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民俗作文

時間:2021-11-28 14:32:44 民俗 我要投稿

【推薦】民俗作文錦集十篇

  在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的民俗作文10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【推薦】民俗作文錦集十篇

民俗作文 篇1

  漢族以糧食作物為主食,以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外,在長期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因,形成一系列的具體特點。

  主食

  米食和面食是漢族主食的兩大類型,南方和北方種植稻類地區(qū),以米食為主,種植小麥地區(qū)則以面食為主,此外,各地的其他糧食作物,例如玉米、高梁、谷類、薯類作物作為雜糧也都成為不同地區(qū)主食的組成部分。漢族主食的制作方法豐富多采,米面制品,各不少于數(shù)百種,F(xiàn)在,中國東南方仍以米食為主,大米制品種類繁多,如米飯、米糕、米粥、米團(tuán)、米面、糍飯、湯圓、粽子等;東北、西北、華北則以面食為主,饅頭、包子、面條、烙餅、餡餅、餃子等都為日常喜愛食物,其他如山東煎餅、陜西鍋盔、山西刀削面、西北、華北抻面、四川擔(dān)擔(dān)面、江蘇過橋面等都是有名的面制風(fēng)味食品。

  菜肴

  漢族在飲食習(xí)俗方面形成菜肴的眾多不同類型,是因為受到多方面的條件影響。首先是原料出產(chǎn)的地方特色,例如東南沿海的各種海味食品,北方山林的各種山珍野味,廣東一帶民間的蛇餐蛇宴。其次,還要受到生活環(huán)境和口味的制約。人們常把漢族和其他有關(guān)民族的食俗口味概括為“南甜、北咸、東辣、西酸”。雖然過于籠統(tǒng),并不準(zhǔn)確,但也反映出帶有區(qū)域性的某些口味的差異和區(qū)別。再次,各地的調(diào)制方法,包括配料、刀工、火候、調(diào)味、烹調(diào)技術(shù)的不同要求和特點,都是形成菜肴類型的重要因素。

  各地在民間口味的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展為有特色的地區(qū)性的菜肴類型,最后發(fā)展成為較有代表性的菜系。匯成漢族飲食文化的洋洋大觀。

  八大菜系

  中國是一個歷史悠久、幅員遼闊的多民族國家。由于氣候、物產(chǎn)和風(fēng)俗習(xí)慣的差異,各地區(qū)、各民族人民的飲食原料、烹飪方法、口味愛好也不同,因而形成很多各具特色的地方菜系。

  地方菜系是在地方菜的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展形成的。每個菜系都融合了很多不同地方、不同民族的菜肴特色。如北京菜,就是融合滿、蒙、回、漢等民族菜肴發(fā)展起來的菜系。一個主要的菜系,往往又派生出幾個分支,如粵菜就有廣州、潮州、東江等地方菜。中國的大菜系究竟有多少?至今仍眾說紛紜,莫衷一是。有四大菜系說、八大菜系說,也有十大、十二大菜系說。其中公認(rèn)的有四大菜系,即川菜、魯菜、粵菜和蘇菜,其他比較著名的還有京菜、滬菜、閩菜、湘菜、浙菜、徽菜等。

  “川菜”是四川菜系的簡稱,以成都風(fēng)味為正宗,還包括重慶、樂山、江津、合川等地方菜。川菜選料講究,操作精細(xì),品種繁多,風(fēng)味獨(dú)特,雞、鴨、肉類多,魚類較少。素以豆瓣醬、糟辣椒、花椒、紅油、蒜泥、陳皮、香醋為主要調(diào)味品?谖兜幕咎攸c是酸、甜、麻、辣、香,油重,味濃,具有濃厚的四川鄉(xiāng)土氣息。主要調(diào)味方法有干燒、干煸、魚香、酸辣、椒麻、怪味、紅油等。傳統(tǒng)名菜有樟茶鴨子、香酥雞、麻婆豆腐、宮保雞丁、怪味雞、干燒魚翅、干煸鱔魚、魚香肉絲、回鍋肉等。

  “魯”是山東菜系的簡稱,主要由濟(jì)南和膠東兩地的地方菜發(fā)展而成。其特點是選料考究,刀工精細(xì),調(diào)味適中,工于火候。烹調(diào)技法以爆、炒、燒、炸、熘、燜、扒等見長。調(diào)味中多咸、鮮、酸、辣、五香、醬香、蔥香、蒜香等味。色澤上講究明汁亮芡,擅長用糖色調(diào)色,故菜肴色彩鮮艷,多呈金黃色或棗紅色。傳統(tǒng)名菜有九轉(zhuǎn)大腸、湯爆雙脆、德州扒雞、奶湯魚肚等。

  “粵菜”是廣東菜系的簡稱,由廣州、潮州、東江等地方菜發(fā)展而成。其基本特點是選料精細(xì),原料和調(diào)味品種類繁多。動物性原料除雞鴨魚蝦外,還擅長使用蛇、貍、狗、猴等野生動物。烹調(diào)技法上吸取了西方菜肴之特長,擅長煎、炸、炒、焗、燉等。口味以清淡、生脆、爽口著稱。傳統(tǒng)名菜:烤乳豬、鹽焗雞、脆皮雞、蠔油牛肉、生炆狗肉、豹燴三蛇等。

  “蘇菜”是江蘇菜系的簡稱,是由揚(yáng)州、南京、蘇州等地的地方菜發(fā)展形成的。其特點是選料嚴(yán)謹(jǐn),做工精細(xì),配色協(xié)調(diào),造型美觀逼真。以烹制河鮮、湖蟹、菜蔬見長。烹調(diào)方法擅長燉、燜、蒸、燒、炒等,著重用湯,講究原汁原味。風(fēng)味特點是清鮮、滑嫩、爽脆,肥而不膩,淡而不薄。傳統(tǒng)名菜有蟹粉獅子頭、松鼠桂魚、荷包鯽魚、拆燴鰱魚頭、脆鱔、鳳雞、煮干絲等。

民俗作文 篇2

  從小我就喜歡各地的民俗風(fēng)情,那好像是清明節(jié)過后的幾天,爸爸帶我去了那里——西雙版納。

  我和爸爸下車,看到傣族人正坐在河邊獨(dú)木橋上,歡迎各地來訪的游客,再看看喝道路兩旁的大大小小不計其數(shù)的攤位:有賣涼雞的,有賣蔬菜的,有賣水果的……。這些攤位排成了一字形,熱鬧而又整齊有序。這就是人們所說的趕擺,而潑水節(jié)期間的趕擺是最熱鬧的,而潑水節(jié)增添了斑斕的色彩。你瞧那位少女,身著質(zhì)地考究的筒裙:紅紅的,像一團(tuán)燃燒的火焰,像蟬翅,又像彩蝶的翅膀,輕柔而美麗,簡直跟舞臺上的`少女沒有什么兩樣,粉紅的……一個天地,一個花團(tuán)錦簇的世界。

  說起西雙版納,不由得讓人想起傣族自治州,那天正好趕上傣族潑水節(jié)。潑水節(jié)是傣族最大的節(jié)日,為此許多游客專程趕來。

  在潑水節(jié)期間,雖然大家都不相識,但都互相盡情的潑撒著,如果有人把水破到你身上,不要著急,那是他送給你的美好祝福,聽傣族人講,潑水是幫你洗去你去年一年的不順,重新迎接新的美好的一年,爸爸也趕忙拿來兩個大水盆,我也緊緊尾隨著,不想錯過任何一個精彩的瞬間,可還沒等我開機(jī),就被其他的游客澆了個透。

  這次履行不僅從我從玩耍中獲得知識,還是得我感受到傣族熱的好客!

民俗作文 篇3

  每個人都有自己的家鄉(xiāng),而不同的家鄉(xiāng)也會有不同的習(xí)俗。你想知道我的家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗嗎?別急別急,君情聽我慢慢道來……

  我的家鄉(xiāng)在廣西平南縣的大安鎮(zhèn)。說到習(xí)俗,我們每年都要舉行“拜社火”的活動,特別是在春節(jié)期間。大年初一的凌晨,也就就是新年的鐘聲敲響的時候,村民們紛紛拿出“拜社火”的祭品來,先在自家的大廳里祭拜拜社神。祭品有很多,有巧克力、餅干、糖果、桂葉、沙田柚等等,寓意著新的一年的“大富大貴”、“甜甜蜜蜜”。

  在家里拜完灶神后,大家有爭先恐后的趕在第一時間去社廟祭拜社神,祈求在在新的一年里平平安安、健健康康、萬事如意、財源廣進(jìn)!不一會兒,村子里、鎮(zhèn)子上,頓時響起噼里啪啦的鞭炮聲、煙花聲!到處都充滿節(jié)日的氣氛!

  怎么樣?我家鄉(xiāng)的習(xí)俗有意思吧!你家鄉(xiāng)的習(xí)俗呢?不防也說來聽聽吧!

民俗作文 篇4

  冬至節(jié)氣早過了,天氣異常陰冷,一連好幾天,難得見太陽。田地里的活早就歇了,人們貓在家里,也懶得出去。這些日子里,最要緊的事就是打糍粑。

  打糍粑是平常農(nóng)家的大事,也是喜事,打完糍粑就意味著要過年了。父親老早就說,機(jī)器打的糍粑有股子鐵腥味,不好吃。今年年成好,把大伯二伯、三叔四父都請來,一家人都出把力氣——自己打。

  我長這么大了,還從來沒有見過自己打糍粑,特別好奇,于是天天跟著父親,看他在忙啥。

  石頭鑿成的粑缸是現(xiàn)成的,就在老屋的門背后臥著。父親早就將它清理出來,并洗得干干凈凈;當(dāng)他滿懷希望爬上堂屋的倒樓。翻出那些不知何年何月用過的粑棍時,才發(fā)現(xiàn)那些木頭棍子早就爛得不堪用力;不過這也難不倒父親,父親本就是一個半邊把式的木匠。他找出他的大鋸、刨子,不到半天工夫,六根用桑樹新做的粑棍就妥妥當(dāng)當(dāng)了。

  白得像雪一樣的糯米被母親淘洗干凈。父親一邊把一個人也難以抱得過來的木甑架在上滿水的鍋里,一邊讓我在灶下使勁地往灶膛里塞著棉稈、劈材,灶膛里一片光亮,紅紅的火苗撲哧撲哧地舔著黑乎乎的鍋底,時而沖出灶口,差點就燒到了我的眉毛。鍋里的水很快開了,騰騰地冒著熱氣,母親挽起袖口,用鐵瓢一瓢一瓢地把糯米舀進(jìn)去,最后用木鍋蓋蓋好!

  粑缸被移到了堂屋的中間,大伯二伯、三叔四父都脫了棉襖,拿起粑棍,摩拳擦掌;米飯蒸好了,叔輩們抬出飯甑,將米飯倒人粑缸中,大家圍著粑缸一陣亂摁;摁了一陣,大家又圍起來左轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),右轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),末了又是一陣亂摁。

  粑終于摁好了,父親從面盆里取出浸過水的白麻布,將粑缸中的粑扯成一團(tuán)一團(tuán)的,擱在案板上。案板上早就鋪好一層炒米粉,案子里面還擱著糖罐。我知道,這先揉出來的糍粑包上糖是要敬神敬客和送給左鄰右合的。到淀粉拿上來的時候,揉出來的糍粑才是留著過年及平時享用的。

  大伯二伯、三叔四父,人多力量大,揉的揉,摁的摁,一甑米飯很快就變成了案板上大大小小、一塊又一塊的糍粑,讓人的心里覺得愜意和滿足!

  屋外寒風(fēng)冽冽,屋內(nèi)紅紅火火,我想,這也許就是農(nóng)家日子的味道吧!

民俗作文 篇5

  鑼鼓陣陣,鞭炮聲聲,傳統(tǒng)民俗中張揚(yáng)的舞龍,鏗鏘有力的鑼鼓,以及歡快的民樂表演都令我深愛。

  愛在奔騰跳躍的舞龍節(jié)目中。廣場中央,舞龍的隊伍已經(jīng)就位,只見龍頭上兩只龍眼炯炯有神,直視前方,龍嘴微張,似噴云吐霧,龍須也隨風(fēng)而擺,龍身上的金黃色鱗片在陽光的照射下閃閃發(fā)光。音樂響起,隨著舞龍人的舞動,龍頭時而昂揚(yáng)向上,氣宇軒昂;時而又頷首微低,不怒自威;長長的龍身也隨著龍頭上下翻滾,一會如蛇形盤旋,所向披靡;一會又如蛟龍出海,直沖云霄,頗有橫掃千軍萬馬之勢。

  愛在鏗鏘有力的鑼鼓聲中。幾位鼓手頭上系著白羊肚毛巾,身穿大紅馬甲,黃色褲子,腰間還系了一條大紅色綢帶,只見他們輕盈揚(yáng)起鼓槌又沉重落下,那鼓聲便一會兒如春雨般輕盈的灑落,一會兒又如雷鳴般震耳欲聾,那綁了紅綢帶的鼓槌也上下翻飛,他們后背微弓,腳步隨著鼓點左右跨越,腰部也十分夸張的扭動著,他們還時不時地齊聲吶喊,真是振奮人心,看了這鏗鏘有力的鑼鼓表演,我的心也澎湃起來。

  愛在輕松歡快的民樂表演。舞臺上幾位樂手相互配合著演奏了一首又一首民謠,只見他們手指靈活地在樂器上彈奏,時不時還相互對視一下,或走下臺與觀眾互動。好幾位吹奏的臉色都泛紅了,可依然盡力的演奏著,見他們吹奏的如此賣力,臺下的觀眾也情不自禁的為他們鼓掌叫好,觀眾的叫好聲伴隨著音樂聲氤氳在空氣里,讓過年的韻味更加濃厚。

  傳統(tǒng)民俗,歷史悠久,讓我們走進(jìn)民間,貼近生活,去盡情地感受那傳統(tǒng)民俗的魅力吧。

民俗作文 篇6

  龍舟競速,艾香陣陣,粽香十里,這就是我最喜歡的節(jié)日:端午節(jié),而我最喜歡的端午習(xí)俗當(dāng)然數(shù)賽龍舟啦!

  每到端午節(jié),家鄉(xiāng)總是會舉行熱鬧非凡的龍舟大賽,這令我感覺很奇怪,端午節(jié)為什么一定要賽龍舟呢?媽媽告訴我,傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去尋找屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年的五月五日,人們就以賽龍舟形式來紀(jì)念他們。也借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。從此,端午賽龍舟便成為了一個風(fēng)俗,一直流傳至今。

  去年端午節(jié),我有幸能去現(xiàn)場感受了一番龍舟別樣的風(fēng)味。

  我們早早地來到湖壩上,本以為我們搶占先機(jī),可以尋個好位置,不曾想,湖壩上早已擠滿了前來觀看比賽的人,真可謂人山人海。從上往下望,到處人頭攢動,有帶帽子的,有撐花傘的,就像是隨風(fēng)逐波的麥浪,看來這炎炎夏日也抵擋不了人們的熱情。

  我好不容易找到一個位置靜靜等候比賽開始。盼啊盼,比賽終于在人們的翹首以待中終于開始了。選手們個個意氣風(fēng)發(fā),頭上腰上各纏著一塊紅布,在朝陽的光線下熠熠生輝。鼓聲響起,一架架龍舟便如一支支離弦的利箭,在本平靜無波的河上來去如飛,激起了一圈一圈的波紋。兩岸看龍舟的人都大聲吶喊,有的還把家中的鑼鼓都拿出來,重重敲打助威,更有好事的年輕人把事先準(zhǔn)備好的“連環(huán)響”鞭炮掛到樹上點燃。一時間,吶喊聲、鑼鼓聲、劈劈啪啪的鞭炮聲交匯在一起,在河面上回蕩,震耳欲聾。

  那些龍舟紛紛你追我趕,爭先恐后地奔向終點。選手們奮勇?lián)]槳,動作整齊劃一,堅實的肌肉隨著動作一起一伏,額上布滿的汗珠反射著太陽的光輝。擊鼓的人更是興奮異常,身體一蹲一起,雙槌齊下,恨不得把全身的力氣都使上去,讓人擔(dān)心那鼓會不會被敲破。賽到緊張?zhí),更是精彩異常。鼓點越來越急,搖板入水的節(jié)奏也在加快。只見兩只龍舟齊頭并進(jìn),力爭上游,誰也不讓著誰。選手緊張,觀眾的心也跟著懸了起來,岸上的呼聲一陣蓋過一陣。待到分出勝負(fù),又是一陣的歡呼聲夾雜幾聲懊喪的嘆息聲。

  比賽結(jié)束了,人們依依不舍地離開了比賽場地,湖面又恢復(fù)了往日的平靜。

  龍舟比賽可真是多姿多彩!

民俗作文 篇7

  我的家鄉(xiāng)在寧夏市、和政縣,那里有大山風(fēng)景如畫,我家就住在大山的對面,以前家門前只有一條不寬不窄剛走過一兩車的大路,好幾年沒有回家,今年一回家,哇!家鄉(xiāng)徹徹底底的變化,以前的“羊腸小道”已經(jīng)變成寬大的柏油馬路。

  以前聽奶奶說:“這里曾經(jīng)打過仗”,怪不得我家對面的大山上有幾處像堡壘似的“怪物”呢,原來這是打仗留下的。

  我們回民的風(fēng)俗有很多很多,而且這些都很封建,比如:戴的白帽子,還要閉齋什么的,婦女們還在頭上戴紗巾。

  我們的這些風(fēng)俗是很特別的,男人或男孩都要戴白帽子,而婦女們是必須戴紗巾的,婦女們不能光著頭露著身體的胳膊和腿,而男的就很例外,他們可以戴也可以不帶戴。

  先說說我們的飲食習(xí)慣,比如蓋碗茶,如果家里來客人,才會把這些蓋碗的茶端出來,讓客人品嘗,還會做些饃饃來招待客人,饃饃的花樣很多,比如:油香、麻花、錁錁、馓子、酥馓……,它們各個有特色,不過制作它們就難,比如錁錁,把面和好,還要發(fā)面什么的,錁錁里面的圖形有很多,比如:龍、青蛙、小鳥……它們既好看又好吃,是我們回民招待客人的最拿手的事,用一張大的桌子,放在炕上,上面擺上各種好吃的東西,還要倒上蓋碗茶,這些好吃的招待客人缺一不可呀!

  還比如我們的閉齋習(xí)俗,齋要閉一個月,早晨的時候必須在六點以前吃過,到白天就不能吃,到傍晚的八點左右就可以吃,如果你一天不閉齋,那么就得補(bǔ)61天的齋,我也不知道這是為什么,可就有這樣的習(xí)俗!

  關(guān)于閉齋還有一個風(fēng)俗,男的12歲就要閉齋,12歲以下可以不閉齋,女的8歲就要閉齋,8歲以下可以不閉,我就想不通男的閉齋和女的閉齋的差距怎么就這么大呀!可是沒辦法,這就是習(xí)俗呀!必須得遵守。∪绻惶觳婚]那么就要補(bǔ)61天的。這很不劃算,還不如把那一天的齋閉夠,關(guān)于閉齋的風(fēng)俗就是這樣。

  還有一個風(fēng)俗就是13歲或14歲以上的女孩就不能穿短裙什么的,也不能穿短袖,你們說說:“我們的習(xí)俗是不是很封建呀!”再怎么封建也得遵守呀!”因為習(xí)慣也就覺得這個習(xí)俗很好,在漢人看來是很封建的。不,不,我可不同意你們的看法,不是說“百里不同風(fēng),千里不同俗”嗎?

  我們回民家鄉(xiāng)的習(xí)俗就是這樣的。家鄉(xiāng)可是一個美麗的地方呀,如果有機(jī)會的話,你們可以來家鄉(xiāng)旅游,我們家鄉(xiāng)的人可是很好客的呀!

民俗作文 篇8

  中秋節(jié)到了,中秋節(jié)的習(xí)俗有很多,而且每個地方的習(xí)俗都不太一樣,中國傳統(tǒng)文化博大精深,真的是耐人尋味,唯一不變的就是天上的月亮了,中秋節(jié)這天的月亮是最美的,它的月光能夠照亮整片天空,為每一個想家的人指明方向。

  我們福州的習(xí)俗可多了,有擺塔,吃鯉魚餅,還有“撿月光”。

  中秋擺塔,是把各種各樣的塔擺在一個臺上,展示給臺下的觀眾們看。傳說,曾經(jīng)有一位將軍打完勝仗來到福州,剛好就是中秋節(jié),福州在當(dāng)時又是一個多塔城市。所以老百姓們?yōu)榱双@得好運(yùn),就各自拿出自家的塔擺在門口,獲得好運(yùn),F(xiàn)在福州出名的只剩白塔和烏塔了,其他塔呢?它們都經(jīng)過時光的流失而消失了。

  “吃月餅了!”我們福州吃的可不是常見的月餅,而是鯉魚餅。做成兩條鯉魚形成對稱,代表著福州人給親朋好友送去“年年有余”和“鯉魚跳龍門”的意思。福州人還把像鯉魚餅的掛飾戴在兒女身上,愿兒女的學(xué)習(xí)像“鯉魚跳龍門”一樣紅紅火火。鯉魚餅的味道可美了,兩條鯉魚并在一起,就像一個月亮,吃一個美滋滋的,你想不想嘗一個鯉魚餅?zāi)?

  最有意思的要數(shù)“撿月光”了。傳說每當(dāng)中秋節(jié)時,月亮上會掉落下一個月光,只有心地善良的孩子才能撿到它,誰撿到它就等于撿到了好運(yùn)。所以孩子們一吃完晚飯后就會出來急急忙忙地找月光,8點過后月光就消失了,孩子們也就各自回家了。

  這三個風(fēng)俗各有各的風(fēng)趣,中秋之夜,你有沒有過這三個風(fēng)俗呢?這就是我和爸爸、媽媽一家三口過的中秋節(jié)。這時,我突然想起在加拿大的外公、外婆和在澳大利亞的爺爺、奶奶,他們真是“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客”,而我又是“每逢佳節(jié)倍思親”啊。

  作文欄目為大家?guī)碜顧?quán)威、種類最多的中秋節(jié)作文、中秋節(jié)日記、中秋節(jié)周記,希望大家能夠喜歡。

民俗作文 篇9

  春節(jié)是一個很古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日。如何慶祝這歡樂而又漂亮的春節(jié)呢?

  臘月二十四是大家公認(rèn)的掃房日,掃房日就是打掃我們的房間,這一天大家都在辛苦的整理房間。

  臘月三十一日是一個非常好的日子,那天是除夕,除夕是春節(jié)的前一天,大家都在貼春聯(lián)、掛燈籠。到了夜里,小孩子們在外面放鞭炮,而大大家有的和小孩子們一起玩,有的在家看春節(jié)晚會。大家還要吃團(tuán)圓飯,團(tuán)圓飯里有餃子,餃子里面包著硬幣,吃到硬幣的人,整整一年都有福氣,不會出事。

  到了正月初一,大家都去拜年,小孩子們只要叫一聲爺爺奶奶叔叔阿姨新年好,就會有人給他們發(fā)紅包。到了下午,就沒事干了,就可以出去逛超市,玩。唉,對了,拜年還要送餃子,雖然我們家也送,可是至今我都不知道送餃子有什么含義。

  到了正月初六,家家戶戶都開始營業(yè)了。很少有大人在家里,而小孩子們大部分會聚在一起玩游戲。

  到了元旦那天,大家都跑到街上去看龍燈,街上非常熱鬧。街上有耍龍燈的、有敲鼓的、還有打鑼的。不管干什么的都有,而在買東西的人家,都會在店門口放上一掛鞭炮,讓耍龍燈的去他們家門口耍,還給他們買糖、買煙,為的就是讓生意更紅火些。

  正月十九慢慢到了,大家該上班的上班,該干什么的干什么;小孩子們都去上學(xué),慢慢就恢復(fù)到原來寧靜的樣子。

民俗作文 篇10

  壺鎮(zhèn)鎮(zhèn)地處麗水、金華、臺州三市的交界處,位于縉云、永康、磐安仙居四縣市腹地,自古有“浙南北窗”之稱。傳統(tǒng)飲食以“粥撈飯”為主體,配以五谷雜糧。番蒔、洋芋為主要副食。特色風(fēng)味食品主要有:土索面、橡涂、千層糕、榛子豆腐、敲肉羹、燒餅、米炮糖……在傳統(tǒng)民間娛樂中有演戲、迎燈、迎案,其中規(guī)模最大是迎案,隊伍多、表演形式五花八門、內(nèi)容豐富。此外,還擁有自己獨(dú)特的語言——富有特色的縉云壺鎮(zhèn)話!

  一、 我的發(fā)現(xiàn)

  1、從家鄉(xiāng)的特色小吃中發(fā)現(xiàn)我們壺鎮(zhèn)有哪些獨(dú)特的民俗風(fēng)情?

  2、說說我們家鄉(xiāng)話的語言特色在哪里?

  鏈接:

  一、壺鎮(zhèn)米炮糖制法:糯谷浸泡于水,數(shù)日后撈起,置飯甑內(nèi)蒸熟、灑干脫殼即成“發(fā)米”,大火將“發(fā)米”炒成“米炮”。冷卻后加入花生米等和食用彩絲,以煎好的麥芽糖攪拌,經(jīng)壓制、芝麻敷面,切片包裝。技師專門加工制作最佳。

  二、索面卵:家來客人,或家人生日,以索面卵招待。索面即土制面條。大碗底墊肉片,索面堆成"丘",上封炒肉條,雞蛋餅蓋頂,或置剝殼白蛋一雙。

  三、迎燈:大多在元宵節(jié)進(jìn)行。種類以龍燈為主,有板龍、鞠龍、布龍等,另有獅燈、臺閣、轉(zhuǎn)車以及花樣繁多的花燈。板龍少則數(shù)十洞,多則數(shù)百洞,長達(dá)數(shù)百米。迎前由各家自行糊制,迎時點炮拼接,鳴鑼開道,所到之處,鞭炮相迎,外村設(shè)飯茶招待,并以糖果,粉干等相贈。其時春苗初秀,龍燈出村,進(jìn)入麥田,稱"龍?zhí)?,謂日后必定豐收。結(jié)束之夜,非鬧個燈破龍斷,精疲力盡,決不罷休,俗稱"掰龍肉"。

  四、重陽廟會:每逢重陽節(jié)(今老人節(jié))即農(nóng)歷九月初九,全鎮(zhèn)各村組織“扭秧歌”、“銅錢鞭”、“唱聯(lián)歡”、“羅漢”、“打腰鼓”、“十八狐貍”等民間藝術(shù)表演隊到赤巖山“會案”表演,然后到各村游行,沿街演唱,以表達(dá)豐收喜悅;顒右话愠掷m(xù)10余天,參加人員不分男女老少。據(jù)記載,這個傳統(tǒng)廟會已沿襲數(shù)百年。

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