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作文：冬至節(jié)的趣事
1.過(guò)冬至
一大早，媽媽的手機(jī)就收到了很多冬至快樂(lè)的祝福短信，哦，今天是24個(gè)節(jié)氣中的冬至了，媽媽一個(gè)個(gè)念給我聽(tīng)：吃了冬至飯，一天長(zhǎng)一線……有一條還是馬老師發(fā)的：冬至嘍，我用健康皮，美滿餡，無(wú)憂水做一碗餃子給你，愿你忙碌的整個(gè)冬天都快樂(lè)！聽(tīng)完了我就急忙問(wèn)媽媽：“什么是一天長(zhǎng)一線呀？”媽媽催促我趕快起床吃早餐，再一起找答案。
接下來(lái)該準(zhǔn)備包餃子了，不料，爸爸和媽媽為了吃蘿卜餃子還是韭菜餃子爭(zhēng)吵起來(lái)：“別吃蘿卜了，苦苦的，還是吃韭菜餡吧�！痹谧鲲埛矫�，媽媽說(shuō)的話是很算話的�！安恍�，就吃蘿卜餡的，剛學(xué)習(xí)過(guò)健康小知識(shí)，冬季吃蘿卜賽過(guò)小人參，你這么快就忘記了？”爸爸堅(jiān)持，看來(lái)爸爸也是愛(ài)學(xué)習(xí)愛(ài)健康的。媽媽不依不饒：“就吃韭菜，改天再吃，我昨天就買過(guò)韭菜了，你看，多新鮮！”“要不就都放，韭菜放一半，蘿卜放一半！”我剛想去“勸架”，爸爸就開(kāi)始讓步了，我只好和弟弟接著玩了。
過(guò)了一會(huì)兒，爸爸媽媽又吵了起來(lái)，我忍不住了，拉著弟弟去廚房看看是怎么回事。“看你切的多長(zhǎng)，像包包子一樣，不行，再切小點(diǎn)！”媽媽有點(diǎn)生氣了。爸爸用力的剁了幾下，顯然有點(diǎn)不服氣。“干嘛呢？照你這樣剁，韭菜的新鮮味兒一點(diǎn)也沒(méi)了！討厭！”媽媽嗓門大了�！鞍�，怎么回事，咋干你都不滿意，湊合吃吧！”爸爸也有點(diǎn)煩了。我急忙沖上去，指著爸爸說(shuō)：“爸爸，明明你錯(cuò)了嘛，切大了就不好包了，我知道了，你就是不愿意放韭菜，才這樣做的，真小氣！”關(guān)鍵時(shí)候我還是支持媽媽的�！笆裁囱�，我不是那意思，切不小，我就這水平！”爸爸也不客氣了。“那就別切了，我一個(gè)人一樣能包，你出去吧！”媽媽開(kāi)始攆爸爸了。
這下我可為難了，如果我再幫媽媽，爸爸一定會(huì)扔下不管的，這么冷，媽媽要包多長(zhǎng)時(shí)間呢。靈機(jī)一動(dòng)，我想了一個(gè)好辦法：“爸爸，你是不是真不想干，我可以幫媽媽，要是真的，那你就出去看電視吧！”爸爸愣了一下，我趕緊上去拉住爸爸：“好爸爸，我就知道，你不是真的和媽媽吵架，也不是真的不想干，還是依著媽媽切小點(diǎn)，這樣大家吃著好消化，也都高興呀！”再回頭拉著媽媽小聲說(shuō)：“媽媽，你可別傻，咱們一起包多快呀，爸爸要真不干了，你不更生氣了？”媽媽偷偷的笑了，爸爸也不吭聲了，耶，成功，我會(huì)做調(diào)解工作了。我大聲的唱起來(lái)：讓愛(ài)天天住我家，讓愛(ài)天天住我家，爸爸媽媽弟弟和我的家……
不一會(huì)兒，餃子包好了，爸爸搟的皮又圓又薄，媽媽包的餃子既好看又整齊，我包出來(lái)的是奇形怪狀，弟弟包的是一塌糊涂。開(kāi)火，下鍋，熱氣騰騰的餃子很快端上了桌，全家人坐在桌子邊，邊講冬至的“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的典故邊吃著餃子，我覺(jué)得空氣里有溫暖的味道，有甜蜜的味道，還有快樂(lè)幸福的味道。
冬至了，祝福我的老師們，祝福雅朵兒阿姨和聰聰阿姨，祝福許許多多的大博友小博友，祝福我的外公和奶奶，祝福我的爸爸媽媽，也祝福我和弟弟，愿大家快樂(lè)幸福，健康開(kāi)心！
2、過(guò)冬至？吃餃子！
過(guò)冬至，吃餃子，這個(gè)是個(gè)大學(xué)問(wèn)呢！
相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦！
老祖宗傳下來(lái)的規(guī)矩，你說(shuō)我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢！接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個(gè)方向絞，不大一會(huì)兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒(méi)有剛才那么好看了，不過(guò)你若低頭仔細(xì)地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。
馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來(lái)?yè){面皮，媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！
我拿過(guò)一個(gè)小面團(tuán)，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規(guī)則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說(shuō)：“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭耍詫?dǎo)致黏在一起。”只見(jiàn)媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……
搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過(guò)一個(gè)面皮，小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過(guò)多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁，嚴(yán)重破相。
費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦！水燒開(kāi)后，我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋，只見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會(huì)兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全��！不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動(dòng)成果��！
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