我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文14篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么問題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文1
我的家鄉(xiāng)住在方前鎮(zhèn)關(guān)山鳥大平頭村。那里常年萬(wàn)里無(wú)云，陽(yáng)光明媚。即使下了雨，雨后一定出美麗的彩虹。這花繁葉茂，因?yàn)槲壹亦l(xiāng)是在山中，樹木特別多�？諝夂玫牟坏昧�。
在這可以遠(yuǎn)離大城市的空氣污染。雖然空氣好，但離市區(qū)十分遠(yuǎn)，不方便隨時(shí)進(jìn)出市區(qū)。在以前，很多房子是一家人自己造的，家具、工具是自己造或從別處搬來(lái)的，附近沒有一家商店和小賣部，可以說(shuō)是“與世隔絕”。
因?yàn)槭恰芭c世隔絕”，村里人創(chuàng)造了自己的特產(chǎn)：卷餅筒使我最喜歡的美食之一，這個(gè)餅不是像一般的餅，一般的餅里面是餡外邊是皮。但它是將一張剛剛出爐的薄餅攤在石桌上，在中心放上各種各樣的菜，如：豆芽、芹菜、粉干、豬肉、木耳等熟食一律可以放上去。把菜包在里面，再將餅卷起，一個(gè)卷餅筒就完美做好了。在外邊看十分像中式餐廳的雞肉卷，也是里邊放餡再卷起來(lái)。聽奶奶說(shuō)，他們的卷不像我們的一樣，他們的餡加了十分多的調(diào)料，不是天然的味道。我們的都是原材料，不加任何的調(diào)料，依然一樣好吃。
它的做法十分簡(jiǎn)單：把面粉倒入一個(gè)盆子里，有一半即可，再往里倒入水，把面粉和水?dāng)嚢杵饋?lái)，它便會(huì)變的很稀。再在拿一個(gè)大勺子取出一勺攤在大盤子上，攤成一個(gè)大圓形，
再弄好幾個(gè)攤在鍋里，蓋上蓋子，生起火，火不能太旺盛，容易糊。過(guò)一會(huì)，打開蓋，餅就熟了，用鍋鏟將它拿起，攤在盤子上，放上自己喜愛的熟菜，卷起來(lái)，吃一口，味道十分鮮美，回味無(wú)窮。
這種餅慢慢被家鄉(xiāng)人學(xué)會(huì)了，手藝傳到各地，吃的人漸漸多了起來(lái)，不管他們做得多好吃，還是沒有我家鄉(xiāng)的原始做法好吃！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文2
我的家鄉(xiāng)略陽(yáng)是個(gè)山清水秀的城市，盛產(chǎn)一些土特產(chǎn)如:板栗、拐棗、天麻、五味子…而我最喜歡的是木耳.
木耳又叫黑木耳，它外形奇特:她像一朵蓮花，又像一個(gè)盤子，還像一個(gè)耳朵。在清明時(shí)節(jié)，雨紛紛揚(yáng)揚(yáng)的落下，木耳貪婪的吮吸著甘甜的雨水微微探出頭來(lái)。小小的幾乎看不見。夏天，木耳長(zhǎng)成一個(gè)小絨球孩子們總喜歡去那里玩，那里總回蕩著銀鈴般的笑聲。夜晚，幾只小蟲子在木耳旁戲鬧，時(shí)不時(shí)發(fā)出支支聲 。
八九月份時(shí)，樹葉黃了，大地?fù)Q上了金色的秋裝。木耳成熟了，種植地里好不熱鬧。瞧，農(nóng)民伯伯去采摘木耳了他們朢著自己一年來(lái)的汗水與心血換來(lái)的果實(shí)，嘴角露出一絲微笑。田地里的木樁上面“開滿”了一朵朵黑亮亮的花，，就像一只只大黑蝴蝶停在那里遲遲不肯離去。我從筐子里取出一個(gè)細(xì)細(xì)觀察：這個(gè)木耳全身烏黑，坑坑洼洼的，上面的脈絡(luò)交叉在一起，形成了一幅精美的圖案。用水泡過(guò)后，又軟又厚又滑十分舒服。
當(dāng)媽媽把這些木耳做成佳肴是時(shí)，剛端上桌，我就看見黑如寶石的木耳和其他食材拼在一起組成了一幅畫。我趕忙夾起一個(gè)放入口中，很爽口嚼勁十足。
我狼吞虎咽，不一會(huì)兒，這盤木耳就被我吃光了。媽媽說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓，又沒人和你搶。木耳不僅好吃，藥用價(jià)值也很高�！薄澳悄阏f(shuō)說(shuō)�！薄澳径需F，吃了可以治骨質(zhì)疏松，可以防癌，而且多吃對(duì)美容也有好處。”聽了媽媽的話，我若有所悟的點(diǎn)點(diǎn)頭。
這就是我家鄉(xiāng)的木耳。怎么樣‘聽了我的介紹你是不是很饞呢？那就來(lái)我的家鄉(xiāng)略陽(yáng)吧。我保你一次吃個(gè)夠。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文3
我的家鄉(xiāng)是美麗的沿海地區(qū)福州，那里物產(chǎn)豐富，有Q彈筋道的魚丸、飄香十里的佛跳墻、酸甜可口的李干……其中最讓我回味無(wú)窮的是鮮美爽滑的扁肉。
扁肉在我的家鄉(xiāng)十分具有代表性，如果你來(lái)福州旅游的話，一定要嘗一嘗它，不然可以算得上是“不去長(zhǎng)城非好漢，不吃扁肉真遺憾”了。
不過(guò)要想吃到一碗好吃的扁肉可不簡(jiǎn)單。首先要把豬肉剁成肉泥，放入適量鹽、醬油、味精調(diào)成扁肉餡。然后再將薄如紙的扁肉皮放在一旁，就可以開始包扁肉了。這里要注意的是：包的時(shí)候，手上要有一些水，不然面皮會(huì)像泡泡糖牢牢地把你粘住，撕不下來(lái)，面皮也會(huì)破掉，而且包的時(shí)候要小心，面皮十分脆弱，一不小心就能把它毀于一旦。接下來(lái)、就是把包好的扁肉放入鍋中水煮了，扁肉在煮熟的過(guò)程中不能閑著，得把、鹽、味精放入一個(gè)湯碗中，等著這碗好吃的扁肉出鍋了。
煮熟的扁肉像一個(gè)身穿白色衣裳的舞者，又像一只晶瑩剔透的水母在水中游動(dòng)。你舀上一勺，送入口中，只要你舌頭稍微一用力，那絲滑的扁肉皮便順著你的喉嚨滑入你的胃中，剩下的肉餡在你口腔中刺激著你的味蕾。這時(shí)，你再大口地喝上一口扁肉湯，會(huì)感覺極大的滿足，接著你會(huì)一口接著一口，將這些扁肉全部吃完。對(duì)了，這個(gè)肉餡除了用豬肉外，還可以用蝦肉餡，那味道更佳鮮美，我一口氣可以吃下五十個(gè)呢！除此之外，我們還可以把扁肉拿去油炸，俗稱炸扁食。它色澤金黃，外酥里嫩，咬上一口，“卡茲”一聲，咸淡適中的餡料與酥脆的皮混在一起，那種滿足感讓人根本停不下來(lái)。
這就是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——扁肉。聽了我的介紹是不是很想吃上一碗呢？下回你來(lái)福州旅游的時(shí)候，我會(huì)親自下廚為你煮一碗鮮美爽滑的扁肉來(lái)歡迎你哦。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文4
我的家鄉(xiāng)在瑞安，每年的端午節(jié)前后，就是楊梅豐收的季節(jié)。家鄉(xiāng)的楊梅酸甜可口，我愛家鄉(xiāng)的楊梅。
楊梅樹喜歡生長(zhǎng)在山高谷深的地方，每年的五六月份，等到楊梅紅了，我們一家人都會(huì)去高樓采摘楊梅。雖然楊梅成熟的時(shí)候，大街小巷都會(huì)響起小販們叫賣楊梅的吃喝聲，可爸爸總是說(shuō)，自己摘來(lái)的楊梅更可口。楊梅分紅楊梅和黑楊梅兩種，紅楊梅的特點(diǎn)是又小又紅，但吃起來(lái)卻酸甜爽口;黑楊梅則以又大又黑而聞名，汁水豐富，最宜解渴。家鄉(xiāng)的“東奎楊梅”是黑楊梅中很有名的一個(gè)品種。不過(guò)東奎楊梅熟得比較晚，它總是在其他楊梅停產(chǎn)的時(shí)候姍姍來(lái)遲，所以在其他楊梅充斥市場(chǎng)的時(shí)候，人們也更期待它的美味了。
今年的高樓楊梅節(jié)我們?nèi)胰缙诙�，楊梅樹樹高、枝繁、葉密，梅雨時(shí)節(jié)過(guò)后，楊梅寶寶吮吸了整個(gè)春天的甘露，長(zhǎng)成了一顆顆晶瑩剔透的紅珍珠。有的被枝葉遮擋了，有的則露出它們的小腦袋仿佛在示意人們?nèi)ゲ烧�。楊梅樹長(zhǎng)得很高，采摘楊梅的重任就落到了爸爸身上，媽媽負(fù)責(zé)接住爸爸摘來(lái)的楊梅，我呢，就躲在楊梅樹下乘涼，偶爾也偷吃幾顆。剛摘的楊梅里面可能會(huì)有蟲，可是爸爸說(shuō)楊梅的蟲子是可以吃的，不過(guò)媽媽嫌惡心總是帶回家用鹽水浸泡過(guò)后才食用。我呢，沒看到蟲子也就眼不見為凈了，拾起一顆大楊梅，塞到嘴里，通過(guò)在嘴里舌頭上翻轉(zhuǎn)接觸，使人感到細(xì)膩而且柔軟。輕輕地咬下去，酸甜的汁水溢出來(lái)，順著喉嚨咽下去，沁人心脾，酸中帶甜、甜里有酸的味道真讓人回味無(wú)窮啊!
我們摘完了楊梅，帶著豐碩的果實(shí)回到了家，慢慢地品嘗，吃不完可以放在冰箱的冷凍室冰凍起來(lái)。爸爸喜歡喝酒，他總是會(huì)把楊梅分一些出來(lái)浸酒喝，他說(shuō)這樣的酒喝了更消暑。楊梅保鮮時(shí)間不長(zhǎng)，通常一兩天就會(huì)壞掉，所以媽媽就把一部分楊梅拿來(lái)曬干做楊梅干，制作楊梅蜜餞，這樣就可以長(zhǎng)時(shí)間地貯存了。
不錯(cuò)吧!看到這里你們是不是也垂涎欲滴，喜歡上我家鄉(xiāng)的楊梅了?那么就趕快到我的家鄉(xiāng)來(lái)吧，我一定請(qǐng)你們吃個(gè)夠!
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文5
冬天來(lái)了，天變得冷了，也變得越發(fā)干燥。我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)也是我最喜歡吃的——米花糖隆重上市了。
米花糖有著五顏六色的色彩，千姿百態(tài)的形狀。不信，你看我手里拎的這些米花糖，有大米做成的白色圓柱形米花糖；有用小米做成的黃色五角星形米花糖；還有用黑米做成的黑色長(zhǎng)方形米花糖；甚至還有用高粱汁泡成紅色的小米做成的紅彤彤的紅色正方形米花糖……。我拿出一片米花糖，只見米花糖不僅有糖與米，還有一顆顆紅色的花生鑲嵌在其中。忽然，米花糖散出的香氣把我吸引住了，花生的香味與果糖的甜味合為一體，真是讓人口水直流三千尺呀！我迫不及待地吃了一口，首先讓你感受到一股麥芽糖的香味和小米的酥脆，隨后色拉油的味道也加入其中，讓人百吃不厭。
這么好吃的米花糖是怎么做出來(lái)的呢？不用著急，請(qǐng)跟我來(lái)。來(lái)到做米花糖的潘師傅旁，你會(huì)看見一瓶色拉油、一大袋小米、一盆糖漿、一袋花生整齊地排列著。只見潘師傅先從小米中挑出一些好的米，然后放入油鍋里爆炒兩三分鐘后，把小米倒入盆里。之后，開大火，先把一些色拉油倒進(jìn)油鍋，再加入兩匙糖漿，再把兩大匙花生米也放進(jìn)去。然后，潘師傅拿著兩個(gè)鍋鏟開始不停地以順時(shí)針攪拌著，大約十分鐘后，潘師傅把小米倒入油鍋，把兩個(gè)鍋鏟分開，面對(duì)面翻炒。幾分鐘后，米花糖就炒好了。潘師傅把米花糖倒進(jìn)模具里，切成等份的四塊。然后取掉模具，將每塊再切成小片，一切就都做好了。
米花糖不僅好吃，而且有治療頭暈、耳鳴、高血壓、高血脂、高血糖的功效。這就是米花糖，我最喜歡吃的小吃。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文6
"紅紅的，又酸又甜。"知道是什么嗎?對(duì)了，它就是人們喜歡的全科醫(yī)生---蘋果。蘋果有很多的種類，如:紅富士，黃元帥，紅元帥……其中，我最喜歡紅富士了。紅富士蘋果紅紅的，如同一個(gè)火紅的太陽(yáng)。
它的外形較小，形狀是圓的。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值無(wú)法比較。鮮蘋果含水量%85。蘋果中含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素A和胡蘿卜素的含量較高。蘋果含有豐富的水溶性食物纖維---果膠。果膠有保護(hù)腸壁，活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌，調(diào)整胃腸的作用，還有吸收水分，穩(wěn)定血糖，美膚，吸收膽汁和膽固醇的作用，能夠有效地防止高血脂，高血壓，高血糖，清理腸道，預(yù)防大腸癌。蘋果的酸胃中的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌，促進(jìn)消化。蘋果酸還可以穩(wěn)定血糖，預(yù)防糖尿病，因?yàn)樘悄虿』颊咭顺运嵛短O果。蘋果中的鉀含量豐富，能夠防止高血壓。
鉀能夠使促發(fā)高血壓的鈉從腎臟排出量增加，是細(xì)胞中鈉的含量降低，從而降低血壓，鉀還能擴(kuò)張血管，和果膠共同作用能夠預(yù)防代謝綜合癥。蘋果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。蘋果汁有很強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得感冒的機(jī)會(huì)要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)生把蘋果稱為"全方位的健康水果"，或稱為"全科醫(yī)生"。
現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果有著天然的怡人香氣，具用明顯的消除抑郁感的作用。蘋果的營(yíng)養(yǎng)很豐富，吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。我非常喜歡我們的"全科醫(yī)生"---蘋果。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文7
我的家鄉(xiāng)在美麗的浙江中部，是個(gè)魚米之鄉(xiāng)，最出名的三大特產(chǎn)：佛手、火腿和酥餅。
今天我要介紹的是我最愛吃的酥餅，媽媽說(shuō)這個(gè)酥餅可是有著悠久的歷史，是唐朝的“混世魔王“程咬金發(fā)明的。據(jù)說(shuō)程咬金以前是個(gè)賣燒餅的，有一次燒餅太多沒有賣完，就放在了爐子上讓火一個(gè)勁的烘烤著，第二天，燒餅里的肉油都給烤出了香味，這就是傳說(shuō)中的酥餅。
酥餅不僅有著悠久的歷史，還有香脆可口的味道。記得我第一次嘗到酥餅的時(shí)候，是在我5、6歲的時(shí)候，那天我陪媽媽走在巷子里，老遠(yuǎn)就聞到了一陣陣香氣撲鼻的氣味。我轉(zhuǎn)頭問媽媽：“這個(gè)是什么氣味，好香啊，我的饞蟲都要跑出來(lái)了！”媽媽笑呵呵地看著我，牽著我的手直接走到店里。我開心的走進(jìn)店，柜子里擺放著各式各樣的包裝禮盒，里面裝的熱氣騰騰的酥餅。大門口放著一個(gè)大大的圓桶，我好奇的往里張望，只見密密麻麻的酥餅堆成一座小山，小小的酥餅圓溜溜的，散發(fā)著濃濃的香味，金黃金黃的真是可愛！老板見我目不轉(zhuǎn)睛地盯著小酥餅，趕緊走過(guò)來(lái)笑瞇瞇地說(shuō)：“小妹妹，我送你兩個(gè)的小酥餅嘗嘗！”接著老板拿給我的熱酥餅，我趕緊咬上一口，不一會(huì)兒，兩個(gè)小酥餅就灰飛煙滅了。天那！這也太美味了！
小小的酥餅色澤金黃，上面點(diǎn)綴著幾顆黑色的芝麻，一層又一層，每一層都很薄，里面的餡是干菜和肉，一口咬下去，香脆可口！媽媽見我這么愛吃，直接買了兩大袋。每當(dāng)回想起這個(gè)事，我還是會(huì)不由自主地流口水！
現(xiàn)在，大街上已經(jīng)有很多不同種類的酥餅了，除了干菜餡的，還有肉松餡、杏仁餡、紅糖餡……而金華的酥餅也從金華的小街小巷，走向了全國(guó)各地。現(xiàn)在，不論你走到哪里，是不是都能聞到這誘人的香味呢？
這就是我家鄉(xiāng)的三大特產(chǎn)之一，也是我們小朋友的最愛，它不僅給世界多了一份美味，也給金華帶來(lái)了榮譽(yù)。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文8
看到特產(chǎn)，大家首先想到的，應(yīng)該是當(dāng)?shù)氐母鞣N特色美食吧！錯(cuò)了，錯(cuò)了……今天，我說(shuō)的特產(chǎn)不一般。
我的家鄉(xiāng)在安徽宣城，詩(shī)韻宣城的“特產(chǎn)”有很多：有讓詩(shī)仙李白流連忘返的詩(shī)山——敬亭山，有全國(guó)唯一的揚(yáng)子鱷繁殖基地――鱷魚湖，有風(fēng)景如畫的宛陵湖……但最讓我引以為豪的“特產(chǎn)”，還是有著20xx多年悠久歷史的文房四寶——筆墨紙硯。
今天我正好參觀了第八屆文房四寶旅游節(jié)，下面，大家就跟我一起感受文房四寶的魅力吧！
走進(jìn)文房四寶展覽館，我的眼球就被一支巨大而富有特色的毛筆吸引了過(guò)去。這個(gè)毛筆中的巨無(wú)霸，個(gè)頭和我差不多高，掛在一個(gè)巨型的筆架上，像掛在展館前的一個(gè)大拖把。筆毛從遠(yuǎn)處看去，像一堆被繩子綁起來(lái)的雜草，近處看著又像是一個(gè)在玩倒立的假發(fā)，用手摸起來(lái)卻硬而有力，富有彈性。妹妹卻說(shuō)：“那毛更像我起床后，沒梳頭時(shí)的雜毛�！�
穿過(guò)筆的海洋，來(lái)到了墨和硯臺(tái)的世界。據(jù)工作人員介紹，這里的每一個(gè)硯臺(tái)都是用天然的歙石制作的，美觀耐用。展柜上幾個(gè)形狀各異，圖案精致的硯臺(tái)特別吸引人的眼前，它們有的雕刻著八仙過(guò)海，有的雕刻著猛虎下山，一個(gè)個(gè)形態(tài)逼真，栩栩如生的好像要從畫里走出來(lái)。據(jù)工作人員說(shuō)，它們不是用來(lái)寫字的普通硯臺(tái)，而是有著收藏價(jià)值的珍品。
過(guò)了墨汁和硯臺(tái)的展區(qū)，宣紙就出現(xiàn)在了我們的眼前，宣紙是我國(guó)傳統(tǒng)的書畫用紙，其手感比其他的紙柔軟，質(zhì)地輕薄。宣紙最大的特點(diǎn)是：書寫作畫時(shí)，會(huì)比普通的紙更易吸墨，使墨體能保持在原位，不變形更整潔，且利于保存，經(jīng)久不會(huì)褪色。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，文房四寶是全國(guó)之最，文化底蘊(yùn)深厚，歡迎喜歡書畫的你來(lái)文化四寶文化園參觀。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文9
我的老家在安徽碭山，那里民風(fēng)淳樸，風(fēng)景優(yōu)美，土地肥沃，黃河古道的沙土地質(zhì)特別適合酥梨的生長(zhǎng)，素有“酥梨之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
碭山酥梨栽培歷史悠久，是中國(guó)傳統(tǒng)三大名梨之首，以其汁多味甜且具有潤(rùn)肺止咳作用而馳名中外。碭山酥梨已有千年歷史，古時(shí)候作為貢梨上奉給朝廷。碭山酥梨不僅酥脆爽口，入口即化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與養(yǎng)生價(jià)值也極高，被形象的稱為：“果中甘露子，藥中圣醍醐”。果肉潔白如玉，酥脆爽口，濃甜如蜜，更兼皮薄多汁，彈指即破，入口即酥，落地?zé)o渣等特點(diǎn)。自古盛傳：“碭山梨，皮兒薄，落到地上找不著”。碭山梨含有85%的水份，還有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素及其它微量元素，具有味甘微酸、性寒、無(wú)毒，具有"潤(rùn)肺涼心，消炎降火，解痰毒酒毒"的作用�，F(xiàn)代中醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為“梨生食清六腑之熱，熟食滋五臟之陰。”李時(shí)珍在《本草綱目》中記載“梨品甚多，俱為上品，可以治病�！�
我走進(jìn)梨園，一陣陣清香飄過(guò)，那一個(gè)個(gè)小葫蘆似得梨子圓潤(rùn)飽滿，在陽(yáng)光的照耀下閃耀著金色的光芒。隨手摘下一個(gè)，捧在手里，迫不及待地大口咬下去，“噗呲”一聲，汁水四溢，像“噴泉”一樣濺的我滿臉都是，清香滿口，一股甜味在我的口腔中彌漫開來(lái)，貫穿了我的身體，像甘甜的泉水沁人心脾，一股滿足感油然而生。放眼望去，那一片片的梨園一眼望不到頭，一排排，一列列，整齊有序的排列著，我心中情不自禁地一起千思萬(wàn)緒，心想：這么大的果園，飽含爺爺奶奶多少汗水與辛苦�。÷勚魂囮�?yán)锏那逑�，吃著這甜香四溢的梨肉，我感慨的發(fā)出：我們的生活就美好。
這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)—碭山酥梨，它就像一位“代言人”為碭山增添風(fēng)采。停了我的介紹，你是否也流口水了，想嘗一嘗美味的碭山梨呢？來(lái)吧，熱情好客的家鄉(xiāng)人歡迎你的到來(lái)！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文10
“人說(shuō)山西好風(fēng)光，地肥水美五谷香……”每當(dāng)聽到這動(dòng)人心弦的歌聲，我總會(huì)情不自禁地想起我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——醋
我們山西的醋業(yè)距今已有3000多年的歷史，是全國(guó)醋業(yè)之首，也是四大名醋之一，目前已有1100多家企業(yè)，年產(chǎn)量達(dá)到25萬(wàn)噸，說(shuō)起我山西醋業(yè)的鼻祖，那還得說(shuō)說(shuō)我們介休人——王來(lái)福。
王來(lái)福從小父母早逝，和叔父過(guò)日子，但他勤奮好學(xué)，子承父業(yè)，在叔父家開了“自成功”醋坊，生意十分紅火，卻冷落了叔父，于是叔父便把他和管家趕了出去，但王來(lái)福沒有放棄對(duì)事業(yè)的追求，就和老管家一起去太原開了一家“美和居”醋坊他的醋味美色香，從此享譽(yù)海外。
說(shuō)起我們山西的醋有五大特征：色、香、醇、濃、酸。而且種類繁多，有：糙米醋、糯米醋、米醋、水果醋……大部分醋都是由高粱、大曲、谷糠、麥敖發(fā)酵而成，而且還有五大工序：蒸、酵、熏、淋、陳。因?yàn)槲覀兩轿魉凛^硬，還特別喜歡吃面食，所以醋就與我們的生活息息相關(guān)。
不僅如此，醋還有許多功效，可以軟化血管，幫助消化，預(yù)防流行性感冒等作用。有一次爸爸喝酒喝多了，媽媽就讓爸爸喝幾口醋，過(guò)了一陣，爸爸就清醒過(guò)來(lái)，看來(lái)醋也有醒酒的作用。
醋不僅有許多作用，而且還有許多藥用價(jià)值，不少藥材都要在醋的'泡制下才能使用呢！
一般我們?cè)诔燥溩�，炒菜的過(guò)程中都要放一點(diǎn)醋，使它更加美味可口，人們?cè)谌粘Ｉ钪羞�發(fā)現(xiàn)了不少醋的運(yùn)用。家鄉(xiāng)的醋業(yè)盡然可以發(fā)展得如此之快，如此影響力大，真是讓我們山西人驕傲。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文11
橘子酸甜可口，相信你一定愛吃吧！我的家鄉(xiāng)可是它的出產(chǎn)地喲！
春天時(shí)，你到我的家鄉(xiāng)來(lái)，一大片一大片的橘子樹就會(huì)展現(xiàn)在你的眼前。大大小小的橘樹仿佛給大地穿上了一件綠色的新衣服一樣，漂亮極了；我們這幫愛吃的孩子，整天看著橘子樹，盼望著它們?cè)琰c(diǎn)結(jié)果子給我們吃。
夏天，橘子樹上的橘子有蹦蹦球那么大了，像綠色的寶石點(diǎn)綴在橘子樹中；白天時(shí)，我們小孩經(jīng)常在橘樹上爬上去再爬下來(lái)，在橘樹從中捉迷藏；橘樹林仿佛我們的天堂，有無(wú)盡的樂趣。夜晚時(shí)，村民們就會(huì)到橘子林來(lái)歇涼，賞月。每當(dāng)這時(shí)，橘子娃娃就調(diào)皮地，迫不及待地蹦下樹來(lái)，仿佛要聽聽我們?cè)谡f(shuō)什么似的。
秋天，經(jīng)過(guò)農(nóng)民伯伯辛勤的努力和汗水的澆灌，橘子娃娃已經(jīng)換上了一件金燦燦的、紅彤彤的衣服，就像一盞盞小燈籠掛在住上。農(nóng)民伯伯們樂得合不攏嘴，一個(gè)個(gè)說(shuō)：“今年大豐收啊！”我們這些孩子自然忍不住了，三蹦兩跳就爬了上去。摘下一個(gè)橘子聞聞，喲，真香！剝了皮咬一口，果肉中的汁兒一直就甜入了我的心中。農(nóng)民們也把橘子統(tǒng)統(tǒng)摘下來(lái)挑著去賣：“來(lái)呀，來(lái)呀，賣香噴噴的橘子喲！好吃極了！”看到的人紛紛走過(guò)來(lái)問：“多少錢呀？”“一塊一斤�！鞭r(nóng)民伯伯笑著說(shuō)�！霸俚忘c(diǎn)嘛！”“好吧，那六毛錢一斤�！俺山�，我買五斤�！薄昂�，好！”……
冬天時(shí)，家家戶戶的窗前都放著一些橘子皮，千萬(wàn)不要大驚小怪，因?yàn)殚僮悠ひ彩呛苡杏锰幍模∷梢院吞}卜一起熬湯，很香很暖和！橘子皮泡茶喝有利于通氣，加工后還能治病呢。橘子皮還可以做成一盞盞漂亮的小桔燈呢。
家鄉(xiāng)的橘子真好，我愛橘子！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文12
因?yàn)榈赜虻牟煌�，一方自然�?huì)有一方人所一脈相承下來(lái)的獨(dú)特文化，這也就造就了地方特產(chǎn)，具有濃厚的文化底蘊(yùn)和鄉(xiāng)村氣息。毋庸置疑的是，我老家也有許多有名的特產(chǎn)。
呵，說(shuō)出來(lái)也不怕大家笑話。讓我記憶猶新的家鄉(xiāng)特產(chǎn)就是那可愛的麻黃雞。你別看他渾身都是屎黃色，走起路來(lái)脖子不受控制的前后動(dòng)著，頭也不時(shí)的朝四周張望著，像是期盼著什么，又像是尋找著什么。就是這樣呆萌的麻黃雞，你把它清洗干凈后放到鍋里，燉上它幾個(gè)小時(shí)。然后你對(duì)它的感覺就完全變了，口腔不自覺的分泌出唾液，舌頭不由自主的舔著嘴唇，眼睛里迸射出貪婪的目光，已經(jīng)有想把它吃完的欲望。
這就是令我夜夜徹想的麻黃雞，每年過(guò)年過(guò)節(jié)回老家。姥姥就會(huì)殺幾只自家養(yǎng)的麻黃雞來(lái)迎接我們，每到這時(shí)我都開心的欣喜若狂。就等著他們把雞清洗干凈，放到鍋里煮熟后，端到桌上準(zhǔn)備吃的時(shí)候了�？墒切r(shí)候的我們就是嘴饞，在燒好的雞剛剛盛到盤子里時(shí)就迫不及待的搶來(lái)一只雞腿，跑到一邊獨(dú)自享受去了。在那時(shí)我們的眼里，麻黃雞就如同八珍玉食一般。
麻黃雞可能不是最美味的，但卻是充滿濃濃家鄉(xiāng)氣息的印證。小時(shí)候我最喜歡吃雞冠子，大人們于是就將雞頭夾到我的碗里，待我吃掉上面的冠子之后，我又將雞頭撂回到盤子里去。每到這時(shí)，媽媽都會(huì)生氣的看著我，而我在她看我之前就抓過(guò)盤子里的雞肉放到碗里，而后抱著碗逃之夭夭了。一直跑到外面蹲坐在石板（姥姥家門前有幾塊用石頭做的，用于夏天乘涼的石板）上津津有味的品嘗著這細(xì)嫩醇厚的雞肉。每到這時(shí)，兩個(gè)小弟弟也屁顛屁顛的跑過(guò)來(lái)和我一起吃。
老家的麻黃雞可能不如其他地方的，但對(duì)于我，它就是小時(shí)候的美好回憶�，F(xiàn)在，我依然喜歡吃麻黃雞，品嘗著這肉香味厚的麻黃雞，又像是咀嚼著濃濃鄉(xiāng)愁。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文13
我的家鄉(xiāng)在山西省忻州市忻府區(qū)，我們這里有很多美食，我相信，如果你們來(lái)到我的家鄉(xiāng)，我們這里的美食肯定會(huì)讓你欲罷不能的，我非常愛我的家鄉(xiāng)。
在我的家鄉(xiāng)，最著名的就是面塑，它被稱為“可以實(shí)用的藝術(shù)品”，在我上初中的時(shí)候?qū)W校就作為宣傳文化場(chǎng)地開展了宣傳面塑文化的活動(dòng)，忻州忻府的面塑是非常著名的，它在長(zhǎng)期的民俗傳承中，形成了一套特殊的技藝。
面塑俗禮饃，面人。和大家平時(shí)吃的饅頭味道一樣，但外觀可就大不一樣了，面塑是用面粉并調(diào)成不同的顏色，用一些工具來(lái)塑造各種不同的形象，這也許就是它區(qū)別于饅頭的特別之處吧。
面塑有很長(zhǎng)的發(fā)展的歷史，以前人們對(duì)其并不重視，不登大雅之堂，但是現(xiàn)如今受到了人們極大的重視，當(dāng)然它有一個(gè)傳說(shuō)，相傳三國(guó)時(shí)期孔明征戰(zhàn)南蠻，渡江時(shí)偶遇狂風(fēng)，孔明便用面制成人頭來(lái)祭拜江神，然后安然渡過(guò)江流，平定南蠻，因此從此凡執(zhí)此業(yè)者奉孔明為祖師爺。面塑既可以吃也可以作為藝術(shù)品觀賞，更有人結(jié)婚時(shí)用面塑來(lái)討吉利，且深受旅游者的喜愛，是饋贈(zèng)親友的紀(jì)念佳品。
忻府面塑不是一般人可以學(xué)會(huì)的，它有很多的技巧，須掌握一印，二捏，三鑲，四滾的技術(shù)，要做到形神兼?zhèn)浞且蝗罩Α?/p>
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是當(dāng)?shù)匚幕南笳�，我為我的家鄉(xiāng)而感到驕傲，為那些面塑人而致敬，為他們的技藝而傾倒，面對(duì)流傳至今的面塑特產(chǎn)，我的內(nèi)心頗為動(dòng)人，我相信我會(huì)為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)而宣傳，讓更多的人認(rèn)識(shí)并喜歡家鄉(xiāng)的面塑，喜歡我家鄉(xiāng)的文化，我也會(huì)努力學(xué)習(xí)做面塑的技巧，努力做個(gè)文化特產(chǎn)的傳承人與傳播者。
我的家鄉(xiāng)忻府，是個(gè)好地方，有山有水，有很多美食，也有很多文化，我愛我的家鄉(xiāng)，希望你們可以來(lái)我的家鄉(xiāng)旅游。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文14
我的家鄉(xiāng)有很多特產(chǎn)，柑橘、香菇、木耳、沖菜可都是聞名全國(guó)的，有的甚至已經(jīng)走出了國(guó)門呢!不過(guò)我今天要給大家介紹的是板栗。
板栗又名栗子，起源于歐洲南部和小細(xì)亞地區(qū)，由羅馬人傳到其他地區(qū)，現(xiàn)在主要產(chǎn)于中國(guó)、日本、意大利和西班牙。它素有“干果之王”的美稱，與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、 “木本糧食”。
板栗開花在桃子、李子、杏子之后。五月初開始掛果。剛掛果的時(shí)候，是綠色的，渾身長(zhǎng)滿小刺，和玻璃珠一般大小。過(guò)了幾個(gè)月，板栗慢慢長(zhǎng)大，有乒乓球一樣大，刺也跟著長(zhǎng)長(zhǎng)了。只要熬過(guò)整個(gè)夏天，板栗就成熟了。成熟的板栗有拳頭大小，身上的刺更長(zhǎng)了，更尖了，就像一只綠色的卷起來(lái)的小刺猬。
要想吃到板栗，那可不容易呢!因?yàn)樗┲患窈竦摹⒓饧獾拇碳�，它好像很怕人的，躲在里面不肯出�?lái)。那渾身的刺甲就是它的防身武器。如果你不小心被它刺著了，就像被針刺一下一樣痛。要想脫下它的“衣服”，我告訴你一個(gè)訣竅：板栗怕太陽(yáng)!只要把它放到太陽(yáng)底下一曬，它就會(huì)自動(dòng)解開身上的“拉鏈”，板栗就像被什么吸引了一樣，都從板栗殼里蹦出來(lái)了!一般的一個(gè)板栗殼里包裹著兩顆板栗，大的有三顆的，四顆的。他們就像親兄弟一樣形影不離，緊緊地團(tuán)結(jié)在一起呢!這時(shí)你就可以咬破外殼，吃到鮮嫩、可口的板栗了。
每到“十一”左右，板栗上市了，大街上到處飄散著板栗的香味，讒得你垂涎三尺!到了餐館，幾乎每一家老板都會(huì)為客人推薦一道特色菜——板栗燉雞。那次我跟著爸爸到餐館吃飯，剛好有這道菜，我真是大飽口福啊!那色、香、味，我用一個(gè)字形容，那就是——絕!
我從網(wǎng)上查資料知道了：板栗不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，栗子可代糧，是一種價(jià)廉物美、富有營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)品。板栗與其他堅(jiān)果有很大不同，即含有相當(dāng)多的碳水化合物，比其他堅(jiān)果多3-4倍，蛋白質(zhì)和脂肪較少，提供的熱量比其他堅(jiān)果少一半以上。
歡迎大家來(lái)我的家鄉(xiāng)吃板栗!
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