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寫河南小吃的作文

時間:2022-02-02 19:25:24 河南 我要投稿

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  我吃過西安的臊子面,吃過北京的烤鴨,還吃過濟南周村燒餅。但是我更喜歡吃家鄉(xiāng)的名吃——壯饃。

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  壯饃是河南最著名的小吃,壯饃和普通的餅不一樣,它可不是一般的“帶餡兒的餅”,而是滿含著家鄉(xiāng)的味道,吃到嘴里有一種親切和溫暖的感覺。

  剛做好的壯饃,外皮金燦燦的,遠看就像黃金一樣光亮,還沒等你走近,就已經讓你垂涎三尺了,我想每個人都會走上前去,很想咬上一口。如果你是第一次吃到壯饃,你可能會覺得我們家鄉(xiāng)的壯饃很像意大利的披薩餅,不過披薩餅把餡放在上面,烤制而成。而壯饃是把餡包在里面,在鍋里烙熟的。剛出鍋的壯饃,外焦里嫩,表皮酥脆。用手撕開一塊,香味撲鼻而來,讓人直流口水,張嘴咬上一口,滿嘴流油,餡里還有大塊的牛肉、粉皮、雞蛋、蔥等?瓷先幼屇阄缚诖笤。當你吃到第一口時,細細品味,從舌尖到舌根滿是這種香味,越嚼越香,使你根本不舍得咽下去,好像是來自天堂的香,那種香會不自然地從你的眼神里透露來,保準讓你吃完一口還想吃一口,今天吃完明天還想吃,這種香味是吃在嘴里,香在心里。這時旁邊的一個叔叔引起了我的注意。這個叔叔拿起一大塊壯饃,眼睛盯著壯饃,旁若無人地大口大口的吃著。那份陶醉和投入,讓人覺得他好像有很多天沒吃過家鄉(xiāng)的壯饃了。在他把最后一口扔到嘴里閉上眼睛,細細地回味著壯饃的香味。這恐怕就是壯饃的魅力吧!

  壯饃已經有一百多年的歷史了,可謂百年名吃了,如果你有幸來到河南,就一定要嘗一嘗我們家鄉(xiāng)的壯饃。


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