泡制臘八蒜作文范文

　　北京、華北大部分地區(qū)還有在這天泡制臘八蒜的習(xí)俗，臘八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，裝入小壇封上口放到一個(gè)冷的地方，直到蒜變成綠色。

　　舊時(shí)商號(hào)在臘八這天攏賬，把這一年的`賬目盤點(diǎn)出來(lái)，算清楚這一年的收支盈虧。債主還會(huì)在臘八這天提醒欠錢人家準(zhǔn)備還錢。臘月里人們講究忌諱，所以就用與“算”字同音的“蒜”，來(lái)代替算賬的“算”。也因此，臘八蒜雖然好吃，市面上卻沒(méi)有賣的。都是家家戶戶自己動(dòng)手泡臘八蒜，并且也給自家算算賬，看看這一年的開(kāi)支，有多少積余，盤算該花多少錢置辦年貨等。

【泡制臘八蒜作文】相關(guān)文章：

★泡臘八蒜作文07-16

泡臘八蒜的作文07-25

泡臘八蒜作文07-18

【推薦】泡臘八蒜作文07-14

泡臘八蒜的體驗(yàn)作文10-12

泡臘八蒜作文(5篇)05-21

泡臘八蒜的作文(7篇)01-20

泡臘八蒜作文(6篇)03-31

泡臘八蒜的作文7篇01-16