有關(guān)民俗民風(fēng)的作文匯編5篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編幫大家整理的民俗民風(fēng)的作文5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
民俗民風(fēng)的作文 篇1
我們江西風(fēng)俗非常多樣:有抓周啊,有守歲啊,還有祭拜天地……今天我就來(lái)介紹幾樣。
一是我們江西特色餃子,我們每一次過(guò)除夕都要包各色各樣的餃子,有綠豆餃子,有韭菜餃子,還有豆腐餃子,甚至還有辣椒餃子等讓人目不暇接。讓人吃了還想要再吃一口。在除夕的酒席上啊,必須要有魚(yú),有魚(yú)了還不能吃。有人會(huì)問(wèn)不吃干嘛呢?因?yàn)槲覀兘魅税阳~(yú)留在桌子上表示年年有余,要是把魚(yú)吃了那不成了年年沒(méi)余了嗎?
二是抓周,抓周這個(gè)詞大家可能沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。抓周的意思就是慢一周歲的人都要抓周。先拿一個(gè)大一點(diǎn)的盆子,讓那個(gè)小孩子坐上去,上面放上本子,玩具,計(jì)算機(jī),一些東西。我們?cè)陂T(mén)外打爆竹,那個(gè)小孩子開(kāi)始抓,要是抓到本子那他長(zhǎng)大以后肯定是一個(gè)學(xué)習(xí)非常好的人;要是抓到的是玩具他長(zhǎng)大以后一定是非常貪玩的一個(gè)人;要是抓到計(jì)算機(jī)的話他長(zhǎng)大的工作一定是計(jì)算機(jī)。讓后我們趁他在抓的時(shí)候扔錢(qián)給他們,要是小孩子不拿錢(qián)的話,我們大人都把錢(qián)放到他的手上。因?yàn)槲覀兌枷胍L(zhǎng)大以后做個(gè)有錢(qián)的人。
三是祭拜天地,每次在過(guò)年的期間我們都要祭拜天地,讓他們保佑我們可以全家安全一年里不會(huì)出事。我們要把豬頭和一些吃的東西放在桌子上,拜天地這樣可以全家幸福。
我們江西還有很多習(xí)俗想要了解的話就到本地去了解吧!
民俗民風(fēng)的作文 篇2
“我的家在東北,松花江上啊,那里有漫山遍野,大豆高粱……”回想起這首有趣、通俗的民歌,我也不禁發(fā)笑。想起來(lái),這首歌和我還真有點(diǎn)相似呢!
我的家鄉(xiāng)在東北,現(xiàn)在生活在大連,不管去怎么理論,我也應(yīng)該是個(gè)東北人了吧!有句俗話說(shuō)的好:百里不同風(fēng),千里不同俗。不過(guò)話說(shuō)回來(lái),東北那里和其它地方還真是有點(diǎn)不一樣吧!
首先,東北地區(qū)民居就與其它部分地有所不同。在東北那里,住的絕大部分都是平房。東北人在住房上從不拮拘,從不去認(rèn)認(rèn)真真地分什么臥室、什么客廳、什么廚房的。他們所做的,僅是一墻之隔而已。東北的廚房有一口地窯,不太大,用來(lái)存放土豆之類(lèi)的食物。東北的廚房還有一口生活的爐子,燒出的熱氣通過(guò)一根鐵管子給輸送到臥室,用來(lái)取暖。再看,就是兩口鑲在大水泥中的鍋,當(dāng)然,要一個(gè)通口來(lái)生火用。中間56個(gè)民族,恐怕百分之七十水的都是軟軟的床(我現(xiàn)在也是。┒鴸|北那,睡得卻是“炕”,所謂“炕”其實(shí)是一種又長(zhǎng)又硬的床而已(我老家的炕足足有兩三米呢!)。床下有一條空洞,是用來(lái)連接廚炊的。這樣一來(lái),當(dāng)外面在做飯時(shí),你做在熱炕頭上,如果是冬天,該是多么愜意的一件事呀!東北民居可以說(shuō)根本就沒(méi)有客廳,從正門(mén)進(jìn)去,先是廚房,再就是有炕的臥室了。富裕一點(diǎn)的人家,還會(huì)有一間小屋子。如果有客人來(lái)了,他們就會(huì)毫無(wú)拮拘地坐在人家的炕上,倍顯親切!
其次,東北人家的口味也與其它地方的口味有所不同。東北人尤其愛(ài)吃燉菜。什么豬肉燉粉條什么小雞燉蘑菇什么土豆燉排骨,都是東北人的最?lèi)?ài)。再說(shuō),東北哪里的文化習(xí)俗也與其它地方的文化習(xí)俗有所不同。其它的地方唱的幾乎都是哼哼呀呀的歌的舞。而東北的二人轉(zhuǎn)卻是不同凡響,清新脫俗。二人轉(zhuǎn)在當(dāng)?shù)乜墒菬o(wú)人不知無(wú)人不曉!小到十幾歲的孩子,大到七八十歲的老人,都能隨時(shí)隨地那么來(lái)上一段,既不需要舞臺(tái),又不需要服飾?梢砸贿吅吆吒枨,一邊載歌載舞,又養(yǎng)眼有養(yǎng)心,不開(kāi)心時(shí)來(lái)上一段,說(shuō)不定心情會(huì)多云轉(zhuǎn)晴呢!
最后,東北人的性格也與其它民族有些不同。東北人爽朗、大方、不拘小節(jié),表現(xiàn)出中華民族的特樣風(fēng)情,讓人頓生親近之意。有句俗話說(shuō)的好:一方水土養(yǎng)育一方人。也許就是東北這些獨(dú)特的民風(fēng)、習(xí)俗養(yǎng)育了像東北人這樣大方、豪爽、不拘小節(jié)的民族吧!
民俗民風(fēng)的作文 篇3
由于回族分布較廣,各地自然條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展差異很大,各地回族的食俗、食品結(jié)構(gòu)及烹調(diào)技法也不完全一致。如:寧夏的回族以米、面為日常主食;而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多,常見(jiàn)的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛(ài)的特殊食品,是節(jié)日饋贈(zèng)親友不可少的。寧夏回族偏愛(ài)面食,喜食面條、面片,在面湯中加入蔬菜、調(diào)料和紅油辣椒,稱(chēng)為湯面或連鍋面;將清水煮好的面條、面片撈出,澆上肉湯料或素湯料,稱(chēng)為臊子面。寧夏回族還喜食調(diào)合飯,將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調(diào)料,再把煮熟的面條或面片添入,稱(chēng)米調(diào)合;在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調(diào)料等稱(chēng)面調(diào)合。肉食以牛、羊肉為主,有的也是食用駱駝肉,食用各種有鱗魚(yú)類(lèi),如北方產(chǎn)的青魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鰉魚(yú)等。
地處黃河上游的寧夏平原物產(chǎn)豐富,為回族人民提供了眾多優(yōu)質(zhì)烹飪?cè)。如金絲黃河鯉魚(yú),肉質(zhì)細(xì)嫩的鴿子魚(yú),鮮美的.銀鯽魚(yú),肥壯的綠頭草魚(yú);又如鹽池的綿羯羊;中衛(wèi)的大紅辣椒、大紅棗;中寧、靈武的枸杞;固原的“山菜之王”蕨菜,等等。鴿子在甘肅地區(qū)的回族中被認(rèn)為是圣鳥(niǎo),可以飼養(yǎng),但不輕易食用。如有危重病人,如傷寒恢復(fù)期,征得伊瑪目(宗教職業(yè)者)同意,可作補(bǔ)品食用;刈彘L(zhǎng)于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法,爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風(fēng)味迥異的清真菜肴中,既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料,作工精細(xì)考究,色香味俱佳的名貴品種,也有獨(dú)具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市,回族著名糕點(diǎn)師馬基良制作的萬(wàn)盛馬糕點(diǎn)甜、酥、脆,在西北各省區(qū)影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運(yùn)章包子,遼寧省沈陽(yáng)市的馬家燒麥,義縣的伊斯蘭燒餅,陜西省的牛羊肉泡饃,湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當(dāng)?shù)囟己苡忻麣。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數(shù)人家常年備有發(fā)酵面,供隨時(shí)使用。城市的回族的一年四季早餐習(xí)慣于飲用奶茶。
回族的飲料較講究,凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水;刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐,云南的回族喜飲綠茶;西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名,蓋碗是一種獨(dú)特的茶具,碗蓋比碗口小些,飲茶時(shí)將碗蓋稍偏,擋住茶葉等配料就可品茶了。內(nèi)放冰糖、桂圓、沱茶稱(chēng)為三和茶,再加葡萄干、杏干,稱(chēng)為五香茶,邊飲邊加沸水,號(hào)稱(chēng)牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶,即蓋碗內(nèi)泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干(或蘋(píng)果干)等。寧夏山區(qū)回族的罐罐茶也很有特色,即用一特制帶把鐵罐或銅罐(盛水500克以下)放入大半罐磚茶,漫入水小火文煮,成茶色濃褐,味道苦澀。飲時(shí),眾人圍坐爐前,每人倒一小杯,細(xì)細(xì)品茶,甚是爽口。此茶可多次續(xù)水,以2、3次茶味道最美。寧夏山區(qū)回族農(nóng)閑時(shí)常飲此茶并常以此待客。
回族的日常飲食很注意衛(wèi)生,凡有條件的地方,飯前、飯后都要用流動(dòng)的水洗手,多數(shù)回族不抽煙,不飲酒,忌諱別人在自己家里抽煙喝酒;就餐時(shí),長(zhǎng)輩要坐正席,晚輩不能同長(zhǎng)輩同坐在炕上,須坐在炕沿或地上的凳子上。另外,舀水、舀飯均不得往外舀。作文
民俗民風(fēng)的作文 篇4
吳江的民風(fēng)民俗,有襪底酥,有青團(tuán)子,有粽子糖,有八寶鴨,有臘八粥,還有有春節(jié)吃的年貨……襪底酥
襪底酥,一個(gè)像橢圓形的餅,咬上一口,里面的味道甜甜的,酥酥的,會(huì)有餅屑站在嘴巴上,這可是同里古鎮(zhèn)的特產(chǎn)。外面的皮上偶爾一些,比皮稍微小一點(diǎn)的紅印章,別以為,它有“毒”,其實(shí),這種紅色的印章并沒(méi)有“毒”,還是可以食用的。里面松松的,軟軟的。前面幾口沒(méi)有什么味道,到中間有一點(diǎn)甜蜜蜜的甜味,可以吃出來(lái)一共有三層。如果,咬的不怎么幸運(yùn),還會(huì)斷掉,更會(huì)有“碎片”掉下來(lái),這樣就浪費(fèi)了!
青團(tuán)子,俗話說(shuō)就是青色的團(tuán)子。外面滑滑的,軟軟的,柔柔的,有一點(diǎn)黏糊糊的。在外面咬上一口,哇沒(méi)有一點(diǎn)的清涼的感覺(jué),稍微有一點(diǎn)空心,面粉不會(huì)故意放的很多,而是,把中心的位子留出來(lái),感覺(jué)有什么液體會(huì)流下來(lái)一樣。清涼的青團(tuán)子,吃了以后,會(huì)使渾身都是汗水的你,不會(huì)繼續(xù)流汗,會(huì)涼爽一陣子,如果你是男生,那么就沒(méi)有效果咯!
粽子糖,俗話說(shuō)就是像粽子的形狀一樣的糖。甜甜的,硬硬的,酥酥的,當(dāng)然也有一點(diǎn)黏糊糊的。在外面咬上一小口,會(huì)感覺(jué)有一點(diǎn)像酥
糖,就是那種麻麻的感覺(jué)。
粽子糖有五彩繽紛的顏色,有黃色,有紫色,有藍(lán)色,還有綠色……
八寶鴨,俗話說(shuō)就是鴨里面,把它的五臟六腑掏空,放上八寶飯,在鍋里面的蒸。我最喜歡吃的就是八寶飯,因?yàn)樗磁吹,香香的,很美味?/p>
太湖三白,俗話說(shuō)有白絲魚(yú),白蝦和銀魚(yú)。白絲魚(yú),柔嫩,滑滑的,最適合清蒸了!
白蝦,白色的肉,嫩嫩的,用白煮也是最適合不過(guò)的了。銀河,應(yīng)該是銀魚(yú)炒蛋,那當(dāng)然是最好吃的!
水八仙,俗話說(shuō)有茭白、蓮藕、水芹、芡實(shí)(雞頭米)、茨菰(慈菇)、荸薺、莼菜、菱八。又稱(chēng)“水八鮮”。茭白一般都是跟毛豆一起炒著吃的,蓮藕脆脆的,水芹和肉絲一起炒。我最喜歡吃的是雞頭米炒蝦仁,還有莼菜湯……
春節(jié)的年貨有,豬蹄肉,臘腸……這些都是中國(guó)風(fēng)味的年貨,很是經(jīng)典。
民風(fēng)民俗,美在特色。
民俗民風(fēng)的作文 篇5
“百里不同風(fēng),千里不同俗”,世界上有許許多多個(gè)國(guó)家,每個(gè)國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣是不同的,不同的國(guó)家喜歡的衣著也是不同的。今天,我要帶大家去了解的是日本的和服和韓國(guó)人穿的“韓袍”。
和服是是日本大和民族的傳統(tǒng)服飾,在當(dāng)?shù)乇环Q(chēng)為“著物”,因和服的圖案與色彩反映了大自然的具體意象,又叫“賞花幕”。和服不用紐扣,只用把結(jié)的腰帶,腰帶種類(lèi)很多,打結(jié)方法也不同,廣泛使用的是“太鼓結(jié)”,就是在后腰打結(jié)處的腰帶內(nèi)墊一個(gè)紙或布做的芯。由于打結(jié)很費(fèi)事,二戰(zhàn)后又出現(xiàn)了“改良帶”和“文化帶”。
“韓袍”是韓國(guó)人的傳統(tǒng)服裝,它的樣式適合韓國(guó)的氣候,和韓國(guó)人起坐習(xí)慣。女性的韓服短上衣搭配優(yōu)雅的長(zhǎng)裙,上衣和長(zhǎng)裙的顏色,五彩繽紛,有的還加了明艷華麗的錦繡。
不同的地區(qū)有不同的特點(diǎn),不同的國(guó)家有不同的色彩,生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴匯成一幅幅絢麗多姿的風(fēng)情畫(huà),無(wú)不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色,無(wú)不展示著各個(gè)國(guó)家的獨(dú)特魅力。
篇二:春節(jié)的民風(fēng)民俗
以前過(guò)年,只是和大人湊熱鬧。今年過(guò)年我知道了不少和春節(jié)有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。
大年三十的上午每家每戶(hù)都要貼春聯(lián),以示迎春之意。外公每年都要挑選一幅稱(chēng)心如意的好春聯(lián)。今年選的上聯(lián)是:喜氣洋洋財(cái)旺旺,下聯(lián)是:好運(yùn)多多福連連。橫批是:吉星高照。這足以預(yù)示新的一年里的幸福生活。
年三十午夜吃餃子,也是每家必不可少的。老人們都說(shuō)吃餃子好。吃餃子包含著非常豐富的文化意義。餃子諧音交子,就是相交子時(shí),交好運(yùn)發(fā)大財(cái)。因餃子的形狀又像金元寶,故又象征團(tuán)圓和財(cái)富。
大年初五俗稱(chēng)“破五”,意思是人們要走出家門(mén)進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng)。這天上午我和外公外婆沿著河堤,從將軍碼頭一直走到新華碼頭。這里是滑冰場(chǎng),男女老少人頭攢動(dòng),人們身著五顏六色的節(jié)日新裝,好像給冰場(chǎng)上裝點(diǎn)了盛開(kāi)的鮮花。人們有的在滑冰、有的在打冰車(chē)。還有的在冰道上從高處往下放冰車(chē),大家玩的真盡興!大人、孩子和老人,一片歡歌笑語(yǔ)……
這不正是太平盛世的真實(shí)寫(xiě)照嗎?
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