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家鄉(xiāng)的特產作文500字

時間:2021-06-06 18:48:22 家鄉(xiāng) 我要投稿

家鄉(xiāng)的特產作文500字范文

  富順的飲食中最出名的要數(shù)“富順豆花”。雖說在富順這個小城中賣豆花的地方多,但店的規(guī)模都不大!案豁樁够ā辈皇怯脵C器制造的,而是用傳統(tǒng)人工方式制作——用小的石磨慢慢磨出來的,所以口感特別好。但僅有口感好的豆花還不行,要配上富順一絕——秘制豆花蘸水(用二十幾味中藥加上油、辣椒、花椒等經小火熬制三天三夜而成)那才是人間美味,很多在富順生活過的人只要一想起豆花、想起豆花蘸水就會流口水。真的是回味無窮。≡诟豁,無論逢年過節(jié)、生日婚宴,餐桌上必不可少的就是“富順豆花”。過節(jié)時,大家尤其喜歡吃豆花,幾乎每個賣豆花的店里都是“門庭若市”。每年春節(jié),政府還舉辦“豆花節(jié)”,那可是富順人一年中最大的盛會。

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  富順還有一個小鎮(zhèn)叫牛佛鎮(zhèn),那里盛產一種有名的特產——牛佛烘肘。因為牛佛烘肘的`肘皮非常有嚼勁,肘肉又鮮嫩無比,在古代,牛佛烘肘一直是皇帝的御用貢品。因此一般外地的人來富順,都會帶兩樣東西:豆花蘸水和牛佛烘肘。

  由于富順地處鹽礦豐富的自貢市境內,因此富順人也已經習慣了吃咸的食物。以至于許多外地人吃富順人做的菜都說太咸了,可是富順人卻說味道剛剛好。

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