民風(fēng)民俗作文[薦]
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的民風(fēng)民俗作文9篇,希望能夠幫助到大家。
民風(fēng)民俗作文 篇1
元旦,幾個熱情的學(xué)生驅(qū)車把我拉到了遠(yuǎn)郊的一個村莊里。在一家比較富有的農(nóng)戶的熱炕頭上,圍坐在矮方桌邊,我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農(nóng)家風(fēng)味的殺豬菜,耳聽著學(xué)生和老鄉(xiāng)們的歡笑聲,兒童時代的生活場景又清晰的浮現(xiàn)在了腦海中......我出生在吉林農(nóng)村,兒童時代是在鄉(xiāng)下度過的,對東北農(nóng)村過年的一些習(xí)俗有著非常深刻的美好記憶。這些習(xí)俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習(xí)慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習(xí)俗中很重要的一部分。
在東北農(nóng)村,勞累了一年的農(nóng)民多選擇在臘月二十三過小年這一天殺年豬、吃殺豬菜,并由此揭開農(nóng)歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過后,依次是年三十除夕吃年夜團(tuán)圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈,再到二月二吃豬頭,傳統(tǒng)的農(nóng)歷過大年是要持續(xù)一月有余呢。
殺年豬的過程比較復(fù)雜,持續(xù)的時間也較長,一般得花費(fèi)一個上午、好幾個人力來處理這只年豬。早上,天剛麻麻亮,主人便起來做殺年豬的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作了。在殺豬師傅的指揮下,幾個年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好,然后放在一個長條板凳上面,并在豬身下放一個大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長的擒刀,非常熟練的從豬的下脖捅進(jìn)去,一刀至心,絕不用第二刀。刀出豬斃,血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血,不使其凝固,以便一會用來灌制血腸。院內(nèi)爐灶中木拌子燃著熊熊的火,大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開了,整只豬被放入了滾水中。翻了幾個滾后,殺豬師傅在豬腿上割了個小口,然后用長鐵釬插入小口中,左右攪動,將皮肉略微分離,再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進(jìn)入,豬的身體也開始膨脹起來。等豬身完全膨大后,殺豬師傅開始用刮刀退毛,刮刀所過之處,皮肉一片雪白。最后,整只豬變成了一個白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個大案板上,殺豬師傅開始了他的解豬過程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開,然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出,再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內(nèi)臟后,殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數(shù)大塊。最后一道工序是洗豬腸,這是一個很臟又很費(fèi)力費(fèi)心的活,要求非常高,既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損,十足的技術(shù)活。
年豬宰殺整理完畢以后,殺豬師傅還得配合廚師燉制各類殺豬菜?梢哉f,殺年豬這一天,最忙碌、最重要、最有權(quán)威的人無疑就是殺豬師傅了。在過去,一個甚至幾個村才有一個殺豬師傅,所以年關(guān)將近,正是殺豬師傅最忙碌的時候。在平時,殺豬師傅無論走到哪里,都被鄉(xiāng)親們另眼相看。
雖說殺豬菜上不得大雅之堂,但卻極具東北特色,深得東北人民的喜愛。東北地域?qū)拸V,不同地區(qū)的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認(rèn)的能夠反映東北特色的,哪家殺年豬一般都會燉制的`殺豬菜:燴酸菜,蒸肉,拆骨肉,白肉血腸,蒜泥血腸,溜肥腸,溜苦腸,炒豬肝,豬肉燉粉條,豬皮凍等等。這些菜的顯著特點(diǎn)是:肉多,片(塊)大,量足,爛糊,肥而不膩,鮮美可口,香味四溢,熱氣騰騰。吃殺豬菜時,主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來,共同享用這一年中不多見的美味佳肴。
一般要到下午兩三點(diǎn)鐘各種菜肴才能做熟弄好,主人和客人也才能依次落座。在主人致完開場白后,男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子,伸向杯盤碗碟中的各式菜肴,品嘗殺豬菜的過程才真正開始。人們一邊吃著噴香的菜肴,一邊談?wù)撝^去一年中發(fā)生的奇聞異事;同時也猜測著來年的氣候、收成以及國家的政策,高聲宣布著自己的看法和預(yù)感。品嘗殺豬菜的熱炕頭,是村民們各抒己見,闡述自己主張的最好講壇;同時,它也是鄉(xiāng)親們盡情抒發(fā)豪情、表達(dá)內(nèi)心喜悅的最佳場所。在這里,人們可以無所顧忌,想說什么就說什么,說高興了還可以喊幾嗓,唱一段,痛痛快快的的說出心里話。在農(nóng)家燒酒的熏烤下,人們的興致久久不減,猜拳行樂的呼喊聲持續(xù)不斷,吃殺豬菜的過程也往往要沿續(xù)到天黑透以后。在回家的路上,喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著,探討著,呼喝著......
改革開放三十年后的今天,隨著我國綜合國力的不斷提高,人們的生活水平早已是今非昔比,以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬戶,F(xiàn)在,城市的街頭時不時的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館,百姓們再也不用等到年關(guān)時才能吃上一口殺豬菜了。但是,兒時殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目,音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴,那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說地、其樂融融的熱鬧場面,那火爆、融洽、歡快、祥和的節(jié)日氣氛……,回想起來,這些都和我們今天努力要達(dá)到的小康目標(biāo),孜孜以求的團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定、和諧的社會氛圍有著頗多的相似之處呢!
民風(fēng)民俗作文 篇2
歡歌笑語辭舊歲,載歌載舞迎新春。農(nóng)歷正月十四,舞鋼市一年一度的花社大賽在溫州路北段拉開帷幕。我作為一個小市民,當(dāng)然不會錯過這個美好的場面咯!
一大早,媽媽就喊我起床,說是要去看花社,我一聽見“看花社”三個字,就快速穿上衣服,吃完飯,和弟弟、媽媽、爸爸一路小跑來到那兒,鑼鼓喧天,彩帶飄揚(yáng),放眼望去,人山人海,熱鬧非凡,溫州路那寬闊的路面也變得有些狹窄,依次被人們圍出了了許多大大小小的圈子。
我和弟弟迫不及待地跑到人最多的一個圈子前,費(fèi)了九牛二虎之力才鉆了進(jìn)去,“我們幼兒園!”我驚呼道,怪不得這個節(jié)目這么吸引人,原來這個節(jié)目都是些小娃娃們表演的,他們一個個濃妝艷抹,穿著鮮艷的表演服,有的踩高蹺,有的舞獅子,還有一個七品芝麻官,最搞笑的.就要數(shù)他了!只見他的臉上長了兩撇翹翹的胡子,穿著鮮紅的官服,表情夸張,舉止幽默,走起路來,大搖大擺,仿佛他真的是一個了不起的大官一樣,讓人笑彎了腰,人們不時地對他指指點(diǎn)點(diǎn),竊竊私語,有的還不停地舉起手機(jī)來拍照,留下這美好的瞬間。
今年的節(jié)目特別豐富,不但有劃旱船、扭秧歌、舞龍燈、扇子舞、高蹺等,還有精彩的雜技表演,他還是我們老家武功鄉(xiāng)的參賽節(jié)目,我和弟弟擠到臺前,津津有味地看著。
其中有一個節(jié)目的名字叫“吞鋼球”,這個名字聽起來都嚇人,我心里想:“鋼球能吞下去么?吞下去會怎樣?”終于開始了,只見表演人先圍著舞臺轉(zhuǎn)了幾圈,伸伸腿,彎彎腰,做了熱身運(yùn)動,然后拿出了一個鋼球,并讓在場的一個小朋友檢查了鋼球的真?zhèn),最后,他讓小朋友把鋼球緩緩的放入他的嘴中,他做了吞咽很困難的樣子,臉憋得通紅,我正擔(dān)心著呢呀,很快他把球吞了下去,臺下爆發(fā)出雷鳴般的掌聲,他又調(diào)整呼吸,踢踢腿,做出用功的樣子,只聽“呸”的一聲,沒吐出來,又吐了幾次。還是沒吐出來,我真擔(dān)心他會不會出什么事兒,心也七上八下,仿佛要跳出胸膛。終于,他用盡了全身力氣,才把它吐出來。掌聲、叫好聲此起彼伏。表演結(jié)束了,我對爸爸說:“我終于知道我們老家為什么叫武功了,”你知道嗎,對了!就是武功鄉(xiāng)里面有很多會武功的人呀!哈哈!我也是其中一員吧!
花社比賽不僅給美好的節(jié)日帶來了喜慶,而且為這個傳統(tǒng)佳節(jié)畫上了一個耐人尋味的句號。
民風(fēng)民俗作文 篇3
提起放風(fēng)箏,同學(xué)們都會很興奮吧?
是的,我也很喜歡放風(fēng)箏。每年的清明左右,是放風(fēng)箏的最佳時節(jié),爸爸都會帶我去放風(fēng)箏。
今天,爸爸就要帶我到世紀(jì)廣場去放風(fēng)箏了,我急切地等待這一時刻的到來,恨不得像風(fēng)箏一樣一下子飛到世紀(jì)廣場。
世紀(jì)廣場終于到了,爸爸拿出我們的“長龍風(fēng)箏”,我?guī)桶职謱L(fēng)箏一節(jié)一節(jié)仔細(xì)地理順好,爸爸把粗粗的呢絨線上的鉤子掛在“龍頭”的掛鉤上鎖定。我便拿著“龍尾”,向后面一步一步地移動,爸爸拿著“龍頭”也向他的.后面移動,待將“龍身”拉直后,我們默契地等待著稍大一點(diǎn)的好風(fēng)的到來,因?yàn)椤伴L龍”需要較大一點(diǎn)的風(fēng)力才能起飛。
好風(fēng)來了,爸爸迅急地把“龍頭”向上一拋,手拉著呢絨線,緊盯著它的起伏,倒著身子后退著小跑起來。就在爸爸拋“龍頭”的瞬間,我將“龍尾”平穩(wěn)地向上一托,風(fēng)箏便隨著爸爸的掌控,稍微有些沉重地飄了起來,漸漸地升高,漸漸地輕穎,它一直攀升,進(jìn)而由大變小,越來越高,越來越遠(yuǎn),越來越瀟灑了。
我們的“長龍”在天上隨風(fēng)起伏,上下舞動,左右地?fù)u首擺尾。爸爸緊握著線拐,努力地壓線、松線、收線、放線,動作嫻熟優(yōu)美,灑脫自然。
爸爸看我怔怔的樣子,像是看透了我的心思,笑哈哈地對我說:“兒子,不要急,你長大了,肯定會比我會放風(fēng)箏的!”我轉(zhuǎn)過神來,堅定的說道:“我一定會像爸爸一樣,將風(fēng)箏放的又好又高!
我望著天上的“長龍”,自豪于我是龍的傳人,中華是龍的故鄉(xiāng),中國人自古就有龍的精神。是龍,就要凌霄九天,是龍,就要有凌云的壯志,是龍,就要自強(qiáng)不息。
清明放風(fēng)箏,使我明白了,龍要翱翔云天,就必須有一個湛藍(lán)的天空。我是一只有待騰飛的雛龍,我的天空就是浩瀚的知識空域。
民風(fēng)民俗作文 篇4
臘八節(jié)就要到,這讓我不禁想起家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個很有意思的節(jié)日,家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗,讓我現(xiàn)在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)臘月門,天氣也就真正的.到“數(shù)九寒天”,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節(jié),在我國歷史上也算得上是悠久綿長,各地的習(xí)俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^臘八,就離過年不遠(yuǎn),年味也就越來越濃。
小的時候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好?墒墙(jīng)歷過那個年代的人,臘八吃粘米飯,其實(shí)是很奢侈的事情,糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當(dāng)。不管怎樣,人們對臘八的盼望值還是很高的,因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。
我開始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié),真希望可以回老家過臘八節(jié),再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多愜意啊!
民風(fēng)民俗作文 篇5
我愛內(nèi)蒙古——內(nèi)蒙古民俗文化
蒙古族自古以來就有各種迎賓禮節(jié).預(yù)約的會客,不論是社會團(tuán)體還是私人會面,主人總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的迎候著客人.有人會在路邊等候,有的騎馬飛馳而來,有的騎著摩托、乘著越野吉普車趕來,在隆重的場合還會分幾個梯隊(duì)迎接客人.
如果您到大草原旅游,您一定會到草原上蒙古族的住舍——蒙古包作客,因?yàn)檫@是蒙古族從古到今的.傳統(tǒng).當(dāng)來到這里,您一定會情不自禁地贊美主人的住處,“這真是一塊好地方,草原的大自然景色多美好!”或者您會用臨時學(xué)會的蒙語“賽努!賽努(好啊!好!)表示自己的情懷,一句蒙古語說出來,這里的主人會由衷地高興.
當(dāng)草原上的主人把您迎進(jìn)蒙古包后,賓主相序而坐在蒙古包的左側(cè).一般來了十分尊貴的賓客,主人會主動讓您坐在正北(男坐進(jìn)包后的西側(cè),女坐進(jìn)包后的東側(cè))位置上.這時候,主婦會把香甜的奶食品、手扒肉擺在客人面前,然后端上一碗滾燙飄香的奶茶,請客人們品嘗.接著在問候和笑聲中開始敬酒,主人手捧哈達(dá),托著銀碗、齊眉舉盤,把美酒敬獻(xiàn)在您的面前.如果客人一飲而盡,主人會非常高興,頓時主客情融,氣氛很快會熱烈起來;如果您不善飲酒,接過銀碗品一品也可以.但最好是把碗中酒喝了,這表達(dá)了對主人的尊重與親密.
民風(fēng)民俗作文 篇6
“56個民族,56朵花”。每個民族都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,都有不同的特色民居,特色飲食,這就應(yīng)了一句話“百里不同風(fēng),千里不同俗”。
而滿族,就是這56 朵花中艷麗的一朵,滿族的服飾特別有特色,下面,我就來簡單的介紹一下。
滿族婦女不纏腳,所有鞋子繡有漂亮的花飾,鞋底中央墊有10公分高的木質(zhì)鞋跟。滿族婦女穿著這樣的鞋走起路來,可保持昂首挺胸的身姿和腰肢搖曳的步態(tài)。
旗袍是滿族婦女的傳統(tǒng)服飾。她們喜歡穿長及腳面的旗袍,或外罩坎肩。旗袍的特點(diǎn)是立領(lǐng)、右大襟、緊腰身、擺開衩。古旗袍有琵琶襟、如意襟、斜襟、滾邊或鑲邊等。二十世紀(jì)二十年代后,經(jīng)改進(jìn),腰身寬松,袖口寬大,長度適中,便于行走。已成為中國婦女較通行的服裝。三十年代初受西方短裙的影響,長度縮短,幾近膝蓋,袖口縮小三十年代中又加長,兩邊高衩。四十年代縮短,出現(xiàn)短袖或無袖旗袍,外為流線型。繼后,衣片前后分離,有肩縫和裝袖式旗袍裙等。旗袍具有東方色彩,能充分顯示依態(tài)雍容文雅,被認(rèn)為是表現(xiàn)女性美的 典型民族服裝。稱譽(yù)世界。
滿族,是我國56個民族中的`一個少數(shù)民族,是一朵艷麗的奇葩。它有與其他民族不同的風(fēng)俗,不同的特色,需要我們?nèi)ヂ私,慢慢的認(rèn)識。
民風(fēng)民俗作文 篇7
假如說從3歲開始記事,8個大年初一讓我懂得了許多“規(guī)矩”。
新年早晨起床,我整理好床鋪,習(xí)慣性地去拿掃帚掃地?傻綁且豢,掃帚不見了,我恍然大悟——大年初一是不能掃地的,否則會把財運(yùn)掃光。假使非要掃地不可,必須從外頭往里邊掃,名日把財運(yùn)“掃進(jìn)來”。
大概是先天一團(tuán)一圓飯吃壞了肚子吧,我上完廁所去找健胃消食片。爸爸看見了,不動聲色地對我說:“大年初一是不去醫(yī)院不吃藥的,否則一年四季疾病不斷。這兩天你少吃生、冷、硬食物,多吃軟食,每餐吃八分飽,就會好的!蔽抑缓米髁T。
要出門走親戚,媽媽拿來一雙新襪讓我換上。塑料線把新襪連得緊緊的,我扯不斷,去找剪刀,可怎么也找不到。我問媽媽,媽媽并不回答剪刀在什么地方,而是麻利地接過襪,用牙齒咬斷了線。這時我才想起.大年初一是不能動剪刀的,免得口舌之爭。所以每到這一天,奶奶總要把剪刀藏起來,免得我們忘了形而誤拿了它。
嗨,大年初一規(guī)矩可真多!什么不吃稀飯,怕出門遇雨;不倒水和垃圾,以免把財運(yùn)倒掉;不曬被絮,免遭瘟神;不動菜刀,以免殺身之禍;不給睡覺人拜年,否則會讓對方一整年都在病床上;不借錢,免得“初一借了別人錢,一年四季靠外援;初一借給別人錢,財產(chǎn)外一流整一正”
大年初一可真是有趣的一天,雖然有禁忌,但是是象征。這些傳統(tǒng)習(xí)俗,莫非是想新年說第一句話、做第一件事,都討個好彩頭,以圖一整年平安吧!
劉老師:本文最大的.亮點(diǎn)是選材典型,有詳有略,寫出了習(xí)俗特點(diǎn)。習(xí)作從人們希望富裕、健康、和睦三方面,詳寫了大年初一不掃地、不吃藥、不用剪刀三件事,略寫其它,都表現(xiàn)了人們的美好愿望,習(xí)俗具體,特點(diǎn)鮮明。
同學(xué)張倩:劉思穎同學(xué)按“總——分——總”的結(jié)構(gòu),有詳有略地寫出了大年初一的習(xí)俗,既讓我們學(xué)到了構(gòu)思、選材的方法,又讓我們學(xué)到了不少社會知識。
民風(fēng)民俗作文 篇8
令人期盼的春節(jié)馬上到了,大家是不是很激動呢?因?yàn)榇汗?jié)好玩的有很多。
其中,最著名的就是味美、餡兒足、飽滿的“耳朵”了,那個味道可比肯德基、麥當(dāng)勞好吃健康多了,還是中國的傳統(tǒng)食品。這個“耳朵”就是馳名中外的餃子,你猜出來了嗎?
還有孩子們最喜歡的放鞭炮,那“噼噼啪啪”的響聲讓我們感覺很開心,所以,放鞭炮也是必不可少的春節(jié)習(xí)俗。
過年玩的'時候把“腰包”花扁了,怎么辦呢?不用擔(dān)心,有壓歲錢呢!相信你一定會有不少收獲?墒,有些家長要幫孩子保管,我覺得這樣是不妥當(dāng)?shù),壓歲錢本來就是給孩子的,否則,孩子會被“歲”這個妖怪抓走。
春節(jié)還要貼春聯(lián),貼春聯(lián)是為了增加節(jié)日氣氛。此外還要貼門神等等。但你們知道貼“!钡臅r候?yàn)槭裁匆怪N嗎?因?yàn)檫@個意思是福“到”了。
現(xiàn)在春節(jié)又多了一項(xiàng)活動,就是大名鼎鼎的春節(jié)聯(lián)歡晚會。為了看這項(xiàng)節(jié)目,常常要付出熬夜的代價。不過很值,因?yàn)榇汗?jié)聯(lián)歡晚會可是非常精彩的。
嘻嘻,相信大家想起了以前過春節(jié)的時候許多好玩的事吧,那就讓我們共同期待今年的春節(jié)吧!
民風(fēng)民俗作文 篇9
除了在門口貼春聯(lián)、掛門神,在窗戶上貼窗花,欣賞年畫也是春節(jié)的一件大事。
這一張張年畫為家家戶戶增添了幾分和諧安詳?shù)?氣息。
舊時,家家戶戶在春節(jié)里,由大門到廳房,都貼滿了各種花花綠綠,象征吉祥富貴的年畫,新春之所以充滿歡樂熱鬧的氣氛,年畫起了一定的作用。
大抵比較富貴人家,在廳房總喜歡懸掛老壽星、紫微星、福、祿、壽等。
梅蘭竹菊等花鳥圖,自然亦在歡迎之列。
現(xiàn)在街市上較常見的就有《子魚臥蓮》(一個胖娃娃,手抱著一個大金魚,臥在連花上嬉戲)、《鳳凰來儀》(圖畫左側(cè)有一巖石,上立以五彩風(fēng),右兩少年,互相談?wù)?附圖)、《年年有余》了,或是描寫《白蛇傳》、《西游記》、《水滸傳》里的故事情節(jié)的年畫。
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