作文包粽子15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編收集整理的作文包粽子,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
作文包粽子1
今天是小年,我像平常一樣,在樓上寫作業(yè),奶奶卻心血來潮,做起了我最愛吃的小粽子,我立馬跑下樓,學(xué)起了包粽子。
奶奶對(duì)我說:“軒軒,你手比較小,我就教你包尖頭粽吧!”我聽了,迫不及待地拿起一片粽葉,學(xué)著奶奶的樣子,包起來。奶奶先拿起粽葉,把它扭成一個(gè)漏斗的形狀,再用手貼著其中一片粽葉繞一圈,這時(shí)粽葉變成了一個(gè)甜筒的形狀,可真好玩!我也學(xué)著奶奶的樣子,做了起來,我輕輕松松地就搞定了!接著,我和奶奶在剛剛做成“甜筒”的粽葉里放上一些米飯,用筷子把米按下去一點(diǎn),然后再放上一大塊肉,用米把肉蓋住。等到最后一步,奶奶把上面的粽葉折下來,再一捏,把它捏成一個(gè)角,最后,把剩下的粽葉往旁邊一扭,一個(gè)粽子就完成了!我照著奶奶的樣子,可怎么也做不出來,兩旁的米總是要露出來。就當(dāng)我要放棄時(shí),我想:我一定要堅(jiān)持下來,這樣才能成功,不給自己留下遺憾!奶奶也鼓勵(lì)我,對(duì)我說:“一點(diǎn)點(diǎn)小挫折算什么,你要加油!粽葉一定要裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),這樣米就不會(huì)掉出來了!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,用力一按,絕對(duì)不給米一個(gè)出路!這樣我的粽子也就完成了!
吃著自己包的粽子,心里甜滋滋的,幸好當(dāng)時(shí)我沒有放棄,所謂“滴水能把石穿透,萬(wàn)事功到自然成”果然沒錯(cuò)!
作文包粽子2
端午節(jié)快到了,家里就開始準(zhǔn)備過節(jié)的材料。媽媽說:“今年端午節(jié)我們來自己做粽子吧。”我說:“好呀,好呀,我也要學(xué)包粽子。”媽媽說可以話,
中午吃了飯,媽媽稱了十斤糯米用水泡著,然后帶著我去摘粽葉,到了菜園里,我們就開始摘粽葉,綠綠的粽葉摘了滿滿一筐。然后,我們就開開心心地回到了家。
糯米泡夠了四個(gè)小時(shí),媽媽說現(xiàn)在可以包了,只見媽媽左手拿粽葉,右手拿著粽葉一轉(zhuǎn),那個(gè)粽葉就像甜筒一樣,太神奇了!然后媽媽用調(diào)羹把糯米倒進(jìn)那個(gè)綠色甜筒里,用一根筷子戳幾下,然后把粽子工口,用一根繩子捆起來,一個(gè)粽子就包好了。
“這個(gè)包粽子挺簡(jiǎn)單的!蔽乙贿呎f著一邊拿起了粽葉開始包了,可是粽葉在我手里一點(diǎn)兒都不聽話,搞了半個(gè)小時(shí)也沒有包好一個(gè)粽子,我正要放棄,媽媽說:“做事情要有始有終,不能半途而廢。”然后媽媽手把手地教我。一個(gè)丑粽子包好了,媽媽說:“你可以自己試著包了!钡搅宋妩c(diǎn)鐘,粽子全都包完了,我數(shù)了數(shù),我包了八個(gè),而且包得很松很丑,可是媽媽對(duì)我說包得不錯(cuò),我開心地笑了。
作文包粽子3
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,比如乞巧節(jié)、春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……我最喜歡的是端午節(jié),因?yàn)槎宋绻?jié)可以包美味的粽子。
那天早上,我和奶奶一起去小河邊采粽葉。粽葉長(zhǎng)的好旺盛啊,碧綠碧綠的葉子隨風(fēng)飄動(dòng),奶奶一手拿著粽葉,一手按住葉子根用力一摘,粽葉就完整地采下來了。
不一會(huì)兒就摘了滿滿一籃,奶奶就帶著我滿載而歸。我以為要開始包粽子了,興奮得又蹦又跳,可是奶奶卻笑著說:“傻瓜,我們還要燒開水煮粽葉、拌糯米呢。”奶奶說完便和我一同熱火朝天干起來,當(dāng)我們準(zhǔn)備好時(shí),早已滿頭大汗。
“包粽子嘍!”我大聲地宣布。大家便坐下來,先挑出好的粽葉圍成一個(gè)類似“漏斗”的形狀,然后往里放了肉片、紅棗,最后拿來一根繩子繞了兩三圈,打上蝴蝶結(jié),一個(gè)個(gè)粽子就包好了。
粽子煮熟了!奶奶掀開鍋蓋,香味布滿了整個(gè)廚房。我咬了一口,哇!黏黏的、甜絲絲的,真美味。吃完了粽子,奶奶給我講起了故事:“從前有一個(gè)愛國(guó)詩(shī)人叫屈原……”
那時(shí),我吃到了美味的粽子,又知道了屈原的故事,真是一個(gè)難忘的端午節(jié)啊!
作文包粽子4
對(duì)于我們這種生在城市的小孩,難免有些活我們碰都沒碰過,是一無所知的。今天,我就接觸了我從來沒干過的活——包粽子!
我來到奶奶家,只見屋子里擠滿了人,我的好奇心一下子出來了:她們?cè)诟陕镅?連忙擠到中間一探,哦!原來在包粽子。包的人很多是街坊鄰居,她們可真熱心呀!看著她們包粽子那熟練的手法,我還真想自己動(dòng)手試一試!說干就干,我拿起粽葉,然后學(xué)著大人的樣子,把粽葉卷成三角形,快速地把白米放入。因放的米太多,所以包起來時(shí)一擠壓,三角形的粽葉變成了一個(gè)漏斗,白米全部漏光了。第一次嘗試,失!
我懷著沮喪的心情,再次拿起粽葉,暗暗下決心:我一定要包個(gè)粽子起來!我一絲不茍地看著奶奶的方法,一點(diǎn)一點(diǎn),開始行動(dòng),放入白米。可這可惡的白米,不是放得太多,就是放得太少。哎,這可真難呀!我不禁暗暗感嘆道。
我抱著“世上無難事,只怕有心人”這樣的心態(tài)繼續(xù)包著,一次,二次……再來一次,我拿起粽葉,卷成三角,放入白米,擺平,多余的粽葉把缺口補(bǔ)上,折好……噢,終于成功了!雖然它是那么“瘦小、干癟”,但它也是我的勞動(dòng)成果,讓我真正感受到勞動(dòng)的艱辛與樂趣。
不管多累多苦,只要你去嘗試了,在你的心底,我相信你會(huì)感到無比快樂的!
作文包粽子5
幾十年中,從來沒有包過粽子,每到過端午節(jié)都是到超市里買一兜回來。今年,受同事的啟發(fā),決定自己動(dòng)手包粽子。
主意定下來后,就去買了糯米、粽葉、蜜棗、肉餡、葡萄干、花生等原料;氐郊蚁劝雅疵子脹鏊萆希侔阳杖~用水泡上,把肉餡腌上。一切準(zhǔn)備就緒,晚上在燈光下開始包粽子。
第一次包粽子,真正感覺到了包粽子的不易,拿起來粽葉疊成漏斗狀,把原料填進(jìn)去,可是到裹的時(shí)候,糯米總是不聽話的往外冒,只好多用一個(gè)粽葉,再用棉線一圈一圈匝結(jié)實(shí),像捆犯人一樣,把一個(gè)粽子五花大綁后才算放心。由于是第一次包,沒有經(jīng)驗(yàn),包出來的粽子形狀丑死了,自己看了都不覺好笑了半天,如果是生人見到這些粽子,第一印象恐怕就是食欲全無了。幾十個(gè)粽子一下子包到深夜11點(diǎn)多,之后上鍋煮?偱轮蟛煌,一直煮啊煮啊,煮了近兩個(gè)小時(shí)才敢把火滅掉,等到一切收拾停當(dāng),決定上床睡覺的時(shí)候,早發(fā)現(xiàn)自己的.眼睛紅得像要噴血了,兩片眼皮瞌睡得比粽葉還澀。
第二天早上起來掀開鍋蓋,一股糯米的香味撲面而來,拿一個(gè)粽子出來,很費(fèi)勁地解開很多道棉線,需出微紅的粽餡,咬一口,香甜滑軟,味覺舒爽。忙叫大家一起來品嘗,人人都大加贊賞,直說粽子好吃好吃,早已完全忘掉了粽子外形的丑陋。
看來,內(nèi)容大于形式,勞動(dòng)帶來快樂,幸福的涵義就在如此吧!
作文包粽子6
大年夜的前一天中午,奶奶對(duì)我說:“文文,想不想吃粽子。俊蹦棠讨牢易類鄢贼兆,我笑著說:“當(dāng)然想吃了!薄澳呛,咱們現(xiàn)在就包!
說著,奶奶拿出早已準(zhǔn)備好的糯米和浸洗好的粽葉開始包粽子,我也拿著小凳子坐在一旁跟奶奶學(xué),先拿兩張粽葉,大的可以是一張,然后把粽葉弄成像小碗一樣,再把米放進(jìn)去,不要太多,也不要太少,而且米要放實(shí),如果你喜歡吃肉粽,就在米里面放一小塊肉,然后把粽子葉包實(shí)包好,再用線把裹好的粽子扎緊。“要扎得緊一點(diǎn),要不然粽子不好吃的。”奶奶反復(fù)對(duì)我說。
真是說說容易做做難,奶奶不一會(huì)兒就裹好了一大堆,而我卻一個(gè)也沒包好,奶奶看我那吃力的樣子,過來手把手地教我,在奶奶的幫助下,我終于包好了一個(gè)粽子,雖然樣子不好看,但畢竟是我包的呀,我心里真是太高興了。]
奶奶把裹好的粽子放進(jìn)鍋里煮,我在外面玩,一會(huì)兒,一股股清香從屋里飄出來,真是香極了。
吃晚飯的時(shí)候,奶奶端出了一盆熱氣騰騰的粽子,我拿了一只,那可是我自己包的那只,迫不及待地剝開來咬了一口,哇,真是太好吃了!
作文包粽子7
公元前340年屈原面臨亡國(guó)之痛,投入江中。人們?yōu)榱思o(jì)念屈原于是每年的五月五日都包粽子投江奠,為了不使魚蝦損傷他的軀體,所以一直流傳自今,每年的端午節(jié)人們都包粽子。
今年我也和奶奶一起學(xué)包粽子,奶奶早上就準(zhǔn)備好包粽子的材料,粽葉、糯米、細(xì)繩和紅棗。先把糯米浸泡兩三個(gè)小時(shí),再把粽葉放在鍋里煮十分鐘左右,然后用冷水沖洗干凈。
所有材料都準(zhǔn)備齊全包粽子開始了,奶奶說:“首先拿兩片粽葉合在一起卷成一個(gè)三角筒,然后放進(jìn)糯米和紅棗,最后用繩子綁起來就可以了”?粗棠贪暮芎(jiǎn)單很順手,我也忍不住開始了,同樣的和奶奶一樣拿了兩片粽葉卷成一個(gè)三角形的小筒,放入糯米和紅棗,可是到最后一步用繩子捆綁時(shí)怎么也不成功,把我急得滿頭大汗。奶奶看到哈哈笑了起來,又細(xì)心的教了一遍。我又試了一次兩次不知包了多少次終于成功了,沒想到包粽子看似簡(jiǎn)單實(shí)際上那么難,我學(xué)會(huì)了包粽子心里有無比的成就感。
奶奶把我們包好的粽子放在鍋里煮了三四個(gè)小時(shí),三四個(gè)小時(shí)之后香噴噴的粽子出鍋了。我迫不及待的剝開一個(gè)吃,很香很香我覺得今年的粽子最好吃,以后每年我都要幫奶奶包粽子。
作文包粽子8
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,如春節(jié),元宵節(jié),中秋節(jié)都是家喻戶曉的,而農(nóng)歷五月初五則是端午節(jié)。
過端午節(jié)早是為了紀(jì)念偉大愛國(guó)詩(shī)人屈原在端午節(jié)的時(shí)候還要包粽子,吃粽子,而我就在端午節(jié)包粽子。
包粽子需要準(zhǔn)備粽葉,糯米,糖棗,花生這些材料,還要把粽葉和糯米還有花生浸泡入水中洗干凈。我把粽葉握成底部是尖角的形狀,在放入糯米,花生,糖棗。再用粽葉把糯米糖棗花生包起來,用粽條把粽子系緊了。哈哈!大功告成!我包成了一個(gè)粽子,就在我得意忘形時(shí)。忽然,粽條“咚”的一聲斷了。我包的粽子就散開的四分五裂,接著我又包了第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)。這些我都以失敗而告終,終于在第五個(gè)包完成粽子沒有破裂,我成功了,我高興的喜出望外,手足蹈舞,差蹦起三尺高。
開始煮粽子了,我們把粽子放到鐵盤上,把鐵盤架在鍋上過上,再把鍋內(nèi)裝半鍋水。開始煮。不一會(huì)兒就發(fā)出了誘人的香氣。開吃嘍!我狼吞虎咽,很快就解決了五個(gè)粽子。
俗話說:失敗是成功之母。我覺得正是這樣,如果沒有失敗,怎么會(huì)有成功呢?就像如果不經(jīng)歷風(fēng)雨,就不會(huì)出現(xiàn)彩虹一樣。
作文包粽子9
節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原。這是唐朝詩(shī)人文秀寫的《端午》中的詩(shī)句。傳說端午節(jié)是人們?yōu)榱思o(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。端午節(jié)有一個(gè)重要的習(xí)俗包粽子。
今天我也跟著奶奶包了一次粽子。我們先將肉切好,米洗干凈,再放入秘制調(diào)料浸泡,然后把粽子的衣服粽葉洗干凈晾干。萬(wàn)事俱備,只欠我的實(shí)際行動(dòng)啦!
我先拿一件粽子的衣服,卷成小漏斗,然后開始往里面放米,再放一塊肉,接著又蓋上了一層米。我心想:這不是很簡(jiǎn)單嗎?正在這時(shí),小米粒們開始不聽話了,一粒粒地跑了出來。我趕緊捏住小口子,想把粽子捆起來?墒沁沒等我拿起繩子,它們就攜肉潛逃了,還把衣服給弄破了。我包的第一個(gè)粽子以失敗告終。
我不服輸,重新選一張粽葉,然后又和米粒們戰(zhàn)了幾個(gè)回合,可依舊沒有成功。奶奶實(shí)在看不下去了,手把手地教我包。最后在奶奶的幫助下,我終于包好了一個(gè)粽子?墒呛湍棠贪聂兆臃旁谝黄,我包的簡(jiǎn)直是個(gè)小怪物
粽子煮好了。聞著粽子的香味,我直流口水,拿著自己包的小怪物,輕輕地咬一口,嗯,真好吃!
作文包粽子10
我喜歡吃香香的粽子,也看過別人包粽子,卻從來沒有親自動(dòng)手包過。今天,我終于嘗試了一次包粽子。
我們先準(zhǔn)備了洗得干干凈凈的粽葉、糯米和繩子,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變?nèi)彳浉冒H缓,我乖乖地坐在奶奶身邊,看著奶奶包粽子。我認(rèn)為包粽子難不倒我,但是真正包時(shí)我才發(fā)現(xiàn),我的想法真是大錯(cuò)特錯(cuò)了。
開始動(dòng)手了,我學(xué)著奶奶的樣子把兩片一大一小的粽葉折成一個(gè)小漏斗的形狀,但是不能有一個(gè)洞。然后把事先用水浸好的糯米放入角筒里。我得意洋洋地想:耶!沒想到包粽子這么容易。就在我要把粽葉蓋上時(shí),問題來了,那些糯米淘氣得像個(gè)孩子,接二連三地往外跳,我急得手忙腳亂,不知所措。幸好奶奶過來幫我“解了圍”。我才松了一口氣。
經(jīng)過一些小挫折,我終于迎來了最后一個(gè)步驟——系繩子。我先拿起一根繩子,把粽子五花大綁地捆起來?墒且徊涣羯瘢杖~從我手中逃了出去,糯米滾了一地。
我不甘心,認(rèn)真學(xué)習(xí)。只見一個(gè)個(gè)完美的粽子從奶奶手中產(chǎn)生。我吸取了教訓(xùn),成功地包了一些粽子。
“哇!好香!”吃著自己包的粽子,我心里有說不出的喜悅!
作文包粽子11
我很期待每年的端午節(jié),因?yàn)樗鼤?huì)給我?guī)砗芏嗟臍g樂。記得去年的端午節(jié),我和婆婆一起包粽子的愉快往事。
那天,婆婆神秘兮兮地對(duì)我說,要和我一起做“米團(tuán)子”,只見婆婆端來了一大把綠油油、長(zhǎng)長(zhǎng)、寬寬的葉子,和一大碗白盈盈、亮晶晶的生米粒,還有一根根彩色的繩子。婆婆高興地說:“這些就是咱們需要用到的材料哦!逼牌趴粗倚呛堑恼f:“這個(gè)綠色的葉子是粽葉,米粒是裝進(jìn)粽葉里,彩繩是用來固定粽葉的。你先看我包一個(gè)!
我看婆婆輕而易舉的包好一個(gè),我得意地說:“包粽子還是挺簡(jiǎn)單的嘛,我會(huì)了。”說完,我學(xué)著婆婆的樣子,第一步,把粽葉變成一個(gè)小三角,可是奇怪的是粽葉在婆婆手里是那么乖巧聽話,可到我這,就像個(gè)調(diào)皮的小孩,不聽使喚。婆婆說:“包粽子要有耐心,慢慢來,很快你就要成功了。”我終于給粽子穿好“衣服”。到了最后一步了系繩子,可繩子總是系不好,還搞的一團(tuán)糟。在我即將失去耐心的時(shí)候,婆婆說:“先用繩子在粽子身上多裹幾圈,然后多打幾個(gè)結(jié),拉緊一點(diǎn)!痹谄牌诺墓膭(lì)下,我再次鼓起勇氣,終于成功了。
我仔細(xì)端詳著這個(gè)可愛的“米團(tuán)子”,心里別提多自豪了,同時(shí)我的耳邊響起了婆婆的話,堅(jiān)持就能有最好的收獲。
作文包粽子12
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。是為了紀(jì)念偉大的詩(shī)人屈原,這一天主要吃粽子和雞蛋。今年的端午節(jié)我也要包粽子。
包粽子首先需要先泡米和粽子葉。最好泡兩天一夜,那樣泡出來的粽葉好包,不容易碎。媽媽開始教我包粽子,媽媽給我做了一個(gè)示范。先用粽葉做一個(gè)三角形的碗,把里面裝上米,用手按壓,按的結(jié)實(shí)一點(diǎn)。再包一層粽葉,纏一些線,把他綁結(jié)實(shí)。我也包了一個(gè)。結(jié)果我剛要纏線,可是米從三角縫里漏了出來,嘩嘩的流,媽媽差點(diǎn)笑岔了氣。我包了幾個(gè)丑丑的粽子,像一個(gè)個(gè)蘿卜,我想我得好好包,包好看一點(diǎn)。我看媽媽的也掉米了,我也笑了,原來媽媽也不會(huì)包呀!媽媽一下子羞紅了臉。我們哈哈大笑起來。
粽子包好了,我們把粽子放在高壓鍋里,不一會(huì)兒,粽子熟了,我聞了聞呀,好香啊,我們拿出來看了看。媽呀,這粽子像一個(gè)五花大綁的螃蟹一樣。線太亂了,打不開了,我急得滿頭大汗,最后還是用剪刀剪開了。因?yàn)槲覀兌疾粫?huì)包,所以我們不分上下,就分不出是誰(shuí)包的。這真想分出誰(shuí)包的好啊,太不甘心了,包下一個(gè)的時(shí)候,我要慢慢包,不著急,包的漂亮一點(diǎn)兒。
包粽子可真不是一件簡(jiǎn)單的事啊,我和媽媽一定要學(xué)習(xí)包粽子。在下一個(gè)端午節(jié)包一個(gè)好粽子。跟媽媽比比誰(shuí)包的更漂亮。
作文包粽子13
今天我起了個(gè)大早,陪媽媽到菜市場(chǎng)采購(gòu)包粽子的食材,準(zhǔn)備到外婆家聚會(huì),順便大家一起包粽子。我們買了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料,全家一同開車前往外婆家。
今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子,但還是覺得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳,媽媽特地為了我們親自學(xué)習(xí)這項(xiàng)手藝,這樣我們?cè)诿恳荒甑亩宋绻?jié),都可以吃到有“媽媽味”的粽子,而我也希望能把這項(xiàng)技術(shù)學(xué)習(xí)起來,才能讓美味傳承下去。
首先我們先把糯米泡水,粽葉清洗干凈。接下來爆香紅蔥頭,放入切好的餡料在鍋里炒香,再加入鹽、醬油和胡椒粉調(diào)味,這樣就完成了餡料的制作,比較特別 的是,粽葉是選用綠色的新鮮竹葉,這樣才能夠?qū)Ⅳ杖~的香味蒸進(jìn)糯米中,而且非常清爽不油膩!糯米也在鍋里炒過產(chǎn)生黏性,接著就正式開始包粽子啰!
別小看這小小的四角形,要包得漂亮還真不容易呢!我試了幾次都沒有成功,媽媽說:“別急!這對(duì)你來說太困難了些,長(zhǎng)大再慢慢練習(xí)也不遲!蔽覀儗 的粽子蒸來試吃,果然美味可口!不但享受到“自已動(dòng)手做”的樂趣,也不用擔(dān)心食材的安全與衛(wèi)生,真是一舉兩得!以后每年的端午節(jié),我都要和媽媽一起親自動(dòng) 手包粽子。
作文包粽子14
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié),包粽子、賽龍舟是必不可少的。昨天是端午節(jié),今天楊老師教我們包粽子。
楊老師昨天就從市場(chǎng)買回棕葉、糯米、紅棗、繩子。她告訴我們,昨天她就把棕葉、糯米、紅棗、繩子洗了一遍,再把粽葉刷干凈,這樣才能包粽子。
楊老師給我們看了一遍視頻,告訴我們卷成漏斗形再把粽葉捏住,放一半米進(jìn)去,再放進(jìn)一個(gè)紅棗,把多出來的粽葉折起來,最后再拿繩子捆起來,一個(gè)粽子就大功告成了。
我拿起兩片粽葉,先對(duì)折,然后卷成漏斗形。但是我左卷右卷卷了好久都沒有卷好,在楊老師的指導(dǎo)下終于卷成了漏斗形。接著放進(jìn)一半的糯米,再放了個(gè)紅棗,又加一半糯米進(jìn)去。要把多余的粽葉折起來時(shí),我折了好多遍都沒折好。楊老師幫我把粽葉折好后給了我一根繩子,讓我捆起來。我捆著捆著,這繩子不知道怎么回事,老是松,好像故意和我作對(duì)似的。我使勁把繩子綁起來,但還是松了。我綁了好多遍終于綁好了,呼——包粽子不容易呀。
包粽子雖然很難,但我們還是很開心。我們包出的粽子形狀不太好看,卻是我們親手包的哦!
作文包粽子15
20xx多年前,偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原在汨羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,便投入了滾滾激流。20xx多年后,五月初五成了我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。
在端午節(jié)這天,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋、或把包好的粽子扔進(jìn)湖里,以免龍蝦和魚吃屈原的尸體。以此來紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人。又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)一下這樣的氣氛,便纏著奶奶教我包粽子。奶奶經(jīng)不住我的軟磨硬泡,只好答應(yīng)了。
包粽子之前,首先要把箬葉洗凈,然后再放在開水中泡軟。準(zhǔn)備好蜜棗,蛋黃,肉干,花生等陷兒,再放進(jìn)鍋里煮熟后,就可以開工了。
開始包粽子了!先把箬葉折疊,做成一個(gè)窩狀,再展開;接著把陷兒放進(jìn)糯米和粳米里,和在一起攪勻放在箬葉上,最后把箬葉包著的糯米做成四角的形狀。這包粽子主要在最后一步,粽子包的好不好、美觀不美觀,看四個(gè)角是否對(duì)稱、有型。我包的時(shí)候老是把四個(gè)角揉歪,成一個(gè)球形。
奶奶不止一次看著我的杰作發(fā)笑,打趣道:這是個(gè)什么呀!像粽子嗎?我心里想,粽子難道就沒有圓的嗎?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約一個(gè)小時(shí)后改小火煮30分鐘即可。等待的時(shí)間總是那么漫長(zhǎng),當(dāng)我看到香味撲鼻的粽子終于從鍋里解放出來時(shí),我高興得差點(diǎn)跳起來。
今年端午節(jié),吃著自己親手包的粽子,感覺那是不一般的甜。
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