關(guān)于臘八作文錦集九篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編幫大家整理的臘八作文9篇，歡迎閱讀與收藏。
臘八作文 篇1
臘月初八，俗稱(chēng)臘八節(jié)，這天在我們小時(shí)候是個(gè)特令人心動(dòng)的日子。那時(shí)候物資匱乏，一年四季我們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天，媽媽會(huì)煮臘八粥，那是多么美妙可口的食物啊！小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……
各種雜糧、肉類(lèi)和佐料匯合熬成粥狀，聞之香甜，吃之可口。 臘八這天，媽媽照例早早起床，精心準(zhǔn)備各種食物，然后細(xì)心涮洗鍋碗，其慎重程度不由讓人對(duì)這天充滿(mǎn)了虔誠(chéng)的敬意。粥煮好了，先給奶奶盛一碗，然后我們依次盛了吃。每次盛的時(shí)候，我總是喜歡把自己特愛(ài)吃的花生米多挑一點(diǎn)到自己的碗里，吃的時(shí)候，滿(mǎn)心喜悅，細(xì)細(xì)品味，慢慢咀嚼，邊吃邊叫好，最后還意猶未竟，把個(gè)碗舔得比洗過(guò)還要干凈。
當(dāng)時(shí)只顧自己高興，現(xiàn)在回想起那時(shí)，記憶中竟然沒(méi)有母親吃臘八粥的情景，原來(lái)由于家大口闊，每次我們都吃個(gè)不剩，從來(lái)都沒(méi)想到過(guò)給媽媽留下一點(diǎn)點(diǎn)，她竟然這么多年都沒(méi)有吃過(guò)自己親手熬出的臘八粥！一件事情，一個(gè)感動(dòng)來(lái)得如此之遲，足已遲到媽媽躺在墳?zāi)估锪朔讲畔肫�，這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情！
臘八作文 篇2
似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì)是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺(jué)。 今天是臘八，可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來(lái)，我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶住?/p>
似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì)是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺(jué)。
今天是臘八，可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來(lái)，我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶字�，煮了雞蛋，這才跑到網(wǎng)上，這也算一種統(tǒng)籌安排時(shí)間的方法吧，做飯上網(wǎng)兩不誤�？吹剿押鐓^(qū)首頁(yè)有關(guān)于臘八的來(lái)歷，教做臘八粥之類(lèi)的帖子，這才恍然，原來(lái)是臘八啊。
曾經(jīng)，我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類(lèi)加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食，當(dāng)然，并不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間，有沒(méi)有心情。每當(dāng)母親說(shuō)要熬臘八粥了，那我會(huì)開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著八種原料，回想起來(lái)，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
臘八作文 篇3
清·夏仁虎--《臘八》
詩(shī)曰：“臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。圣慈亦是當(dāng)今佛，進(jìn)奉熬成第二鍋�！痹�(shī)中描寫(xiě)道，臘八一到，民間家家戶(hù)戶(hù)都要煮臘八粥吃，而朝廷乃當(dāng)世活佛，他也要到雍和宮煮粥奉佛并賜大臣、諸王、宮妃等。據(jù)文獻(xiàn)記載，清代雍和宮有四口煮粥的大鍋，鍋?zhàn)畲蟮闹睆綖槎�，深一米五，可容米�?shù)擔(dān)。熬粥時(shí)，第一鍋粥是奉佛的，第二鍋粥是賜給太后和帝后家眷的，第三鍋粥是賜給諸王和少主府的，第四鍋粥是賜給喇嘛的。
臘八作文 篇4
“臘八粥，臘八蒜，放債的送信兒，欠債的還錢(qián)�！边@是老北京常說(shuō)的一句民諺。
臘八是老北京過(guò)年重要的一天，三百六十行各行各業(yè)的龍頭企業(yè)都要在這一天把一年的盈利算出來(lái)，債主們要把借出去的錢(qián)要回來(lái)。大家都知道“臘八兒”這天要喝臘八粥、腌臘八蒜，臘八粥有互相贈(zèng)送的傳統(tǒng)講究，可是因?yàn)椤八狻迸c“算”同音，有“清算”的意思，臘八蒜可都是自家腌制，不愿假手于人的。如果你想上街賣(mài)臘八蒜人家會(huì)以為你是催賬的，這買(mǎi)賣(mài)一準(zhǔn)兒做不成。
我最喜歡腌臘八蒜了。每到這時(shí)，我和媽媽就滿(mǎn)心歡喜地剝出一罐子白白胖胖的大蒜，裝滿(mǎn)米醋，再放上點(diǎn)冰糖和鹽，就可以靜待臘八蒜一點(diǎn)點(diǎn)變綠直到年三十兒色如翡翠了。用這樣的醋蒜蘸著餃子吃，心里別提多有成就感了。
俗話(huà)說(shuō)：“小孩，小孩，你別饞，過(guò)了臘八就是年。”今年我還真就犯了饞，為了能早些吃到色香味俱全的臘八蒜，還特意耍了個(gè)小聰明。我想，既然花草樹(shù)木在溫暖的環(huán)境里能生長(zhǎng)得更快更好，那臘八蒜一定也能在溫暖的環(huán)境里變綠得更快。于是就把一罐子臘八蒜放在了暖氣邊上。
我眼巴巴地等了一個(gè)星期，可臘八蒜一點(diǎn)也沒(méi)變綠。往年這時(shí)臘八蒜早該泛綠了，我十分著急。姥姥是個(gè)地地道道的老北京人，我只好向她請(qǐng)教。姥姥聽(tīng)了煞有介事地說(shuō)：“呦！那你不是在臘八那天泡的吧！咱老北京人講究，臘八那天泡得蒜才能湛清碧綠呢�！�
我細(xì)細(xì)一想，還真是，為了早點(diǎn)吃著蒜，我們?cè)谂D月初七那天就把蒜泡上了。難道真是這個(gè)原因？這沒(méi)什么科學(xué)依據(jù)呀，我半信半疑。臘八蒜卻真是吃完了都沒(méi)見(jiàn)著綠。
直到前幾天語(yǔ)文課上，才被劉老師一語(yǔ)道破天機(jī)。劉老師聽(tīng)說(shuō)我的臘八蒜今年沒(méi)綠，說(shuō)：“不應(yīng)該呀！是不是你們家太熱了？腌臘八蒜得涼著點(diǎn)”。我大吃一驚：“哎喲！我的臘八蒜可一直是放在暖氣邊烤著的！”我回到家上網(wǎng)一查，果真如此。大蒜變綠必須要有低溫這個(gè)條件。而且自然界中的很多植物都有這樣一個(gè)特性，要經(jīng)過(guò)低溫之后才能成長(zhǎng)。
這就是我愛(ài)的臘八蒜，這就是我愛(ài)的臘八，這就是我愛(ài)的中國(guó)民俗！
臘八作文 篇5
臘八到了，我不光會(huì)想起臘八粥，還會(huì)想起臘八蒜。
據(jù)說(shuō)，只有在臘月初八這天泡的蒜才會(huì)碧綠如翠。
臘八這天，白天，一早搬出備好的瓶瓶罐罐，一一洗凈，放到陽(yáng)臺(tái)上晾干。然后，精心挑選個(gè)大的白皮蒜頭，瓣多的，殷實(shí)的，最好。
晚上，喝罷臘八粥，便開(kāi)始泡蒜。
剝?nèi)ニ獍晟弦粚訉拥谋∪缦s翼的白皮兒，洗凈，擦干，將米醋倒入罐內(nèi)，加入蒜瓣和白糖，拌勻，蓋上蓋子，密封好。放在陰涼處，剩下的一切就交給時(shí)間了。一周后，奇跡出現(xiàn)了，原本白白的蒜瓣慢慢開(kāi)始變得通體翡翠如玉。
米醋，最好選用上好的，因醋色淡，泡出來(lái)的蒜便呈碧綠色，好看。若用陳醋，泡出來(lái)的蒜，色澤就差，蒜瓣不夠綠，口感也差。
臘月間，天氣寒冷，泡的時(shí)間越長(zhǎng)，味道就越純正。
泡好的臘八蒜，口感酸辣適度，據(jù)說(shuō)有開(kāi)胃祛膩、幫助消化和軟化血管之功效。
臘月里，殺豬，宰羊，免不了吃喝一通，大葷大膩。臘八一過(guò)，馬上要過(guò)大年了，魚(yú)肉葷膩胃里裝了不少，吃點(diǎn)臘八蒜，一點(diǎn)油膩感也沒(méi)有了，反而越吃越香。
除夕夜，一邊吃著餃子，一邊就著臘八蒜，越吃越有味道。
近年，我每年都泡點(diǎn)臘八蒜。只為守住一點(diǎn)所謂的傳統(tǒng)，只為領(lǐng)略一份蒜的辛辣與醋的清香完美融合后產(chǎn)生的那種神秘味道。
臘八，這樣的節(jié)日，總讓我想起農(nóng)歷，想起鄉(xiāng)村，想起人煙。臘八蒜，總讓我想起光陰深處，那些不變的東西。
土有土味，花有花味，臘八蒜有種特殊的味道。這味道，會(huì)讓我想起故鄉(xiāng)，以及一些跟故鄉(xiāng)有關(guān)的事情。
今年臘八，我還要泡些臘八蒜。
臘八作文 篇6
我早就聽(tīng)說(shuō)臘八蒜好吃，所以決定自己試一試。不但可以學(xué)會(huì)泡臘八蒜，還可以吃到自己的勞動(dòng)成果，豈不是一舉兩得?
臘八那天，我把七、八頭蒜剝好，洗干凈，哇，這些白生生的蒜瓣兒有的像個(gè)小駝背，彎著腰，躬著背;有的像個(gè)孕婦，挺著大肚子;有的像亭亭玉立的少女，嬌小可愛(ài);有的像久別的朋友，兩個(gè)緊緊擁抱在一起。我把它們放在一個(gè)紙盒里，再放到暖氣片上烘干。然后，把蒜瓣兒裝進(jìn)一個(gè)玻璃瓶，倒進(jìn)我最喜歡的、最讓我陶醉的——界中米醋。最后，將瓶蓋擰緊，密封好，就ok了。
轉(zhuǎn)眼間，新春佳節(jié)便到了。大年初一早晨，我拿出泡蒜的瓶子，透過(guò)玻璃往里“偷窺”，蒜變成綠色的了，淺淺的，看上去十分好看。我打開(kāi)瓶子的蓋兒，一股蒜香撲鼻而來(lái)，我滿(mǎn)懷希望地用筷子夾出一瓣兒蒜，咬一小口，稍稍有點(diǎn)辣，嚼一嚼，脆脆的，香甜可口。再仔細(xì)品嘗一下，辣中有點(diǎn)酸，還帶點(diǎn)微微的甜，后味無(wú)窮。蒜瓣兒的里面顏色更綠，像一塊美麗的綠寶石。媽媽打趣說(shuō)：“你往這蒜瓣兒上扎個(gè)洞，穿上線(xiàn)，戴到脖子上可以當(dāng)玉墜兒啦!”
沒(méi)想到我第一次泡臘八蒜就泡得這么好，這臘八蒜呀，讓爸爸贊不絕口，讓媽媽愛(ài)不釋口，真是“有蒜能使我推磨”，就連平時(shí)討厭吃蒜的我也喜歡上了吃臘八蒜。
對(duì)了，為什么臘八蒜會(huì)變成綠的呢?上網(wǎng)一查，原來(lái)，低溫是大蒜變綠的重要條件，醋起到了催化作用，低溫和醋使大蒜產(chǎn)生了蒜綠素，所以大蒜就變綠了。哦，原來(lái)臘八蒜也有這么大的學(xué)問(wèn)哩。
臘八作文 篇7
在華池素有“三九三凍的野狐子沒(méi)處鉆”的說(shuō)法，這就是形容臘七臘八的冷勁兒，我們現(xiàn)在提起臘七臘八印象中也僅存一個(gè)“冷”字了。其實(shí)，臘八在古代曾經(jīng)是一個(gè)挺隆重的節(jié)日，有資料說(shuō)，臘八節(jié)孕育于秦，形成于漢，興盛于南北朝，之后走向衰微，以至于衰落。
臘八的臘字來(lái)自于臘月的臘，臘月的初八日，謂之臘八。臘月的臘本與自然界的季候無(wú)關(guān)，僅僅因?yàn)榕D月是農(nóng)歷的十二月，進(jìn)入年底，年終歲尾要，“大掃除”，“祭奠祖先”，“置辦年”，“貼春聯(lián)”等習(xí)俗。十二月便叫成了臘月，也就是說(shuō)臘月本來(lái)有許多的習(xí)俗，不過(guò)在絕大多數(shù)地方，如今臘月的習(xí)俗僅存吃“臘八粥”了。
據(jù)說(shuō)臘八吃“臘八粥”的習(xí)俗與佛教有關(guān)，《東京夢(mèng)華錄。十二月》說(shuō)：“初八日，……諸大寺作浴佛節(jié)，并送七寶五味粥與門(mén)徒，謂之臘八粥�！币院髠饔诿耖g相沿成習(xí)。
我自小不喜粘食，對(duì)于臘八粥，除了喜歡吃粥的`時(shí)候可以大量的放糖的甜勁兒之外，并沒(méi)有什么好感，能記住的是母親操持臘八粥和喝粥時(shí)的那種氛圍。長(zhǎng)大以后才從書(shū)籍里知道，臘八粥是有很多講究的，據(jù)《燕京歲時(shí)記》說(shuō)：“臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等合水煮熟；外用染紅的桃仁、杏仁、花生仁……等做點(diǎn)綴。每至臘月七日，則剝果滌器。終夜經(jīng)營(yíng)，至天明時(shí)則粥熟矣�！倍赣H當(dāng)年不過(guò)是把各類(lèi)雜糧，放在一起煮稠而已，起稠的主要的大黃米，而出味的則主要是紅小豆和飯豆，至于江米、菱角米、栗子是斷斷沒(méi)有的，點(diǎn)綴之物就更是連想都想不到了。不過(guò)，那黏糊糊的粥端到飯桌上，尤其是母親把白糖罐子擺上桌子的時(shí)候，兄弟們的雀躍和父母的笑容，還是深深的留在了我的心中，成了關(guān)于臘八的不滅的記憶。
如今臘八粥已經(jīng)成了商品，不管是不是臘八，只要你想吃，隨便走進(jìn)超市便可以買(mǎi)到，臘八粥連同制造臘八粥的歲月一起被裝進(jìn)了罐子里，變成了一種速食品，只有記憶不能速食，不過(guò)也僅僅是記憶而已，安慰的是空寂的心。
臘八作文 篇8
提起臘八，大家都知道是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。而我家的“臘八”則是在臘八那天，爸爸撿回家的一條流浪狗。
曾經(jīng)很多次跟媽媽申請(qǐng)想要養(yǎng)一條寵物狗，但是媽媽一句“要狗沒(méi)我，要我沒(méi)狗”就把我的想法給徹底打壓了。這次“臘八”的出現(xiàn)，則純屬意外。那天，爸爸到朋友家串門(mén)，在朋友家的樓下，發(fā)現(xiàn)有條狗在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖。在爸爸經(jīng)過(guò)狗的身邊時(shí)，小狗竟然圍著爸爸使勁地?fù)u著它的尾巴，并用乞求的眼光可憐巴巴地看著爸爸。爸爸繼續(xù)向前走，沒(méi)想到狗竟然步步緊跟著爸爸。爸爸不由憐惜地蹲下身，將狗抱入懷中。這條狗竟然那么乖巧，一動(dòng)不動(dòng)地依靠在爸爸懷里。爸爸急忙在樓下、物業(yè)等處尋找狗的主人，沒(méi)有找到。爸爸無(wú)奈地將狗放下來(lái)，想要回家�？墒枪肪谷挥植讲讲浑x地跟著爸爸。爸爸不忍，于是只能將這條中華田園犬抱回來(lái)了家。我們一家三口經(jīng)過(guò)多番“起名大戰(zhàn)”后，“臘八”則毫無(wú)爭(zhēng)議地成為了這條狗的名字。于是，“臘八”使我家發(fā)生了翻天覆地的變化。
變化一，我家變得更加潔凈了。我家原來(lái)總是兩三天才搞次衛(wèi)生，而“臘八”來(lái)了之后，我家必須每天都要擦一至兩次地。因?yàn)椤芭D八”還小，隨地拉尿，如果不搞衛(wèi)生，則隨時(shí)有可能被“臘八”的“地雷”襲擊。所以，媽媽現(xiàn)在回家第一件事，就是把家里的地板全部拖一遍。家里地面上也不再亂放鞋子等，否則會(huì)成為“臘八”襲擊的目標(biāo)，使我們享受了干凈整潔的環(huán)境。
變化二，我變得更加勤快了。媽媽給定下了“臘八”在我家的前提是，“臘八”的便便必須由我清理。為了“臘八”，我無(wú)奈地答應(yīng)了媽媽�？墒恰芭D八”便便的味道也著實(shí)有些讓我難以忍受。我靈機(jī)一動(dòng)，每次清理時(shí)，我都帶上了防霧霾口罩。別說(shuō)，味道果然聞不見(jiàn)了，只是清理時(shí)感覺(jué)到手里有時(shí)候會(huì)有熱熱的感覺(jué)。
變化三，我家變得笑聲了。平時(shí)媽媽一下班進(jìn)家門(mén)，總是問(wèn)：“兒子，作業(yè)完成地怎么樣了？”。現(xiàn)在媽媽一進(jìn)門(mén)，則是：“臘八臘八”�！芭D八”總是以百米沖刺的速度就到了媽媽身邊，親昵地親著媽媽的腳，使媽媽不自覺(jué)地就笑出了聲�！芭D八”很纏人，有時(shí)候?yàn)榱俗屛覍?zhuān)心學(xué)習(xí)，需要把“臘八”單獨(dú)放在一個(gè)房間，我跟媽媽都形容這是關(guān)“臘八”禁閉，這必須得需要跟“臘八”周旋一番，才能讓它獨(dú)處�！芭D八”自然是不愿意被關(guān)進(jìn)“監(jiān)獄”，每次都是在門(mén)上抓撓半天才肯就范。每次“斗智斗勇”結(jié)束，我和媽媽都是哈哈大笑，像打了一場(chǎng)大勝仗一樣開(kāi)心。
“臘八”就這樣徹底改變著我們的生活。所以我愛(ài)這個(gè)帶給我們潔凈、快樂(lè)的小精靈。
臘八作文 篇9
臘八節(jié),俗稱(chēng)“臘八”,即農(nóng)歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱(chēng)為“法寶節(jié)”,是佛教盛大的節(jié)日之一。
歲終之月稱(chēng)“臘”的含義有三:一曰“臘者,接也”,寓有新舊交替的意思(《隋書(shū)·禮儀志》記載);二曰“臘者同獵”,指田獵獲取禽獸好祭祖祭神,“臘”從“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“臘者,逐疫迎春”,臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”,亦名“成道會(huì)”,實(shí)際上可以說(shuō)是十二月初八為臘日之由來(lái)。
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