包粽子作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?下面是小編收集整理的包粽子作文,希望對大家有所幫助。
包粽子作文1
這天已是放寒假的第一天了,大家都高興萬分,都顯得無憂無慮,在操場上,在空地里,都可以看到玩耍的孩子,都可以聽到一串清脆的笑聲。
這天,我在外婆家,弟弟和妹妹也在,可是不知為什么變得那樣的無聊,因?yàn)槲覀儧]有像小時(shí)侯那樣天真了,幼稚了,我們根本想不出來有什么好玩的游戲,只知道那些游戲太幼稚了。
這個(gè)時(shí)候,外婆走了出來,說道:“我們來包粽子吧!正好我現(xiàn)在有時(shí)間包,今天一次性包完算了!蔽覀兌挤浅5刭澩馄诺.意見,大家爭先恐后地說:“我要包,我要包!毙睦锵胫禾昧,總算有事情干了,包粽子一定很有趣。
先把粽子外面的一層皮擦干凈,再把米給淘干凈,再準(zhǔn)備好捆粽子的繩子,還要準(zhǔn)備好粽子的夾心,就可以開工包粽子了,以前,我不包,便只傻傻地看著大人包,現(xiàn)在我想自己動(dòng)手包了,可是,我連包粽子的第一步還不會,經(jīng)過媽媽的指導(dǎo)我順利地完成了第一步,第二步便是放米了,也不可隨意的放米,米放進(jìn)去之后,一定要用力地按緊,要不然粽子就變成米飯了,不會聚在一起了。第三步就是把粽子包好,再用繩子系好,一個(gè)粽子便包好了。
可是,看看簡單做做難呀!我嘗試了好多次都沒有成功,我非常地沮喪,我垂頭喪氣地對媽媽說:“媽媽,我粽子包不好!眿寢屨f:“沒有關(guān)系,你照著我做!蔽覍W(xué)著媽媽的方法做,總算一個(gè)粽子包好。
外婆表揚(yáng)了我,我高興極了。
包粽子作文2
明天就是端午節(jié)了,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,端午節(jié)要吃粽子。我吃過很多粽子,但從來不知道粽子是怎樣包的。今天媽媽準(zhǔn)備了一些材料,要在家包粽子,我可高興了,我心中的謎可以揭開啦。
上午九點(diǎn)媽媽開始包粽子了。我想包,但我不會,我只有看媽媽包的份了。只見媽媽先用棕葉圍成一個(gè)圓錐形,再用事先就泡了很長時(shí)間的糯米給填滿,然后再用棕葉把口給封上,最后再用一根白色的長線把棕葉固定住并且系上?粗鴭寢屖炀毜匕兆樱业男囊舶W癢了,便提出我也要包。媽媽先讓我講端午節(jié)是紀(jì)念誰的,為什么要包粽子等等,然后才允許我包。她一一告訴我包粽子的步驟和要領(lǐng),我按照媽媽的指示去做,但實(shí)際包出來的一點(diǎn)也不好看,我感到很沮喪。媽媽說:“沒關(guān)系,第一次能包這樣就不錯(cuò)了!钡疫是不滿意。這時(shí)爸爸走過來,看到我包的丑粽子,嘴都快笑歪了。我本來就生氣,現(xiàn)在又受到爸爸的'嘲笑,我舉起粽子,沖爸爸嚷道:“笑什么笑,你認(rèn)為好包嗎?你包個(gè)試試,說不定還不如我包的呢!边@時(shí)粽子里的糯米卻不爭氣地像小雨點(diǎn)似的漏下來。我難過得差點(diǎn)哭出來。媽媽說:“做什么都要一步步來,看著我,我包一步,你包一步,保管比前面包得好!蔽移届o下來,耐心地跟媽媽學(xué)。我包了一個(gè)又一個(gè),越來越像樣了,爸爸也情不自禁地夸起我來,我興奮得一蹦三尺高。
今天我吃著自己包的粽子感到格外的香。
包粽子作文3
今日,媽媽從冰箱里拿出了昨日在奶奶家打得粽葉,說要包粽子給我吃。我一聽,高興極了,連忙說:媽媽,我也和你學(xué)包粽子吧。媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽先把粽葉放到鍋里煮上,就開始準(zhǔn)備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來。不一會兒,粽葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,也放到清水里泡了起來,看著煮好的粽葉,我不禁好奇的問:媽媽,粽葉為什么要煮一下呢?媽媽說:煮了粽葉會軟一點(diǎn),包起來不容易破,要好包一些。原先是為了包粽子的時(shí)候好包,我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來了綁粽葉的勒草,就開始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一齊,然后再把它拿在手里,卷成圓錐狀,再向里邊放上準(zhǔn)備好的糯米、大棗和花生米,再用余下的粽葉把口封住,一個(gè)三角形的粽子就出來了。然后,還要用勒草把粽子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋里煮的時(shí)候米就會溢出來的。
我看媽媽包得挺簡單的,就迫不及待地自我動(dòng)起手來。誰知,看和做不是一回事,不是粽葉沒有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才明白,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請教起來。經(jīng)過了媽媽的悉心指導(dǎo),我最終學(xué)會了包粽子。
看著我包的那幾個(gè)奇形怪狀的粽子,我和媽媽都大笑起來。可是我的`心里挺高興的,因?yàn)檫@是我自我親手包的粽子,它的味道必須是很鮮美的。
包粽子作文4
今天,媽媽從冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽葉,說要包粽子給我吃。我一聽,高興極了,連忙說:媽媽,我也和你學(xué)包粽子吧。媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽先把粽葉放到鍋里煮上,就開始準(zhǔn)備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來。不一會兒,粽葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,也放到清水里泡了起來,看著煮好的粽葉,我不禁好奇的問:媽媽,粽葉為什么要煮一下呢?媽媽說:煮了粽葉會軟一點(diǎn),包起來不容易破,要好包一些。原來是為了包粽子的時(shí)候好包,我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來了綁粽葉的勒草,就開始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起,然后再把它拿在手里,卷成圓錐狀,再向里邊放上準(zhǔn)備好的糯米、大棗和花生米,再用余下的粽葉把口封住,一個(gè)三角形的粽子就出來了。然后,還要用勒草把粽子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋里煮的時(shí)候米就會溢出來的。
我看媽媽包得挺簡單的,就迫不及待地自己動(dòng)起手來。誰知,看和做不是一回事,不是粽葉沒有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才知道,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請教起來。經(jīng)過了媽媽的悉心指導(dǎo),我終于學(xué)會了包粽子。
看著我包的那幾個(gè)奇形怪狀的`粽子,我和媽媽都大笑起來。但是我的心里挺高興的,因?yàn)檫@是我自己親手包的粽子,它的味道一定是很鮮美的。
包粽子作文5
星期六下午,陽光明媚,小羅來找我玩耍?晌覀円粫r(shí)間竟然怎么也想不到該玩點(diǎn)什么。猶豫不決的時(shí)候,我突然腦子里一亮,對了,不如我們就用干枯的樹葉包“粽子”吧!
我們很快來到了家門口的幾棵大樹下,首先進(jìn)行分工,由小羅負(fù)責(zé)摘樹葉,而我則負(fù)責(zé)摘一些“粽子”里面包的東西。開始包“粽子”了,因?yàn)樾×_不會,所以由我來教她。我們好像就是一面鏡子,動(dòng)作一模一樣,我先拿一片樹葉,往里面放一些小花、小草,然后把樹葉輕輕地折一下,樹葉很快就變成了正方形。再用剪刀的一頭把樹葉扎一個(gè)小洞,把葉柄放進(jìn)小洞里,像縫衣服一樣,之后再從下面拿出來,小心翼翼地往上面倒一些亮亮的粉,樹葉粽子就大功告成了。
小羅看見我的“粽子”做好了,非常羨慕,便用她那可愛的`眼神看著我,我自豪地對小羅說:“來,我教你吧!”經(jīng)過我的不斷努力,終于把小羅教會了?粗×_滿臉微笑欣賞著自己的勞動(dòng)成果,無比的高興的樣子,我自己心里也像吃了蜜一樣的甜。
之后,我們又做了十幾個(gè),做的一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)精致。我們這也算是在幫助那棵大樹了吧!既幫助大樹把枯葉除去,又給自己增加了很多樂趣,這可真是無比神奇的樹葉。
包粽子作文6
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天,我才包起了粽子。
開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著媽媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽我的使喚,排著隊(duì)地跳出來。我急得直跺腳,幸好媽媽替我解了圍割掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟扎棕繩。小ks(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為媽媽她們包的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的`。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得嘩啦一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上,我只得重新又做了一遍。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看三個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
包粽子作文7
今天,外婆在包粽子,我很想去看看,雖然我吃過粽子,但我沒看過粽子是怎么包的。
來到外婆家,外婆就給我演示了一遍,首先把從菜市場上買回來的竹葉用溫水浸泡兩個(gè)小時(shí),然后撈出來擦洗干凈,再把事先準(zhǔn)備好的糯米用溫水洗干凈,把竹葉疊成漏斗形的形狀,把米放進(jìn)竹葉里,“漏斗”的底步不能有縫隙,不然的話米會從縫隙里掉下來。米裝滿以后用手把米用力按實(shí),然后把多余的那部分竹葉蓋住“漏斗”的頂部,折疊好,拿繩子扎緊粽子就算包好了。
下面就是煮的`過程了,把粽子放在一個(gè)大的鍋里煮,外婆說:“粽子要煮上好幾個(gè)小時(shí)呢!”火不能太大,要用小火慢慢得煮,而且要經(jīng)常留意鍋里的水位,不能把水燒干,要讓粽子始終進(jìn)泡在水里。粽子浮上來的時(shí)候,解開其中一個(gè)粽子看看里面是不是綿綿的,如果是,粽子就可已出鍋了。
粽子出鍋以后,把四五個(gè)粽子扎成一串,用稈子涼起來,什么時(shí)候想吃,就把它熱一下再吃。
我拿了一個(gè)嘗嘗,哇!又糯又香,可好吃啦!
包粽子作文8
端午節(jié)要吃粽子,然而今年的端午節(jié)卻吃不到粽子。望而不得,別有一番滋味在心頭。
今天作文課,我們被安排到學(xué)前四教室觀摩他班包粽子。不動(dòng)手看別人忙碌,有多爽!碧綠的粽葉,雪白的糯米,纖細(xì)的粽繩,在一雙雙小手里擺弄著:先把粽葉折成圓錐形,接著往里裝入糯米,壓實(shí),然后將高出錐形的.粽葉按下,蓋嚴(yán)糯米;最后拿出粽繩將其五花大綁,打結(jié)了事。他們熱火朝天地包著,嘰嘰喳喳地說著,熱鬧的是他們,我們在旁邊看熱鬧。他們一會兒把粽葉卷成了筒狀,一會兒米從粽葉里漏了出來……狀況百出!跋敌瑤祮幔看蚪Y(jié),打結(jié)……”一個(gè)同學(xué)著急地對搭檔吼道!澳銜,你來!”搭檔撒手不管了。看著他們互懟,笨手笨腳的樣子,禁不住想出手相助,但老師不允許。只好撿旁邊掉落的米粒捏在手里把玩。嗨,第一次感覺到不“勞動(dòng)”是這么難受。更難受的還在后面呢!
一件件成品出來了,擺在講臺上,大家笑成一堆。有營養(yǎng)不良的“三角板”,有胖嘟嘟的“滾筒”,還有方方正正的“海綿寶寶”……第一次知道粽子還可以長成這種模樣?粗@千奇百怪的粽子,每位同學(xué)的臉就像煮開花的粽子——快樂幸福是包不住的!
作為獎(jiǎng)賞,他們要把包好的粽子拿回家煮?粗麄兡弥约旱膭趧(dòng)果實(shí)在我們面前炫耀,我們的眼珠子都差點(diǎn)瞪出來,羨慕極了。我們仿佛嗅到了粽香,不停地咽著口水。
袖手旁觀別人勞動(dòng),看著別人享受勞動(dòng)果實(shí),既煎熬又難受!俺圆坏降聂兆印苯o我上了一堂深刻的課!
包粽子作文9
你們會包粽子嗎?我還不會,直到那一天,我才會輕而易舉地包出漂亮的粽子,讓我來帶著你去看看吧!
今天是個(gè)風(fēng)和日麗的早晨,我起了床,看見了奶奶,我飛快地跑過去看奶奶在干什么,我看見了,突然,我想到了今天是端午節(jié),我就拿起一片葉子把粽子等餡放在葉子中,然后把葉子蓋上,我大聲說:“第一個(gè)粽子做好了!”我看樂看粽子,拿了奶奶都一個(gè)粽子一對比,發(fā)現(xiàn)我的粽子太丑了吧!我決定藥重新做一個(gè),說干就干,我重新拿起一片葉子,把餡放進(jìn)葉子里,然后把葉子蓋上,再用現(xiàn)綁上去,第二個(gè)粽子就包好了。我拿起奶奶的粽子仔一看,不行,我的'還是一樣的丑,唉,怎么辦,我垂頭喪氣地說:“算了,我還是放棄吧!反正我也不會包,再怎么包,都還是丑。”這時(shí),奶奶走過來,拍了拍我的肩膀說:“這么一點(diǎn)困難酸什么,不能放棄,堅(jiān)持就是勝利!”聽了奶奶奶的話,我重新鼓起勇氣,拿起第三片葉子開始包起來,我汲取了前二次的經(jīng)驗(yàn),第三個(gè)粽子比前兩個(gè)要好太多了。我大聲說:“果然堅(jiān)持就能成功。我接著說:"我要包出更多的粽子!”雖然我的動(dòng)作很慢,但是我會包粽子了。
同學(xué)們,你們會包粽子了嗎?夜跟著我學(xué)一學(xué)吧,我相信你們也能學(xué)會的。
包粽子作文10
包粽子,是端午節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣。關(guān)于包粽子的由來,較為流行的說法是為了紀(jì)念我國古代偉大的'愛國詩人屈原。相傳公元前278年農(nóng)歷五月初五,屈原投入汩羅江殉難后,楚國百姓每年五月初五這天,大家都駛著船把飯裝到逐筒里,投到江中祭奠屈原。到了東漢光武帝劉秀建武年間,長沙有一個(gè)名叫歐回的人,說他白天見到一個(gè)自稱是三閭大夫屈原的人對他說:“你們每年祭我的竹筒米都被蛟龍吞了。今后你們可以用艾葉塞在竹筒口上,再用五色絲線捆牢,因?yàn)轵札堊钆逻@兩樣?xùn)|西!闭f完人便不見了。后來,歐回把此事告訴大家照辦。據(jù)說,人們包粽子,就是從這時(shí)開始的。
此外,在我國云南傣族群眾中還流傳著端午節(jié)包粽子由來的另一個(gè)傳說。
相傳很久以前,有一對傣族男女青年,從小一起長大,青梅竹馬,深深相愛。可雙方家長硬是不贊成這門親事。五月端午這天,他們便一塊跳進(jìn)了老丙大龍?zhí)。為了紀(jì)念這對青年,每年五月初五,傣族人們便聚集在元陽縣烏河灣壩老丙大龍?zhí)哆,讓青年們自己選擇理想的情人。青年男女圍成一個(gè)大圓圈,唱歌跳舞。跳完歌舞后,小伙子將事先包好的粽子丟給看中的姑娘。如果姑娘對小伙子有意,則拾起粽子。然后手拉手,分散到綠樹下,去傾訴衷情。
包粽子作文11
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹,認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著媽媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的.糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。
當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小ks(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶她們包的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
包粽子作文12
今天是星期六,我正在奶奶家里興致勃勃打著游戲。
突然,我聽見一種奇怪的聲音,一直沙沙作響,便一下子警惕起來。我偷偷溜進(jìn)了廚房,左看看,右看看。哦,原來是奶奶在包粽子。嘿,有好玩的事做了!我立即飛奔過去,撲上前,一把抓過一張粽葉,一板一眼的學(xué)起包粽子來。
包粽子真是難!第一步:對折粽葉都把我難得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。奶奶說,粽葉對折也要留著少許,要不然米粒就會掉出來。我算好角度,三番兩次地卷呀卷,折呀折,終于做出了理想的形狀。
第二步是最簡單的裝糯米。說簡單,其實(shí)它也要注意平、滿、多;說難,也沒有第一步的準(zhǔn)確要求。我在疊好的.圓錐形里放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。奶奶又包好了一個(gè),便來教導(dǎo)我:哎呦,你看你!都把糯米撒到縫里去了。我仔細(xì)看看,還真有一兩粒掉到了外面的粽葉里。我急忙用細(xì)小的小拇指幫忙摳出米粒,繼續(xù)包粽子。
開始最后一步了!我把握好手的力度,嗖的一下,來了個(gè)粽葉翻身。哎呀,米粒啪啪啪地都爭先恐后地掉出來了。幸虧奶奶眼疾手快,拿起大盆,接住了的米粒。哎~我前功盡棄了。
沒關(guān)系!我耐心地再從頭包起來,過了好久,我終于基本地掌握包粽子的方法了,還有許多技巧呢!真是功夫不負(fù)有心人,包粽子真有趣。
包粽子作文13
早晨,我一起床就聞到一股清香,我就連忙跑到廚房,一看原來是媽媽在包粽子。
我很想體會體會這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子,首先要把棕葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的棕葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。粽之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
粽子煮熟了,我吃著粽子便問;“媽媽,粽子是怎么來的?”媽媽說:“說來話長,屈原是我國一位著名的.詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國國力有所增強(qiáng)。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn)。流放期間,屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中!蔽也唤木磁迤鹎瓉砹
包粽子作文14
今日,我很開心,為什么呢因?yàn)榻袢帐嵌宋绻?jié),我們可要吃粽子啦,可是,那可愛的粽子是怎樣包的呢我還不會,所以,今日我要學(xué)習(xí)包粽子了。是不是很興奮呢如果你也想學(xué),就跟著我一齊來吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。今日,我很開心,為什么呢因?yàn)榻袢帐嵌宋绻?jié),我們可要吃粽子啦,可是,那可愛的粽子是怎樣包的呢我還不會,所以,今日我要學(xué)習(xí)包粽子了。是不是很興奮呢如果你也想學(xué),就跟著我一齊來吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的`糯米,以及新鮮的肉餡。將糯米洗凈,泡3小時(shí)備用;把豬肉切成長約4公分,寬2公分的長條;香菇泡軟后,去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調(diào)味料腌2小時(shí)。洗凈粽葉及粽繩,取2張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在漏斗中舀入一半糯米,放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料,再加上糯米填滿,之后將剩余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用繩子在粽腰處扎緊打結(jié),做好后放入鍋中,以水蓋過粽子,用中火煮2小時(shí),熟透了便可食用。
哦,我學(xué)會了包粽子。我真開心!
包粽子作文15
今天下午,我們班舉行了“比比包粽子”的活動(dòng)。
首先,高子牛給我們介紹了有關(guān)端午節(jié)的風(fēng)俗,我知道了吃粽子原來是為了紀(jì)念偉大的詩人屈原。接著,高子牛媽媽教我們怎么包粽子。先準(zhǔn)備材料有粽葉、糯米、蜜棗、蛋黃……。方法是先拿兩片粽葉,大拇指在葉片下面,其余的四只手指指甲朝上再慢慢彎過來變成一個(gè)圓錐形,放入三分之一的糯米,選擇自己喜歡的餡,再放三分之二的糯米,把葉片蓋下來,用線捆起來就行了。聽了高子牛媽媽的介紹,同學(xué)們都躍躍欲試了。
我拿了兩片粽葉,然后按照子牛媽媽的方法做,正要放我喜歡的蜜棗時(shí),發(fā)現(xiàn)調(diào)皮的.糯米竟然從底部逃了出來,跳到了桌面上,我趕緊裹緊粽葉把小窟窿堵上,把糯米重新放回去,再在上面放上蜜棗、糯米,蓋上粽葉包起來。最最難的環(huán)節(jié)還是系線環(huán)節(jié)了,要讓糯米不要漏出來,還要讓吃的人好解開,我用了九牛二虎之力加上一位奶奶的幫助才成功的。
我覺得這次活動(dòng)非常有意義,在這次活動(dòng)中,我了解了端午節(jié)的傳統(tǒng)知識,學(xué)會了包粽子,也體會到了勞動(dòng)中的快樂!