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臘八節(jié)作文500字

時(shí)間:2023-04-25 17:17:26 櫻櫻 臘八節(jié) 我要投稿
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【熱門】臘八節(jié)作文500字29篇

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編整理的臘八節(jié)作文500字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【熱門】臘八節(jié)作文500字29篇

  臘八節(jié)作文500字 1

  進(jìn)入臘月,也就是進(jìn)入了年終歲末的時(shí)候了。臘月是農(nóng)家人最喜悅,也是最忙碌的時(shí)候。臘月初八的早晨,家鄉(xiāng)人有喝臘八粥的風(fēng)俗習(xí)慣。臘八粥是有黃豆、麥仁、大棗、花生、玉米面等五谷雜糧匯集在一起熬成的粥!芭D七臘八凍掉下巴”,往往臘八節(jié)這天是一年中最冷的時(shí)候了,所以早晨的這碗臘八粥,御寒的功能是最強(qiáng)的,喝了臘八粥出門就不覺(jué)得特別的冷了。臘八處于秋收后的一段農(nóng)閑時(shí)期,粥料的多種多樣,象征著豐收的喜悅。臘八粥對(duì)來(lái)年充滿了憧憬和希望。臘八的到來(lái),預(yù)示著春節(jié)離我們不遠(yuǎn)了。臘八腌蒜是我們這里的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)臘八這天早晨起來(lái),在太陽(yáng)還沒(méi)升起來(lái)的時(shí)候,腌制的蒜,顏色翠綠,吃在嘴里酸酸的,很是招人喜愛(ài)。做法也是極其簡(jiǎn)單,腌蒜的材料主要是米醋和大蒜。每年的這個(gè)時(shí)候,臘月初七娘買下2斤米醋,剝下很多白白的蒜瓣。臘八的早晨,用我家那個(gè)大罐子腌制好,把它們放到院子的陰涼處,等到過(guò)年的`時(shí)候拿出來(lái)招待家人親戚朋友蘸餃子吃。打開(kāi)罐子,一股誘人的蒜香撲鼻而來(lái),滿屋子空氣里彌漫著蒜味。你再看那泡在醋里的蒜已經(jīng)由白變綠,通體碧綠碧綠的,像一顆顆翡翠躺在那里。用筷子加上幾個(gè),放在餃子上,那蒜如同那翡翠碧玉襯托在餃子上,甚是好看,讓人看了垂涎三尺,使人食欲大增。故臘八蒜又被稱為“翡翠碧玉臘八蒜”,你聽(tīng)這名字,多美呀。冬天經(jīng)常吃些臘八蒜,對(duì)人的身體很有好處的,既殺菌,還解毒。對(duì)治療高血壓、降血糖、降血脂、軟化血管也有一定療效,總之,多吃一些臘八蒜對(duì)人體只有好處沒(méi)有壞處的。

  年將至,在外漂泊的游子歸家團(tuán)聚,體味著家的溫暖,享受著親情的甜蜜。家,永遠(yuǎn)是在外漂泊的游子停靠休憩的港灣。今天就是臘八節(jié)了,在外勞作的人們已經(jīng)盤算著回家過(guò)年了吧。因?yàn)榧矣肋h(yuǎn)是溫馨的,家里有至親至愛(ài)的爹娘,把在外漂泊一年的收獲和喜悅帶給爹娘。溫馨的家,這里擁有著親情,無(wú)論走多遠(yuǎn)的人,過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候永遠(yuǎn)忘懷不了的總是家。

  臘八節(jié)作文500字 2

  臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,是最冷的一天,都說(shuō)是臘七臘八凍掉下巴,臘八的時(shí)候是一年中的最冷的一天,這一天冷的讓人受不了,這一天擁有的意義是非凡的,這一天一定要吃臘八粥。

  臘八粥所用材料豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,臘八的時(shí)候大家都得守候在家里,因?yàn)檫@一天非常冷,都不愿意出門,在家里面呆著,喝著臘八粥,讓粥暖暖我的胃吧。

  臘八節(jié)是冷的象征,是冬天的最冷的一天,這一天的冷讓我想到了溫度上的一個(gè)改變。每天穿的也是這么多,為什么在這一天會(huì)更冷呢?臘八節(jié)就是這樣的,這樣的冷,這樣的好。臘八是冬天里的一個(gè)非常重要的節(jié)日,臘八粥是濃濃的回憶,回憶的是那美美的粥的味道,這樣的味道,現(xiàn)在想起來(lái)還能想起來(lái)。我和弟弟出去玩了早晨,沒(méi)有想到這么冷,回來(lái)的時(shí)候趕忙上農(nóng)村的那炕頭上去,凍的直多艘。臘八粥在媽媽的手下已經(jīng)熬好了。聞著這味道,真香啊,真的太好聞了,聞著聞著就有點(diǎn)餓了,正好爺爺說(shuō)來(lái)吧吃點(diǎn)臘八粥來(lái)。我倆連忙的過(guò)去吃粥,這粥的味道真的是獨(dú)特,真的是不一樣,從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好的粥。味道好,吃的香,擁有著的含義豐富,讓我記住這粥的美味,記住這樣的一個(gè)臘八節(jié)里,吃的.粥,吃的是節(jié)日里的美味,吃的是節(jié)日里的快樂(lè),吃的是節(jié)日帶來(lái)的那無(wú)窮盡的回憶,和回味。

  臘八節(jié)吃臘八粥,吃的香,吃的甜,吃的是那最冷的一天里的最好的美味,最有營(yíng)養(yǎng),最有含義。

  臘八節(jié)作文500字 3

  進(jìn)入除夕之月,今年的味道越來(lái)越濃了。這氣味從家鄉(xiāng)焚香的臘八面溢出來(lái)。提到除夕,現(xiàn)代城市的人幾乎不知道清除記憶中的灰塵。往事肯定浮現(xiàn)在眼前。

  在我們家鄉(xiāng),除夕中最重要的`節(jié)日是臘月初八,也叫臘月。每年除夕,家家戶戶都要把香噴噴的臘八面做大。故鄉(xiāng)有句諺語(yǔ)說(shuō):“紅白蘿卜像疙瘩,媽媽叫我吃拉巴!薄吧扯◆~是家鄉(xiāng)的土語(yǔ)!耙瘸耘D八面”是“臘八粥”的意思。這是展示處女、兒媳心靈手藝和廚藝高低的平臺(tái)。家鄉(xiāng)的“臘八脂”將豬肉、胡蘿卜、胡蘿卜、白菜、豆腐等8種蔬菜切成小指大小的方形(也稱為“疙瘩”),用大蔥、大蒜、茴香等調(diào)料用小火炒。

  制作“除夕夜”,又推好除夕夜。在家鄉(xiāng),新色市或小女孩不推搡搡會(huì)被人笑話。首先要使面團(tuán)均勻,硬,適中,推平,力均勻,先松,先慢,韻律操,把面團(tuán)推到薄的補(bǔ)丁上。然后在展開(kāi)的頁(yè)面上撒一些面粉,均勻地折疊一層。用刀切刀時(shí),刀尖不脫離事件,刀柄慢慢舉起,配合“嘟嘟,嘟嘟”的節(jié)奏,棉花可以用長(zhǎng)桿剪或切成菱形。然后,把水放到鍋里,撈出面條,放入碗中,倒入事先炒好的“臘八粥”,使色香味好、冒著白色熱氣的臘八面能夠上桌。如果你再往碗里滴幾滴鮮紅的油。

  潑辣子,更會(huì)讓你垂涎三尺,吃起來(lái)酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。

  臘八節(jié)作文500字 4

  不知道是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的,這天采來(lái)的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開(kāi)。那個(gè)時(shí)候,也沒(méi)有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開(kāi)的鮮花也不錯(cuò)!我和我的一起,在郊區(qū)的東山上,踩著沒(méi)膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說(shuō):初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒(méi)想到,山上會(huì)出現(xiàn)什么野牲口,會(huì)隨時(shí)有墜崖的`危險(xiǎn)。由于山上的太深,到了家以后,每個(gè)人都濕了半截褲腿子,被風(fēng)打過(guò),凍得硬梆梆的,當(dāng)然也免不了被家里人責(zé)怪。也許是巧合,也許是伺弄得精心,到了臘月二十九,這一瓶子的花啊,開(kāi)得那叫歡實(shí)呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開(kāi)的鮮花感到節(jié)日的喜慶。

  還記得在同學(xué)家吃過(guò)一種綠色的大蒜,酸酸的,很爽口。尤其是吃油膩菜肴時(shí),用它做輔餐,那是相當(dāng)?shù)梦。同學(xué)的說(shuō):臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了時(shí),大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽(tīng),也很喜慶。從那以后,我們家的餐桌上就多了這道菜,當(dāng)然也是我的杰作。

  小時(shí)候過(guò)的事物,永遠(yuǎn)地留在的深處。這歡樂(lè)的臘八,這的記憶,如今都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的離去,只是在這樣特殊的日子里,還讓我酸酸地想起。

  臘八節(jié)作文500字 5

  臘八節(jié)了,別人家里熱熱鬧鬧的,都去給老人過(guò)壽,可我們家……

  我像往常一樣打開(kāi)家門,喊了聲“媽、爸,我回來(lái)了!”不料卻一人也沒(méi)人回答。這才想起爸爸媽媽都沒(méi)在家,桌上有十元錢,是爸爸媽媽留給我吃午飯的`。今天是臘八,別人家里都熱熱鬧鬧,自己家里冷冷清清……想到這里,我不禁流下了眼淚。

  我拿著爸爸留下的錢買了點(diǎn)東西吃,回到家中,打開(kāi)電腦,進(jìn)入博客,發(fā)現(xiàn)自己的一篇文章被戴上了小紅帽,心里那是一個(gè)高興,這時(shí),一個(gè)電話打來(lái),我拿起電話,

  一看是爸爸,我連忙拿起電話。“妞,吃飯了沒(méi)?”“吃了,爸,您什么時(shí)候回來(lái)?”“我們馬上就回去了,現(xiàn)在在商丘,半個(gè)小時(shí)就到家了,你還等我們嗎?”“不等了,爸,我得上學(xué)校,我還要寫作業(yè)呢!薄芭叮撬懔,先掛了吧,拜拜!”“拜拜,老爸!”

  我多么想等爸爸回來(lái)呀,可是時(shí)間不等人,我只能晚上回來(lái)再見(jiàn)我的親愛(ài)的老爸老媽了。

  終于等到放學(xué)了,我飛奔回去,老遠(yuǎn)就看見(jiàn)爸爸在門口迎接我,我連忙又加快了速度,直撲倒爸爸的懷里,爸爸露出了欣慰的笑容,自從進(jìn)入六年級(jí)后,

  我好久都沒(méi)跟爸爸這樣撒過(guò)嬌了。

  爸爸媽媽已經(jīng)做好了臘八粥等著我去喝呢,那熱騰騰的臘八粥,讓我再次流下了眼淚……

  臘八節(jié)作文500字 6

  在我的故鄉(xiāng),每年的陰歷12月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的風(fēng)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的.甜味或咸味粥。而大家故鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等材料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

  臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,大家就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再真誠(chéng)地把粥抹在樹痕上,這即使是棗樹把飯吃掉了。

  大家如此做的緣由,據(jù)老大家講,原來(lái)大家這個(gè)區(qū)域的棗樹原都不結(jié)果,大家都不想種棗樹。棗神見(jiàn)大家都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。大家摘下一嘗,又酸又甜,美味極了,就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡獭?/p>

  老太婆告訴大伙,只須每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會(huì)結(jié)果。大家根據(jù)她說(shuō)的辦法去做,果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳聞而已,其實(shí)這里面包含著很多科學(xué)道理:在棗樹上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量提供地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需要。至于把粥抹在樹痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土方法罷了。

  直到目前,故鄉(xiāng)的有的地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔腥绱艘痪涿裰{:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋。”

  臘八節(jié)作文500字 7

  農(nóng)歷十二月初八,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜,媽媽和奶奶便會(huì)煮上一大鍋的臘八粥,供一家人品嘗。

  夜剛剛降臨,媽媽和奶奶便忙了起來(lái),淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開(kāi)交。隨后開(kāi)始煮了起來(lái),等鍋里的`水沸騰起來(lái),就開(kāi)始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷:“什么時(shí)候可以吃了,怎么還沒(méi)有好?”媽媽看見(jiàn)我等不及了,便對(duì)我說(shuō):“早著呢,臘八粥要燉到第二天早上才能燉好!蔽覓吲d地去睡覺(jué)了。

  第二天的早晨,我一起床,媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉?biāo)⒀,便大口大口地吃起?lái),一邊吃,一邊看著碗里的各種東西:赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問(wèn)媽媽:“臘八節(jié)為什么要吃臘八粥?”

  “我國(guó)喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,是為了敬佛;而我們煮臘八粥,一是為了供奉祖先,而是為了節(jié)約,你看,這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的,趁著臘八煮上一鍋粥,不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會(huì)兒,又接著對(duì)我說(shuō),“臘八粥雖然有一個(gè)‘八’字,但它不一定是用八種材料做成的,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節(jié)的人家,他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形、花形,再放入鍋中煮呢!

  想不到臘八節(jié)那么有講究,看來(lái)我要多了解了解臘八節(jié)的知識(shí)。

  臘八節(jié)作文500字 8

  每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。

  臘八粥也叫七寶五味粥,我國(guó)喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。

  “臘八”還是佛教的`盛大節(jié)日。以前各地佛寺作浴佛會(huì),煮粥供佛。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節(jié)物新。”

  中國(guó)各地臘八粥的花樣很多,其中以北京的最為講究,粥里有紅棗、蓮子……總計(jì)不下二十種。初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果,在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。你想,這樣復(fù)雜能不好喝嗎?講究的人家,還要先將果子雕刻成各種花樣,再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。

  一碗粥有這么多知識(shí),中國(guó)真不愧是文明大國(guó)!我真自豪自己是中國(guó)人!

  臘八節(jié)作文500字 9

  在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

  臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠(chéng)地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。人這樣做的原因,據(jù)老人講,原來(lái)我這個(gè)地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果,人都不愿意種棗樹。棗神見(jiàn)人都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡獭@咸鸥嬖V大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會(huì)結(jié)果。人按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實(shí)的`營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。

  直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),意即棗樹碩果累累,果稠個(gè)大。

  臘八節(jié)作文500字 10

  今天早上,我小鬧鐘響了,媽媽把小鬧鐘舉到我面前,說(shuō):“寶貝,快起床,你看看媽媽今天留什么言!庇谑,我就睜開(kāi)迷迷糊糊雙眼看了一下,上面寫著:“臘八節(jié)快樂(lè),快起來(lái)喝臘八粥了!比缓螅揖推鸫擦。

  洗臉?biāo)⒀篮,我就?lái)到了餐桌前,看到了媽媽做“臘八粥”。你們猜猜我媽媽做“臘八粥”熬了幾個(gè)小時(shí)?告訴你們吧,是兩個(gè)小時(shí)。臘八粥中放有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯,熬好后臘八粥看起來(lái)非常美味。

  我來(lái)給大家介紹一下“臘八節(jié)”由來(lái)吧!芭D八節(jié)”,俗稱“臘八”,漢族傳統(tǒng)節(jié)日。在古代,“臘八”是用來(lái)祭祀祖先與神靈祭祀儀式,祈求豐收與吉祥。因?yàn)樵谑屡e行,所以稱該月為“臘月”,稱這一天為“臘日”。后來(lái)“臘日”這一天固定在臘月初八,“臘八節(jié)”就這樣產(chǎn)生了。

  在臘八節(jié)這天,有喝“臘八粥”傳統(tǒng)。每逢臘八這一天,家家戶戶都要做臘八粥。臘八粥熬好后,要先敬神祭祖,之后要贈(zèng)送親友,最后才是全家人食用。吃剩臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來(lái),是好兆頭,象征著“年年有余”。

  有地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省,有地方稱臘八粥為“大家飯”。到了現(xiàn)在,我們?cè)谂D八這天還是會(huì)喝臘八粥,但是沒(méi)有祭祀,沒(méi)有饋贈(zèng)親友,只要一家人一起喝粥就可以了。

  小朋友們,今天你們喝“臘八粥”了嗎?這下你們知道“臘八節(jié)”由來(lái)了吧,我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

  臘八節(jié)作文500字 11

  在我們家里臘八這天,兩件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。

  臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開(kāi)心的時(shí)刻,花花綠綠地?cái)傞_(kāi)一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)撿,我兩手抓滿豆子,滿桌子的豆子直往地上掉,惹的她們倆生氣。現(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了我的小妹妹,小妹妹要比我們小時(shí)候淘氣多了。

  臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的`臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,以前在農(nóng)村,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

  現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會(huì)把粥凍到冰箱里等我回去給我吃。說(shuō)實(shí)話跟過(guò)年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會(huì)很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足了。

  臘八節(jié)作文500字 12

  臘八節(jié)我記得這個(gè)時(shí)候非常的冷,這個(gè)時(shí)候會(huì)喝臘八粥,會(huì)用好多米來(lái)熬制這美味,是種象征,是種過(guò)節(jié)的慶祝。

  臘八的時(shí)候是一年中的最冷的一天,是冬天里最讓人記住的一天,獨(dú)特,就是無(wú)限的冷,這樣的冷讓我的感覺(jué)就是受不了,就是冷的連大鼻涕都會(huì)凍出來(lái),這樣的天氣我愿意在家里呆著,而不適合戶外運(yùn)動(dòng)。

  今年的臘八不同于往年,今年的臘八天氣不冷,今年的臘八的天氣較比往年來(lái)說(shuō)有著不同的.溫度,有著質(zhì)的變化。這是種不好的現(xiàn)象,這樣的天氣其實(shí)是氣候在作怪。這樣的天氣是因?yàn)槿藗儾粩嗟目撤,不斷的破壞環(huán)境,不停的和自然做斗爭(zhēng)的結(jié)果。氣候變暖了,全球的海洋面積就面臨著增多了,就面臨著全球的冰冷的南極將會(huì)融化,這樣就非常危險(xiǎn)了,這樣我們的生活將會(huì)被破壞。在當(dāng)今社會(huì)上最重要的就是環(huán)境,就是生活的空間。環(huán)境的好壞決定于你我能否生存的那么穩(wěn)定,決定了這樣的安穩(wěn)的日子將不會(huì)過(guò)的那么平靜。這就要大家來(lái)共同努力,一起呼吁大家來(lái)保護(hù)環(huán)境,保護(hù)大自然。多栽樹。減少空氣中的有害氣體的排放,讓這個(gè)空間得到凈化,盡量的能不用那些化學(xué)物品。保護(hù)我們這些不可再生的資源,讓這些資源充分的發(fā)揮出真正的能量光。讓能源用在真正的需要當(dāng)中去,絕不浪費(fèi)一點(diǎn)資源,絕不會(huì)讓資源被破壞。

  臘八節(jié),我想到了環(huán)保,我想到了擁有一個(gè)好的生活空間是現(xiàn)如今大家最應(yīng)該做的事情的首要。

  臘八節(jié)作文500字 13

  宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》和周密《武林舊事》都提到十二月八日寺院及人家皆設(shè)臘八粥,也稱佛粥?梢(jiàn)臘八粥由來(lái)已久,南北皆然。過(guò)去北京人對(duì)臘八粥很重視,每年必煮,而且很講究煮法,每到臘八前后,總要忙碌一陣、形成一個(gè)小小的節(jié)日氣氛。

  煮粥的方法各地不同,同一地方制作時(shí)也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的種類繁多,分為粳米、糯米,再加黍稷(就是黃米和小米),還有大麥米,甚至果類的`薏仁、芡實(shí)。豆以赤豆為主,也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕不可用。棗是果類之首,取其香,起調(diào)味作用。比較考究的煮法是先取豆湯和棗湯,取湯之法是將赤豆煮爛,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆湯內(nèi)。棗煮爛去皮、核,保持棗的原形,另放侍用,剩下棗、豆的皮渣,用淘米籮在清水中濾一二次,加入原湯,煮粥時(shí)用這種湯做底,加清水下米,再加上適當(dāng)?shù)墓饩椭蟪晌兜垒^好的臘八粥了。用此法煮出的粥,顏色繹紅,充滿棗、豆的甜香。

  至今我國(guó)江南、東北、西北廣大地區(qū)仍然保留著吃臘八粥、過(guò)臘八節(jié)的習(xí)俗。各地臘八粥所用材料各有不同,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。

  北京臘八節(jié)的習(xí)俗:北京的臘八粥可以說(shuō)是最為講究的。摻在白米中的東西較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生不下20種。人們?cè)谂D月初七晚上就開(kāi)始洗米、泡果、撥皮、去核,半夜時(shí)分開(kāi)始用微火燉,直到第二天清晨,臘八粥才算熬好了。

  臘八節(jié)作文500字 14

  不知不覺(jué)間臘八節(jié)已經(jīng)過(guò)了,要不是晚上上網(wǎng)甚至已經(jīng)忘記了這個(gè)節(jié)日。在網(wǎng)上翻了翻竟然翻到不少關(guān)于臘八節(jié)的傳說(shuō),節(jié)日的起源也有很多不同的版本,各地過(guò)節(jié)的風(fēng)俗也不盡相同,歷史上的許多文人也留下了不少詠?lái)炁D八節(jié)的名篇佳作。在華夏大地,臘八節(jié)是一個(gè)比較重要的'節(jié)日,自己竟然已經(jīng)很多年沒(méi)有莊重的過(guò)下這個(gè)節(jié)日了。

  記得小時(shí)候,每到臘八節(jié)姥姥就會(huì)熬一鍋噴香粘稠的臘八粥,然后把白瓷碗盛得滿滿的端到我面前,我一邊用左手擦拭著嘴角的口水,一邊用右手拿著小勺子在碗里撥來(lái)揀去,挑選著自己最愛(ài)吃的栗子和紅棗,一碗粥吃完后,把小勺放進(jìn)嘴里舔來(lái)舔去,許久才拿出來(lái)。最后還要把翠綠的臘八蒜放進(jìn)嘴里兩顆,沖家人做個(gè)鬼臉,證明自己不怕辣的本事。一家人坐在一起說(shuō)說(shuō)笑笑,憧憬著春節(jié)的美好。姥姥嘮叨著姥爺,姥爺吹噓著一年的功勞,媽媽羅列著春節(jié)需要走訪的親友,舅舅暢談著來(lái)年的工作,我則開(kāi)始盤算著新年的衣服。粥香彌漫著整個(gè)屋子,歡笑激蕩著每一寸空氣。

  歲月流逝,近三十年過(guò)去了,在自然法則的作用下,我的眼角開(kāi)始爬上細(xì)紋,眼袋開(kāi)始隆起,頭發(fā)不再濃密,心隨身體在漂泊,紛雜的生活使我無(wú)暇顧及溫馨的回憶。是啊,又錯(cuò)過(guò)啦,明年,就明年,我也要熬上一鍋濃香的臘八粥,讓姥姥、媽媽也都垂涎欲滴。

  臘八節(jié)作文500字 15

  “百里不同風(fēng),千里不同俗。”每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有著自己特有的風(fēng)俗,我的家鄉(xiāng)也有著與眾不同的風(fēng)俗習(xí)慣,它獨(dú)具特色,蘊(yùn)含著濃厚的中華文化。

  我的家鄉(xiāng)在山西省大同市。農(nóng)歷臘月初八,是我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。臘八這天早上,天剛蒙蒙亮,我們一家人便都早早地起床準(zhǔn)備做臘八粥。說(shuō)起這臘八粥的做法,倒是頗為講究,八種主料,八種輔料,以與臘八的八相吻合,意喻吉利。

  我把泡了一晚上的豆子放入鍋里,加好水,鍋中馬上變成了五彩的世界,花花綠綠,還散發(fā)著微微的豆香。半小時(shí)后,豆子軟了,我又把江米、薏米、黃米放入鍋中。媽媽用大勺柔柔地?cái)嚭土艘幌拢亙?nèi)馬上就翻騰了起來(lái)。之后她將鍋蓋蓋好便離去了,可我依舊對(duì)鍋中的'臘八粥十分感興趣,耐心地等待著。過(guò)了一個(gè)小時(shí),鍋蓋上冒出了白氣,鍋中也發(fā)出“咕咚咕咚”的聲音。我興奮地把媽媽拉過(guò)來(lái),待她揭開(kāi)鍋蓋,我便迫不及待地看向鍋里,之前煮粥蓄滿的水幾乎消失殆盡了,攪和在一起的米粒時(shí)不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山,膨大的紅棗們卻漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃!爸嗪昧!眿寢屧捯粑绰洌乙雅踔肟暾驹趮寢屌赃。

  舀一勺放入嘴里,粥煮的爛爛的,不用嚼,還透著一絲滑爽,很快就融化了,誘人的紅棗更是香甜美味,讓人流連忘返。

  一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融的,冬日的寒冷一掃而光。同時(shí)預(yù)示著一年的豐收喜悅和美好期盼,更預(yù)示著來(lái)年會(huì)變得越來(lái)越好!

  臘八節(jié)作文500字 16

  臘七、臘八,凍死叫花。這句諺語(yǔ)我很小便會(huì)講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八節(jié),便是天寒地凍,哈氣成冰。因?yàn)槔,我賴在被窩里不肯起來(lái)。而那天,舅爺爺卻起得格外早,吃過(guò)飯,他竟去了鎮(zhèn)上,說(shuō)有很重要的事。鎮(zhèn)上離村子有七八里路。舅爺爺走了,天,不知何時(shí),竟開(kāi)始飄雪了。后來(lái),雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子,舅爺爺非得要冒雪出去……

  因?yàn)榧疑児,我寄養(yǎng)在舅爺爺家,已經(jīng)半年有余了。舅爺爺是個(gè)孤寡老人,六十多歲,看起來(lái),像七十歲,或者還要老。但他卻很愛(ài)笑,笑起來(lái),山羊胡子一動(dòng)一動(dòng)的,很好看。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈!多好的'孩子,如今卻,唉……”他常顫巍巍地說(shuō)。我雖聽(tīng)不太懂他的一些話,然而我卻知道,他是極疼我的,比起家里的人,親多了。自我來(lái)后,他用來(lái)?yè)Q錢的雞蛋,便成了我的營(yíng)養(yǎng)品。他的老白干,也喝得少了,說(shuō)要攢下錢來(lái),將來(lái)供我念書。

  舅爺爺終于回來(lái)了。他渾身上下一片白,像個(gè)雪人?匆(jiàn)我,他便開(kāi)始笑,山羊胡子上的雪落到我臉上,涼涼的。他將手里拎著的一只大包小心翼翼地放在桌上,憑直覺(jué),我知道那里面應(yīng)該是吃的。可他卻不肯先打開(kāi),而是先為我洗臉,梳辮子,末了,又拿出預(yù)備過(guò)年的新襖,讓我穿上。然后,才一點(diǎn)、一點(diǎn)地開(kāi)那紙包,呀!里面的東西,竟是我沒(méi)見(jiàn)過(guò)的!

  臘八節(jié)作文500字 17

  臘八節(jié)就要到了,這讓我不禁想起了家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那就是一個(gè)很有意思的節(jié)日,家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗,讓我現(xiàn)在都還念念不忘。

  在我的老家有一句俗語(yǔ):"臘八臘八,凍掉下巴"。因?yàn)檫M(jìn)了臘月門,天氣也就真正的到了"數(shù)九寒天"了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,"沾沾下巴"。

  臘八節(jié),在我國(guó)歷史上也算得上就是悠久綿長(zhǎng)了,各地的習(xí)俗不同,過(guò)法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^(guò)了臘八,就離過(guò)年不遠(yuǎn),年味也就越來(lái)越濃了。

  小的時(shí)候,過(guò)臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個(gè)香啊!就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好?墒墙(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人,臘八吃粘米飯,其實(shí)就是很奢侈的事情,糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的'其它米來(lái)充當(dāng)了。不管怎樣,人們對(duì)臘八的盼望值還是很高的,因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。

  我開(kāi)始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié),真希望可以回老家過(guò)臘八節(jié),再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多愜意!

  臘八節(jié)作文500字 18

  臘八來(lái)到永泉風(fēng)景度假區(qū),我就被香甜的臘八粥所吸引。粥很濃,上面漂浮著兩顆紅棗,通體是紅色的。打粥的阿姨說(shuō),粥里除了顯而易見(jiàn)的紅棗,還有黑米、桂圓、糯米、玉米、紅豆、花生米和冰糖,甜甜的,香香的,我一下便愛(ài)上了臘八粥,一連喝了三碗。

  抬起頭來(lái),才發(fā)現(xiàn)這里全是徽派建筑,十分古典。圓形的拱門、傾斜的屋脊、青色的磚瓦和木制的牌匾,無(wú)不彰顯著這座山莊的韻味。放眼望去,水波粼粼的湖面映入我的眼簾,淺灘的石頭長(zhǎng)滿青苔。

  水十分清澈,隱約看見(jiàn)魚兒在里面游動(dòng)。湖中央的亭子更加美麗,亭頂是尖的,四個(gè)角落微微翹起。游客坐在亭中,一邊欣賞美景,一邊感受微風(fēng),充滿詩(shī)情畫意!

  這里的小吃也應(yīng)有盡有,其中最好吃的要算是粑粑。只見(jiàn)營(yíng)業(yè)員攤開(kāi)一塊面餅,將農(nóng)家土菜塞進(jìn)餅中,放入油鍋,炸至兩面金黃。捧在手心,暖手,咬一口,暖心,有種說(shuō)不出的滿足感,餅中有一朵小花裝飾。一口咬下去,又酥又脆,里面的'菜香甜可口,可真有年的味道。

  隨后我又嘗了另一種粑粑,這種餅是紅豆味的,上面也有一種花,只不過(guò)很軟,咬上去黏牙,但是那股甜味和年味更濃郁,令我回味無(wú)窮。

  走出小店,來(lái)到廣場(chǎng),我回頭望去,鮮紅的燈籠掛在梁上,店里不時(shí)冒出陣陣熱氣和香甜的氣味。下次再來(lái)吧,我懷著戀戀不舍的心情離開(kāi)了這年味十足的農(nóng)家山莊。

  臘八節(jié)作文500字 19

  臘八在中國(guó)是個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,各地都有傳承。杭州的張同泰也不例外。每年臘八節(jié)它都要向市民免費(fèi)贈(zèng)送正宗的臘八粥。因此每到臘八節(jié)這天,天色還未放亮,張同泰門口就已人聲鼎沸。人頭顫動(dòng)。兩列長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍井然有序,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就好似兩條長(zhǎng)龍。

  記憶中的那一年,是個(gè)寒冷的早晨。我和媽媽也去張同泰門口領(lǐng)取臘八粥。恰巧,鄰居張奶奶排在了我們的前面。奶奶年事已高,銀色的頭發(fā)被寒冷的北風(fēng)吹亂了。晨曦中,我感覺(jué)她比以前老了好多。奶奶為了她的`兩個(gè)孫子能吃到吉祥的臘八粥堅(jiān)持著。時(shí)間過(guò)了好久好久,終于輪到奶奶了。好香的臘八粥,奶奶高興地拿出了其中的一個(gè)碗。很快,滿滿的一碗臘八粥遞到了奶奶手中。奶奶又拿出了另一個(gè)碗,可望著身后長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,望著鍋里僅剩的臘八粥。她猶豫了,瞬間她把那個(gè)空碗放回了包里。

  她對(duì)媽媽說(shuō):“人太多了,大家分分吃”。媽媽贊許地點(diǎn)著頭。我在旁邊。整個(gè)過(guò)程看得一清二楚。盡管奶奶做的這件事情看似微不足道,但這也是一個(gè)為他人著想的表現(xiàn)。為了自己能得到在棗樹上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。

  直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),意即棗樹碩果累累,果稠個(gè)大。

  臘八節(jié)作文500字 20

  今天一大早,我還沒(méi)起床就聽(tīng)到廚房里傳來(lái)鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是姥姥在廚房里忙活呢!我很想知道姥姥為什么一大早就在廚房忙活,所以我就趕快穿好衣服,洗了臉,刷了牙,跑到廚房看姥姥在忙活啥呢!

  進(jìn)了廚房,姥姥得意洋洋地對(duì)我說(shuō):“今天是臘八節(jié),臘八節(jié)要喝臘八粥,所以,今天早上我出去在超市買了許多豆子,來(lái)做臘八粥!蔽衣(tīng)了姥姥的話才知道今天是臘八節(jié)。于是我趕快洗了手,來(lái)幫姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易!我看見(jiàn)姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子,擺滿了整個(gè)案板。我數(shù)了數(shù),驚呆了!姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這么多。∥易屑(xì)一看,我只能認(rèn)識(shí)十種東西,有大米、小米、綠豆、葡萄干、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、蕓豆、麥仁、山藥,姥姥拿出過(guò)鍋,倒上了水,又把所有的豆子和其他東西都倒進(jìn)高壓鍋里。大概煮了二十分鐘后,姥姥揭開(kāi)高壓鍋看了看,還沒(méi)熟透,又在火上熬了熬。十五分鐘后,一鍋香噴噴的臘八粥就出鍋了。姥姥分別倒到碗里,讓我們大家嘗嘗臘八粥的味道,我們一嘗,都贊不絕口。我最喜歡吃粥里面的`葡萄干了!

  今天姥姥做的臘八粥是我喝過(guò)最好喝的臘八粥。今天我也認(rèn)識(shí)了一個(gè)節(jié)日“臘八節(jié)”,媽媽也給我講了臘八節(jié)的由來(lái),讓我又學(xué)到了新的知識(shí)。今天我很開(kāi)心。

  臘八節(jié)作文500字 21

  今天是農(nóng)歷十二月初八——臘八節(jié)。臘八節(jié)在中國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。

  晚上,爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。

  媽媽把粥盛好,放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下,好讓它涼的快一些。然后,舀了一勺放進(jìn)嘴里。粥熬得爛爛的,放在嘴里很快就融化了。我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,你熬得臘八粥可真好喝啊。”爸爸說(shuō):“你喝下了這碗臘八粥,就會(huì)幸福吉祥的!甭(tīng)了爸爸說(shuō)的這些話,我感覺(jué)特別溫馨、幸福。

  臘八節(jié)到了,又可以喝到香甜美味的臘八粥了。

  我跟奶奶說(shuō)明天由我來(lái)掌勺,我從網(wǎng)上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來(lái)就去購(gòu)買材料,我和奶奶去了超市,經(jīng)驗(yàn)不足的我把“八寶”各抓了一把放進(jìn)袋子,奶奶趕緊阻止了我的行為,并對(duì)我說(shuō):“豆子要挑沒(méi)有蟲眼的,米要顆粒飽滿的`!蔽矣职涯切┒棺臃诸惙呕厝,然后又一粒一粒按要求精心挑選;氐郊液,我把“八寶”洗得干干凈凈,還把黃米、江米泡到水里。

  第二天,我早早起來(lái)準(zhǔn)備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里,半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,豆子也軟了,我又把江米、薏米、黃米放進(jìn)鍋里,20分鐘后,香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。

  臘八節(jié)作文500字 22

  東北的冬天是相當(dāng)寒冷的,特別是我的家鄉(xiāng),地處長(zhǎng)白山脈屬高寒山區(qū)。每當(dāng)入冬,那真是天寒地凍,滴水成冰。一旦到了農(nóng)歷臘月,林濤怒吼,狂風(fēng)卷著雪花,刮到臉上,比刀子割的還要痛。在家鄉(xiāng)一直流傳著一句話“臘七臘八,凍掉下巴”的俗語(yǔ)。

  家鄉(xiāng)的臘八節(jié),雖然沒(méi)有元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日那樣隆重?zé)狒[,但我還是特別喜歡過(guò)臘八節(jié)的,那是因?yàn)榕D八節(jié)的臘八粥是相當(dāng)好喝的。

  到了臘八節(jié)這天,姥姥買來(lái)粘大米、紅小豆、大紅棗、松仁、五花豬肉等等。用清水淘洗干凈,一起下鍋煮,一直煮到香味四溢。一家人坐在炕頭上,喝著香甜可口的臘八粥,嘮著家常嗑。我問(wèn)姥姥:“為什么每到臘八節(jié)要煮粥呢?”姥姥回答說(shuō):“臘八粥很粘,你老爺?shù)南掳烷L(zhǎng),萬(wàn)一凍掉了怎么辦啊,只能用粥粘住啦!边@一句話把全家人都給逗樂(lè)了,我也笑得差點(diǎn)把飯給噴出來(lái)。的確,老爺?shù)南掳痛_實(shí)很長(zhǎng),比中央電視臺(tái)《非常6+1》節(jié)目主持人李詠的下巴還要長(zhǎng),F(xiàn)在想起來(lái)我還憋不住笑呢。

  臘八粥里有雪白的粘米、紅紅的大棗、紫紅的小豆、淡黃的松仁、灰白相間的五花肉,全都散發(fā)著醉人的`清香,真是色相味俱全。喝上一口沁人心脾,那種愜意的感覺(jué)是難以用語(yǔ)言的來(lái)表達(dá)的,F(xiàn)在回想起來(lái),我還直流口水呢。

  家鄉(xiāng)的臘八節(jié),讓我情有獨(dú)鐘,讓我回味無(wú)窮啊。

  臘八節(jié)作文500字 23

  臘八粥也叫七寶五味粥。我國(guó)有喝臘八粥的歷史已有一千多年的歷史。它始于宋代。每天臘八節(jié),每個(gè)家庭都會(huì)煮臘八粥。在清代,喝臘八粥的習(xí)俗變得更加流行。在朝廷上,皇帝將臘八粥送給民政部長(zhǎng)。在私營(yíng)部門,每個(gè)家庭還制作臘八粥以祭祀其祖先。同時(shí),一家人團(tuán)聚在一起,作為送給親朋好友的禮物。

  “臘八節(jié)”也是佛教的盛大節(jié)日。過(guò)去,各地的佛教寺廟都曾作為泡澡俱樂(lè)部和煮粥供佛陀使用。傳說(shuō)吃了之后,您可以得到佛陀的祝福,也可以增加運(yùn)氣和生命。因此人們稱其為“佛粥”。在南宋,陸游的詩(shī)說(shuō):“如今的佛粥越來(lái)越多,我覺(jué)得江村的.節(jié)日是新的。”

  全國(guó)各地都有臘八粥。其中,以北京為最。粥里有紅棗和蓮子?偣膊簧儆20種。在陰歷七月初七的晚上,我開(kāi)始變得忙碌,洗米,浸泡水果,并在午夜開(kāi)始做飯,直到第二天早晨,臘腸粥才被煮熟。你覺(jué)得這么復(fù)雜不是很好嗎?對(duì)于那些對(duì)此特別感興趣的人,他們必須首先將水果雕刻成各種樣式,然后將其在鍋中煮沸。煮臘八粥之后,您必須首先崇拜神靈和祖先。之后,您必須將其贈(zèng)送給親戚和朋友,并且必須在中午之前將其發(fā)送出去。最后,全家人一起吃。

  一碗粥里有那么多知識(shí),中國(guó)真的應(yīng)該成為一個(gè)文明的國(guó)家!我是中國(guó)人,我感到非常自豪!

  臘八節(jié)作文500字 24

  臘八粥臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。中國(guó)各地臘八粥的花樣,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的.晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

  更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。

  臘八節(jié)作文500字 25

  在我們家鄉(xiāng)有句民謠:過(guò)了臘八便是年,小孩小孩你別饞。這句民謠說(shuō)明在我們家鄉(xiāng)臘八節(jié)是我們的頭一個(gè)年節(jié),家家戶戶都要煮“臘八粥”,伴隨著這濃香的味道,年喜也便就走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。

  在記憶里,我們這里的臘八節(jié)是很喜慶熱鬧的,不管家里多么窮苦,在這一天家家都要準(zhǔn)備一些雞肉、豬肉等,當(dāng)然還有孩子們最盼最戀的'臘八粥。臘八粥很好吃,做法也簡(jiǎn)單,把各種雜糧、晾干后的瓜果、蔬菜等收集起來(lái),再加一些鮮花,一起熬煮即成。隨著生活水平的提高,家鄉(xiāng)臘八粥選擇的食材越來(lái)越好,足足有一二十種,大多是我們平日里很少能吃到的,比如干果類的,就有紅棗、杏干、沙面抽栗、香酥核桃仁、白糯蓮子,鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒,雜糧類的更齊全,像江米、花生米、大麥仁、豌豆黃、紅薯干等等,當(dāng)然臘八粥的做法也越來(lái)越講究,不但保留了北方本地的原汁原味,還加進(jìn)了南方特產(chǎn),吃起來(lái)更加美味。

  還有在這一天你不僅要顧著自己和家人,還要記得那些不會(huì)說(shuō)話的“啞巴生靈”,那這些啞巴生靈是什么呢?他們當(dāng)然指的是那些雞、鴨、牛、羊、豬、狗等動(dòng)物了,這一天他們也是要吃粥的。據(jù)說(shuō)吃了臘八粥,來(lái)年他們會(huì)長(zhǎng)的膘肥體壯。

  如今,在很多的大都市臘八節(jié)的節(jié)日氛圍已隨著歲月變遷無(wú)奈的淡化,但它在我們的家鄉(xiāng)依舊是鮮活而深刻的,我也期望未來(lái)這些美好的傳統(tǒng)能夠被重拾,讓一代又一代的人能夠體會(huì)到我們民族節(jié)日的魅力。

  臘八節(jié)作文500字 26

  說(shuō),我們每人都要吃一碗粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記。骸拔覀冇肋h(yuǎn)不要懶惰,我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民!”

  今天是臘月初八,按中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我家也要吃臘八粥。在我很小的時(shí)候,媽媽每年到這一天的時(shí)候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來(lái)就開(kāi)始煮,等別人起床后,粥就做好了。

  可是今天跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就開(kāi)始煮了。、媽媽還有在我們家干活的阿姨們都一起煮粥。由原來(lái)的一鍋?zhàn)兂闪私裉斓膸资,有各種口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等?傊言S許多多的雜糧放在一起用鍋煮,最后在放入糖,就成了今天的臘八粥了。

  今天是星期六,我沒(méi)有向往日起的.那么早,是媽媽把我從床上叫起來(lái)的,我媽媽說(shuō):“你不能睡懶覺(jué),快快起床吧,不然會(huì)把眼睛捂紅了的!蔽乙宦(tīng)這話,立馬就從床上跳了下來(lái),當(dāng)我從窗口向外看時(shí),我一下子驚呆了,在我家小吃部門前已經(jīng)排了長(zhǎng)長(zhǎng)的一隊(duì),等著買粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐滿了人,漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了,門前排隊(duì)的人也漸漸的少了起來(lái),媽媽說(shuō),我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記。骸拔覀冇肋h(yuǎn)不要懶惰,我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民!”

  臘八節(jié)作文500字 27

  臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗。我國(guó)喝臘八粥的的歷史,已有一千多年,最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先,同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,也饋贈(zèng)親朋好友。

  中國(guó)各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究,摻在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的`晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、剝皮、去核、精揀,然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

  臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩下的,是好兆頭,取其“年年有余”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。在民間,假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。

  臘八這一天,除了祭祖敬神外,也有在這一天悼念亡國(guó)、寄托哀思的。

  臘八節(jié)作文500字 28

  商店里的紅福字天天盼望著有主人來(lái)領(lǐng)它回家,眼看都臘八節(jié)了,它決定自己出門尋找它的主人。

  它來(lái)到街上,見(jiàn)一個(gè)印著“銅陵日?qǐng)?bào)小記者”的背包拉鏈沒(méi)有完全拉上,便趁機(jī)跳了進(jìn)去。

  “咚咚鏘……”一陣歡樂(lè)的鑼鼓聲,它使勁探出小腦袋往外看,只見(jiàn)“安徽老家酒業(yè)第四屆臘八打酒節(jié)”幾個(gè)字,院里高高掛起的紅燈籠和一排排整齊的釀酒缸,像是歡迎前來(lái)的打酒人和小記者們!

  紅福字跟著小記者先后參觀了藏酒閣、釀酒坊。原來(lái)白酒是由大米、糯米、高粱等五谷雜糧經(jīng)過(guò)一道道復(fù)雜的工藝釀造而成,一縷縷流淌的白酒散發(fā)出醉人的香味。參觀完酒廠,老師向大家介紹有關(guān)臘八節(jié)習(xí)俗。臘八節(jié)這天吃臘八粥、泡臘八蒜,除了吃喝,還有寫春聯(lián)、剪窗花、繪年畫等傳統(tǒng)活動(dòng)。

  小記者們各個(gè)身懷絕技。瞧,他們有的'在認(rèn)真地給年畫涂色,有的在專心致志地寫對(duì)聯(lián),還有的在冥思苦想剪個(gè)什么樣的窗花。紅福字邊悠閑地觀看邊品嘗香甜的臘八粥,看著一幅幅完成的作品,紅福字突然眼前一亮,哇,這里還有我的同胞福字!

  “這里有勤勞的人們、傳統(tǒng)的釀造工藝、濃郁的酒香,還有我的姊妹。在這過(guò)年我該多幸福啊!毕氲竭@,紅福字一拍大腿說(shuō):“對(duì),就這么愉快地決定了!”

  臘八節(jié)作文500字 29

  今天早上,我的小鬧鐘響了,媽媽把小鬧鐘舉到我的面前,說(shuō):“寶貝,快起床,你看看媽媽今天留的什么言!庇谑,我就睜開(kāi)迷迷糊糊的雙眼看了一下,上面寫著:“臘八節(jié)快樂(lè),快起來(lái)喝臘八粥了!比缓螅揖推鸫擦。

  洗臉?biāo)⒀篮,我就?lái)到了餐桌前,看到了媽媽做的“臘八粥”。你們猜猜我媽媽做的“臘八粥”熬了幾個(gè)小時(shí)?告訴你們吧,是兩個(gè)小時(shí)。臘八粥里放的有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯,熬好后的臘八粥看起來(lái)非常美味。

  我來(lái)給大家介紹一下“臘八節(jié)”的由來(lái)吧!芭D八節(jié)”,俗稱“臘八”,漢族傳統(tǒng)節(jié)日。在古代,“臘八”是用來(lái)祭祀祖先和神靈的祭祀儀式,祈求豐收和吉祥。因?yàn)樵谑屡e行,所以稱該月為“臘月”,稱這一天為“臘日”。后來(lái)“臘日”這一天固定在臘月初八,“臘八節(jié)”就這樣產(chǎn)生了。

  在臘八節(jié)這天,有喝“臘八粥”的傳統(tǒng)。每逢臘八這一天,家家戶戶都要做臘八粥。臘八粥熬好后,要先敬神祭祖,之后要贈(zèng)送親友,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的.,是好兆頭,象征著“年年有余”。

  有的地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省,有的地方稱臘八粥為“大家飯”。到了現(xiàn)在,我們?cè)谂D八這天還是會(huì)喝臘八粥,但是沒(méi)有祭祀,沒(méi)有饋贈(zèng)親友,只要一家人一起喝粥就可以了。

  小朋友們,今天你們喝“臘八粥”了嗎?這下你們知道“臘八節(jié)”的由來(lái)了吧,我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

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