(實(shí)用)包粽子作文15篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編整理的包粽子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包粽子作文1
端午節(jié)姍姍來(lái)遲,到處都洋溢著節(jié)日的氣氛,為了自己可以很好的感受這種節(jié)日的氣氛,我便向媽媽學(xué)包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的.箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。媽媽就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
這就是我今年的端午節(jié),在這個(gè)特殊的節(jié)日了我學(xué)會(huì)了包粽子。當(dāng)我品嘗著自己包的粽子的時(shí)候,心里有種說(shuō)不出的滿足感。
包粽子作文2
端午節(jié),我終于把你盼來(lái)了!雖然你不是大人小孩都盼望的節(jié)日,不是一年中最大的節(jié)日,但在我心里,你是令我最快活的節(jié)日,最開(kāi)心的節(jié)日。這一天,家家戶戶都要吃粽子,飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒;這一天,大家都要賽龍舟,制涼茶……這一天,小孩子們要畫額,佩香囊……
在這個(gè)平凡的節(jié)日里,我有一個(gè)重要的'任務(wù),是什么呢?答案:學(xué)會(huì)包粽子。包粽子需要糯米,蜜棗,粽葉,白糖。
當(dāng)我第一次準(zhǔn)接觸糯米時(shí),那黏性,始終讓小巧玲瓏的糯米依偎在我這雙小手旁。當(dāng)我還在為我這雙小手上的糯米擔(dān)憂時(shí),婆婆已經(jīng)包起了粽子。只見(jiàn)婆婆先把幾片粽葉有規(guī)律的擺好,然后拿一坨糯米“啪”,砸在了所有粽葉交錯(cuò)的地方,接著把所有粽葉纏繞著糯米包成了三角形,最后用線把包好的粽子纏緊,防止粽葉松散。我也學(xué)著婆婆的樣子做了起來(lái),我把糯米放好后,左一纏,右一纏,哎,終于把一個(gè)粽子包好了。我擦了擦頭上的汗,覺(jué)得很有成就感。突然,我感覺(jué)有點(diǎn)兒不對(duì)勁,婆婆見(jiàn)了我的粽子笑,媽媽見(jiàn)了我的粽子也笑,我也看了看這粽子,的確不對(duì)勁,我的粽子流“血”啦!我的心懸了起來(lái),我怕這個(gè)粽子永遠(yuǎn)都包不好了。婆婆連忙幫這粽子止血,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的“搶救”后,粽子餡兒才沒(méi)再擠出來(lái)了。我這顆懸著的心終于放下了,因?yàn)檫@可是我從小到大,包的第一個(gè)粽子呀!
在端午節(jié)不僅能體驗(yàn)到包粽子過(guò)程的樂(lè)趣,還能品嘗到這家鄉(xiāng)的美味。端午節(jié),我愛(ài)你!
包粽子作文3
粽子是我們中國(guó)的一種節(jié)日特色食品,每年的端午節(jié)每家每戶都會(huì)包起粽子來(lái),如果有些家庭有人不會(huì)包,都會(huì)到市場(chǎng)上購(gòu)買來(lái)應(yīng)節(jié)的。在我們廣東地區(qū)對(duì)于這個(gè)“端午節(jié)”這個(gè)節(jié)日是非常注重的,粽子有更種更樣的款式,用的材料都家家不同,有些人喜歡放些綠豆,或者全部都是紅豆,有些喜歡紅豆,綠豆一起放。每個(gè)地方都有著不同的風(fēng)味!
在我家里,我家里人都非常喜歡吃粽子的,每年的粽子我自己都可以吃上好幾只的,嘻嘻!因?yàn)樘牢读,每年的端午?jié)前幾天,我們?nèi)胰硕紩?huì)集體動(dòng)手包粽子的,由我的'奶奶帶頭,全家人總動(dòng)員開(kāi)始,我和姐姐負(fù)責(zé)來(lái)掃材料,綠豆和紅豆分開(kāi)然后調(diào)味道,而我的奶奶,媽媽,就負(fù)責(zé)包,爸爸就負(fù)責(zé)煲開(kāi)水,做最后的工序。每年的這個(gè)時(shí)候我們?nèi)胰硕挤浅i_(kāi)心的,大家都有講有笑,我小心翼翼地把綠豆和紅豆分開(kāi),然后放上調(diào)味料,調(diào)味好了之后把材料遞給兩位廚神,我的奶奶和媽媽,嘻嘻!她們兩個(gè)都是包粽子的高手,我每年的這個(gè)時(shí)候都看著她們兩個(gè)合手炮制美味的粽子,從中我自己又偷下師,以后包粽子的任務(wù)交給我也沒(méi)有問(wèn)題了,粽子包好后,遞交給等著很久的爸爸,爸爸小心翼翼地把已經(jīng)包好的粽子放下煲子里,過(guò)了6個(gè)小時(shí)之后,美味的粽子已經(jīng)大功告成了!
每年的端午節(jié)我都超級(jí)喜歡的,有我最喜歡的粽子,還有那種開(kāi)心的包粽子氣氛!
包粽子作文4
每年的這個(gè)時(shí)候,粽香四方飄起。是啊,端午節(jié),今年是六月二號(hào),我很早就期待這一天的到來(lái),因?yàn)樵谶@天,是我顯“真功夫”包粽子的時(shí)候了。
端午節(jié),自古就傳承下來(lái)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,在這天,更少不了主角活動(dòng)——————包粽子。雖然我不是高手,但每年的這一天,我總會(huì)抽出時(shí)間陪著媽媽包粽子,回想一下,估計(jì)也有三四年了,現(xiàn)在我的技術(shù)可是日升月異啦。
包粽子的具體流程如下:第一步,我們準(zhǔn)備好了包粽子需要的`原材料,包括淘洗好的糯米、去皮綠豆花生、瘦肉、以及芝麻等,當(dāng)然還需要包裹粽肉的粽葉以及繩子咯;第二步,用兩片粽葉對(duì)齊從其中間彎曲起來(lái)做盛糯米的托盤,把適量糯米放入其內(nèi),在糯米中間起個(gè)槽子,覆蓋一層綠豆接著放入芝麻以及瘦肉等材料;第三步,接著再用兩片粽葉把兩旁圍起,再覆于一層綠豆,然后在其上面用糯米封頂;最后就是折起葉子包裹粽身、扎帶等后處理了。
哈哈,是不是很簡(jiǎn)單啊,不過(guò)這當(dāng)中包含著許多的學(xué)問(wèn)呢。首先我們要有足夠的耐心,還要有一雙巧手,再者就是要有不怕失敗、敢于嘗試多練習(xí)的心態(tài),包粽子是一門藝術(shù),心急氣躁肯定不行啦。唉,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,最重要的是自己動(dòng)手練習(xí),只有通過(guò)自己雙手做出來(lái)的東西,才會(huì)有成就感。
這一天,我一如既往地跟著媽媽學(xué),及時(shí)更新學(xué)習(xí)她的“新技術(shù)”,哈哈,這一次,我可謂是行如流水,成竹在胸了,我還特意精選了自己喜歡吃的餡料,精心為自己做了兩個(gè)專屬粽子。
嗯,這就是勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè),自己動(dòng)手,豐衣足食嘛!
包粽子作文5
記得第一次包粽子時(shí),我手忙腳亂地把一個(gè)粽子都給包散了。當(dāng)時(shí)的我只有七歲。今天,我們又要包粽子了。
我們把手洗干凈走入包粽子教室?吹揭淮笈柚袢~正在盆里泡澡,也看到了花生先生、綠豆小姐都在盆里聊天呢!只見(jiàn)老師先把繩子固定在椅子上,然后拿出一片只有一只手臂那么細(xì)的竹葉,弄出個(gè)三角的形狀,再往“三角杯”里裝些糯米,裹好竹葉,用線把它捆起來(lái),這樣一個(gè)粽子就包好了。
可是我哪會(huì)包粽子呀!好在我以前看媽媽包過(guò)粽子,她包的就像一個(gè)真正的三角形,但愿我能像媽媽包得那么好。開(kāi)始包粽子了,我把竹葉弄成一個(gè)三角形,然后再放點(diǎn)米,正是因?yàn)檫@個(gè)竹葉太細(xì)了,我只能放幾顆米粒。剩下的部分可就難了,我只好靠著那點(diǎn)記憶來(lái)回想媽媽包粽子的場(chǎng)景。就這樣,我包著包著,發(fā)現(xiàn)我包的完全不是三角形,可我也沒(méi)辦法呀,只好用繩子捆起來(lái)了。那個(gè)粽子只有指甲蓋那么大,還是個(gè)正方形的。
我一個(gè)接著一個(gè)地包,一連包了七個(gè)。有的是正方形的,有的是愛(ài)心形的,還有的'什么形狀都不是,一個(gè)個(gè)五花八門的,什么形狀都有。我過(guò)去瞧了瞧別的同學(xué)包的粽子,發(fā)現(xiàn)有的人比我包的還奇葩,有一個(gè)人還包了個(gè)“木乃伊棕”,還有的都散了。這些場(chǎng)景,如果你看到了也會(huì)覺(jué)得搞笑的。
最后五分鐘的時(shí)間,邱老師給我們拍了一張大合照,別人是干杯,我們來(lái)了張“干粽子”,整個(gè)畫面除了一根根的細(xì)線,便是五花八門的粽子。今天我們度過(guò)了一個(gè)別樣的端午節(jié),并用這一方式來(lái)緬懷偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原。
包粽子作文6
星期三的第一節(jié)課,我們?cè)诿佬g(shù)教室排隊(duì)做粽子。當(dāng)我們到達(dá)美術(shù)教室時(shí),我們有四張桌子,每張桌子都有一位奶奶教我們,其中一張桌子是侯奶奶的。每個(gè)人都聚精會(huì)神地看著奶奶包粽子。她在包粽子的過(guò)程中非常熟練。很快,不一會(huì)兒,她就包好了一個(gè)粽子。我心想:做粽子很容易。我認(rèn)為這很難,因?yàn)槲液ε虏粚W(xué)習(xí)!然后我們包粽子:我先拿了四片蘆葦葉,然后把它們卷成漏斗狀。放米飯時(shí),由于手松了,漏斗形狀又變回原來(lái)的形狀。我嘗試了很多次都沒(méi)有成功。這看起來(lái)很簡(jiǎn)單,也很難做到。我就像一個(gè)癟了的氣球,但我想起了一句名言,“失敗是成功之母!蔽业男判幕貋(lái)了,然后我請(qǐng)奶奶幫我,讓她拿著漏斗,讓我把米放進(jìn)去。結(jié)果是成功的。
我又繼續(xù)做了一次。綁好繩子后,我想我已經(jīng)成功了。我拍手歡呼,但一些意想不到的事情發(fā)生在我身上。當(dāng)我拿起粽子的時(shí)候,米飯從蘆葦葉上掉了下來(lái),“嘩啦啦!”!嘩啦嘩啦!掉落的米似乎在說(shuō),“你真笨!連粽子都不會(huì)做,哈哈!哈哈!“我又泄氣了。我辛辛苦苦做的粽子是自己做的',但是我想答應(yīng)我父母做粽子給他們吃。我振作起來(lái),又做了粽子。過(guò)了一會(huì)兒,粽子又被包好了,米飯上什么也沒(méi)有少。我很開(kāi)心,然后開(kāi)始包第二、第三和第四個(gè)粽子。
過(guò)了一段時(shí)間,包粽子的活動(dòng)結(jié)束了。看到我辛辛苦苦做的粽子,我喜出望外。雖然它在市場(chǎng)上賣得不好,但我很高興,因?yàn)檫@是我自己做的。
通過(guò)這件事,我明白了世界上沒(méi)有什么是困難的,但只有那些下定決心的人才能做到。不能向困難低頭,只要你不灰心,認(rèn)真總結(jié)教訓(xùn),它就會(huì)變得很小,努力就會(huì)成功。
包粽子作文7
在一陣陣歡聲笑語(yǔ)中,龍舟一艘接著一艘的快速駛向終點(diǎn),我們又迎來(lái)了一年一度的端午節(jié)。
吃粽子是端午節(jié)的習(xí)俗之一,大清早媽媽把前一天剛泡好的糯米從冰箱里抬出來(lái),一粒粒吸滿水份的糯米就象一個(gè)個(gè)飽脹的白色小胖子。我毫不猶豫地躥到媽媽面前,嚷嚷著要和媽媽一起包粽子。在媽媽的詳細(xì)指導(dǎo)下,我小心翼翼地從冰箱中把豆沙、鮮肉等食材一一拿出放在桌上。
媽媽把剛買來(lái)的粽葉拿出來(lái),一邊包一邊對(duì)我說(shuō):“包粽不是一件容易的事,想要包個(gè)好粽子必須用心!
我邊聽(tīng)著媽媽教說(shuō)學(xué)著媽媽的樣子包起了粽子。我先把棕葉卷成漏斗的形狀,撮一小把泡好的白糯米,放入“漏斗”中;然后放入蛋黃和鮮肉,再蓋上一層白糯米,壓實(shí)按緊,再將粽葉完全包裹住糯米,最后用麻繩牢牢捆住整個(gè)粽子,“還不錯(cuò)”,一個(gè)小角尖尖的粽子完成了。
我們包了很多品種的粽子:有的是蛋黃鮮肉餡兒,有的是叉燒餡兒,有的.是豆沙餡兒,還有的是沒(méi)有餡的白米粽……整整包了三大盤。
媽媽把這三盤粽子全部放入鍋中加水煮,不到三十分鐘,一股粽葉淡淡的清香夾著濃濃糯米的味道在廚房中飄蕩著。掀開(kāi)鍋蓋,香氣怡人,讓人直流口水。
“粽子出鍋咯,快來(lái)嘗嘗我們寶貝自己的手藝,”隨著媽媽一聲喊,爸爸聞聲而來(lái),拿起筷子夾了一個(gè),掀開(kāi)粽葉,輕輕咬了一口,臉上頓時(shí)露出了甜甜的微笑:“好吃,真好吃!”爸爸贊不絕口。
香甜的粽子,幸福的味道,伴隨電視中那一艘艘龍舟滑行,我開(kāi)心地笑了!
包粽子作文8
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天,人們會(huì)選擇賽龍舟、包粽子來(lái)紀(jì)念偉大的詩(shī)人——屈原。今天,我也要和媽媽一起動(dòng)手包粽子,來(lái)紀(jì)念這個(gè)節(jié)日。
前一天晚上我們到萬(wàn)達(dá)超市買了一些糯米、黑米、紅豆,回家后我們把這些材料放在水里泡了一晚上。今天早上媽媽又去買了一些粽葉,中午吃完飯,我和媽媽就開(kāi)始包粽子了。
首先,我先拿起粽葉隨意一卷,緊接著我抓起一把糯米往粽葉里放,剛放進(jìn)去,粽葉像一個(gè)頑皮的爆竹一下子爆開(kāi)了,一粒粒糯米像雨點(diǎn)似的掉落在地上,發(fā)出動(dòng)聽(tīng)的聲音。我不敢怠慢,就去請(qǐng)教媽媽。媽媽告訴我說(shuō):“卷粽葉的方法就不對(duì),當(dāng)然卷不好了。”于是,媽媽仔細(xì)的給我做示范,我認(rèn)真的看著每個(gè)步驟并牢牢記住,終于學(xué)會(huì)了。原來(lái)第一步是先把粽葉圍成一個(gè)圓錐形,第二步是把糯米等食材放進(jìn)去,第三步把粽子包成三角形,用繩子捆上就好了。熟記了一遍方法,我又拿起粽葉包了起來(lái),這次,粽葉在我手里乖乖的,一點(diǎn)也不像是剛才的那片脾氣暴躁的'粽葉了。在我的不懈努力下,我包好了一個(gè)粽子。接著,我?guī)椭鴭寢尣灰粫?huì)兒就把所有的粽葉和糯米全部包完了,媽媽夸我好樣的。粽子煮了一個(gè)小時(shí)后,我迫不及待地拿了一個(gè)嘗起來(lái),真好吃?粗约河H自動(dòng)手做的粽子,我開(kāi)心地笑了。
通過(guò)這次親自動(dòng)手包粽子,我不僅吃到了美味的粽子,還懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心、細(xì)心、還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。通過(guò)這次親自動(dòng)手包粽子,我不僅吃到了美味的粽子,還懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心、細(xì)心、還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
包粽子作文9
翻翻日歷,不知不覺(jué)又快到端午節(jié)了,我閉上眼睛,想起那年在老家的場(chǎng)景。
一早起來(lái),我就看到婆婆坐在院壩上專注地包著什么,旁邊放著一桶米和一盆葉子,她的手法是那么嫻熟輕巧,五六秒就完成了一個(gè),已經(jīng)包出來(lái)一大堆了,包出來(lái)的東西個(gè)個(gè)飽滿而鮮艷,像穿著綠衣的娃娃,無(wú)比精致可愛(ài)。想想最近大家都在說(shuō)吃粽子,我猜這應(yīng)該就是粽子吧。
我開(kāi)心地奔過(guò)去:“婆婆,你包的是粽子嗎?”
婆婆點(diǎn)點(diǎn)頭,“對(duì)呀!端午節(jié)吃的'!
我興致勃勃地說(shuō):“你教教我吧,我也想包。”
“首先把粽葉卷成一個(gè)尖尖的錐形,再把米放進(jìn)去,然后用葉子把米全部緊緊地裹住,再用繩捆起來(lái)。”婆婆一邊說(shuō),一邊給我示范。
我一步一步跟著做,動(dòng)作生疏而笨拙,碧綠的葉子在我手里象一個(gè)頑皮的孩子,總是包不緊米,怎么也裹不好,我就不信了,裹不好你這么個(gè)小東西。我不服氣,我費(fèi)力地包了又拆,拆了又包,幾經(jīng)周折后終于包出了一個(gè)松松垮垮的、丑丑的小粽子,我嫌棄地看了一眼,太丑了,誰(shuí)想吃這個(gè)呀!
婆婆看了看,憋著笑說(shuō):“可以,但是還要加油喲!”算了吧,我知道這是安慰我。我小心翼翼地把包好的粽子放在桌上,可是“嘩啦”一聲,米灑了一地,我傻眼了,看著一地白花花的米粒,好不失落。婆婆嘆了口氣,無(wú)奈地幫我收拾一地的米粒。
看來(lái)比起包粽子,我還是更適合吃粽子呀……
包粽子作文10
美國(guó)有風(fēng)趣的愚人節(jié);墨西哥有可怖的亡靈節(jié);巴西有熱情四溢的狂歡節(jié);德國(guó)有熱鬧歡快的啤酒節(jié)中國(guó)也有紀(jì)念偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的端午節(jié)。今天,我就過(guò)了一個(gè)十分特別的端午節(jié)。
一大早,我們班門前的走廊里擺滿了大大小小的鍋碗瓢盆、粽葉以及糯米。這下學(xué)校變成了后廚,這回有好戲看嘍!我心想。當(dāng)家長(zhǎng)們把這些東西端進(jìn)教室時(shí),同學(xué)們都沸騰了,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,都想小試牛刀,炫炫自己的手藝。我也難以掩飾自己激動(dòng)的心情,坐立不安。
一位家長(zhǎng)來(lái)到我們小組教我們包粽子。首先,她拿起兩片粽葉,將它的低端向右上方卷成一個(gè)錐子形,接著往錐子里面放些糯米和蜜棗,用手按實(shí)。然后,她把多出的粽葉向下一翻蓋住錐子的`口,再用剩余的粽葉緊緊地將粽子裹一圈。最后,把粽子用線繩纏幾圈打個(gè)結(jié)。一個(gè)三角形的粽子便大功告成了。
看著阿姨駕輕就熟的動(dòng)作,我心想:soeasy,簡(jiǎn)直是小菜一碟!我學(xué)著阿姨的模樣自己嘗試起來(lái):先把粽葉卷成錐形,再往里面填些糯米。前兩步好好的,可偏偏到了第三步出了差錯(cuò)。我把粽葉向下一卷,嘩糯米灑了一桌,這下我傻眼了看來(lái)包粽子也是水滴石穿非一日之功啊!阿姨見(jiàn)了。走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):這個(gè)錐形下面的尖一定要收住,不能有一點(diǎn)洞。說(shuō)罷,阿姨又給我做了一個(gè)示范,我瞬間茅塞頓開(kāi)。經(jīng)過(guò)阿姨的指導(dǎo),我成功地完成了我的第一個(gè)粽子作品。
經(jīng)過(guò)一番辛苦的勞作,甜香軟糯的粽子終于出鍋了!當(dāng)我品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),我不禁感慨道:在學(xué)校里和同學(xué)們一同包粽子,我還是頭一回呢!這個(gè)端午節(jié)真難忘!
包粽子作文11
端午節(jié)是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)前后,在街上,電視上,處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛,我的端午節(jié)也過(guò)得充實(shí)而溫馨。
今年,我家過(guò)端午節(jié)的`情景還歷歷在目。端午節(jié)前一天,叫我和她一起包粽子,我欣然地答應(yīng)了。我們到了街上,買了糯米、粽葉、陳年稻草、紅豆和白沙糖,興高采烈的提回家。媽媽先把紅dou放在高壓鍋里煮,叫我我糯米放在盆里浸泡。接著媽媽用熱騰騰的開(kāi)水浸泡粽葉和陳年稻草,干癟的粽葉在熱水中漸漸變得碧綠而光滑,陳年稻草也變得柔軟而富有韌性。然后,我和媽媽把粽葉洗得干干凈凈,等我們把粽葉洗干凈之后,鍋里的紅豆也煮好了,媽媽用鍋鏟網(wǎng)撈起紅豆,倒掉剩余的水,又把紅dou放在鍋里,灑上白沙糖,用鍋鏟使勁碾壓紅豆,紅豆就這樣變成了粘性的粉沫,最后我和媽媽一起把粘性的紅dou粉沫滾成一個(gè)個(gè)圓溜溜像兔子眼珠一樣的丸子。
準(zhǔn)備工作做好,我們開(kāi)始包粽子了,媽媽教我先用兩片粽葉尾和尾重疊在一起,從粽葉中間折成一個(gè)漏斗形。再往漏斗里放一些糯米,在糯米上放一顆豆沙餡,然后用一些糯米蓋住餡子。最后,用剩余的粽葉把口子封起來(lái),綁上陳年稻草,這樣,一個(gè)立體菱形的粽子就包成了。
我們包了許許多多粽子,媽媽把粽子放在鍋里煮,幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,粽子煮好了,我迫不及待地?fù)破鹨粋(gè)粽子,扒開(kāi)粽葉,咬上一口,粘粘的,香香的,好極了。
我過(guò)端午節(jié),喜歡吃自己親手包的粽子。
包粽子作文12
提到端午,大家一定會(huì)想到吃粽子、賽龍舟、佩香囊這些習(xí)俗,而我最喜歡的,便是包粽子了。包粽子的前后過(guò)程,在我看來(lái),就是一幕幕情景劇。
第一幕:摘箬葉
端午節(jié)前,我和奶奶一起去河岸邊摘箬葉。箬葉細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的,油綠油綠的,散發(fā)著一股清香。不一會(huì)兒,我們就摘了一大籃;氐郊,奶奶就把箬葉放在水里浸泡。盆里的箬葉,更加水潤(rùn)、綠意。
第二幕:包小方粽
端午節(jié)到了,我謙虛地讓奶奶教我包粽子。奶奶說(shuō):“普通的粽子難不倒你,讓你爺爺教你包方粽!睜敔攲(duì)我招手,說(shuō):“來(lái)!先拿八根長(zhǎng)箬葉,一定要長(zhǎng)!蔽野洋枞~寬的一端弄得一樣整齊,看另外一頭冒尖的便是長(zhǎng)的了!鞍洋枞~中的莖去掉,然后把剩下的兩部分弄得一樣大,其余的七根也是這樣的!蔽倚⌒囊硪淼啬闷痼枞~做起來(lái)了,連大氣也不敢出,因?yàn)檫@箬葉實(shí)在是太嫩了。“快看!快看!先把箬葉平放在桌子上,然后把箬葉一張一張地插進(jìn)去,這樣就好了。”咦,爺爺包得整整齊齊,可我的卻歪歪扭扭。之后,把箬葉弄方正,放米,一切順利,我正得意時(shí),聽(tīng)見(jiàn)了米粒灑落的聲響。哦,原來(lái)是爺爺包的粽子“外衣”破了一個(gè)小洞,里面的米漏出來(lái)了。爺爺笑著辯解道:“沒(méi)事,沒(méi)事,小失誤而已嘛!”嗯,再精明的人也有失手的`時(shí)候。我偷著樂(lè):我的都包好了,爺爺?shù)木谷弧捌屏藗(gè)洞”,嘻嘻!
第三幕:吃粽子
奶奶把一個(gè)個(gè)包好的粽子放進(jìn)了鍋中,加入清水開(kāi)始煮。在我的期待下,粽子總算煮好了。蘸著紅糖,吃著自己包的粽子,別提有多高興了!
包粽子作文13
星期天上午,我和爸爸媽媽來(lái)到湖南五農(nóng)業(yè)休閑度假中心――“耕食記”游玩。我很幸運(yùn)地參加了“黃奶奶教包粽子”的活動(dòng)。
首先,學(xué)卷粽葉。只見(jiàn)黃奶奶拿了兩張粽葉,一正一反,迅速地用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著她的樣子,迫不及待地拿了兩張粽葉,想把它卷成圓椎形。可我卷來(lái)卷去始終還是一個(gè)直筒,在黃奶奶的指點(diǎn)下,我才卷好了粽葉。
接著學(xué)填米。黃奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)羹舀一些糯米放在里面,均勻地?fù)u動(dòng)筷子。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。一不小心,粽葉被我弄穿了,糯米粒兒就像在玩滑滑梯的小孩子們,一個(gè)一個(gè)調(diào)皮地溜了下來(lái)……
然后學(xué)包粽葉。我好不容易把粽葉裹好,包出一個(gè)粽子來(lái)。誰(shuí)知,“啪”的一聲!粽葉散架了,它像個(gè)“不倒翁”,東倒西歪的'。黃奶奶笑著說(shuō):“再用把勁,讓米粒無(wú)處可逃!”
最后學(xué)捆繩。好不容易把粽葉包緊了,準(zhǔn)備捆繩時(shí),由于我用力過(guò)猛,糯米像爆米花一樣爆出來(lái)。我狼狽的樣子讓奶奶邊搖頭邊笑,只見(jiàn)黃奶奶捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就捆好了。
幾經(jīng)失敗之后,我終于學(xué)會(huì)包粽子了?粗欣庥薪堑聂兆,聞著淡淡的清香味,嘗著軟軟甜甜的粽子,我高興極了。
包粽子作文14
說(shuō)到粽子,大家都很熟悉,每逢過(guò)年的時(shí)候,家家戶戶都要包粽子吃粽子。這不,我正在向我的外婆學(xué)習(xí)包粽子的技巧呢。
粽子,用竹葉或葦葉等把糯米包住,扎成三角錐體或其它形狀,煮熟后食用。我國(guó)民間過(guò)年時(shí)有吃粽子的'習(xí)俗,這種食物,有稱為“角黍”。
剛開(kāi)始我好奇地問(wèn)外婆:“外婆,包粽子需要什么呢?”
外婆說(shuō):“需要有粽葉,綠麻或細(xì)棉線,糯米,餡。”
我們?nèi)チ瞬耸袌?chǎng)買了肉、粽葉、綠麻,回到家里就開(kāi)工了。
外婆拿了兩張粽葉,手把手教我了。
“先把粽葉像這樣彎成斗笠也就是漏斗狀,然后往里面加糯米,加上一半多一點(diǎn),放上餡,然后再加一些糯米,用四個(gè)手把它壓平,最后用粽葉把它包起來(lái),再用綠麻把粽子纏起來(lái),打上一個(gè)結(jié)頭,就完成了。”
“噢,是這樣啊!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
我照著外婆的樣子,拿了兩片粽葉,把它們彎成了漏斗狀,并往里面裝糯米。嘿,我這個(gè)漏斗狀的樣子還真像漏斗,剛放上的糯米,一下子就漏了出來(lái)。
外婆看見(jiàn)了,笑瞇瞇幫我把粽葉弄好,一邊說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,初學(xué)者都這樣。”
我把糯米弄到粽葉里的三分之二處左右,放上餡,用手指壓平,接下去我可犯難了,這個(gè)繩子該怎么繞呢?我撓撓頭,向外婆請(qǐng)教。
外婆給我做了個(gè)示范,仔仔細(xì)細(xì)的做了一遍給我看,一邊做還一邊給我講解。
我把繩子繞了進(jìn)去,繞完之后,這個(gè)粽子的一端竟然漏米了,沒(méi)辦法,只好讓外婆去“補(bǔ)救”嘍!
我又動(dòng)手做了一只,當(dāng)然,這只粽子做得總比自己第一只好一點(diǎn)。一個(gè)下午過(guò)后,一大堆粽子被我們做好了,然后是要放到鍋里去煮,要煮八個(gè)小時(shí)左右才可以吃呢。
第二天,吃著自己做的粽子,真香哪,不信?來(lái)嘗嘗吧。
包粽子作文15
端午節(jié)快到了,每家每戶都在忙著包粽子,當(dāng)然,我們家也不例外。
一大早,媽媽就帶著我去超市買粽葉、糯米、紅棗、紅豆……我疑惑地問(wèn):“媽媽,我們不是要包粽子嗎?為什么不去買肉而要買紅豆和紅棗呢?五芳齋的粽子不都是肉的嗎?”媽媽笑著說(shuō):“粽子有兩種,甜的和咸的。南方人喜歡吃咸的粽子,所以肉粽比較多;北方人喜歡吃甜粽子,媽媽是北方人,當(dāng)然要包甜的粽子了!迸叮瓉(lái)如此啊!
一回到家,媽媽先用鹽水把粽葉泡了起來(lái),用清水把糯米、紅豆、紅棗等也泡好,泡整整一個(gè)晚上。第二天,再用清水把粽葉沖洗干凈,晾一會(huì)兒,把糯米和紅棗里的水倒干凈就可以包粽子了。先把粽葉圈成一個(gè)喇叭形狀,拿住尖角的部分,把泡好的'糯米放到喇叭形粽葉的一半;再放一些紅棗、紅豆進(jìn)去;接著,再加些糯米壓壓平;最后,用粽葉把糯米裹嚴(yán)實(shí),用線一圈一圈地繞緊,在尾端打上一個(gè)結(jié),這樣一個(gè)粽子就包好了。如此反復(fù),很快我們就包了一大盆,馬上就可以下鍋煮了。
過(guò)了一會(huì)兒,廚房里就飄來(lái)了粽子的香味,我忍不住吞了吞口水。時(shí)間一分一秒地過(guò)去,終于等到粽子出鍋了,我狼吞虎咽地吃完一個(gè),被燙得眼淚都快流出來(lái)了。不過(guò),你還別說(shuō),這粽子的味道實(shí)在棒極了!媽媽說(shuō),這里邊有家鄉(xiāng)的味道!
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