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家鄉(xiāng)的粽子作文

時(shí)間:2022-09-13 10:32:26 端午節(jié) 我要投稿

【推薦】家鄉(xiāng)的粽子作文4篇

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?以下是小編整理的家鄉(xiāng)的粽子作文4篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

【推薦】家鄉(xiāng)的粽子作文4篇

家鄉(xiāng)的粽子作文 篇1

  農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)最有特色的日子——傳統(tǒng)端午佳節(jié)。雖然傳統(tǒng)端午佳節(jié)是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日,無(wú)論在中國(guó)南方還是北方,都有過(guò)傳統(tǒng)端午佳節(jié)的習(xí)俗。但我感覺(jué),南方的傳統(tǒng)端午佳節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)傳統(tǒng)端午佳節(jié)特色。

  傳統(tǒng)端午佳節(jié)是為紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原所定的節(jié)日。每到傳統(tǒng)端午佳節(jié)這一天,我們家家戶戶都會(huì)包一種“中山蘆兜棕:圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來(lái)縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料。包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮,等粽子熟了以后,會(huì)聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個(gè)廚房……

  在這天,村里的“扒龍船”太小兒科啦!對(duì)我來(lái)說(shuō)一點(diǎn)也不過(guò)癮。要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽。浩大的江面,二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長(zhǎng)長(zhǎng)的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢(shì)震天,霸氣。威風(fēng),震撼……細(xì)雨霏霏,江水涌涌。在此,男兒盡顯勇敢,堅(jiān)強(qiáng)本色,了不得!在北方,“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見(jiàn)的,因?yàn)楸狈降暮恿鞑蝗缒戏蕉,所以北方的傳統(tǒng)端午佳節(jié)只吃粽子,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)傳統(tǒng)端午佳節(jié)的獨(dú)特之處所在。

  故鄉(xiāng)的傳統(tǒng)端午佳節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂(lè)啊!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!傳統(tǒng)端午佳節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)詩(shī)人屈原的愛(ài)國(guó)精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。

  20xx年,又一個(gè)新的傳統(tǒng)端午佳節(jié)即將到來(lái),我懷著一顆思念,期待,激動(dòng)的心去迎接你。去歡迎你。

家鄉(xiāng)的粽子作文 篇2

  端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天,人們要裹香甜可口的家鄉(xiāng)粽子。

  談起家鄉(xiāng)粽子,歷史上還有個(gè)傳說(shuō)。公元前278年五月初五那天,由于屈原不愿意隨波逐流活著,投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去,算是獻(xiàn)給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來(lái),他們又把盛著米飯的竹筒子改為家鄉(xiāng)粽子。家鄉(xiāng)粽子外面包上箬竹葉,四角形狀,系上五彩繩,再投進(jìn)江里。

  于是從那時(shí)到現(xiàn)在,人們每年農(nóng)歷五月初五都要裹家鄉(xiāng)粽子吃。家鄉(xiāng)制作家鄉(xiāng)粽子所需的材料有:箬竹葉、細(xì)長(zhǎng)的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡,并用刷子洗干凈,把臘肉切成臘肉。蝗缓髮Ⅲ柚袢~圍成圓錐的形狀,像一個(gè)又尖又大的漏斗,用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上,一邊放上板栗,另一邊放上蜜棗;接著將臘肉丁放在中間,再鋪上一層薄薄的糯米,好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子;最后把箬竹葉裹起來(lái),成為一個(gè)個(gè)家鄉(xiāng)粽子,每頭有兩個(gè)尖銳的小角,好像一個(gè)穿著綠衣裳,頂著四角帽的小精靈。這樣,一個(gè)家鄉(xiāng)粽子就做成功了。

  家鄉(xiāng)粽子包好以后,放在鍋中煮上幾個(gè)小時(shí),便可出鍋拿來(lái)品嘗了。媽媽打開(kāi)鍋蓋,一股熱氣立刻沖了出來(lái),熱氣中摻雜著濃濃的香氣,撲鼻而來(lái)。我解開(kāi)家鄉(xiāng)粽子的衣裳,里面露出了白花花、香噴噴的糯米,咬下去一口,糯米既脆又軟又黏,十分潤(rùn)滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠,一邊的蜜棗散發(fā)出誘人的氣息,像一顆顆紅珍珠,它那耀眼的光彩染紅了周?chē)呐疵,使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的,又香又脆,板栗雖有點(diǎn)苦澀,但苦盡甘來(lái),使人回味無(wú)窮。

  吃家鄉(xiāng)粽子有很多種方法,可以放在鍋里煮,可以放在火爐上烤,還可以切成片狀,放在鍋里煎。家鄉(xiāng)粽子吃不完可以放在冰箱里,儲(chǔ)存很久,想吃時(shí)再拿出來(lái)煮、煎著吃,也可以送給親朋好友,增加朋友之間的友誼。

  家鄉(xiāng)粽子,你香甜可口,是端午節(jié)里一道香甜的食品,是人們心中喜愛(ài)的食品。我愛(ài)你,家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子!

家鄉(xiāng)的粽子作文 篇3

  只要提到粽子,就會(huì)提到我的家鄉(xiāng)——嘉興。粽子是兩條粽葉包的,他呈三角體狀,外觀很樸素很美。一打開(kāi),那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來(lái),可是我不會(huì)理睬這香氣,因?yàn)樗奈兜栏敲牢督^倫!肉的味道滲透到一顆顆飽滿的.糯米粒里,所以那米粒呈棕色的。一口下去,黏黏的肉香米含在口中,你就舍不得把他咽下去,總之一個(gè)香!

  你知道這美味的粽子是怎么來(lái)的嗎?相傳在古時(shí),一位叫屈原的愛(ài)國(guó)之士,因見(jiàn)國(guó)家危難而卻無(wú)法幫忙,便投河自盡。百姓為了不讓那些魚(yú)蝦吃掉他的尸體,就把燒好的米團(tuán)扔向尸體。粽子誕生后,被一人傳了下來(lái),在嘉興開(kāi)了一家店,后越做越大,便傳名天下。

  粽子的制作雖不復(fù)雜,但假如你不會(huì)的話就會(huì)覺(jué)得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉,然后倒入糯米,放好適合大小的肉塊,封口,再拿出一根一米左右長(zhǎng)的繩子一遍一遍的綁緊,打結(jié),這就是粽子半成品的制作過(guò)程。您別看他簡(jiǎn)單,其實(shí)不容易,主要是復(fù)雜的幫線,讓我很暈頭轉(zhuǎn)向的。

  在小的時(shí)候,幼兒園里組織我們包粽子,我學(xué)了十幾分鐘,終于會(huì)了。我用生硬的手法包著一個(gè)個(gè)粽子,但卻被幫線難住了。當(dāng)看見(jiàn)外婆用熟練的手綁著粽子真的好羨慕,好羨慕。

  粽子帶給我許多感受,喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒(méi)吃過(guò)了,但味道還是記憶猶新。

家鄉(xiāng)的粽子作文 篇4

  每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的粽子,都會(huì)讓我口水直流,現(xiàn)在回憶起來(lái)仍然是記憶猶新。雖然我吃過(guò)北京的烤鴨、天津的狗不理包子,但都沒(méi)有向像家鄉(xiāng)的粽子一樣好吃。

  家鄉(xiāng)的粽子是用十幾種材料拼組而成,有糯米、蝦米、板栗、五花肉、花生仁、臘肉。。。。。。

  粽子的制作過(guò)程看似簡(jiǎn)單,但做起來(lái)卻非常困難,一不小心就會(huì)把鹽放多了,或者是包漏底了。。。。。。

  在做粽子的時(shí)候,要注意三大要點(diǎn):

  一:要事先準(zhǔn)備好竹葉,然后把它卷成一個(gè)圓錐形。記著,不要把它變成“漏斗”。

  二:要把之前準(zhǔn)備好的配料跟糯米混在一起,在炒熟。

  三:用勺子勺幾勺配料放在圓錐里,在包起來(lái)。最后再用一根繩子給即起來(lái)。

  粽子營(yíng)養(yǎng)高。有蛋白質(zhì)、維生素的多種營(yíng)養(yǎng)成分。

  在粽子的背后,還藏著一個(gè)讓人淚流滿面的故事。

  農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),民間有吃粽子的習(xí)慣,傳說(shuō)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)大臣屈原的。

  屈原是我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人,他積極主張楚國(guó)聯(lián)合齊國(guó),抗擊秦國(guó),他的意見(jiàn)沒(méi)有被采納,反而被罷了官,發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。

  楚國(guó)快要滅亡時(shí),農(nóng)歷五月五日這天,屈原投汨羅江自殺。

  屈原投江后,楚國(guó)人民為了不讓江里的魚(yú)蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年,人民為了紀(jì)念這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人,每逢端午節(jié)那天,便把食物投到江里祭祀屈原。

  一天晚上,有一位老人在夢(mèng)里夢(mèng)到屈原,就問(wèn)他:“我們給您投去那么多的食物,您吃到?jīng)]有?”屈原說(shuō):“你們送給我的飯,都讓那些魚(yú)蝦鱉蟹吃了!崩先藛(wèn)“怎樣才不會(huì)被他們吃掉呢?”

  屈原說(shuō):“你們用竹葉把飯包起來(lái),做成菱角形的尖角粽子,它們以為是菱角就不敢搶著吃了!

  第二年的端午節(jié),人們就照著屈原說(shuō)的話,向汨羅江里投下尖角粽子?墒牵^(guò)了端午節(jié)后,屈原又給老人托了個(gè)夢(mèng),說(shuō):“謝謝你們給我送來(lái)了那么多粽子,我吃到了。但大多數(shù)仍是被魚(yú)蝦鱉蟹吃了。”老人問(wèn)屈原:“還有什么辦法呢?”屈原說(shuō):“送粽子的船要打扮成龍的樣子,因?yàn)轸~(yú)蝦鱉蟹屬龍管轄,它們不敢吃龍王的東西。”

  從那以后,年年端午節(jié)那天,人們劃著龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節(jié)吃粽子劃龍舟的來(lái)歷。后來(lái),送粽子漸漸的變成吃粽子。

  家鄉(xiāng)的粽子,真是太好吃了!

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