端午粽飄香作文通用15篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編為大家整理的端午粽飄香作文,歡迎大家分享。
端午粽飄香作文1
又是一年端午節(jié),端午節(jié)是我國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天,人們必不可少的是掛菖蒲,艾葉,喝雄黃酒,吃粽子。
這天,街上的人手中可少不了艾葉,菖蒲,雄黃。媽媽也買(mǎi)了艾葉,菖蒲,把菖蒲做成寶劍,掛在門(mén)上,可以辟邪。艾葉一大束一大束地放在家門(mén)口,也是用來(lái)辟邪的。每年端午節(jié),外婆家都要煮好多粽子。這天,外婆坐在椅子上,拿著粽葉,折成簸箕狀,再舀了一大勺的糯米倒進(jìn)“簸箕”里,再用筷子夾了一塊肉放在糯米中間藏進(jìn)去,用粽葉把糯米裹住,成一個(gè)立體三角形,用手捏住底部,拿了根粗繩,繞了好幾圈,打了一個(gè)結(jié),放在鍋里。我問(wèn)外婆;“外婆,你做了幾種粽子。俊蓖馄艠(lè)呵呵地說(shuō):“有蛋黃粽,肉粽,蜜棗粽和豆沙粽,一共4種!
我今天要大吃一頓,我也來(lái)包一個(gè)粽子好了。我向外婆要了一片粽葉,學(xué)著外婆包,但是我技術(shù)不到家,粽葉都松開(kāi)了,姐姐說(shuō):“手捏緊,糯米少一些吧!蔽乙ɑ亓艘徊糠峙疵,但夾了一大塊肉,比糯米還大,塞都塞不進(jìn)去,弟弟邊笑邊說(shuō):“姐姐,這個(gè)是最最正宗的肉粽子了!”媽媽也附和道:“這個(gè)就留著給你自己吃吧!”我學(xué)著外婆裹,但米卻漏了出來(lái),我拖住米,費(fèi)了好大勁才把米塞回去,也用繩一圈一圈地繞起來(lái),成了唯一一個(gè)“迷你粽!
粽子香,香廚房,艾葉香,香滿(mǎn)堂。熱粽子剝開(kāi),撲鼻而來(lái)的先是葉香,再是糯米香,最后是肉香。香味漸漸彌漫開(kāi)來(lái)……
端午粽飄香作文2
端午節(jié)前夕,家家把在山上采回來(lái)的艾草插在門(mén)上,說(shuō)是為了避邪,我們小孩兒只是感受著其中的熱鬧,不懂其中的含義。
說(shuō)起粽子,它不僅好吃,最主要的是在包粽子的過(guò)程中,其樂(lè)無(wú)窮。每當(dāng)端午一到,媽媽便在頭一天晚上,抱來(lái)一盆糯米浸入水中,準(zhǔn)備好各種餡料。第二天早上,我們把洗凈的糯米瀝干,我便用綠的棕葉,包成三角形狀,里面放上糯米和大棗,或者醬好的五花肉,或者蛋黃等等,喜歡什么就包什么餡。包粽子的時(shí)候,媽媽就講起了粽子的由來(lái)——傳說(shuō)中,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原投江而亡,老百姓為了不讓大魚(yú)吃敬愛(ài)屈原的身體,就在江中投入了好多粽子,給大魚(yú)吃。我總是聽(tīng)得津津有味,追問(wèn)著,屈原的故事,在故事中,包完了粽子,還總是意猶未盡。
粽子包好了,我們開(kāi)始一鍋一鍋的煮熟,放在大鍋里煮上三四個(gè)鐘頭。把煮好的粽子泡在備好的兩桶冰水內(nèi)。涼了以后剝開(kāi)竹葉,咬上一口白白嫩嫩的糯米,紫紅的大棗害羞地露出了頭,蘸著白糖吃,吃起來(lái)是那么的香甜可口,耐人尋味。細(xì)細(xì)品嘗,你能品嘗出春天的味道。咸粽子吃起來(lái)也非常的可口,里面的肥肉,以肥而不膩,在上面澆上醬油。那簡(jiǎn)直是人間美味。
還有很多剩余的粽子,我跟著媽媽一起饋贈(zèng)給親朋好友,收獲了一片歡聲笑語(yǔ)!這時(shí)候我就感覺(jué)特別自豪和幸福,這里面可也有我的辛勤勞動(dòng)呢!
端午粽飄香作文3
“仔仔,吃粽子啦!”聽(tīng)到媽媽這句話,我一骨碌從床上爬起來(lái),興奮地跑向飯廳,哈哈,又到夢(mèng)寐以求的端午節(jié)啦,可以吃到我最喜歡的粽子,這實(shí)在是太棒了!
記得第一次對(duì)端午節(jié)有印象是在幼兒園的時(shí)候,老師告訴我們吃粽子的由來(lái)。曾經(jīng)有一位愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原,因?yàn)楸换实墼┩,他悲憤之下跳了汨羅江。后來(lái)百姓們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)蝦吃掉屈原的尸體,就用粽葉包上米扔到江里喂魚(yú)蝦,從此包粽子的習(xí)俗就沿襲了下來(lái)。之后的兩千多年里,人們每到端午節(jié)就會(huì)包粽子吃粽子,以此來(lái)紀(jì)念屈原。而我第一次在吃粽子時(shí)還很遺憾:哎,要是吃到這好吃的粽子,也許屈原會(huì)放棄投江也不一定呢!
每年我最喜歡的除了吃粽子,就要數(shù)看著姥姥包粽子了。她總會(huì)在包粽子前先給綠盈盈的粽葉洗個(gè)澡,然后雙手靈巧的一卷,粽葉就變成了一個(gè)錐形的桶,然后把白白的糯米放進(jìn)去壓實(shí),加一些豆沙,最后用粽葉把糯米裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),再用白線纏繞扎緊,一個(gè)可愛(ài)的綠粽子就成型啦!等到出鍋后,冒著呼呼白氣的大粽子,慢慢的剝?nèi)ニ鼈兊耐庖拢冻隽辆ЬУ陌着疵,香噴噴的味道聞起?lái)會(huì)讓你饞的受不了,輕輕地沾點(diǎn)蜂蜜咬一口, 黏黏的、糯糯的,好吃極了!
又到粽葉飄香時(shí),聞到香噴噴的粽子你怎會(huì)不愛(ài)端午節(jié)呢?
端午粽飄香作文4
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的而設(shè)立的,這個(gè)日子已經(jīng)有很久的傳統(tǒng)了。母親告訴我,在端午節(jié)那天,家家戶(hù)戶(hù)要吃粽子,吃發(fā)糕。
我們乘著汽車(chē)來(lái)到了外婆家,很遠(yuǎn)就聞到了一股粽子的飄香。我急切的跑進(jìn)外婆家的廚房,親切的叫了一聲''外婆好!''就匆匆抓起一個(gè)剛出鍋的粽子開(kāi)吃。剝開(kāi)粽葉,沾好棉糖,一口咬下去,紅豆的香味和糯米融合在一起,滿(mǎn)嘴洋溢著紅豆粽子的味道。
我迫不及待撕開(kāi)第二個(gè)粽子,好似第一個(gè)粽子并沒(méi)有滿(mǎn)足我似的。我再次咬了一大口,肉還沒(méi)到肚里,我就聞到了一股臘肉香。''啊~真的好香啊。''我感慨了一句,又像只餓狼似的吃完了第二個(gè)粽子。
我吞下口中的粽子,順手又拿起了第三個(gè)過(guò)了一會(huì)兒我的肚子漲的難受,母親問(wèn)我吃了什么,我便答道三個(gè)粽子。母親的表情簡(jiǎn)直對(duì)我又愛(ài)又恨,她說(shuō):''傻瓜,粽子是糯米做的,不能吃太多,糯米會(huì)發(fā)脹的,吃?xún)蓚(gè)就夠了。''她寵溺的摸了摸我的頭,愛(ài)惜的談了口氣。
我躺在床上,聞著外面的粽味,咋吧咋把嘴,啊~粽子真好吃。
端午粽飄香作文5
“吃粽子咯”隨著婆婆的一聲吆喝,我們?nèi)胰硕紘松蟻?lái)。一鍋熱氣騰騰,香氣撲鼻的粽子端了上來(lái)。端午盛宴開(kāi)始了。
在這個(gè)端午節(jié)里,我不僅享了口福,更學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新的技能包粽子。一開(kāi)始,我按照婆婆的吩咐把米淘好,粽葉準(zhǔn)備好,然后把粽葉卷成圓錐形,可是我一直卷不好,不是圓錐形太小,就是下面裹不緊,米會(huì)露出來(lái)。我琢磨了很長(zhǎng)時(shí)間,也弄壞了很多粽葉,終于在婆婆的指導(dǎo)下,卷成了一個(gè)不大不小的圓錐形。我把米倒?jié)M了粽葉里,填平,接著用粽葉把米全部蓋住,然后拿住繩子,一頭用牙咬住,另一頭裹住粽子,拼命扎緊,弄得我牙也疼了,手也紅了。最后看到這個(gè)“四不像”的粽子,雖然不是很好看,但我還是蠻開(kāi)心的,F(xiàn)在商場(chǎng)里擺滿(mǎn)了各中各樣的粽子,它們包裝精美,品種豐富,但我最喜歡吃的還是婆婆親手包的白粽子,她香香的、甜甜的、軟軟的。包粽子是我國(guó)悠久的風(fēng)俗習(xí)慣,現(xiàn)在很多人不會(huì)包,也不想包了,可是我覺(jué)得只有親自動(dòng)手包粽子,才能真正感受到傳統(tǒng)節(jié)日的特有的文化氛圍。
今天我既體會(huì)了包粽子的樂(lè)趣,也感受了家庭的溫馨,婆婆最后還送了把艾草給我讓我回家掛起了辟邪呢。
端午粽飄香作文6
我們中華民族有許多傳統(tǒng)節(jié)日:歡樂(lè)喜慶的春節(jié)、粽葉飄香的端午節(jié)、美好圓滿(mǎn)的中秋節(jié)、登高望遠(yuǎn)的重陽(yáng)節(jié)……每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都有自己獨(dú)特的習(xí)俗和內(nèi)涵,我最喜歡的是端午節(jié)。
傳說(shuō),農(nóng)歷五月初五的這一天,愛(ài)國(guó)英雄屈原抱著石塊沉入了汨羅江。為了紀(jì)念屈原,每年的農(nóng)歷五月初五老百姓就把糯米放進(jìn)竹筒里,煮熟后投入江中來(lái)祭祀屈原。
每年端午節(jié),奶奶都要包很多的粽子,有:蜜棗的、蛋黃的和咸肉的,我最喜歡甜甜的蜜棗粽。包粽子前,奶奶會(huì)把糯米放進(jìn)清水里泡上四到五個(gè)小時(shí),同時(shí)也會(huì)把蘆葦葉放入開(kāi)水中浸泡。這樣,蘆葦也就有了韌性,不易裂開(kāi)。準(zhǔn)備好后,就可以開(kāi)始包粽子了。先拿出兩片一般大小的又長(zhǎng)又寬蘆葦葉卷成漏斗狀,放入一小勺糯米,接著均勻地放入蜜棗或者蛋黃,然后再放入一勺糯米,最后用剩下地蘆葦葉把糯米包裹起來(lái)用細(xì)線緊緊地捆扎好,一個(gè)可愛(ài)地三角粽子就包好了。奶奶把包好得粽子放進(jìn)鍋里煮,饞得我口水直流。大約一個(gè)小時(shí),蘆葦葉的清香混合著蜜棗的甜膩就飄進(jìn)了各個(gè)角落。
中華傳統(tǒng)節(jié)日是中華文明的體現(xiàn),我們要把每一個(gè)節(jié)日都要辦得熱熱鬧鬧,繼承并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,把中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日推廣到全世界!
端午粽飄香作文7
“五月五是端陽(yáng),門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋。”這是南方流傳的兒歌。說(shuō)起端五,我立即便想到幼時(shí)學(xué)包粽子的情形。
那時(shí)我八歲,非常玩皮。端五節(jié)時(shí)見(jiàn)奶奶聚精會(huì)神地包粽子,手也癢了起來(lái),盯住粽子不放。奶奶似乎看透了我的心思說(shuō):“你想包粽子?不夠本,你媽還不會(huì)呢,”說(shuō)罷哈哈大笑。
我不服氣,搶來(lái)工具,肉餡,糯米。開(kāi)始包人生“第一個(gè)粽子”。我先拿三張整齊的粽葉,然后把它們裹成一個(gè)漏斗型,接著往“漏斗”里放米,放一半時(shí)再把肉餡放進(jìn)去然后再放米,接著就開(kāi)始包粽子。
怎么裹也裹不好,我急死了!后經(jīng)奶奶的指導(dǎo),終于把它裹起來(lái)了。最后再用紅線饒幾圈一扎,就這樣我的人生第一個(gè)粽子誕生了。奶奶吃驚地看了看我手中的粽子又看了看我,笑瞇瞇地說(shuō):“凡凡還包得不錯(cuò)呢,不過(guò)以后遇到困難別著急,要有耐心!”然后奶奶就把包好的粽子放在高壓鍋里燒。我好不容易等到粽子熟了,沒(méi)等到粽子涼下來(lái)我就迫不及待地咬了起來(lái)。
哇!味道太好了,現(xiàn)在想來(lái)嘉興的粽子也沒(méi)我包的味道好!
想想今年的端午節(jié)也快到了,我情不自禁地就想起在這次四川大地震中堅(jiān)強(qiáng)活下來(lái)的兒童們。我想到時(shí)候請(qǐng)奶奶多包點(diǎn)給他們郵寄過(guò)去。也讓他們過(guò)一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)!
端午粽飄香作文8
今天是農(nóng)歷五月初五,也是我們國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。在端午節(jié)這一天,人們都會(huì)舉辦各種活動(dòng)——賽龍舟,掛艾草菖蒲,戴五彩線,喝雄黃酒,吃粽子,其中我最喜歡的就是吃粽子了。
一大早,媽媽就著手準(zhǔn)備包粽子了,我在旁邊給她打下手。首先,媽媽把糯米和花生用水浸泡著。趁著這個(gè)時(shí)間我和媽媽把粽葉洗干凈,把火腿和蜜餞切成丁。一小時(shí)后,把糯米和花生里面的水倒掉,然后把火腿和蜜餞一起倒進(jìn)去,攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。
我們就開(kāi)始包粽子了,只見(jiàn)媽媽兩只手上下翻轉(zhuǎn),把一片粽葉折成漏斗狀,把剛才拌好的食材放進(jìn)去,再把斗狀尾部的粽葉往回折,蓋住米,用細(xì)繩纏繞并綁好。就這樣,一個(gè)粽子就包好了。大約兩個(gè)小時(shí)后,所有的粽子都包完了。最后一道工序就是煮粽子了。媽媽把包好的粽子直接放進(jìn)鍋里煮。我守著灶臺(tái),聞著飄散出來(lái)的陣陣粽香,我口水都快流出來(lái)了。約一小時(shí)左右,粽子煮好了,我迫不及待地拿起一個(gè),剝開(kāi)粽葉,露出白里透紅的粽子,白白的糯米包裹著紅紅的花生豆火腿丁,咬一口,又香又糯!
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿(mǎn)堂,桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)”?贷溩狱S了,端午節(jié)又到了,小朋友們,趕快和爸爸媽媽一起包粽子吧!
端午粽飄香作文9
粽葉飄香端午節(jié) 我們國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日可多了,有歡歡喜喜的春節(jié),有張燈結(jié)彩的元宵節(jié),有團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié),有祭祀親人的清明節(jié)……但我最喜歡的還是熱熱鬧鬧的端午節(jié),因?yàn)槎宋绻?jié)不但有我喜歡觀看的賽龍舟,還有我最最喜歡吃的美味的粽子。
每逢端午節(jié),人們都喜歡包粽子,吃粽子。包粽子各家有各家的包法,我最喜歡看媽媽包粽子了。媽媽先把綠油油的粽子葉洗得干干凈凈,左手托著粽葉,右手舀起糯米往里放,還可以加些蜜棗葡萄干等。然后把包好的粽子放在鍋里煮,煮出來(lái)粽子的味道飄滿(mǎn)整個(gè)房間。我拿起一個(gè)煮熟的大粽子,輕輕的扒開(kāi)粽葉,里面露出又白又嫩的糯米糕,忍不住咬一口,那蜜棗的甜汁、糯米的香味往嗓子里鉆,好吃極了!
那香軟可口的棕子讓我百吃不厭、回味無(wú)窮。可我還是在最近的學(xué)習(xí)中,才具體地了解到這美味可口的棕子,竟然還有一段古老而又動(dòng)人的故事呢!相傳我國(guó)偉大的詩(shī)人屈原因?yàn)閻?ài)國(guó)投江死去,人們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)吃屈原的尸體,把米團(tuán)扔進(jìn)江里,用這種方法來(lái)紀(jì)念屈原。
今年的端午節(jié)又要到了,我美美的期待著。
端午粽飄香作文10
寧?kù)o的夜晚,涼風(fēng)習(xí)習(xí),漆黑的夜空中縹緲著一點(diǎn)兒星星的痕跡,細(xì)細(xì)的月牙伸向空中,像死神的鐮鉤,冰冷的、陰森的`。路上沒(méi)有一個(gè)行人,兩旁樹(shù)葉被風(fēng)吹得沙沙作響,夜,更涼了……
強(qiáng)烈的燈光透過(guò)白色的窗幔倒映著她忙碌的身影,一個(gè)個(gè)精致玲瓏的粽子堆在桌上,越疊越高。我望著奶奶疲憊的面影,不由自主地向燈光處走去……
黑暗的角落里,我靜靜地望著眼前的這一切:骨瘦如柴的奶奶,她是多么的辛勤,每年的端午,她總要忙活,即使再累也要包上幾個(gè)粽子,為節(jié)日增添點(diǎn)兒氣氛。她嫻熟細(xì)心地包著粽子,內(nèi)陷的大眼睛仿佛溢出了慈愛(ài),她宛如樂(lè)團(tuán)的指揮家,優(yōu)雅地演奏著交響樂(lè)。別小看奶奶那雙粗糙的手,它可以為大家包出多種多樣的粽子:有三角粽,這種粽子可以一口吃下一個(gè);有四角粽,這個(gè)粽子的包法也只需要一張粽葉就可以完成了;最困難的要數(shù)長(zhǎng)粽了,奶奶需要花大力氣,因?yàn)殚L(zhǎng)粽的包法需要拼接,而她可以一個(gè)人獨(dú)自地完成。不知不覺(jué),奶奶已經(jīng)包了幾個(gè)小時(shí)了,我癡癡地望著那個(gè)疲憊的身影,瞬間感覺(jué)那是高大的。
第二天清晨,一股粽子的香味飄蕩在院子里,飄進(jìn)了我的心田……
端午粽飄香作文11
“百里不同風(fēng),千里不同俗!辈煌牡胤骄陀胁煌娘L(fēng)俗習(xí)慣。拿我的家鄉(xiāng)——廣寧來(lái)說(shuō),這里風(fēng)俗就和別的地方不一樣。
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。這一天,每家每戶(hù)都包粽子,吃粽子,而粽子的種類(lèi)也是多種多樣的,枧水粽就是其中之一。
枧水粽的樣子很可愛(ài),呈近似的圓柱形,被裹得胖乎乎的,就像冬天里穿著厚厚的棉襖棉褲的小朋友!拌潘铡鳖櫭剂x就是用枧水做的粽子,所以做這種粽子除了必備的糯米之外,還需要一些枧水。把糯米放在枧水浸泡片刻,然后就可以開(kāi)始包粽子了:先拿兩片粽葉放在手中,然后在粽葉里放適當(dāng)?shù)呐疵,再放一片粽葉,把粽子卷起來(lái),然后將粽子前后部分折進(jìn)粽身,再用竹篾從頭到尾地把粽子裹實(shí),一條別致的枧水粽就大功告成了。
把制作好的枧水粽子放到鍋里用猛火蒸,半個(gè)小時(shí)后就可以聞到粽子的香味了。大約5個(gè)小時(shí)后,一條香噴噴的枧水粽就出爐啦!解開(kāi)纏繞在粽身上的竹篾,一陣粽子的清香就撲鼻而來(lái),伴隨著枧水那獨(dú)特的氣味。嘗一口,糯米黏而不粘,還透著清香宜人的粽葉味以及枧水那獨(dú)特的美味,讓人忍不住會(huì)多吃幾口!
除此之外,家鄉(xiāng)人還會(huì)把艾葉插在門(mén)框邊以辟邪;用艾葉和姜蒲頭熬水來(lái)洗澡,以求身體健康。
現(xiàn)在,越來(lái)越多外國(guó)的節(jié)目傳到我們國(guó)家,而那些中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,卻漸漸消失在人人的記憶中。真希望端午這個(gè)帶有中國(guó)特色,帶有家鄉(xiāng)特色的節(jié)日習(xí)俗能夠永久地保存下去。
端午粽飄香作文12
倆千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在。淚羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,倆千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。大家包粽子、劃龍舟,用各種方法來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人?山衲甑亩宋绻(jié)我過(guò)的別開(kāi)生面。
一年一度的端午節(jié)再次到來(lái),高老師讓我們也來(lái)包一下粽子,讓我們也體會(huì)體會(huì)這種氣氛。我們一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。包粽子,首先要把糯葉洗干凈,在熱水中泡軟,再準(zhǔn)備一些糯米和紅棗。準(zhǔn)備好就可以開(kāi)工了!先把長(zhǎng)長(zhǎng)的糯葉折疊,圍攏來(lái)組成一個(gè)窩,中間放進(jìn)糯米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把諾葉包著的粽子做成四角形。
而包粽子就要看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有形,我一開(kāi)始包時(shí)總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了多角形,就是揉成了一團(tuán)球了。
包好一些就可以煮啦,可煮粽子要等很長(zhǎng)時(shí)間?吹綗釟怛v騰的粽子終于出鍋了。我高興的手舞足蹈,放在碗里,用筷子撥開(kāi)。就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”啦!咬一口,美味無(wú)比!
在今年端午節(jié)我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到了自勞的果實(shí)。
端午粽飄香作文13
馬上就要過(guò)端午節(jié),每年的端午節(jié)“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外,大姐早早就準(zhǔn)備好包粽子了。
端午節(jié)最主要的習(xí)俗,要數(shù)吃粽子,我就介紹一下我家的包粽子的步驟。一大早大姐就把精心挑選好糯米掏洗好,用盆子把米浸泡著。就開(kāi)始準(zhǔn)備清洗粽葉,去市場(chǎng)訂好上好的五花肉、咸鴨蛋黃、綠豆等等。每塊肉切的大小均勻,用香料包腌制五花肉,讓五花肉充分入味。就可以正式開(kāi)始包粽子了。
我家有人喜歡吃甜粽子,也有人喜歡吃咸的,因此要是包甜粽子時(shí)就要在糯米里加上一種堿的東西伴在里面,包咸粽的米里就要伴上鹽。包粽子也是有講究的,用葉子打個(gè)卷,做成圓錐體,地下放糯米,中間放肉、綠豆、咸鴨蛋黃,上面再鋪上一層糯米,包裹時(shí)四個(gè)角的米不能漏出來(lái)。甜粽就相對(duì)簡(jiǎn)單多了,只有把米放入粽葉里頭包好,就行了。在壓力鍋煮上1—2個(gè)小時(shí)就能出鍋了。
一開(kāi)鍋的那一剎那真的是肉香滿(mǎn)堂。一家人圍坐在一起吃粽子,甜粽灑點(diǎn)白糖粘著吃。真的是滿(mǎn)口留香。
端午節(jié)的名稱(chēng)在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中叫法很多,如:端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、粽子節(jié)、詩(shī)人節(jié)……端午節(jié)還有很多習(xí)俗,比如:畫(huà)門(mén)符、掛艾草等。在我們這里還有賽龍舟呢!下次再介紹一下其他的傳統(tǒng)文化,你看我們上下五千年的歷史是不是博大精深、豐富多彩呢?
端午粽飄香作文14
“桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽(yáng),粽子香,包五糧,剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)!”
當(dāng)奶奶再唱起這首童謠時(shí),我知道又要吃粽子啦!
正在包粽子的奶奶是個(gè)“魔術(shù)師”。只見(jiàn)她拿起兩片粽葉疊放在一起,也不知玩了什么把戲粽葉就卷起成了圓錐狀,有時(shí)卷成船型,放一顆棗,有時(shí)也放豆子,再填一把白瑩瑩的米,然后用線捆捆,就捆成了一個(gè)個(gè)好看的粽子。奶奶包的粽子有各種各樣的形狀:有的像鞋子,有的像菱角,有的像小船,還有的像枕頭?粗棠踢@么容易就包了那么多好看的粽子,我也想試試,可每次都把米撒得到處都是?磥(lái)很多事情看起來(lái)容易做起來(lái)難!
奶奶包的粽子既好看又好吃,所以在等粽子煮熟的時(shí)候是我最難熬的時(shí)候。奶奶好像知道我的“難受”,這個(gè)時(shí)候她總會(huì)講一些端午節(jié)的故事,我聽(tīng)著屈原的悲壯故事,想著劃龍舟時(shí)的熱鬧場(chǎng)景,粽子也就熟了。
熟透的粽子又糯又甜,清香撲鼻,聞著香香的味道我的口水就要流下來(lái),奶奶總是一邊給我剝粽葉一邊看著我叫我慢點(diǎn)吃,我叫奶奶也吃,她總說(shuō)你先吃。我跟媽媽說(shuō):“奶奶不愛(ài)吃粽子!眿寢尭嬖V我:“奶奶很愛(ài)吃粽子,只是舍不得吃,留給我們吃!
哦,原來(lái)粽子里裹滿(mǎn)了奶奶對(duì)家人濃濃的愛(ài),怪不得那么好吃!我愛(ài)端午節(jié),愛(ài)好吃的粽子,更愛(ài)疼愛(ài)我的奶奶!
端午粽飄香作文15
在過(guò)幾天,就是我期盼已久的端午節(jié)了。
端午節(jié),是一定要吃粽子的,下面請(qǐng)聽(tīng)我講訴粽子的來(lái)歷。在楚國(guó)有一位詩(shī)人名叫屈原。屈原十分愛(ài)國(guó)。有一次,一個(gè)國(guó)攻打楚國(guó)。結(jié)果,楚國(guó)敗下陣,屈原不忍心看著百姓過(guò)著饑苦的日子,一怒之下,跳河自盡。當(dāng)老百姓知道這件事以后。便被感動(dòng)的熱淚盈眶。百姓們各自從家拿出一些糧食投入江中。當(dāng)?shù)赜羞@樣一個(gè)說(shuō)法。百姓們怕魚(yú)在水中沒(méi)有吃的,便咬屈原尸體。為了使魚(yú)兒不吃屈原的尸體,就把家中的食物拿來(lái)喂魚(yú)。慢慢地,這就成端午節(jié)的一個(gè)習(xí)俗了!
人們用竹葉來(lái)包粽子,包好的粽子呈梭形。拿泡好的米把粽子填滿(mǎn)在鍋里蒸一會(huì),香噴噴的粽子就做好了。
馬老師還說(shuō):“端午節(jié)要帶上五彩繩,它的意義是長(zhǎng)壽。在端午節(jié)里,一家人都在一起重逢了,家家門(mén)前掛著蘆。這一天里,人們高興極了。大人們高興,是因?yàn)橛星@樣一位勇敢的詩(shī)人而高興。但我們小孩呢?只為能放松放松,大玩一場(chǎng)而開(kāi)心了!
不管因?yàn)槭裁础6宋绻?jié),我認(rèn)為這是有意義的一天。吃粽子、賽龍舟——很少有這樣開(kāi)心的日子了。
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