家鄉(xiāng)的茶作文（精選35篇）
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的茶作文，希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在杭州，我的家鄉(xiāng)有一樣聞名中外的特產(chǎn)——龍井茶。龍井茶是古代皇帝的御用茶，它有著悠久的歷史。
春天，登上龍井山。放眼望去，大片大片的茶樹展現(xiàn)在眼前。只見那茶樹長(zhǎng)得矮矮的，但很茂密，大葉片中襯托出“小嫩尖”。在一年四季中，春茶最好了，因?yàn)椴枞~的嫩尖頭嫩綠，而且在4斤春茶里，只有1斤能成為最好的成品。所以每當(dāng)3月份，勤勞的龍井村民就背上竹簍，滿山遍野地采茶葉。采下的茶葉，須經(jīng)過(guò)縮水，炒茶和風(fēng)干這3道工序，才能做成成品茶葉，真是不容易。
接著，我們來(lái)嘗嘗龍井茶的味道盛夏，喝上一杯龍井涼茶，解渴消暑；看書累了，呷幾口龍井清茶，既清醒頭腦，又保護(hù)視力。品茶也有講究：先在一只白色瓷杯里，放入少許茶葉，然后用虎跑泉水沖泡。品茶時(shí)，要先觀茶姿，清水綠葉，就像一個(gè)綠色的小仙子在跳舞；再聞茶香，清香飄逸，使人心曠神怡；最后嘗味，甘甜可口，真是讓人回味三分。
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家鄉(xiāng)的茶作文 篇2
人們都說(shuō)："山好茶更好，樹綠茶更綠，花香茶更香"。而我的家鄉(xiāng)正好證明了這句話，你知道嗎?我的家鄉(xiāng)高山聳立，綠樹環(huán)繞，花香宜人，它就在湖南省石門縣東北部的子良鄉(xiāng)。
雖然我們家鄉(xiāng)地處偏遠(yuǎn)，但是我們這里的茶葉可是聞名全國(guó)。之所以這么有名，是因?yàn)槲覀冊(cè)谥撇璧姆矫娴娜齻�(gè)大關(guān)上把關(guān)十分嚴(yán)格。而這三個(gè)大關(guān)分別是：種茶、采茶、釀茶。種茶最好的時(shí)節(jié)是，每年冬末，種茶的方法可有講究了，首先就是要選好茶苗，再選擇合適的泥土，然后用專用的隔膜把茶苗包起來(lái)，再挖坑，每個(gè)坑距離要在20厘米左右，接下來(lái)把茶苗插進(jìn)去，之后再把多余的地方用土填滿，最后再澆水，不過(guò)澆水的時(shí)候要注意不要把水澆在葉子上，這樣茶樹就種好了。
到了隔年的清明前后就可以采茶了。每逢這個(gè)時(shí)節(jié)采茶姑娘都會(huì)三五成群，她們?cè)∞p兒，提著花簍去采茶，路上還會(huì)唱幾首歌謠。采茶時(shí)要半蹲、彎腰，采茶時(shí)可不能光顧著說(shuō)笑，還得看質(zhì)量，要挑最佳茶葉，那就是又綠又嫩，并且問(wèn)起來(lái)很香的。
說(shuō)到制茶，那就更講究了。在制茶的過(guò)程中，你只要一進(jìn)制茶的大屋里，你就會(huì)聞到沁人心脾的香味，想要喝到一口醇香的茶，必須要經(jīng)過(guò)發(fā)酵、殺青、揉捻、干燥等過(guò)程。嘗一口我們親自釀的茶，那滋味，可是清爽宜人。長(zhǎng)期形成喝茶的好習(xí)慣，可以延年益壽，消除疲勞，還有良好的減肥和美容效果哦!
聽到我說(shuō)這么好喝的茶，你難道就不想親自來(lái)品嘗一下嗎?
家鄉(xiāng)的茶作文 篇3
我的家鄉(xiāng)——恩施，位于湖北西部，盛產(chǎn)茶葉，最有名的特產(chǎn)是暢銷國(guó)內(nèi)外的“富硒龍井茶”，因此被人們譽(yù)為“龍井茶之鄉(xiāng)”。我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的龍井茶。
二月下旬時(shí)，茶葉開始從葉柄抽出嫩綠的新葉子了，幾張新葉裹攏，就長(zhǎng)成了毛尖。陽(yáng)春三月時(shí)，一陣細(xì)雨過(guò)后，洗干凈了茶葉上的塵土，呈現(xiàn)出青翠欲滴的樣子。有的是橢圓形，有的是圓形，有的是畸形……這時(shí)，你就能看見一些老人、年輕人以及孩子，一排一排站在樹前采茶。有的小孩圍著爸爸、媽媽一起采。最有趣的要數(shù)那些小伙子和姑娘們，他們手腳靈活，手里摘了一些茶葉，然后向后向上一揚(yáng)，就揚(yáng)進(jìn)了背簍。還有一些高興得放下工作，在旁邊的空地上翩翩起舞。
摘完后，他們又拿去進(jìn)行“一條龍”的加工，加工好以后，就成了又圓又直的棍狀，暗綠色。然后貼上綠色食品標(biāo)志，銷往國(guó)內(nèi)外。
泡茶的時(shí)候，先把茶葉放入杯中，然后再倒入開水。這時(shí)候，就會(huì)散發(fā)出一陣陣香味，呷一口龍井茶，先會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)苦，但后面的香味就會(huì)久久不散，令人回味。人們喝了會(huì)身心健康。疲倦的時(shí)候喝上一口，就會(huì)感到精力充沛；思考問(wèn)題的時(shí)候喝上一口，就會(huì)茅塞頓開。我每次看見奶奶、爺爺喝完后都會(huì)咂一咂嘴，還回味著龍井茶的味道呢！
什么時(shí)候我才能回到家鄉(xiāng)，喝一口芬芳甘甜的龍井茶喲！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在杭州，這里就是盛產(chǎn)中國(guó)名茶——龍井茶的地方。
我穿過(guò)悠長(zhǎng)的小巷，繞過(guò)風(fēng)光秀麗的西湖，通過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的隧道，就到了種植、采摘龍井茶的地方。這是一個(gè)很大的茶莊，一畦畦矮茶樹呈階梯狀分布著，中間有一口井，被茶樹圍繞著。
姨奶奶告訴我：“傳說(shuō)，在王母娘娘的蟠桃會(huì)上，一只茶杯不小心滾落人間，變成一口井，曾有龍?jiān)诖寺愤^(guò)，吸了仙茗，留下了一井水，故稱‘龍井’。所以這里出產(chǎn)的茶葉就叫‘龍井茶’�！蔽铱粗G油油的茶樹，聽著這美麗的傳說(shuō)，不禁想嘗一嘗龍井茶的味道。
大舅公用一口杭州話對(duì)我說(shuō)：“虎跑泉的水泡杭州的龍井茶味道蠻好的�！庇谑�，我去虎跑泉取了水。回到屋里，爸爸把虎跑泉的水燒熱，放進(jìn)杯子里，我把茶葉撒進(jìn)去，蓋上蓋。過(guò)了一會(huì)，茶泡好了，我喝了一小口，覺(jué)得有點(diǎn)苦，但越喝越好喝，越喝越愛喝。一杯下去，我感到一股沁人心脾的清香，使我回味無(wú)窮。
龍井茶真是氣味香濃，“蠻好喝的”。我愛家鄉(xiāng)的龍井茶，更愛家鄉(xiāng)杭州。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇5
每個(gè)地方都有它那里的特產(chǎn)，比如鳳岡的蕎皮，仁懷的茅臺(tái)酒，鎮(zhèn)寧的波波糖，但是我最愛的是家鄉(xiāng)湄潭的茶！
冬天即將過(guò)去，小鳥在枝頭跳躍。春姑娘抖落了茶樹上的積雪，茶芽便探出了頭�！耙灰勾猴L(fēng)萬(wàn)物醒。”沒(méi)有幾天，茶芽就爭(zhēng)先恐后地出來(lái)了，茶芽在微風(fēng)中翩翩起舞，在陽(yáng)光下享受著日浴。茶農(nóng)上山了，有老爺爺，有老奶奶，但是最多的還是采茶姑娘。她們穿一身紅的綠的衣裳，像蝴蝶一樣在茶行里翩翩起舞！
采茶回來(lái)，有的拿去賣掉，有的則自己加工。加工茶葉時(shí)要掌握好火候。溫度高了茶葉會(huì)糊，溫度低了茶葉就會(huì)變得苦澀。只有火候剛好，茶葉泡出的茶才會(huì)甘醇鮮美，讓人回味無(wú)窮。
喝茶的好處很多。因?yàn)椴枞~里有咖啡堿，能刺激人的中樞神經(jīng)，使人精神爽朗，消除疲勞。同時(shí)還能增強(qiáng)腎功能。
家長(zhǎng)的茶種類很多。有綠茶，紅茶，黑茶。綠茶最有名的是湄潭翠芽，28次獲得國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)呢！
現(xiàn)在，家鄉(xiāng)有60萬(wàn)畝茶葉，平均每人有1.2畝。我喜歡我的家鄉(xiāng)，喜歡家鄉(xiāng)的萬(wàn)畝茶海，喜歡在茶行里穿行！
這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——茶，雖然沒(méi)有西湖龍井那么香，也沒(méi)有鐵觀音那么耐人尋味，可是我還是喜歡家鄉(xiāng)的茶！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇6
我的家鄉(xiāng)在一個(gè)依山環(huán)水的小村莊。那里的山特別綠，那里的水特別清，那里的人特別淳樸，那里的茶葉特別的清香。
春天，村莊里彌漫著淡淡的花香，那是鄉(xiāng)親們房前屋后種著的果樹開花了。潔白的梨花，粉紅的桃花，田野里金黃的油菜花，紫色的草籽花，山上油桐也開得正歡，更有那漫山遍野的映山紅，熱烈地怒放著。山上的茶葉綠得發(fā)亮，看著那晶瑩的綠，叫人立刻就想咬進(jìn)嘴里嚼一嚼。
奶奶把嫩嫩的茶葉采摘來(lái)，放到一個(gè)傾斜的大鍋里面（那大鍋是被火燒得滾燙滾燙的）茶葉就在鍋里面蹦跳起舞。外公長(zhǎng)著老繭的手快速地翻滾著茶葉，慢慢地，茶葉縮起了身子不再舞動(dòng)。這時(shí)候外公把茶葉起鍋了，放在通風(fēng)的地方讓它散熱。接著外公依然有力地反復(fù)旋轉(zhuǎn)著揉茶葉，直到清香的汁水滲出來(lái)。
該是茶葉第二次入鍋的時(shí)候了。這時(shí)候鍋無(wú)需很熱，微微的火星讓鍋保持著一定的溫度。讓茶葉隨著外公的節(jié)奏慢慢地翻滾、旋轉(zhuǎn)。茶葉在外公奇妙的手下轉(zhuǎn)變著形狀，有起的小細(xì)條，慢慢地，慢慢地變成了圓形，茶葉總算炒制完成。、
清香裊裊的茶葉泡在透明的水杯里，生機(jī)勃勃地舒展著。這樣的茶，喝上一口沁人心脾。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇7
我的家鄉(xiāng)在泉州，我愛家鄉(xiāng)的茶。
泉州的茶有好多種，最有名的要數(shù)安溪的鐵觀音和永春的佛手了，茶具有生津止渴、提神醒腦的作用，深受人們的喜愛。
茶園大部分設(shè)在山上，茶樹一行行整齊地排列著，隨著山勢(shì)的起伏而逐行向上或向下。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像一支訓(xùn)練有素的綠色軍隊(duì)，又像給山披上了一件巨大的綠紋袍子。
去茶園參觀，是一件令人愉悅的事情。茶樹經(jīng)過(guò)寒冬的洗禮，在春風(fēng)的催促下，不緊不慢地抽出嫩芽，春陽(yáng)給它鍍上一層迷人的光澤，春雨洗出柔滑的手感。我低頭去嗅，一股清香沁入心脾。
立夏前后，人們開始采摘春茶了。辛勤的叔叔阿姨們戴著斗笠，帶上袋子和剪刀，早早地出現(xiàn)在茶園里。他們一手拈著茶樹的嫩葉，另一手拿著剪刀快速地剪下。裝茶葉的袋子漸漸鼓起來(lái)了，太陽(yáng)也漸漸西斜了。
采摘下來(lái)的茶葉還要經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、發(fā)酵等過(guò)程才能變成可以飲用的成品茶。
我們一家人都喜歡喝茶。爸爸經(jīng)常會(huì)泡上一壺鐵觀音或佛手，招呼著我和媽媽一起喝茶，一起度過(guò)愜意美好的午后時(shí)光。
我愛家鄉(xiāng)的茶！陣陣悠香，耐人尋味……
家鄉(xiāng)的茶作文 篇8
我愛家鄉(xiāng)的河，愛家鄉(xiāng)的山，愛家鄉(xiāng)的一草一木。但是，我更愛家鄉(xiāng)的龍井茶。
從遠(yuǎn)處看茶山，像一片綠色的海洋，我真想在里面游泳��！這片茶山又像一張 綠色的大床，如果可以在這張大床上打滾那該有多好玩。近看一叢茶葉，那茶葉又細(xì)又長(zhǎng)，而且還很香呢！茶葉的旁邊有著一位慈祥的母親，它的邊緣有一排排尖刺，像鋒利的齒輪。那位母親又像保護(hù)神，就算蟲子來(lái)咬它，它還是守護(hù)著嫩芽，真辛苦！
這個(gè)茶山都是杭州的特產(chǎn)——龍井茶，它從采摘到炒制到?jīng)_泡都是很有講究的。沖泡龍井茶，一般選用無(wú)色透明潔凈度好的玻璃杯，杯中置茶2克左右，用80℃左右的開水沖泡。先往杯中沖入少許開水（約四分之一杯水量），浸潤(rùn)20到40秒，便于內(nèi)含物質(zhì)的溢出。然后提壺續(xù)沖，將壺下傾接近杯口，邊注水邊上提，水不能斷，如此三次沖入開水，俗稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。一是向客人表示尊重；二是讓杯中茶葉翻轉(zhuǎn)，使杯中茶湯上下濃度一致。當(dāng)壺水以“鳳凰三點(diǎn)頭”之勢(shì)沖入杯中時(shí)，杯底剛剛舒展開來(lái)的茶葉，隨水勢(shì)盤旋上下翻騰著沖向杯口。此時(shí)，細(xì)嫩的茶葉一旗一槍舒展挺立，簇立杯中，上下沉浮，綽約多姿。
請(qǐng)君共飲此杯，家鄉(xiāng)的茶——龍井茶。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇9
家鄉(xiāng)的“功夫茶”已有悠久的歷史了，在那里盡管是七八歲的娃娃都愛喝。
“功夫茶”的茶具很特別：它的杯子只有半個(gè)乒乓球那么大。放茶杯的是一個(gè)又扁又小的圓盤，每個(gè)茶盤可放三個(gè)杯子，沖茶的是另一個(gè)小盤。沖茶時(shí)，先把茶葉放進(jìn)茶壺，沖進(jìn)開水，一會(huì)兒就把第一次沖進(jìn)的茶倒進(jìn)小杯，第一次的茶有點(diǎn)泡沫，所以要倒掉，算是洗杯子。然后再?zèng)_，就可以喝了。還有一點(diǎn)，就是怎樣沖。沖茶時(shí)，一定要每小杯一口酒喝完，像喝啤酒一樣。因此，要不停地沖。你瞧，沖這么幾杯茶就得費(fèi)這么大功夫，怪不得叫“功夫茶”。
“功夫茶”的味很香，一聞就想喝。在喝第一杯時(shí)，味道有點(diǎn)苦，接著喝就會(huì)感到很甘甜，越喝越想喝�！肮Ψ虿琛辈坏煤龋覍�(duì)身體也有好處：當(dāng)你吃得過(guò)飽或吃了油膩的東西，它可以助消化，當(dāng)你口渴了，它還可以解渴。它甚至還可以救人，你聽說(shuō)過(guò)這樣一個(gè)故事嗎？
從前，一艘英國(guó)輪船在海上航行時(shí)，船上的人因?yàn)橐粌蓚�(gè)月沒(méi)吃蔬菜幾乎死光了，又有幾個(gè)中國(guó)人沒(méi)死，原因是茶的故鄉(xiāng)是中國(guó)，中國(guó)人有喝茶的習(xí)慣。而茶是一種人體必需的維生素，使他們死里逃生。
家鄉(xiāng)的每家每戶都有幾套“功夫茶”茶具。大人們勞累了一天，晚上便聚在一起喝茶，下棋，消除疲勞；老人們呢，就三五成群的在一起喝茶，聊天；小孩子則跟著老人邊喝茶邊聽著美妙的傳說(shuō)……
家鄉(xiāng)的茶作文 篇10
那一壺龍井，讓我不禁為之沉醉。
我的老家在浙江，在杭州的旁邊。雖然我不住那，但是我的舅舅卻住在那里。杭州的景色優(yōu)美，其中就有著著名的西湖。
西湖不但景色優(yōu)美，而且周邊還有眾多特產(chǎn)，其中最有名的，非龍井莫屬。西湖龍井是中國(guó)十大名茶之一，也是中國(guó)綠茶的代表。西湖龍井扁平光滑，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，入口清爽甘醇。泡好的龍井茶，顏色呈淡黃色，拿著手在鼻子前扇幾下，香氣撲鼻。只感覺(jué)鼻子通暢了許多。喝一小口，啜一下茶，便覺(jué)得有一種甘甜瞬間在舌間彌漫開來(lái)。倘若不啜，直喝下去，便會(huì)覺(jué)得稍稍有點(diǎn)苦。喝完一壺龍井，只覺(jué)得肚子里有著一股熱氣在盤旋，隨后緩緩地發(fā)散到全身。
龍井茶文化，在全中國(guó)形成了一個(gè)特別獨(dú)特的文化。龍井茶即包含了一種像中國(guó)人的精神的陽(yáng)剛之氣，又包含了一種陰柔之氣，把剛強(qiáng)和柔軟都包含在了里面。
我的外祖父住在杭州邊，他與外祖母每年都會(huì)來(lái)上海，來(lái)上海，他們知道我父親喜好喝茶，于是每年都會(huì)帶過(guò)來(lái)或是寄一點(diǎn)龍進(jìn)來(lái)上海。每次他們寄過(guò)來(lái)，我也會(huì)趁機(jī)泡一點(diǎn)喝，那茶飄出來(lái)的香氣，似云霧，似松樹，似人影。
龍井茶是由我們的祖先種下的，培養(yǎng)的，呵護(hù)的。只有他們的關(guān)心，才有了現(xiàn)在的龍井。邁進(jìn)的傳承，一直從古代傳到現(xiàn)代，一直被世人所稱贊，可是龍井不會(huì)驕傲，它只會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)，繼續(xù)變得更好，更香。
我們也應(yīng)該像龍井一樣，做好我們自己，不論別人，都踩著自己的腳印，向前走去。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇11
我的家鄉(xiāng)在貴州，在那兒，可住著不少親戚！
他們有許多是植樹種田的農(nóng)民，我一有時(shí)間就要回家鄉(xiāng)和伙伴們到果園玩一玩，那里有我喜愛的茶果樹。
為什么我會(huì)喜歡茶果樹？還是在于那一顆顆圓潤(rùn)可愛的茶果啦！我十分不喜歡喝茶，但是我喜歡小巧玲瓏的茶果。
茶果樹可高了，足足三米多。春天剛來(lái)，它已長(zhǎng)出了嫩綠的小葉子，樹干上已經(jīng)可以看見那圓溜溜的茶果芽，接著慢慢地綻放出色彩鮮艷的茶果花，好看極了，茶果園就變成了美麗的花園。夏天到了，茶果樹更是枝繁葉茂，人們會(huì)在樹下避暑、乘涼。當(dāng)茶果長(zhǎng)到有一個(gè)手指那么大的時(shí)候，農(nóng)民伯伯們就忙著包茶果，聽他們說(shuō)，如果不用黑布包起來(lái)，會(huì)被鳥兒偷吃掉的。金風(fēng)送爽，一顆顆茶果都成熟了，有一個(gè)雞蛋那么大，圓鼓鼓的。這可是農(nóng)民伯伯們用辛勤的汗水換來(lái)的收獲呀！
茶果還為秋天增添幾分情趣。一陣秋風(fēng)吹過(guò)，一串串茶果好似青綠的鈴鐺，“叮咚叮咚”，奏響著秋天的豐收曲。它，引來(lái)了歡喜的孩子們，他們個(gè)個(gè)背著小竹簍，蹦蹦跳跳奔向茶果園，開心地采著茶果。
我的家鄉(xiāng)——貴州，我喜歡那兒的茶果！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇12
每當(dāng)我聞到茶香，總會(huì)想起家鄉(xiāng)的云霧茶。
云霧茶是連云港的特產(chǎn)，因其生在山峰的云霧之間而得名。連云港的云霧茶茶色濃，香味醇，是當(dāng)?shù)厣系鹊牟枞~，自唐代以來(lái)，就一直作為貢品向京城的皇家朝貢。
這里的云霧茶制作簡(jiǎn)單，首先選取上等新鮮的云霧茶葉，經(jīng)過(guò)烘炒后進(jìn)行晾干，這樣就制成了云霧茶。
三五個(gè)朋友相約品茶，口含一口云霧茶泡出的茶水，頓覺(jué)心曠神怡，神清氣爽。閉上眼睛，仿佛在綠茵茵的茶園徜徉，在虛無(wú)縹緲的仙境中享受一般。
關(guān)于云霧茶，這里還有一個(gè)流傳甚廣的傳說(shuō)哩。相傳孫悟空在花果山上當(dāng)猴王的時(shí)候，因?yàn)槌３韵商�、瓜果、美酒……有一天，孫悟空忽然想起來(lái)要嘗嘗玉皇大帝和王母娘娘喝過(guò)的茶水是什么味道，便一個(gè)筋斗云來(lái)到天宮里的茶園前，但卻不知道該如何采摘茶葉。這時(shí)，天邊飛過(guò)來(lái)一群多情鳥，見了猴王便問(wèn)它要干什么，孫悟空說(shuō)：“我來(lái)自東瀛神州的傲來(lái)國(guó)，我那里的花果山雖然好，但卻沒(méi)有茶樹，我想采一些這里的茶籽去種種，但不知如何采得�！北婙B聽后，齊聲說(shuō)道：“大圣，我們來(lái)幫你采種吧�！庇谑�，眾鳥張開翅膀，飛到了茶園里，一個(gè)個(gè)銜了茶籽，便跟著孫悟空往花果山飛去。這些多情鳥個(gè)個(gè)嘴里銜著茶種，它們飛越大海，飛越大山，終于來(lái)到花果山的上空。眾鳥被花果山霧氣繚繞的山海美景吸引住了，一個(gè)個(gè)情不自禁地唱起歌來(lái)……茶籽掉了下來(lái)，落在了花果山上。不久，山上就生長(zhǎng)出了一棵棵茶樹來(lái)。
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的云霧茶。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇13
好看又好喝的龍井茶十分受到廣大人民的歡迎，下面我們一起看看這篇《家鄉(xiāng)的龍井茶》。
在風(fēng)景秀麗的杭州西湖盛產(chǎn)品質(zhì)超群的龍井茶。也許是沾染了龍的靈性，龍井茶色綠，香郁，味甘，形美。
有句話說(shuō)“山飲西湖，霧生龍井”。龍井生長(zhǎng)的地方一畦畦的茶樹呈階梯狀分布，從山腳蜿蜒伸向山頂，山頂上常年云霧繚繞，特別適宜茶樹的生長(zhǎng)，早上太陽(yáng)出來(lái)的時(shí)候，陽(yáng)光透過(guò)薄霧撒在茶樹上，晶瑩透亮，一片生機(jī)盎然。好山好水出好茶，這種得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件孕育出了西湖龍井茶特有的品質(zhì)。
龍井茶的葉子有的細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)，有的兩頭尖尖，還有的卷曲著，看起來(lái)好像一個(gè)個(gè)小小的音符。被炒干的茶葉拿在手上仔細(xì)看，你會(huì)發(fā)現(xiàn)茶葉的外表有棱角形似松針，茶身布滿白毫，用手摸上去扁平光滑。我把這些茶放到鼻子前聞到了一股清香，里面還夾雜著青草的苦味。當(dāng)茶葉泡進(jìn)水里，透過(guò)玻璃杯看，被水一泡的茶葉上下翻滾著，真像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩。安靜下來(lái)后，也一根根地矗立在杯底，站的筆直筆直的!舒展開來(lái)的茶葉顏色碧綠，再由深變淺，慢慢變成翠綠，好看極了!喝上一口，滿口留香!
這就是我家鄉(xiāng)的龍井茶，好看又好喝，我愛我的家鄉(xiāng)，我愛龍井茶!
家鄉(xiāng)的茶作文 篇14
我的家鄉(xiāng)在桃花源以西的沙坪鎮(zhèn)。那里山清水秀，風(fēng)景優(yōu)美，還有許多美色俱佳的土特產(chǎn)。擂茶就是其中的一種。
擂茶的外表可不是那么好看，渾黃渾黃的，像一碗泥巴水，上面還浮著幾塊白色的生姜皮，你可別小看它，它的味道是十分不錯(cuò)的，品上一口，香中帶辣，辣中有甜，回味無(wú)窮。夏天里拌著幾碟酸菜，喝上兩碗，渾身上下都舒服，既能解渴，又能避暑，冬天喝了它，還可以預(yù)防感冒，所以我們家鄉(xiāng)的人特別愛喝擂茶。
說(shuō)到這里，你也許會(huì)迫不及待地想品嘗一下吧，那現(xiàn)在我就要告訴你制作的方法。
擂茶制作的原料十分簡(jiǎn)單，主要是生米，生茶葉、生姜，故又名“三生湯”。先將淘凈的大米放進(jìn)擂缽里反復(fù)擂動(dòng)，然后放些姜和黃豆、茶葉、芝麻拌在一起碾成糊狀，最后放鹽進(jìn)去，用開水一沖，香噴噴的擂茶就做成了。
說(shuō)起這擂茶啊，還有一個(gè)故事。在很久以前，楚國(guó)有一只軍隊(duì)經(jīng)過(guò)桃花源時(shí)，由于天氣悶熱，士兵們都中了暑，上吐下瀉，不能行軍。將軍非常著急，可又沒(méi)有辦法。這時(shí)，當(dāng)?shù)氐囊晃焕先思医唤o他們一副藥，叫他們用開水沖著喝，結(jié)果士兵的病全都好了。于是，他們把藥方傳給后代，這就成了我們現(xiàn)在家鄉(xiāng)喝的擂茶了。
這就是我家鄉(xiāng)的擂茶，朋友，如果你有機(jī)會(huì)來(lái)我們沙坪鎮(zhèn)的話，可千萬(wàn)別忘記了品嘗我們家鄉(xiāng)的擂茶！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇15
我的家鄉(xiāng)在湖南的益陽(yáng)，是個(gè)山清水秀的古城，而我們家鄉(xiāng)最有特色的飲品是——擂茶。
擂茶在其它地方喝都不怎么樣，不是湖南人就吃不到好喝的擂茶，現(xiàn)在，我為大家介紹吧!擂茶基本上是在夏天家家戶戶每天都要喝上幾杯。每當(dāng)有親朋好友竄門，我們都會(huì)裝備一杯清涼的擂茶。這是我們家鄉(xiāng)的有的分俗，來(lái)招待客人。擂茶的歷史悠久，從我八歲就學(xué)會(huì)打擂茶了。
打雷差是門力氣活。首先要準(zhǔn)備好一個(gè)專門打擂茶的大碗，再在里面發(fā)少量的茶葉，泳衣又粗又長(zhǎng)的木棍去攪拌。這個(gè)木棍不熟普通的木棍，是用茶樹做出來(lái)的一根沉甸甸的木棍。我們有這樣的木棍才能攪拌茶葉，把茶葉得完全打碎了，然后再放上花生和芝麻，直到變成乳白色的渣滓。
糊起之后，把擂茶渣放入一個(gè)杯子里，只要放到杯子里的四分之一，再往里面放點(diǎn)芝麻、花生、白糖，再用開了的冷水泡著就大搞成功了!
沒(méi)有吃過(guò)的朋友們，聽了我這么一介紹的擂茶是不是已經(jīng)在流口水了呢?那么歡迎你，來(lái)我的家鄉(xiāng)做客，喝上我們家做的一杯清涼的擂茶吧!準(zhǔn)你喝了還想喝!
家鄉(xiāng)的茶作文 篇16
每次過(guò)年回老家，媽媽都會(huì)帶我去鄰居家串串門，去親戚家走走，他們都會(huì)熱情地招待我們，端上一碗熱氣騰騰的茶。這道茶不是喝的，它是吃的。接下來(lái)讓我來(lái)給你們介紹一下這道家鄉(xiāng)茶吧。
這道茶的制作方法并不復(fù)雜，配料卻是五花八門，有茶葉、菊花、芝麻、黃豆、花生米、蘿卜丁、桔皮……其中最主要的是菊花，它是用鹽腌制而成的，所以茶喝起來(lái)是微咸的。芝麻、黃豆、花生米都是炒熟的。
把這些配料同時(shí)放進(jìn)杯中，用燒好的開水沖泡一下，一杯熱氣騰騰、香氣撲鼻的茶就泡好了。一定要用開水泡，溫開水是泡不開的。我最喜歡吃里面的芝麻、黃豆、花生米了，在嘴里越嚼越香，好吃極了。
你想不想吃一杯這樣的茶呢？那就請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)——江西修水來(lái)做客吧！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇17
我的家鄉(xiāng)寧化，可多好吃的了，如果要我說(shuō)哪個(gè)最好吃，那我一定會(huì)說(shuō)是擂茶。
擂茶其實(shí)不是用來(lái)喝的，而是用來(lái)吃的，它是用粉條再加入一種草，（雖然我也不知道是什么草）。 擂茶吃起來(lái)有點(diǎn)苦，可是很好吃，你可以配上一點(diǎn)花生或炒米，吃起來(lái)會(huì)更加美味。
擂茶的做法是：先把草放在一個(gè)大大的缸里，然后磨成粉，放入花生、加一點(diǎn)水；再磨，再放入粉條，再加入一點(diǎn)水，放入盆子里去煮，最后加入一點(diǎn)鹽，擂茶就做好了哦。
你知道擂茶為什么叫這個(gè)名字嗎？因?yàn)槟ゲ莸拇髼U叫擂桿，吃起來(lái)有點(diǎn)苦，而茶也有一點(diǎn)苦苦的味道，所以我們寧化人才把它叫成了擂茶。 我們寧化人的擂茶還要一個(gè)重要的東西，就是一種草。這種草只有我們寧化的一座山上才有許多，而其他的地方很少有這種草，所以想吃擂茶的人就趕快來(lái)我們寧化吧。
家鄉(xiāng)的擂茶我們一般只在有客人或過(guò)節(jié)的時(shí)候吃。
家鄉(xiāng)的擂茶我終生難忘。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇18
我的家鄉(xiāng)在華凱。這就是中國(guó)名茶——華凱丁龍茶的故鄉(xiāng)。
丁龍茶生長(zhǎng)在錢塘江源頭，是一種高山茶樹。春天，細(xì)雨如絲，每一棵茶樹都貪婪地吮吸著春天的甘露。他們伸出常青的樹枝，一片片扁平的葉子在雨中和霧中歡笑。
清明節(jié)前夕，茶樹長(zhǎng)滿了綠葉。華凱丁龍茶是由一芽?jī)扇~的鮮葉，經(jīng)過(guò)油炸、揉捏、揉捻和烘焙而成。丁龍茶是一種美麗的綠茶，外形美觀，色澤鮮亮，色澤翠綠，香氣高而持久，滋味濃而鮮，湯色嫩而清，葉嫩而勻，風(fēng)格獨(dú)特，具有棕綠、湯綠、葉鮮三綠的特點(diǎn)。
抓起一撮丁龍茶，放入杯中，倒入沸水中，觀察茶葉在水中的變化。茶葉先浮在水面上，一瞬間，一片片茶葉像綠珍珠一樣散開，慢慢下沉，整齊地排列在杯底；然后品嘗，聞香，回味無(wú)窮。
華凱丁龍名茶享有很高的聲譽(yù)，出口到海外，贏得了許多獎(jiǎng)項(xiàng)，為農(nóng)民的名字增添了許多財(cái)富。它只是一只飛出象山的金鳳凰，展翅翱翔。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇19
我媽媽的家鄉(xiāng)位于風(fēng)景優(yōu)美、群山環(huán)繞的天臺(tái)古縣城，這里樹木茂盛、人杰地靈、物產(chǎn)豐富，而出產(chǎn)于大山深處的天臺(tái)山云霧茶就出來(lái)自這里。
天臺(tái)山云霧茶只在海撥1000米左右的密林處生長(zhǎng)，每年的清明節(jié)前后，萬(wàn)物復(fù)蘇的時(shí)候，滿山遍野的茶樹都開始舒展蜷縮了一年的枝條，輕輕的吐出了水靈靈的嫩芽，就象給自己穿上了一件碧綠的新衣。
辛勤的茶農(nóng)把一年當(dāng)中最好的嫩芽輕輕的采摘下來(lái)以后，經(jīng)過(guò)手工炒制，碧綠的茶葉一個(gè)個(gè)都卷縮成了可愛的小芽尖，可愛極了。然后用一壺沸騰的開水一沖，開愛的嫩芽精靈們都一個(gè)個(gè)在茶杯中跳起了優(yōu)美的舞蹈，散發(fā)出一陣陣沁人心脾的茶香味，茶湯透明碧綠，喝上一口，一整天的疲勞都會(huì)一掃而空。這真是大山最美妙的恩賜呀。
如果你來(lái)到天臺(tái)，一定要嘗一嘗天臺(tái)山云霧茶，它一定會(huì)讓你終生難忘。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇20
我喜歡“風(fēng)吹草低見牛羊”的大草原，也喜歡“淡妝濃抹總相宜”杭州西湖，但我最喜愛的還是我的故鄉(xiāng)浮梁。
提到故鄉(xiāng)，不得不談茶。故鄉(xiāng)的紅茶簡(jiǎn)稱“浮紅”，產(chǎn)自浮梁北部。在民國(guó)四年，浮梁縣嚴(yán)臺(tái)村“天祥茶號(hào)”生產(chǎn)的功夫紅茶，獲得了“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”的金獎(jiǎng)。從此，浮梁功夫紅茶與斯里蘭卡的高地茶、印度的大吉嶺茶一起，被列入世界三大高香茶。浮梁紅茶具有：外形緊、細(xì)、圓、直；色澤干濕翠綠，濕顯金黃，香氣為板粟、蘭花之香，溢味醇爽、回厚，葉底明亮等特色。
故鄉(xiāng)的綠茶產(chǎn)于浮梁縣的山區(qū)、農(nóng)田、旱地。按茶葉采摘時(shí)段的不同，又有谷雨尖、細(xì)茶、粗茶之別。“浮瑤仙芝”和“瑤里崖玉”品質(zhì)優(yōu)良，有條索緊細(xì)，色澤嫩綠，白毫顯露，清香持久，湯色清澈，滋味鮮爽、醇正，葉底嫩黃、明亮顯毫等特色。
浮梁不僅茶文化歷史悠久，而且風(fēng)景如畫。有“小橋流水人家”的瑤里；有“花果之鄉(xiāng)”的王港；還有全國(guó)唯一一個(gè)五品縣衙你還想知道更多嗎？歡迎來(lái)到我的家鄉(xiāng)游玩。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇21
我的家鄉(xiāng)在桃江，桃江人無(wú)論男女老少都有愛喝擂茶的習(xí)慣。漸漸地，桃江人愛喝擂茶的生活習(xí)俗也就傳開了。
擂茶清香撲鼻，喝一口，一股香甜從喉頭直入心田，使人神清氣爽，嘴角留香。桃江人擂擂茶的過(guò)程也很簡(jiǎn)單。配置擂茶的茶料有：花生米，芝麻，白糖，茶葉。擂擂茶時(shí)，先準(zhǔn)備好擂擂茶的工具，那就是擂缽和擂茶棍。然后把茶料洗好濾干，再把茶料放入擂缽中，用擂茶棍均勻地在擂缽中搗動(dòng)，將茶料搗碎，在擂茶棍搗動(dòng)的過(guò)程中邊擂邊放入少量的涼開水，將其稀釋成糊狀，然后接著用擂茶棍繼續(xù)擂，直到擂得茶料爛碎成泥，最后再加入適量的白糖和涼開水，切記要邊放邊擂。這樣擂好的擂茶就像牛奶一樣，香甜可口，乳白味美。
擂茶不但是很好的消暑飲料，而且還有很好的藥用價(jià)值呢，它能滋心潤(rùn)肺，消炎鎮(zhèn)痛（這是大人告訴我們的）。因此，在烈日炎炎的夏天，如果能喝上一杯擂茶的話，就再好不過(guò)了。它不僅消暑解熱，還可以健脾開胃，養(yǎng)顏提神。來(lái)這里作客的人們也爭(zhēng)先品嘗，“咕咚”“咕咚”開懷暢飲，大口的喝著我們家鄉(xiāng)的擂茶。
擂茶甜潤(rùn)可口，它像家鄉(xiāng)的人一樣純樸熱情，對(duì)客人的一往深情。歡迎大家來(lái)桃江作客吧！我們一定會(huì)用擂茶向客人獻(xiàn)上家鄉(xiāng)的款款深情。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇22
提起家鄉(xiāng)，我就會(huì)想起外公泡的那壺龍井茶，它那清新?lián)浔堑南阄丁⒐饬翢o(wú)比的色澤、潤(rùn)滑爽口的口感，便在我腦海中彌散開來(lái)。
記得那一次，外公來(lái)家里做客，我喜出望外，因?yàn)橥夤荒艹３＿^(guò)來(lái)，一見面我便纏著外公陪我玩。后來(lái)，外公招呼我一起去喝茶，我饒有興致地答應(yīng)了。我隨意地坐了下來(lái)，托著腮幫子在一旁侯著，外公見狀嚴(yán)肅地說(shuō)：“坐如鐘，不能這樣無(wú)拘無(wú)束�！蔽荫R上端正了坐姿，煞有其事地等待著，仿佛在迎接著某個(gè)神圣的時(shí)刻。
一切準(zhǔn)備就緒，外公開始泡茶了，他先往茶壺中放入龍井茶茶葉，之后倒入滾燙的開水，蓋上蓋子，靜靜地等待，不一會(huì)兒，龍井茶的香味流露了出來(lái)，整個(gè)客廳都沉浸在這香氣里。
我深深地吸了一口氣，陶醉在這濃郁的香氣中，外公幫我倒上一杯，我細(xì)細(xì)地品味著，外公說(shuō)：“這龍井茶啊，是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，是我們家鄉(xiāng)的驕傲！”外公說(shuō)著，眼中閃過(guò)一絲光亮，我的心中也不由得洋溢著一陣陣的.自豪感。
龍井茶，這是我無(wú)法忘懷的味道，還有那日外公和藹的笑臉一直沉淀在我的記憶寶庫(kù)里。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇23
晚飯后，爸爸拿出一只玻璃杯，又從一只盒子里抓了一把茶葉，放進(jìn)杯子里，然后泡上開水。爸爸說(shuō)：“這就是紫筍茶，淼淼，把這杯茶拿過(guò)去，仔細(xì)觀察一下，看看會(huì)有什么變化�！�
紫筍茶產(chǎn)在我縣水口鄉(xiāng)顧渚山，那里山清水秀，景色宜人。據(jù)記載，紫筍茶因其品質(zhì)優(yōu)異，在很久以前的唐代就已經(jīng)作為皇帝用的貢品，每年茶葉出來(lái)時(shí)，都要選好的送到京城給皇帝享用的。還有，茶圣陸羽就是在顧渚山，品著紫筍茶，寫下了流傳后世的著名的《茶經(jīng)》呢。你看，這紫筍茶可有來(lái)頭吧！
我一直看著那杯紫筍茶。茶葉開始都浮在水面上，不一會(huì)兒，有些茶葉就搖晃著沉到了杯底，有些沉下去的也會(huì)浮上來(lái)。那下落的茶葉，支支芽尖朝上，紫色的真的像筍芽?jī)�。我把杯子輕輕一晃，只見浮著的茶葉爭(zhēng)先恐后地鉆到了杯底。我又聞了一下，只覺(jué)一縷清香飄入了我的鼻孔。又過(guò)了一會(huì)，茶葉都沉在了杯底。爸爸說(shuō)，人也有點(diǎn)像這杯中的茶葉，載沉載浮的，但或早或晚，每個(gè)人最終也都會(huì)沉下去，找到自己人生的位置的。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇24
我的家鄉(xiāng)南潯是十大魅力名鎮(zhèn)之一，那里不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且物產(chǎn)豐富。我最喜歡家鄉(xiāng)的薰豆茶。
薰豆茶是一種有作料的茶：綠的薰豆、紅的咸蘿卜干、金黃色的橘皮、白色的芝麻，也可以放入綠色的茶葉，但這種綠有別于薰豆，是淡淡的，單是這些五彩斑斕的作料放在一起，就構(gòu)成了一幅美麗的畫卷。
在杯中放好所有的作料，慢慢倒入熱水。白色的芝麻猶如海底的魚兒紛紛露出水面，自由自在地游蕩。有幾顆綠寶石般的薰豆也來(lái)湊熱鬧，星星點(diǎn)點(diǎn)的綠色點(diǎn)綴在白色之中顯得格外美麗。而大部分的小家伙仍抱成一團(tuán)，靜靜地呆著，似乎不想被打擾。湊近杯子一聞，宜人的清香，沁人心脾！
一會(huì)兒，那些剛才還安靜的小家伙再也按捺不住了，開始慢慢膨脹起來(lái)，充滿了整個(gè)杯底，紅、綠、黃、白互相映襯著，構(gòu)成了多姿多彩的水底世界。有幾顆調(diào)皮的綠寶石、紅寶石，慢悠悠地浮向水面，可能也想出去透透氣。而呆在上面的白色小魚似乎玩累了，有的則慢慢地下沉，似乎想重回家人溫暖的懷抱。上下交錯(cuò)之間，它們猶如好久未謀面的老朋友，頻頻點(diǎn)頭，交流著彼此心中的秘密，這一切構(gòu)成了一幅流動(dòng)的畫！
端起杯子，輕輕抿上一口，淡淡的咸味，含在嘴里慢慢咀嚼，滿口的清香。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇25
我的家鄉(xiāng)在開化，這里是中國(guó)名茶——開化龍頂茶的故鄉(xiāng)。
龍頂茶長(zhǎng)于錢塘江源頭，選用高山良種茶樹。春天，細(xì)雨如絲，一棵棵茶樹貪婪的吸著春天的甘露。他們伸展著四季常青的枝條，一片片扁扁的葉子在雨霧中歡笑著。 清明前夕，茶樹上掛滿了綠油油的嫩葉。開化龍頂茶選用健壯的一芽二葉鮮葉為原料，經(jīng)過(guò)炒、揉、捻、烘等五個(gè)道炒制藝制作而成。龍頂茶外形緊直苗秀，身披展毫，色澤綠，香氣清高綠，香氣清高持久，并伴有悠藍(lán)清香，滋味濃釀鮮爽，湯色嫩清澈，葉底嫩勻成朵，風(fēng)格獨(dú)特，具有茶色綠、湯青綠、 葉底鮮綠的三綠特征，是形美質(zhì)優(yōu)的綠色佳茶。
抓上一撮龍頂茶，把它放入杯中，倒入開水沖泡，觀一觀茶在水中的變化，茶葉先是浮在水面上，片刻，一片片茶葉舒展開身軀，象一顆顆綠色的珍珠，慢慢的往下沉，整整齊齊的排列在杯底；然后在品嘗它的味道，聞聞那幽香，這樣細(xì)細(xì)品嘗回味無(wú)窮。
開化龍頂名茶享有很高的聲譽(yù)，遠(yuǎn)銷海外，獲得過(guò)很多獎(jiǎng)，給農(nóng)名增加了大量的財(cái)富，它就象山里飛出來(lái)的一只金鳳凰，正在展翅翱翔。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇26
我的家鄉(xiāng)在那充滿文化氣息的國(guó)家公園——開化。那里有栩栩如生的根雕，那里有青山，那里有綠水，那里還有漫山遍野的茶葉……
開化最有名的茶要數(shù)龍頂茶了。龍頂茶原產(chǎn)于開化縣齊溪鎮(zhèn)白云山、蘇莊鎮(zhèn)石耳山。每年清明前后，茶農(nóng)們就頂著太陽(yáng)，背著背簍，在一片綠色的海洋里穿梭，茶園里到處彌漫著茶農(nóng)們的歡聲笑語(yǔ)。他們多半是采那些嫩嫩的，細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，一芽一葉的，從茶葉的頭部掐尖摘下。把它按殺青、揉捻、初烘、理?xiàng)l、烘干等五道工序炒制完成。開化龍頂茶飄香四海，好的可以賣到幾千元一斤呢。我不禁想嘗一嘗龍頂茶的味道。
早上，我專門沏了一杯茶。我先把龍頂茶放在杯子里，然后把剛燒好的熱水咕嚕咕嚕地倒進(jìn)去。不一會(huì)兒，茶葉就泡開了，有些茶葉沉在水底，像是在玩潛水；有的茶葉浮在水面上，像是在玩仰泳；有些茶葉上竄下跳，像是在玩捉迷藏。開始品茶了，我迫不及待地聞了一下，嗯，有股淡淡的清香。隨后，我輕輕地吹了一下，喝了一小口，哇！苦，真苦！原來(lái)茶是這樣的苦，我試著又抿了一小口，并含在口中慢慢品嘗，這回竟然苦中帶有甘甜的味道。原來(lái)這才是茶真正的味道—苦盡甘來(lái)。
開化龍頂茶的功效可大了，它具有抗菌、抗癌和抗齲齒的功效。喝了它還能令人精神愉悅，心曠神怡，而且還能養(yǎng)顏益壽，防治流感，是現(xiàn)在公認(rèn)最安全又營(yíng)養(yǎng)的綠色健康飲品。
我愛家鄉(xiāng)的龍頂茶！歡迎五湖四海的朋友來(lái)我的家鄉(xiāng)做客，品一品這清香四溢的龍頂茶。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇27
“茶干香又香，香溢鎮(zhèn)四方。進(jìn)入三里墩，便聞茶干香�！边@首民謠就是人們對(duì)香味宜人的白蒲茶干的贊譽(yù)。
我的家鄉(xiāng)在舉世聞名的鄉(xiāng)村——如皋。這里的人都很長(zhǎng)壽，想知道原因嗎？很簡(jiǎn)單，只有三個(gè)秘訣：一、不抽煙；二、不喝酒；三、猜對(duì)了，就是白蒲茶干。
哈哈，沒(méi)想到吧，因?yàn)榘灼巡韪蛇x用優(yōu)質(zhì)大豆、多種香料精致而成，內(nèi)含易于消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及人體所必需的維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等對(duì)增補(bǔ)人體營(yíng)養(yǎng)極為有利。所以不僅是旅游攜帶的美味食品，也是宴席上的冷盤佳品，還是饋贈(zèng)親友很好的禮品呢！
用處這么多的白蒲茶干，當(dāng)然制作程序也不少。細(xì)說(shuō)吧先要浸豆、糙皮、磨豆、扯漿、煮漿、過(guò)篩、點(diǎn)、漿、包、榨、剝、煮、扎，等二十一道工序。操作不僅工序多，而且每道工序的技術(shù)性較強(qiáng)。配料也要齊全，還要自制的三伏漿油……說(shuō)的我口干舌燥。
白蒲茶干色澤棕黃每塊大約三厘米見方，零點(diǎn)五厘米后，加工精細(xì)，且芳香撲鼻，用絲草捆扎整齊可謂小巧別致。怪不得深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
傳說(shuō)清朝乾隆皇帝下江南時(shí)，地方官特別選擇了白蒲茶干作為貢品，請(qǐng)皇上品嘗，還得到褒獎(jiǎng)，因此白蒲茶干的生意更加興隆，馳名大江南北。
怎么樣，滿口生津了吧，心動(dòng)不如行動(dòng)，快到長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)來(lái)大飽口福把！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇28
茶葉作為一種遠(yuǎn)近聞名的保健品，它不僅是中國(guó)古代人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)，也是對(duì)世界的貢獻(xiàn)。
“自古嶺北不產(chǎn)茶，唯有涇陽(yáng)出磚茶”。這是對(duì)涇陽(yáng)縣茯茶的贊美。我的家鄉(xiāng)在咸陽(yáng)，咸陽(yáng)涇陽(yáng)縣的茯茶，可謂是家喻戶曉了！前一段時(shí)間熱播的《那年花開月正圓》讓茯茶的名氣越來(lái)越大。
茯磚茶，距今已有600多年的歷史，因其是在夏天三伏天加工而成的，其香氣和作用又類似茯苓，且蒸壓后的形狀呈磚頭狀，故稱“茯磚茶”。又名“封子茶”“涇陽(yáng)磚”，是在加工茶類中黑茶緊壓茶的一種。
都說(shuō)年邁的老人最喜愛喝茶，但是在我家，孩子們都喜歡與老人一同喝茯茶。茯茶都以“金花”來(lái)看它的好壞，所謂“金花”是一種有益菌，是國(guó)家二級(jí)機(jī)密保護(hù)菌種，在大自然，只有千年靈芝才有。用水煮好的茯茶，香氣純正而又持久，陳香顯露，茶水的色澤清澈，紅濃又明亮，滋味醇厚又有一種綿滑的感覺(jué)！
茯茶不僅味道優(yōu)良，茶香迷人，而且還有很好的保健作用。他補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)，故而有“生命之茶”的美譽(yù)；它消食健胃，特別適合老年人喝；它降血糖，對(duì)人體有很大好處；它降血壓，能防止血小板黏附聚集，抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)增生……
人們對(duì)茯茶的喜愛，不僅在于它味道好，有保健作用，更多的是它歷史悠久，是老祖宗傳下來(lái)的寶貝！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇29
我聽過(guò)一句話，十分搞笑，正確的應(yīng)該是“各個(gè)國(guó)家有各個(gè)國(guó)家的國(guó)歌”，其實(shí)，各個(gè)地方也有各個(gè)地方的美食！我家鄉(xiāng)也有一種美食，叫——雷茶！
一聽名字，有的人就知道我是哪里人了，沒(méi)錯(cuò)，我就是江西人，一個(gè)地地道道的江西人！雷茶我不知道是不是江西特有的，但在我去過(guò)的幾個(gè)城市中，我未曾見過(guò)雷茶，就算不是江西的，雷茶也是我生命中不會(huì)忘記的美食！
在有新鮮茶葉的時(shí)候，我的外婆和其他婆婆都會(huì)聚在一起 選出一個(gè)人，讓那位婆婆先做幾家的雷茶，然后熱熱鬧鬧的做在一起，享受這美好的時(shí)光，你嘮一句，她回一句，好不快活，這也是雷茶使我難忘的原因之一。
不能光吃，也要做，婆婆們將洗好的茶葉碾碎，加入水、花生……的原料，復(fù)碾一遍，就做好了，顏色是宜目的綠色，看起來(lái)讓人食欲大開！
一個(gè)真正好吃的美食，不在于看，而在于吃，因?yàn)橥獗硎强梢匝b出來(lái)的，就和我們?nèi)艘粯�，看外表，看不出人的好壞。跟人相處的久了，也就知道了他�?nèi)心的想法。
而雷茶的味道也是十分的好吃，茶葉的清香、花生的香甜及鹽的一絲絲咸味，準(zhǔn)保讓你流連于美食的世界！
我對(duì)雷茶的評(píng)價(jià)為：色香味美，制作簡(jiǎn)單，這兩樣恰巧是美食必不可少的，不僅如此，它還融入了鄉(xiāng)民們質(zhì)樸的精神，這，就是美食！
家鄉(xiāng)的雷茶，家鄉(xiāng)的味兒，盡管我吃過(guò)很多美食，可家鄉(xiāng)的雷茶總有股說(shuō)不出的味兒！
美食到處有，你們家鄉(xiāng)有什么美食呢？
家鄉(xiāng)的茶作文 篇30
朋友，您到過(guò)海豐嗎？您聽說(shuō)過(guò)海豐的咸茶嗎？海豐是一個(gè)美麗的海濱小城，是我的家鄉(xiāng)。那里有許多特產(chǎn)、小吃，如菜包啊、菜茶啊、大粒丸、咸茶等。在這各式小吃中，我最喜愛海豐的咸茶。
咸茶是用茶葉磨成糊的，也可以加上生芝麻、生薄荷，撒下鹽，用開水沖制，蓋上蓋，泡上片刻。然后一碗一碗的盛起。撒下芝麻、花生、蝦仁。一碗碗美味可口的咸茶就上桌了。每逢親朋好友到家來(lái)，嫁女娶媳婦，或是寶寶滿月，都會(huì)擂上咸茶招待客人，咸茶一上桌，一時(shí)就滿堂飄香，令人未喝就滿口生津。
外婆經(jīng)常來(lái)我家，她一來(lái)，就有咸茶喝了，我特別高興，小時(shí)候，我看到外婆坐在小板凳上，雙腿夾住一個(gè)陶制的擂缽，握一根半米長(zhǎng)的檑棍，頻頻旋轉(zhuǎn)。我看了覺(jué)得很有意思，就搶著要擂，可我卻轉(zhuǎn)不動(dòng)，沒(méi)幾下，擂缽卻讓我敲破了。我雖不會(huì)擂，但我愛喝，特別是在夏天，放學(xué)回家，滿頭大汗，外婆說(shuō)：“悅，喝碗咸茶�！焙认乱煌胂滩�，感覺(jué)十分舒服，它既解渴又解饑，真是妙不可言。因?yàn)閺男酆认滩瑁笕藗兘o我起了個(gè)外號(hào)：咸茶婆。
在祖國(guó)博大精湛的茶藝中，擂茶是一枝獨(dú)秀的奇葩。我愛我的家鄉(xiāng)，我愛我家鄉(xiāng)的咸茶。咸茶在海陸豐成了一道特色小吃。那股淡淡的茶香，香脆的配料，使人喝了回味無(wú)窮。朋友，如果您也喜愛，請(qǐng)到我家鄉(xiāng)喝一碗咸茶，咸茶里洋溢這濃濃地鄉(xiāng)情。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇31
飲茶，自古以來(lái)就是我們國(guó)人的習(xí)俗，它不僅被稱為高級(jí)飲料，而且還具有清心明目、生津解渴的功效。唐朝陸羽的《茶經(jīng)》中也多有記載！而我的家鄉(xiāng)就是這樣一座美麗且盛產(chǎn)茶葉的地方——信陽(yáng)！
家鄉(xiāng)地處淮河上游大別山脈，群山環(huán)繞中四季分明、山清水秀是有名的“魚米之鄉(xiāng)”、每年谷雨前，茶農(nóng)紛紛來(lái)到梯田似的茶山中，在半山坡上采摘茶葉。只見翠綠的山上一排排的矮茶樹，就像列隊(duì)迎候的衛(wèi)兵整齊地排列著。鮮嫩的茶葉兩端尖尖、身體扁扁呈橢圓形，毛茸茸的。剛采摘回來(lái)的葉子是呈青綠色的。要經(jīng)過(guò)攤放、干炒、碳熏、拉風(fēng)的幾道工序才能制成我們看到的成品。而這時(shí)的茶葉早已變成了墨綠色的干葉，一個(gè)個(gè)卷起的小尖尖，靜靜地躺在那里等候我們的鑒賞和品嘗。捻起一小點(diǎn)放入杯中沖泡，茶香氣頓時(shí)撲面而至。茶葉被沸水一沖，一個(gè)個(gè)都懸浮在水面，猶如敦煌壁畫中翩翩起舞的美女，不一會(huì)兒它們便舒展開葉面緩落下來(lái)。這時(shí)，沖泡的茶水已經(jīng)變成了誘人的綠色。喝上一口稍苦，咽下卻有幾絲香甜，讓人回味無(wú)窮！
如今家鄉(xiāng)的毛尖早已是國(guó)內(nèi)十大名茶之一，被譽(yù)為“綠茶之王”，而每年的茶葉節(jié)也讓我們這座城市，走出大山，走向全國(guó)，走向全世界！我愛我的家鄉(xiāng)，更愛那家鄉(xiāng)醇香的毛尖！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇32
我的家鄉(xiāng)在泉州，家鄉(xiāng)的特產(chǎn)烏龍茶是我的最愛。
關(guān)于“烏龍茶”名字的由來(lái)，有著這樣一個(gè)美麗的傳說(shuō)：很久以前有位龍?zhí)樱蛴|犯了天條，被發(fā)配到泉州安溪的烏龍?zhí)�。有一年這里出現(xiàn)干旱，潭水干涸，龍?zhí)友傺僖幌�，恰好一位善良的姑娘�?jīng)過(guò)此地，救活了他，可沒(méi)過(guò)多久，地方出現(xiàn)瘟疫，姑娘和村民們都染上瘟疫而病危，龍?zhí)訛榱苏人麄�，吐出龍珠化為茶樹，村民們用茶葉煮水喝，茶葉救活了他們，人們稱龍?zhí)訛闉觚執(zhí)�，所化的茶葉為烏龍茶。
也許是龍?zhí)拥撵`氣所致，烏龍茶樹化一為千，漫山遍野。烏龍茶色彩墨綠，外形內(nèi)卷，味道苦中帶甘。每當(dāng)沸水沖入茶葉時(shí)，茶葉慢慢舒展開來(lái)，宛如一位妙齡少女展開雙臂跳起優(yōu)雅的舞姿，這時(shí)的茶葉形態(tài)各異，有的性格急躁，好似一位游泳健將飛快沉入杯底；有的性格溫和，不急不躁，緩緩下沉；有的脾氣倔強(qiáng)，不肯入底，偏要浮在水面上……這時(shí)你只要掀起杯蓋，一股淡淡的清香立刻撲鼻而來(lái)，沁人心脾，細(xì)細(xì)品嘗一口，先是有一絲微微的苦澀，隨后那濃郁的茶香便在舌尖上蕩漾開來(lái)，直入心底，回味無(wú)窮。
泉州有句俗語(yǔ)說(shuō)得好：“寧可三日不食，不可一日無(wú)茶”。地道的泉州人幾乎家家戶戶都養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣，或是泡一壺獨(dú)飲，或是三五成群細(xì)品，茶具、茶壺、茶杯構(gòu)成了一道亮麗的風(fēng)景，形成了獨(dú)特的茶文化。
親愛的朋友們，假如你想要品嘗我們?nèi)莸臑觚埐�，就趕快來(lái)吧，讓舌頭帶你去旅行！
家鄉(xiāng)的茶作文 篇33
如果有人問(wèn)我愛什么，我一定會(huì)毫不猶豫地脫口而出：“我愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)的茶園，但我更愛外公家的那片茶田。因?yàn)檫@里是我的“世外桃源”。
小時(shí)候，我經(jīng)常與小伙伴們?cè)谶@片茶田嬉戲，當(dāng)我們躺在茶樹上時(shí)，迎面吹來(lái)了一陣涼爽的風(fēng)，替我們消除炎熱，當(dāng)我們躲在茶樹下時(shí)，茶葉遮擋了部分太陽(yáng)的光芒，星星點(diǎn)點(diǎn)的太陽(yáng)光照在臉上，別提多舒服了！
春天，茶田里的茶樹抽出新的枝條，長(zhǎng)出嫩葉，“茶寶寶”尖尖的，像一根根綠針，它們從綠葉叢中鉆出來(lái)，望著外面新鮮的世界。我與家人就拎著口袋，興高采烈地去摘，我偷懶就躲在茶樹下，爸爸、媽媽們?cè)趺匆舱也灰晕摇?/p>
夏天，茶田的茶樹綠油油的，在陽(yáng)光的照射下，綠得發(fā)光，綠得鮮亮，密密層層的茶葉遮住了茶田多姿多彩的世界。當(dāng)我在高高的大山上俯視茶田時(shí)，所有的茶樹連成一片，有的像一地綠色的大地毯，看了就會(huì)有一種想躺上去的欲望，有的像一片綠色海洋，令人有一種想跳下去游泳的向往，還有的像一塊塊切割整齊的綠色蛋糕，使人一看就要流出口水來(lái)。
秋天，茶田里的茶樹上盛開著茶花，金黃的花蕊，雪白的花瓣，你可不要采茶花呀，里面有蜜蜂在采蜜，不然就會(huì)被扎到。
冬天，茶樹的葉依然蒼翠，雪花在空中飛舞，茶樹上積滿了白雪，又松又軟，像披上了一件大棉被，小伙伴們來(lái)到茶田里堆雪人，打雪仗，畫雪景……歡笑聲飄蕩在茶田上空。
我之所以愛家鄉(xiāng)，是因?yàn)樗禺a(chǎn)豐富，景色綺麗，更值得贊美的是家鄉(xiāng)勤勞、善良的人們，他們用自己的雙手創(chuàng)造了財(cái)富，裝點(diǎn)了這片神奇、誘人的沃土。你說(shuō)，誰(shuí)會(huì)不愛生我養(yǎng)我的土地，誰(shuí)會(huì)不愛物產(chǎn)豐富、風(fēng)景綺麗的家鄉(xiāng)呢？
我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的茶田。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇34
我的家鄉(xiāng)光澤縣地處閩北山麓，有別具一格的民俗習(xí)慣。
據(jù)說(shuō)，當(dāng)?shù)厥鳌岸绿碣u七寶擂茶”的說(shuō)法，那什么是“擂茶”呢?擂茶是光澤縣的一種特色茶，也被本地人稱為“藥茶”，因?yàn)槔薏枘芴嵘�、舒氣、散火、解暑�?/p>
做擂茶的方法有很多種，最原始的方法，就是把茶葉放在專用的擂缽中，再邊磨茶葉邊往里加礦泉水或者溫水。將茶葉磨碎后，過(guò)濾出茶渣，再添加水就完成了。像這種沒(méi)有加任何草藥的擂茶，剛?cè)肟跁r(shí)，微微帶些苦，但喝下去后，那種清涼的感覺(jué)便會(huì)流遍全身，讓人神清氣爽。如果加上陳皮、川芎、甘草等中藥材，喝起來(lái)就特別甘甜，還能隱隱聞到擂茶那淡淡的香。擂茶不僅味道好，在光澤縣，還流傳著一個(gè)關(guān)于它的美麗傳說(shuō)!
相傳很久以前，光澤縣的西關(guān)有一位姓雷的畬族老人，以種茶為生，略通醫(yī)道，空閑時(shí)，他為父老鄉(xiāng)親們義務(wù)治病。他家在官橋附近，來(lái)往的行人很多。 為了給行人們解渴，老人常年在屋外放一缸茶，還根據(jù)季節(jié)的變化在茶里加一些草藥，這樣不僅使行人解了渴，還醫(yī)好了不少患者的病。于是，老人的茶的名聲很快就傳遍光澤縣的大街小巷。不久，老人去世了，人們?yōu)榱思o(jì)念他，便把這種茶取名為“雷茶”。隨著時(shí)間的推移，慢慢地，“雷茶”演變成為用今天這種制作方式制作的茶，人們把這種茶改名為“擂茶”。
另外，大家喝擂茶時(shí)還有話家常的習(xí)慣。閑暇時(shí)，幾個(gè)人聚在一起喝下兩三盞擂茶，借著茶興把家長(zhǎng)里短一口氣全傾吐出來(lái)，大家有哭有笑，然后彼此互相勸慰一番。在活躍的氣氛中，所有的生活煩憂頓時(shí)云消霧散。所以，喝擂茶還是聯(lián)絡(luò)鄰里感情的一劑良方。
這就是家鄉(xiāng)的擂茶，普通不平凡。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇35
每個(gè)地區(qū)都有各自的特產(chǎn)，比如，上海的面塑和木雕，香港的燕窩；西湖的龍井，各個(gè)地區(qū)的特產(chǎn)都很有特色，在我的家鄉(xiāng)黃山腳下，也有著遠(yuǎn)近聞名的毛峰茶！
冬天雖然還未過(guò)去，但是，小鳥已經(jīng)在歡快的歌唱，樹木已在薄薄的積雪中抽出嫩芽，顯得更有生機(jī)與活力，當(dāng)然，毛峰茶棵也在春姑娘的滋潤(rùn)下，一點(diǎn)一點(diǎn)的長(zhǎng)大。
初春，毛峰茶棵當(dāng)中，已有零零星星的早茶棵了，這時(shí)，就有不少農(nóng)民上山了，我家應(yīng)該還要等到清明前后再來(lái)吧！
清明，我?guī)е还膳d奮勁兒來(lái)到了山上，奶奶告訴我，頭幾個(gè)星期采時(shí)，要往下掐，再過(guò)幾個(gè)星期，就要往上拔了，聽了奶奶的話，我一股腦的鉆進(jìn)了早茶香的茶棵叢中，貪婪的呼吸著茶香，我開心的努力的采摘茶葉，希望能為家里出一份力�；氐郊依�，采得的茶，一半用來(lái)賣錢，一半用則用來(lái)做茶葉。
做茶有講究，炒茶葉時(shí)，溫度不能過(guò)高，也不能太低，如果溫度高了，茶葉會(huì)黑，不會(huì)好喝；如果溫度低了，炒出來(lái)的茶葉呀，就會(huì)有苦澀的味道，也會(huì)不好喝；所以溫度要?jiǎng)倓偤�，炒出�?lái)的茶葉才會(huì)香氣清高幽遠(yuǎn)，滋味甘醇鮮爽，讓人回味無(wú)窮。
大家在品茶的時(shí)候都會(huì)問(wèn)：那么喝毛峰茶對(duì)身體有哪些好處呢？我可以說(shuō)茶葉含有咖啡堿，能刺激中樞神經(jīng)，使人腦清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲勞。同時(shí)，可促進(jìn)新陳代謝和血液循環(huán)，刺激腎臟，增強(qiáng)心腎功能。茶葉含有較多的茶單寧，糖類，果膠和氨基酸等成分，可排泄體內(nèi)的大量余熱，保持人體的正常體溫。毛峰茶的作用可不止這些呢！它還有不少的功能。比如，能散發(fā)出芳香，以助人愉快。它可真是我家鄉(xiāng)的驕傲！
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