作文5
12月21日是冬至,又到了每年吃餃子的日子了,這種風(fēng)俗,據(jù)說是因?yàn)榧o(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。所以,在中國(guó)北方,一到農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子就成為必不可少的節(jié)日飯。
中午回到家,我就幫著媽媽忙活了起來。
媽媽先和面,她先往盆里倒了一點(diǎn)兒面粉,又加了一點(diǎn)兒水,把手放進(jìn)去揉啊揉……我忙幫媽媽洗芹菜,據(jù)說‘’芹‘’代表‘’勤”,意為勤密源源不斷,謂之勤財(cái),是對(duì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不斷的物質(zhì)財(cái)富的祈福,對(duì)勤勞、務(wù)實(shí)的祝福。
我把洗好的芹菜放在菜籃里控控水,媽媽再把它和蔥、姜、豬肉一起剁碎,不一會(huì)兒餃子餡就好了,這時(shí),媽媽再往里加各種佐料,使勁地順著一個(gè)方向攪拌,我聞著都口水直流,更別說吃啦!
媽媽為了讓面更加勁道,就又把面揉了揉。然后,把面搓成了長(zhǎng)條,再用刀切成一小個(gè),按扁。該搟皮兒了。我也搟起來,只不過我新手“上路”,總是搟不圓,不過,我已盡力了,媽媽還表?yè)P(yáng)我呢!
我又學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手拿著勺子盛餡,然后把餃子皮合上,從中間捏一下,再?gòu)挠彝竽,可是餡兒真不老實(shí),老是調(diào)皮地往外跑。管他呢,只要把肉餡包住就行,不問餃子的丑俊了,不露出來就可以了,最終,我包成了一個(gè)四不像餃子!
在我的“幫助”下,我們終于包了一茶盤餃子,雖然,我包的不好,可是,是我自己包的。我覺得今天的餃子一定會(huì)特別香!
開始煮餃子啦!水燒開后,媽媽把餃子慢慢放進(jìn)鍋里,十幾分鐘,打過三遍涼水后,只看見一群“大白鵝”都浮在水面上,熱氣騰騰的餃子就要出鍋啦!
我們一大家子開始吃飯了,我忙給爺爺奶奶端去兩碗。爺爺先是端起酒杯,興高采烈地說:“餃子就酒,越喝越有。‘’奶奶接了句:“吉祥如意好日子,平平安安一輩子!
吃著香噴噴的餃子,看著其樂融融的一家人,我心里暖暖的,真希望冬至這一天永遠(yuǎn)不要過去!
我家的冬至味兒作文6
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣共有二十四個(gè),春分、清明、谷雨、白露……每個(gè)名字都充滿詩(shī)情畫意,如果仔細(xì)研究,你會(huì)發(fā)現(xiàn)所有節(jié)氣均分于春夏秋冬四季,節(jié)氣間互相對(duì)應(yīng),互為平衡,不光具有指引天氣的作用,更多的體現(xiàn)了中國(guó)的傳統(tǒng)文化,凝聚著中華文明的智慧精華。
在我看來,二十四個(gè)節(jié)氣中,“冬至”這個(gè)節(jié)氣最為特別,它將中國(guó)人對(duì)于氣候、文化、民俗的理解融為一體,所蘊(yùn)含的意義很是豐富。
天文學(xué)上的冬至大概在每年公歷的12月21—23日。這一天太陽(yáng)幾乎直射南回歸線,陽(yáng)光對(duì)北半球最為傾斜。因此冬至是北半球各地一年中白晝最短的一天!岸痢,冬為冬天,至為極致,也就是冬季在這一天到達(dá)了極致,可見我們的祖先在天文學(xué)上造詣,在設(shè)定節(jié)氣時(shí)所體現(xiàn)的智慧。
相較于冬至的天文學(xué)解釋,冬至在文化層面上的意義更大。古時(shí)對(duì)于冬至的解讀最經(jīng)典的莫過于陳志歲《載敬堂集》中提到的“夏盡秋分日,春生冬至?xí)r”,可以說,冬至這一節(jié)氣是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化中陰陽(yáng)、禍福理論的'最集中體現(xiàn),最嚴(yán)寒的天氣卻是溫暖春天的開始,我們的祖先以對(duì)自然萬(wàn)物的認(rèn)知,告訴我們一切否極泰來,苦難中亦不放棄希望。
冬至在傳統(tǒng)民俗中也具有不可動(dòng)搖的地位。冬至又稱“亞歲”,是古代中國(guó)冬季的大節(jié)日,古代民間有“冬至大如年”的說法。古時(shí)候,漂泊在外的人到了這一天都要回家過節(jié),所謂“年終有所歸宿”,現(xiàn)在很多地方依然在冬至這一天保留了祭祖的風(fēng)俗,也有祭祀天神、土地神以祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,家和萬(wàn)事興。
說起冬至祭祖,我們家可隆重了。奶奶會(huì)早早備置蠟燭香臺(tái),從上午就開始忙乎,雞、肉、魚……廚房里鍋碗瓢盆熱火朝天。到了祭祖的時(shí)候,我們把桌子抬到門口,點(diǎn)上蠟燭和三柱香,擺上熱氣騰騰的菜,斟滿酒放好筷,打開家門等先祖來用。小時(shí)候的我總是調(diào)皮地想湊上前去看看,奶奶便會(huì)緊張地把我拉開,別說不能碰酒菜飯碗,就是桌子和椅子也不能碰到。奶奶會(huì)第一個(gè)虔誠(chéng)地叩拜,嘴里輕輕念叨,祈禱先祖保佑,讓我們一家身體健康、工作順利、學(xué)業(yè)進(jìn)步、平安喜樂……然后招呼我們大家一一拜過,整個(gè)過程不可嬉笑隨意,不可草草了事。直到奶奶宣布祭祖儀式結(jié)束,我們才敢舒展開小心翼翼的手腳,歡快地大吃一頓。
過冬至,幸福至。這一天南方很多地區(qū)吃年糕或湯團(tuán),北方必吃餃子。從南到北,從東到西,食物的種類在變,味道在變,不變的是食物中蘊(yùn)含的美好祝福。歲歲年年,年年歲歲,我們的時(shí)代在變,我們的生活在變,唯有對(duì)于幸福的向往和祝愿始終,嚴(yán)寒迎春始,讓我們一起迎接幸福!
我家的冬至味兒作文7
這是一篇短小精悍但生動(dòng)感人的文章。它有一種獨(dú)特的悲傷,頭尾結(jié)合,描寫冬至的寒冷:
“太陽(yáng)雖然高高掛在空中,卻蒼白無(wú)力,擋不住北風(fēng)。街上的行人都散了,沖進(jìn)去,沖走,冷,真冷!”
看完大致內(nèi)容,內(nèi)心的蒼涼,嚴(yán)寒的天氣讓人顫抖。這篇文章寫的是老乞丐在商場(chǎng)買了最便宜的面包棒——。也許這對(duì)老年人來說已經(jīng)是天價(jià)了。一邊,一個(gè)活潑可愛的小女孩不懂人情世故,就親熱地叫老乞丐爺爺。老人自然很興奮,就掰下一半面包給了小女孩,小女孩還沒來得及說謝謝就被媽媽帶走了。老人默默地丟下一把叮當(dāng)作響的硬幣。但是當(dāng)作者走出商場(chǎng)時(shí),他看到了一個(gè)會(huì)讓人眼淚悄悄落下的場(chǎng)景:老乞丐正在從垃圾桶里撿起他給小女孩的半條面包,被小女孩的媽媽扔掉了。最后,老乞丐搖搖晃晃,慢慢消失在寒風(fēng)中。
本文結(jié)尾有言外之意。老人走入風(fēng)中,傷心難過痛苦,但畢竟小女孩對(duì)他有一份真摯的愛。盡管風(fēng)很大,老人的心可能還是溫暖的。文章通過表情、動(dòng)作和語(yǔ)言描寫,把人物刻畫成三點(diǎn)。文章的另一個(gè)亮點(diǎn)是突出了人的思想。momo和小女孩的熱情,媽媽的拒絕,小女孩的真誠(chéng)形成了鮮明的對(duì)比。最后,我想對(duì)全世界的人說:“貧窮不能放棄人的感情!”
我家的冬至味兒作文8
今年的冬至和往年一樣很冷,這種寒冷對(duì)人來說是一種考驗(yàn),對(duì)一只無(wú)家可歸的小動(dòng)物更是一種考驗(yàn)。
中午,在我們家的樓下看到它,女兒石榴發(fā)出一聲歡喜的驚呼:“小白狗!”石榴對(duì)小狗期望已久,擁有一只小狗是她的夢(mèng)想。
稱它為無(wú)名小狗,是因?yàn)椴恢浪拿郑矝]有聽什么人以“寶寶”“貝貝”式的呢稱來叫它。小狗很瘦,毛臟臟的,原本應(yīng)該是純白的毛完全沒有光澤,呈現(xiàn)一種灰色,與冬至的清冷倒是十分合拍。對(duì)門鄰居的母女正在喂它吃餃子,它很快就把盒子席卷一空,連盒底的湯都不舍得留下。
石榴羨慕地問:“你們買的小狗?”鄰居說:“哪是?是咱小區(qū)前面樓上一家的。買的時(shí)候毛是彩色的,他家喜歡的不得了,天天抱著。后來一給它洗澡,染的顏色就洗掉了,他家就不喜歡了,不要了,它就成天在這小區(qū)轉(zhuǎn),腿也不知道啥時(shí)候被車壓斷了……”
這才注意到,它的右后腿一直蜷縮的,我看到石榴猛地打了個(gè)寒戰(zhàn)。
下午,石榴一直念叨著小狗,并決定把兩個(gè)方形的塑料盒作為小狗的飯盒,一個(gè)盛食物,一個(gè)盛水。晚飯后,我們端著一盒熱騰騰的雞絲面條下樓,以為它會(huì)不太好找,結(jié)果它就在樓后的草坪上臥著?吹饺藖,它親熱地往我腿上趴,兩只前腳張著,就像一個(gè)要大人抱的孩子。
面對(duì)小狗的親熱,石榴一個(gè)勁地往后躲。她就是這樣葉公好龍,朝思暮想著擁有一只小狗,可真的遇到小狗,卻總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著,不敢靠近。媽媽對(duì)石榴說:“這是對(duì)你的一個(gè)考驗(yàn)。如果你能每天給它送水送飯,堅(jiān)持照顧它一段時(shí)間,并且和它成為好朋友,爸爸媽媽才考慮給你買小狗的事。你知道嗎?小狗真的到了咱們家,你就要對(duì)它負(fù)起一份責(zé)任!
上天是公平的當(dāng)她為你光上一道門的時(shí)候,同時(shí)會(huì)給你打開一扇窗。對(duì)于那條小白狗來說也是的。
我家的冬至味兒作文9
古人常說:"冬至不端餃子碗,耳朵凍了沒人管。"今天就讓我告訴你我是怎么過冬至的吧!
冬至這天,我在作文班里吃我自己包的餃子,什么什么?吃飯都是在自己家里或飯店里吃,怎么在作文班里吃?哈哈,就讓我告訴你一個(gè)小時(shí)前的事兒吧!
我聽說要包餃子,既興奮又奇怪,橙子老師難道吃錯(cuò)藥啦?還是糊涂啦?雖然橙子老師給我們意外驚喜已經(jīng)是見怪不怪了,可是我還是嚇了一跳。不過包餃子and吃餃子,可是我的拿手好戲呀!
為了這節(jié)課,我特別用心準(zhǔn)備:碗,是我最喜歡的;筷子和勺子也都是我最喜歡的。準(zhǔn)備工作剛做完,時(shí)間就到了,可惜的是媽媽的電動(dòng)車電量不足了,如蝸牛一般慢行到目的地,同學(xué)們已經(jīng)開始包第二個(gè)餃子了。
我火速包了兩個(gè)(都是小花,因?yàn)槲抑粫?huì)包花餃子)。我一邊包,一邊想:肯定是我包的餃子得第一名!果然,我的花餃子引來了大家的圍觀,一個(gè)同學(xué)問我:“你是怎么包的?教教我唄!”我馬上變身為包餃子大師:“你看,先把羊肉餡兒放在皮上,然后沿著邊捏四五個(gè)角,再使勁兒往中間一合,就把它們合到了一起,最后用五根手指調(diào)整一下就好了!鞭D(zhuǎn)眼間,一朵玫瑰花出現(xiàn)在眼前。再看同學(xué)們包的餃子,各種各樣的都有,包餃子原來這樣有趣!
這時(shí),老師說:"開始下餃子嘍。"我聽到我的花餃子發(fā)出細(xì)小的聲音說:"我可不想這么年輕就死!"哈哈,這可由不得你了!一艘艘大小不一的餃子,"撲通撲通"地像青蛙一樣跳到熱水中,沒多久,餃子那誘人的香味就飄了過來。
餃子終于熟了,老師變成了勤勞的蜜蜂,開始給我們分餃子,啊,真好吃,我們一邊吃著奇形怪狀的餃子,一邊討論:"這是誰(shuí)包的呀?怎么只有皮兒,餡跑誰(shuí)的碗里了?”
我們一邊吃餃子,一邊聽老師講冬至吃餃子的來歷:醫(yī)圣張仲景在一個(gè)寒冷的冬天,看到老百姓饑寒交迫,很多人的耳朵都凍爛了,他很心痛,就在冬至這天,煮了一些驅(qū)寒湯給大家喝,并且用面把羊肉包起來,煮熟了讓大家吃。大家吃得很暖和,耳朵也好啦!老面姓們非常感動(dòng),所以每年冬至,家家戶戶都要吃餃子來紀(jì)念醫(yī)圣張仲景。
原來吃餃子還有故事呢!今天這節(jié)課是我最喜歡的,因?yàn)槲页缘搅俗约喊娘溩,今年耳朵就不?huì)凍爛了。
我家的冬至味兒作文10
冬至是中國(guó)歷史中一個(gè)十分重要的節(jié)氣,也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至大約在每年的公歷十二月二十一日至二十二日,還有“冬至大如年”的說法,歷來皆受宮廷與民間的重視,人們會(huì)在當(dāng)天祭祀祖先,并準(zhǔn)備迎接新年。
冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)。從冬至開始,生命活動(dòng)由衰轉(zhuǎn)盛,由靜轉(zhuǎn)動(dòng)。俗語(yǔ)說:“冬至到,冬至到,南餛飩,北水餃。”還有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的說法。在北方,人們大多會(huì)在冬至?xí)r吃餃子,而南方則有吃湯圓的習(xí)慣。在某些地方也有一些較為特殊的飲食習(xí)慣,例如喝羊肉湯,吃麻糍或糯糕等,但吃水餃的習(xí)俗卻是最為常見的。在眾多的傳統(tǒng)飲食中,讓我印象最為深刻的是湯圓及羊肉湯這兩道再平凡不過的平民美食。
冬至吃羊肉的習(xí)慣是在漢代開始的。相傳劉邦在冬至是吃了樊噲的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此,在民間就形成了在冬至吃羊肉的習(xí)俗。直到這個(gè)年頭,人們依舊會(huì)在當(dāng)天吃羊肉以求來年有個(gè)好兆頭。在滕州一代,冬至俗稱“伏九”,在節(jié)前晚輩會(huì)給長(zhǎng)輩送諸如羊肉等禮品,此外,家家在冬至?xí)r都須喝羊肉湯。其實(shí),準(zhǔn)備羊肉湯并不難,只要將羊骨頭投入大鍋里熬湯,再將羊肉及羊雜投入湯鍋煮,待煮熟后將其撈起瀝干水,切成薄片放入沸水里一汆,再倒入碗里并沖入滾燙雪白的羊肉湯,撒入蔥花,香菜等,一碗羊肉湯就完成啦!喝羊肉湯,對(duì)個(gè)人、長(zhǎng)輩及家庭都為求個(gè)好兆頭。
湯圓是一道簡(jiǎn)單的小吃,但在冬至?xí)r卻扮演著重要的角色。潮汕一帶,外出的人都須在當(dāng)天趕回家敬拜祖宗,否則就是不尊重祖先,沒有祖家觀念。而且,凡是身在海外的華裔同胞都很看重冬至,將它視為團(tuán)圓節(jié)。潮汕人吃了湯圓后,還須在家里的顯眼處粘附兩粒湯圓,以求保佑一家大小平平安安。
當(dāng)然,身為海外華裔的我也十分重視冬至。每到冬至,我們?nèi)叶紩?huì)聚在一起,歡慶佳節(jié)。我的奶奶是個(gè)傳統(tǒng)的女性,當(dāng)然會(huì)做好每個(gè)重要的步驟。一早,奶奶就摸黑起床準(zhǔn)備一切。烹調(diào)祭拜時(shí)的食品,擺設(shè)水果,沏茶等等,全是奶奶一手張羅,好不厲害。再說折冥鈔,說起來真不容易。別以為只要把冥鈔折成筒狀(元寶)就行了,如果自身的手指不靈活的話,可要折上好一段時(shí)間呢!搓湯圓也是奶奶的拿手好戲,只需一會(huì)兒的時(shí)間,她就把一個(gè)個(gè)面團(tuán)搓成一粒粒湯圓了,看起來精巧細(xì)膩,讓人垂涎三尺。
準(zhǔn)備就緒后,奶奶會(huì)把食物、水果及湯圓一一擺上神桌,再獻(xiàn)香及鞠躬,以示敬意。最后,她則會(huì)把折好的元寶逐一投進(jìn)化寶桶焚燒,以求神明及祖先保佑全家大小平安。到了吃晚餐時(shí)間,我們就會(huì)一起享用早上經(jīng)祭拜的食物,和樂融融。當(dāng)然,我們也一定會(huì)吃湯圓,吃在口里,甜在心里。
身為華人的我,十分珍惜每逢冬至的時(shí)刻。因?yàn)檫@是個(gè)很難得的機(jī)會(huì),讓居住在四面八方的家人們能夠聚在一起,增進(jìn)彼此的感情,而且讓自己對(duì)自身的文化更加地了解。冬至是炎黃子孫的傳統(tǒng)節(jié)目之一,也是歷代相傳的文化精髓。所以,我們需捍衛(wèi)這份傳統(tǒng),并將之發(fā)揚(yáng)光大,讓所有華裔子弟及異族更了解中華文化,讓它欣欣向榮,永遠(yuǎn)延續(xù)下去!
我家的冬至味兒作文11
冬至是一年中最寒冷的一天,但也是最快樂的一天,因?yàn)椤?/p>
冬至這天,天氣十分寒冷,一出門。就能讓你體驗(yàn)一下雪人面膜,透過窗戶,可以看見愛美的雪大姨,給大地敷上了一張大大的面膜。“李璟雯!”一聲大吼,一個(gè)暴力媽媽的聲音!芭尽眹樀梦野咽种械谋右泊蛩榱。我趕緊把打碎的杯子踢到一邊,若無(wú)其事地走到媽媽身邊,問:“什么事兒?”媽媽仿佛會(huì)變臉術(shù),轉(zhuǎn)眼變成了甜美少女,說道:“乖乖,趕緊包餃子呀!”我偷偷轉(zhuǎn)過身,伸伸舌頭,喃喃自語(yǔ)著,煩人的媽媽!
媽媽準(zhǔn)備包餃子了,要先準(zhǔn)備包餃子的食材。好家伙,平時(shí)一回家就張嘴要飯吃的爸爸也出來幫忙了。我先看了看爸爸怎么包。他似乎知道我的心思,摸著下巴,瞇著眼笑著對(duì)我說:“快拜師!”我瞪了爸爸一眼,不應(yīng)聲,爸爸只好自己下手包餃子。爸爸把餡兒放進(jìn)餃子皮兒里,放的太少吧,等餃子熟了之后,一口下去,全部是面。我大笑起來:“你也不會(huì)包餃子呀!”爸爸撓撓頭說:“今天的天氣真好!”嘿嘿……我只好向那位暴力媽媽去請(qǐng)教包餃子。
媽媽熟練地用勺子往餃子皮放上肉餡。捏幾下,可愛的餃子就成了。我照著這樣的方法包了幾個(gè),哈哈,不錯(cuò)的方法!我一口氣不知包多少個(gè)餃子,一個(gè)個(gè)餃子精神抖擻地排列在一起,真是威風(fēng)凜凜。等到媽媽把餃子放入鍋后,我一直站在鍋旁,饞貓似的看著。一縷一縷輕紗似的煙霧冒出來,餃子終于熟了!我立馬把一個(gè)大餃子放到嘴里!班邸睙崴懒,我一口把餃子又吐了出來。一家人都哈哈大笑起來,寒冷的冬天,傳出我們家歡樂的笑聲。
吃著美味的餃子,聽著歡樂的笑聲,一家人憧憬著冬至的歡樂。
我家的冬至味兒作文12
冬至吃湯圓是我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至,是一年中白天最短的節(jié)氣,過了這一天,白天就會(huì)變長(zhǎng)。冬至最有趣的就是吃湯圓了,湯圓代表團(tuán)圓,吃了湯圓就長(zhǎng)一歲了。
今天一大早,媽媽就提著籃子,到超市去買糯米粉,準(zhǔn)備晚上做湯圓。
到了晚上,爸爸拿起媽媽早上買的糯米粉開始做湯圓了。爸爸先把糯米團(tuán)放在一個(gè)容器里,開始搓湯圓,我掐一個(gè)糯米團(tuán),跟著爸爸的動(dòng)作。他又揉又搓的,松松干干的糯米粉被爸爸這么一搓一揉,變成粘粘濕濕的一團(tuán)。我使勁搓,可總是那么不盡人意。軟軟的米粉團(tuán)在我眼中也變成碎碎的,一塊塊的,仿佛泄了氣的皮球。看著爸爸搓的湯圓,又圓又光滑,別提有多可愛了,看得我直急。
這時(shí),爸爸對(duì)我說:“你用力要均勻,慢慢來,心急吃不熱豆腐!蔽覍W(xué)著爸爸輕柔地搓起來。嘿,這下成功啦!看來搓湯圓還有決竅呢!在搓的過程中,爸爸還故意把一些搓得小,一些搓得大。我有些疑惑,像丈二的和尚——摸不著頭腦。爸爸看著我這個(gè)樣子,笑著說:“做得有大有小,代表著家庭老老少少團(tuán)團(tuán)圓圓。這才叫冬至嘛!蔽一腥淮笪,于是我和爸爸一鼓作氣,繼續(xù)搓養(yǎng)。不一會(huì)兒,我們就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓,饞得垂涎三尺。媽媽仿佛看出了我的心思,把湯圓放進(jìn)鍋里。等到鍋直冒白氣,一股香飄飄的湯圓味撲面而來。
呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠,在水里上下翻滾,追逐嬉戲。媽媽把火力關(guān)掉,小心翼翼地把一顆顆湯圓放進(jìn)碗里。接著,就是吃湯圓的時(shí)間了。我們家人圍坐在湯圖前。根據(jù)風(fēng)俗,長(zhǎng)輩應(yīng)該先吃。爺爺舀了幾顆湯圓,從他嘴里出來的全是贊美的話語(yǔ)。我心里美滋滋地,感受到勞動(dòng)獲得的幸福。接著,我們相繼吃了一碗又一碗,家里全是充滿歡樂的氣氛,一盤盤湯圓就在歡樂聲中被一掃而空了。
冬至,是吃湯圓的日子,更是團(tuán)圓的日子。湯圓的美,并不因?yàn)樗奈兜蓝撬锩嫜b滿著我們?nèi)业氖炙,裝滿著愛的味道。
我家的冬至味兒作文13
一年有二十四個(gè)節(jié)氣,每個(gè)節(jié)氣都有自己獨(dú)特的意義?赡銈冎蓝恋囊饬x是什么?有人會(huì)說吃餃子,害怕凍壞了耳朵,如果這么回答那么你就錯(cuò)了。其實(shí)冬至是紀(jì)念一位偉大的醫(yī)師——張仲景。但今年的冬至我們過的非常有意義。
下午第一節(jié)課鈴剛打,楊老師才上了1,2分鐘,同學(xué)們就已經(jīng)按奈不住了,有的在凳子晃來晃去,有的手里拿著玩具在玩,有的同學(xué)交頭接耳的聊天。但為了能使活動(dòng)順利舉行,同學(xué)們都安靜了下來聽老師講。終于講完了,“好了,大家排隊(duì)去衛(wèi)生間洗手,洗完就可以直接去活動(dòng)室了!睏罾蠋煻诘馈!耙!”同學(xué)們興奮的叫道。
第一個(gè)精彩大環(huán)節(jié),就是我們的重頭戲——包餃子。我們是第一組,所以我們的目標(biāo)是包更多好看又有創(chuàng)意的餃子。我們組的同學(xué)盡情發(fā)揮想象,我一邊包一邊提醒大家說:大家好好包盡量包出有新意的餃子,在勞動(dòng)體驗(yàn)快樂。我一邊包著自己獨(dú)創(chuàng)的蘭花餃子,另一邊我們組的其他成員也在那忙碌起來了,瞧,桌子上擺放著各式各樣的餃子,有的像大米團(tuán)子,有的像小面包,有的金元寶等。更壯觀的就數(shù)家長(zhǎng)們包的餃子了。桌子上擺著各式各樣的美餃博得我們的眼球。有八邊餃,飛鳥餃,麥穗餃,還有可愛的小兔子餃。家長(zhǎng)們把他們包的餃子擺成一朵漂亮的花。這朵花引來許多人圍觀,爭(zhēng)先恐后的在哪拍照片。
終于到了品嘗我們勞動(dòng)成果的時(shí)刻了,而我這個(gè)小饞貓?jiān)缇腿滩蛔×。家長(zhǎng)義工們還在不停的忙碌著,幫我們下餃子。不一會(huì)餃子出鍋了,同學(xué)們迫不及待的想吃餃子。有的不管三七二十一就往嘴里塞;有的同學(xué)跑去別的組品嘗。趴在窗外圍觀的同學(xué)們饞極了,但只能眼睜睜看著我們享受美味。
最激動(dòng)的人心的時(shí)刻到了,三位家長(zhǎng)義工經(jīng)過評(píng)選,第一、三、四組獲得了最佳餃子獎(jiǎng),第二、五組獲得了最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。這次活動(dòng)不僅是一種美好的回憶,還是我們成長(zhǎng)路上一筆濃濃的墨跡!
我家的冬至味兒作文14
趕走了夏的燥熱,送走了秋的落寞,大如年的冬至邁著穩(wěn)健的步伐,深情款款地向我們走來了。
冬至是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在我們埭頭又稱為“冬節(jié)”。冬至搓丸子慶團(tuán)圓是莆仙特有的風(fēng)俗。
這天大清早,我們就像四月的冰河——開動(dòng)了!奶奶、媽媽在和糯米粉,我在一旁幫著剝花生。當(dāng)媽媽把花生炒熟后,我把花生碾碎。糯米粉和成泥后,摘成一個(gè)個(gè)小圓坯。我們就開始搓丸子了,媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來,速度快得像機(jī)器一樣,搓出來的湯圓白白嫩嫩,圓潤(rùn)飽滿,就像一顆顆珍珠般可愛。再看看奶奶搓的,堪稱得上是真正的老手,一手可以搓三個(gè),一會(huì)兒功夫米篩上有序地?cái)[滿了一粒粒圓滾滾、油光閃亮的丸子,別提有多誘人了?粗粗业氖植恢挥X癢癢了。得到媽媽的特赦,我洗了手,擼起袖子,也學(xué)著媽媽的樣兒,摘了一小團(tuán)糯米粉放在手心,雙掌合攏,然后夾著糯米團(tuán)輕輕地搓呀搓。我一會(huì)兒搓得像鳥蛋一樣大,一會(huì)兒又搓得像珍珠一樣小。我們一邊搓一邊煮,奶奶先把煮好的湯圓用祭祀的小碗盛起來,擺在灶臺(tái)上,先祭祀祖先和灶公灶媽,又在門窗框上、米缸、風(fēng)箱等處貼上了丸子,以示祭祀“門神”保佑一家幸福平安。
我們一鼓作氣,最后搓好的丸子可以下鍋了。媽媽把丸子倒進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)潔白的丸子就像愛睡覺的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會(huì)兒,鍋里冒起了熱氣,媽媽連忙掀開鍋蓋,頓時(shí),一股清香的氣味撲鼻而來。一顆顆丸子好似頑皮的孩子冒上來,急著看四周,它們興奮地跳躍著,猶如一個(gè)個(gè)可愛的小精靈在舞蹈。媽媽先給我盛了一碗,撒上白糖和花生磨成的粉,丸子的香味就像蟲子一樣,弄得我的心癢癢的,差點(diǎn)兒流口水。我迫不及待地夾起一個(gè)放在嘴里,那嫩滑柔軟的丸子在我口中竄來跳去。一口咬下去,緩緩?fù)倘攵侵,這種味道真是妙不可言,讓人怎么也吃不厭。我狼吞虎咽,幾分鐘時(shí)間,一碗丸子分卷殘?jiān)瓢愕夭灰娏僳櫽。我的肚皮都像丸子了,摸摸圓鼓鼓的肚子,回味著丸子的美味,好滿足,好幸福。
今年的冬至真是令我難忘。
我家的冬至味兒作文15
南國(guó)的冬至?xí)r節(jié),便是風(fēng)與雨的相聚,是孤獨(dú)與家的團(tuán)圓。冬至,在每一個(gè)人心中,都代替了難以言表的溫暖。
踩著雨洼,聽著雨點(diǎn)拍在傘邊,背著略重的行囊,尋找回家的路。車水馬龍之間,我長(zhǎng)嘆一口氣。熱煙于空氣中漂游,瞳孔聚焦著空中密布的雨珠,恍惚間竟以為是湯圓下鍋。于是,我的心底又泛起微微期待。
邁著輕快的步伐走進(jìn)家門。溫暖的黃色燈光瞬間充盈著整顆心。我趕忙從沉重的書包里抽出身來,將滿身疲乏扔向角落。我來不及套上棉鞋,便踢踏著腳步奔同廚房。母親在廚房里來回奔走,但我卻絲毫不見冬至的那道菜。
我的心逐新黯淡下來,就像佛房中逐漸燒盡的殘燭。我失望地跨出廚房的門檻,也不愿意直視餐桌上幾盒現(xiàn)做的湯圓。我試圖理解父母口中的“工作忙”,但兒時(shí)一起做菜頭粿的回憶終究讓我無(wú)法脫身。
一頓比以往略微豐盛的午餐在沉默中結(jié)束。桌上自是素葷皆有——豆腐流油、烏魚醬看、菜蔬結(jié)露。素菜經(jīng)醬汁淋洗,自是直去味蕾。但這些在我心里已經(jīng)過濾成黑白。似乎心里那個(gè)漏洞,是永遠(yuǎn)沒有合適的針線縫補(bǔ)了。
我一直等待著,等母親心血來潮喊一句:“搓圓啦!笨上КF(xiàn)實(shí)卻恰恰相反。那碗涼在書桌上的、沒有情感的湯圓,在燈光昏中顯得苦澀而不近人情。
距離冬至僅余三十分鐘。我鉆進(jìn)被窩試圖在夢(mèng)中找尋記憶中的美味。就在我閉上雙眼的那刻,母親輕輕推開門,望著悶悶不樂的我和那碗湯圓,似乎是明了,凝思半晌。“快,包湯圓了!眲偨忾_結(jié)的眉頭瞬間揚(yáng)起,我從開始升溫的被窩中跳起。
廚房里,一只空碗,一杯燙水,一鍋熱爐,和著兩顆熱忱的心,在冬夜里燃燒著。
母親精細(xì)地進(jìn)行每一個(gè)步驟,精準(zhǔn)有略。說是幫忙,我只不過是像兒時(shí)一樣,把糯米粉往母親臉上抹,或是將糯米團(tuán)捏成五花八門的形狀。母親一邊責(zé)怪我的不懂事,一邊把粉往我鼻尖蹭。歡聲笑語(yǔ),集于心臟。
下鍋了。距離冬至還余十分鐘。趁著母親收拾殘局的空擋,我和獨(dú)在他鄉(xiāng)的姐姐通了通電話,向她發(fā)出味蕾信號(hào)。不知姐姐坐在電腦前,是否感受到了家的溫暖。
父親在我身邊悄悄地說:“冬至,你媽媽生日!”聽聞如此,我從冰箱拿出三顆雞蛋。
“媽,下三顆雞蛋吧!蹦赣H有些詫異,她知道我素來不喜歡如此搭配,但還是接過我手中的蛋。她一顆一顆放入熱鍋中,其樂融融。
勺子擺上了,三個(gè)裝滿姜薯和湯圓的瓷碗端上了。蛋黃圓鼓鼓地,飽滿而金黃。我們?nèi)朔窒碇煌螤畹臏珗A,雨水踩著笑聲的節(jié)奏趕來,煙大聲地在窗外此起彼伏。
冬至,吃上一嘴湯圓,饜足了胃,與久違的溫暖來一場(chǎng)有預(yù)謀的邂逅。冬至亦冷,湯圓飽滿,惟有親情滾燙。
我家的冬至味兒作文16
冬至是二十四節(jié)氣之一。在民間有一個(gè)傳說,就是冬至這天不吃餃子容易凍耳朵。其實(shí)冬至真正的意思另有其文,還是我們敬愛的楊老師給我們講了為什么要吃餃子?原來是為了紀(jì)念神醫(yī)張仲景舍藥救人的故事。冬至在每年的十二月二十一日至十二月二十二日之間,根據(jù)天文方面的知識(shí),冬至當(dāng)天白天最短,黑夜最長(zhǎng)。
今年的十二月二十一日這天下午,我們班舉行了迎冬至、包餃子的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。我們?nèi)嗤瑢W(xué)共同度過了一個(gè)美好而溫馨的時(shí)刻,期待吧。
下午三點(diǎn)半,活動(dòng)開始了。我們飛奔到了體育室,已經(jīng)有很多家長(zhǎng)在緊張的忙碌著。我跑到我們小組的操作臺(tái),桌子上擺放著各式各樣的廚具,各種顏色的餃子皮,還有散發(fā)著香味的肉餡。阿姨、奶奶們搟皮的搟皮,包餃子的包餃子。我很高興也加入了包餃子的行列。奶奶也參加了活動(dòng),在奶奶的精心指導(dǎo)下,我很快完成了一個(gè)餃子,不過餃子的外觀形象是我自己創(chuàng)作的,所以我給起名為“外星人”。要想餃子包的好就要多練習(xí),我們很快就進(jìn)入了角色。
一會(huì),楊老師宣布說,讓每個(gè)組準(zhǔn)備一件餃子作品,以備今天參加比賽,大家高興壞了,各組在盡自己最大的努力完成作品。有做玫瑰花的、老鼠的、心形的……五花八門,奇思妙想什么樣的都有。
很快餃子就包好了,進(jìn)入煮餃子時(shí)刻,每組都有電鍋,有家長(zhǎng)負(fù)責(zé)指導(dǎo)我們煮餃子,我們真正體驗(yàn)到了快樂。大家吃餃子的姿態(tài)真是千奇百怪,有的同學(xué)小口小口的吃,有的同學(xué)直接將整個(gè)餃子直接放入嘴巴里,嘴圓圓的,真有點(diǎn)像豬八戒吃桃子,一口吞一個(gè)。
活動(dòng)很快就結(jié)束了,楊老師將參賽作品作了評(píng)價(jià),我們很高興,希望下次課外活動(dòng)很快到來。這真是美好又快樂的一天。從今天活動(dòng)中我體會(huì)到“勞動(dòng)是辛苦的,不勞而獲是可恥的。”
我家的冬至味兒作文17
哇!一年一度的冬至到了!我好開心,因?yàn)榻裉炖蠋熃涛覀兇隃珗A了!
老師準(zhǔn)備了一包糯米粉、一個(gè)大盆和一壺溫水。首先,老師把糯米粉倒進(jìn)大盆里,再加一些溫水,不一會(huì)兒,面團(tuán)就和成了。接著,老師拿一塊小面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,再捏出一點(diǎn)面團(tuán),搓成又小又圓的湯圓。我們學(xué)著老師的樣子開始搓了起來。剛開始時(shí),我用力一搓,哎呀!面團(tuán)被我搓碎了!老師笑著說:“搓湯圓不能太用力,要慢慢來!甭犃死蠋煹脑,我輕輕地搓了起來,這次終于成功了!自己搓的湯圓真可愛,我開心地笑了。看看其他同學(xué),他們也搓得很開心。最后,老師把湯圓裝進(jìn)一個(gè)大盤子里,看著大大小小、各種各樣的湯圓,同學(xué)們哈哈大笑起來。老師說:“沒關(guān)系,大大小小的湯圓組成了一個(gè)團(tuán)圓幸福的家!
今年冬至真開心,明年我還想搓冬至圓呢!
我家的冬至味兒作文18
有人認(rèn)為,寒冷的冬天沒有什么樂趣,只有下雪的冬天才會(huì)感受到一絲樂趣?晌矣X得,在南方,這個(gè)不下雪的地方,也有它獨(dú)特的樂趣。家鄉(xiāng),那熱鬧的冬至,就是我冬日里特有的樂趣。
相傳在古代,人們認(rèn)為從冬至起,天地陽(yáng)氣開始興作漸強(qiáng),這代表著下一個(gè)循環(huán)的開始,是大吉之日,皇帝在這天要祭天,群臣也要互相祝賀。
在我的家鄉(xiāng),冬至是非常被重視的。
冬至的清早,夾帶著鞭炮味兒的涼風(fēng)嗖嗖地掠過,喚醒了熟睡的孩童。他們興高采烈地跑進(jìn)客廳,開始投入到了熱鬧的過節(jié)氣氛中。客廳的桌上,大人們?cè)缭缇蛿[好了幾大盤冬至團(tuán)。這幾盤冬至團(tuán),是大人們?cè)缭缙饋砼玫,他們先磨好糯米粉,然后用熱水和面,最后包成團(tuán)子,下鍋。出鍋后,還有一個(gè)特別重要的步驟,要在團(tuán)子上面撒一些炒熟的糯米粉,這樣拿起來吃就不會(huì)粘手了,這甜而不膩的冬至團(tuán)就做好了。大人們忙著做冬至團(tuán)的時(shí)候,我們也會(huì)在一邊“幫忙”,借著學(xué)做冬至團(tuán)的理由,扯了許多面團(tuán)在旁邊捏成各種形狀的團(tuán)子,面團(tuán)軟軟的,孩童的心樂樂的。
家鄉(xiāng)的冬至,不僅有香甜軟糯的冬至團(tuán)讓人大飽口福,逛集市也是冬至的一大樂趣,讓人大飽眼福。那天的集市熱鬧非凡,做工精美的物品琳瑯滿目,讓人愛不釋手。平日里少見的玩具、氣球正向孩子們閃著光,召喚著他們的到來。平日里和砍價(jià)的顧客“大戰(zhàn)三百回合”的老板在冬至也變得特別可愛,特別開心。他們會(huì)將價(jià)格比較昂貴的精美飾品低價(jià)賣給顧客們,并笑嘻嘻地說“記得今晚叫上街坊鄰居一起吃飯呀!
冬至的晚上,街坊鄰居聚在一起吃飯,是我們家鄉(xiāng)過冬至最特別的地方。在我們逛集市逛得正起勁的時(shí)候,一些賢惠的婦女已經(jīng)開始準(zhǔn)備晚上的宴席了。她們分工合作,洗米,煮飯,摘菜,炒菜,煲湯,井然有序,不一會(huì)兒就把豐盛的晚餐做完了。最后還有最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)包餃子。在冬至,熱氣騰騰的餃子可以溫暖人的胃,甚至可以溫暖人的心。婦女們?cè)谶@天最為辛苦,也最為快樂,最為默契,她們麻溜地忙著手頭的活,還不忘天南地北地嘮家常,昔日的不愉快也慢慢褪去她們大部分人都在搟皮,剁餡,包餃子,手法嫻熟,速度極快。搟皮的不一會(huì)兒就搟好一片片尺寸、厚度剛剛好的面皮;剁餡的先把肉剁了,刀在砧板上有規(guī)律的砰砰響,不一會(huì),大小均勻的豬肉餡剁好了,再把肉和韭菜和在一起,韭菜豬肉餡就做好了;包餃子的,勺一勺不多不少的肉,放進(jìn)面皮的中心,上下一合,輕松一捏,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)鼓鼓的餃子就擺滿了盤子!皳渫ā钡囊宦暎溩酉洛伭,只需再等片刻,香氣四溢的餃子就呈現(xiàn)在晚宴的桌上了。
夕日漸沉,天色漸晚,佳肴已備,大家早已紛紛入座。看著桌上各式各樣的佳肴,大家迫不及待地開動(dòng)了,豬肉韭菜餡的餃子被眾人一掃而空。大家吃完晚飯,收拾好街道,就會(huì)回到自家祭祖了。他們將事先準(zhǔn)備好的食品拿出來,把食品放到佛祖前,把蠟燭點(diǎn)上,嘴里喃喃自語(yǔ),為家人祈福,再敬上酒,莊重的祭祖儀式就完成了。
冬至如此熱鬧,何嘗不是冬日里的一大樂趣呢!
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