家鄉(xiāng)的野菜作文5篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的野菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的野菜作文1
春暖花開(kāi)的季節(jié)，到處是生機(jī)盎然，野菜了最為旺盛。
我的家鄉(xiāng)，大慈巖鎮(zhèn)李村村，野菜特別多。目前正是各種野菜隆重登場(chǎng)的時(shí)節(jié)，村里的老人時(shí)常帶個(gè)籃，湊個(gè)伴，一起去田野，山坡上摘采。
在各種野菜中，我最愛(ài)的就屬薺菜了。田邊地頭，經(jīng)常能看見(jiàn)星星點(diǎn)點(diǎn)的白色薺菜花。春天摘些薺菜的嫩莖或越冬芽，焯過(guò)后可以做成陷，包餃子時(shí)用，還可以涼拌、做湯、炒食。如果你早上就想吃薺菜，可以熬成薺菜粥。它的主要食療作用是涼血止血，補(bǔ)虛健脾，清熱解毒。不然陸游怎能寫出“日日思?xì)w飽蕨薇，春來(lái)薺菜勿忘歸”這樣的'詩(shī)句呢？
我想排在第二的就是野蔥了。野蔥的生長(zhǎng)條件其實(shí)沒(méi)有多大的要求，只要土質(zhì)好一點(diǎn)就行。在炒飯時(shí)，把清洗好的野蔥放進(jìn)鍋，立刻會(huì)有一股香味撲鼻而來(lái)，就算在村外也能聞到濃濃的蔥香。蓋上鍋蓋一分鐘，香味就完全融進(jìn)飯里，一盤香噴噴的野蔥炒飯就完成了。如果你吃一口，定會(huì)感到神清氣爽。在飯中加個(gè)雞蛋，營(yíng)養(yǎng)就更豐富了。
家鄉(xiāng)的野菜，我愛(ài)你！
家鄉(xiāng)的野菜作文2
我的家鄉(xiāng)黑河盛產(chǎn)山野菜。每年春天，山坡上，田野間，公路旁都長(zhǎng)滿了山野菜，品種繁多：有蕨菜，有老山芹，還有薺薺菜但我最喜歡的就是婆婆丁了。
婆婆丁是我們當(dāng)?shù)厝私械乃追Q，它的學(xué)名叫做蒲公英。它的葉子是鋸齒狀的，婆婆丁的根部是棕色的，有白色的毛絨。婆婆丁可以當(dāng)做藥材使用，曬干后泡在水喝，有清熱解毒、利尿散結(jié)的藥效。婆婆丁還可以用來(lái)包餃子、拌涼菜、蘸醬吃，十分。婆婆丁吃起來(lái)基本沒(méi)有什么味道，仔細(xì)咀嚼會(huì)有一絲苦澀。
我的家人都特別喜歡吃野菜，尤其是婆婆丁。每當(dāng)春暖花開(kāi)之時(shí)，我和媽媽就會(huì)帶著小刀和竹筐去野外挖野菜。在挖野菜的過(guò)程中，我每看到一顆野菜，就會(huì)像看到寶藏一樣，拿著刀和筐，飛快地跑過(guò)去。我蹲在地上，用尖刀小心翼翼地把野菜挖了出來(lái)，挖出來(lái)的野菜的根部帶著點(diǎn)泥土，我抖一抖土，之后把野菜放進(jìn)竹筐。在這遼闊的`山野上，野菜如同一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈在和我玩捉迷藏，但是都逃不過(guò)我的火眼金睛。到了收工的時(shí)候，看著滿滿一筐野菜，我就如同打了勝仗的將軍一樣自豪。
當(dāng)春天的腳步離去，夏天到來(lái)之時(shí)，婆婆丁就開(kāi)花了，漫山遍野地開(kāi)著，黃色的小花裝點(diǎn)著大地，裝點(diǎn)著家鄉(xiāng)。
哦，山野菜！在這春風(fēng)吹拂的日子里，風(fēng)兒溫柔的雙手拂過(guò)野菜翠綠的葉子，它們承載著我童年的美好回憶，承載著我對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)。
家鄉(xiāng)的野菜作文3
每次從市場(chǎng)上經(jīng)過(guò)，看見(jiàn)一堆堆碧綠的小根菜，就不由自主的產(chǎn)生一種思鄉(xiāng)的沖動(dòng)。小時(shí)候挖野菜是我和小伙伴的主要營(yíng)生。
在我的家鄉(xiāng)，這種野菜被我們叫做“大腦瓜”。在每年的清明前后，地上的小草剛剛泛綠，就像古詩(shī)里所說(shuō)的“草色遙看近卻無(wú)。小柳樹(shù)剛剛發(fā)出鵝黃的小芽。地里的小根菜卻在不知不覺(jué)之中探出了一丁點(diǎn)兒頭偷偷地瞧著。而我們這些小伙伴卻早已行動(dòng)起來(lái)。放學(xué)后，每人都提著籃子，拿著鏟子，三個(gè)一伙、兩個(gè)一群地在地里慢慢地尋找。不知是誰(shuí)驚呼一聲：“看我的‘在腦瓜’最大！”呼地一下，大伙都圍了過(guò)來(lái)，嘰嘰喳喳地說(shuō)笑一通，不服氣的說(shuō)：“等我一會(huì)挖的，一定比你的大！”又嘻嘻哈哈的各自散去。等到屋頂?shù)拇稛熝U裊升起來(lái)，田里田外就會(huì)響起大人們的呼聲：“二丫，回家吃飯了�！薄靶銉�，趕緊回來(lái)�！薄鞍�！知道了。”我們一邊答應(yīng)著，一邊往家趕，不一會(huì)兒，家家的餐桌上就多了一份碧綠碧綠、而又白白凈凈的小根菜。
兒時(shí)的記憶中，史是最一愛(ài)吃這小根菜的，辛辣無(wú)味。但挖小根菜的感覺(jué)，卻每年都在清明時(shí)節(jié)從我的內(nèi)心深處升騰起來(lái)。每次講給兒子聽(tīng)，他也總是一種向往的神情，因此，總想再去挖一次小根菜。
今年的.清明，我終于如愿以償。我?guī)е鴥鹤�，回了他姥姥家，找到了小時(shí)候挖小根菜的工具。兒子歡呼雀躍地走在前面，兒時(shí)的感覺(jué)又在我的心里升騰起來(lái)。晚餐時(shí)，一邊看著兒子吃著小根菜，一邊說(shuō)好吃，心里不由感嘆道：“兒子，你哪里知道，是這野菜把你媽媽養(yǎng)的這么大的�！�
野菜里不多的營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)著我弱小的生命，也讓我秉承了野菜的堅(jiān)韌與頑強(qiáng)，所以，無(wú)論現(xiàn)在遇到什么困難，我都會(huì)快快樂(lè)樂(lè)地面對(duì)。是野菜的苦澀讓我知道了什么都是甜的。
家鄉(xiāng)的野菜作文4
在我的家鄉(xiāng)黑河，每逢三四月份，春風(fēng)吹過(guò)黑土地時(shí)，屬于綠色植物的季節(jié)就來(lái)了，山野菜在這個(gè)時(shí)候偷偷從土里鉆出來(lái)。
我的家鄉(xiāng)土地肥沃，這里有很多山野菜，有婆婆丁、老山芹、薺薺菜等。在這么多的山野菜中，人們最喜歡的當(dāng)屬婆婆丁了。
它是怎么長(zhǎng)出來(lái)的呢？秋天雪白的毛茸茸的蒲公英寶寶們都陸續(xù)離開(kāi)母親的懷抱，飛到了四面八方，落到土里，第二年春天時(shí)，它們漸漸生根發(fā)芽，就長(zhǎng)成了婆婆丁。
婆婆丁的葉子是深綠色的，張開(kāi)時(shí)就像手掌一樣，人們?cè)谶@個(gè)季節(jié)都喜歡到野地去挖。它的花朵不大，是黃色的，十分嬌小美麗，引來(lái)成群結(jié)隊(duì)的蝴蝶、蜜蜂在花間翩翩飛舞。
人們通常把它連根挖起，因?yàn)樗母钣袪I(yíng)養(yǎng)，婆婆丁洗完之后可以蘸醬直接食用，味微苦，吃起來(lái)很爽口，還可以包餃子，也可以曬干后做茶飲。之所以被人們喜愛(ài)是因?yàn)樗还夂贸�，還可以治病，具有清熱解毒、利尿散結(jié)的功效。在北方的冬天氣候干燥容易上火，這時(shí)婆婆丁茶就成為主角了，喝了它口也不干了，喉不痛了，就連感冒都不容易得了，你說(shuō)神奇不？
除了婆婆丁，人們愛(ài)吃的野菜還有老山芹，它長(zhǎng)得像芹菜，顏色比芹菜深，香味比芹菜濃，人們喜歡把它包包子，燉排骨，別有一番風(fēng)味。
老師從前給我們講過(guò)二萬(wàn)五千里長(zhǎng)征的故事，解放軍爬雪山過(guò)草地時(shí)迫于生計(jì)，吃樹(shù)葉，啃樹(shù)皮，也吃過(guò)許多野菜，才得以熬過(guò)長(zhǎng)征中艱苦的`日子，取得了最后的勝利。野菜是大自然給予人類的天然營(yíng)養(yǎng)食品，所以我們要保護(hù)生態(tài)環(huán)境，讓環(huán)境無(wú)污染，每一代人都能享受大自然的恩惠。
我一邊享受著可口的野菜，一邊想著大自然對(duì)我們的貢獻(xiàn)，回味深長(zhǎng)。
家鄉(xiāng)的野菜作文5
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)景色優(yōu)美、空氣清新、百鳥(niǎo)共鳴的地方，只要來(lái)到了我的家鄉(xiāng)就有一種想住下來(lái)不想走的感覺(jué)。
春天大地回春，萬(wàn)物復(fù)蘇，柳樹(shù)、銀杏樹(shù)、桃樹(shù)……都長(zhǎng)出了嫩綠的小樹(shù)葉，小草從泥土里探出了自己的小腦袋，花朵伸出自己的雙手把自己的臉蛋打開(kāi)，開(kāi)心地笑了起來(lái)，在綠綠的草地上無(wú)數(shù)花兒開(kāi)心地笑著。
田邊的小路上也長(zhǎng)出了許許多多，各種各樣的野菜，有馬蘭頭、野蔥、水芹菜，山坡上還長(zhǎng)滿了一朵朵“小雨傘”——野菇，竹林里，野筍在媽媽的保護(hù)下探出了自己那尖尖的小腦袋。這些野菜中我啊喜歡的就是馬蘭頭和野蔥了，馬蘭頭在田邊小路旁和荒地隨處可見(jiàn)，只要是泥土肥沃的地方都有，嫩綠的馬蘭頭長(zhǎng)在田邊讓人看了都心動(dòng)，忍不住要去剪來(lái)炒著吃……
說(shuō)到野蔥我的口水就會(huì)忍不住往下流，每年一到春天，田邊、小山坡上都會(huì)長(zhǎng)出很多美味的野蔥，我都會(huì)拔上一籃子回家，清洗干凈在加上雞蛋，炒成野蔥雞蛋飯，有的人可能會(huì)說(shuō)我怎么會(huì)那么愛(ài)吃野蔥，不就是蔥嗎？有什么好吃的？這可不一樣，菜市場(chǎng)上買來(lái)的蔥沒(méi)有多少香味，只有在吃餃子的時(shí)候才會(huì)好吃一點(diǎn)而已。但是野蔥就不一樣了，你炒雞蛋的時(shí)候在把雞蛋里面放上一點(diǎn)野蔥，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒香味就從鍋里飄出來(lái)，你站在很遠(yuǎn)也能聞到一股香味，要是在炒雞蛋飯的時(shí)候也在飯里放點(diǎn)野蔥，野蔥的香味就會(huì)隨著飯的`熱氣慢慢地飄出來(lái)，你要是吃到了這么色香味樣樣都有的飯，一定會(huì)胃口大開(kāi)，吃了一碗還想再吃一碗。
這么香的野蔥，這么多用野蔥做的佳肴，又香又好吃，你是不是很想吃啊！要流口水了吧！我的家鄉(xiāng)還不止這些哦！還有夏天的西瓜又大又甜，更有聞名一方的蓮子，蓮子的心還可以入藥……如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng)做客，我一定會(huì)按你來(lái)的不同季節(jié)給你介紹不同季節(jié)的特色，只要你來(lái)了就不會(huì)后悔，不來(lái)就會(huì)后悔一輩子，快來(lái)吧，這兒的美味佳肴在等你。
這就是我的家鄉(xiāng)，不同的季節(jié)，不同的風(fēng)景，不同的特色，不同的美味，不同的野菜。
【家鄉(xiāng)的野菜作文】相關(guān)文章：
家鄉(xiāng)的野菜作文02-03
家鄉(xiāng)野菜作文12-30
家鄉(xiāng)的山野菜作文700字02-08
故鄉(xiāng)的野菜05-13
故鄉(xiāng)的野菜作文例文01-27
故鄉(xiāng)的野菜作文范文08-21
有關(guān)挖野菜的作文05-13
挖野菜英語(yǔ)作文09-27
快樂(lè)采野菜作文06-04
挖野菜100字作文01-28