- 相關(guān)推薦
關(guān)于臘八節(jié)作文500字（通用25篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編整理的臘八節(jié)作文500字，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
臘八節(jié)作文500字 篇1
臘八節(jié)又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘，原來(lái)古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式。臘的含義有三：一曰臘者，接也，寓有新舊交替的意思(《隋書禮儀志》記載);二曰臘者同獵，指田獵獲取禽獸好祭祖、祭神，臘從肉旁，就是用肉冬祭三曰臘者，逐疫迎春。
應(yīng)劭《風(fēng)俗通》云：《禮傳》：臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其祖也�；蛟唬号D者，接也，新故交接，故大祭以報(bào)功也。其起源甚早，《禮記郊特牲》記載：伊耆氏始為蠟。蠟也者，索也，歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也�！妒酚浹a(bǔ)三皇本紀(jì)》也說(shuō)：炎帝神農(nóng)氏以其初為田事，故為蠟祭，以報(bào)天地。夏代稱臘日祭為嘉平，殷曰清祀，周曰大蠟，漢代改為臘。北齊詩(shī)人魏收在其詩(shī)作《臘節(jié)》里說(shuō)：凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。嘉平就是臘日。而先秦的臘祭日在冬至后第三個(gè)戌日，《說(shuō)文》載：冬至后三戌日臘祭百神。南北朝以后逐漸固定在臘月初八。到了唐宋，此節(jié)又被蒙上神佛色彩，由于佛教介入，臘日改在臘月初八，自此相沿成俗。
而臘八節(jié)食用的臘八粥，則是到了北宋才正式開始有臘八粥名稱的記載，宋朝吳自牧撰《夢(mèng)梁錄》卷六載：八日，寺院謂之臘八。大剎寺等俱設(shè)五味粥，名曰臘八粥。此時(shí)，臘八煮粥已成民間食俗。不過(guò)，當(dāng)時(shí)帝王還以此來(lái)籠絡(luò)眾臣。
開封民間稱過(guò)春節(jié)為過(guò)年。但是，過(guò)年并非單指正月初一，還包括年頭、年尾，從舊歲的臘月初八至新年正月初五均是年日。舊時(shí)，開封流傳有句俗語(yǔ)說(shuō)：臘八、祭灶，新年來(lái)到，姑娘要花，小子要炮。所以，一到臘八，開封城鄉(xiāng)便有年味了，臘八也就是新年的開始。俗話說(shuō)，吃了臘八飯，就把年貨辦就是這個(gè)道理。
臘八節(jié)作文500字 篇2
記憶是一朵花，每年都會(huì)開得不同。臘八時(shí)節(jié)，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對(duì)粥的回憶里，這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會(huì)被迷霧給遮離住了�？墒牵賹�(duì)往事的漸漸追溯過(guò)程中，它卻慢慢的盛開了。
確實(shí)，濕冷的寒夜，吃上一碗臘八粥是再好不過(guò)了，那溫暖，是會(huì)從心底篤篤實(shí)實(shí)的漾出來(lái)。
可，最初知道臘八粥，是從冰心的一篇懷人文章中。她說(shuō)：臘八粥中須有十八種干果，代表十八羅漢，是紀(jì)念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的，所以，每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調(diào)敘述中，我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。
其實(shí)，即使不用十八種干果，臘八粥的主料和輔料也甚為復(fù)雜，包括大米、糯米、小米、黃米，赤豆，粟子，紅棗，粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，這樣豐富的搭配，在小時(shí)的家里，是無(wú)論如何也難以尋覓得到的。即使現(xiàn)在，做這樣一碗粥也常需費(fèi)一番心力。
當(dāng)我提起臘八粥時(shí)，是站在一種別致的角度，置身于一個(gè)完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是，一時(shí)間，我的記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實(shí)，印象中，家境清寒，似乎從沒(méi)有過(guò)過(guò)臘八節(jié)的。所謂的粥，就是最簡(jiǎn)單的白米粥，而那米，過(guò)來(lái)人都知道，得經(jīng)過(guò)好一陣挑揀，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗凈，才會(huì)上鍋。所就菜，不過(guò)是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些，不過(guò)是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料，調(diào)節(jié)一下。但是這種簡(jiǎn)單，卻是能見出寒苦度日的功力。
臘八節(jié)作文500字 篇3
國(guó)人什么時(shí)候開始喝臘八粥，現(xiàn)在無(wú)稽可考，敢肯定沒(méi)有兩千年歷史。
距今兩千五百五十五年，佛誕生在古印度迦毗羅衛(wèi)國(guó)。父親凈飯王，母親摩耶夫人，自己是太子。感于人類對(duì)生老病死的苦惱，二十九歲出家，隱居雪山修道。起初每日食一麻麥，瘦得前心貼到后背。由于如如不動(dòng)，鳥兒在蓬亂的頭上筑巢。越六年，未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的塵垢。遇到牧牛女蘇耶妲，牧女以牛奶和腐爛粥供養(yǎng)。不久太子面色紅潤(rùn)，身體康健。于是跌坐菩提樹下發(fā)愿，若不成佛，將不起此座。是夜，清風(fēng)和煦，繁星閃爍。黎明時(shí)分，太子仰頭剎那，望啟明星豁然開悟，成就無(wú)上正等正覺(jué)。
腐爛粥，就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國(guó)后，逐漸國(guó)內(nèi)也興起了“臘八粥”的風(fēng)俗。喝臘八粥，一來(lái)紀(jì)念佛的成道，二來(lái)也祈求自己未來(lái)成佛的愿望，或者說(shuō)希望得到佛的哀佑。
我的母親沒(méi)上過(guò)學(xué)，連自己的名字也不認(rèn)識(shí)，每年的臘八粥總會(huì)按時(shí)熬就的。那時(shí)家里窮，無(wú)非用的是大米小米蘿卜白菜之類。熬一大鍋。弟兄姐姐好幾個(gè)，吃的很香。母親說(shuō)臘八粥是團(tuán)圓飯，全家人都應(yīng)該吃。有年二哥不在家，母親把粥盛一大碗珍藏起來(lái)，春節(jié)時(shí)哥哥回來(lái)了，母親看著哥哥把粥吃了。
母親去世多年了，哥哥姐姐都相繼成家，全家人再也沒(méi)機(jī)會(huì)圍著鍋喝香噴噴的粥了。身處江南，這里家家戶戶都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時(shí)候，碗里盛的不僅是古老的傳統(tǒng)文化，而且也是久久懷戀漸行漸遠(yuǎn)的親情。
臘八節(jié)作文500字 篇4
臘八節(jié)我記得這個(gè)時(shí)候非常的冷，這個(gè)時(shí)候會(huì)喝臘八粥，會(huì)用好多米來(lái)熬制這美味，是種象征，是種過(guò)節(jié)的慶祝。
臘八的時(shí)候是一年中的最冷的一天，是冬天里最讓人記住的一天，獨(dú)特，就是無(wú)限的冷，這樣的冷讓我的感覺(jué)就是受不了，就是冷的連大鼻涕都會(huì)凍出來(lái)，這樣的天氣我愿意在家里呆著，而不適合戶外運(yùn)動(dòng)。
今年的臘八不同于往年，今年的臘八天氣不冷，今年的臘八的天氣較比往年來(lái)說(shuō)有著不同的溫度，有著質(zhì)的變化。這是種不好的現(xiàn)象，這樣的天氣其實(shí)是氣候在作怪。這樣的天氣是因?yàn)槿藗儾粩嗟目撤�，不斷的破壞環(huán)境，不停的和自然做斗爭(zhēng)的結(jié)果。氣候變暖了，全球的海洋面積就面臨著增多了，就面臨著全球的冰冷的南極將會(huì)融化，這樣就非常危險(xiǎn)了，這樣我們的生活將會(huì)被破壞。在當(dāng)今社會(huì)上最重要的就是環(huán)境，就是生活的空間。環(huán)境的好壞決定于你我能否生存的那么穩(wěn)定，決定了這樣的安穩(wěn)的日子將不會(huì)過(guò)的那么平靜。這就要大家來(lái)共同努力，一起呼吁大家來(lái)保護(hù)環(huán)境，保護(hù)大自然。多栽樹。減少空氣中的有害氣體的排放，讓這個(gè)空間得到凈化，盡量的能不用那些化學(xué)物品。保護(hù)我們這些不可再生的資源，讓這些資源充分的發(fā)揮出真正的能量光。讓能源用在真正的需要當(dāng)中去，絕不浪費(fèi)一點(diǎn)資源，絕不會(huì)讓資源被破壞。
臘八節(jié)，我想到了環(huán)保，我想到了擁有一個(gè)好的生活空間是現(xiàn)如今大家最應(yīng)該做的事情的首要。
臘八節(jié)作文500字 篇5
我小的時(shí)候，家境雖不很富裕，但我的母親仍會(huì)把每一個(gè)節(jié)日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個(gè)兄妹：明天是“臘八”，要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴里還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準(zhǔn)備好了薏米、
小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準(zhǔn)備，然后再一次叮囑我們?cè)缙�，并說(shuō)否則會(huì)變成“紅眼睛”的。當(dāng)然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證，因?yàn)槲业诙爝�沒(méi)見過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的�！芭D八”這天，母親總是起得很早，當(dāng)我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽到了那“呼噠，呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽來(lái)是那么悠揚(yáng)，那么綿長(zhǎng)，那么溫馨……天還沒(méi)有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當(dāng)濃濃的香味在屋子里彌漫開來(lái)，母親便開始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí)，我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住，
會(huì)敞開腮幫子大嚼大吃，因?yàn)橹酄C得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準(zhǔn)確無(wú)誤落回到他的碗里，簡(jiǎn)直像耍雜技，而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛(ài)的目光凝視著我們。這時(shí)節(jié)，屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴(yán)寒，而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景啊!
臘八節(jié)作文500字 篇6
今天是農(nóng)歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了!
前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對(duì)這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋，“等等，就來(lái)了，你這個(gè)小饞貓!”
她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō)：“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng)，還能增福增壽�！�
唉，如果天天都是臘八節(jié)該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八節(jié)作文500字 篇7
臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，是最冷的一天，都說(shuō)是臘七臘八凍掉下巴，臘八的時(shí)候是一年中的最冷的一天，這一天冷的讓人受不了，這一天擁有的意義是非凡的，這一天一定要吃臘八粥。
臘八粥所用材料豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，臘八的時(shí)候大家都得守候在家里，因?yàn)檫@一天非常冷，都不愿意出門，在家里面呆著，喝著臘八粥，讓粥暖暖我的胃吧。
臘八節(jié)是冷的象征，是冬天的最冷的一天，這一天的冷讓我想到了溫度上的一個(gè)改變。每天穿的也是這么多，為什么在這一天會(huì)更冷呢?臘八節(jié)就是這樣的，這樣的冷，這樣的好。臘八是冬天里的一個(gè)非常重要的節(jié)日，臘八粥是濃濃的回憶，回憶的是那美美的粥的味道，這樣的味道，現(xiàn)在想起來(lái)還能想起來(lái)。我和弟弟出去玩了早晨，沒(méi)有想到這么冷，回來(lái)的時(shí)候趕忙上農(nóng)村的那炕頭上去，凍的直多艘。臘八粥在媽媽的手下已經(jīng)熬好了。聞著這味道，真香啊，真的太好聞了，聞著聞著就有點(diǎn)餓了，正好爺爺說(shuō)來(lái)吧吃點(diǎn)臘八粥來(lái)。我倆連忙的過(guò)去吃粥，這粥的味道真的是獨(dú)特，真的是不一樣，從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好的粥。味道好，吃的香，擁有著的含義豐富，讓我記住這粥的美味，記住這樣的一個(gè)臘八節(jié)里，吃的粥，吃的是節(jié)日里的美味，吃的是節(jié)日里的快樂(lè)，吃的是節(jié)日帶來(lái)的那無(wú)窮盡的回憶，和回味。
臘八節(jié)吃臘八粥，吃的香，吃的甜，吃的是那最冷的一天里的最好的美味，最有營(yíng)養(yǎng)，最有含義。
臘八節(jié)作文500字 篇8
進(jìn)入除夕之月，今年的味道越來(lái)越濃了。這氣味從家鄉(xiāng)焚香的臘八面溢出來(lái)。提到除夕，現(xiàn)代城市的人幾乎不知道清除記憶中的灰塵。往事肯定浮現(xiàn)在眼前。
在我們家鄉(xiāng)，除夕中最重要的節(jié)日是臘月初八，也叫臘月。每年除夕，家家戶戶都要把香噴噴的臘八面做大。故鄉(xiāng)有句諺語(yǔ)說(shuō)：“紅白蘿卜像疙瘩，媽媽叫我吃拉巴�！薄吧扯◆~是家鄉(xiāng)的土語(yǔ)�！耙瘸耘D八面”是“臘八粥”的意思。這是展示處女、兒媳心靈手藝和廚藝高低的平臺(tái)。家鄉(xiāng)的“臘八脂”將豬肉、胡蘿卜、胡蘿卜、白菜、豆腐等8種蔬菜切成小指大小的方形(也稱為“疙瘩”)，用大蔥、大蒜、茴香等調(diào)料用小火炒。
制作“除夕夜”，又推好除夕夜。在家鄉(xiāng)，新色市或小女孩不推搡搡會(huì)被人笑話。首先要使面團(tuán)均勻，硬，適中，推平，力均勻，先松，先慢，韻律操，把面團(tuán)推到薄的補(bǔ)丁上。然后在展開的頁(yè)面上撒一些面粉，均勻地折疊一層。用刀切刀時(shí)，刀尖不脫離事件，刀柄慢慢舉起，配合“嘟嘟，嘟嘟”的節(jié)奏，棉花可以用長(zhǎng)桿剪或切成菱形。然后，把水放到鍋里，撈出面條，放入碗中，倒入事先炒好的“臘八粥”，使色香味好、冒著白色熱氣的臘八面能夠上桌。如果你再往碗里滴幾滴鮮紅的油。
潑辣子，更會(huì)讓你垂涎三尺，吃起來(lái)酣暢淋漓，吃完后意猶未盡。
臘八節(jié)作文500字 篇9
宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》和周密《武林舊事》都提到十二月八日寺院及人家皆設(shè)臘八粥，也稱佛粥�？梢娕D八粥由來(lái)已久，南北皆然。過(guò)去北京人對(duì)臘八粥很重視，每年必煮，而且很講究煮法，每到臘八前后，總要忙碌一陣、形成一個(gè)小小的節(jié)日氣氛。
煮粥的方法各地不同，同一地方制作時(shí)也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的種類繁多，分為粳米、糯米，再加黍稷（就是黃米和小米），還有大麥米，甚至果類的薏仁、芡實(shí)。豆以赤豆為主，也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕不可用。棗是果類之首，取其香，起調(diào)味作用。比較考究的煮法是先取豆湯和棗湯，取湯之法是將赤豆煮爛，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆湯內(nèi)。棗煮爛去皮、核，保持棗的原形，另放侍用，剩下棗、豆的皮渣，用淘米籮在清水中濾一二次，加入原湯，煮粥時(shí)用這種湯做底，加清水下米，再加上適當(dāng)?shù)墓饩椭蟪晌兜垒^好的臘八粥了。用此法煮出的粥，顏色繹紅，充滿棗、豆的甜香。
至今我國(guó)江南、東北、西北廣大地區(qū)仍然保留著吃臘八粥、過(guò)臘八節(jié)的習(xí)俗。各地臘八粥所用材料各有不同，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。
北京臘八節(jié)的習(xí)俗：北京的臘八粥可以說(shuō)是最為講究的。摻在白米中的東西較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生不下20種。人們?cè)谂D月初七晚上就開始洗米、泡果、撥皮、去核，半夜時(shí)分開始用微火燉，直到第二天清晨，臘八粥才算熬好了。
臘八節(jié)作文500字 篇10
農(nóng)歷十二月初八，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜，媽媽和奶奶便會(huì)煮上一大鍋的臘八粥，供一家人品嘗。
夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來(lái)，淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨后開始煮了起來(lái)，等鍋里的水沸騰起來(lái)，就開始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷：“什么時(shí)候可以吃了，怎么還沒(méi)有好？”媽媽看見我等不及了，便對(duì)我說(shuō)：“早著呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。”我掃興地去睡覺(jué)了。
第二天的早晨，我一起床，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉?biāo)⒀�，便大口大口地吃起�?lái)，一邊吃，一邊看著碗里的各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問(wèn)媽媽：“臘八節(jié)為什么要吃臘八粥？”
“我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是為了敬佛；而我們煮臘八粥，一是為了供奉祖先，而是為了節(jié)約，你看，這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的，趁著臘八煮上一鍋粥，不是一舉兩得嗎？”媽媽停了一會(huì)兒，又接著對(duì)我說(shuō)，“臘八粥雖然有一個(gè)‘八’字，但它不一定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節(jié)的人家，他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形、花形，再放入鍋中煮呢�！�
想不到臘八節(jié)那么有講究，看來(lái)我要多了解了解臘八節(jié)的知識(shí)。
臘八節(jié)作文500字 篇11
臘八節(jié)到了，在臘八節(jié)要喝臘八粥，大家都了解，但是同學(xué)們知曉為何喝臘八粥嗎？別看只是一碗小小的粥，里面的常識(shí)和里面的材料一樣豐富的非常！就讓我來(lái)給大伙介紹介紹關(guān)于臘八粥的常識(shí)吧！
臘八粥也叫七寶五味粥，國(guó)內(nèi)喝臘八粥的歷史，已經(jīng)有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是風(fēng)靡。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一塊食用，饋贈(zèng)親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節(jié)日。以前各地佛寺作浴佛會(huì)，煮粥供佛。傳聞吃了將來(lái)可以得到佛祖的保佑，還可以增福增壽。所以大家把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云：“今朝佛粥更相饋，反覺(jué)江村節(jié)物新。”
中國(guó)各地臘八粥的'花樣非常多，其中以北京的最為講究，粥里有紅棗、蓮子……總計(jì)不下二十種。初七的晚上，就開始忙碌起來(lái)，洗米、泡果，在半夜時(shí)分開始煮，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。你想，如此復(fù)雜能不好喝嗎？講究的人家，還要先將果子雕刻成各種花樣，再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，必須要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
一碗粥有這么多常識(shí)，中國(guó)真不愧是文明大國(guó)��！我真自豪自己是中國(guó)人！
臘八節(jié)作文500字 篇12
今天一大早，我還沒(méi)起床就聽到廚房里傳來(lái)鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是姥姥在廚房里忙活呢！我很想知道姥姥為什么一大早就在廚房忙活，所以我就趕快穿好衣服，洗了臉，刷了牙，跑到廚房看姥姥在忙活啥呢！
進(jìn)了廚房，姥姥得意洋洋地對(duì)我說(shuō)：“今天是臘八節(jié)，臘八節(jié)要喝臘八粥，所以，今天早上我出去在超市買了許多豆子，來(lái)做臘八粥。”我聽了姥姥的話才知道今天是臘八節(jié)。于是我趕快洗了手，來(lái)幫姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易啊！我看見姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子，擺滿了整個(gè)案板。我數(shù)了數(shù)，驚呆了！姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這么多��！我仔細(xì)一看，我只能認(rèn)識(shí)十種東西，有大米、小米、綠豆、葡萄干、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、蕓豆、麥仁、山藥，姥姥拿出過(guò)鍋，倒上了水，又把所有的豆子和其他東西都倒進(jìn)高壓鍋里。大概煮了二十分鐘后，姥姥揭開高壓鍋看了看，還沒(méi)熟透，又在火上熬了熬。十五分鐘后，一鍋香噴噴的臘八粥就出鍋了。姥姥分別倒到碗里，讓我們大家嘗嘗臘八粥的味道，我們一嘗，都贊不絕口。我最喜歡吃粥里面的葡萄干了！
今天姥姥做的臘八粥是我喝過(guò)最好喝的臘八粥。今天我也認(rèn)識(shí)了一個(gè)節(jié)日“臘八節(jié)”，媽媽也給我講了臘八節(jié)的由來(lái)，讓我又學(xué)到了新的知識(shí)。今天我很開心。
臘八節(jié)作文500字 篇13
不知道是聽誰(shuí)說(shuō)的，這天采來(lái)的映山紅花（就是野生的杜鵑花），放到瓶子里用水生上，到了年三十這天一定盛開。那個(gè)時(shí)候，也沒(méi)有賣鮮花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯(cuò)！我和我的一起，在郊區(qū)的東山上，踩著沒(méi)膝的積，登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說(shuō)：初生牛犢不怕虎，我們這些十幾歲的小丫頭，也是夠龍性的了，干脆就沒(méi)想到，山上會(huì)出現(xiàn)什么野牲口，會(huì)隨時(shí)有墜崖的危險(xiǎn)。由于山上的太深，到了家以后，每個(gè)人都濕了半截褲腿子，被風(fēng)打過(guò)，凍得硬梆梆的，當(dāng)然也免不了被家里人責(zé)怪。也許是巧合，也許是伺弄得精心，到了臘月二十九，這一瓶子的花啊，開得那叫歡實(shí)呢？我也終于有了一些成就感，家里人也為這盛開的鮮花感到節(jié)日的喜慶。
還記得在同學(xué)家吃過(guò)一種綠色的大蒜，酸酸的，很爽口。尤其是吃油膩菜肴時(shí)，用它做輔餐，那是相當(dāng)?shù)梦�。同學(xué)的說(shuō)：臘八這天，把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡，到了時(shí)，大蒜就變成了翠綠色，叫做“翡翠蒜”，也叫做臘八蒜。名字好聽，也很喜慶。從那以后，我們家的餐桌上就多了這道菜，當(dāng)然也是我的杰作。
小時(shí)候過(guò)的事物，永遠(yuǎn)地留在的深處。這歡樂(lè)的臘八，這的記憶，如今都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的離去，只是在這樣特殊的日子里，還讓我酸酸地想起。
臘八節(jié)作文500字 篇14
在我的家鄉(xiāng)，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠(chéng)地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。人這樣做的原因，據(jù)老人講，原來(lái)我這個(gè)地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果，人都不愿意種棗樹。棗神見人都不尊敬她，便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡�。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會(huì)結(jié)果。人按照她說(shuō)的方法去做，果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已，其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理：在棗樹上砍些口子，可以調(diào)節(jié)棗樹的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng)，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應(yīng)地上部分，從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上，其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。
直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋�！薄案蛇B蛋”，是家鄉(xiāng)的土語(yǔ)，意即棗樹碩果累累，果稠個(gè)大。
臘八節(jié)作文500字 篇15
臘八來(lái)到永泉風(fēng)景度假區(qū)，我就被香甜的臘八粥所吸引。粥很濃，上面漂浮著兩顆紅棗，通體是紅色的。打粥的阿姨說(shuō)，粥里除了顯而易見的紅棗，還有黑米、桂圓、糯米、玉米、紅豆、花生米和冰糖，甜甜的，香香的，我一下便愛(ài)上了臘八粥，一連喝了三碗。
抬起頭來(lái)，才發(fā)現(xiàn)這里全是徽派建筑，十分古典。圓形的拱門、傾斜的屋脊、青色的磚瓦和木制的牌匾，無(wú)不彰顯著這座山莊的韻味。放眼望去，水波粼粼的湖面映入我的眼簾，淺灘的石頭長(zhǎng)滿青苔。
水十分清澈，隱約看見魚兒在里面游動(dòng)。湖中央的亭子更加美麗，亭頂是尖的，四個(gè)角落微微翹起。游客坐在亭中，一邊欣賞美景，一邊感受微風(fēng)，充滿詩(shī)情畫意！
這里的小吃也應(yīng)有盡有，其中最好吃的要算是粑粑。只見營(yíng)業(yè)員攤開一塊面餅，將農(nóng)家土菜塞進(jìn)餅中，放入油鍋，炸至兩面金黃。捧在手心，暖手，咬一口，暖心，有種說(shuō)不出的滿足感，餅中有一朵小花裝飾。一口咬下去，又酥又脆，里面的菜香甜可口，可真有年的味道。
隨后我又嘗了另一種粑粑，這種餅是紅豆味的，上面也有一種花，只不過(guò)很軟，咬上去黏牙，但是那股甜味和年味更濃郁，令我回味無(wú)窮。
走出小店，來(lái)到廣場(chǎng)，我回頭望去，鮮紅的燈籠掛在梁上，店里不時(shí)冒出陣陣熱氣和香甜的氣味。下次再來(lái)吧，我懷著戀戀不舍的心情離開了這年味十足的農(nóng)家山莊。
臘八節(jié)作文500字 篇16
今年的臘八節(jié)，我的一天都十分有意義。
今年的臘八節(jié)的時(shí)候，媽媽決定自己在家里面煮臘八粥。臘八粥的材料都是媽媽提前準(zhǔn)備好的，有花生、桂圓之類的，當(dāng)然也有一些五谷雜糧，媽媽提前將材料放在水中浸泡，這樣在煮的時(shí)候是比較方便的。早上起床的時(shí)候?qū)⑻崆芭莺玫呐D八粥材料放在鍋里面，加上一些水，放在火上，等到水開的時(shí)候換成小火慢慢煮，一直煮到比較軟爛就可以了。在這期間家里面一直彌漫著臘八粥香甜的氣息，十分的誘人。等到臘八粥煮好的時(shí)候，我迫不及待盛上一碗，看著紅紅的臘八粥，加上一些白糖，十分的好吃。
等吃過(guò)了臘八粥之后，我和媽媽一起出去買菜了。由于中午的時(shí)候，我們家里面會(huì)來(lái)很多人，所以媽媽決定多買一些菜。結(jié)果到了菜市場(chǎng)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)今天市場(chǎng)的人是比較多的，但是媽媽和我還是在人群之中找到幾家比較新鮮的店買了一些蔬菜和肉回家了�；氐郊业臅r(shí)候，媽媽就立刻開始準(zhǔn)備起來(lái)了。我?guī)椭鴭寢屜床撕驼肀P子。就這樣我和媽媽兩人一起燒出了一大桌的飯菜。爸爸回到家的時(shí)候，還夸獎(jiǎng)了我。
下午的時(shí)候，我們一家和小姨一家決定出去逛逛街。等走上街的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)街上面的人還是比較多的，而且有些店鋪上面還粘貼著臘八節(jié)促銷的告示，雖然不知道臘八節(jié)和促銷之間有什么關(guān)系，但是還是比較佩服店家做生意的能力的。等到晚上的時(shí)候，我回到家里面，復(fù)習(xí)了一下功課就睡覺(jué)了。
臘八節(jié)這天我過(guò)的十分的充實(shí)。
臘八節(jié)作文500字 篇17
商店里的紅福字天天盼望著有主人來(lái)領(lǐng)它回家，眼看都臘八節(jié)了，它決定自己出門尋找它的主人。
它來(lái)到街上，見一個(gè)印著“銅陵日?qǐng)?bào)小記者”的背包拉鏈沒(méi)有完全拉上，便趁機(jī)跳了進(jìn)去。
“咚咚鏘……”一陣歡樂(lè)的鑼鼓聲，它使勁探出小腦袋往外看，只見“安徽老家酒業(yè)第四屆臘八打酒節(jié)”幾個(gè)字，院里高高掛起的紅燈籠和一排排整齊的釀酒缸，像是歡迎前來(lái)的打酒人和小記者們！
紅福字跟著小記者先后參觀了藏酒閣、釀酒坊。原來(lái)白酒是由大米、糯米、高粱等五谷雜糧經(jīng)過(guò)一道道復(fù)雜的工藝釀造而成，一縷縷流淌的白酒散發(fā)出醉人的香味。參觀完酒廠，老師向大家介紹有關(guān)臘八節(jié)習(xí)俗。臘八節(jié)這天吃臘八粥、泡臘八蒜，除了吃喝，還有寫春聯(lián)、剪窗花、繪年畫等傳統(tǒng)活動(dòng)。
小記者們各個(gè)身懷絕技。瞧，他們有的在認(rèn)真地給年畫涂色，有的在專心致志地寫對(duì)聯(lián)，還有的在冥思苦想剪個(gè)什么樣的窗花。紅福字邊悠閑地觀看邊品嘗香甜的臘八粥，看著一幅幅完成的作品，紅福字突然眼前一亮，哇，這里還有我的同胞福字��！
“這里有勤勞的人們、傳統(tǒng)的釀造工藝、濃郁的酒香，還有我的姊妹。在這過(guò)年我該多幸福啊�！毕氲竭@，紅福字一拍大腿說(shuō)：“對(duì)，就這么愉快地決定了！”
臘八節(jié)作文500字 篇18
一個(gè)星期六，我們銅陵日?qǐng)?bào)社校園小記者一行來(lái)到安徽老家酒業(yè)參觀，接受傳統(tǒng)文化熏陶，以小記者的身份過(guò)一次臘八節(jié)。適逢老家酒業(yè)的“打酒節(jié)”，我們一并學(xué)習(xí)了解了酒的釀造工藝和中國(guó)的民俗文化。
大門口高高的彩虹門、長(zhǎng)長(zhǎng)的紅地毯、熱情的腰鼓隊(duì)吸引著我們走進(jìn)工廠，一排排紅燈籠映襯著“臘八打酒節(jié)”幾個(gè)大字，熱鬧非凡。一大排酒壇圍滿了一個(gè)冰封的池塘，就像一串項(xiàng)鏈掛在那里，十分漂亮。
我們首先來(lái)到藏酒閣，濃濃的酒糟味撲鼻而來(lái)，爸爸說(shuō)老家酒業(yè)有著悠久的傳統(tǒng)工藝釀造歷史，特別是二樓的封壇原漿，都貼有代表身份的標(biāo)簽，聽說(shuō)價(jià)值不菲，值得擁有哈。
隨后我們來(lái)到酒糧坊，我們參觀學(xué)習(xí)了白酒的傳統(tǒng)釀造工藝，真是大開眼界，原來(lái)白酒釀造要經(jīng)過(guò)出窖、拌糧、上甑、接酒、攤晾、入窖、封窖、窖藏等復(fù)雜工序，真是不容易。
在展示大廳，我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗，同時(shí)了解到，打酒的“打”字原指買的意思。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)，我們知道了傳統(tǒng)民俗中的許多歷史典故，我現(xiàn)場(chǎng)書寫了一副對(duì)聯(lián)：“風(fēng)云激壯志，禮樂(lè)秀群英”并上臺(tái)展示，最后和小記者們一起繪年畫、剪窗花、喝香甜可口的臘八粥，暖暖的臘八粥入口，真是美味��！
這一天我學(xué)習(xí)了解了傳統(tǒng)民俗文化和白酒的釀造工藝，度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)而又充實(shí)的臘八節(jié)！
臘八節(jié)作文500字 篇19
今天早上，我小鬧鐘響了，媽媽把小鬧鐘舉到我面前，說(shuō)：“寶貝，快起床，你看看媽媽今天留什么言�！庇谑牵揖捅犻_迷迷糊糊雙眼看了一下，上面寫著：“臘八節(jié)快樂(lè)，快起來(lái)喝臘八粥了�！比缓�，我就起床了。
洗臉?biāo)⒀篮�，我就�?lái)到了餐桌前，看到了媽媽做“臘八粥”。你們猜猜我媽媽做“臘八粥”熬了幾個(gè)小時(shí)？告訴你們吧，是兩個(gè)小時(shí)。臘八粥中放有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯，熬好后臘八粥看起來(lái)非常美味。
我來(lái)給大家介紹一下“臘八節(jié)”由來(lái)吧�！芭D八節(jié)”，俗稱“臘八”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日。在古代，“臘八”是用來(lái)祭祀祖先與神靈祭祀儀式，祈求豐收與吉祥。因?yàn)樵谑屡e行，所以稱該月為“臘月”，稱這一天為“臘日”。后來(lái)“臘日”這一天固定在臘月初八，“臘八節(jié)”就這樣產(chǎn)生了。
在臘八節(jié)這天，有喝“臘八粥”傳統(tǒng)。每逢臘八這一天，家家戶戶都要做臘八粥。臘八粥熬好后，要先敬神祭祖，之后要贈(zèng)送親友，最后才是全家人食用。吃剩臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)，是好兆頭，象征著“年年有余”。
有地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省，有地方稱臘八粥為“大家飯”。到了現(xiàn)在，我們?cè)谂D八這天還是會(huì)喝臘八粥，但是沒(méi)有祭祀，沒(méi)有饋贈(zèng)親友，只要一家人一起喝粥就可以了。
小朋友們，今天你們喝“臘八粥”了嗎？這下你們知道“臘八節(jié)”由來(lái)了吧，我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
臘八節(jié)作文500字 篇20
今天早上，我的小鬧鐘響了，媽媽把小鬧鐘舉到我的面前，說(shuō)：“寶貝，快起床，你看看媽媽今天留的什么言�！庇谑牵揖捅犻_迷迷糊糊的雙眼看了一下，上面寫著：“臘八節(jié)快樂(lè)，快起來(lái)喝臘八粥了�！比缓�，我就起床了。
洗臉?biāo)⒀篮�，我就�?lái)到了餐桌前，看到了媽媽做的“臘八粥”。你們猜猜我媽媽做的“臘八粥”熬了幾個(gè)小時(shí)？告訴你們吧，是兩個(gè)小時(shí)。臘八粥里放的有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯，熬好后的臘八粥看起來(lái)非常美味。
我來(lái)給大家介紹一下“臘八節(jié)”的由來(lái)吧�！芭D八節(jié)”，俗稱“臘八”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日。在古代，“臘八”是用來(lái)祭祀祖先和神靈的祭祀儀式，祈求豐收和吉祥。因?yàn)樵谑屡e行，所以稱該月為“臘月”，稱這一天為“臘日”。后來(lái)“臘日”這一天固定在臘月初八，“臘八節(jié)”就這樣產(chǎn)生了。
在臘八節(jié)這天，有喝“臘八粥”的傳統(tǒng)。每逢臘八這一天，家家戶戶都要做臘八粥。臘八粥熬好后，要先敬神祭祖，之后要贈(zèng)送親友，最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，是好兆頭，象征著“年年有余”。
有的地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省，有的地方稱臘八粥為“大家飯”。到了現(xiàn)在，我們?cè)谂D八這天還是會(huì)喝臘八粥，但是沒(méi)有祭祀，沒(méi)有饋贈(zèng)親友，只要一家人一起喝粥就可以了。
小朋友們，今天你們喝“臘八粥”了嗎？這下你們知道“臘八節(jié)”的由來(lái)了吧，我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
臘八節(jié)作文500字 篇21
今天放學(xué)回家我問(wèn)媽媽：“十二月初八是什么節(jié)？”她數(shù)了三遍手指也沒(méi)算出是什么日子，最后我指著日歷告訴她，“農(nóng)歷的十二月初八就是臘八節(jié)了，要喝臘八粥的�！眿寢尣荒蜔┑卣f(shuō)：“從沒(méi)聽過(guò)這個(gè)節(jié)日也沒(méi)過(guò)過(guò)什么臘八節(jié)更沒(méi)喝過(guò)臘八粥�！弊詈笪姨嶙h為全家過(guò)一個(gè)屬于我的臘八節(jié)，也學(xué)北方人喝點(diǎn)臘八粥，媽媽同意了我的提議。
雖然我們家鄉(xiāng)還不重視這個(gè)節(jié)日。但我學(xué)了老舍的文章《北京的春節(jié)》知道了臘八節(jié)要喝臘八粥，也聽老師講了臘八粥的做法。學(xué)以致用，我要讓爸爸媽媽來(lái)見識(shí)一下我運(yùn)用知識(shí)的能力了。我早早叫老媽去超市買來(lái)做粥的食材，哈哈，一場(chǎng)全家養(yǎng)生行動(dòng)開始了。
按照老師給我的食譜，我叫媽媽提前把不易煮爛豆類浸泡一個(gè)晚上，第二天再叫媽媽量好米搭配好水，把豆類和米一起放鍋里煮，待到豆類煮出顏色再把果仁下鍋，并用勺子不斷攪動(dòng)。大約過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，濃濃的香味開始從鍋沿四溢，飄到了我的鼻子里。“喝粥了�！蔽移炔患按囟似鹉窍銍妵姷拿牢吨啵劻艘幌乱汛瓜讶吡�。再輕輕抿一口，黏黏的、稠稠的、甜甜的，味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指念叨著：“好喝，好喝，真好喝！還是知識(shí)好，它不但能讓人快樂(lè)還能讓人填飽肚子”。媽媽笑著說(shuō)：“沒(méi)我的實(shí)踐你去哪填飽肚子��！”爸爸連忙說(shuō)：“學(xué)習(xí)+實(shí)踐就是美好生活��！”
臘八節(jié)作文500字 篇22
今天是農(nóng)歷十二月初八，是我們常州地區(qū)家喻戶曉的臘八節(jié)。
一大清早，天還蒙蒙亮的時(shí)候，我在被窩里就聞到了一股香噴噴的味道，好像是花生？是排骨？還是……聞著香味，我趕緊起床，看到媽媽正在忙前忙后，我只好自己去尋找香味的來(lái)源。
餐桌上，媽媽已放了一碗熱氣騰騰的臘八粥�？瓷先ゾ秃苷T人：綠色的粥，里面有黑米、薏米、排骨、青菜、桂圓、黃豆、綠豆和大豆。我急忙呈一勺往嘴里送，哇！好燙！不過(guò)味道又香又鮮！黑米和薏米很軟，黃豆很有嚼勁，排骨的香味最是濃烈。
媽媽看我吃得正香，就問(wèn)我臘八粥的來(lái)歷。臘八也有來(lái)歷？我怎么答不上來(lái)？沒(méi)辦法，我只好自己找答案，終于看到了一個(gè)有關(guān)臘八粥的來(lái)歷：原來(lái)，相傳，明太祖朱元璋小時(shí)候生活極為艱苦。一天，他到一戶人家偷東西吃，結(jié)果被抓住了，還被關(guān)在一間破屋子里。朱元璋餓的前胸貼后背。他四下找東西吃。結(jié)果，他以外的在老鼠洞的旁邊發(fā)現(xiàn)了玉米、大豆、綠豆等物。他用這些東西洗干凈后煮成了一鍋粥。味道非常棒。當(dāng)了皇帝之后，朱元璋就把這粥賜名‘臘八粥’。從此以后，每年的臘月初八，每人都要吃‘臘八粥’，也就把這一天稱為‘臘八節(jié)’。
今年的臘八節(jié)我不僅享用了美味的臘八粥，還學(xué)到了知識(shí)，真好！
臘八節(jié)作文500字 篇23
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗。我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年，最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先，同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，也饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究，摻在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀，然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖，之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩下的，是好兆頭，取其“年年有余”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。在民間，假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，也有在這一天悼念亡國(guó)、寄托哀思的。
臘八節(jié)作文500字 篇24
臘八節(jié)的傳說(shuō)民間甚多，特別是很多老人會(huì)講聽來(lái)的、自己編故事跟下一代講，這樣一來(lái)，有關(guān)臘八節(jié)的傳說(shuō)就更多了，這些傳說(shuō)中大多有一定寓意，其中最有代表性的是關(guān)于一個(gè)敗家子悔過(guò)的傳說(shuō)。
從前有個(gè)戶人家，老兩口和一個(gè)兒子。老倆口不但勤勞節(jié)儉，還心地善良，碰上誰(shuí)家揭不開鍋，常常拿些米糧接濟(jì)人家，度過(guò)難關(guān)。可是兒子卻很不爭(zhēng)氣，長(zhǎng)得身強(qiáng)力壯，卻是懶得出奇。從小到大都是飯來(lái)張口衣來(lái)伸手，好吃懶做。
后來(lái)過(guò)了幾年，老倆口身患重病，臥床不起，把猴子叫到床前，囑咐再三：“雞叫三遍離床鋪。男當(dāng)勤耕作……”話沒(méi)說(shuō)完，老倆口就去世了。
兒子照舊過(guò)著懶散的日子，什么活也不干，一年又一年過(guò)去了，把兩老人留下的家產(chǎn)都敗光了。
進(jìn)了臘月，天越來(lái)越冷。到了初八這天，天寒地凍，滴水成冰。俗話說(shuō)：“臘七臘八，凍死‘叫花’�！眲e人都開始準(zhǔn)備年貨，而他家卻糧倉(cāng)見了底，寶娃羞愧難當(dāng)。鄉(xiāng)鄰們聞?dòng)崠|家一碗米，西家一碗豆，送來(lái)了各種糧、菜。臘花將鄉(xiāng)親們送來(lái)的糧菜合到一起，熬了一鍋粥，解決了一時(shí)的困難。
從此，這個(gè)兒子變了不僅勤奮勞動(dòng)，而且生活節(jié)儉，很快富裕起來(lái)。后來(lái)他為了讓自己以及后輩們永遠(yuǎn)記住這個(gè)教訓(xùn)，每年臘月初八時(shí)就熬臘八粥。人們用這個(gè)故事教育子女，也在這天吃臘八粥，漸成風(fēng)俗。
臘八節(jié)作文500字 篇25
中秋節(jié)吃月餅，元宵節(jié)吃湯圓，端午節(jié)吃粽子，臘月初八喝臘八粥這些是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，然而我最期待的一天就是臘月初八，因?yàn)槟且惶焓俏液兔妹玫纳铡?/p>
那一天即過(guò)生日也過(guò)臘八節(jié)。在過(guò)臘八的前一天，我總是高興地歡天喜地，到了那一天大清早，鞭炮聲就響個(gè)不停，就連忙起床，站在媽媽旁邊看他是怎樣煮粥的，首先把大米和糯米用清水洗凈，到入鍋中，再放一些紅豆、綠豆、花生、紅棗、還可以放一些板栗等，大概煮30分鐘，就可以喝到美味的臘八粥，坐在飯桌前的妹妹早已迫不及待的等著喝美味的臘八粥，喝完臘八粥。到了晚上，街道里就無(wú)比的熱鬧。
晚上，在屋里就能聽見外面霹靂啪啦的竹炮聲，我趴在窗戶邊看著，煙花在空中綻放，漂亮極了！我興奮地拉著爸爸的手說(shuō)：走，我們?nèi)シ疟夼诎�？爸爸：說(shuō)別急別急，你先去準(zhǔn)備好鞭炮，我連忙去準(zhǔn)備，拿了許多各式各樣的鞭炮咳煙花。希望今天能把它們都放完！我心想。到了樓下，我興奮地拿起鞭炮，只聽砰的一聲，煙花四濺，我高興地拍手叫好。到了深夜，街上的很多人都回家了還沒(méi)有盡興的我，依依不舍地離開了，回到家，我收到了許多生日禮物和祝福。
臘月初八我最期待的一天最開心的一天，那天是我的生日也是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，希望那天來(lái)臨的時(shí)候，我們每個(gè)炎黃子孫都會(huì)團(tuán)圓幸福。
【臘八節(jié)作文500字】相關(guān)文章：
臘八節(jié)作文：臘八節(jié)的傳說(shuō)01-17
有關(guān)臘八節(jié)的作文：臘八節(jié)01-18
臘八節(jié)作文：臘八節(jié)習(xí)俗10-10
臘八節(jié)作文：臘八節(jié)的習(xí)俗01-23
臘八節(jié)的作文精選：閑話臘八01-23