民風(fēng)民俗作文15篇
在我們平凡的日常里,大家都跟作文打過交道吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編為大家收集的民風(fēng)民俗作文,歡迎閱讀與收藏。
民風(fēng)民俗作文1
一年一度的端午節(jié)又至,所謂年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。今年端午節(jié)正值上海世博會(huì)舉辦,又逢高考結(jié)束、南非世界杯開賽。所以可以說,今年的端午節(jié)較之往年是更加的出彩和好玩。
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。兩千多年來,端午節(jié)一直是一個(gè)多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康的民俗佳節(jié)。
端午節(jié)又名端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié),據(jù)傳是中國(guó)古代偉大詩(shī)人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國(guó)的日子。兩千多年來,每年的農(nóng)歷五月初五就成為了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。史料記載,公元前278年農(nóng)歷五月初五,楚國(guó)大夫、愛國(guó)詩(shī)人屈原聽到秦軍攻破楚國(guó)都城的消息后,悲憤交加,心如刀割,毅然寫下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國(guó)。沿江百姓紛紛引舟競(jìng)渡前去打撈,沿水招魂,并將粽子投入江中,以免魚蝦蠶食他的身體。這一習(xí)俗綿延至今,已有兩千多年。
媽媽說:“千百年來,屈原的愛國(guó)精神和感人詩(shī)辭,深入人心。人們惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾從此把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等,與紀(jì)念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著屈原影響的不斷增大,始于春秋戰(zhàn)國(guó)的端午節(jié)也逐步傳播開來,成為中華民族的節(jié)日。
包粽子也是端午的保留節(jié)目之一。媽媽和阿姨總會(huì)買了好多的粽葉,用水少泡著,洗干凈碼好。粽子的餡一般是糯米,配上綠豆、紅棗等,煮熟。然后在媽媽和阿姨的一陣靈巧的忙碌之后,我們小孩便饞貓般圍著蒸籠轉(zhuǎn),等待粽子出籠的時(shí)刻的到來……
長(zhǎng)大了念書才知道,包粽子的習(xí)俗和我國(guó)歷史上的愛國(guó)詩(shī)人屈原有關(guān)呢?據(jù)說屈原跳入汨羅江后,群眾為了不讓水里的魚咬著詩(shī)人的身體便做了好多的粽子,扔到水里。這樣魚兒有的吃就不會(huì)傷害到詩(shī)人了。于是,為了保護(hù)并紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人,后來有了更為熱鬧的“賽龍舟”。
民風(fēng)民俗作文2
中原地區(qū)濃郁的奇風(fēng)異俗給這塊古老的大地涂上了如詩(shī)如畫的色彩。小孩兒穿百家衣吃百家飯就是這諸多風(fēng)俗中饒有興趣的一頁(yè)。
百家衣是嬰兒服的一種,由一百個(gè)家庭貢獻(xiàn)出的布片做成,故名百家衣。每當(dāng)嬰兒出生后,特別是數(shù)世單傳、孩子的啼哭打破了家庭的沉寂,全家人為之驚喜萬(wàn)分。這時(shí),孩子的奶奶、爺爺就要向左鄰右舍報(bào)告喜訊,并向百家近親好友求乞布?jí)K。特別是那些姓“劉”、“陳”、“程”諧音“留”、“成”,在老人們看來,這些諧音都是吉利之語(yǔ),對(duì)于保佑孩子成長(zhǎng)有著舉足輕重的作用。所以這些人家的一小塊布頭或是一方舊布片,老人們也會(huì)珍重地收留下來。布?jí)K的大小花色一般不太講究,但以藍(lán)色為最好。因 “藍(lán)”諧音“攔”,只要有藍(lán)色的布?jí)K,妖魔鬼怪就收不走孩子。
人們把百家的布?jí)K縫在一起。據(jù)老年人講,縫百家衣的講究也很多,像布紋的走向、拼圖等,都有約定俗成的規(guī)矩。衣服不能在胸前開口,要做成偏開口的大襟衫,也叫道袍衫。這種衣服,往往不能做完,老人們常在底襟處留個(gè)口子,此稱藏魂處。待孩子滿月后,由孩子的母親將口子縫住,這就說明孩子的魂靈已留在了母親的身邊,再也不必為孩子的安全操心了。
也許穿衣吃飯是人類生存的根本,民間保佐嬰兒成長(zhǎng)的風(fēng)俗除穿百家衣之外,還有給孩子吃百家飯的習(xí)慣。凡是對(duì)孩子比較溺愛的人家,農(nóng)歷正月初一那天,爺爺抱著未滿周歲的的孫子,佯裝乞丐模樣,手執(zhí)破碗,沿街乞討。乞飯的人家以100家為宜。他們將討來的饃、菜、米燴在一起,煮成稀飯,讓孩子吃下。據(jù)說這樣孩子就可受到百家的庇護(hù),免除災(zāi)難。吃過百家飯后,孩子的奶奶要蒸100個(gè)銅錢大小的麥面饃,用籃子挎上,沿村莊或街道漫步,凡遇到小孩,就要送一個(gè)小饃給他。這100個(gè)小饃分給100個(gè)小孩。饃發(fā)完后,災(zāi)難也就讓別人嚼完了,自己的孩子就會(huì)平安健康,長(zhǎng)大成人。此俗稱“嚼災(zāi)”。
這種習(xí)慣在民間有一定的廣泛性,不管認(rèn)識(shí)與否,凡遇上求飯的祖孫,人們都會(huì)慷慨相助,凡碰上發(fā)饃的老人,人們也樂意收下。
民風(fēng)民俗作文3
“56個(gè)民族,56朵花”。每個(gè)民族都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,都有不同的特色民居,特色飲食,這就應(yīng)了一句話“百里不同風(fēng),千里不同俗”。
而滿族,就是這56朵花中艷麗的一朵,滿族的服飾特別有特色,下面,我就來簡(jiǎn)單的介紹一下。
滿族婦女不纏腳,所有鞋子繡有漂亮的花飾,鞋底中央墊有10公分高的木質(zhì)鞋跟。滿族婦女穿著這樣的鞋走起路來,可保持昂首挺胸的身姿和腰肢搖曳的步態(tài)。
旗袍是滿族婦女的傳統(tǒng)服飾。她們喜歡穿長(zhǎng)及腳面的旗袍,或外罩坎肩。旗袍的特點(diǎn)是立領(lǐng).右大襟.緊腰身.下擺開衩。古旗袍有琵琶襟.如意襟.斜襟.滾邊或鑲邊等。二十世紀(jì)二十年代后,經(jīng)改進(jìn),腰身寬松,袖口寬大,長(zhǎng)度適中,便于行走。已成為中國(guó)婦女較通行的服裝。三十年代初受西方短裙的影響,長(zhǎng)度縮短,幾近膝蓋,袖口縮小三十年代中又加長(zhǎng),兩邊高衩。四十年代縮短,出現(xiàn)短袖或無(wú)袖旗袍,外為流線型。繼后,衣片前后分離,有肩縫和裝袖式旗袍裙等。旗袍具有東方色彩,能充分顯示依態(tài)雍容文雅,被認(rèn)為是表現(xiàn)女性美的典型民族服裝。稱譽(yù)世界。
婦女旗袍的裝飾性比男性旗袍更強(qiáng)。領(lǐng)子.前襟和袖口都繡花裝飾。鑲嵌幾道花紋或彩牙兒,俗稱“畫道兒”或“狗牙兒”。
滿族婦女的服裝十分漂亮,滿族男子的服裝也很不錯(cuò)。
歷史上的滿族男子多穿馬蹄袖的袍褂,腰束衣帶,或穿長(zhǎng)袍外罩對(duì)襟馬褂。
馬褂是滿族男子騎馬時(shí)常穿一種褂子。馬褂分為大襟.對(duì)襟.琵琶襟等多種形式。馬褂后成為日常罩于袍子外面的服裝。高領(lǐng)對(duì)襟,四面開禊,長(zhǎng)及腰部,袖子稍短,袍袖可露出三、四寸,將袍袖卷于褂袖上面,即所謂大、小袖,F(xiàn)在許多滿族人所穿的對(duì)襟小棉襖,就是從馬褂演變過來的。為了騎馬方便,在長(zhǎng)袍的外邊套一種身長(zhǎng)至臍,四面開禊的短褂,以御風(fēng)寒。
滿族的男子夏季頭戴涼帽,冬季戴皮制馬虎帽。他們的衣服喜歡用青.藍(lán).棕等色的棉.絲.綢.緞等各種質(zhì)地的衣料制作,褲腿扎青色腿帶,腳穿棉布靴或皮靴,冬季穿皮制烏拉。頂上留辮子,剃去周圍的頭發(fā)。
滿族,是我國(guó)56個(gè)民族中的一個(gè)少數(shù)民族,是一朵艷麗的奇葩。它有與其他民族不同的風(fēng)俗,不同的特色,需要我們?nèi)ヂ私,慢慢的認(rèn)識(shí)。
民風(fēng)民俗作文4
鮮族風(fēng)情:朝鮮族是一個(gè)能歌善舞的民族,無(wú)論是歌舞、服裝、民風(fēng)、民俗都極有特色,是我國(guó)56個(gè)民族大花園中一朵鮮艷亮麗的'奇葩。
鮮族人愛整潔,身上的衣著和屋里的器具,總是收拾得真正干干凈凈,整整齊齊的。鮮族人喜歡睡火炕,炕面上鋪著油漆過的厚紙板,進(jìn)屋就脫鞋,然后不論是主人和客人,都在炕上盤腿而坐。喝茶和吃飯時(shí),都在炕上擺放著一張小飯桌子,茶飯都擺在小桌子上。鮮族人極講究禮貌,待人友善,民風(fēng)淳樸,極好客。
鮮族人無(wú)論男女老少,一律都穿白衣,故有“白衣民族”之稱。男人的褲子襠大腿肥,便于盤腿打坐;上衣斜襟無(wú)鈕扣,用一條長(zhǎng)布袋束腰,在外衣上面喜歡套一件帶鈕扣的深色坎肩。婦女的上衣短小,下面的裙子寬而又長(zhǎng)。上年紀(jì)的女人基本上是白衣素裙,年輕姑娘則是五顏六色,鮮艷靚麗的裙襖。鮮族人有自己獨(dú)特的造形的鞋,鞋的樣子很像一只小船,鞋尖上翹,穿脫都方便。婦女承擔(dān)著家中繁重的勞動(dòng),家里和地里的活女人都能干。她們都習(xí)慣用頭部頂水和其他物件,而不是用肩挑和挑手提。
朝鮮族幾乎人人都能歌善舞。人們說“長(zhǎng)袖善舞”,鮮族人喜穿長(zhǎng)裙長(zhǎng)袖衣服,舞起來自然是好看的了。連老大爺、老大娘幾步簡(jiǎn)單動(dòng)作的舞蹈,也非常優(yōu)美動(dòng)人。女人經(jīng)常出來表演的,有長(zhǎng)鼓舞、紅綢舞;男人經(jīng)常表演的是帽子上的大長(zhǎng)穗舞。洋琴和木琴、手風(fēng)琴,是伴舞的主要樂器。朝鮮的民歌優(yōu)美動(dòng)聽,像《桔梗謠》、《春耕謠》等,則是讓人百聽不厭的。
朝鮮族的民族體育,更有其悠遠(yuǎn)的歷史傳統(tǒng),在民間極其普及,其中,跳板、摔跤、蕩秋千是他們的長(zhǎng)項(xiàng)。男子比較喜愛的是摔跤,主要是民族式的角力,不許用拳頭和腳傷著對(duì)方,也不用背部著地計(jì)較輸贏,只要將對(duì)方摔倒即算是結(jié)局。女人則喜歡跳翹翹板和蕩秋千。每逢端午節(jié)和中秋節(jié),年輕的女子都要穿得漂漂亮亮,成群結(jié)伴地做跳板和蕩秋千游戲。蕩秋千最是她們的拿手戲,她們能像燕子般地凌空飛舞,并在秋千板上做出各種舞姿動(dòng)作,坐在四周圍觀的男女老少,一邊為她們喝采,有的也在一邊飲酒唱歌為之助興。
拔河是鮮族一項(xiàng)古老的比賽項(xiàng)目,每次比賽規(guī)模都很大,經(jīng)常是村與村、隊(duì)與隊(duì)之間在節(jié)日里舉行,少則幾百人,多則上千人,周圍參觀的人更多。因?yàn)轷r族人是以種水稻見長(zhǎng)的民族,因拔河的繩子都是用稻草搓成的,直徑可達(dá)2米多粗。賽完之后,得勝者將繩子抬回村去,然后全村的人擺酒席慶賀。抬回去的賽繩被認(rèn)為是吉祥之物,人們多用它紡織些器物使用,以作將來辦事吉利的預(yù)兆。
民風(fēng)民俗作文5
飲食
蒙古族人民大多居住在遼闊的大草原,以畜牧為主要生產(chǎn)方式。以奶和肉類食品為主,馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他們?nèi)粘I钭钕矚g的飲料食品和招待客人時(shí)用的“美味佳肴”。遼寧遼西的蒙古族比較早地從事農(nóng)耕生產(chǎn),所以在飲食上既保留了蒙古族的傳統(tǒng)食俗,還有一些東蒙地區(qū)獨(dú)特的美食。如全羊湯、“手把羊肉”、蒙族餡餅、喇嘛糕等。
所謂的全羊湯,就是將新鮮的羊肉加上羊的心、肝、肺、肚、腸等下水,切成條狀,一起放入水中煮熟,然后放上各種佐料食用。味道鮮美可口,很受人們的喜愛,全羊湯是蒙古族人民的特色飲食。
“手把羊肉”是蒙古人傳統(tǒng)的食品之一。做“手把羊肉”必須選用膘肥肉嫩的羊,就地宰殺,將皮剝?nèi)ズ蠓湃脲佒,放入調(diào)料,進(jìn)行蒸煮,可謂色香味俱全,是蒙古族待客的美味佳肴。因?yàn)椴挥每曜,而直接用手來吃,所以叫做手把肉?/p>
蒙古族的飲食是我們生活在城市的孩子沒有品嘗過的,令我們感到很新奇!
服飾
首飾、長(zhǎng)袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾的4個(gè)主要部分。蒙古袍很受蒙古族男女老幼的喜愛,是在長(zhǎng)期的游牧生活中形成的獨(dú)特衣著裝飾。
蒙古族婦女頭上的裝飾品,用寶石、金銀等制成,大多在節(jié)慶宴會(huì)上或探親訪友時(shí)使用,平時(shí)則用彩色長(zhǎng)綢纏繞。蒙古袍兩袖長(zhǎng)而寬大,下面左右不分衩,領(lǐng)子很高;領(lǐng)口、袖口、衣邊常用花邊作為裝飾。男袍大多為藍(lán)色、棕色;女袍大多為紅色、綠色、紫色。穿蒙古袍必備腰帶和馬靴,這樣的著裝使男子漢顯得強(qiáng)悍瀟灑;女子則顯得身材苗條、矯健。蒙古靴有布靴、皮靴兩種。布靴:美觀別致、柔軟輕便;皮靴:挺括光潔,結(jié)實(shí)耐穿。
蒙古族的服飾是我們生活在城市的孩子沒有嘗試過的,令我們很向往!
民居
蒙古包是滿族對(duì)蒙古族牧民住房的稱呼。
蒙古包結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,拆裝方便,搬運(yùn)輕便,十分適合蒙古族人們的生活。蒙古包外形雖小,但包內(nèi)使用面積卻很大;而且空氣流通,光線也很好,冬暖夏涼,不怕風(fēng)吹雨打。遼寧的蒙古族人現(xiàn)在大多數(shù)居住在與漢族或滿族人相似的磚木結(jié)構(gòu)的房屋,但是在室內(nèi)的裝飾上卻有著明顯的民族特色。
蒙古族的居住習(xí)慣和地方是我們生活在城市的孩子沒有居住過的,我對(duì)蒙古族的民居的風(fēng)格有著一種很強(qiáng)烈的喜愛!
這就是蒙古族人們?nèi)粘I畹娘L(fēng)俗習(xí)慣,因?yàn)槲沂敲晒抛宓,所以我?duì)自己的民族有著獨(dú)特的感情!
民風(fēng)民俗作文6
農(nóng)歷正月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月是農(nóng)歷的元月,十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié)。又稱為小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日。
今年的元宵節(jié)媽媽讓我獨(dú)自購(gòu)買湯圓。我興奮地來到了超市,看著冰柜里琳瑯滿目的湯圓,我從中精挑細(xì)選了一些迎合家人口味的湯圓。
回到家,媽媽將湯圓片刻煮熟了。我們一家人邊吃湯圓,邊欣賞仲秋節(jié)晚會(huì)。
團(tuán)圓飯?jiān)跉g聲笑語(yǔ)中度過了,爸爸媽媽帶著我出門看禮花。
我們來到樓區(qū)花園中心,抬頭仰望天空,天空中接連不斷的禮花給無(wú)邊而又昏暗的夜空增添了絢麗的色彩,我看得目不暇接。忽然,一個(gè)個(gè)彩燈在我眼前閃過,我定睛仔細(xì)看,許多人家門口都掛著各式各樣的燈籠,元宵節(jié)為什么要掛彩燈籠呢?我感到疑惑;氐郊液螅以诰W(wǎng)上閱覽了元宵節(jié)相關(guān)的資料。
原來元宵節(jié)掛彩燈籠還有這樣一個(gè)傳說啊。
以前,有一只神鳥因迷路而迫降人間,卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝震怒,下令把人間的人畜財(cái)產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒不忍心百姓無(wú)辜受難,就冒險(xiǎn)偷偷來到人間,把這個(gè)消息告訴了人們。
過了好久,有個(gè)老人想出了辦法,他說:“在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火。這樣一來,天帝就會(huì)以為人們都被燒死了!
大家聽了積極響應(yīng)。到了正月十五這天晚上,天帝往下一看,發(fā)覺人間一片紅光,響聲震天,連續(xù)三個(gè)夜晚都是如此,以為是大火燃燒的火焰,心中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財(cái)產(chǎn)。為了紀(jì)念這次成功,從此每到正月十五,家家戶戶都掛燈籠,放煙火來紀(jì)念這個(gè)日子,驅(qū)邪避鬼神。
看來元宵節(jié)還有這么多的習(xí)俗和傳說呀,真令我大開眼界。元宵節(jié)這一天讓我懂得了很多課外知識(shí)和文化習(xí)俗,中國(guó)是個(gè)文化古國(guó),還有更多的奧秘正等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它,探究它,把祖國(guó)傳統(tǒng)的文明的文化習(xí)俗傳承下去。
民風(fēng)民俗作文7
泱泱華夏,盛開著五十六朵民族之花。不同的地區(qū),不同的民族,都有著自己獨(dú)具特色的民風(fēng)民俗。
白族,是我國(guó)西南邊疆一個(gè)具有悠久歷史文化的民族,白族主要在云南省大理白族自治州。
白族也有自己十分好看的服飾,因?yàn)槭恰鞍住弊澹砸路前咨,有幾朵粉色的小花繡在白衣服上,顯得格外漂亮;還有那頭飾,頭冠以風(fēng)、花、雪、月為題。白族的語(yǔ)言跟我們截然不同,白族人稱女士為“金花”,而男士則為“阿鵬哥!
有一次,我去云南大理玩,導(dǎo)游帶我們家一大伙到一家茶館品茶。到了包廂,我看見兩位白族阿姨正在泡茶,“第一杯是苦茶,是用土罐烘烤的綠茶泡制而成,味香苦;第二道是甜茶,是以紅糖和牛奶制作的乳扇沖開水泡制而成,第三道茶是回味茶是用蜂蜜泡開水而成的,味道很甜。”一位阿姨說。另一位阿姨補(bǔ)充道:“這是三道茶,有一苦二甜三回味的說法。這三道茶也是我們白族待客的禮物,代表我們白族對(duì)客人的尊敬與熱情!
這就是白族,雖然他們?nèi)藬?shù)不如漢族的多,但他們的熱情讓我留下了深刻的印象。
雪頓節(jié)是每年藏歷六月底七月初,是西藏傳統(tǒng)的節(jié)日。在藏語(yǔ)中,“雪”是酸奶x的意思,“頓”是“吃”、“宴”的意思, 雪頓節(jié)按藏語(yǔ)解釋就是吃酸奶x的意思,因此又叫“酸奶節(jié)”。雖然酸奶我們都吃過,但藏族人民卻還是把這個(gè)加入了民俗的行列中。
“雪頓節(jié)”是藏族人民最快樂的一個(gè)日子,在這天人們都在吃酸奶,還在一起比賽呢。瞧,這擺放酸奶的桌子一眼望不到頭,人們都爭(zhēng)先恐后地來到桌子前,每個(gè)人都有三十個(gè)碗,碗里盛滿了酸奶,看誰(shuí)在最短的時(shí)間里喝完這么多酸奶。來參賽的人有老人、中年人、青年人、小孩,各色各樣的人都有。人們來參加比賽并不是為了吃的,而是為了使場(chǎng)景更熱鬧點(diǎn),讓別人更開心一點(diǎn)。
終于,扣人心弦的比賽開始了,人們拿起碗,拉開了嗓子,“咕嚕咕!钡睾戎。開始,人們不分上下,時(shí)間長(zhǎng)了,許多人因喝不下而退出了比賽,在一旁給別人加油。其中有一位強(qiáng)壯而有力的中年男子取得了勝利,人們一起開心的為他祝福。
比賽好了以后,江嘎爾、香巴、覺木隆這后期新派藍(lán)面具四大團(tuán)體,輪流在羅布林卡戲臺(tái)上,演出一整天自己拿手的,也是傳統(tǒng)劇目整本戲,有《迥布頓月頓珠》、《諾桑王子》、《文成公主》、《白瑪文巴》等。人們一邊吃酸奶,一邊看戲,真是不亦樂乎。
藏族有著自己各具特色的節(jié)日習(xí)俗,一直在慢慢的盛開著,散發(fā)著淡淡的香氣,一直吸引著我們……
民風(fēng)民俗作文8
年糕這個(gè)名字大家應(yīng)該非常耳熟吧。年糕又稱年年糕與年年高諧音。它寓意著生活一年比一年好。古人用詩(shī)稱年糕:年糕寓意好運(yùn)深,白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利,虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨。
之所以叫年糕那么當(dāng)然它也有一個(gè)來歷。據(jù)說:春秋時(shí)期,吳王闔閭命伍子胥建筑闔閭大城,建成后,大宴眾將群臣慶功。只有伍子胥悶悶不樂,他料到吳王驕奢不防備越王勾踐和范蠡,國(guó)家遲早將亡;貭I(yíng)后他密囑身邊
隨從說:‘我死后,如國(guó)家遭難,民饑無(wú)食,可往相門(蘇州六個(gè)主要城門之一)城下掘地三尺得食!缢,伍子胥后來遭誣陷身亡,吳國(guó)被越軍橫掃而滅。這時(shí)都城斷糧,餓殍遍野。隨從們帶領(lǐng)百姓前往相門拆城掘地,這才發(fā)現(xiàn)原來相門的城磚不是泥土做的,而是用糯米磨成粉做成的。從此,人們?yōu)榱思o(jì)念并銘記伍子胥的功績(jī)與忠烈,就在春節(jié)這一天家家吃年糕。聽了這段傳說我相信大家對(duì)年糕有了些了解吧!現(xiàn)在讓我來教大家怎么做年糕吧!
先把許多的糯米,放入一個(gè)大的木桶在木桶下面開個(gè)洞,放上過濾網(wǎng),用一個(gè)打塞子堵住放入冷水浸泡15至60分鐘小心翼翼把糯米洗干凈,把水裝進(jìn)大桶,再把蓋子蓋上;然后,往鍋里倒水,將大桶放進(jìn)去,用火燒15分鐘就可以出鍋了。出鍋后,打開桶的蓋子,第一眼看到的就是一鍋熱氣騰騰的粥。這樣子大米才會(huì)更柔軟。這時(shí)候打開那個(gè)蓋子水流湍急,這就是塞子的用途。
下一個(gè)步驟是把瀝干水分的米飯倒到石磨上,拿起大錘,往米飯上用力地捶,還不時(shí)要翻來翻去,將糯米錘了幾下后再拿去廚房蒸,蒸了又捶,捶了又蒸,一個(gè)大大的酷似面團(tuán)的米團(tuán)出現(xiàn)在我面前。接下來的任務(wù)就是是定型,往手上抹點(diǎn)油,再揪出一個(gè)米團(tuán)子,揉圓了,再壓出一個(gè)不大不小的餅來。過了十五分鐘,這個(gè)任務(wù)也完成了。奶奶把我們自己做的年糕切成段,煎了煎后,加上醬油,一道美味的醬油年糕就完成了。
民風(fēng)民俗作文9
白族民居民風(fēng)民俗五十六個(gè)民族五十六朵花,五十六個(gè)民族是一家。每朵花都有著不同的民風(fēng)民俗。白族也是有趣的一個(gè)民族。
白族人的服飾與我們漢族截然不同。
白族男女普遍崇尚白色,以白色衣服為重。大理地區(qū)的白族男子喜纏白色或藍(lán)色包頭,多穿白色對(duì)襟上衣,外套黑領(lǐng)褂,下身穿寬桶褲,系拖須褲帶,有的還喜佩帶繡有美麗圖案的掛包。其他一些地區(qū)的白族男子,則比較喜歡頭戴瓜皮帽,穿大襟短上衣,外套羊皮領(lǐng)褂或數(shù)件皮質(zhì)和綢質(zhì)的領(lǐng)褂,謂之“三滴水”,顯得敦厚英俊,灑脫大方。
一直以來享有“金花”美譽(yù)的白族婦女的服飾,更是色澤鮮美,絢麗多彩。大理一帶的婦女多穿白上衣、紅坎肩或是淺藍(lán)色上衣配絲絨黑坎肩,右衽結(jié)紐處掛“三須”、“五須”的銀飾,腰間系有繡花飄帶,上面多用黑軟線繡上蝴蝶、蜜蜂等圖案,下著藍(lán)色寬褲,腳穿繡花的“白節(jié)鞋”。手上多半戴紐絲銀鐲、戒指。已婚婦女梳發(fā)髻,未婚少女則垂辮或盤辮于頂,有的則用紅頭繩纏繞著發(fā)辮下的花頭巾,露出側(cè)邊飄動(dòng)的雪白纓穗,點(diǎn)染出白族少女頭飾和發(fā)型所特有的風(fēng)韻。洱源西山及保山地區(qū)的白族婦女,常束發(fā)于頂,上插銀管,再以黑布包頭,穿右襟圓領(lǐng)長(zhǎng)衣,系繡花腰帶,衣袖和褲腳喜鑲繡各色寬窄不同的花邊。
白族的飲食也十分有特色。
因遠(yuǎn)白族的卷粉以本地品種“因遠(yuǎn)紅谷米”為原料,并以手推磨磨成米漿在長(zhǎng)寬約二尺的框內(nèi),架空于沸水鍋上面熏蒸而成。其厚度薄如紙,軟而具韌性,無(wú)論煮食或涼拌,味道都異?煽凇C赘捎删矸哿罆窈罂煞謩e做成絲或片,由于它便于儲(chǔ)存、攜帶,是白族民間饋贈(zèng)親朋好友的慰問品。
用“因遠(yuǎn)紫米”及糯米飯舂成的染色粑粑,晾曬后加鹽、白酒浸蝕,再用刀切成粑粑果或用推刨刨成粑粑片。把粑粑糊放進(jìn)鐫刻著花鳥魚龍、福祿壽禧等圖案的模板內(nèi),壓制而成的壓模粑粑是因遠(yuǎn)白族傳統(tǒng)飲食文化的一個(gè)特征,壓模粑粑是白族春節(jié)、清明節(jié)、祭祖節(jié)及三月會(huì)等廟會(huì)必備的節(jié)慶食品和祭品。
各地白族的服飾雖呈現(xiàn)出某些地區(qū)性的差異,但色彩明快、映襯協(xié)調(diào)、挑繡精美、古雅端莊等,則又是共有的特征。
因遠(yuǎn)白族在漫長(zhǎng)的社會(huì)生活中形成的飲食文化,既顯示了白族雅而不俗的飲食文化氣氛,也襯托出白族勤儉持家、熱情好客的文明禮貌風(fēng)格。
民風(fēng)民俗作文10
去年寒假我是在姥姥家度過的。姥姥家在農(nóng)村,春節(jié)年味很濃,貼春聯(lián),放鞭炮,吃年糕,但我最喜歡的是看扭秧歌。
大年初二,姥姥姥爺一大早就起了床,掃干凈院子里長(zhǎng)長(zhǎng)的甬路,放上大圓桌,擺上瓜子花生、香煙、糕點(diǎn)和熱騰騰的茶水,然后大人們高興地聊著天,我和妹妹則興奮地歡蹦亂跳,時(shí)不時(shí)跑到門口張望。今天秧歌隊(duì)第一個(gè)來我家拜年咧!
終于鳴鑼開道的鑼鼓家什響起來了,一會(huì)兒就看見一群穿著花花綠綠服裝的大媽、老奶奶向我家走來了,我和妹妹向著院子里的大人們喊:“來啦!來啦!”一位老爺爺走在最前面,一進(jìn)了院子,就雙手拱拳,說:“過年好!過年好!”姥姥姥爺忙迎了上去,也說:“過年好!”然后熱情地招待他喝茶吸煙。
一只煙后隊(duì)長(zhǎng)令下:“開始!”鑼鼓響起來了,時(shí)而輕,時(shí)而重,時(shí)而慢,時(shí)而快。秧歌隊(duì)員們隨著鼓點(diǎn)扭了起來,她們左手揮著五顏六色的手帕,右手搖著鮮艷的扇子,有時(shí)排成一字長(zhǎng)龍,有時(shí)又分成紅綠鮮明的兩列。當(dāng)她們的手帕和扇子一起揮向空中時(shí),天空中像飛起了一只只的彩蝶。圍觀的人越來越多了,淘氣的大孩子們都爬上了墻頭。姥姥也迫不及待地想跳了,她跑進(jìn)屋,拿出了扇子和手帕,也加入了秧歌隊(duì),還不時(shí)和有的隊(duì)員逗著跳,引得大伙直樂。慢慢地慢慢地,鑼鼓聲停下來了,胖胖的姥姥筋疲力盡了,可也和姥爺笑開了懷。
這時(shí)一個(gè)精干利索的小伙子拿起鼓槌有力地敲了起來,兩個(gè)鼓槌忽高忽低,上下翻飛,加上鑼聲的配合,真像鞭炮炸開了花兒,連躲在巢里過冬的喜鵲都被驚得喳喳叫著沖向藍(lán)天。終于,所有的聲音都停下來了了,姥姥姥爺忙不迭地請(qǐng)大伙坐到圓桌前休息,大家吃著糕點(diǎn),聊著天。
我問媽媽:“為什么過年要扭秧歌?”媽媽告訴我:“很久很久以前,我們北方漢族人辛苦一年了,為了慶祝豐收,娛樂鄉(xiāng)親,大家組織起隊(duì)伍唱歌跳舞。敲鑼打鼓則是要嚇走一切妖魔鬼怪,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順。逐漸地,就成為了現(xiàn)在的秧歌。清朝時(shí),秧歌已在全國(guó)各地廣泛流傳了!痹瓉磉@紅火熱鬧的秧歌還有這樣悠久的歷史呢!
民風(fēng)民俗作文11
“百里不同風(fēng),千里不同俗”。每個(gè)地方都有不同的特色。今天,就讓我?guī)Т蠹易哌M(jìn)廣東民風(fēng)民俗大觀園吧!
涼茶
廣東人最愛飲涼茶,認(rèn)為涼茶是身體的保險(xiǎn)公司,
有病服即能治病,無(wú)病服也能防病。如若成人一個(gè)月內(nèi)不飲幾杯涼茶(多為王老吉),嬰幼兒2-3天不服一次七星茶,就認(rèn)為身體健康沒保障。
竹蔗茅根水是廣東涼茶之一,有清熱下火,生津止渴,潤(rùn)肺排毒之療效。
常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶,都是由味苦性寒之藥物組成,適用于四時(shí)感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥。其中王老吉的藥性最為寒涼,五花茶和夏桑菊相對(duì)平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成,適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。適用于體質(zhì)強(qiáng)壯、素來火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結(jié)、舌紅苔黃膩者。但是,喝過涼茶的外地人唯一的感受就是一個(gè)字“苦”!我喝涼茶的時(shí)候,喝一口,一下子就塞進(jìn)去好
幾片陳皮去苦。
廣東迎春花市
廣州美稱“花城”,其一年一度的迎春花市,已為世人所矚目。春節(jié)前夕,廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔,各大公園都舉辦迎春花展,特別是除夕前三天.各區(qū)的主要街道上搭起彩樓,拱起花架,四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來,擺開陣勢(shì),售花賣桔,十里長(zhǎng)街,繁花似錦,人海如潮,一直鬧到初一凌晨,方才散去,這就是廣州特有的年宵花市。
廣州種花為業(yè),已有100o多年的歷史。早在五代南漢時(shí)代,珠江南岸莊頭村一帶,就有許多素馨花田,南漢王劉悵的寵姬素馨就是莊頭的種花女。金桔象征“大吉大利”。與其相類似的還有代代果,寓意代代繁昌:佛手果,形似指掌,有如信徒虔誠(chéng)膜拜,飄逸肅穆,深為善男信女所垂青。
每年臘月初,市面上有從福建漳州運(yùn)來的大批水仙頭,人們買回后,精心培植,通過對(duì)水溫和日照的調(diào)節(jié)來控制花期。水仙花似乎也能解人意,常常就在除夕合家吃團(tuán)圓飯時(shí),或在正月初一的爆竹聲中依次開放,這情景給人們帶來無(wú)窮的樂趣。俗語(yǔ)說,“花開富貴”,這正巧取了個(gè)好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立,香氣襲人,所以家家必備。
當(dāng)然,廣東還有好多民風(fēng)民俗。比如:煲湯
舞獅、種四方竹,甚至有的地方還有舞牛的……每個(gè)地方的民風(fēng)民俗都有不同的特色,都等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它呢!
民風(fēng)民俗作文12
滿族進(jìn)入遼、沈以前,具有精于騎射的特長(zhǎng)。7歲左右的兒童即以木制弓箭練習(xí)射鵠,女子執(zhí)鞭不亞于男子。滿族的服飾,男子剃去周圍頭發(fā),束辮和垂于腦后,穿馬蹄袖袍褂,兩側(cè)開叉,腰中束帶,便于騎射。女子在頭頂盤髻,佩戴耳環(huán),穿寬大的直統(tǒng)旗袍,足著高底花鞋。入關(guān)以后,滿、漢服裝逐漸趨于一致。曾有一個(gè)時(shí)期各地婦女穿旗袍甚為流行。滿族的住房,過去一般院內(nèi)有一影壁,立有供神用的“索羅桿”。住房一般有兩間正房,門向南開,外屋有灶,里屋北、西、南3面有炕。滿族的飲食,過去喜吃小米、黃米干飯與黃米餑餑(豆包);逢年過節(jié)吃餃子,農(nóng)歷除夕必吃手扒肉。滿族的具有獨(dú)特風(fēng)味的“薩其瑪”至今仍是廣大人民愛吃的點(diǎn)心。滿族實(shí)行一夫一妻制,中華人民共和國(guó)成立前,十六、七歲即可訂婚,由父母包辦。結(jié)婚時(shí),新娘要在南炕上坐帳一日,稱為“坐!。滿族居民過去忌在西炕或北炕上死人;人死入棺后由窗戶抬出;一般行土葬。
滿族重視禮節(jié)。過去,平時(shí)見長(zhǎng)輩行“打干”禮,男子曲右膝,右手沿膝下垂;婦女雙手扶膝下蹲。平輩親友相見,不分男女行抱腰接面大禮。滿族以西為上,室內(nèi)西炕不得隨便坐人和堆放雜物。最主要的禁忌是不打狗、殺狗,不吃狗肉,不用狗皮制品;忌諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。據(jù)說主是因?yàn)楣吩跐M族先人的長(zhǎng)期漁獵生活中起到了幫手作用,人們不忍食其肉、用其皮,于是逐漸形成這個(gè)習(xí)俗。
清代以來的300多年間,滿、漢長(zhǎng)期雜居共處,關(guān)內(nèi)的滿族已在語(yǔ)言、服飾、習(xí)俗等方面與漢族無(wú)差異;居于關(guān)外各地的滿族人民,只是在滿族聚居的偏僻鄉(xiāng)村中,仍有一部分滿族居民使用滿語(yǔ),保持滿族的一些固有習(xí)俗。同時(shí),從漢族習(xí)俗(包括漢語(yǔ)詞匯)中也可找出一些滿族民風(fēng)民俗的成份,但滿族群眾模仿漢俗,比漢族群眾模仿滿俗的更多。滿族是一個(gè)既善于學(xué)習(xí)又善于創(chuàng)造的民族,為發(fā)揚(yáng)祖國(guó)文化作出了貢獻(xiàn)。
滿族的重要節(jié)日與漢族差不多,春節(jié)、元宵節(jié)、二月二、端午節(jié)、中秋節(jié)等。
滿族曾信仰多神教的薩滿教,早期分宮廷薩滿和民間薩滿兩種。清代歷朝皇帝舉行各種祭神祭天典禮,如宮廷薩滿設(shè)“堂子”祭天,都用滿語(yǔ)誦經(jīng)跳神。直到20世紀(jì)40年代,在東北的寧古塔(今黑龍江省寧安)和愛琿等地,滿族民間仍保有薩滿教。民間薩滿又分以跳神為職業(yè)的薩滿和管祭祀的家薩滿兩種,現(xiàn)已消失。
民風(fēng)民俗作文13
天津身為豐富文化底蘊(yùn)的歷史名城一直因其奇特的飲食而聞名天下,而作為其中的代表者狗不理包子、耳朵眼兒炸糕、十八街麻花,已經(jīng)香飄津門!肮凡焕怼卑痈潜蝗藗儚V為傳誦。
上個(gè)星期天的晚上,爸爸媽媽帶我慕名去了天津狗不理包子總店,高大的建筑外面有華麗的外飾,大門中央的那塊寫著“狗不理”的匾牌,顯得格外的古樸典雅。我們走進(jìn)到店里,就被飯店里掛著的介紹狗不理來歷的畫框吸引住了……相傳在一百多年前的清朝同治年間,包子店主高貴友乳名“狗子”,他十四歲來天津?qū)W藝,心靈手巧又勤學(xué)好問,做包子的手藝不斷長(zhǎng)進(jìn),已經(jīng)精通了做包子的各種手藝,很快就小有名氣了。他制作的包子口感柔軟,鮮香不膩,色香味形都獨(dú)具特色,來吃他包子的人越來越多,生意十分興隆,狗子忙得顧不上跟顧客說話,這樣一來,吃包子的人都戲稱他“狗不理”,因而深受廣大食客贊揚(yáng)與青睞。
看完了狗不理包子的來歷,心里大為感嘆:狗不理包子這么紅火,今日能吃一頓,真是太幸運(yùn)了!
我們等了好久,終于送來了一盤包子,剛出屜的包子熱氣騰騰,看上去如同薄霧之中含苞秋菊,我立刻嘗了一個(gè),咬上一口,香而不膩,味道鮮美,含在嘴里回味無(wú)窮,包子里的菜讓本來油膩的肉更加爽口,還有汁呢!媽媽告訴我:“狗不理包子要有肉等和很多新鮮輔料和在一起做成餡,用面包好,放入雞湯煮好再蒸,才能出你吃到的那種感覺那!”聽完這些話,我更喜歡狗不理包子了,小小的狗不理包子還有真么大的學(xué)問,做起來還真么麻煩,不可思議!
津城特有的文化底蘊(yùn),使“狗不理”在人們的心中早已不再是一種簡(jiǎn)單的食物,而是成為了一種文化享受,以至于“狗不理”這個(gè)牌號(hào)逐漸成為飲食行業(yè)乃至津城的代名詞,狗不理包子以其味道鮮美而譽(yù)滿全國(guó),名揚(yáng)中外。
民風(fēng)民俗作文14
廣東地區(qū),是個(gè)富饒的地區(qū),那里的民俗特色十分獨(dú)特,下面就讓我細(xì)數(shù)一下廣東的民俗。
先到佛山去看看。佛山秋色,是佛山的民俗。〞秋色〞,是豐收的景色之意。這個(gè)〝佛山秋色〞是不是3股帶民間藝術(shù)活動(dòng)的稱謂,也是佛山傳統(tǒng)民間藝術(shù)的總稱。每當(dāng)豐收氣節(jié)的時(shí)候,佛山的人民便會(huì)在大街小巷里慶賀豐收的到來。他們會(huì)作出各種各樣的手工物品,讓這些手工物品達(dá)到以假亂真、奇巧斗勝的藝術(shù)效果,這樣的慶祝形式,成為了的佛山藝術(shù)品的獨(dú)特的慶祝風(fēng)格。當(dāng)秋天最后一晚上,人們會(huì)不約而同地相約在大街小巷,攜帶著自己制作的工藝物品到臺(tái)上上臺(tái)進(jìn)行表演,那個(gè)場(chǎng)面獨(dú)自一格,十分壯觀,是南國(guó)一道美麗的風(fēng)景。
接下來,我們到廣州去看看。廣州的沙灣,不再另類的風(fēng)情民俗。廣州的沙灣飄色,更是讓到來的游民贊口連連。沙灣是廣州市番禺區(qū)的一個(gè)鎮(zhèn),這個(gè)〞沙灣飄色〞就是發(fā)源于沙灣這邊的一帶,這個(gè)〞沙灣飄色〞集聚了戲劇雜技和裝飾藝術(shù),每年的三月初三,正式在沙灣里面舉行。
潮汕功夫茶也是一道亮麗的風(fēng)景線。在潮汕地區(qū),那里的人們都有喝茶的習(xí)慣,他們熱愛喝茶,潮汕的功夫茶的特點(diǎn)分為精和熱,這兩大特點(diǎn)便是功夫茶獨(dú)有的精華,他們煮茶和喝茶都特別講究,他們煮出來的茶是香濃湯熱,他們喝茶是以小壺小杯的方式來進(jìn)行的。
客家歲節(jié)舞龍,是客家人主要的民俗。這是他們最為突出慶祝民俗的表演方式,每逢佳節(jié)的時(shí)候,他們會(huì)聚集在村里每個(gè)角落,進(jìn)行各種各樣的表演,為節(jié)日增添喜慶,祈求年年平安。
廣州民間傳統(tǒng)廟會(huì),代表著廣州的一切。廣州民間傳統(tǒng)廟會(huì)最為出色的便是那波羅誕。波羅誕會(huì)延續(xù)3天,在這3天里,這個(gè)多波羅廟周圍到處熱鬧非凡,展現(xiàn)出一派節(jié)日景象,路上人群擁擠,廟中沸沸揚(yáng)揚(yáng),還有大串的炮竹,仿佛在過春節(jié)一樣。
陽(yáng)江風(fēng)箏節(jié)。陽(yáng)江除了有豆豉之外,還有風(fēng)情,這風(fēng)情帶給人們放風(fēng)箏的樂趣。陽(yáng)江是南國(guó)風(fēng)箏之鄉(xiāng),這風(fēng)箏流傳是歷史悠久。陽(yáng)江人民所造出的風(fēng)箏,造型優(yōu)美,多種多樣,俞生俞活。他們那里的地勢(shì)也造就了放風(fēng)箏的良好場(chǎng)地,每年的9月9日重陽(yáng)節(jié),便能看到他們放飛風(fēng)箏的壯闊景象。
廣東民俗,還有許多數(shù)也數(shù)不完的民俗,它們是中華民族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的精神物質(zhì),作為中華民族的兒女們,我們堅(jiān)守著繼承、發(fā)揚(yáng)和保護(hù)它們的責(zé)任。
民風(fēng)民俗作文15
在漫長(zhǎng)悠久的歷史歲月中,春節(jié)從萌芽到定型,不斷發(fā)展,形成獨(dú)具中華民族特色、豐富多彩的習(xí)俗。春節(jié)期間,我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祖敬老、感恩祈福、闔家團(tuán)聚、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容,帶有濃郁的民族特色。
苗族這個(gè)字眼,相信大家都非常陌生。今天,就讓我們?nèi)プ呓,了解它?
苗族大約有740多萬(wàn)人口,分布在貴州、湖南、云南、湖北、海南、廣西等地。苗族居住地帶氣候溫和,山環(huán)水繞,大小田壩點(diǎn)綴在山嶺之中,給人一種祥和的氣氛。
苗族人認(rèn)為萬(wàn)物有靈,崇拜自然。他們擁有自然崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜等各種原始宗教形式,苗族傳統(tǒng)社會(huì)則迷信鬼神和巫術(shù)。苗族人對(duì)某些奇特的自然景物認(rèn)為是靈性的體現(xiàn),如果遇到,就會(huì)對(duì)其頂禮參拜。他們大多數(shù)人都信仰基督教和天主教,極少有人信仰佛教和道教。
苗族人還認(rèn)為世上有鬼神,他們認(rèn)為鬼有兩個(gè)種類,一種為善鬼,也就是神,會(huì)給人帶來幸福、好運(yùn)。而另一種則是惡鬼,他們認(rèn)為,死去的人或動(dòng)物的怨恨化做的惡鬼,會(huì)帶來霉氣、厄運(yùn)、災(zāi)禍。有些地方的苗族人認(rèn)為盤瓠(一種神犬)或楓樹楓木為他們的始祖,把它們當(dāng)作祖先來崇拜。很有意思吧!
他們的飲食也很有意思。一日三餐以大米為主食,油炸食品則以油炸粑粑最為常見,里面包著鮮肉或酸菜,味道極為鮮美。苗族人還愛吃酸、辣味的食物,他們的典型食物有:血灌湯、辣椒骨、苗鄉(xiāng)龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬(wàn)花茶、搗魚、酸湯魚等。
介紹完飲食,就要介紹服飾了。在苗族,不管男女老少,都愛戴銀飾。銀飾的種類也很多:有銀花冠、銀牛角、銀花帶、小銀花墜……
這就是苗族,一個(gè)獨(dú)特的民族,聽了我的介紹后,你熟悉它了嗎?
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