家鄉(xiāng)的粽子作文（精選23篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的粽子作文4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的粽子作文 1
每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的粽子，都會(huì)讓我口水直流，現(xiàn)在回憶起來(lái)仍然是記憶猶新。雖然我吃過(guò)北京的烤鴨、天津的狗不理包子，但都沒(méi)有向像家鄉(xiāng)的粽子一樣好吃。
家鄉(xiāng)的粽子是用十幾種材料拼組而成，有糯米、蝦米、板栗、五花肉、花生仁、臘肉……
粽子的制作過(guò)程看似簡(jiǎn)單，但做起來(lái)卻非常困難，一不小心就會(huì)把鹽放多了，或者是包漏底了……
在做粽子的.時(shí)候，要注意三大要點(diǎn)：
一：要事先準(zhǔn)備好竹葉，然后把它卷成一個(gè)圓錐形。記著，不要把它變成“漏斗”。
二：要把之前準(zhǔn)備好的配料跟糯米混在一起，在炒熟。
三：用勺子勺幾勺配料放在圓錐里，在包起來(lái)。最后再用一根繩子給即起來(lái)。
粽子營(yíng)養(yǎng)高。有蛋白質(zhì)、維生素的多種營(yíng)養(yǎng)成分。
在粽子的背后，還藏著一個(gè)讓人淚流滿(mǎn)面的故事。
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，民間有吃粽子的習(xí)慣，傳說(shuō)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)大臣屈原的。
屈原是我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人，他積極主張楚國(guó)聯(lián)合齊國(guó)，抗擊秦國(guó)，他的意見(jiàn)沒(méi)有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。
楚國(guó)快要滅亡時(shí)，農(nóng)歷五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。
屈原投江后，楚國(guó)人民為了不讓江里的魚(yú)蝦鱉蟹吃屈原的尸體，就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年，人民為了紀(jì)念這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人，每逢端午節(jié)那天，便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上，有一位老人在夢(mèng)里夢(mèng)到屈原，就問(wèn)他：“我們給您投去那么多的食物，您吃到?jīng)]有？”屈原說(shuō)：“你們送給我的飯，都讓那些魚(yú)蝦鱉蟹吃了。”老人問(wèn)“怎樣才不會(huì)被他們吃掉呢？”
屈原說(shuō)：“你們用竹葉把飯包起來(lái)，做成菱角形的尖角粽子，它們以為是菱角就不敢搶著吃了�！�
第二年的端午節(jié)，人們就照著屈原說(shuō)的話，向汨羅江里投下尖角粽子。可是，過(guò)了端午節(jié)后，屈原又給老人托了個(gè)夢(mèng)，說(shuō)：“謝謝你們給我送來(lái)了那么多粽子，我吃到了。但大多數(shù)仍是被魚(yú)蝦鱉蟹吃了�！崩先藛�(wèn)屈原：“還有什么辦法呢？”屈原說(shuō)：“送粽子的船要打扮成龍的樣子，因?yàn)轸~(yú)蝦鱉蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西。”
從那以后，年年端午節(jié)那天，人們劃著龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節(jié)吃粽子劃龍舟的來(lái)歷。后來(lái)，送粽子漸漸的變成吃粽子。
家鄉(xiāng)的粽子，真是太好吃了！
家鄉(xiāng)的粽子作文 2
在美麗的東江河畔，有一顆璀璨的“水鄉(xiāng)明珠”，那就是我可愛(ài)的家鄉(xiāng)——道滘。
道滘有著悠長(zhǎng)的歷史傳統(tǒng)文化，城市面貌、人們?nèi)粘；顒?dòng)無(wú)一不體現(xiàn)著這一特點(diǎn)。來(lái)到這里，你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)就連飲食也滲透著濃濃的傳統(tǒng)文化氣息。別的不說(shuō)，就拿這里的.特色食品——家鄉(xiāng)粽子來(lái)說(shuō)吧，道滘人是要頗費(fèi)一番心機(jī)，將材料精心搭配好，務(wù)求做出最佳口味。怪不得凡是吃過(guò)道滘家鄉(xiāng)粽子的人都會(huì)豎起大拇指，嘖嘖稱(chēng)贊。
每逢端午佳節(jié)，龍舟鑼鼓敲響，家家戶(hù)戶(hù)的婦女便忙碌起來(lái)。她們挎著籃子，一大早就來(lái)到市場(chǎng)采購(gòu)做家鄉(xiāng)粽子的材料：粽葉、糯米、綠豆、肥豬肉、咸蛋黃等，她們還不會(huì)忘記買(mǎi)五香粉。材料齊全了，婦女們便開(kāi)始洗粽葉、泡糯米、碾綠豆、切肥肉……一切的工作盡管是那么繁瑣，但她們臉上卻始終洋溢著愉快的笑意。
準(zhǔn)備工作完成后，便開(kāi)始裹家鄉(xiāng)粽子了。首先用兩片大粽葉交叉折成漏斗形，在底部鋪上薄薄的一層糯米，然后又鋪上一層拌了香油、鹽、糖、五香粉的碎綠豆，接著把一個(gè)通紅透亮的蛋黃放在上面，再在蛋黃旁放上一塊晶瑩的肥肉，最后又蓋上一層綠豆和糯米。材料按順序放好了，就把粽葉往里折疊，蓋住漏斗口，再用兩塊粽葉包住縫隙，綁上繩子，一顆家鄉(xiāng)粽子就這樣誕生了。婦女們靈巧的手上下翻飛，猶如翩翩起舞的蝴蝶，一顆顆大小一致、形狀均勻的家鄉(xiāng)粽子，相繼產(chǎn)生。包完家鄉(xiāng)粽子，便要煮家鄉(xiāng)粽子了。可別小看這步驟，家鄉(xiāng)粽子入口綿不綿全靠它了。把家鄉(xiāng)粽子放在一個(gè)盛了水的大鍋里，用柴火細(xì)細(xì)地煮它三四個(gè)小時(shí)，待香味從鍋蓋里飄溢出來(lái)，家鄉(xiāng)粽子就熟了。
你拿出一顆熱辣辣的家鄉(xiāng)粽子，剝開(kāi)墨綠色的外衣，那噴噴的粽香直沖你的鼻子，真讓你“垂涎三尺”。你迫不及待地咬上一口，那綿綿的糯米夾著綠豆絲絲的清甜，直滑入你的喉嚨。啊，真好吃！這個(gè)時(shí)候，彌漫道滘上空的就是粽香，無(wú)論你走在哪里，只要輕輕吸一口氣，也會(huì)覺(jué)得沁入心脾。這是道滘水鄉(xiāng)特有的香味，這香味是勤勞的道滘人們散發(fā)出來(lái)的氣息，它讓人陶醉，讓人難忘。
啊，我愛(ài)家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子，更愛(ài)勤勞的鄉(xiāng)親！
家鄉(xiāng)的粽子作文 3
粽子是家鄉(xiāng)的人們?cè)诙宋绻?jié)這天必不可少的吃食。這天一大早，家家戶(hù)戶(hù)就開(kāi)始忙前忙后的為端午節(jié)的粽子做準(zhǔn)備了。大人們準(zhǔn)備好包粽子要用的粽葉、新鮮的棕繩、香噴噴的糯米就踏上了包粽子的征程。大人們包粽子的時(shí)候，小孩子就在旁邊睜著大大的眼睛望著，好像怕粽子會(huì)消失一樣。有時(shí)候我也會(huì)拿著棕葉嘗試著包粽子，可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常簡(jiǎn)單了，直接放鍋里蒸30來(lái)分鐘新鮮的粽子就出爐了。
你可別急，這還不能吃呢！按我們這里的習(xí)俗，吃粽子之前要先祭奠家中已經(jīng)逝世的先人祈求他們保佑子孫后代幸福安康，以此教育孩子孝順。
祭奠完了先人，就是孩子們期盼已久的.時(shí)刻——吃粽子、送粽子。將包好的粽子分成幾份，留一份自己品嘗，其他的送給自己的親人。其中外婆家是一定要送的，這一天由母親帶著我們?nèi)ネ馄偶宜汪兆�，同時(shí)還要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外，人們還會(huì)收到各家送來(lái)的粽子，各有不同的風(fēng)味，五花八門(mén)，簡(jiǎn)直讓人大飽口福。
午餐是端午的高潮。各家送來(lái)的粽子占主要地位，一大盤(pán)粽子居中，青黛色的外衣，四角如棱，系著淡青的腰帶。腰帶一般打活結(jié)，一扯就開(kāi)。也有打死結(jié)的，那都是新手怕粽子煮散了才打的死結(jié)。
我喜歡看大人、孩子忙碌包粽子的身影，喜歡各家各戶(hù)送來(lái)的粽子，喜歡這祥和安寧的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的粽子作文 4
在學(xué)校的我，已經(jīng)很久沒(méi)有回老家過(guò)節(jié)了，真是想念那香香的三角粽。老家的習(xí)俗很多，而我記著的不多。
奶奶每年都會(huì)把五色的絲線擰成細(xì)繩，很長(zhǎng)很長(zhǎng)。第二天早晨起來(lái)，我的胳膊上早已系上了。不用說(shuō)，是奶奶第一個(gè)來(lái)到我的身邊。每年，門(mén)框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的，有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經(jīng)教我折過(guò)，到現(xiàn)在已經(jīng)淡忘得一干二凈了。
不知道別的地方有沒(méi)有這樣的習(xí)俗：地里也埋百索子。那時(shí)，奶奶說(shuō)，埋在地里的百索子會(huì)變成花蛇，保一年豐收。雖然我很頑皮，卻從來(lái)沒(méi)有挖過(guò)那些“蛇”，害怕它們出來(lái)咬人。后來(lái)才知道，那是老人們瞎編的故事，用來(lái)哄小孩，怕破了“迷信”。
再別的習(xí)俗我真是記不起來(lái)了，只是每年端午的百十來(lái)個(gè)粽子卻不能忘記。
粽子包起來(lái)不太容易，必須把粽葉折好，否則會(huì)“露餡”的。雖說(shuō)難包，種類(lèi)也不少：大米包的紅棗粽子，小米包的.蜜棗粽子，還有江米包的什么粽子。煮粽子要用大鍋，時(shí)間也得很長(zhǎng)。往往我都等得要流口水了，奶奶還是不給我吃，太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次，我迫不及待，吃飽了，才知道舌頭上起了泡。馬上，這些噴香的粽子會(huì)被放進(jìn)盛滿(mǎn)涼水的盆里降溫，那時(shí)我早已吃飽了。
后來(lái)的許多天，一日三餐總會(huì)有粽子的。街上賣(mài)的粽子可不太好吃，不是米硬就是米不香，吃起來(lái)沒(méi)味。這叫什么粽子，簡(jiǎn)直就是水米糕。
香香的粽子勾起我的思緒，甜甜的吆喝勾起我的思念。
家鄉(xiāng)的粽子作文 5
記憶中的農(nóng)歷正月初五，沒(méi)有別的，獨(dú)有滿(mǎn)屋子的粽子清香，或許這也注定了我與粽子間不解的情緣。
小時(shí)候，最期待的莫過(guò)于過(guò)端午節(jié)。那一天，外婆總是忙里忙外地包粽子。而我則站在一旁，非常有興趣�？粗馄艅�(dòng)作嫻熟地將蘆葉卷好，把糯米倒入其中，用繩扎好，就這樣的一個(gè)棱角分明的粽子就完成了�？粗粗业氖忠舶W癢了。于是，也學(xué)著外婆的樣子，將蘆葉卷好，倒入糯米，只是蘆葉卷得不行，到處都是漏洞，穿得糯米滿(mǎn)地都是，到了扎繩子時(shí)，又是手忙腳亂，不知如何是好。這時(shí)，外婆笑著，手把手地教我，于是形狀各異的粽子就從我手中誕生了……待到粽子香飄滿(mǎn)屋時(shí)，我就迫不及待地品嘗自己包的粽子，心里美滋滋的。
去年的端午節(jié)的時(shí)候，我又回到家中，外婆仍在忙著，我彎下腰，像很小的'時(shí)候那樣，學(xué)著外婆的樣子包粽子，包好后仔細(xì)一看，以前的美觀在多了。
我品嘗著自己包的粽子，一種熟悉的滋味涌上心頭，如同粽子中的糯米那樣潔白，又如蘆葉那般的清香、脫俗。
家鄉(xiāng)的粽子作文 6
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天，人們要裹香甜可口的家鄉(xiāng)粽子。
談起家鄉(xiāng)粽子，歷史上還有個(gè)傳說(shuō)。公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意隨波逐流活著，投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去，算是獻(xiàn)給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來(lái)，他們又把盛著米飯的竹筒子改為家鄉(xiāng)粽子。家鄉(xiāng)粽子外面包上箬竹葉，四角形狀，系上五彩繩，再投進(jìn)江里。
于是從那時(shí)到現(xiàn)在，人們每年農(nóng)歷五月初五都要裹家鄉(xiāng)粽子吃。家鄉(xiāng)制作家鄉(xiāng)粽子所需的材料有：箬竹葉、細(xì)長(zhǎng)的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干凈，把臘肉切成臘肉�。蝗缓髮Ⅲ柚袢~圍成圓錐的形狀，像一個(gè)又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上，一邊放上板栗，另一邊放上蜜棗；接著將臘肉丁放在中間，再鋪上一層薄薄的糯米，好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子；最后把箬竹葉裹起來(lái)，成為一個(gè)個(gè)家鄉(xiāng)粽子，每頭有兩個(gè)尖銳的小角，好像一個(gè)穿著綠衣裳，頂著四角帽的小精靈。這樣，一個(gè)家鄉(xiāng)粽子就做成功了。
家鄉(xiāng)粽子包好以后，放在鍋中煮上幾個(gè)小時(shí)，便可出鍋拿來(lái)品嘗了。媽媽打開(kāi)鍋蓋，一股熱氣立刻沖了出來(lái)，熱氣中摻雜著濃濃的.香氣，撲鼻而來(lái)。我解開(kāi)家鄉(xiāng)粽子的衣裳，里面露出了白花花、香噴噴的糯米，咬下去一口，糯米既脆又軟又黏，十分潤(rùn)滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠，一邊的蜜棗散發(fā)出誘人的氣息，像一顆顆紅珍珠，它那耀眼的光彩染紅了周?chē)呐疵�，使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的，又香又脆，板栗雖有點(diǎn)苦澀，但苦盡甘來(lái)，使人回味無(wú)窮。
吃家鄉(xiāng)粽子有很多種方法，可以放在鍋里煮，可以放在火爐上烤，還可以切成片狀，放在鍋里煎。家鄉(xiāng)粽子吃不完可以放在冰箱里，儲(chǔ)存很久，想吃時(shí)再拿出來(lái)煮、煎著吃，也可以送給親朋好友，增加朋友之間的友誼。
家鄉(xiāng)粽子，你香甜可口，是端午節(jié)里一道香甜的食品，是人們心中喜愛(ài)的食品。我愛(ài)你，家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子！
家鄉(xiāng)的粽子作文 7
初一吃糕；初二吃粽子；初三吃螺；初四持艾草；初五吃一天。
唱著這首不很和諧的童謠，又迎來(lái)了傳統(tǒng)端午佳節(jié)。
端午是傳統(tǒng)節(jié)日，在莆田就有這么一首不和諧的童謠，五月初一便拉開(kāi)了傳統(tǒng)端午佳節(jié)的序幕。從初一開(kāi)始，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始忙碌起來(lái)，準(zhǔn)備傳統(tǒng)端午佳節(jié)的用品，雖然不是很多，其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。
一提傳統(tǒng)端午佳節(jié)，最先想到的應(yīng)該就是粽子了。粽子長(zhǎng)得玲瓏可愛(ài)，有咸味的和甜味的。我對(duì)于肉粽子不感興趣，卻對(duì)糯米粽情有獨(dú)鐘，尤其是里面大大的棗子，家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢過(guò)端午，奶奶動(dòng)要包上N個(gè)粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的，不過(guò)賣(mài)的粽子比家里的要小很多，卻很貴，糯米粽里的棗子也不大，貌似插倆花生大的就了事了。有時(shí)嘴饞了，就道街邊買(mǎi)一個(gè)解饞，卻再也沒(méi)有那種余香了。
除了香噴噴的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴，然后再換上新衣，顯得格外清爽。雖然我穿的`依舊是穿過(guò)N次的衣服，不過(guò)香味仍然無(wú)法抵擋。
我們這兒瞧不見(jiàn)賽龍舟，是傳統(tǒng)端午佳節(jié)的一大遺憾。不過(guò)我們很快又找到了新的樂(lè)子？舉辦砸蛋大賽。傳統(tǒng)端午佳節(jié)的蛋不再是拿來(lái)吃的，而是拿來(lái)砸的，或兩兩相碰比誰(shuí)的更硬，有或者拿來(lái)當(dāng)子彈，瞄準(zhǔn)射擊。當(dāng)砸蛋大賽落下帷幕時(shí)，只留下滿(mǎn)地瘡痍，一股腥臭，確實(shí)其樂(lè)無(wú)窮。
傳統(tǒng)端午佳節(jié)那天，媽媽都會(huì)用根根細(xì)繩細(xì)致地編成筐，按以往的習(xí)俗，編8個(gè)層，奶奶煮好蛋后就拿出3個(gè)最光滑的。底層放一個(gè)，接著是桃子。每種都是3個(gè)，用了6層。第2層就是一個(gè)步老虎，是看護(hù)這些東西的。最后掛在門(mén)口，按照長(zhǎng)輩說(shuō)的，紀(jì)念屈原。取下來(lái)時(shí)，就把筐整理好，放在一個(gè)盒子里，與比她早出生的姐妹團(tuán)聚。
而就在初五吃一天的享受中，傳統(tǒng)端午佳節(jié)就順利閉幕了。
家鄉(xiāng)的粽子作文 8
說(shuō)起我們家鄉(xiāng)的粽子，那可是有說(shuō)不完的話。一說(shuō)起來(lái)，那誘人的香味仿佛在我的唇齒間纏繞著。
粽子是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)食品。由粽葉包裹糯米蒸制而成，傳說(shuō)是為紀(jì)念詩(shī)人屈原而流傳下來(lái)的。是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
粽子大多以三角形為主，再加上外層包裹著一片粽葉，看著就像一個(gè)穿著綠袍子的`三角形胖娃娃，粽子還是分口味的呢！蛋黃味有些咸，蜜棗味有點(diǎn)甜。但其中我最?lèi)?ài)媽媽做的那種獨(dú)特味道。
每當(dāng)?shù)搅硕宋绻?jié)，媽媽便會(huì)開(kāi)始忙。媽媽準(zhǔn)備好了粽葉，糯米，和各種餡料后，就要開(kāi)始包粽子了。媽媽的方法可真特別那！她用稻草灰把糯米浸泡一下，再把餡料放進(jìn)糯米之中去，把糯米捏成三角形，最后把綠色的衣服給它穿上，這樣一個(gè)粽子就大功告成了。我拿來(lái)一個(gè)粽子，輕輕剝開(kāi)它的綠衣裳，迫不及待地嘗了一口。啊，無(wú)論是這香味，還是這口感，都令人回味無(wú)窮。一口咬下去，一股清香直入肺腑，沁人心脾。媽媽做的粽子既有適中的咸味，又有誘人的色彩。
大家都說(shuō)，一道菜只有做到色香味俱全，才能成為一到真正的美味佳肴，粽子可是俱備了這三點(diǎn)呀！
這就是我們家鄉(xiāng)別有風(fēng)味的小吃—————粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 9
我家鄉(xiāng)的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃；掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門(mén)上，可以“辟邪去妖”；喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫(huà)一個(gè)王字，這些都是很多地方都有的。
端午，我最?lèi)?ài)吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會(huì)說(shuō)到嘉興五芳齋的粽子。
雖然五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴(lài)，選用的都是上好的'糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。
說(shuō)到了粽子，就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒(méi)了，放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個(gè)，墊墊肚子。
我們這時(shí)幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)裹粽子，裹粽子的程序非常復(fù)雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡(jiǎn)略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油（包括白抽和老抽），再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉(xiāng)的粽子！我一想到我的家鄉(xiāng)就會(huì)想起我家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 10
今天上午，外婆、阿姨和小妹妹來(lái)我家包粽子。
他們沒(méi)來(lái)前，爸爸用布把粽葉一片一片洗干凈，把包粽子的繩子搓洗干凈。外婆她們來(lái)后，把糯米、肉、豆子、酸菜和其它配料倒在一起，攪拌均勻。準(zhǔn)備工作完成后，外婆和阿姨就開(kāi)始包粽子了。
我和小妹妹玩了一會(huì)兒，看見(jiàn)阿姨和外婆在包粽子，我們就一起去學(xué)包粽子。通過(guò)觀察，我發(fā)現(xiàn)包粽子有以下步驟。第一步，把粽葉的兩頭折成四十五度角，一角在上一角在下；第二步，把糯米和肉放到弄好的粽葉里；第三步，再拿一片粽葉蓋在上面；第四步，用繩子把粽子繞二到四圈，把粽子捆緊，包的一粒糯米也不會(huì)掉出來(lái)。在外婆的指導(dǎo)下，我費(fèi)了很長(zhǎng)時(shí)間才包好一個(gè)粽子。外婆看了以后，說(shuō)我包的粽子是“山寨”貨。
外婆和阿姨包粽子又快又好，粽子的形狀也有很多種，三角柱、正方體、長(zhǎng)方體……
包粽子真有趣！
五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。傳說(shuō)這個(gè)節(jié)日是為了紀(jì)念屈原而形成的，離現(xiàn)在已經(jīng)有七八千年的歷史了。
我們寧波人過(guò)端午節(jié)有吃粽子、賽龍舟、喝黃酒、掛香袋、插艾草的習(xí)俗。每年一到端午節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)的飯桌上都擺上了花色多樣的粽子，有肉粽、蛋黃粽、豆沙粽……東錢(qián)湖也會(huì)舉行熱鬧非凡的“賽龍舟”比賽。昨天放學(xué)回家，我發(fā)現(xiàn)左鄰右舍的門(mén)上都插上了艾草。一到家，媽媽就送給我一個(gè)香噴噴的小香袋，我非常喜歡，就趕緊把它掛在了書(shū)包上。
星期六下午放學(xué)的時(shí)候，王老師對(duì)全班的同學(xué)說(shuō)：“在假期里學(xué)會(huì)包粽子，星期五我們來(lái)一次粽子大賽，評(píng)選出一名包粽子王來(lái)！”我聽(tīng)后，又是驚喜又是興奮，心想“太棒了，包粽子那么簡(jiǎn)單，這個(gè)冠軍一定屬于我！”
星期五，我來(lái)到教室，一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來(lái)，好似端午節(jié)已經(jīng)到來(lái)一樣。同學(xué)們都非常興奮，我也不例外，激動(dòng)的心怦怦直跳。王老師好像看出了我們的心態(tài)，嚴(yán)肅地說(shuō)：“包粽子看起來(lái)很容易，要想包的又快又好，其實(shí)很難。”我覺(jué)得王老師說(shuō)的話一點(diǎn)道理都沒(méi)有，包粽子太簡(jiǎn)單了，根本不用練，有什么難的，這個(gè)冠軍非我莫屬。
不一會(huì)兒，粽子大賽就開(kāi)始了，我按照包粽子的程序，先把粽葉卷成漏斗形，然后往里面加幾勺米，再把粽葉一道一道地卷起來(lái)，可是我發(fā)現(xiàn)我放的米要么多了，要么少了，始終不能達(dá)到理想的.狀態(tài)，我手忙腳亂，百般嘗試，時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，但無(wú)論怎樣，我包的粽子寶寶始終是梯形的。這時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)包粽子并不是那么簡(jiǎn)單。
不一會(huì)兒，粽子比賽結(jié)束了。王老師選出了五名包粽子王，粽子大王是王詩(shī)雅，粽子二王是劉宇菲……，很顯然，我沒(méi)有獲得粽子王的稱(chēng)號(hào)。之后，王老師又讓這幾位包粽子之王分別到臺(tái)前表演包粽子，王詩(shī)雅包粽子的動(dòng)作很熟練，包出的粽子又大又結(jié)實(shí)，竟然連一根線都不用，米也不漏，真是太棒了！這說(shuō)明王詩(shī)雅一定經(jīng)過(guò)了大量刻苦的練習(xí)，才能包出這樣好的粽子，她取得粽子王當(dāng)之無(wú)愧。
雖然這次比賽我沒(méi)能拿冠軍，但是通過(guò)這次包粽子的實(shí)踐，我明白了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！比魏问虑橹灰阌眯娜プ觯眯娜ヅ�，就一定能取得不錯(cuò)的成績(jī)。在以后的學(xué)習(xí)中，我要勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，通過(guò)自己的努力，一定能收獲好的成績(jī)。
家鄉(xiāng)的粽子作文 11
每到五月初五的時(shí)候我們都會(huì)吃粽子、賽龍舟。你知道這是為什么嗎？接下來(lái)我就給你們說(shuō)說(shuō)。楚國(guó)時(shí)，朝廷腐敗無(wú)能，官員們魚(yú)肉百姓，人民怨聲四起。楚國(guó)慢慢走向衰落。
當(dāng)時(shí)，有一位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，有著遠(yuǎn)大的政治抱負(fù)，他連續(xù)幾次擬出改革朝綱的奏折呈給皇帝。但是皇帝不但沒(méi)有采納屈原的正確主張，還把他拘禁起來(lái)。
在無(wú)可奈何的情況下，屈原以死抗?fàn)�，毅然跳下滾滾汨羅河。屈原的愛(ài)國(guó)精神感動(dòng)了人民。人們紛紛趕來(lái)，劃著竹排小舟沿江找尋屈原，但尋找多日未果，只能無(wú)奈地往河里撒一些白米，希望魚(yú)兒們不要吃屈原的尸體�？墒敲琢Ｌ∫踩菀追稚�，魚(yú)吃不到怎么辦？
于是有人就想到包粽子的方法。用葦葉卷成一個(gè)尖尖的小筒，往里面塞上糯米，再用細(xì)細(xì)的馬連草纏好包成一個(gè)個(gè)粽子，丟進(jìn)河里，魚(yú)兒吃飽了粽子就不會(huì)吃屈原的尸體了。
為了世世代代紀(jì)念屈原，人們就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作為端午節(jié)。賽龍舟的時(shí)候用漿劃船可以把魚(yú)打跑還可以給人帶來(lái)樂(lè)趣。在青海每到端午節(jié)人們都要去湖里賽龍舟，賽完以后吃粽子，熱熱鬧鬧的.。有的還跳起舞來(lái)了，有的唱歌，真是熱鬧非凡。
家鄉(xiāng)的粽子作文 12
每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子，都會(huì)讓我口水直流，現(xiàn)在回憶起來(lái)仍然是記憶猶新。雖然我吃過(guò)北京的烤鴨、天津的狗不理包子，但都沒(méi)有向像家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子一樣好吃。
家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子是用十幾種材料拼組而成，有糯米、蝦米、板栗、五花肉、花生仁、臘肉……
家鄉(xiāng)粽子的制作過(guò)程看似簡(jiǎn)單，但做起來(lái)卻非常困難，一不小心就會(huì)把鹽放多了，或者是包漏底了……
在做家鄉(xiāng)粽子的時(shí)候，要注意三大要點(diǎn)：
一：要事先準(zhǔn)備好竹葉，然后把它卷成一個(gè)圓錐形。記著，不要把它變成“漏斗”。
二：要把之前準(zhǔn)備好的配料跟糯米混在一起，在炒熟。
三：用勺子勺幾勺配料放在圓錐里，在包起來(lái)。最后再用一根繩子給即起來(lái)。
家鄉(xiāng)粽子營(yíng)養(yǎng)高。有蛋白質(zhì)、維生素的多種營(yíng)養(yǎng)成分。
在家鄉(xiāng)粽子的背后，還藏著一個(gè)讓人淚流滿(mǎn)面的故事。
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，民間有吃家鄉(xiāng)粽子的習(xí)慣，傳說(shuō)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)大臣屈原的。
屈原是我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人，他積極主張楚國(guó)聯(lián)合齊國(guó)，抗擊秦國(guó)，他的意見(jiàn)沒(méi)有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。
楚國(guó)快要滅亡時(shí)，農(nóng)歷五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。
屈原投江后，楚國(guó)人民為了不讓江里的魚(yú)蝦鱉蟹吃屈原的'尸體，就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年，人民為了紀(jì)念這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人，每逢端午節(jié)那天，便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上，有一位老人在夢(mèng)里夢(mèng)到屈原，就問(wèn)他：“我們給您投去那么多的食物，您吃到?jīng)]有？”屈原說(shuō)：“你們送給我的飯，都讓那些魚(yú)蝦鱉蟹吃了�！崩先藛�(wèn)“怎樣才不會(huì)被他們吃掉呢？”
屈原說(shuō)：“你們用竹葉把飯包起來(lái)，做成菱角形的尖角家鄉(xiāng)粽子，它們以為是菱角就不敢搶著吃了�！�
第二年的端午節(jié)，人們就照著屈原說(shuō)的話，向汨羅江里投下尖角家鄉(xiāng)粽子。可是，過(guò)了端午節(jié)后，屈原又給老人托了個(gè)夢(mèng)，說(shuō)：“謝謝你們給我送來(lái)了那么多家鄉(xiāng)粽子，我吃到了。但大多數(shù)仍是被魚(yú)蝦鱉蟹吃了�！崩先藛�(wèn)屈原：“還有什么辦法呢？”屈原說(shuō)：“送家鄉(xiāng)粽子的船要打扮成龍的樣子，因?yàn)轸~(yú)蝦鱉蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西�！�
從那以后，年年端午節(jié)那天，人們劃著龍船到汨羅江送家鄉(xiāng)粽子。這就是端午節(jié)吃家鄉(xiāng)粽子劃龍舟的來(lái)歷。后來(lái)，送家鄉(xiāng)粽子漸漸的變成吃家鄉(xiāng)粽子。
家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子，真是太好吃了！
家鄉(xiāng)的粽子作文 13
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在我的家鄉(xiāng)，端午節(jié)有吃粽子的習(xí)俗。
在端午節(jié)的那天，你會(huì)看到家家戶(hù)戶(hù)在包粽子。早晨，媽媽喊我去廚房一起包粽子。我學(xué)著媽媽的樣子先把葉片包成一個(gè)空心三角，然后放上一些米，餡料可以是肉、豆、蜜棗……最后用米埋住餡兒，包好，放入鍋里洗個(gè)“熱水澡”或者蒸個(gè)“桑拿”。
待到粽子熟了，你便會(huì)聞到家家戶(hù)戶(hù)傳出的粽子的香味兒。每家每戶(hù)包的粽子的'形狀與種類(lèi)都五花八門(mén)：有三角的、有四角的、有長(zhǎng)條的……有咸鴨蛋餡的、有肉餡的、有豆餡的、還有蜜棗餡的……每個(gè)粽子都讓你垂涎三尺。不管此時(shí)你走進(jìn)了哪一家，主人家都會(huì)熱情的留你吃飯。
吃飽了粽子，還有人把粽子扔到江河里去哩！我十分不解：好好的粽子不吃，扔到河里干嘛？真浪費(fèi)！后來(lái)一問(wèn)，才知道古代有個(gè)大詩(shī)人叫屈原，曾經(jīng)多次提醒楚王小心鄰國(guó)，可楚王不聽(tīng)勸告，結(jié)果最后楚國(guó)被鄰國(guó)消滅了。屈原十分傷心，跳河身亡。人們之所以朝河里扔粽子，是為了紀(jì)念屈原。于是就有了這個(gè)習(xí)俗。
“哎，你再不吃就涼了。”小伙伴把我“拉”了回來(lái)，嘿，我聽(tīng)得入了迷，都忘了吃哩！粽子差一點(diǎn)兒就涼了，我趕忙吃了起來(lái)。
現(xiàn)在，端午節(jié)的習(xí)俗已經(jīng)被國(guó)家列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了，我一定要將這習(xí)俗世代傳承！
家鄉(xiāng)的粽子作文 14
提起家鄉(xiāng)的特產(chǎn)—粽子，我就想起了那個(gè)家喻戶(hù)曉的故事：春秋時(shí)期，一位叫屈原的大臣，在農(nóng)歷五月初五抱石投入了汨羅江。
屈原死后，百姓把粽子扔進(jìn)河里去，讓魚(yú)兒吃飽后，不去吃屈原的尸體。天長(zhǎng)日久，吃粽子成了一種習(xí)俗。
說(shuō)到粽子的材料，最重要的材料是蘆葦葉。不僅蘆葦葉是中藥，蘆花，蘆根也是中藥。而且蘆葦葉能去火，煮飯也很香，用它真是一舉兩得；配上糯米，有益氣健脾，開(kāi)胃消食的作用。
粽子生的時(shí)候是淺綠色的`，熟的時(shí)候是深綠色的。當(dāng)你把皮撒開(kāi)時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)最外面的一層是綠色的，吃上一口的時(shí)候，才感到它是那么令人越吃越愛(ài)吃，最那么令人回味無(wú)窮��！
我愛(ài)家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 15
奶奶知道我們喜歡吃她做的粽子，夏初，就開(kāi)始著手準(zhǔn)備了。
包粽子要有大芒葉，需要提前從山上摘回來(lái)曬干，用時(shí)在熱水中泡幾分鐘就可以了，有一種特別清香的味道，這是我們廣寧人特別喜歡的。奶奶把糯米洗干凈，倒上堿水，需要腌制十五分鐘，在等待的時(shí)間里，奶奶給煮好的紅豆加上了糖，扎粽子的竹篾也放在隨手拿到的地方，一切準(zhǔn)備就緒。
奶奶果然是個(gè)高手，一個(gè)個(gè)在她手里出產(chǎn)的粽子，大小均勻，形狀一樣，活生生的多胞胎粽子。我在一旁看著奶奶嫻熟的手勢(shì)，忍不住贊嘆一番。奶奶說(shuō)：“這個(gè)很容易做的，不信，你試試�！蹦棠桃徽f(shuō)，我果然動(dòng)了心，心里想：“這么簡(jiǎn)單的.事情，應(yīng)該難不倒我。”
奶奶手把手地教我如何擺放芒葉，把糯米攤開(kāi)，放紅豆在中間，把粽子包扎好，那么簡(jiǎn)單的事情，我卻做得手忙腳亂，粽子沒(méi)有包扎好，糯米已經(jīng)撒了一地。我有點(diǎn)泄氣，奶奶安慰我說(shuō)：“有些事情看似簡(jiǎn)單，如果不得法，同樣會(huì)做不好的。慢慢學(xué)吧�！蹦棠潭歼@樣說(shuō)了，我能夠放棄嗎？我仔細(xì)觀察著奶奶的動(dòng)作，研究著其中的要領(lǐng)。吸取這個(gè)教訓(xùn)后，我決定再來(lái)一次。
這次包粽子輕松多了，我擺葉子，攤糯米，放紅豆，扎粽子，動(dòng)作一氣呵成。當(dāng)我拿著我的處女作時(shí)，驕傲地自夸了一番：“奶奶，跟你的水平差不多吧。”奶奶也開(kāi)心地表?yè)P(yáng)了我：“做成這樣，已經(jīng)是很好了。”我?guī)缀醯靡馔瘟恕?/p>
我與奶奶合力，粽子很快就做好了。下一步，就是放在鍋里煮。
我們農(nóng)村的習(xí)慣，就是用柴火燒，煲出來(lái)的粽子特別香。奶奶架起了木柴，我負(fù)責(zé)看著火，只需要不時(shí)加一點(diǎn)柴上去就可以了。因?yàn)榉帕藟A水，糯米容易煮爛，一個(gè)鐘頭后，就聞到粽子的香味了。
家鄉(xiāng)的粽子特別香，它不僅僅凝聚了奶奶的愛(ài)，更讓我明白了：有些事情表面看起來(lái)很簡(jiǎn)單，其實(shí)做起來(lái)并不是那么容易。
家鄉(xiāng)的粽子作文 16
我最喜歡吃粽子了，尤其是肉粽，那肉香加上米香，想起來(lái)就讓人流口水。
粽子好吃，不過(guò)做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。我小時(shí)候是在奶奶家長(zhǎng)大的，每次奶奶包粽子的.時(shí)候我就當(dāng)她的小助手。首先，要挑選好糯米并洗干凈在晾干，拌好佐料，然后把粽葉卷成一個(gè)圓錐形，把米放進(jìn)去，在中間放一塊醬好的肉，上面再放點(diǎn)米用粽葉把它包好并用線扎緊。這樣一個(gè)美味的粽子就完成了。如果不喜歡吃肉的也可以加入赤豆、紅棗等材料。說(shuō)到現(xiàn)在，以上的我都幫不上忙，接下來(lái)應(yīng)該讓奶奶休息一下了。我搬來(lái)小凳子在爐子邊上放上小鬧鐘，坐在旁邊看著不讓水漫出來(lái)。一個(gè)小時(shí)過(guò)后，熱氣騰騰的粽子出鍋了，家里飄滿(mǎn)了香味。
后來(lái)爸爸告訴我吃粽子是為了紀(jì)念屈原。原來(lái)粽子不僅美味，還是我們中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
家鄉(xiāng)的粽子作文 17
瞧！我家鄉(xiāng)的田野多么寬廣，米飯多么香甜，箬竹葉多么碧綠，肉類(lèi)多么肥嫩。這些可口的食物漸漸變成了家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——粽子。
說(shuō)到粽子，你就一定知道了我的家鄉(xiāng)在嘉興啦！沒(méi)錯(cuò)，嘉興被稱(chēng)為魚(yú)米之鄉(xiāng)，嘉興的粽子名揚(yáng)海外。說(shuō)起粽子，我就想到每逢端午節(jié)，劃龍舟吃粽子的習(xí)俗。
關(guān)于這習(xí)俗，有這么一個(gè)悲傷的傳說(shuō)：據(jù)說(shuō)，偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原投江后，楚國(guó)人民為了讓他能在江底生活下去，每到端午節(jié)，人們就劃著小木船帶著飯團(tuán)子在江中投下。不過(guò)，沒(méi)多久，人們就夢(mèng)見(jiàn)屈原回來(lái)，大家見(jiàn)他瘦得皮包骨頭，就連連問(wèn)：“我們給你的米飯，你都吃了嗎？”屈原苦笑了一下答道：“都被水族吃啦，我總不好和它們搶著吃吧？你們以后把米飯包在箬竹葉里，做成有尖角的角黍，水族以為它是菱角，就不會(huì)去吃了�！钡诙甑亩宋绻�(jié)，人們照著屈原的說(shuō)法去做了，那天晚上，人們又夢(mèng)見(jiàn)他回來(lái)了，他對(duì)大家說(shuō)：“謝謝你們，可仍有不少飯團(tuán)被水族吃了。以后請(qǐng)你們把船妝扮成龍的樣子，水族見(jiàn)是龍王送來(lái)的，就一個(gè)也不敢吃了。”就這樣，日復(fù)一日，年復(fù)一年，代復(fù)一代，留下了在端午節(jié)吃粽子，劃龍舟的.習(xí)俗。
傳說(shuō)就是這樣，可這習(xí)俗形成的真樣是什么呢？我真的好想好想知道……
家鄉(xiāng)的粽子作文 18
我的故鄉(xiāng)在嘉興，這里物產(chǎn)富饒，人稱(chēng)魚(yú)米之鄉(xiāng)，絲綢之府。
說(shuō)到了嘉興，就不得不聯(lián)想到嘉興的粽子。一到端午節(jié)時(shí)，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都買(mǎi)粽子、包粽子、吃粽子。
粽子本來(lái)都是用些普通的食材，但經(jīng)嘉興人一包，濃郁的滋味和帶有傳奇色彩的傳說(shuō)便全溶到了一起，成了一個(gè)個(gè)香得令人口水直流的粽子。
在每年端午節(jié)時(shí)，婦女們的廚房里總有些粽葉、糯米、肉塊、豆沙什么的，還有一些包好的粽子。鮮肉的、豆沙的、蛋黃的、板栗的……這樣簡(jiǎn)單易學(xué)的手藝，巧手的`嘉興姑娘當(dāng)然會(huì)了。
其實(shí)，只要用心，誰(shuí)都會(huì)。只要把餡料放進(jìn)粽葉里，再用線把粽葉包好，你就能?chē)L到這種百年不變的好味道了。
粽子包多了，吃不完，就給親朋好友送去。周奶奶送幾個(gè)；張大爺來(lái)一包……于是，嘉興人那暖暖的親情，在節(jié)日的喜慶下，四散開(kāi)來(lái)，暖到了每個(gè)人的心里。
粽子，不一定非自己包的才美味。那些工廠做出來(lái)賣(mài)的，也好。這一個(gè)個(gè)統(tǒng)一整齊的粽子，都出自那些勤勞樸實(shí)的工人之手。這粽子里，也是包含情感的。
會(huì)不會(huì)有黑心廠家做假粽子？少得很！粽子原料便宜，制作工序簡(jiǎn)單，銷(xiāo)路通暢，賣(mài)正宗廠家的粽子，許多人都求之不得。再說(shuō)，它本來(lái)就花的少，賺得多，為什么偏要造假？
好了，不說(shuō)了。
如果你還想了解粽子，就自己買(mǎi)一個(gè)、包一個(gè)、吃一個(gè)，自己體會(huì)一下粽子的味道，體會(huì)一下小粽子里的大嘉興吧！
家鄉(xiāng)的粽子作文 19
提前幾天媽媽就買(mǎi)好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個(gè)大早開(kāi)始，看起來(lái)簡(jiǎn)單，包起來(lái)可有點(diǎn)難了，我好不容易包出了一個(gè)粽子，卻像個(gè)“受傷兵”，東倒西歪，好不容易扶起來(lái)又倒下了。媽媽看看不像樣子粽子拿過(guò)棕葉教起我來(lái)：“首先要有耐心不能急，把葉片上下疊好，注意別拿反了，把粽子葉靠近葉尖那一半折成三角斗裝，手心向上用拇指壓住折過(guò)來(lái)葉尖部分，其余四指在葉子下面拖住，先放一顆紅棗把尖部堵嚴(yán)，再放入江米蓋住紅棗，再把棕葉長(zhǎng)出來(lái)部分折回來(lái)蓋住包嚴(yán)，在拿繩子捆好扎緊，多余葉和線剪掉�！�
我聽(tīng)了心想小小粽子還有那么多學(xué)問(wèn)，還是乖乖學(xué)吧！我把兩個(gè)差不多大粽葉按順序疊好，做成了漏斗狀，先放了一顆棗再放入糯米，三繞四卷，哈哈！一位大將軍出現(xiàn)了，給他系上腰帶他更神氣了！
中午，吃著自己包粽子，心里美滋滋，真實(shí)又香又甜�。�
家鄉(xiāng)的粽子作文 20
又到了五月端午，又到了包粽子的時(shí)候。
每到端午節(jié)，家鄉(xiāng)的人們都要包粽子。這個(gè)風(fēng)俗起于何時(shí)我也說(shuō)不清。聽(tīng)大人們說(shuō)，大約在兩千多年前，一個(gè)名叫屈原的愛(ài)國(guó)詩(shī)人，在汨羅投江而死。人們?yōu)榱思o(jì)念他，就把包好的粽子投進(jìn)江里，以防魚(yú)呀什么之類(lèi)的東西把他的尸體給吃了。就這樣，這個(gè)風(fēng)俗一直沿襲至今，就成了家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。
包粽子要用箬葉，箬葉長(zhǎng)在山上。端午前夕，山里的村民們就背著竹筐到山上采摘回來(lái)，挑到市場(chǎng)上賣(mài)。人們就到市場(chǎng)上把箬葉買(mǎi)回家里。等到端午節(jié)的`前一天就把箬葉拿出來(lái)，放到水里浸濕、洗干凈，然后把粽子包好、煮熟，到了端午節(jié)那天就擺上桌，人們一邊喝著酒，一邊吃著粽子，那感覺(jué)就像過(guò)年一樣，熱熱鬧鬧，多么有意思。
說(shuō)起包粽子，那可是一件最有趣的事情。包粽子那天，每家每戶(hù)都端著個(gè)桌子，擺出幾張凳子，把洗好的箬葉，浸好的糯米一起放到院子里。那些村姑村婦們就坐在院子里一邊包著粽子，一邊聊著天，嘻嘻哈哈的，顯得多么快活。她們手里拿著一片箬葉，中間對(duì)折成一個(gè)漏斗形，然后用手抓起一把糯米放進(jìn)折好的箬葉里，壓緊、按平，再把口子封住，成一個(gè)三角形樣，用草席捆好，十個(gè)十個(gè)為一提，包到百來(lái)十幾個(gè)的時(shí)候就打住了。這時(shí)，她們提著包好的粽子回到屋里燒水煮粽子了。
煮粽子是一件費(fèi)時(shí)的工夫。你必須坐在灶前，一邊看著火，一邊燒水煮。待柴燒完后，你得給它加柴；水燒干了，還要添水，一直等到粽子煮熟為止。這樣前后花費(fèi)的時(shí)間大約要一兩個(gè)小時(shí)。要是火力不足的話，煮上個(gè)三五個(gè)小時(shí)也是常有的事。
粽子的形狀多種多樣，有棱形的、四角形的、金字塔形的，最多的還是三角形。粽子不但式樣多，而且品味也各有千秋，有用瘦肉做餡包煮的，也有用青豆摻和包煮的；有紅棗的，也有花生米的，總之多種多樣。粽子里面放些小蘇打或硼石之類(lèi)的防腐劑，煮出的香味可濃了，吃一口又香又韌，味道好極了。
我最?lèi)?ài)吃粽子。一口氣能吃它三五個(gè)還不夠癮。媽媽說(shuō)我是個(gè)“粽子寶”，我才不管她說(shuō)這么多呢。
又到了五月端午，又是到了包粽了的時(shí)候。故鄉(xiāng)的粽子啊，令我多么懷念。
家鄉(xiāng)的粽子作文 21
只要提到粽子，就會(huì)提到我的家鄉(xiāng)——嘉興。粽子是兩條粽葉包的，他呈三角體狀，外觀很樸素很美。一打開(kāi)，那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來(lái)，可是我不會(huì)理睬這香氣，因?yàn)樗奈兜栏敲牢督^倫！肉的味道滲透到一顆顆飽滿(mǎn)的糯米粒里，所以那米粒呈棕色的。一口下去，黏黏的肉香米含在口中，你就舍不得把他咽下去，總之一個(gè)香！
你知道這美味的粽子是怎么來(lái)的嗎？相傳在古時(shí)，一位叫屈原的愛(ài)國(guó)之士，因見(jiàn)國(guó)家危難而卻無(wú)法幫忙，便投河自盡。百姓為了不讓那些魚(yú)蝦吃掉他的尸體，就把燒好的米團(tuán)扔向尸體。粽子誕生后，被一人傳了下來(lái)，在嘉興開(kāi)了一家店，后越做越大，便傳名天下。
粽子的制作雖不復(fù)雜，但假如你不會(huì)的話就會(huì)覺(jué)得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉，然后倒入糯米，放好適合大小的肉塊，封口，再拿出一根一米左右長(zhǎng)的繩子一遍一遍的綁緊，打結(jié)，這就是粽子半成品的.制作過(guò)程。您別看他簡(jiǎn)單，其實(shí)不容易，主要是復(fù)雜的幫線，讓我很暈頭轉(zhuǎn)向的。
在小的時(shí)候，幼兒園里組織我們包粽子，我學(xué)了十幾分鐘，終于會(huì)了。我用生硬的手法包著一個(gè)個(gè)粽子，但卻被幫線難住了。當(dāng)看見(jiàn)外婆用熟練的手綁著粽子真的好羨慕，好羨慕。
粽子帶給我許多感受，喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒(méi)吃過(guò)了，但味道還是記憶猶新。
家鄉(xiāng)的粽子作文 22
家鄉(xiāng)有許多讓我懷念的東西，其中家鄉(xiāng)的粽子香時(shí)常讓我懷念。
小時(shí)候，經(jīng)�？茨棠贪兆樱棠痰氖址▼故�，我學(xué)不會(huì)，只會(huì)一個(gè)勁地聞著粽香，邊聞邊高興地拍手大叫：“好香的味道啊！好好聞��！”便追隨著香味朝煮粽子的鍋灶走去。
每回吃粽子，總是吃不夠，一口接著一口，狼吞虎咽，卻怎么也吃不滿(mǎn)足。
一粒粽子，對(duì)于我來(lái)說(shuō)卻是人間美味，每當(dāng)奶奶對(duì)我說(shuō)：“吃完這粒就不能再吃了，再吃就會(huì)撐了�！蔽揖蜁�(huì)開(kāi)始細(xì)嚼慢咽，品味其中的滋味，十分不舍的樣子。
吃粽子，聞粽香，對(duì)小時(shí)候的我來(lái)說(shuō)是一種享受，不知從何時(shí)起迷上了聞粽香。
現(xiàn)在，我吃著那有蝦，有肉，有香菇，有板栗，有蛋黃……的買(mǎi)來(lái)的粽子，雖然香味那么濃郁，但是我看到這樣香噴噴的粽子，卻對(duì)這樣的粽子食之無(wú)味，毫無(wú)興趣。
在我的夢(mèng)中，我常夢(mèng)到在家鄉(xiāng)吃粽子聞粽香時(shí)的`情景，時(shí)常在我夢(mèng)到正津津有味地吃著家鄉(xiāng)粽子的時(shí)候，媽媽就叫醒了我，心里久久回味。
如今，我再也吃不到小時(shí)候用鍋灶煮出來(lái)的粽子，聞不到那淡淡的粽香了。
今天，我再次夢(mèng)到了這個(gè)夢(mèng)，我感到了一股粽香漫我心田。
家鄉(xiāng)的粽子作文 23
天下粽子，種類(lèi)上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名，被公認(rèn)為粽中之王。
嘉興粽子里的老大，首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬，指盛夏時(shí)節(jié)所采之箬，此時(shí)的粽葉，因吸足了土壤的營(yíng)養(yǎng)、水分和陽(yáng)光，最香�；罩蒴杖~一年只長(zhǎng)一季，開(kāi)春發(fā)芽，至梅雨季節(jié)長(zhǎng)大為“梅箬”，不過(guò)太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子，賣(mài)得滿(mǎn)坑滿(mǎn)谷，滿(mǎn)天下到處都是。但是，那些真空包裝絕對(duì)沒(méi)有新鮮的好吃，嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子，好像又不如嘉興城外路邊的好吃…
這條路，就是滬杭高速公路，五芳齋粽子專(zhuān)賣(mài)店，就開(kāi)在上�！贾菁s50公里處路邊的嘉興服務(wù)區(qū)。我個(gè)人的習(xí)慣是，聞香下車(chē)，別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子（特別別吃鴨蛋黃的，不是一般的`難吃），堅(jiān)定地直奔那三塊五一個(gè)的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里，怯生生地試探著咬一小口…肉香、米香、箬香，交融四溢了滿(mǎn)嘴，這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下，軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明，實(shí)在是強(qiáng)��！感謝五芳齋，感謝滬杭高速公路，感謝屈原，感謝宋玉，感謝楚懷王，感謝夫差，感謝伍子胥，感謝曹娥，感謝介子綏，感謝河里的魚(yú)，感謝江里的水怪……
為什么是路邊的粽子最好吃？我有兩個(gè)理由
一，現(xiàn)剪、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃，當(dāng)然新鮮（可能是因?yàn)榇笕怍仗貏e好賣(mài)，我發(fā)現(xiàn)店員有時(shí)候會(huì)事先煮好一堆放在一邊，你要，就先從這堆里拿一個(gè)剪給你。這個(gè)時(shí)候，嘴要甜，原則更要堅(jiān)持，務(wù)必只吃鍋里現(xiàn)煮的）；
二，嘉興城里五芳齋的新鮮粽子，也許更新鮮更好吃，但“路邊的粽子最好吃”，基本上屬于心理作用，它來(lái)源于一種“旅途”的儀式感。車(chē)開(kāi)到休息區(qū)，往來(lái)客官多少都有些困乏，這種時(shí)候吃到的食物，通常都會(huì)自動(dòng)加分10%—20%不等。我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是，從上海出發(fā)，最好選在上午，千萬(wàn)別吃早飯，喝杯小咖啡就行，車(chē)行一個(gè)多小時(shí)，在右側(cè)的嘉興服務(wù)區(qū)下車(chē)，先跑趟廁所，最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感，粽子的味道加分，有時(shí)能達(dá)到30%！
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