端午的味道作文(精選33篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編收集整理的端午的味道作文,希望能夠幫助到大家。
端午的味道作文 篇1
端午的味道是那種清香,濃郁的傳統(tǒng)習(xí)俗的味道。
端午粽子
離端午還有幾天,大街小巷里已是粽香彌漫。各種各樣,應(yīng)有盡有。這粽子葉的清香和糯米醇香混雜而成的味道,讓我流連忘返。期盼著一個(gè)又一個(gè)的端午的到來。這陣陣的粽香,讓我魂不守舍,總想吃掉那清香,濃郁的端午的味道。
端午艾葉
每到端午時(shí)節(jié),家家戶戶的門前總會(huì)插上幾束新鮮的艾葉。既能防蚊又能辟邪,真是一舉兩得。同時(shí),灰暗的墻壁也被幾許青綠點(diǎn)綴,便有了端午的味道。直至艾葉枯黃也不取下來,帶來年端午的時(shí)候再換上新的。
端午龍舟
端午,總能聽到隱隱的鼓點(diǎn)從遙遠(yuǎn)的地方傳來。遠(yuǎn)方的某地一定又在進(jìn)行龍舟競(jìng)渡了。幾十個(gè)人在一個(gè)龍舟上劃,不僅是對(duì)龍的紀(jì)念,還是端午的味道中的傳統(tǒng)的味道,是中華民族最古老的文化,是最濃郁的味道。
這就是端午的回憶,端午的味道,是我最喜歡的幾種味道。
端午的味道作文 篇2
端午還沒有到來,粽葉就上市了。家中水桶里泡著新鮮的蘆葉,碧綠碧綠的,別說是包粽子了,就是這樣聞聞,也覺得清新無比。我知道母親是準(zhǔn)備包粽子了,這是農(nóng)歷五月里一件重大事項(xiàng),過節(jié)的氣氛絕不遜色于中秋。
手巧的母親能變幻出各種各樣的粽子,有三角形的、四角錐形、枕頭形等?谖兑灿泻枚喾N,有純糯米的粽子,蒸熟蘸白糖吃;有甜粽子,糯米餡中摻雜些蜜棗紅豆;還有我最喜歡的咸肉粽子,母親將新鮮的五花肉切成一片一片,浸泡過醬油,在鍋里過一下,夾進(jìn)糯米里,等粽子煮熟后,肥肉的油滲入瘦肉與米中,入口肥而不膩,此時(shí)葦葉青氣、糯米香氣、豬肉咸氣交織在口中,是何等的美味佳肴啊。吃過很多的粽子,唯有母親做的最有味道,最好吃。
在端午,小孩子佩戴香囊,有避邪驅(qū)瘟之意,是家家必做的事,也是最富有靜態(tài)美的。記憶里,看母親做香囊也是一種享受,幼時(shí)的我總是搬著小凳子靠在她身邊,她用碎布縫成不同形狀的香包,里面裝上香料,結(jié)成一串,玲瓏可愛。做好后母親會(huì)把它掛在我的胸前,在我的小手小腳腕上纏上五彩線,嘴里念念有詞地說著些什么,我猜想,她大概是在表達(dá)驅(qū)邪避穢,保佑安康的意思吧。
我吃著香噴噴的粽子,體會(huì)著味蕾被刺激的美妙時(shí)刻,眼前出現(xiàn)這樣的畫面:端午第二天的清晨,一位臨產(chǎn)孕婦,吃了幾個(gè)粽子后,戴上草帽,腆著肚子,搖搖擺擺地拿著鐮刀,勞作在金燦燦的麥地,還沒有等到太陽升高,就生下了一個(gè)男孩,那便是我。二十八年過去了,眼前母親正帶著她的小孫子教唱著端午的童謠:
五月五,是端午;
插艾草,掛香囊;
五彩線,手腕綁;
吃粽子,蘸白糖;
龍船下水喜洋洋。
五年前我工作變動(dòng),舉家搬至鹽城,母親也隨著不滿周歲的孫子來到了鹽城,擔(dān)負(fù)起帶小孫子的工作。母親跟我們住一起,總有個(gè)難題在她面前,就是吃什么,眾口難調(diào),這個(gè)問題一直沒有解決,索性她就不去想了,打電話給我們,問買什么菜啊,想吃什么?問的讓人心疼,問的讓人心底總有絲絲的顫動(dòng),淺淺地?fù)軇?dòng)著你的心愫。
有時(shí),她為了買到新鮮的蔬菜,起得很早,又不知何時(shí),聽人說街上賣的蔬菜農(nóng)藥化肥殘留很多,嘴里就嘀咕著還是鄉(xiāng)下好,說等回老家種蔬菜,隔三岔五地放在車子上帶給我們。我知道她是惦記家里的那些地,每逢收割播種的季節(jié)總是要回老家看看,看看麥子,看看稻子,雖然家里的地都給別人耕種,但是她的心是屬于那片土地,屬于那個(gè)精神的家園。
這兩年,母親的記性不好了,是步入老年了,兩鬢已有些花白的銀絲,臉上深深的皺紋記錄這歲月如流的痕跡,手掌摸著孫子嫩嫩的小臉,總會(huì)讓他感覺刺人,不過我喜歡這種粗糙的刺刺的感覺,我會(huì)找借口摸摸她的手,體會(huì)這讓人眷戀的感覺,這溫馨的味道。
我閉上眼睛用心去回憶,去感受,母親的味道暖暖的,甜甜的,我喜歡這個(gè)味道,這洋溢著幸福的味道
端午的味道作文 篇3
端午將至,舌尖和腦中泛起的是記憶的味道。
或許龍舟賽那喧鬧的鑼鼓聲和岸邊的喝彩聲并不適合這個(gè)江南小城,所以沉寂成為了端午的常態(tài),然而沉寂的背后卻是陣陣的糯香,涌動(dòng)在味蕾上的激烈并不亞于水花四濺。半年的辛勤換來的是這一小段時(shí)間的小憩,或許是習(xí)俗的使然,或許是對(duì)于半年的褒獎(jiǎng),南方人的含蓄在這個(gè)時(shí)間段表現(xiàn)得愈發(fā)明顯。
食物的滋味往往不是味蕾的刺激,而是一種質(zhì)樸的情感。記憶中的那個(gè)農(nóng)村小院落,雨聲滴答而無序,勤勞的人們?cè)缇拖磧袅唆杖~,拌好了糯米,準(zhǔn)備好了各類餡兒,一家老小齊上陣,帶著半年的耕耘心情開始了端午的歷程。餡兒種類多,甜的如豆沙、栗子,咸的如豬肉、酸菜,或者小眾的堿水,無論種類如何,散不去的仍舊是陣陣糯香。粽子不甚考究,不變的只是那筆直加棱角的外形?此破胀ǖ淖匀划a(chǎn)生品,在勤勞智慧的人民面前變成了可食可賞的藝術(shù)品。大鍋中的水早已是蒸汽騰騰,物質(zhì)社會(huì),煮粽子的形式多樣,煤球爐、電磁爐、高壓鍋,時(shí)代的進(jìn)步讓食物加速。然而記憶中的粽子仍舊是伴隨著柴禾的燃燒,只有這樣粽子的原味才得以保存,淳樸的記憶在此時(shí)泛濫。咬一口糯香,呷一口黃酒,糧食在經(jīng)過不同的轉(zhuǎn)換之后,在這一口又交匯在味蕾間,個(gè)中滋味,無法言語。
對(duì)于開化人來說,氣糕亦是端午必不可少之食。白漿不能差一絲一毫,輔菜也必須小心翼翼,鋪上蒸籠的不僅僅是精美的食物,也是中國(guó)人對(duì)于習(xí)俗的一種嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。氣糕厚了不行,嚼著費(fèi)力,薄了也不行,光吃菜沒了米香。恰到好處的氣糕必須是師傅們千萬次實(shí)踐的結(jié)果。蒸籠是圓的,切出來的氣糕是方的,外圓內(nèi)方的氣質(zhì)恰是我們這個(gè)民族道德的體現(xiàn),或許是巧合,或許習(xí)慣使然。
其實(shí)兩種食物在平時(shí)都能輕易吃到,只不過在端午這個(gè)特定的時(shí)間中的感覺中不一樣,可能中華民族是一個(gè)善于尋找理由的民族,為了肯定自己,亦或是為了家人團(tuán)聚,暫且不管理由如何,仍舊是追求記憶的需求。時(shí)間帶不走的是對(duì)往昔的斷續(xù)回憶,八仙桌上的舉杯暢飲,祖母在旁的嘮嘮叨叨,孩童們頑劣的嬉戲,看似喧鬧的場(chǎng)景卻是時(shí)間中獨(dú)特的記憶。理解這個(gè)民族的文化必須去追尋這些記憶中的突起,即便再喧囂的城市也抵不過破舊鼓樓上泛黃的回憶。中國(guó)人的回憶總是非常含蓄,慢慢尋覓,欲言又止,但回憶的舉動(dòng)卻又是大張大合,食物、習(xí)俗不能差一絲毫厘,這便如國(guó)畫中的山水與工筆,同根而不同形。
如果說表象的回憶是酸甜苦辣對(duì)于味蕾的刺激的話,那么意像的時(shí)空便是記憶中逐漸消逝的過去。
端午的味道作文 篇4
我閉上眼睛,靜靜感受端午的味道。
不知道是不是為了配合梅雨季節(jié)的到來,端午整日整夜地浸在雨水之中,從周六晚上開始,雨水便不再像之前那么溫順,而是忽然地大了起來,一陣陣地從天際刮下,落在窗戶上,便順勢(shì)滑下一道美麗的弧線;落在江河中,便合意彈出一曲無盡的悲傷;落在花草旁,便默默留下一滴晶瑩的淚珠;落在我身上,便緩緩敘述一段世事的變遷。
雨依舊未停,生命依舊不止。
便是因此,端午的味道中摻進(jìn)了些雨水的味道。
剛走進(jìn)老家的大門,便看見了兩株艾葉,整齊地插放在門的兩側(cè),艾葉似劍,令人感覺到一股威嚴(yán),艾葉似草,令人感覺到一種不屈,艾葉飄香,令人感覺到一陣舒適,艾葉無言,令人感覺到一方清靜。艾葉是端午的代表,卻只是出現(xiàn)在我們這些閑人的筆下,或許說,只有端午這個(gè)時(shí)刻,我們這些閑人才會(huì)想到它,它可否會(huì)不滿?可否會(huì)難過?
可就算它怒火沖天,也沒有人會(huì)注意它。
便是因此,端午的味道中摻進(jìn)了些艾葉的味道。
到老家的時(shí)候,已經(jīng)是中午了,從廚房中飄出的炊煙亦是愈發(fā)明顯,仿佛催促著在外的人早日歸家,眾人坐在一起,便定要推杯換盞,酒過三巡后,方能盡興,醇厚的酒香,散漫了空氣,灑滿了人心。千年前的屈原,你喝酒時(shí)滋味如何呢?是快樂,亦或是愁苦,是灑脫,亦或是傷心,我無法考證清楚,但愿他喝下最后一口酒時(shí),能夠忘記諸多不順,能夠想起無限快樂。
酒香,有些刺鼻,但卻打開人與人交流的途徑。
便是因此,端午的味道中摻進(jìn)了些美酒的味道。
說實(shí)話,端午可吃了不少的粽子,也只有在這個(gè)時(shí)候,才有機(jī)會(huì)去吃粽子,棕香四溢飄蕩在端午的空氣中,不會(huì)被厚厚的院墻所阻擋,不會(huì)被高高的大門所拒絕,它只會(huì)追隨著風(fēng),風(fēng)的去處便是它的去處,風(fēng)的歸宿卻不是它的歸宿,它可以飄得更遠(yuǎn),飄到世界的盡頭,也只有在端午的時(shí)候,才會(huì)有這樣獨(dú)特的風(fēng)景。
便是因此,端午的味道中摻進(jìn)了些粽子的味道。
晚上,月亮終于露出了些光輝,為我們照亮了回家的道路,看著四周風(fēng)景被黑夜所吞沒,只留下月光,莫名地有些傷心,明天,大家或許就見不到粽子,看不著艾葉,聽不到雨音了,再過幾天,便沒有多少人會(huì)記得這個(gè)端午,會(huì)記得風(fēng)中曾藏著粽葉與艾葉的香氣,會(huì)記起這幾天的雨水這么多,下得這么傷心。
他們?nèi)羰窍M俅伪晃覀冇浧,只有等到下一個(gè)端午,等到下一個(gè)與我們相見的日子。
下筆匆忙,趕不上端午離別的速度,今夜依舊平靜,只不過加上“端午”二字,便顯得與眾不同。但愿我在偶爾閑適的時(shí)候,能嗅嗅曾經(jīng)端午的味道。
端午的味道作文 篇5
有人喜歡安靜而祥和的中秋節(jié),有人喜歡熱鬧非凡的春節(jié),但我卻不一樣,我喜歡其樂融融的端午節(jié)。它就像一個(gè)精靈,悄悄地施展魔法,將盎然的春意催熟了,把往日冷冷清清的河畔,增添了一絲生機(jī)。
從小就聽爺爺說,端午的這些習(xí)俗不是憑空產(chǎn)生的,而是有著它特定的含義呢。相傳,在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,秦王決定統(tǒng)一六國(guó),于是便派兵來攻打楚國(guó),屈原得到這個(gè)消息后,便去告訴楚王,但楚王渾渾噩噩,不但不聽,還將屈原發(fā)配到邊疆。屈原在去邊疆的路上,看到飽受苦難的平民百姓,覺得自己愧對(duì)百姓,于是投江自盡了。人們?yōu)榱思o(jì)念他,于是把這一天稱之為“端午節(jié)”。
當(dāng)這一天到來的時(shí)候,人們要做的最重要的一件事就是吃粽子,除此之外,人們還會(huì)通過賽龍舟,掛艾草……來度過這個(gè)節(jié)日。
伴著和煦的春風(fēng),我們來到了激烈的'“賽龍舟”比賽現(xiàn)場(chǎng)。隨著哨聲吹響,比賽終于開始了,觀賽的人們左顧右盼后,只好席地而坐。在龍舟上的參賽人員正在人們的呼喊聲中奮力地劃槳,但五個(gè)隊(duì)伍的龍舟實(shí)力都旗鼓相當(dāng)。忽然,一條龍舟上傳來一陣響徹云霄的擂鼓聲。我心想:這是在暗示我們什么嗎?果不其然,劃槳的人忽然加快速度,將其它龍舟遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拋在背后。
比賽漸漸進(jìn)入白熱化階段,冠軍究竟會(huì)花落誰家呢?起初領(lǐng)先的那支隊(duì)伍,已經(jīng)被慢慢超越,成了最后一名。而冠軍隊(duì)伍也在觀眾的歡呼聲中出現(xiàn)了,那就是原先最不起眼的那支“實(shí)力派”隊(duì)伍。
這就是我最喜歡的端午節(jié),它不僅僅是一個(gè)節(jié)日,更像是一篇撥動(dòng)心弦的故事。
端午的味道作文 篇6
煦暖而和緩的南風(fēng)從大海那頭徐徐吹拂而來,裹在人身上,暖意中帶著一股咸腥味!耙箒砟巷L(fēng)起,小麥覆壟黃”,一夜之間,田野一派金波涌動(dòng),如河流一般金光蕩漾、蒸氣騰騰。
麥子熟了,端午節(jié)也到了。
包粽子是端午的一大習(xí)俗。家鄉(xiāng)包粽子,比較簡(jiǎn)單,沒有其他佐料,基本以淡味為主。通常是用上好的糯米在稻草灰堿水里浸泡一段時(shí)間,待浸透后,將糯米淘洗干凈,晾干,便可以包裹了。
端午前一天,祖母就開始忙碌起來了。先是要制作堿水,將稻草灰放進(jìn)盆里加水,不停地?cái)噭?dòng),再用竹篩蒙上一層紗布過濾,便可制作出黃色的堿水。然后,再將瑩白飽滿的糯米倒進(jìn)堿水里浸泡。接著,還要將粽葉一張張刷洗干凈,除去葉子上細(xì)細(xì)的絨毛,最后把粽葉一張一張碼起來,浸在一個(gè)盛滿涼水的塑料盆里,用磨刀石或石秤砣壓緊、壓實(shí),慢慢把干硬的粽葉浸軟。
端午一大早,節(jié)日的氣氛便在家里彌漫開來。祖母、母親和幾個(gè)姑姑圍在一起包粽子,她們都有一雙巧手,拿起一片粽葉,用剪刀“咔嚓咔嚓”把粽葉下端剪齊,再箍成一個(gè)倒立的鐘樣,然后用勺子舀起糯米填進(jìn)去,用筷子插實(shí),封口,最后用浸過水的干蒯草扎緊,一只棱角分明飽滿結(jié)實(shí)的粽子便扎成了,動(dòng)作干凈利落一氣呵成。粽子包好后,5個(gè)或10個(gè)結(jié)成一串,就像一串串葡萄,一嘟嚕一嘟嚕的,清清爽爽玲瓏可愛。接下來就是煮粽子。鍋里加上水,放入粽子,點(diǎn)火,火候大小全憑經(jīng)驗(yàn)掌握了。在我嗅覺的記憶里,至今還清晰地保留著粽子未出鍋時(shí)從灶間飄逸出來的香味。在經(jīng)過漫長(zhǎng)的期盼、煎熬后,粽子終于煮好了,剛出鍋的粽子熱氣騰騰的,香味四溢。放涼后的粽子,顏色金黃、晶瑩剔透,用棉線切割成小片,蘸上蜂蜜或白糖,吃起來涼滑爽口,齒頰留香。
端午的另一個(gè)習(xí)俗是插艾葉和榕樹枝。端午節(jié)是個(gè)驅(qū)邪攘災(zāi)的節(jié)日。民間傳說,門戶上插艾草、榕樹枝可避邪(很多地方都是插艾草、菖蒲,我們這邊為什么插艾草和榕樹枝,我至今百思不得其解),端午節(jié)這一天,家家戶戶門框和窗戶上都插著一對(duì)艾草、榕樹枝,且不說去瘟避邪,僅那沁心潤(rùn)肺的植物馨香,就像是穿越田野的風(fēng),干凈,爽朗,讓人神清氣爽,濁氣全無。
我終于明白:端午的味道,其實(shí)是親情的味道!端午的味道,也是童年的味道!
端午的味道作文 篇7
“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原?靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚!边@是紀(jì)念屈原的一首詩,端午節(jié)也因屈原而流傳于世。包粽子,賽龍舟這些端午節(jié)固有的習(xí)俗也為紀(jì)念屈原而流傳于今。
粽子是端午節(jié)不可或缺的一部分,記憶中端午節(jié)前一天,家家戶戶就開始忙碌包粽子的事,包粽子可是一門技術(shù)活。
外婆早早就把提前泡好的糯米和洗好的粽葉拿出來,還有拌好調(diào)料的排骨。我從來沒有包過粽子,特想自動(dòng)手試試,于是對(duì)外婆說:“外婆,我想包粽子,你能教我包粽子嗎?”外婆笑著說:“可以呀,來吧!”先將兩片粽葉疊起來,折疊成漏斗的形狀,接著放進(jìn)糯米鋪平長(zhǎng)度大概10厘米左右,“米不能放太多,多了一會(huì)會(huì)包不起來,”一邊聽著外婆說的話,一邊小心翼翼弄著糯米,接下來放一塊排骨,放好排骨后再放一些糯米要把排骨全部蓋住,想想這包粽子好像也不難,“包粽子最關(guān)鍵的是這一步,你看好了”外婆說著拿起一片粽葉熟練的疊起來迅速裹住了手上裝有米的粽葉,瞬間粽子的樣子就出來了,馬不停蹄地抽出繩子把裹好的粽子綁好,外婆說上中下要綁三道繩,這樣綁米才不容易漏出來。外婆笑著說:“看好嗎,來試試吧!”我學(xué)著外婆的樣取出粽葉想裹住我手上的裝有米粽葉,可是不管我怎樣弄,前面裹住后面漏米,后面裹住前面漏米,看似簡(jiǎn)單做起來難。外婆笑著說:“別著急!苯(jīng)過外婆再一遍指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。
傍晚的時(shí)候我聞到了粽葉的獨(dú)特清香,知道外婆已煮好粽子。我飛快地跑進(jìn)廚房,拿起一個(gè)三下五除二的去掉粽子的外衣,外婆看著笑著說著:“慢點(diǎn)吃,慢點(diǎn)吃。”
千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今,端午的味道也被深深記憶,奮進(jìn)的龍舟,清香的艾草,
還有香糯的粽子,這都是端午的味道。端午文化,在多少人的味覺里傳承,代代相傳,生生不息!
端午的味道作文 篇8
在我的眼中端午節(jié)是一個(gè)美妙的節(jié)日,它充滿了先人的智慧和良好愿望,有一種溫馨浪漫的氣息。
五月初五,汨羅江邊,你——屈原,你是多么希望能夠報(bào)效國(guó)家,為國(guó)捐軀,可是天妒英才,不識(shí)人才的大王不給你機(jī)會(huì),他昏庸無能,把大好江山毀于一旦,你只能眼睜睜地看著國(guó)土被一次次侵蝕,直到再無楚國(guó)的存在。大江彭湃,洶涌著向東流去,你的心隨著這江水那樣起伏不定,楚國(guó)已不復(fù)存在,而你更感到前路茫茫。你最終一躍詮釋了你的愛國(guó)之情,人們?yōu)榱瞬蛔屇愕纳眢w被魚蝦侵蝕,就往汨羅江里扔粽子和雞蛋。便有端午節(jié)吃粽子和雞蛋的習(xí)俗。
五月初五一大早,我還在熟睡的時(shí)候,爸爸總是將小段的艾草夾在我的耳朵上,讓蚊蟲遠(yuǎn)離我。當(dāng)然,這一天,媽媽總會(huì)給我的胳膊腕和腳腕系上吉祥的五彩線。早上起來,看見胳膊腕和腳腕系著五彩繩,再看看媽媽的一臉笑意,懂得了系五彩繩原來是親情的延伸。
農(nóng)歷端午節(jié),除了系五彩繩,家鄉(xiāng)還有插柳條,采艾蒿的習(xí)俗。艾草有一種特別的清香,據(jù)說端午前后的艾草最好,老人們從山上采集很多很多,回來擰成艾草繩,曬干后點(diǎn)燃,這是夏季驅(qū)逐蚊子和其它飛蟲的最管用的土辦法。
到了中午,我們便開始包粽子了,媽媽把糯米和粽葉洗干凈,再把粽葉一張張碼起來放進(jìn)裝著涼水的盆里。幾個(gè)大人便開始團(tuán)坐包粽子了
粽子包好后,結(jié)成一串放進(jìn)鍋里,過了一會(huì),粽子終于好了,剛出鍋的粽子色味俱全,嘗起來香甜可口,其味無窮。
端午的味道是粽子的香甜,是親情的延續(xù),是艾蒿的清香。
端午的味道作文 篇9
有一種文化,穿越歷史,歷經(jīng)滄桑,因?yàn)榫眠h(yuǎn),所以厚重,所以永不褪色!}記
捧一曲流觴月,漾在心中,追尋那埋沒在心底的節(jié)日記憶。端午是什么味道?是甜甜的粽子的味道。你可不要小瞧那三角形或四角形的小包包。那是用新鮮的粽葉裹好糯米,再用線捆扎而成的。拿過一只蒸煮好的粽子,隔著粽葉就能聞到濃濃的米香,剝開吃上一口,那黏糊糊,甜絲絲,勁道的感覺太美了,簡(jiǎn)直讓人回味無窮,一輩子也忘不了。
端午是什么味道?是香香的茶、雞蛋的味道。與北方過端午節(jié)吃荷包蛋不同,我們喜歡煮茶雞蛋吃,把熟雞蛋的殼輕輕敲碎,放入配好了的茶葉、鹽和其它調(diào)料里,小火煮上幾個(gè)小時(shí)后,撈出來就可以食用,因人而異,趁熱吃可以,涼一涼再吃也行,那種滋味呀,軟軟的,香香的,管保讓你吃得津津有味,撐得不行了才停嘴。
端午是什么味道?是濃濃的香荷包味道。早晨你一醒來,就會(huì)聞到一股特殊的香味。這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)有人手上、腳上或脖子上掛了個(gè)鮮艷美麗的小口袋;你還會(huì)發(fā)現(xiàn),某個(gè)衣扣邊或某只衣袖里,或某個(gè)口袋中,也有那么一只小口袋,這小口袋就是香荷包,那時(shí)濃時(shí)淡,絲絲縷縷的撲鼻芳香就是它散發(fā)出來的。媽媽為什么要給我們戴香荷包呢?據(jù)說,這香氣可以辟邪,還能消除毒氣,保佑我們一年不生病。
端午是什么味道?其實(shí)它的味道遠(yuǎn)不止上述幾種。它呀——是微熏的雄黃酒洋溢在室內(nèi)外的味道;
是清新的艾蒿草葉散發(fā)的芳香的味道;
是松軟的甜油饃讓口齒間留香的味道;
是鮮艷的五彩線纏繞孩子平安的味道;
是濃濃的父母愛保佑孩子快樂的味道;
是咚咚的龍舟激鼓起生活豪情的味道;
是深深的緬懷情追念偉大詩人的味道;
是純真的童年趣喚起美好回憶的味道。
看到作文題目,我回想起端午的種種味道。我們會(huì)帶著親情之愛,生活之愛,文化之愛將這味道一代一代傳承下去!
端午的味道作文 篇10
初夏時(shí)節(jié)最讓人期待的節(jié)日莫過于端午節(jié)。每年的農(nóng)歷初五是一個(gè)集傳統(tǒng)美食、民俗風(fēng)情及紀(jì)念先人于一體的節(jié)日。那晶瑩剔透的粽子,叫人垂涎;那幽香芬芳的艾香,沁人心脾;那憂國(guó)憂民的愛國(guó)情懷以及賽龍舟、點(diǎn)雄黃、佩香囊,無不體現(xiàn)出端午節(jié)特有的傳統(tǒng)與民俗。
端午節(jié)包粽子源于紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原,在這一天包粽子吃粽子已成為從古至今、流傳已久的一個(gè)重要民俗。我對(duì)粽子的味道也印象深刻。包粽子需準(zhǔn)備的材料非常簡(jiǎn)單,只需蘆葦葉或是竹葉,糯米以及或咸或甜兩種餡料。端午節(jié)那天,我們?nèi)叶紩?huì)早早的起床,上街采購新鮮的食材用來包粽子。包粽子最重要的就是糯米的選擇。奶奶是經(jīng)驗(yàn)人,對(duì)選米十分在行,我便跟她一起來到米攤。奶奶告訴我,包粽子有兩種米比較合適,一種是長(zhǎng)糯米,一種圓糯米。我疑惑的問奶奶,都是糯米難到有什么不同之處嗎?奶奶笑了,“這區(qū)別可大著呢,長(zhǎng)糯米我們以前把他叫作秈糯,你看啊,它比較細(xì)長(zhǎng),顏色呈粉白,蒸熟了啊,比較黏;還有這種圓糯,是又圓又短的,不透明的,黏度略遜于長(zhǎng)糯米!蔽乙贿吙粗@兩種糯米,一邊似懂非懂地點(diǎn)著頭,而腦中則是不斷浮現(xiàn)香噴噴粽子出鍋的情形。我說:“奶奶,這兩種米我們都買一些吧,我想這兩種粽子都一定很美味!”說著奶奶便讓米攤的奶奶稱了我們選定的米,我接過來提在手中。接著我們便去了肉推,挑了上好的咸肉,其中黑豬肉是精平。粽子的精髓就在于這塊肉,好的陷肉能賦予粽子醇厚的香味。除了咸味肉粽我們又為喜愛甜食家人挑選了制作甜味粽子的蜜棗、紅豆等餡料。
回到家,奶奶便開始準(zhǔn)備,先淘米,把糯米在水中洗凈,接著晾干。在包肉粽的糯米中倒入醬油、食鹽、白糖等佐料,用力揉搓攪拌,米在盆中翻滾,每一顆都均勻的沾上了醬油,使醬油和米充分融合,看上去色香味俱全。包蜜棗粽子的糯米則只需放上糖、油,接著讓糯米靜置,讓它慢慢的把味道吸收,使之蒸熟后每一粒米都賦有清香半小時(shí)后,我們一家人便圍坐在桌邊開始包粽子。奶奶是包粽子的一把好手,她包的粽子無論形態(tài)和口味都讓人贊不絕口,所以首先由她來為我們示范。一片粽葉,寬大墨綠,味道清幽,在奶奶手中被卷成圓錐形,圓錐形的尖底不能漏,再盛入已經(jīng)拌好的糯米,加至一半的位置,夾入一塊半精半肥的肉,或是加入一個(gè)香甜可口的蜜棗,再加滿糯米,剩余的粽葉包住封好圓錐形的底,最后用細(xì)細(xì)的棉線一圈又圈的緊緊扎好。一個(gè)有四個(gè)角的尖頭粽子就包好了。一片粽葉在奶奶手中翻飛,糯米爭(zhēng)先恐后的跳入葉中,棉線飛快的奔跑,奶奶也變戲法似的,變出一個(gè)ヌ一個(gè)的粽子。這真是精彩絕倫的一輪生活好情趣。
爸爸和媽媽則是學(xué)著奶奶的樣子在一邊半生不熟的包起來。我也迫不及待的拿起兩片粽葉小心翼翼地圍成一個(gè)圓錐形,可總是顧了上邊,顧不了下邊,怎么就圍不成一個(gè)完美的圓錐。奶奶又耐心的手把米小鬼又逃了出來。奶奶說包粽子時(shí)手一定要捏緊,不捏緊一定會(huì)漏經(jīng)過一番嘗試,好不容易把這個(gè)圓錐灌得滿滿當(dāng)當(dāng),就要封口,這時(shí)奶奶告訴我封口時(shí)要捏好下面的口,食指和中指要封好兩邊的口,整只手都要捏緊了,千萬不要松開,否則就得前功盡棄了?煞馔昕谠撛趺丛K子,一疏忽,手一松粽子又散了。媽媽笑著說:“失敗乃成功之母,繼續(xù)啊,我也一個(gè)沒包成呢!”我看看他們倆“失敗的樣子”又恢復(fù)了斗志。
包完后,將一個(gè)個(gè)靈巧的粽子丟入水中煮,約摸煮一個(gè)小時(shí),即可出鍋。一個(gè)個(gè)熱騰騰香噴噴的粽子早已勾起了我的食欲。剝開墨綠的粽葉,露出醬黃的米肉,一口咬下去,軟糯香甜,這便是端午的味道。
整整忙了一個(gè)上午后,奶奶忽然又想到還沒在門上貼艾草呢,于是匆匆趕去菜場(chǎng),買了艾草、菖蒲、石榴、胡蒜,用紅紙綁成一束,然后貼于門上,以用來驅(qū)邪,艾草的清香又是端午的味道。
貼完艾草,奶奶又拿出了早為我們準(zhǔn)備好的紅色小香囊,這是心靈手巧的奶奶用紅布親手為我縫制的小香囊,看上去很是精致,聽奶奶說里邊還有朱砂、雄黃等,佩戴于身上十分奪目,而且還清香四溢香囊的奇香,也是端午的味道。
雖然我們家鄉(xiāng)沒有把粽子擲入江中這樣的習(xí)俗,但人人心中知曉屈原的故事。屈原是一位愛國(guó)詩人。“昨夜子歸聲啼催,今朝淚羅帶淚歸!暴`《離騷》一曲哀民生,誰人誦之不傷悲呢。這位本欲厲治草新的偉大詩人,因小人陷害,報(bào)國(guó)無門,且橫遭流放,眼看國(guó)破民苦而無力挽回,痛不欲生,投江自盡,過端午節(jié)為的就是祭屈原,讓后人永遠(yuǎn)銘記于心。
千年傳統(tǒng)流傳至今,每一樣習(xí)俗都有傳承,端午的味道也被人回憶:可口的粽子、清香的艾草、玲瓏的香囊、以及屈原的故愛國(guó)情懷,這都是我記憶中端午的味道。
端午的味道作文 篇11
端午來了。她沒有一丁點(diǎn)的靦腆,也沒有絲毫的急切,更沒有像誰打過招呼,就那么自然的、理所當(dāng)然的來了。大街小巷,家家戶戶,每個(gè)角落都彌漫著端午的味道:甜甜的、清新的、濃濃的。
從我記事開始,每年臨近農(nóng)歷五月,母親就開始著手準(zhǔn)備端午節(jié)的吃食:粽子,包粽子的時(shí)候,我最喜歡在母親身邊轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,名義上說是幫忙,實(shí)際上是想借機(jī)偷吃碗里的餡。那拌了蜂蜜的大棗干兒、葡萄干兒,吃上一口,能甜上好些時(shí)候。母親包的粽子特別好看,穿成串,提起來像玲瓏的風(fēng)鈴。我偶爾也會(huì)動(dòng)手包幾個(gè),只是往往不是多一個(gè)角就是少一個(gè)角。但是,無論是幾個(gè)角的粽子,母親都會(huì)夸獎(jiǎng)一番,說我能干。
那甜甜的粽子餡,讓我的童年生活變得十分甜蜜。每次回憶,心中有一種甜甜的味道。
我特別喜歡過端午,因?yàn)樗龥]有純潔的忙碌卻有除夕的感覺。一大早,母親總是會(huì)親自給我綁五彩線。那專注的神情,那靈巧的動(dòng)作,透露一種無可代替的溫馨。早飯的時(shí)候,母親總是為我挑選模樣最好的鴨蛋,讓我吃餡最滿的粽子。晚上,母親總是讓我第一個(gè)用艾篙水洗手、洗腳。小時(shí)候,覺得母親就應(yīng)該做這些事情,F(xiàn)在,我明白了,這些瑣碎的小事蘊(yùn)含著濃濃的慈母情。
端午的味道包含在童年的回憶中,蘊(yùn)含在父親的勤勞中,縈繞在母親的關(guān)懷中。我希望我的父母能永遠(yuǎn)健康的生活,和他們一起品嘗端午的味道。
端午的味道作文 篇12
端午節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,這天,家家戶戶都包粽子來紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩人屈原。
當(dāng)日,我起得比平時(shí)更早。奶奶已經(jīng)將昨天在市場(chǎng)買的粽葉洗好后晾到陽臺(tái)上了,媽媽則在準(zhǔn)備包粽子的食材,爸爸準(zhǔn)備鍋碗瓢盆。我與爺爺,只負(fù)責(zé)吃,最閑最幸福。
過了許久,粽葉晾干了,材料也備好了,媽媽和奶奶就要開始包粽子了。
粽子的材料有:紅豆、香菇、綠豆、豬肉、蝦米、咸鴨蛋,當(dāng)然還有雪白的糯米。包粽子的時(shí)候,媽媽把粽葉卷成一個(gè)圓錐型,然后舀一勺糯米,先加上腌制好的豬肉,再加上其它的食材,把粽葉剩余的部分蓋上,再把上面的兩邊摁住卷起來,這樣就成了一個(gè)“三角形”的粽子,最后系上草繩,粽子便完成了“包”的全程。媽媽和奶奶按這樣的步驟做了許多粽子,爸爸也忙著把粽子放進(jìn)蒸籠里。大約一個(gè)小時(shí)后,粽子的香味便飄了出來。聞粽香,我垂誕三尺了!我來到廚房,擺了幾個(gè)碗,將熱氣騰騰的粽子上的草繩拆掉,去掉粽葉,把粽子放進(jìn)碗里,端給爺爺奶奶、爸爸媽媽品嘗。
我迫不及待地先咬了一口,“好好吃呀!”我不禁贊。媽媽和奶奶都露出了笑容,還叫我多吃幾個(gè)。當(dāng)看到她倆滿頭的大汗,我趕緊放下碗,拿來紙巾,幫媽媽和奶奶擦汗。爺爺看見后開心地說:“我們的小鈺長(zhǎng)大了,懂事了!明年也可以學(xué)學(xué)包粽子了!薄昂醚剑∶髂晡胰!”我自信地回答。媽媽和奶奶相視大笑……
粽子的香,就是端午的味道。其實(shí),端午的味道,還有全家共聚的溫馨幸福味。
端午的味道作文 篇13
今天端午節(jié),一大早起來,煮上粽子,給遠(yuǎn)在老家的父母打了一個(gè)電話。問媽媽煮雞蛋沒有,媽媽說天天吃雞蛋。老家的端午很少吃粽子,一到端午,家家煮上一鍋雞蛋加大蒜,快快樂樂過端午。
給媽媽打完電話,我思索飛揚(yáng),飛回到了老家,飛到了媽媽的身邊,老家過端午情形歷歷在目。
端午的前一天,我們都開始忙著準(zhǔn)備了,大人們到田間地頭個(gè)割一捆艾草,綁成小捆分別插在門框上,有驅(qū)蚊的功效,家家戶戶都要插,所以整個(gè)村莊都彌漫著艾草的濃濃的藥香味兒,這端午的味道至今也揮之不去。
我們小孩子到街上買回香藥,手巧的奶奶便穿針引線用不同花色的布給我們制作香囊,有時(shí)我忍不住也會(huì)自己動(dòng)手做,雖說針線粗糙些,但也是愛不釋手。小小的香囊花花綠綠,有心形的,蝴蝶形的,各種各樣的小動(dòng)物圖案,那時(shí)候覺得香囊很特別,掛在自己的脖頸上可以避邪,甚是喜愛,節(jié)日過了很久也不肯取下。
媽媽喜歡把她用作繡花的彩色棉線,選取五樣顏色纏繞在一起,這叫做五色線,把它們套在我們子妹們的手腕上,象征平安祥和,是代代相傳的習(xí)俗,小小年紀(jì)便心存神奇與敬畏。香囊和五色線,已深深烙在童年的記憶中。
端午節(jié)早上最隆重。媽媽早早起來,煮上一鍋雞蛋,平時(shí)舍不得吃,到這一天決不吝嗇。雞蛋分甜的和咸的,煮在一起,為了區(qū)分咸甜,在甜的雞蛋上用灶臺(tái)下的小灰抹一黑道。雞蛋煮好后,自己先不吃,先給鄰居?xùn)|家送幾個(gè),西家送幾個(gè),彼此相送,雖說都是雞蛋,但這其中純樸的風(fēng)俗,回想起來倍覺親切。送完雞蛋,盆子里的雞蛋大小、顏色不一,媽媽給我們每人分上十多個(gè),敞開肚皮吃個(gè)夠,吃是吃不完的。怎們辦?書包里揣上幾個(gè),到校送給老師,分給同學(xué)。端午節(jié)雞蛋吃得真叫過癮,咸的、甜的,有時(shí)還能分上半個(gè)鵝蛋。
鍋粽飄香,打斷了我的思索。
老家的端午雖說沒有粽子,但同樣是甜香甜香的,那味道無論到哪兒都不會(huì)忘卻。隨著時(shí)光的流逝,它更醇,如一壇陳年佳釀,回味悠長(zhǎng)。
端午的味道作文 篇14
展望歷史的動(dòng)人畫卷,感受中華的五千年風(fēng)采,那些傳統(tǒng)節(jié)日如香茗般散發(fā)著清香,久久纏繞——
品味淡淡的茶香,品味又一年的端午。
今年的端午和往年一樣,我照例和爸爸媽媽去公園游玩。還沒進(jìn)門就感受到一股喜慶的氣氛。進(jìn)入園內(nèi),哇,可真是人山人海,而且有許多外國(guó)人,我心里暗自欣喜,今年的端午一定會(huì)有新的收獲。
來到長(zhǎng)街上,巨大的條幅躍入眼簾:“長(zhǎng)跑慶端午,萬人齊報(bào)名!边@么盛大的節(jié)目,我當(dāng)然踴躍參加了。本以為自己跑得很快,但結(jié)果只得了一個(gè)鼓勵(lì)獎(jiǎng)“粽子”。不過還蠻好吃的,端午節(jié)的粽子真香啊!
我們又來到了江邊,一列列龍舟像將要離弦的箭,躍躍欲試。舟上有黃頭發(fā)的美國(guó)人,他們露著自信的笑容,仿佛一定會(huì)勝利,其他外國(guó)人也都急切地盼望著比賽開始。我看到中國(guó)人正在舒展胳膊,已經(jīng)勝券在握,心里暗自為他們加油打氣。隨著鑼鼓的響起,龍舟奔涌而出,我扯著嗓子為中國(guó)選手吶喊著。他們終于不負(fù)眾望,贏得了比賽。外國(guó)人雖輸?shù)袅吮荣,但依舊伸出了友誼的手,相視一握,傳達(dá)出對(duì)中華文化的無限贊嘆與喜愛。端午節(jié),真自豪。
我們又來到大橋上,這里有許多人都拿著粽子向江里投去,眼里滿是懷念與贊嘆,我知道他們是在懷念屈原,我們偉大的愛國(guó)詩人,他演繹了一曲生動(dòng)的愛國(guó)史詩。我也拿出粽子深情拋下,心想:屈原的精神是永垂不朽的,我們新時(shí)代的英才更應(yīng)當(dāng)熱愛祖國(guó),報(bào)效祖國(guó)。端午節(jié),充滿回憶與追念。
最后,我們乘車回家,在路上遇到兩個(gè)俄國(guó)人,順便搭他們到賓館。下車時(shí)他們用不怎么標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)話說:“中國(guó)的端午節(jié)真熱鬧,中國(guó)人真熱情,將來我們還會(huì)來中國(guó)過端午。”我聽了心里別提多高興了!
品味端午,品味著那濃香的粽子;品味端午,品味著那淺淺的自豪;品味端午,品味著那淡淡的追憶;品味端午,品味著中華民族舉世矚目的風(fēng)采,品味著中華文化綿延不絕的傳承……于是,我堅(jiān)信:中華民族即將成為東方一頭傲立的雄獅,中華文化即將成為世界文化中的一朵燦爛之花!
端午的味道作文 篇15
因?yàn)樘^于期盼放假,所以很早之前就想到端午節(jié)也是要放假的。于是很興奮地跑去看日歷,驚喜地發(fā)現(xiàn)端午節(jié)竟然在六月六日,又忽然想起媽媽說過端午節(jié)在六月六日這一天要168年才能遇見一次呢,于是覺得自己好幸運(yùn)。六月六日,我盯著那個(gè)鮮紅的數(shù)字又小聲念了一遍,真是個(gè)好日子。
初五為五月單五,蓋端字之轉(zhuǎn)音也。這是《燕京歲時(shí)記》里的一條記載,讀來很有嚼頭。端午、端五。不禁覺得古人的想象力也真是豐富,可為何又要改為端午呢,這始終令我百思不得其解。于是感覺到了一種神秘的味道,那是端午的味道。
端午前幾天,一日從外面歸來,路過一家小店,突然發(fā)現(xiàn)小店玻璃門的把手上系著一株不知名的草。奇怪,那是什么?恍然大悟之間想起,那就是(傳說中的)艾葉吧?于是一陣驚喜,我還是第一次看見它呢!忍不住湊上去聞了聞,是一股令人感到舒服的清香。老板看到了我,走過來把艾葉從門上拿了下來,遞給我,拿去吧,好歹也要有點(diǎn)端午的氣氛,你說是吧?,我沒說話,只是沖她笑了笑。之后便滿心歡喜的捧著艾葉回了家,用一根細(xì)線將它小心翼翼地綁在門上,于是家里也有了那股淡淡的味道,是端午的味道。
端午這一日,媽媽在家親手包粽子。媽媽做事時(shí)的樣子總是很認(rèn)真,讓人不忍心打擾。于是我端了張小板凳默不作聲地坐在她旁邊,看她將蘆葦葉一點(diǎn)一點(diǎn)清洗干凈,在把加了蜜棗的糯米放在上面,交疊著包好,再用綠色的絲線一道一道纏上幾圈。之后飄出的便是一縷甜甜的味道。那是蜜棗的味道,還有媽媽的味道。那些都是端午的味道。
這些味道都深深刻在我的腦海中,或神秘,或清香,或甜甜的,它們都是,端午的味道。
是那種特有的,讓人永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記的,端午的味道。
端午的味道作文 篇16
端午節(jié)前后,若天氣晴好,溫度適中,正是曬書的最好時(shí)節(jié)。
大凡喜歡搗鼓點(diǎn)書的人都知道,書這東西不能暴曬,更不能弄濕,有時(shí)不小心弄濕了書,在陽光中暴曬,書頁不是卷曲便是起皺,很是難看,這對(duì)愛書的人來說是不很情愿的。小時(shí)這樣的情況怕被母親看到后挨罵,就胡亂地搬出一些書,把弄濕的一本也混夾在里面放在凳子上曬,不怎么識(shí)字的母親卻說出這句話來:“你怎么在曬書呀?曬書要在端午曬的!焙伲睦镏朗俏遗獫窳藭。
在端午曬書在并沒有書香的家鄉(xiāng),居然一度是個(gè)固有的規(guī)矩。以后當(dāng)幾個(gè)大人們?cè)谝黄饡r(shí),偶爾也會(huì)談?wù)摵⒆诱務(wù)摃,母親便會(huì)用一種驕傲炫耀的口吻說:“我家的孩子都會(huì)曬書了!
母親喜歡在微風(fēng)習(xí)習(xí)的端午當(dāng)天一邊替人家裹著粽子,一邊看著人家曬書。于是曬書在母親看來是一件無尚光榮的'事,而裹粽只不過是一件日常勞動(dòng)。至于為什么要在端午曬書,我也不問母親,即使問了,想必母親也未必知道個(gè)所以然。
后來,讀初中時(shí)也聽班主任老師說:“曬書嘛,要在端午時(shí)節(jié),挑一個(gè)好日子,最好是微風(fēng)習(xí)習(xí),可以讓書頁透透氣,又不會(huì)吹走書的日子!边@話聽起來熟悉,老師說的是有道理的,同時(shí)也印證了母親說過的話。老師家中有很多書,并且大多是線裝書,每年在端午時(shí)節(jié)便有一次曬書的情景。他曾對(duì)我說,以后有書了也要挑這樣的日子曬書。說者無心聽者有意,其實(shí)那時(shí)的我也沒有幾本書,并不需要曬,但為了冒充斯文,到了這天,我也會(huì)裝模作樣地曬起書來。也許這樣的裝模作樣里蘊(yùn)著一種向往的心意,擁有書的相伴,是怎樣的快樂。
隨著年齡的增長(zhǎng),書架上的書也多了起來。書,一本本地購,一本本地讀。日積月累,到了今年,竟有了上千冊(cè),不曾想到我也會(huì)“藏書”!如今,每到端午節(jié),我都會(huì)做些準(zhǔn)備,給我的書來一次必要的陽光浴。其實(shí)端午前后都可以曬書,但以端午這天為正宗。
讀書的人無論怎樣地愛書總不會(huì)有錯(cuò),構(gòu)建一個(gè)像樣的書齋不容易,我總不能因?yàn)樽约簯卸枳寱芾,自己看著心痛。曬吧,曬吧,不曬還購什么書呢?
端午的味道作文 篇17
自戰(zhàn)國(guó)時(shí)期以來,端午節(jié)的風(fēng)俗一直流傳至今。如今,端午節(jié)已被列為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。端午節(jié),裹挾著歷史的風(fēng)塵走來;端午節(jié),浸潤(rùn)著現(xiàn)實(shí)的色彩前行?v覽歷史,端午的味道在不同的時(shí)期是不同的。
悲傷
“長(zhǎng)太息以掩涕兮,哀民生之多艱。”戰(zhàn)國(guó)的屈原正道直行,“竭忠盡智以事其君,讒人間之,可謂窮矣,信而見疑,忠而被謗,能無怨乎?”就這樣,帶著悲怨,一位愛國(guó)主義詩人投江自盡。人們帶著無限的悲傷和哀痛送走了這位偉大的詩人,并因此而設(shè)立了端午節(jié)。百姓懷著沉重悲傷的心情向江中投粽子,希望魚兒不要吃掉屈原的尸體——戰(zhàn)國(guó)的端午是悲傷的味道。
辛酸
老一輩的人們心里可能沒有端午的概念,如果有也是充滿了辛酸吧!在那個(gè)戰(zhàn)火紛飛、硝煙四起的年代,一頓飽飯對(duì)于他們來說已經(jīng)是一個(gè)很大的滿足,在端午節(jié)時(shí)是根本不可能吃上粽子的,甚至到了20世紀(jì)60年代,粽子對(duì)于人們也只是奢望——曾經(jīng)的端午是辛酸的味道。
快樂
生活在當(dāng)代的我們,生活多姿多彩,人們?cè)僖膊挥脼槌院劝l(fā)愁,F(xiàn)在的端午節(jié),系五彩線、掛葫蘆、戴香包等習(xí)俗還在沿襲,人們盡情享受登山采艾蒿的樂趣,享受各種各樣粽子的美味,有的還會(huì)體驗(yàn)賽龍舟的激情——現(xiàn)在的端午是快樂的味道。
時(shí)代在改變,也永遠(yuǎn)地改變了端午留給人們的味道。時(shí)光如流水,卻永遠(yuǎn)洗不掉端午留在人們心中的酸甜苦辣。讓我們永遠(yuǎn)銘記端午的味道!
端午的味道作文 篇18
上周六回家,媽媽帶我去超市。超市里琳瑯滿目的粽子讓我看得眼花繚亂,各種各樣的味道一應(yīng)俱全,有綠茶味的,臘肉味的,紅棗味的,甚至還有鮑魚味的、燕窩味的,連包裝袋也是五顏六色的,我突然想起,原來又是一年端午節(jié)。
媽媽覺得包粽子比較麻煩,奶奶年齡又大了,所以決定到端午的時(shí)候從超市買點(diǎn)。奶奶卻執(zhí)意要自己包粽子。奶奶說她從小就會(huì)包粽子,是跟她的媽媽學(xué)的。她說自己包的粽子才有端午的味道。
奶奶早早就開始準(zhǔn)備材料了。她買了很大的艾葉,告訴我,大的粽子入味。她還準(zhǔn)備了糯米、黃豆、豬肉、咸蛋。
“糯米要泡一天一夜,包好煮后才好吃,細(xì)而滑,不會(huì)有夾生的感覺!蹦棠谈嬖V我,她把黃豆也泡了很長(zhǎng)的時(shí)間,然后再用開水煮一遍,晾晾,這樣就好去皮。先把豬肉切成小塊,然后用奶奶自制的蜜汁澆上去,腌上一天。這肉粽子可是我們家獨(dú)家配方啊。
我問奶奶:“包粽子這么麻煩,為什么不上超市買幾個(gè)回來吃呢?"奶奶神秘地笑了笑,也不告訴我為什么。
終于要包粽子了,奶奶忙啊忙,也不讓我?guī)兔Α:髞戆昧,奶奶就舉著她包好的又大又方的粽子看著我笑:“小饞鬼,煮好就能吃了!”過了兩三個(gè)小時(shí),香噴噴的粽子就端了上來,奶奶把粽子分給我們,我們高高興興地吃著粽子,確實(shí)很好吃。
這時(shí),我看見奶奶用她那慈祥的目光看著我,滿臉愛意,她笑開了花,臉上細(xì)細(xì)的皺紋幸福地蕩漾開來。
哦,現(xiàn)在我才懂得,那小小的粽子里寄托了奶奶對(duì)我們?nèi)康膼。?xì)滑的糯米,咸香的蛋黃,細(xì)膩的豬肉,便是端午的味道。
端午的味道作文 篇19
一位偉大的詩人成就了一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日讓我們更深刻的品味一生。自戰(zhàn)國(guó)時(shí)期以來,端午節(jié)的風(fēng)俗流傳至今,如今,端午節(jié)已被列為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),它從歷史的風(fēng)塵中走來,充滿了不同的味道。
悲壯
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”偉大的愛國(guó)詩人屈原,因國(guó)家滅亡,投江自盡,汩羅江邊的百姓聽聞傷感,紛紛往江中投粽子,希望魚兒保全屈原的尸體。那時(shí)楚國(guó)的端午充滿了悲壯的味道。
辛酸
解放前的中國(guó),戰(zhàn)火紛飛,硝煙四起。內(nèi)憂外患之下,經(jīng)濟(jì)落后,生活物資極其匱乏。人們每天擔(dān)驚受怕,吃不飽,穿不暖。一頓飽飯?jiān)缫褵o比滿足,在端午節(jié)吃粽子,那是困難的,更是充滿奢望的。曾經(jīng)的端午飽含辛酸的味道。
快樂
現(xiàn)在的中國(guó)繁榮富強(qiáng),興旺發(fā)達(dá),人們生活多姿多彩。每到端午節(jié),全國(guó)各地的人們都會(huì)吃粽子,賽龍舟,戴香包,喝雄黃酒……盡情享受端午的快樂。在我家,端午一到,媽媽會(huì)帶我們一起洗粽葉、煮糯米、包粽子。煮好后,邀親朋好友,品粽香四溢。甜甜的豆沙,鮮美的臘肉,濃郁的紅棗,每一種味道都令我垂涎三尺,每一位親人都在此刻收獲幸福安康。現(xiàn)在的端午散發(fā)著快樂的味道。
時(shí)代在變,端午的味道也在變,從悲壯辛酸到幸?鞓,這個(gè)過程,離不開國(guó)家不懈努力,人民辛苦付出,我相信這種快樂的味道可以一直伴隨著我們,傳遍世界每個(gè)角落。
端午的味道作文 篇20
抬頭、望天,又是一年端午節(jié)。站在粽葉飄香的小街上,聞著童年時(shí)那最喜歡的味道,我好像又記起了那塵封已久的記憶,那顆曾純真無邪單純的心……
小時(shí)候,我最喜歡聞的便是端午里粽子的味,香香的,甜甜的。似一朵正漸漸綻天的花朵迎面撲來的芳香,是那樣的清甜誘惑。咬一口粽子,頓感柔軟,是那種不粘口,卻使人回味無究的酥糯。手拿著它,當(dāng)年的我像個(gè)野丫頭一樣四處瘋跑,恨不能向全世界人炫耀一遍,想讓所有人知曉,我對(duì)粽子的喜歡。
由于童年的我非常懶,每逢端午佳節(jié),爸爸媽媽及親戚朋友聚在一塊包粽子,就連比我小的表弟表妹都在摻和,而我卻縮在被窩里,看著他們忙碌的樣子,心里喜滋滋的。等到粽子出鍋時(shí),我瞄準(zhǔn)自己最喜歡的紅棗粽子,頭一個(gè)伸手去搶,母親每次都罵我嘴饞,卻不干活。
沒錯(cuò),我非常嘴饞,到今天依舊這樣,可是那香甜美味的粽子叫我怎能不迷戀?每一口的糯米,都融化進(jìn)入我的心房,每一口的紅棗都甜蜜了我的唇。吃完后,我收斂了自己瘋野的性子,乖乖地回去坐在屋里背唐詩。
也就是童年時(shí)那美味的粽子,那熱鬧的端午,陪我走過了是我的快樂時(shí)光,F(xiàn)在過端午,爸爸媽媽都忙于事業(yè),再?zèng)]那份悠閑的心情與空閑的時(shí)間包粽子了,只能去超市,到街上買現(xiàn)成的回來吃。
剝開一層層的粽葉,熟知的味道又一次撲來。依然是那樣酥軟的糯米,依然是那樣甜蜜的紅棗,都沒了過去吃粽子時(shí)的感覺。是什么感覺呢?溫馨?幸福?熱鬧?快樂?或許都是,或許都不是。過去在家鄉(xiāng)熱鬧的端午,目前在大城市里卻冷冷清清。小孩忙于上學(xué),上班族忙于工作,白領(lǐng)忙于事業(yè)的進(jìn)步,沒多少人聚在一塊重溫包粽子時(shí)的感覺,沒多少人與親朋好友一塊過端午,有些,只不過那已逝的溫馨。
看著繁華大街上形形色色的大家,我不禁暗嘆一聲……
端午的味道作文 篇21
清晨,在一股淡淡的艾草香氣中醒來,朦朧中向枕邊摸索,摸起的是個(gè)精致的香包,不需要說,端午節(jié)又到了。
以前過端午節(jié)時(shí),姥姥一直非常早就開始籌備,從別處摘一些艾葉來曬干,給大家這部分小孩們做香包。其實(shí),在街上也有人推著車來賣,無論是做工還是造型,都要比姥姥做的好看不少,但姥姥卻還是每年堅(jiān)持做給大家。由于,少了姥姥的香包,總會(huì)感覺這節(jié)過的不完整。
端午節(jié)前一天,姥姥會(huì)在家包粽子。我就坐在旁邊的小凳子上看著,幫姥姥遞粽葉,在呈滿香米的粽子頂上放上一顆紅棗,與姥姥合作包好一個(gè)又一個(gè)粽子。有時(shí)姥姥包粽子的香米用沒了,我便會(huì)將買下的米倒進(jìn)一個(gè)干凈的盆中,煞有其事的學(xué)著姥姥的樣子攪著盆中的米。姥姥就在旁邊看著,任憑我如何攪動(dòng)盆中的米。等到差不多了,便叫我將米端過去。當(dāng)手從水中拿出來時(shí),那股香香的米味就留在手上了。
姥姥繼續(xù)包著粽子,我便舉著雙手過去,湊到姥姥身邊,想與姥姥一同推薦這香米的味道,聞聞姥姥手上也有同樣的味道,我笑著跑開了。
一整個(gè)端午節(jié),手上的米味兒退得差不多了,姥姥的香包便被我掛在身上,如此,不論我走到什么地方,身上總能攜帶一股淡淡的艾草香。這味道是清爽的,也是獨(dú)特的。
那時(shí)的端午,總讓我期待又回味。那蜜棗的的香甜,配上那糯糯的米,久久不散的味道,還有姥姥做的艾草香包的清香。如此的端午,連同那味道,一直在我的記憶中。
目前,我早就不是當(dāng)時(shí)那個(gè)只懂玩樂的孩童,但姥姥卻依然做著同樣的事。閑下來時(shí),我也會(huì)幫忙。還是記憶中的場(chǎng)景,還是記憶中的兩個(gè)人,還是那股端午節(jié)熟知的粽香和艾草的味道。
端午的味道,是那樣的清香,是那樣的難忘。
端午的味道作文 篇22
要問我最喜歡的節(jié)日,六一?國(guó)慶?不,全都不是,要說我最喜歡的節(jié)日,應(yīng)該是記憶里最濃的,我會(huì)不假思索地告訴你,端午節(jié)!它是最濃的記憶,最濃的溫情,最濃的味道。
其實(shí)大家都知道,也都吃過粽子!一襲青綠色的衣裳,衣裳上纏著五彩線,像極了一位“翩翩公子”。這纏裹繩子可有學(xué)問,要不就纏得五花大綁,想吃的人怎么解也解不開,急的要火上房;要不就纏得松松挎挎,里面的食材在蒸煮時(shí)就露了餡,讓人少了期待,少了驚喜。
粽子下鍋了,在一雙雙期待的注視中,一股濃烈的清香味徐徐繞繞飄蕩在空中,一絲一片一直到充溢到滿屋,令人的味覺也一點(diǎn)點(diǎn)膨脹,到最后終于忍不住了,急不可耐地揭開鍋蓋,拎起一個(gè)冒著熱氣的粽子,胡亂撕剝開粽葉,一嘴咬下去,粘粘的甜甜的香香的咸咸的,五味頓時(shí)充溢到腸胃,直抵心田。
小時(shí)候,我的第一個(gè)味道記憶,就從這粽子開始的。端午節(jié)我通常是在奶奶家過的。端午節(jié)時(shí),當(dāng)我第一次吃到粽子時(shí),那沁甜沁甜的味道,總令我在夢(mèng)里笑醒。通常吃一個(gè)是滿足不了我的大肚胃的,吃來吃去,吃到最后,看到滿桌都是零亂的粽葉,奶奶終究受不了了,怕把我撐到什么好歹,將我的調(diào)味品白糖偷偷拿走,我立即就少了繼續(xù)吃粽子的食欲和勇氣了,當(dāng)然也是我吃粽子吃到八九不離十的程度了。如果確實(shí)還想吃,那只有悄悄地踮起腳尖,走到廚房去找尋白糖,但兒時(shí)的我傻傻的竟然分不清鹽和糖,有時(shí)竟然把鹽粘著來吃,吃得吐得滿地都是,大人們看到后,耍壞地也不跟我講,只顧站在邊上哈哈大笑。看著滿桌吐的粽子,真有點(diǎn)暴斂天物呀。
看了我吃粽子的體會(huì)和感受,你們是不是口水都流出來了,不要緊,誰想吃粽子,來我家,我請(qǐng)客,管吃夠。
端午的味道作文 篇23
每當(dāng)端午節(jié),總能聞到粽子飄香的味道,這讓我不由自主地想起,我們?nèi)覅⒓游骱暥宋绨兆拥拿篮脮r(shí)光。
那天,我們起得特別早,穿著漢服,迎著第一縷陽光就迫不及待地出發(fā)了。一路上,媽媽告訴我端午節(jié)的來歷:戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,愛國(guó)詩人屈原,出了一個(gè)能夠富國(guó)強(qiáng)民的好主意,但沒有被國(guó)王采納,反而被逐出宮中,屈原一氣之下,跳進(jìn)來汨羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江。后來,大家把竹筒盛米改為包粽子,把劃小船改為賽龍舟來紀(jì)念屈原。五月初五包粽子的習(xí)俗就傳承了下來。
在徑山,我們進(jìn)行了一場(chǎng)家庭包粽子大賽。主持人說,哪個(gè)家庭最先包完10個(gè)粽子就先吃飯。我看到每個(gè)桌子上都放著一盆經(jīng)過沸水煎煮的粽葉,青黛的膚色伴著芳香,蘆葦葉子的味道現(xiàn)在我還記得。糯米也是在清水中浸泡過的,摸起來濕漉漉的,帶著珍珠的光亮。我們包的是白米粽。這是我第一次包粽子,連爸爸媽媽也不會(huì)包,幸好同桌的奶奶熱心地教我們包粽子。首先,她拿起三片粽葉,兩片葉子正著放,一片反著放,然后,將它們卷成圓錐體,看上去像個(gè)漏斗。接著,她在里面裝白花花的糯米,一只手牢牢地托著粽葉,另一只手慢慢地壓實(shí)。最后,她用線把葉子捆好,一個(gè)粽子就包好了。按照那位奶奶的方法,我們?nèi)乙舶藥讉(gè)不起眼的粽子,每個(gè)粽子形態(tài)各異,有大有小,有胖有瘦,為了能早點(diǎn)吃飯,我們包得飛快,還把全家人的粽子都捆在了一起。粽子也被統(tǒng)一放到一個(gè)大籃子里,收走到大鍋里蒸煮。那天下午,我吃到了自己包的粽子,粽子的香氣深深地刻在了我的腦海里。雖然粽子的原料只有糯米,但是我卻吃得津津有味,一個(gè)接著一個(gè),媽媽都擔(dān)心我會(huì)消化不良。
轉(zhuǎn)眼,端午節(jié)又要到了。這次,我不僅想包粽子,還想看一次賽龍舟,希望疫情快點(diǎn)過去……
端午的味道作文 篇24
端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)源自天象崇拜,由上古時(shí)代祭龍演變而來……
今天就是端午節(jié),家家戶戶都在包粽子。當(dāng)然,我們家也必不可少!
我和奶奶來到了菜市場(chǎng),這里特別熱鬧,人們都爭(zhēng)著搶著買蘆葦葉和糯米。我和奶奶路過了好幾處賣蘆葦葉和糯米的地方,可卻都買完了。“這是什么神仙速度啊……”我喃喃自語道。唉,早知道早點(diǎn)來了。呼,終于在一處人較少的攤位買到了蘆葦葉和糯米。唉,可真難買!
回到家后,奶奶把在就準(zhǔn)備好的臘肉拿了出來,切成丁放進(jìn)了盆里,再把蘆葦葉和糯米淘洗干凈,一切準(zhǔn)備就緒!只見,奶奶把兩張?zhí)J葦葉鋪開,再把它們錯(cuò)開,并對(duì)折,卷成一個(gè)圓錐形,再把糯米倒進(jìn)蘆葦葉里,把左邊的蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊按,用線困住粽子,這就大功告成了!
哇!這么簡(jiǎn)單?!我躍躍欲試,于是,我就學(xué)著奶奶的樣子也包了起來。真沒想到,看起來容易,做起來難。僅僅卷一個(gè)圓錐形就費(fèi)了我好大勁。放糯米也不簡(jiǎn)單,糯米就像一個(gè)調(diào)皮的小孩一樣,接二連三地蹦出來,一不小心就撒了一地。奶奶看了,皺了皺眉,讓我去客廳休息?墒,我不甘心,掃好米粒后接著包。終于,在我的努力下包了個(gè)像樣的!
奶奶把包好的粽子放進(jìn)水里煮,一個(gè)小時(shí)后,屋子里彌漫著粽葉的清香,讓人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品嘗自己的勞動(dòng)成果,嗯!好吃!不僅有嚼勁且回味無窮!
這就是端午節(jié)的風(fēng)俗之一——包粽子,端午節(jié)其實(shí)還有許多風(fēng)俗,有機(jī)會(huì)再介紹給你們。
端午的味道作文 篇25
去年的端午節(jié)我過的特別有意義。至今,我仍印象深刻,懷念之極,因?yàn)槲蚁蚰棠虒W(xué)包粽子了。
奶奶準(zhǔn)備了清洗干凈的粽葉、糯米,還有紅棗。墨綠色的粽葉兩頭尖,中間鼓,一片一片地漂在水里,就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗里堆成一座小山,可看起來還是一粒一粒的,圓潤(rùn)而又飽滿,仿佛是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個(gè)頭很大,紅通通的皮膚,就像穿著大紅衣服的小胖子,也像一顆顆紅寶石。
包粽子咯!奶奶先把一片粽葉攤平在手掌上,用勺子舀了兩勺糯米放在粽葉上,然后用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中,最后再舀了兩勺糯米蓋上紅棗。“這樣的分量就夠一個(gè)大小合適的粽子了。”奶奶說著,就把粽葉慢慢卷起來,然后把卷好的粽子靠在臺(tái)子邊輕輕地敲打,不一會(huì),就變成棱角分明的帶著三個(gè)尖尖的角的粽子了。真是神奇呀!奶奶再用一條細(xì)細(xì)的紅線圍著粽子的三個(gè)角繞了一圈,然后打個(gè)活結(jié),扎緊了。這樣,一個(gè)粽子就包好了。我也學(xué)奶奶那樣做,可我做出來的就是圓圓的,活脫脫的像一個(gè)足球。
我接過奶奶包好的粽子,放入筐里。一個(gè)粽子就像一座小山,許多小山疊在一起,就成了“泰山”——筐滿了。
最后我們把粽子放進(jìn)大鍋,開始蒸粽子了。我一眼不眨地盯著大鍋看,不一會(huì)大鍋里冒出了水蒸氣,朦朦朧朧的,像霧一樣。過了大約半個(gè)小時(shí),一股清香飄了出來,我忍不住想打開大鍋拿一個(gè)嘗嘗。這時(shí)候奶奶告訴我說:“還沒熟呢!
又過了半個(gè)小時(shí),香味越來越濃,感覺都要飄到窗戶外面去了。這是要告訴我,它要熟了嗎?隨之而來的是奶奶的聲音:“粽子熟啦,出鍋咯!”
終于好了!我迫不及待地打開鍋蓋,拿了一個(gè)粽子出來,顧不上燙,拆開紅繩,剝開粽葉。剝開的粽子外表帶著一層粘液,里面露出的是晶瑩剔透的粽肉,就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來,自己動(dòng)手做的粽子真是美味呀!
我喜歡這樣的端午節(jié),今年我還要過一個(gè)這樣有意義的端午節(jié)。
端午的味道作文 篇26
今天是一個(gè)特殊的日子那就是農(nóng)歷初五——端午節(jié)。爸爸下班回到家,我急忙對(duì)爸爸媽媽說:“今天是端午節(jié),我們?nèi)ブ旒医枪湟蝗Π!那里一定非常熱鬧!”爸爸媽媽說:“好!”……朱家角是一個(gè)非常有名的古鎮(zhèn),那里的房子和一般的房子不同,那里的房子都非常地古老和漂亮……端午節(jié)夜晚的朱家角真熱鬧!走在朱家角的街上簡(jiǎn)直連氣也喘不過來非常擁擠,街上人流如潮、燈火通明。老奶奶們坐在自己的商鋪邊包著美味的粽子,粽子有好多種口味:有蛋黃粽,有肉粽,還有豆沙粽……老奶奶的左邊放著一疊綠油油的粽葉,右邊放著一盆肉,老奶奶拿起一片大粽葉熟練的把粽葉折成一個(gè)圓錐形,然后放進(jìn)了用醬油半成的糯米,然后放進(jìn)了幾條肉,最后快速地包了起來,系上了繩子。我們買了三個(gè)粽子,我一邊走,一邊迫不及待地撕開了粽葉香氣直往我鼻子里鉆,我狠狠地咬了一口粽子,那味道肥而不膩……真是太美味了!我抬頭往天上一看,還有五彩繽紛的火焰,紅的賽火,粉的似霞,白的似雪……非常美。天上還有無數(shù)顆小星星在閃爍著,就像一雙雙小眼睛在一眨一眨,還有那發(fā)著光的月亮,猶如一張夜景畫……端午節(jié)的夜晚真美。
端午的味道作文 篇27
鮮細(xì)翠綠的粽葉裹著雪白厚實(shí)的江米,發(fā)出沁人心脾的香味。五六條窄窄瘦長(zhǎng)的舟子馳騁在江面上,舟上的鼓聲震耳欲聾。哦!端午來了!我悵然望向那悠悠的碧水,仿佛看到了你吟誦《離騷》的背影。你—屈原,灌溉著天下詩人的驕傲。
屈子心系楚國(guó),駕一匹快馬向楚國(guó)王宮飛奔而去,黃沙漫天飛舞,前路未可知。見到楚王,屈子一甩長(zhǎng)袍單膝跪地,雙手捧著一部法典獻(xiàn)給楚王,楚王漫不經(jīng)心的看了一眼法典,隨手丟在了地上轉(zhuǎn)身離開了。屈子一步一步跺到法典前,緩緩地彎下腰撿起法典緊緊的抱在懷里,大喊一聲“楚王”,可聽到的只有那一陣陣回音。屈子站在汨羅江畔長(zhǎng)吁了一口氣,風(fēng)為其奏樂,水為其擊鼓,他大聲吟誦《離騷》舉世皆濁我獨(dú)清,眾人皆醉我獨(dú)醒;厥淄送䥽(guó),眼中泛起了淚花,奮身一躍跳進(jìn)汨羅江。
我一層一層剝開粽葉,將那又白又軟的江米送入口中,甜滋滋的。端午節(jié)的味道彌漫在鎮(zhèn)江每一個(gè)地方,碧艾香蒲處處忙,誰家兒共女,慶端陽,細(xì)纏五色碧絲長(zhǎng)。當(dāng)年屈子報(bào)國(guó)無路,含恨投江。而今我們只要好好學(xué)習(xí),便能為社會(huì)做一份貢獻(xiàn),“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,將上下而求索!
端午的味道作文 篇28
陽光透過樹隙,碎了一地燦爛,這是個(gè)好天氣,更是個(gè)好日子——端午節(jié)?諝饫锪鳚M了濃濃的粽香,我早就學(xué)會(huì)了包餛飩、團(tuán)子,很想跟奶奶學(xué)包粽子,奶奶也答應(yīng)教我包粽子。
粽葉浸在微溫的水中,那股淡淡的草木清香悄悄彌漫了一屋子,裊裊的鉆進(jìn)鼻子里、心田里。奶奶掂起兩片粽葉,那雙滿是皺紋早已不光滑但那么靈巧的手一扭轉(zhuǎn),粽葉便卷成了一個(gè)尖尖的角。奶奶灌進(jìn)白花花的糯米,壓實(shí)變戲法似的把粽葉蓋過去,一繞,一卷,再拿起一片粽葉,用我看不懂的手法包上去,最后用一根粗針穿了粽葉角再穿過粽身,一個(gè)粽子竟完成了。看的我眼花繚亂,目瞪口呆。我試著用兩片粽葉卷出一個(gè)角,倒也卷的不錯(cuò),但,接下來我就什么都不會(huì)了。
奶奶笑了笑,用她飽經(jīng)風(fēng)霜的手把著我的手,一步步教!皝恚冗@么卷,對(duì)了,在這樣繞過去,哎,好!”我大概懂了一點(diǎn)點(diǎn),又繼續(xù)重復(fù)步驟,可不知為什么,我包的粽子總松松垮垮的,到后來,我一個(gè)不留神,沒抓牢,米居然漏出來了,我只能對(duì)它苦笑。奶奶卻樂呵著,告訴我,米要灌得滿壓得實(shí),才包的出端正好看的粽子。我似懂非懂,照做了,呵呵,有效哦。但具體的包法我還是一知半解,每次都散掉。奶奶耐心的再教一遍,我最后試了一次,終于成功了!
好笑的是,我包這一個(gè)粽子的工夫,奶奶已經(jīng)包好了一大盆,爺爺拿去煮了。似乎是要煮很久的樣子啊!但粽香彌漫的整個(gè)屋子都是,小饞蟲把我勾了過去,每隔一會(huì)兒就問爺爺好了沒,問到我自己都煩了。粽子終于好了,粽葉變成更深的墨綠,清香一如既往的散發(fā)。我愛吃白米粽,爺爺事先為我準(zhǔn)備好了白糖。輕輕剝開粽葉,里面的米浸透了粽香,再裹一層薄薄的白糖,咬上一大口。哇!真是人間美味!滿口生香,糯米軟而黏的口感令人回味無窮。但我最多吃兩只,不然胃可遭殃了。
端午節(jié),空氣里彌漫著煮熟的粽子的香味兒,粽香混合著糯米香,而那好聞的味道里包裹著的,是收獲的味道,成長(zhǎng)的味道。
端午的味道作文 篇29
每年五月初五是最令我向往的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
每到這天,家家戶戶都會(huì)掛起艾草,互贈(zèng)香包,喝著黃酒,品嘗美味佳肴,飯后一起觀看賽龍舟,真快活啊!
端午節(jié)的習(xí)俗最少不了的就是包粽子和吃粽子了。外婆就像個(gè)魔術(shù)師,一眨眼粽葉折成了個(gè)小漏斗,裝入糯米,放入紅棗,再用糯米填滿,用勺子壓緊,最后蓋上粽葉,用線一纏,一個(gè)粽子就包好了!看完,我信心滿滿,便拿起粽葉想一展身手,但調(diào)皮的糯米就是不聽使喚,從粽葉里不停地“溜”了出來,手忙腳亂的我手一滑,粽子“炸”開了,糯米像飛珠滾玉般一顆接一顆掉在地上,又濺了起來,如綻開的煙花。最后在外婆的幫助下,我終于完成了第一個(gè)粽子。我叉著腰,指著那位五花大綁的大肚子“粽子將軍”,威風(fēng)凜凜地宣布:“我要把你消滅!”開始煮粽子了,心急如焚的我沖進(jìn)廚房,眼睛直勾勾地盯著,雙腳不由自主地圍著鍋團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),嘴里還不停念叨著:“1、2、3……”一簇簇晃動(dòng)的火苗猶如騷動(dòng)的小螞蟻在我心里亂竄。粽子終于煮好了,我屏住呼吸,瞪大眼睛,一陣清香撲鼻而來,綠油油的粽子在白色熱氣間若隱若現(xiàn),如美人出浴,放在白瓷盤里顯得更加碧綠。扒開“浴袍”露出白嫩如玉的光滑皮膚,咬一口黏黏的,嚼一嚼軟軟的,細(xì)細(xì)品嘗,紅棗和糯米的甜香混和著粽葉的清香,在舌尖上跳起了恰恰,順著喉嚨流入我的心田。
掛艾草、戴香包、吃粽子、喝黃酒、賽龍舟,這就是熱鬧的端午“味道”。我愛端午節(jié),更愛這幸福的味道。
端午的味道作文 篇30
端午節(jié)又來了,到處都是包粽子的,那些玲瓏小巧的各種餡味的粽子清香可口,叫人越吃越愛吃,在我們家鄉(xiāng),端午節(jié)是個(gè)盛大的節(jié)日,但我們不吃粽子。
端午節(jié)那天,凌晨三點(diǎn)多,奶奶就起床做麥粑(饃子)。等我們從美夢(mèng)中醒來的時(shí)候,就會(huì)看見那些又白又大的麥粑靜靜地躺在大簸箕上,看上去像一個(gè)個(gè)胖娃娃,惹人憐愛。摸上去,軟乎乎的,稍一用力,就縮成一團(tuán)。咬上去,嚼勁十足,清甜清甜的,滿齒留香,讓你感覺回味無窮,吃了第一個(gè)還想吃第二個(gè)。奶奶做麥粑的手藝高,還會(huì)做蒿子粑,蕎麥粑,做得也多,除了自家人吃,還要送給隔壁鄰居品嘗。
天剛微微亮,爺爺把庭院打掃干凈,就從菜園里割來艾枝和菖蒲,插在門上,頓時(shí)清香滿屋,飄著節(jié)日的味道。小時(shí)候不知道那味道濃烈的菖蒲是干什么用的,摸一下,滿手都是那種香味,洗也洗不掉。爺爺說艾枝和菖蒲是為了辟邪的,那時(shí)我們深信不疑,長(zhǎng)大了才知道,艾枝和菖蒲是去除蚊蟲的。
吃過早飯,我們就眼巴巴地等著姑姑們來送節(jié),我們家是個(gè)大家族,因此,逢年過節(jié),客人絡(luò)繹不絕,大人不勝其煩,小孩興高采烈。按照習(xí)俗,到端午節(jié)那天,出嫁的女兒就要回娘家送節(jié),除了禮品,最讓我們翹首以盼的就是那些漂亮的扇子了,有大蒲扇,小蒲扇,各種顏色的紙折扇。我和妹妹最喜歡就是那種白色的折扇了,打開來,一股油墨味撲鼻而來,盡管難聞,但不影響我們的好奇心。扇面上繪制著各種各樣的圖案,有漂亮的山水畫,有惟妙惟肖的仙女姐姐,有婀娜多姿的鮮花,還有書法家題的詞……這些美麗的扇面令我們愛不釋手,豐富了整個(gè)端午節(jié)。
又到端午節(jié)了,人們生活 水平提高了,各種美食相應(yīng)上桌,粽子,蛋糕,皮蛋,咸鴨蛋……花樣繁多,琳瑯滿目,美味可口,很少有人家買饃子上桌了,我多懷念麥粑的味道啊!拿著雪白的麥粑,蘸著白糖,就著一大碗白開水,全家圍成一圈,津津有味地吃著,天高地闊地談著,其樂融融,真正充滿端午節(jié)的味道,充滿家的味道。
端午的味道作文 篇31
端午節(jié),是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,每當(dāng)陰歷5月處五,家家都會(huì)掛上艾草,如果生活在江邊,還能看到難得一見的賽龍舟,過端午還有一個(gè)習(xí)俗:吃粽子。
今天是端午,中午吃飯時(shí),我們個(gè)個(gè)都面帶笑容,互相祝賀節(jié)日快樂,我們先舉起酒杯,然后才吃菜。大娘問我:“謝哲,你知道原來的粽子叫什么?”我沉思片刻,然后回答:“是叫角黎吧!”旁邊的大人悶都大笑起來:“傻孩子,那念黍(shǔ),不年lí!”我撓撓頭說:“原來如此!”大娘又問了:“那為什么端午要吃粽子呢?”我急忙地回答:“那當(dāng)然是紀(jì)念名垂千古的大夫屈原了!”大娘微笑著,一邊撫摸著我的頭,一邊說:“回答對(duì)了,我獎(jiǎng)勵(lì)你一個(gè)粽子!”我捧著這用綠中透著清香的粽葉包裹著的粽子,心中別提有多高興了,我小心翼翼地撕開粽葉,咬了一口,那肉粽子的鮮味,立即在我的嘴里蔓延開來。真香啊,接著我又奪過媽媽手中的粽子,吃起來。大人們又看見我吃粽子那狼狽的樣兒,指著我大笑起來,連旁邊的妹妹都笑了,我看妹妹一眼,她笑得更厲害了,我心想:“哼,笑我什么啊,不就吃得快些么,小時(shí)候你們肯定也有!”
端午節(jié),有肉粽子的鮮味,有蜜棗粽的甜味,還有那白米粽的清香味,真是香不絕口!
端午的味道作文 篇32
端午節(jié)快到了,我突然心血來潮,想提前練習(xí)練習(xí)包粽子,以便端午展示展示我高超的廚藝。
家里沒人,正適合我下手。哈哈!
在廚房里翻了半天,翻出這樣幾件戰(zhàn)利品——糯米、淀粉、面粉、辣椒油、花椒油、醋、紅豆、綠豆、黑豆、蒜、蔥、姜,又在冰箱里找出羊奶、香腸。這些都是理想的戰(zhàn)利品。包出來的粽子一定不同凡響。
想了半天,以前看爺爺包過粽子,跟外面賣的沒什么區(qū)別,太普通了,我想要一個(gè)獨(dú)一無二的粽子。既然材料都有了,那就做唄!
首先,我把紅豆、黑豆、綠豆、糯米、蔥、蒜、姜洗干凈。在餐桌上鋪了一塊布。準(zhǔn)備開始制作粽子。我把蔥、蒜、姜、香腸切成絲,把糯米、紅豆、黑豆、綠豆、蔥、蒜、姜香腸,混合在一起。由于最近大蒜和綠豆價(jià)格較高,所以我只放了一點(diǎn)點(diǎn)。我把它們捏成了一根冰棍的形狀,再把辣椒油、花椒油、醋、羊奶灑在粽子上。在粽子外面又裹上一層面粉淀粉。由于我怕粽子一進(jìn)鍋里就成了一攤“散沙”,還特意從電飯煲里拿出一些昨天的剩飯,當(dāng)做膠水,包住粽子。
誒!我記得家里有粽葉的。”粻敔敺拍睦!算了!隨便找一個(gè)東西替代吧!我在冰箱里拿出幾片生菜、幾根海帶絲,洗洗就開始包粽子咯!
我用生菜葉,把粽子抱起來,拿海帶絲一捆,大功告成。燒水,準(zhǔn)備下鍋。我在鍋里放了一鍋水,把粽子放下去,二十分鐘后,把粽子撈了起來。放在大盤子里,再淋上一點(diǎn)醬油。俺的粽子成啦!
嘗了一下,雖然味道飛一般的怪,但也不是特別難吃。我得趕緊去收拾一下廚房,免得過一會(huì)兒吃棍子肉。
端午節(jié)快來吧!我想再次大展廚藝!
端午的味道作文 篇33
要問我端午的味道是什么,我還真有點(diǎn)說不清,因?yàn)樵谛睦铮宋绲奈兜兰热绨俸匣ǖ那逑,淡而?yōu)雅;又有如茉莉花的幽香,妙而純潔;還如玫瑰花的芳香,鮮而浪漫……
端午節(jié)是我最喜愛的一個(gè)節(jié)日,每年離端午節(jié)還有很遠(yuǎn)我就開始數(shù)著日子盼望了?墒墙衲甑亩宋绻(jié)與往昔不同,因?yàn)樵谕獾厍髮W(xué)離家較遠(yuǎn),我不得不留在學(xué)校里過端午節(jié)。要知道,這可是我第一次不能和家人一起慶祝端午節(jié)。原本以為這是件很悲傷的事,可沒想到卻是如此快樂。
端午節(jié)這天,天上還閃著星星、還亮著月亮呢,我就被幾個(gè)室友吵醒了:“快起來啊,我們到后面那座山上去采艾蒿了!”之后我莫名其妙地被人拖出了溫暖的被窩,再之后便是一陣忙亂。十分鐘之后,我們各自整理好了衣裝,邁開了豪爽的步伐,朝后面那座山進(jìn)軍。哇!端午的味道,充滿了激情。
平常來過不知多少次的后山今天不知道為什么這樣遠(yuǎn),終于到了。我們幾個(gè)互相打氣后向山頂攀去,由于剛剛下過小雨,所以沒登多高我們褲管都被打濕了!鞍!艾蒿。”順著聲音望去,嘿!別說,還真有哇,我們一窩蜂似的涌過去,開始瘋采,邊采邊在嘴里嘟囔著:“希望考試順利,祝愿家人一切平安……”呀!端午的味道,滿載歡喜。
大家一邊說笑一邊采艾蒿,不一會(huì)兒就采了一大堆。我們手中握著艾蒿束,頭上戴著艾蒿環(huán),興高采烈地下山回到學(xué)校。剛坐到位子上不久,一個(gè)熟悉的身影走了進(jìn)來。我定睛一看,啊!是媽媽。媽媽看到我說:“吃過飯了嗎?想不想吃粽子。縼,把粽子拿過去和同學(xué)們解解饞吧!”呀!不聽媽媽提及,我差點(diǎn)忘記吃粽子了。太棒了,媽媽竟帶來這么多粽子,我們大家涌上去把媽媽圍住,剝開粽子外皮,鮮紅的大棗就浮現(xiàn)在眼前了,接著一股沁鼻的糯米香飄來,我的口水都流出來了。一口下去,粽子少了半邊。媽媽看著我們狼吞虎咽的樣子,笑了。呵!端午的味道,幸福加甜蜜。
端午的味道真是豐富,真是幸福,怪不得我怎么也忘不了!
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