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中國(guó)歷史上與茶有關(guān)的典故
中國(guó)的茶文化可以說(shuō)是源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深。從古至今流傳下來(lái)的,與茶有關(guān)的歷史典故可是不少。今天小編就來(lái)分享中國(guó)歷史上與茶有關(guān)的典故,希望讀者喜歡。
以茶代酒
三國(guó)時(shí)期,吳國(guó)集團(tuán)老總孫皓經(jīng)常舉辦酒會(huì),下屬全都要作陪,規(guī)矩是:參加酒會(huì)的人要喝光7升酒。韋曜是孫皓父親的老師,酒量只有2升,孫皓看他喝不下了,就悄悄換上茶,讓他“以茶代酒”,不至于難堪。
這則正能量的典故到此本就結(jié)束了,可后續(xù)似乎更容易讓人學(xué)到些什么。后來(lái),正直的韋曜經(jīng)常跟孫皓對(duì)著干,大肆批評(píng)孫皓經(jīng)常開(kāi)酒會(huì)戲謔下屬。孫皓惱了,找了個(gè)理由將他逮捕并誅殺。
點(diǎn)茶三昧手
蘇東坡到杭州上任時(shí),欣賞了好友謙師精彩的點(diǎn)茶,品飲了謙師親手點(diǎn)的茶湯,果真是非一般的感受,于是當(dāng)場(chǎng)題《送南屏謙師》一首,詩(shī)曰:“道人曉出南屏山,來(lái)試點(diǎn)茶三昧手。忽驚午盞兔毫斑,打作春甕鵝兒酒!
蘇軾本人也是一位泡茶高手,謙師能被高手贊賞為“三昧手”,實(shí)屬不易,其技藝可見(jiàn)一斑。
水厄
晉代官員王蒙特別喜歡茶,每天喝茶不停,客人來(lái)了也要陪著喝。然而,問(wèn)題來(lái)了,當(dāng)時(shí)的官員、知識(shí)分子大都沒(méi)有喝茶這一雅好啊。因此,去王蒙家時(shí),大家內(nèi)心忐忑,戲稱“今日有水厄”。
風(fēng)水轉(zhuǎn)了1700多年,現(xiàn)在人喝茶,生命不息,喝茶不止,淹沒(méi)在茶水里才幸福。
水遞惠山泉
唐武宗時(shí),宰相李德裕煮茶要用無(wú)錫惠山泉水。可是無(wú)錫與京城相隔千里,怎么得到新鮮的惠山泉呢?李德裕建了一條惠山泉的特快專遞線,從惠山汲泉后,由驛騎日夜兼程傳遞至京城,時(shí)人稱之為“水遞”。
一騎紅塵妃子笑,這“水遞”形式頗有點(diǎn)效仿唐玄宗時(shí)楊貴妃的千里快騎送荔枝的味道,奢侈啊。
賭書(shū)潑茶
宋代李清照和趙明誠(chéng)夫婦愛(ài)讀書(shū),每次飯后夫妻倆一起煮茶的時(shí)候,就用“賭書(shū)”的方式比賽,看誰(shuí)能先喝茶。一方問(wèn)某典故出自哪本書(shū)哪一卷第幾頁(yè)第幾行,另一方若是猜中就可以先喝茶?墒牵轮械囊环匠35靡馔,將茶水灑了自己一身。
貢茶得官
宋徽宗趙佶不僅嗜茶,還喜歡重用貢茶有功的官員,漕臣鄭可簡(jiǎn)新創(chuàng)了團(tuán)茶“龍團(tuán)勝雪”獻(xiàn)給他,官位便升遷到福建路轉(zhuǎn)運(yùn)使。
后來(lái),鄭可簡(jiǎn)的侄子得到一種叫“朱草”的茶,他卻讓自己兒子入京進(jìn)貢。獻(xiàn)茶有功,兒子也被賞了官職,被人戲稱“父貴因茶白,兒榮為草朱!
鄭家擺宴慶祝。席間,鄭家洋洋自得,說(shuō):“一門僥幸!北粖Z了“朱草”的侄子,激憤難平,當(dāng)即接話:“千里埋冤!”
王肅與"酪奴"
北魏《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》卷三載:
"肅初入國(guó),不食羊肉及酪漿等物,常飯?chǎng)a魚(yú)羹,渴飲茗汁。京師士子見(jiàn)肅一飲一斗,號(hào)為漏,經(jīng)數(shù)年已后,肅與高祖殿會(huì),食羊肉酪粥甚多。高祖怪之,謂肅曰"卿中國(guó)之味也,羊肉何如魚(yú)羹,茗飲何如酪漿?"肅對(duì)曰"羊者是陸產(chǎn)之最,魚(yú)者乃水族之長(zhǎng),所好不同,并各稱珍。以味言之,是有優(yōu)劣,羊比齊魯大邦,魚(yú)比邾莒小國(guó),惟茗不中與酪作奴"。
肅,即王肅,字恭懿,瑯邪(今山東臨沂)人。曾在南朝齊任秘書(shū)丞。因父親王奐被齊國(guó)所殺,便從建康(今江蘇南京)投奔魏國(guó)(今山西大同,是其國(guó)都)。魏孝帝隨即授他為大將軍長(zhǎng)史,后來(lái),王肅為魏立下戰(zhàn)功,得"鎮(zhèn)南將軍"之號(hào)。魏宣武帝時(shí),官居宰輔,累封昌國(guó)縣侯,官終揚(yáng)州刺史。
王肅在南朝時(shí),喜歡飲茶,到了北魏后,雖然沒(méi)有改變?cè)瓉?lái)的嗜好,但同時(shí)也很會(huì)吃羊肉奶酪之類的北方食品。
當(dāng)人問(wèn)"茗飲何如酪漿?"時(shí),他則認(rèn)為茶是不能給酪漿做奴隸的。意思是茶的品位并不在奶酪之下。
但是,后來(lái)人們卻把茶茗稱作"酪奴",將王肅的本意完全弄反了。
苦口師
苦口師是茶的別名。
晚唐著名詩(shī)人皮日休之子皮光業(yè)(字文通),自幼聰慧,十歲能作詩(shī)文,頗有家風(fēng)。皮光業(yè)容儀俊秀,善談?wù),氣質(zhì)倜儻,如神仙中人。吳越天福二年(公元937年)拜丞相。
有一天,皮光業(yè)的中表兄弟請(qǐng)他品賞新柑,并設(shè)宴款待。那天,朝廷顯貴云集,筵席殊豐。皮光業(yè)一進(jìn)門,對(duì)新鮮甘美的橙子視而不見(jiàn),急呼要茶喝。于是,侍者只好捧上一大甌茶湯,皮光業(yè)手持茶碗,即興吟到:"未見(jiàn)甘心氏,先迎苦口師"。
此后,茶就有了"苦口師"的雅號(hào)。
謙師得茶三昧
元祐四年(公元1089年),蘇東坡第二次來(lái)杭州上任,這年的十二月二十七日,他正游覽西湖葛嶺的壽星寺。南屏山麓凈慈寺的謙師聽(tīng)到這個(gè)消息,便趕到北山,為蘇東坡點(diǎn)茶。
蘇軾品嘗謙師的茶后,感到非同一般,專門為之作詩(shī)一首,記述此事,詩(shī)的名稱是《送南屏謙師》,詩(shī)中對(duì)謙師的茶藝給予了很高的評(píng)價(jià):
道人曉出南屏山,
來(lái)試點(diǎn)茶三昧手。
忽驚午盞兔毛斑,
打作春甕鵝兒酒。
天臺(tái)乳花世不見(jiàn),
玉川鳳液今安有。
先生有意續(xù)茶經(jīng),
會(huì)使老謙名不朽。
謙師治茶,有獨(dú)特之處,但他自己說(shuō),烹茶之事,"得之于心,應(yīng)之于手,非可以言傳學(xué)到者。"他的茶藝在宋代很有名氣,不少詩(shī)人對(duì)此加以贊譽(yù),如北宋的史學(xué)家劉攽有詩(shī)句曰:"瀉湯奪得茶三昧,覓句還窺詩(shī)一斑"。是很妙的概括。后來(lái),人們便把謙師稱為"點(diǎn)茶三昧手"。
貢茶得官
北宋徽宗時(shí)期,宮廷里的斗茶活動(dòng)非常盛行。
上有所好,下必甚焉。為了滿足帝皇大臣們的欲望,貢茶的征收名目越來(lái)越多,制作越來(lái)越"新奇"。
據(jù)《苕溪漁隱叢話》等記載宣和二年(公元1120年),漕臣鄭可簡(jiǎn)創(chuàng)制了一種以"銀絲水芽"制成的"方寸新"。這種團(tuán)茶色如白雪,故名為"龍園勝雪"。鄭可簡(jiǎn)即因此而受到寵幸,官升至福建路轉(zhuǎn)運(yùn)使。
后來(lái),鄭可簡(jiǎn)又命他的侄子千里到各地山谷去搜集名茶奇品,千里后來(lái)發(fā)現(xiàn)了一種叫做"朱草"的名茶,鄭可簡(jiǎn)便將"朱草"拿來(lái),讓自己的兒子待問(wèn)去進(jìn)貢。于是,他的兒子待問(wèn)也果然因貢茶有功而得了官職。當(dāng)時(shí)有人譏諷說(shuō)"父貴因茶白,兒榮為草朱"。
鄭可簡(jiǎn)等兒子榮歸故里時(shí),便大辦宴席,熱鬧非凡,在宴會(huì)期間,鄭可簡(jiǎn)得意地說(shuō)"一門僥幸"。此時(shí)他的侄子千里,因?yàn)?朱草"被奪正憤憤不平,立即對(duì)上一句"千里埋怨"。
單道開(kāi)飲茶蘇
陸羽《茶經(jīng)七之事》引《藝術(shù)傳》曰:"敦煌人單道開(kāi),不畏寒暑,常服小石子,所服藥有松、桂、蜜之氣,所飲茶蘇而已。"單道開(kāi),姓孟,晉代人。好隱棲,修行辟谷,七年后,他逐漸達(dá)到冬能自暖,夏能自涼,晝夜不臥,一日可行七百余里。后來(lái)移居河南臨漳縣昭德寺,設(shè)禪室坐禪,以飲茶驅(qū)睡。后入廣東羅浮山百余歲而卒。
所謂"茶蘇",是一種用茶和紫蘇調(diào)劑的飲料。
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