有關(guān)六年級(jí)作文匯編8篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編收集整理的六年級(jí)作文8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
六年級(jí)作文 篇1
文明是一縷清風(fēng),拂去了我們一身的塵埃;文明是一盞明燈,照亮了我們前進(jìn)的道路;文明是一場(chǎng)春雨,滋潤(rùn)了我們干涸的心田。
文明,這是一個(gè)并不陌生的字眼!翱兹谧尷妗,這是尊敬長(zhǎng)輩的文明;“孟母三遷”,這是愛(ài)護(hù)晚輩的文明;“高山流水”,這是朋友之間互敬互愛(ài)的文明……文明無(wú)處不在。但是,原本璀璨奪目的中華文明,如今卻變得如此暗淡,失去了原有的光芒。中華民族“文明古國(guó)”、“禮儀之邦”的名號(hào)是否還能屹立于世?
遺憾的是,中華民族幾千年的文明正遭受著無(wú)情的踐踏。大街上隨地吐痰的現(xiàn)象比比皆是,干凈的墻壁上大大小小的廣告密密麻麻,河流被污染,樹(shù)木被砍伐……
我曾經(jīng)聽(tīng)到過(guò)這樣一個(gè)故事:新加坡是一個(gè)通用英語(yǔ)的國(guó)家,這個(gè)國(guó)家公共場(chǎng)所的標(biāo)語(yǔ)都是用英語(yǔ)寫(xiě)的,但是其中一些關(guān)于文明禮貌的標(biāo)語(yǔ)卻是用中文寫(xiě)的,“不要隨地吐痰”、“不要亂丟亂扔”、“不要踐踏草坪”……
這是為什么?難道是擔(dān)心中國(guó)游客看不懂英文故意為之。不,那是因?yàn)橹袊?guó)游客的不文明行為給新加坡人帶來(lái)了煩惱,于是,才有了這樣的中文譯語(yǔ)。回想地鐵上吃東西,街頭大小便,文物上亂刻畫(huà)……這是文明之邦嗎?
有一句名言說(shuō)得好:道德行為憑自律,文明規(guī)范貴堅(jiān)持。文明不能只是放在嘴上說(shuō)說(shuō)的,更需要用行動(dòng)來(lái)證明。
公交車(chē)上,一個(gè)小孩暈車(chē)嘔吐,旁邊的父親想都沒(méi)想,直接把手伸到孩子的嘴邊,接住了吐出來(lái)的'米飯和面條。而更令人吃驚的是,坐在后面幾排的母親發(fā)現(xiàn)孩子嘔吐后,也擠到了前排,接住孩子的嘔吐物。這一則報(bào)道讓我為之一振:你還會(huì)懷疑中華民族“文明古國(guó)”的光榮稱(chēng)號(hào)嗎?你還會(huì)擔(dān)心“禮儀之邦”的稱(chēng)號(hào)不會(huì)屹立于世嗎?
同學(xué)沒(méi)有筆,我借給他一支筆;小弟弟摔跤了,我把他扶起來(lái);媽媽下班回家,我遞上一杯水……這是舉手之勞,這是文明的延續(xù)。
大街上的亂扔亂丟,旅游景點(diǎn)的亂刻亂畫(huà),與人交流的出口成“臟”……漸漸消失了,這是文明之風(fēng)的自覺(jué)弘揚(yáng),這是行為規(guī)范的自覺(jué)遵守。因?yàn)槲覀冎袊?guó)是“文明古國(guó)”、是“禮儀之邦”。
為了讓中華民族“文明古國(guó)”、“禮儀之邦”的稱(chēng)號(hào)重新在世界上放出奇光異彩,讓我們攜起手來(lái),說(shuō)文明話、辦文明史、做文明人、創(chuàng)文明城!
六年級(jí)作文 篇2
在人的一生里,會(huì)有各種各樣令你開(kāi)心或傷心的事,也會(huì)有許多不甚愉快的回憶,被我們壓在心底。我也有一件塵封已久的往事,爸爸的誤解讓我百口莫辯……
四年級(jí)的暑假,燥熱難耐,連窗外的知了都有氣無(wú)力,聲音微弱。我和胖表哥在太陽(yáng)的暴曬下,熱得直吐舌頭,和小狗沒(méi)什么兩樣。
“呼—”胖表哥長(zhǎng)嘆了一口氣,“總算到家了,來(lái)來(lái)來(lái),趕緊開(kāi)空調(diào)!”秉著來(lái)者是客的原則,我跑進(jìn)跑出,關(guān)門(mén)、關(guān)窗,這才打開(kāi)了中央空調(diào);仡^一望,我那胖墩墩的表哥正半躺在沙發(fā)上,吃著零食,悠哉游哉地“玩”著iPad平板電腦,我一怔,忙問(wèn):“你怎么會(huì)知道我家的'iPad的密碼?我爸說(shuō)的?”他笑嘻嘻地把iPad轉(zhuǎn)向我:“沒(méi)有啊,我亂輸?shù)!蔽乙豢矗粚?duì),怎么停機(jī)了?一定是他亂輸密碼導(dǎo)致的:“你不知道密碼就不要瞎按,都停機(jī)了!”他依舊無(wú)所謂:“沒(méi)事兒,才5分鐘!小妹,快拿根冰棍兒來(lái),我快渴死了!”“冰棍兒又不能解渴!”說(shuō)是這么說(shuō),雖然我有點(diǎn)惱他,可還是給他拿了根“夢(mèng)龍”。胖表哥一邊吃一邊手賤賤地繼續(xù)搗鼓iPad,我瞟了一眼,還在停機(jī)狀態(tài)呢,也不知道他想干什么?
“好了,你自己玩吧,電視要看的話你也不是不會(huì)開(kāi),我去寫(xiě)作業(yè)了,你別再瞎整iPad!”我警告他,一邊回身進(jìn)了房間,并關(guān)上門(mén)。我心情頗好的拿出暑假作業(yè)和耳機(jī),一邊聽(tīng)歌一邊寫(xiě)著少到驚人的作業(yè)。
中午爸爸回來(lái)了,他為我們煮了一桌豐盛的佳肴。飯后,我繼續(xù)愉快地一邊聽(tīng)歌一邊看書(shū),壓根沒(méi)料到5分鐘后迎接我的是爸爸那滔天怒火。
忽然,爸爸推門(mén)而入,一舉摘下我的耳機(jī):“好!我一直以為你很乖,在認(rèn)真寫(xiě)作業(yè),結(jié)果……真是太讓我失望了!”我不明白所以:“我本來(lái)就是在寫(xiě)作業(yè)!”“還狡辯!你哥都招了!”說(shuō)著扔過(guò)來(lái)一個(gè)東西。我定睛一看,這不是iPad嗎?我摁了一下home鍵,沒(méi)反應(yīng);關(guān)機(jī)鍵,沒(méi)反應(yīng);長(zhǎng)按,還是沒(méi)反應(yīng)。我疑惑地問(wèn):“iPad怎么了?”“怎么了你不應(yīng)該最清楚嗎!”你哥說(shuō)你一邊吃冰淇淋一邊玩iPad屏幕就黑屏了,你扔下iPad就回房間寫(xiě)作業(yè),裝作很乖的樣子!”“這怎么可能?”我委屈極了,“他怎么誣陷我,分明就是他自己做的!冰淇淋是他吃的!iPad也是他玩的!和我有什么關(guān)系!”爸爸愣了一秒,旋即把哥哥叫了進(jìn)來(lái),與我對(duì)峙。一看到他,我恨不得揍他一頓!胖哥哥眼見(jiàn)事情無(wú)法隱瞞了,耷拉著腦袋認(rèn)罪道:“舅舅,剛才那些事情都是我做的!是我害怕?lián)?zé)才這樣講的,您冤枉妹妹了!”又轉(zhuǎn)而向我道歉說(shuō):“妹妹,對(duì)不起!”看到他這樣,我氣也消了一大半。
爸爸知道真相后,忙向我賠不是,還說(shuō)了一句讓我至今難忘的話:“這次是你哥哥的責(zé)任,但是他也認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤了,并且道歉態(tài)度很好,我們就不追究了!寬容,會(huì)使我們心胸更豁達(dá)!
爸爸的話讓我茅塞頓開(kāi),在那以后的日子里,遇到什么事情,我都能豁達(dá)開(kāi)朗地一笑而過(guò)。只要人人都學(xué)會(huì)寬以待人,世界將更加和諧。
六年級(jí)作文 篇3
故鄉(xiāng)有一條河,寬約二三十米,長(zhǎng)則不知,似乎是黃河的分流。它叫——沁河。
沁河的水曾經(jīng)很清,清澈得仿佛連根針掉進(jìn)去,都能看見(jiàn)。他像一面鏡子,看到它,任何人都會(huì)心平氣和。夕陽(yáng)西下,快完全隱沒(méi)時(shí),沁河的水最美;鸺t的陽(yáng)光斜射在水面上,微波蕩漾,層層漣漪反射出無(wú)數(shù)耀眼的光芒。此刻,沁河仿佛由血注滿。晚上,清冷的月光照在水面上,少了那種妖艷,卻多了一種純潔無(wú)邪的美感。沁河此刻像一位仙子,周?chē)捏案桧炈拿利,蝴蝶繞著它跳舞,蛤蟆也在暗中偷偷注視著它。
沁河的魚(yú)是我見(jiàn)過(guò)最具生命力的。它們活潑好動(dòng),成群結(jié)隊(duì)地游來(lái)游去。它們仿佛是守城的士兵,身披銀甲,機(jī)警地注視著周?chē)瑏?lái)回巡邏。一有什么動(dòng)靜,河里就跟捅了馬蜂窩一樣,炸開(kāi)了鍋。它們?nèi)己襞笠榈赜瘟诉^(guò)來(lái),好像有敵人襲擊,匆忙出來(lái)守城。在夜晚,這些魚(yú)都安安靜靜地睡著了,相比白天,真是截然不同。但總有一些調(diào)皮的小魚(yú)兒,自己睡不著,就開(kāi)始搗亂,在魚(yú)群里穿梭,碰碰這個(gè),動(dòng)動(dòng)那個(gè)。頓時(shí),魚(yú)兒們都醒了。沁河再次熱鬧起來(lái)。
下雨后,樹(shù)下的蘑菇都成群結(jié)隊(duì)地、迫不及待地蹦了出來(lái),煥發(fā)著新意,他們各個(gè)像頑皮的.孩子,爭(zhēng)先恐后地?fù)伍_(kāi)小傘,上面還帶著些許露珠,晶瑩剔透,緩緩流下來(lái),留下一道水痕漸漸消失。
雨后的沁河比平常高了許多,幾乎達(dá)到了“潮平兩岸闊”的地步,河面上依舊波光粼粼,比原來(lái)壯觀了不少。
但現(xiàn)在的沁河卻是黃沙滿河,魚(yú)兒們也都不見(jiàn)了,至于岸邊的樹(shù),早已被砍伐一空,岸邊堆滿垃圾……
如果沁河能像從前一樣清澈、美麗,那該多好!
六年級(jí)作文 篇4
一個(gè)人的時(shí)候,沒(méi)有人會(huì)來(lái)煩我,我會(huì)想盡辦法逃離現(xiàn)實(shí),讓我可以不受拘束,在沒(méi)有壓力的情況下好好的放松一下。我可以自由自在的想做什么事就做什么事,通常我都是在每個(gè)星期六的下午獨(dú)處的,因?yàn)榘职趾蛬寢尪家ソ∩砭銟?lè)部上課,所以我才能趁這個(gè)機(jī)會(huì)好好的休息一下。
一個(gè)人的時(shí)候,我喜歡讓我的耳朵放松放松,所以我會(huì)按下收音機(jī)的開(kāi)關(guān),挑出我最喜歡聽(tīng)的一片CD,讓小小的音符在我的房間里自由自在的飛翔、悠游、嬉戲。這樣我的耳朵就可以得到像五星級(jí)飯店一樣,那么的舒適,那樣的'輕松。
一個(gè)人的時(shí)候不一定要在家里,也可以是在比賽的時(shí)候。比賽三鐵時(shí)是一個(gè)人獨(dú)自完成的,所以也可以算是獨(dú)處。當(dāng)你在游泳時(shí),你會(huì)擔(dān)心其它對(duì)手是不是會(huì)超過(guò)你;當(dāng)你在騎自行車(chē)被超過(guò)時(shí),你的心里會(huì)充滿著怒火,想盡辦法也要超過(guò)他;當(dāng)你在跑步時(shí),你全身的肌肉會(huì)一直跟你說(shuō):“不要再跑了,再跑下去你會(huì)四肢無(wú)力的!钡俏也粫(huì)受到他們的誘惑,還是會(huì)堅(jiān)持下去,繼續(xù)跑下去。
一個(gè)人的時(shí)候可以做很多事情,我很喜歡,但是現(xiàn)在爸媽的俱樂(lè)部已經(jīng)到期了,所以我就沒(méi)有獨(dú)處的時(shí)間了。
六年級(jí)作文 篇5
陽(yáng)光燦爛的下午,你無(wú)聊地翻著手中的課本,窗外傳來(lái)了老貓的“喵喵”叫聲,又是個(gè)枯燥乏味的下午。
“滴嗒!滴嗒!”墻上的鬧鐘不緊不慢地走著,手中的筆絲毫沒(méi)有受到影響,依然“開(kāi)”到了200碼。誰(shuí)又會(huì)知道呢?如果減速逃不掉一頓臭罵。
一本又一本,桌上堆滿了練習(xí)本,似乎要把那個(gè)可憐的你掩埋掉。終于寫(xiě)完了,背起書(shū)包,逃離似的匆匆走出了校門(mén),沉重的書(shū)包壓著你,使你喘不過(guò)氣來(lái),使你的背被迫彎曲,像一個(gè)滑稽的小丑!暗,蹬,蹬!”氣喘吁吁的你跑上了樓梯,沖進(jìn)了家門(mén),展現(xiàn)在你眼前的又是一大套練習(xí)卷,你明白了父母的意思,抓起筆拼命地寫(xiě)了起來(lái),一分鐘,兩分鐘,一小時(shí),兩小時(shí)……他的罵聲讓你抬不起頭,在嚴(yán)厲的目光中灰溜溜的趴在桌前。你午飯沒(méi)吃,連口水都沒(méi)時(shí)間喝,只有把那堆堆積如“山”寫(xiě)完,才能吃晚飯。
夜晚,疲憊的你,一下子酣然入睡……
你,是誰(shuí)?你是孩子。
日復(fù)一日,年復(fù)一年,每天你都是這樣度過(guò)的。無(wú)論假期或生日,你不敢反抗,因?yàn)槟闵滤?/p>
他是誰(shuí)?他是你的父母。
他勤勞著不知疲倦,不就是 “望子成龍、望女成鳳”嗎?有這種觀念果然是好的,可是一旦他這種觀念越來(lái)越強(qiáng)烈,那就是壞事了。你就像一朵嬌嫩的花,而他就是以為善良的.園丁,為了你能茁壯成長(zhǎng),他不惜一切代價(jià)不分時(shí)間和場(chǎng)合給你澆水施肥。他不懂,這樣你會(huì)因過(guò)度吸收營(yíng)養(yǎng)而疲勞死去。你終究是小子,你只能干這些,他再加只會(huì)害了你。他是“愛(ài)心殺手”,在愛(ài)心的驅(qū)使下,他成了瘋狂殘忍的“殺手”。
天下的父母都一樣,都希望自己的子女好。這我能理解,人生就像一場(chǎng)跑步比賽,沖在前面的不一定是最后的勝利者,只有那些在前面悠著勁,會(huì)欣賞沿途風(fēng)光,把賽程當(dāng)成旅途享受的人,才能保持著速度,勝利沖向終點(diǎn)!
孩子的內(nèi)心總是渴望著自由,好似一只關(guān)在籠子里的小鳥(niǎo),時(shí)時(shí)刻刻。
父母?jìng),你們理解了嗎?/p>
父母?jìng)儯銈冏x懂孩子的心聲了嗎?
父母?jìng),你們?tīng)見(jiàn)孩子的心靈在哭泣嗎?
在這里,我謹(jǐn)代表天下所有的孩子,帶著他們和我的心愿,祈求:“請(qǐng)?jiān)试S我們放飛自由吧!”
六年級(jí)作文 篇6
一只老鼠成天呆在家里,愁眉苦臉,不敢出去,即使到了晚上也不敢出去覓食,于是,他便覺(jué)得自己是世界上最不幸的人,他從來(lái)不懂快樂(lè)是什么.
有一天,老鼠發(fā)現(xiàn)自己的倉(cāng)庫(kù)所積存的干糧也差不多吃完了,他必須出去覓食,可是天公不作美,突然下起了傾盆大雨,還能往那兒去呢?老鼠想呀想,在屋里徘徊,可不知何時(shí),已走到了黑深深的森林.他很害怕,樹(shù)木在沙沙做響,周?chē)岷谝黄蝗唬饨衅饋?lái)了,亂竄呀,亂跑呀,不知什么時(shí)候,他離開(kāi)了黑漆漆的森林,來(lái)到了不得一個(gè)莫名的地方.
這里就象春天一樣,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,空氣一片清新.一群小鳥(niǎo)在枝頭上忙這忙那,老槐樹(shù)睜開(kāi)了緊皺的雙眼打了一個(gè)哈欠,花兒拿著鏡子在梳妝自己,露珠笑開(kāi)了懷,明亮得如同一面寶鏡."喂,喂,小家伙,醒醒呀,仙女姐姐快到了。⒁豢脣赡鄣男』ㄓ美w細(xì)的小手抖了抖地上的小草.小草慢慢地睜開(kāi)惺松的睡眼.一切都讓小老鼠驚呆,連睡夢(mèng)都無(wú)法看到這么美的風(fēng)景.
"快看,快看,那是誰(shuí)呀?"一朵鮮花嬌滴滴地叫到."沒(méi)見(jiàn)過(guò),那么的奇怪.你是那里來(lái)的呀?"小花兒們齊聲問(wèn)到."誰(shuí)?"小老鼠第次聽(tīng)到有人和他說(shuō)話,他驚呆了,世上沒(méi)有一樣?xùn)|西能抵擋得住他心中的喜悅.他簡(jiǎn)直快暈了.
等他醒來(lái),金碧輝惶的一切使他的眼睛睜不開(kāi)來(lái).上上下下,許多擁人穿著同樣的衣服猶如在穿梭.他被關(guān)在一個(gè)鐵籠里,這也是他最幸福的,因?yàn)樗魂P(guān)在黑暗的'垃圾堆里受夠了.
。阉萌ハ锤蓛簦ⅲ⑹牵⑺致(tīng)到了一種聲音.他第一次被放到水中,沒(méi)有人能體會(huì)得到他的喜悅.一會(huì)兒,他就要出來(lái)了,他真是有點(diǎn)舍不得.可是他沒(méi)有料到,一套金光閃閃的羽絨服披到他的身上.
。⒑每蓯(ài)的家伙,我親愛(ài)的,我可不可以看一下呢?"一位小公主問(wèn)到.她的眼里充滿了悲傷,因?yàn)樗繒r(shí)每刻都在流淚.
。⒖梢裕阋亩伎梢裕⒒屎蟊е」,臉上露出了多你年以來(lái)的第一絲笑意.看著小公主第一次玩得那么開(kāi)心,皇宮里的所有人都感動(dòng)得落淚.
皇后親吻著公主的左臉,剛好她的第三滴眼淚落到工主的黑痔上時(shí),頓時(shí),全場(chǎng)的人都驚呆了,小公主臉上的黑痔不見(jiàn)了,皇后的第三滴眼淚與它融化在一起,形成了一個(gè)散發(fā)金光的皇冠.漸漸的,皇冠落在小老鼠的頭上.頓時(shí),小老鼠消失了,慢慢地升起了一層黃白相間的云霧.一個(gè)戴著皇冠的金發(fā)小伙子站在小公主的前面.他就是這個(gè)城寶里的王子,是皇后失散多年的王子.
。⒂H愛(ài)的,我的兒子,你終于回來(lái)了."皇后望著王子,激動(dòng)得說(shuō)不出話來(lái).
原來(lái),在一個(gè)遙遠(yuǎn)的地方有一個(gè)惡魔,惡魔一心想稱(chēng)霸天下,他就詛咒全世界的王子變成小老鼠,使王子失去永遠(yuǎn)的記憶,只有在童話般的世界里才能聽(tīng)到植物的說(shuō)話.只有等到惡魔死的時(shí)候,才可以重新變成原來(lái)的樣子.但是,還有一個(gè)辦法能夠解除惡魔的詛咒,就是皇后第三滴眼淚和公主左臉上的黑痔.
皇后為王子的歸來(lái)舉行了一個(gè)盛大的宴會(huì).可是王子卻不高興,他還在想著他心愛(ài)的未婚妻--五年前也隨著王子消失了,至今不見(jiàn)蹤影.
就在晚上的十二時(shí)教堂的鐘聲剛剛敲過(guò),宴會(huì)一直持續(xù)著.突然,一位美麗的天嬌出現(xiàn)在大宴中間.王子認(rèn)出那位就是他三年前的未婚妻.王子撲上去親吻和公主.大宴的賓客都激動(dòng)得落淚,有誰(shuí)會(huì)想到失散多年的公主會(huì)出現(xiàn)在大宴上呢?他們真不敢相信自己的眼睛.突然,太陽(yáng)從東邊升起來(lái)了,一切由晚上變成了白天.就在這時(shí),一個(gè)惡魔從太陽(yáng)里面飛出來(lái)了,便化成了灰燼.
一切盡在眼底.舉國(guó)上下的人們?yōu)橥踝优c公主的團(tuán)聚表示慶祝,為惡魔的下場(chǎng)感到活該.
不久,王子與公主結(jié)了婚,婚禮一直持續(xù)到大年三十,是幾千年來(lái)最隆重的一次婚禮.相信他們會(huì)永遠(yuǎn)幸福地生活在一起.
六年級(jí)作文 篇7
春節(jié)是中國(guó)人最傳統(tǒng)、最隆重、最盛大、最熱鬧的節(jié)日。雖然所有的中國(guó)人都在過(guò)春節(jié),但不同的地方春節(jié),的習(xí)慣卻千差萬(wàn)別。
春節(jié)的除夕日這天最為忙碌,我們家第一件事是貼春聯(lián),家家戶(hù)戶(hù)都貼上了新的對(duì)聯(lián),顯示出萬(wàn)象更新的氣象。
打理好家里,一起到爺爺奶奶家,一起吃團(tuán)圓飯。吃團(tuán)圓飯不在于吃,而在于喜慶。到了這時(shí)候奶奶總愛(ài)嘮叨上幾句,“孫子!今天過(guò)節(jié),多吃點(diǎn)!”我從他滿臉皺紋的.臉上,看到了她燦爛的笑容。
只見(jiàn)奶奶從魚(yú)碗里,用筷子夾起鮮魚(yú)肉,放到我的碗里。我看著也像咪咪的說(shuō):“謝謝奶奶!”我知道這是奶奶對(duì)我的祝福,一是希望我在新的一年里成長(zhǎng),二是希望我在新的一年里年年有余?偟囊馑季褪窍M移狡桨舶玻眢w健康。所以每到春節(jié),吃團(tuán)圓飯的時(shí)候我心里都是美滋滋的……
隨著夜晚的鐘聲,我和爺爺奶奶在電視機(jī)旁,等待20xx的到來(lái)!10、9、8、7、6、5、4、3、2、1,”我數(shù)著,全國(guó)人民都數(shù)著,那一刻我們歡呼著,跳躍著!空中出現(xiàn)了一道奇異的風(fēng)景線,這時(shí)候煙火成了天空中最亮的星!
家鄉(xiāng)的春節(jié)就是這種喜慶歡樂(lè)的,而且過(guò)得分外熱鬧,有一種甜蜜,紅紅火火,說(shuō)不出來(lái)的味道!
六年級(jí)作文 篇8
羊肉泡饃是陜西經(jīng)典名吃。
羊肉泡饃很美味,看相也很好。嚼勁十足的饃泡在濃郁的高湯里,一片片鮮嫩的羊肉伴著晶瑩的粉絲再配上翠綠的香菜末和蔥花,真是令人垂涎三尺!
羊肉泡饃的做法非常講究先用新鮮的羊骨熬湯,熬3~4小時(shí)后再加放入羊肉煮3個(gè)小時(shí),煮時(shí)加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料。在煮的時(shí)候得把握好火候。饃是一種特殊的白面膜。為了饃的.口感更有嚼勁,和面時(shí)需要九分發(fā)面一分死面,再放烙鍋烙制而成。
羊肉泡饃不僅講究烹飪,更講究會(huì)吃。吃時(shí),要將饃一點(diǎn)點(diǎn)掰成黃豆般大小放入碗內(nèi)。掰饃需要費(fèi)一番功夫,其實(shí)是一件很有樂(lè)趣的事情,大家邊掰邊聊天,其樂(lè)融融。掰好之后就交給廚師完成接下來(lái)的美味烹制啦。
一碗熱氣騰騰的羊肉泡配著辣醬、糖蒜碟上桌了,真是讓人垂誕欲滴。舀一饃丁,再夾上一片羊肉放入口中,哇!香中帶咸,咸中帶香,配上一顆糖蒜,嚼一嚼,酸甜辣香立即充滿了唇齒間,喝口羊肉湯,細(xì)細(xì)品味,鮮香可口又不油膩。
一碗羊肉泡饃下肚,真是令人回味無(wú)窮,真不愧為西安美食的代表。
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