(熱門)民風(fēng)民俗作文6篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都跟作文打過交道吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編整理的民風(fēng)民俗作文6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
民風(fēng)民俗作文 篇1
滿族餑餑,滿族的民風(fēng)民俗。滿族人喜歡吃粘食,因為粘食耐餓,便于外出射獵活動。其中最具特色的就是制作精巧,風(fēng)味獨特的各種點心,統(tǒng)稱為"滿族餑餑",因此素有"滿點漢菜"之說。滿族餑餑歷史悠久,其中最具有代表性的是"栗子面窩窩頭",也稱小窩頭。
滿族入關(guān)前有一種筵席叫"餑餑席",每桌使用面粉80斤,可見規(guī)模之大。使用的面粉多為粘面,就是以糯米或大黃米、小黃米為主,摻入適量其他米碴,再用豆沙、果仁、白糖作餡。主要的品種有薩其瑪、綠豆糕、蘇葉餅、豌豆黃、牛舌餅、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天,滿族人家一般都要做上幾鍋粘豆包,凍起來隨吃隨拿。現(xiàn)在沈陽冬天的集市上仍然經(jīng)?梢月牭秸扯拱慕匈u聲。
菜肴。滿族人特別喜歡吃豬肉、酸菜,而且烹調(diào)方法很多。比較有特點的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血腸、火鍋、酸湯子等。
遇到喜慶的事情或祭祀時,要設(shè)肉食大典。八人為一桌,席間主人端上一方方約十斤左右的豬肉和調(diào)好的肉汁,客人不用筷子,而是自己用刀將肉切成塊或片,蘸肉汁吃肉,并依次捧碗喝酒,十分豪爽。
白肉血腸是滿族人宴請親友的一道主菜。五花豬肉,切薄片,與細切的酸菜同時下鍋,開鍋后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血腸。這道菜香而不膩,營養(yǎng)價值很高,F(xiàn)在沈陽的那家館白肉血腸,風(fēng)味絕倫,深受消費者歡迎。
涮火鍋是最為典型的'滿族飲食。這種飲食與當年滿族人游獵生活方式有著不可分割的關(guān)系,所以,不論是原始的滿族火鍋,還是如今華夏大地隨處可見的現(xiàn)代火鍋,吃起來都會令人聯(lián)想起"噼啪"作響的山林篝火,聯(lián)想到"吱吱"作響的小吊鍋?梢哉f滿族火鍋是如今風(fēng)靡全國的火鍋老祖。除菊花火鍋外,比較有名的有什錦火鍋和三鮮火鍋。
酸湯子是滿族傳統(tǒng)食品。秋季新糧成熟之后,農(nóng)村幾乎家家泡酸湯子。將新打下來的玉米整粒浸入缸中發(fā)酵,然后用清水沖洗,將酸味去除,磨成水面后,過濾去渣皮,即成湯面。食用的時候,鍋內(nèi)燒開水,用特制的湯子套,套在左手大拇指上,左手握一團湯面,用右手擠壓,擠出的湯子條直接入鍋煮熟,撈出來后,拌入肉炸醬、雞蛋醬或蔥花醬之類的佐料即可食用。
民風(fēng)民俗作文 篇2
春節(jié),我相信,這個詞語大家都不陌生。來,咱們廢話少說,接下來就讓我講一講咱們中國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)吧!
你知道咱們的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)都要有那些東西呢?嘿嘿,沒錯,春節(jié)咱們要準備:魚、肉、菜、年糕……最重要的.是要買鞭炮、對聯(lián)與福字。下面,就讓我講講我這一次過年的經(jīng)歷吧!
早上(當然,不是過年的那天早上),媽媽帶我出去買鞭炮、對聯(lián)與福字去了,大街上早就擺滿了買年貨的攤子。我對媽媽說:“媽媽,咱們先期買鞭炮吧!”媽媽爽快地答應(yīng)了。
我們走進了一家買鞭炮的店鋪,我相中了幾盒小鞭,我對媽媽說:“媽媽,我要這些!薄皼]問題!眿寢屗斓恼f媽媽也買了些掛鞭。
買完鞭炮,媽媽又帶我走進了賣福字合買對聯(lián)的地方買了一些福字、對聯(lián)等回到家貼在窗上、門上與墻上。
買完了東西,我們回到了家,把福子與對聯(lián)堆在了門上與墻上。
這就是我第一次去與媽媽每年貨的經(jīng)歷(以前都在爺爺家玩,沒空去),怎么樣?
民風(fēng)民俗作文 篇3
我的家鄉(xiāng)——寧鄉(xiāng),這個小縣城坐落在湖南省長沙市的西部,這里雖然一切都很平凡,毫不出眾,但家鄉(xiāng)的閃光點常吸引人們的關(guān)注。其中,祖祖輩輩傳下來的民間傳統(tǒng)習(xí)俗就是其中的亮點之一。
節(jié)日的氣氛最能體現(xiàn)出傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力。
我們這兒的第一節(jié)日是春節(jié)。春節(jié)還沒到,家家戶戶進入臘月后會陸續(xù)殺豬,特別是在農(nóng)村里,殺豬之后就會請村里人大吃一頓。我的'家鄉(xiāng)除夕定會吃雞、魚 、肉這三樣菜,雞必須是雄雞,將它整只清燉,出鍋裝盤時要讓頭昂起,不僅喻義“步步高升”,而且清爽可口,令人不吃都想咽口水。
春節(jié)后的又一輪高潮無疑就是元宵節(jié)了。元宵節(jié)吃元宵,當然是必不可少的了。軟軟的白面里裹著一團又香又可口的夾心,咬一口,香甜的黑芝麻糊流入嘴中,在嘴里慢慢融化開來……元宵節(jié)時,什么事都圍繞著“圓”,那么的自然就離不開燈了,家鄉(xiāng)有一個持續(xù)了好多年的習(xí)俗——燈會。每到正月十四、十五夜晚,步行街、行政中心總會亮起“徹夜不眠”的紅燈籠,為家鄉(xiāng)增添了一道亮麗的風(fēng)景線,正是因為這樣,每次燈會,現(xiàn)場都擠滿了人,真可謂是人山人海!所以,后到的我無奈極了。
……
我的家鄉(xiāng)雖是個小縣,但是卻有著幾千年濃厚的文化底蘊,承載了祖先流傳下來的民風(fēng)習(xí)俗,為中國增添了一份世界上獨一無二的地方特色。
民風(fēng)民俗作文 篇4
“五十六個民族,五十六個家!蔽覀兊淖鎳蠹覉@里有五十六個兄弟姐妹。他們都生活在同一個地方——中國。但是,他們雖然生活在同一個大家園中,卻有著不一樣的地域環(huán)境,不一樣的民族風(fēng)俗。
在我們蘭溪,到了正月初十,是我們那邊一年一度的龍燈會。龍燈是燈會的主燈,龍燈中最有代表性的數(shù)“橋燈”,一般均有百余橋, 長者數(shù)百橋,甚至千橋。龍頭下托以木板,上建支架,以 竹箴扎于板架,成棘龍形狀。燈內(nèi)燃點蠟燭,色彩鮮艷奪目。燈橋下托木板,板上設(shè)有燈架,每板兩枝。龍尾是最末一橋,呈龍尾巴形狀,披以綢緞彩虹。
在那天夜里,街上都會擠滿了眾多的人前來觀看。大家聚在一起,有說有笑的。一起等待著精彩的.舞龍燈。遠遠望去,好像是一片黑色的海洋。我也在這片“海洋”中等待。終于,在遠方有了一片紅紅的燈火在這熱鬧的人群中蠕動。我背在爸爸的背上,向遠方眺望。“哈!是舞龍燈的隊伍來了!蔽曳浅5门d奮,十分期待龍燈在我身邊“游”過的那一瞬間。很快,前面的人漸漸散開。只見一條體型碩大的龍,在我的面前游現(xiàn)。
在我們那里,誰也不能從龍燈那里跨過,因為龍燈是具有威嚴的,誰也不允許有人這樣侮辱他。要是誰敢這樣做,指不定是一份打。
很快,龍燈在我們的眼前慢慢移動,我們也一步一步的跟著龍燈。想在他身上沾點光。
民風(fēng)民俗作文 篇5
所謂“百里不同風(fēng),千里不同俗”。下面我就介紹一下我家紹興的民風(fēng)和民俗吧。
紹興是水鄉(xiāng),魚米之鄉(xiāng),我們紹興有許多風(fēng)俗和特產(chǎn),都是很好玩、很有趣的。
這里的風(fēng)俗是相當有趣的。正月十五的時候要鬧元宵的所謂鬧元宵就是看花燈、猜燈謎。在四月一日是我們的愚人節(jié),在這一天里,就是要開開心心得過,無論怎樣也不能生氣,尤其是上當受騙是,比如別人約你吃飯,到了相約的時間,別人還沒來,你只能自認倒霉一個人吃飯了。六月一日是兒童節(jié),是小孩子們最喜歡的日子,在這一天里孩子們可以瘋狂玩耍,無拘無束。九月十日是教師節(jié),所有的學(xué)生都給老師送花送禮物,這是老師最幸福的一天。十月一日是國慶節(jié),每年的國慶節(jié)都會有一個典禮,那是為慶祝建國才搞的儀式。十二月又稱臘月,在臘月三十,是大家最忙的日子,這一天大家團聚在一起。
不僅這里的風(fēng)俗特別有趣,這里的特產(chǎn)也特別豐富。紹興最有名的兩個字是“臭”和“霉”,臭是一臭,臭豆腐;霉不是倒霉的'意思,霉是二霉,一霉是霉千張,二霉是霉干菜。紹興還有幾件特產(chǎn),一件是扯白糖,你別聽它名字里有“白”,但它一開始是黃色的,白是扯出來的。還有一件是臘腸,是用豬肉和豬腸在臘月做的,所以叫臘腸。我們不能光顧著吃,紹興還有一些好玩的特產(chǎn),一是烏氈帽,二是烏篷船,我把它們稱為“二烏”,第二烏最好玩。可以邊劃邊看風(fēng)景。
紹興真是一個好城市,作為紹興人,生長在如此美麗而又富有個性的地方,我感到榮幸,我要保護我們的土地,保護我們的家園。
民風(fēng)民俗作文 篇6
爆竹聲中一歲除,
春風(fēng)送暖人屠蘇。
千門萬戶曈曈日。
總把新桃換舊符。
描繪了我國人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義:他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發(fā)大利。不過,據(jù)舊習(xí)認為,敬財神要爭先,放爆竹要殿后。傳說,要想發(fā)大財者,炮仗要響到最后才算心誠。
我的故鄉(xiāng)浙江和全國許多地方一樣,過年時都有一樣的風(fēng)俗。如:
守歲
我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名"熬年"。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
吃年夜飯
孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年初一的'餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的"劈劈啪啪"的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
……
除了這些以外,我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就舉其中一個來說吧。
照田蠶
也叫"燒田蠶"、"燒田財",是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中,用火焰來占卜新年,火焰旺則預(yù)兆來年豐收。
這就是我的家鄉(xiāng)的民俗。
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