端午節(jié)包粽子的作文匯編15篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的端午節(jié)包粽子的作文,希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)包粽子的作文1
端午節(jié)習(xí)俗有包粽,掛艾葉,劃龍舟。6月21日,我在媽媽的陪伴下,去參加小記者活動(dòng)——包粽子比賽。但是很遺憾,因?yàn)槭堑谝淮,不懂包粽子,所以失敗了。雖然沒(méi)有獲得獎(jiǎng),但是從這次比賽中,我學(xué)會(huì)了包粽子。于是,端午節(jié)那天在家里決定再實(shí)踐一次包粽子。
媽媽提前準(zhǔn)備好食材:腌制腩肉,咸蛋,剝皮綠豆等,然后我們就開(kāi)始包粽子。首先我拿了兩片粽葉,把它們折成一個(gè)圓筒形,然后把糯米倒在圓筒形中,在中間添一塊腩肉和咸蛋綠豆,然后再加上適量的糯米把食材蓋好,再添上一片大粽葉打折包裹,最后用繩子綁結(jié)實(shí)就可以了。
說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是包的時(shí)候會(huì)遇到很多問(wèn)題。比如說(shuō),漏米了,粽葉太疏,包不嚴(yán)實(shí);蛘呤桥疵谆蚴巢亩挤哦嗔,粽葉包不過(guò)等等。萬(wàn)事開(kāi)頭難,有了上一次小記者比賽經(jīng)驗(yàn),我順利地把困難克服了。慢慢地我學(xué)會(huì)了包粽子,而且包粽子的速度越來(lái)越快了。
把包好的粽子放在高壓鍋里蒸煮20分鐘,打開(kāi)鍋后,一陣甜甜的粽子香飄滿整個(gè)房間。嘩,真香!
我們一家子把粽子拿到大院去吃,因?yàn)檫@樣子可以把粽子變得涼一點(diǎn)。拿出去以后,滿院子都香了,甚至連鄰居都聞到香味,我們?cè)谠鹤訑[上圓桌子,拿6張椅子,在上面放些花,為我們吃粽子平添了許多樂(lè)趣!再在圓桌子上擺個(gè)手機(jī),一邊看賽龍舟,一邊吃粽子,其樂(lè)無(wú)窮!
我吃著香噴噴的粽子,口感粘粘的,中間的豬肉咸蛋和綠豆好吃極了,吃著自己做的粽子,心里高興極了。
端午節(jié)包粽子的作文2
星期天,我們昂立全體師生去老家印象農(nóng)莊,舉行了包粽子活動(dòng)。
首先,老師一邊包粽子,一邊給我們講解。同學(xué)們都覺(jué)得很簡(jiǎn)單,信心滿滿。沒(méi)有幾個(gè)同學(xué)認(rèn)真聽(tīng)老師講解。
輪到我們親手包粽子了。我們來(lái)到了大廳,同學(xué)們都紛紛拿起粽葉開(kāi)始開(kāi)始包粽子。我按照老師講解的方法去包,可是,怎么也包不緊。我開(kāi)始沒(méi)有耐心了,看著已經(jīng)被我折壞了的粽葉,我心里十分焦急,卻又不知所措,淚水都潤(rùn)濕了眼眶。老師看到我沮喪的樣子,走過(guò)來(lái)說(shuō):“怎么了?”我并沒(méi)有直接回答,只看到別人的粽子一個(gè)接一個(gè)包好了。老師好像看透了我們的心思,給了我?guī)灼旰脽o(wú)缺的粽葉,一步一步仔細(xì)地手把手地教我怎么包粽子。老師說(shuō):“首先,把兩片粽葉平行放好,接著,把第三片粽葉倒過(guò)來(lái)放在中間,再旋轉(zhuǎn)兩圈,就成了一個(gè)圓錐形筒,然后往里面放入米,肉,紅豆等食材,再封口,用繩子纏緊,一個(gè)完美的粽子就完成了。我試著按照老師講的步驟自己包了起來(lái),終于我親手包好了一個(gè)粽子。雖然外形不是很好看,但我心里還是甜滋滋的。因?yàn)檫@畢竟是我親手包的,里面包含著我辛勤的汗水,對(duì)我而言有著非凡的意義。后面我又連續(xù)包了幾個(gè)。
今天我過(guò)得非常開(kāi)心,我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,更重要的是我明白了:不管做什么事情,一定要認(rèn)真去做,虛心學(xué)習(xí),只有這樣,你才能成功。
端午節(jié)包粽子的作文3
“唉,為什么這么難呢?我包得總是跟別人的不一樣。”我垂頭喪氣。
大家猜,我剛才說(shuō)的是什么事情?還是讓我告訴你吧!就是包粽子。
每次當(dāng)看到別人包出一個(gè)個(gè)既可愛(ài)又可口的粽子來(lái),我就會(huì)羨慕不已。老媽還刺激我說(shuō):“長(zhǎng)這么大了,動(dòng)手能力還這么差,丟人!焙,不就是包粽子嗎?有什么了不起!于是,我就想讓媽媽大吃一驚。飛奔到廚房,拿來(lái)一疊綠油油的已經(jīng)浸泡好的粽葉,端出一大碗雪白的糥米,準(zhǔn)備好繩子,一切準(zhǔn)備就緒,我要開(kāi)始包粽子了。
我先腦補(bǔ)了一下外婆包粽子的畫面,毛手毛腳地圈起粽葉,慢慢地把糥米用勺子倒進(jìn)去,呀,糥米像沙子一樣漏出來(lái)了,地上都成了“米的海洋”。媽媽看到了,果不其然,她驚到了。只是,不是驚喜,而是驚嚇。看到我這個(gè)樣子,媽媽于是開(kāi)始手把手地教我。她讓我掌握這幾條要素:1、要把粽葉包圓實(shí),不能有漏洞;2、米倒進(jìn)去之后要把它壓實(shí),包粽葉的時(shí)候也要用點(diǎn)力;3、系繩子的時(shí)候一頭要用嘴咬著,用也要使勁兒。在媽媽的指導(dǎo)下,終于完成了第一個(gè)粽子,雖然看上去它有點(diǎn)“耷拉”腦袋的樣子,不過(guò),至少成了形。
時(shí)間過(guò)得很快,一個(gè),二個(gè),三個(gè)……我在慢慢地練習(xí)。
當(dāng)看到一個(gè)個(gè)粽子越包越好時(shí),我開(kāi)心極了。但是媽媽說(shuō),我離成功還差得遠(yuǎn)呢!要繼續(xù)練習(xí),這樣,才能讓一個(gè)個(gè)粽子看上去更有生命。
端午節(jié)包粽子的作文4
每年的農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。它的來(lái)歷據(jù)說(shuō)是這樣的:20xx多年前,楚國(guó)危機(jī)重重,楚王聽(tīng)信小人的謠言,把屈原趕出楚國(guó),后來(lái)楚國(guó)滅亡了,屈原傷心欲絕,投汩羅江自盡,大家得知消息,紛紛劃龍舟去打撈屈原的尸體,可是一無(wú)所獲,人們怕魚兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節(jié)及在那天吃粽子的習(xí)俗。
每到端午節(jié),家家戶戶都會(huì)包粽子,我也想體會(huì)這個(gè)過(guò)程,就向姥姥請(qǐng)教。姥姥告訴我,剝粽子要先拿兩片葉子,向中間折成一個(gè)類似金字塔的圓錐形,放一半糯米,上面放入蜜棗,再用糯米鋪平,用葉子把糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),包成一個(gè)三角錐形,然后用繩子給扎緊就可以了。看姥姥做的如此輕松,可真正操作起來(lái)卻沒(méi)我想象的那么容易,我包的粽子不是糯米漏出來(lái),就是葉子散開(kāi),根本沒(méi)有辦法包完整。原來(lái)包粽子沒(méi)我想得那么簡(jiǎn)單,就象學(xué)習(xí)一樣,要想學(xué)好,就要勤學(xué)苦練。經(jīng)過(guò)多次失敗,最后在姥姥的指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)小粽子,雖然樣子不太好看,但也是我自己的勞動(dòng)成果。
姥姥把包好的粽子放進(jìn)鍋里,加上水開(kāi)始煮。一會(huì)兒廚房就飄來(lái)了陣陣香味,饞的我都直流口水,老是往廚房跑,就想看看粽子熟了沒(méi)有。過(guò)了一會(huì)兒粽子好了,我剝開(kāi)嘗了一個(gè),糯米軟軟、粘粘的,蜜棗甜甜的,美味無(wú)比。尤其是嘗到自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)心里美滋滋的。
端午節(jié)不但讓我嘗到了美味的粽子,又讓我學(xué)習(xí)了很多的知識(shí),真是太開(kāi)心了。
端午節(jié)包粽子的作文5
端午節(jié)快要到了,媽媽忙得不亦樂(lè)乎,她動(dòng)員全家要包粽子。
等媽媽把各種各樣的包粽子的材料準(zhǔn)備就緒后,一聲令下,我們就開(kāi)始包了?晌以趺粗腊兆拥姆椒ㄑ,只好看著媽媽先包。她先拿了一片洗得干干凈凈的粽葉,雙手一捏,從里往外一折,一個(gè)小小的圓錐形就出來(lái)了。可我想:超市里的粽子可不長(zhǎng)這樣,媽媽這是什么意思呢?
就當(dāng)我在想得出神的時(shí)候,媽媽說(shuō):“子雲(yún),你可得認(rèn)真看!”我又回過(guò)神來(lái),發(fā)現(xiàn)媽媽把瀝好的糯米給放入了三大勺,我趕忙提醒媽媽:“你還沒(méi)有放餡呢?”媽媽就拿起一顆蜜棗放進(jìn)了糯米團(tuán)中。就在這時(shí),媽媽把手往打結(jié)的一端一按,又換了一只手托住小圓錐,另外一只手又把剩下一端粽葉壓了下去,一個(gè)四角分布均勻的粽子就快要做好了。她又從另一邊拿起了一根線,裹了一圈后,又換了方向繞了一圈,一個(gè)五花大綁的粽子就做好了?吹紧兆幽敲措y做,我就悄悄地走開(kāi)了。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽大喊一聲:“吃粽子了!”我們就開(kāi)始吃了,媽媽平時(shí)那么忙碌,還抽出時(shí)間給我做上一頓粽子,我感受到了母愛(ài)的幸福。
在這傳統(tǒng)節(jié)日里,我們都要按照傳統(tǒng)的方式來(lái)過(guò)節(jié)才好,因?yàn)檫@是一種習(xí)俗的傳承。
端午節(jié)包粽子的作文6
黃老師曾經(jīng)答應(yīng)教我們包粽子,今天黃老師終于通知我們?nèi)ニ野兆恿耍覒阎?dòng)的心情來(lái)到黃老師家。黃老師要求我們先做半小時(shí)作業(yè)再包粽子,我們只好服從“命令”了。漫長(zhǎng)的半小時(shí)終于過(guò)去了,這時(shí)我們幾個(gè)同學(xué)都興奮得想大顯身手。
黃老師從廚房端出了米、粽葉、麻繩,我們幾個(gè)同學(xué)立刻圍在桌子旁抓起麻繩、粽葉擺弄開(kāi)來(lái)。黃老師對(duì)我們說(shuō)別急,先認(rèn)真看她包,看完后我們?cè)侔瞾?lái)得及。黃老師可真是包粽子的能手,只見(jiàn)黃老師先拿起兩片又寬又長(zhǎng)的粽葉,熟練地卷成喇叭形,再用小勺舀了幾勺米,裝進(jìn)了“喇叭”里,然后右手抓住粽葉放在左手拍幾下,黃老師告訴我們這是為了讓米實(shí)一點(diǎn),粽子會(huì)更好吃點(diǎn)。最后再左一包右一裹,用麻繩一系,一個(gè)有棱有角的粽子就完成了。
現(xiàn)在輪到我們了,我想原來(lái)包粽子這么簡(jiǎn)單,就這么幾步有什么難呢,我原以為很復(fù)雜呢。可是我包了半天要么包得是扁的,要么是圓的,總是包不成形,最后勉強(qiáng)包了一個(gè)粽子米粒還露在外面,其他同學(xué)也和我一樣顯得笨手笨腳。黃老師見(jiàn)了又教了一次,我們耐著性子再包了幾遍,終于包得好點(diǎn)了。我們望著有棱有角的粽子很開(kāi)心,雖然包得還不是很結(jié)實(shí),但卻是我們自己的勞動(dòng)成果。
經(jīng)過(guò)今天包粽子,我明白了:很多事表面看起來(lái)很簡(jiǎn)單,其實(shí)做起來(lái)卻沒(méi)那么容易。
端午節(jié)包粽子的作文7
“五月五,是端午,祭屈原,賽龍舟,飲雄黃酒。”又是一年端午,我滿懷期待地到多特專注去包粽子。
我來(lái)到座位上,只見(jiàn)桌上擺放著白花花的米,紅彤彤的赤豆,還有清香的蘆葦葉和花花綠綠的繩子,校長(zhǎng)說(shuō):“開(kāi)始”,大家就手忙腳亂地嘗試起來(lái),我拿了幾片蘆葉想:“咋整呢?”就把目光投向了外婆,瞧,只見(jiàn)外婆以上一按下一弄,像變魔術(shù)一樣,把蘆葦葉卷成了一個(gè)圓錐形。我看很簡(jiǎn)單,馬上依瓢畫蘆,我把四片蘆葦葉緊挨著一起,用大拇指和食指輕輕地一卷,再在重疊的地方緊緊的按住,一個(gè)漏斗就形成了。
該放米了,我一骨腦兒的把米全放了,粽子突然像剛吃飽的'大胖子,一旁的外婆說(shuō):“只放米不好吃,還要放一些赤豆呢。”我把米倒掉一點(diǎn),換上赤豆,剛蓋上蓋子,米卻從下面的洞口溜了出來(lái),外婆告訴我:“下面沒(méi)弄緊,自然會(huì)漏出來(lái)!蔽抑缓弥匦聛(lái),剛要放米,我在圓錐里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)小洞,連忙拉緊,小洞立馬不見(jiàn)了,這次米和赤豆安安穩(wěn)穩(wěn)地睡在粽子里了。最后再纏上線,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就盡收眼底了。
我拿起一號(hào)作品,向旁邊的小妹妹炫耀,又快馬加鞭地制作了我的二號(hào)作品,吸取了上次的教訓(xùn),手指越來(lái)越麻利,妹妹崇拜地看著我。那一刻,成就滿滿。
包粽子在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了,校長(zhǎng)獎(jiǎng)勵(lì)我們吃一個(gè)粽子,濃濃的清香,讓人食欲大增,我狼吞虎咽地吃起來(lái),赤豆甘甜,讓人暖遍心間,這真是一個(gè)有意義的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子的作文8
端午節(jié)快到了,我在家跟隨姥姥學(xué)習(xí)培訓(xùn)包粽子。
大家先把昨晚泡的糯米拿出來(lái),再把蘆葦葉放到鍋里煮3個(gè)鐘頭上下拿出來(lái),再去超市買蜜棗和花生仁,隨后就逐漸包粽子了。
最先拿出蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型,不必把葉片用完(等會(huì)也要把粽子包上呢),隨后大家往里放一點(diǎn)糯米,再把蜜棗裝進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米,再把花生仁裝進(jìn)去,把口鋪滿把旁邊的粽子葉扣上去,用線或葉片把粽子包上再系上。歷經(jīng)這番忙活后大家的粽子就成形了,像一個(gè)三角形。留意:一定要系緊不可以太松,太松得話會(huì)在煮粽子的情況下松掉,整鍋粽子便會(huì)變?yōu)橐诲伵疵诇。萬(wàn)不必像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。
下面便是最重要的情況下了,大家包好的粽子要下鍋了。煮的情況下先開(kāi)走紅煮滾了之后用文火煮,煮2~3個(gè)鐘頭就可以起鍋了。假如喜愛(ài)吃葷的可以用上邊的方式再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了更好地留念大家杰出的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,如今粽子變成大家的傳統(tǒng)式食品類,如今我好像又嗅到了一陣陣飄來(lái)的粽子的香氣,聽(tīng)見(jiàn)姥姥喊:“吃粽子了。"
端午節(jié)包粽子的作文9
“五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”又到了吃粽子的時(shí)候,誘人的粽子讓人垂涎三尺,四角倔強(qiáng)的翹著,可愛(ài)極了!我也來(lái)體驗(yàn)動(dòng)手包粽子。
只見(jiàn)奶奶兩只手就像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等,動(dòng)作井然有序。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米,在奶奶一雙巧手下轉(zhuǎn)眼就變成了一個(gè)個(gè)有棱有角,誘人的粽子。
輪到我大顯身手了。首先拿起粽葉圈成一個(gè)圓錐形的小漏斗。緊接著,抓起一把糯米往粽葉里放,再放一些餡在里面,正得意呢,粽葉就像一個(gè)頑皮的爆竹一下子爆開(kāi)了,晶瑩的糯米就像飛珠滾玉一般,撒落一地。我心疼地?fù)炱饋?lái)葉子和那些白花花的糯米洗凈,繼續(xù)包。三番五次拿起幾片粽葉,小心翼翼地放米、加料,一層,又一層,一道又一道地包裹,最后用一根線將它五花大綁,一個(gè)粽子終于包好了?粗约旱膭趧(dòng)成果,高興地手舞足蹈。
粽子下鍋了,可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。 40分鐘后,一鍋熱呼呼的粽子就出鍋了。一陣粽葉的香氣撲鼻而來(lái),我迫不及待地剝開(kāi)墨綠色的粽葉,只見(jiàn)熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團(tuán),紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙,好看極了!忍不住吃一口,甜汁溢入口中,吃著自己親手包的粽子,我心里甜滋滋的!
端午包粽子,既感受到快樂(lè),又學(xué)會(huì)了包粽子。還讓我堅(jiān)信:只要有誠(chéng)心、細(xì)心和恒心,就能學(xué)好本領(lǐng)。
端午節(jié)包粽子的作文10
“老媽,今年教我包粽子唄!”我在端午節(jié)的前一天,一直纏著老媽,老媽沒(méi)辦法,只好輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭,我不僅興奮,還有點(diǎn)小緊張,畢竟我也是第一次包粽子。
晚上,老媽早把麻線、艾葉、糯米、蜜棗、紫米。準(zhǔn)備齊全。一大早,我和哥哥就聽(tīng)老媽一聲令下:“開(kāi)工!”我和哥哥認(rèn)真地聆聽(tīng)老媽“講解”。
開(kāi)始包粽子了。只見(jiàn)老媽兩手緊握粽葉中間,往里一裹,粽葉就像魔術(shù)師一樣變成了一個(gè)小兔子的頭,然后老媽把蜜棗拌在糯米中,放入那粽子的“大肚皮”里,讓粽子撐得鼓鼓的。然后迅速地用左手按住“兩只兔耳朵”,一折一塞,只見(jiàn)粽子快要成形了?衫蠇屚蝗徽f(shuō):“你倆看好了,到最關(guān)鍵的一步了!”又見(jiàn)媽媽用麻線繞粽子旋轉(zhuǎn)一圈,再轉(zhuǎn)45度又旋轉(zhuǎn)一圈。我和哥哥看著有趣極了!隨手拿起一片粽葉開(kāi)始包了起來(lái),娘仨有說(shuō)有笑。最后我們包好了一堆粽子,放入蒸鍋煮了起來(lái)。
在這個(gè)端午之夜,我們?nèi)覈墼谝黄鸪贼兆,有時(shí)撒點(diǎn)白糖吃起來(lái)更香,老爸開(kāi)始講起了關(guān)于端午節(jié)起源的故事,一家人其樂(lè)融融!
這個(gè)端午節(jié),我又學(xué)會(huì)了一門手藝——包粽子。我保證,這是我最快樂(lè)的端午之夜!
端午節(jié)包粽子的作文11
等星星,盼月亮,終于把端午佳節(jié)盼來(lái)了,我可是最喜歡吃粽子,這下可以大飽口福啦!
一大早,我就纏著我媽媽包粽子,樂(lè)顛顛地準(zhǔn)備要用的材料,泡在水里的糯米,潔白無(wú)瑕;洗凈的紅棗,紅潤(rùn)飽滿;煮過(guò)的粽葉,墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉,學(xué)著我媽媽的樣子,開(kāi)動(dòng)了。
把粽葉卷成一個(gè)倒圓錐,抓一把泡好的糯米放到里面,再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上,看起來(lái),就像鑲嵌了一顆紅寶石,漂亮極了!然后用多余出來(lái)的葉子包裹起來(lái),把口封上,最后用絲線纏起來(lái)?墒,這粽子就像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,上竄下跳,搞的我“手忙心亂”的,就是纏不好,不是漏了米,就是開(kāi)了線,真是“氣”人太甚!哼,我就不信,還纏不上你了!費(fèi)了九牛二虎之力,才包好一個(gè),雖說(shuō)形狀有些古怪,可總算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿給我媽媽。拿起我包的粽子,我媽媽很仔細(xì)地看了又看,撲哧一下笑了,跟我說(shuō):“剛才粽子對(duì)我說(shuō),你把它糟蹋成這樣,大大減小了它的功力,可能煮熟后就發(fā)揮不出它的香氣啦!”這句話,讓我哭笑不得,笑吧,是我媽媽的想象力太豐富了,這也想的出來(lái):哭吧,是我白忙活了一場(chǎng)。看著我的樣子,我媽媽哈哈大笑:“逗你玩哪,包的不錯(cuò)呢,一定會(huì)很好吃!”我這才放下心來(lái)。
吃著煮熟后香甜的粽子,真是開(kāi)心!親愛(ài)的端午佳節(jié),我愛(ài)你!
端午節(jié)包粽子的作文12
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方?”我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子的作文13
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),想必大家都知道,可是每個(gè)地方的端午習(xí)俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個(gè)端午節(jié)奶奶都會(huì)包許多各種各樣美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個(gè)步驟:
首先,準(zhǔn)備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時(shí)。根據(jù)口味愛(ài)好,也可以準(zhǔn)備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過(guò)上面兩個(gè)準(zhǔn)備環(huán)節(jié),下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細(xì)線系好,一個(gè)美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個(gè)粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié),將包好的粽子五個(gè)或十個(gè)一提的系在一起(以便計(jì)數(shù))放入鍋中,加水煮約一小時(shí),當(dāng)可以聞到粽葉和食材濃郁香味時(shí),粽子就可以出鍋了。這時(shí)一般奶奶都會(huì)讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午節(jié)包粽子的作文14
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)民間傳統(tǒng)的傳統(tǒng)端午佳節(jié)。每一年的這一天,許多人家都會(huì)包粽子。
今天,我的我媽媽也買來(lái)了糯米,紅棗,花生,紅豆,還有棕葉。然后把泡好的江米洗干凈,放到鍋里煮了一會(huì)兒。好了,開(kāi)始包粽子嘍!
我一會(huì)兒這里看看,一會(huì)兒那里弄弄,看我媽媽把粽葉折成了三角形,放上一層糯米,又放上花生,再放一層紅豆,我馬上拿了一個(gè)我最愛(ài)吃的大紅棗放了進(jìn)去,最后我媽媽把上面的粽葉向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了還要用棉線綁緊,因?yàn)槲覌寢尠兆拥募夹g(shù)還不到家,才只能用棉線綁起來(lái)。就這樣,我和我媽媽包了很多個(gè)粽子,其中我還自己包了一個(gè)很特別的大棗餡粽子,是個(gè)船形的。煮粽子時(shí),聞著飄出來(lái)的香味,饞的我垂涎三尺。
兩個(gè)小時(shí)后,粽子終于煮好啦!我顧不上燙,趕緊拿起我包的那個(gè)船形粽子咬了一口,哇!好香。∥依峭袒⒀实爻粤似饋(lái)。我們一家吃著自己包的香噴噴的粽子,我媽媽我夸說(shuō):“家駿真是長(zhǎng)大了,能幫我媽媽包粽子了!”聽(tīng)了這話,我心里甜絲絲的。
真是一個(gè)快樂(lè)的傳統(tǒng)端午佳節(jié)!
端午節(jié)包粽子的作文15
端午節(jié)到了,我要包個(gè)粽子給家人吃。
包粽子首先要拿兩片粽葉疊成一個(gè)半圓錐形,然后放點(diǎn)糯米,接著放一個(gè)紅棗,最后再放一點(diǎn)糯米,最上面放一個(gè)紅棗并且用勺壓實(shí),用卷成圓錐形剩下的粽葉把它用力裹起來(lái),這時(shí)要注意勁兒不能太大,太大容易捏散開(kāi)來(lái),勁兒太小粽子又容易漏。裹好之后用線多纏幾圈然后打一個(gè)結(jié),一個(gè)立體三角形的粽子就包好了。我和媽媽把包好的粽子放到鍋里面蒸了大概有二十多分鐘后,又好吃,又好看的粽子就出鍋啦。
剛出鍋的粽子要晾涼了再吃,我把粽子給了媽媽,問(wèn)媽媽∶媽媽,粽子好吃嗎?媽媽嘗了一口微笑著說(shuō)∶好吃,真好吃,你包的粽子最好吃啦!聽(tīng)了媽媽的話,我高興的跳了起來(lái)。
我跑到哥哥、爸爸那里說(shuō)∶我做了一些粽子,快來(lái)吃。哥哥、爸爸一起來(lái)到廚房里,看見(jiàn)桌上放的粽子,拿起一個(gè)慢慢剝開(kāi)粽葉,白白的糯米上嵌著的紅棗看起來(lái)有食欲極了。他們吃了一口說(shuō)∶嗯,真好吃!聽(tīng)到他們的夸獎(jiǎng),開(kāi)心的說(shuō)∶這是我和媽媽一起包的。
香甜軟糯粽子簡(jiǎn)直讓我們停不下來(lái),在吃了好幾個(gè)粽子后,我忍住了想要繼續(xù)吃的欲望,幫媽媽把廚房打掃干凈后,就去午休了。
到了下午,媽媽讓我看了一場(chǎng)我們中國(guó)最有名的賽龍舟,邊看著精彩的龍舟比賽,邊吃著香噴噴的粽子,我開(kāi)心極了!
我最喜歡端午節(jié)了,因?yàn)槎宋绻?jié)可以吃到粽子,而且還能看龍舟比賽,我真喜歡端午節(jié)。
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