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河南家鄉(xiāng)的美食作文
在學習、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編精心整理的河南家鄉(xiāng)的美食作文,希望對大家有所幫助。
河南家鄉(xiāng)的美食作文1
俗話說得好:“民以食為天”,我們生活就離不開一個字——吃,而我最喜歡吃的是媽媽做的紅燒排骨。
說起紅燒排骨,真讓我口水直流,它的味兒特別好,就連聞著都香噴噴的。它不但味香,而且顏色非常亮,讓人一看就想吃。一塊塊鮮嫩的,小巧的排骨放在盤里紅通通的,當然綠油油的香菜,黃澄澄的姜片也是缺一不可的。
媽媽給買回來的排骨,首先把排骨切成一小塊一小塊,然后再向鍋里加入水,放進排骨,大火燒開排骨,把血水弄出來才可以。然后給排骨倒出來,用水清洗。接下來先給鍋燒紅,倒入油、蒜、生姜、辣椒炒香,加入排骨,再反復地炒一炒直到香味濃郁,撒上鹽、料酒、醬油、糖、再加入水,煮上半個小時,一道香噴噴的`紅燒排骨可以起鍋了,看著那一塊塊油光閃閃的排骨騰騰地冒著熱氣,讓人一聞就想迫不及待地去吃。
它不但味香,而且顏色非常亮,一塊塊鮮嫩的、小巧的排骨擺放放在盤里紅通通的,當然綠油油的香菜,黃澄澄的姜片也是缺一不可的點綴。紅燒排骨放到嘴里,咬一口,咸咸的有點絲甜味兒,油而不膩,其中還有包含著一種特別的味道,有一種漫步在仙境的感覺,每一次都情不自禁的叫道“美味佳肴,我的最愛!”
我接著又吃了一塊,吃著吃著,汁水濺到我的嘴邊來了,弄得我狼狽不堪,弄得滿桌全是,要是一不小心弄在衣服上,那就倒大霉了,因此我將它稱為“調皮搗蛋的家伙”。
現(xiàn)在,紅燒排骨是我家里最受歡的一道菜了。
河南家鄉(xiāng)的美食作文2
今天,我們要去婆婆家吃燒烤。媽媽先去買燒烤用的東西,我在家看書等舅舅來接我們。
過了一會舅舅來了,我們拿上東西坐上車開始往舅舅家去,在車上我和妹妹一起聽著歌玩著,不一會兒我們就到舅舅家了。
到那以后大人們就開始準備燒烤的東西了,我?guī)е妹迷谕饷嫱,當我們正玩的高興的時候媽媽喊我們吃燒烤了,我和妹妹搶著往家跑,到家一看,哇!好多香噴噴的烤肉,有烤羊肉串、豬肉串、烤雞翅、烤火腿腸,舅舅正在烤茄子呢,我和妹妹每人拿了好幾串肉串,媽媽說”你們少吃點兒,等會兒還有烤魚呢!“我們一聽:”哇!還有烤魚!“好期待。∥页缘难蛉獯杏X有點兒咸,我給舅舅說再烤的時候少放點鹽,然后我和妹妹就在邊上邊玩邊等舅舅燒烤,一會茄子也烤好了,我拿著筷子嘗了一口:”哇!好香。
舅舅開始烤魚了,我看到舅舅拿著魚放到烤魚用的夾子上,好大的.一條魚啊,我看到舅舅一會兒把魚翻過來,然后抹點兒油,一會兒又把魚翻過去,又抹點兒油!就這么翻過來翻過去,不一會兒魚就烤好了!我和妹妹連忙拿起筷子夾了一塊兒魚肉放到嘴里,哇!滑滑的嫩嫩的,加上蔥香和調料的香味,味道美極了!我和妹妹都吃了好多,我吃得肚子都圓了!
今天的燒烤又豐盛又美味,好期待下次的燒烤。
河南家鄉(xiāng)的美食作文3
終于要去河南旅行嘍!聽說河南不僅是中原文化的發(fā)源地,更有許許多多好吃的美食,好期待!
第一天到的是開封,開封的小吃特別出名,有胡辣湯、小籠包子、紅薯泥、花生糕、炒涼粉……我們一一品嘗過來,每一樣都很好吃,胡辣湯酸辣開胃,紅薯泥軟糯香甜,不過我最喜歡的還是小籠包子,小籠包子小巧玲瓏,外形美觀,就像一朵盛開的菊花,它的皮很薄,看上去晶瑩剔透,輕輕咬上一口,熱熱的湯汁一下子涌入口中,滿嘴的`鮮美卻一點都不油膩,里面的餡還有各種各樣的口味,好吃得讓我的嘴巴都停不下來,直到實在撐不下去為止。
河南不僅小吃很多,好吃的菜也很多,鯉魚焙面、桶子雞、鐵棍山藥、熱豆腐,燉菜……特別出名的就是洛陽的水席,洛陽的水席已經有1000多年的歷史,一共有24道菜,8道涼菜都有個好聽的名字,可惜我沒記住,還有16個熱菜,都有湯有水,我只記住了第一道熱菜—牡丹燕菜,因為這道菜特別漂亮,菜的中間是用雞蛋皮做的牡丹,各色的蘿卜絲鋪在下面襯托,看上去就是一朵正在盛開的牡丹,光彩奪目,還沒吃光看著就是一種享受,水席上的菜不僅有名字還有故事,在享受了美食的同時還增長了見識。
河南的美食果然名不虛傳!
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