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春節(jié)民俗作文10篇【經(jīng)典】
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編精心整理的春節(jié)民俗作文10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
春節(jié)民俗作文 篇1
炮竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。——題記
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)是從臘月二十三開始的，俗話說(shuō)；臘七臘八凍死寒鴉。從臘月二十三開始。家家戶戶的人都忙碌起來(lái)了。
臘月二十三這天，我開始幫我媽媽大掃除。我們?nèi)铱倓?dòng)員，拿著雞毛撣子把舊年灰塵掃干凈迎接新的一年。這就是辭舊迎新。把舊年所有的不好的東西都趕掉，迎接新的20xx年。
臘月二十九開始，貼對(duì)聯(lián)，福字倒著貼傳說(shuō)是來(lái)年會(huì)有福氣的，所謂福道就是這么來(lái)的。我們一家把美好寓意的對(duì)聯(lián)貼好。在大門上掛上紅紅的`燈籠，看著特別喜氣洋洋。
臘月二十九晚上我們一大家人都聚集在飯桌上。年夜飯是最具家庭親情，充滿溫馨祥和的家宴，我們一家人都開開心心的歡聚在一起，“餃子來(lái)咯”媽媽端著熱氣騰騰的餃子，在飯桌上，爸爸開口說(shuō)；“這餃子不但好吃，而且里面1還有很多祝福。誰(shuí)如果吃到祝福，誰(shuí)在下一年就能平平安安，健健康康�！比缓笪覀冞�是吃餃子了。于是，我們都開始吃餃子，都希望能得到新年的祝福。‘呀！“我吃的餃子里突然有個(gè)硬硬的東西，然后我咬開一看，原來(lái)是個(gè)硬幣！我欣喜若狂對(duì)著家人說(shuō)；”看我吃到有硬幣的餃子了！“爸爸說(shuō)；”看來(lái)你以后一定會(huì)開開心心，平安幸福�！�
吃完年夜飯以后，除了很小的孩子是都要守歲的！1是為了老人增壽2是為了辭舊迎新為年輕人添福氣，這時(shí)一家人邊一邊看春晚，一邊其樂(lè)融融的談著一年的收獲！
十二點(diǎn)的鐘聲敲響，寂靜的夜中綻放出美麗的煙花，有的如隕石直降地上。有的如火箭，直沖云霄，有的如花朵，定格在最美的樣子。是那樣美麗，每一個(gè)煙花在人們的笑語(yǔ)前劃過(guò)去。
這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)。
春節(jié)民俗作文 篇2
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)別有一番特色，從除夕到正月十五，每天都會(huì)有精彩。雖然春節(jié)期間大家都忙里忙外，但是如果把忙碌和歡樂(lè)相比，我想應(yīng)該是歡樂(lè)占的比例更多吧。
除夕是最值得我們慶賀的一個(gè)時(shí)刻。因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)刻，除了有特殊原因外，一般大家都會(huì)回到家里，與家人們團(tuán)聚 在一起，吃上一頓豐盛的年夜飯，說(shuō)說(shuō)離別時(shí)的奇聞樂(lè)事，津津有味地品償美味佳肴，享受著團(tuán)圓的樂(lè)趣。吃完年夜飯，我們可以到室外去觀看四處美麗的'煙花在夜空中繽紛綻放，聆聽四處每一聲喜慶的祝福。走在小鎮(zhèn)的每一條大街小巷，你都會(huì)真切地感受到那激動(dòng)人心的時(shí)刻。隨著人們生活水平的不斷改善和企業(yè)科技力量的提高，五花八門、千姿百態(tài)的煙花不斷涌現(xiàn)，我們所看到的煙花越來(lái)越美、人們?nèi)挤诺臒熁ㄒ苍絹?lái)越多，特別是今年我感到變化很大。除了晚上八點(diǎn)鐘的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)外，到了十二點(diǎn)左右，也就是午夜零點(diǎn)時(shí)刻，我們又能聽到一陣一陣激烈的爆竹和鞭炮聲，這是為什么呢？原來(lái)，這是為了迎接新一年的到來(lái)啊！
大年初一的早晨，我們總是要吃湯圓或面條，這是我們的傳統(tǒng)習(xí)慣。從初一開始至初十左右，我們大家都要到親戚朋友家里去作客拜年。去時(shí)一般都會(huì)帶上一些禮品，表達(dá)一片客氣之意。同樣，親戚朋友來(lái)作客也是如此。無(wú)論是我們?nèi)プ骺停�是親戚朋友來(lái)作客，小孩子肯定賺足了便宜，因?yàn)樗ㄋ﹤兡艿玫酱笕藗兊膲簹q錢，手拿壓歲錢心里別提有多高興！
正月里各個(gè)商家初次開門都會(huì)燃放爆竹，企業(yè)開工一般在初六之后，也都會(huì)燃放大量爆竹，還有的放煙花，都呈現(xiàn)給人一派喜慶的景象。正月里我們家鄉(xiāng)還有各類豐富的娛樂(lè)活動(dòng)，如書法家們?yōu)榇蠹椰F(xiàn)場(chǎng)書寫并贈(zèng)送春聯(lián)，京劇、越劇愛好者們會(huì)組織演唱會(huì)等。
春節(jié)民俗作文 篇3
我的家鄉(xiāng)有很多的風(fēng)俗，每個(gè)節(jié)日都有著不同的風(fēng)俗習(xí)慣。如：端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅等等。其實(shí)在這些節(jié)日里我最喜歡的還是過(guò)新年。
在我的家鄉(xiāng)，新年是一年中最最重要的一個(gè)節(jié)日。因?yàn)樗切碌囊荒曛械拈_始，所以新年我們就會(huì)辦的'很熱鬧。一般新年的前幾天我們一家人就會(huì)老家，然后，再去買一些過(guò)年用的東西。我們一家共有十幾口人，所以干起活來(lái)很快，也很熱鬧，一點(diǎn)也不感覺累。還不到一天的功夫，我們就把所有的是都安排妥當(dāng)了。第二天，我們幾個(gè)小孩一起去街上買煙花，我們逛了一天買了很多的煙花。距離過(guò)年還有兩天，我們總覺得時(shí)間過(guò)的太慢。終于，打了大年三十，我們都懷著激動(dòng)的心情，包起了餃子，有好多種口味的。我奶奶包的餃子是最好吃的。到了傍晚該下餃子了，但是小餃子之前要先放鞭炮，這是我們老家的風(fēng)俗。一會(huì)餃子熟了我們就開吃了，我們吃這自己親手包的餃子真香。到了晚上我們?nèi)胰艘黄鹂葱履曷?lián)歡晚會(huì)，開開心心的。
到了大年初一清晨就會(huì)起得很早，四、五點(diǎn)就得起床，然后還得吃餃子，吃完餃子就去拜年了。我們挨家挨戶的去拜年，當(dāng)然我們也可以拿到壓歲錢。不知不覺一上午就過(guò)去，在中午我們一家人還要在一起吃一個(gè)團(tuán)圓飯。大家在一起很開心，難的在一起一次。新的一年我們都該更加努力的做好自己的事。
這就是我們家鄉(xiāng)的新年。
春節(jié)民俗作文 篇4
春節(jié)快到了，我了解了一些關(guān)于春節(jié)的習(xí)俗，現(xiàn)在，讓我來(lái)講給大家聽吧！
掃塵
二十四，掃房日。臘月二十四，到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。家家戶戶都要打掃衛(wèi)生，清洗各種器具，拆洗被褥……把家里打掃得干干凈凈。人家這樣做是為了要把所有不高興的事統(tǒng)統(tǒng)掃出門，祈求新的一年好運(yùn)常伴！
貼春聯(lián)
每逢春節(jié)，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼在門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。春聯(lián)的種類比較多，可分為門心、框?qū)�、橫披、春條、斗方等。“門心”貼在門的中心部位；“框?qū)Α辟N在左右兩個(gè)門框上；“橫披”貼于門頭的橫木上……
倒貼“�！弊�
春節(jié)貼“�！弊�，是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。“�！弊种傅�'是福氣、福運(yùn)，代表人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。一些人喜歡將“�！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。
爆竹
在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。但是小朋友們?cè)谕姹竦臅r(shí)候一定要注意安全喲！
拜年
大年初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得漂漂亮亮，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩便將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩。據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲。
……
春節(jié)的習(xí)俗還有很多很多，如果你想了解更多的春節(jié)習(xí)俗，就請(qǐng)自己去查資料學(xué)習(xí)吧！
春節(jié)民俗作文 篇5
年，都在過(guò)，就連外國(guó)人也有過(guò)的。可過(guò)年的民俗風(fēng)格不一。
過(guò)年最忙的就是節(jié)前的幾天，大街上的人你來(lái)我往，每家忙的不可開交，吃的、用的、玩兒的，都要買齊全了，好像所有的`日子都要在這一天過(guò)似的，害得爸媽換著班的往商店跑，商店里的人更是擁擠不堪，想買一件東西順利地走出來(lái)，這時(shí)也變成了一件難事。
農(nóng)歷三十這天的上午，必須要完成掛紅燈、貼窗花、春聯(lián)，福字要倒著貼哦，寓意在福到了。做完之后，屋外節(jié)日的氣氛顯得更加濃郁了。
各民族過(guò)節(jié)都有燃放鞭炮和煙花的習(xí)俗，我們這里也不例外。最激動(dòng)人心的階段是午夜前后。室內(nèi)燈火通明，酒香四溢，桌上擺滿熱氣騰騰的飯菜。這也是最能顯示出一家人團(tuán)圓的時(shí)刻。大家喜氣洋洋地圍坐在一起，把平時(shí)不開心的事一股腦地丟到腦后，興高采烈地一邊喝著、吃著、聊著，看著春晚節(jié)目。一時(shí)間，室外的鞭炮聲響成一片，空中的煙花紛紛揚(yáng)揚(yáng)，色彩繽紛的。把整個(gè)夜空照得如同白晝，直到零點(diǎn)鐘聲響起來(lái)，守歲才算完成。
春節(jié)最熱鬧的習(xí)俗是看秧歌，男男女女一幫人身著各色服裝，手搖彩扇，踩著高蹺，隨著吹鼓手的節(jié)奏和高蹺接觸地面整齊的“咔咔”聲，一搖一擺的往前走。秧歌隊(duì)到了誰(shuí)家門口，誰(shuí)家都要放鞭炮，給一些香煙和酒作為答謝的禮品。看秧歌的人群，簇?fù)碇砀桕?duì)，浩浩蕩蕩的從西走到東，又從東折到南，無(wú)論天氣有多冷，都一步不離地跟著看……
民俗是節(jié)日的調(diào)味劑，沒有了這些，節(jié)日將枯燥無(wú)味。
樺甸市二道甸子鎮(zhèn)中心小學(xué)六年二班：李雨晴
春節(jié)民俗作文 篇6
春節(jié)民俗，在全國(guó)各地大同小異。陜西民風(fēng)古樸，春節(jié)帶有濃厚的鄉(xiāng)土氣息和地方特色。歲首。古代的“年”不是在臘月二十九或者三十，而是在“臘日”，即后來(lái)的“臘八”。南北朝以后才把臘祭移至歲末。到了民國(guó)時(shí)，改用陽(yáng)歷，才把陰歷的“年”叫作春節(jié)，因?yàn)榇汗?jié)—般都在“立春”后，因而稱其為春節(jié)。 陜西人如今仍把春節(jié)叫作“過(guò)年”，并流傳下來(lái)一個(gè)關(guān)于過(guò)年的故事。在遠(yuǎn)古時(shí)，有一種叫“年”的`猛獸，每當(dāng)寒冬將至新春來(lái)臨的夜晚。出來(lái)食人，使得人們不得安寧。人們?cè)谂c“年”的搏斗中，發(fā)現(xiàn)這種兇殘的猛獸怕火光和響聲，于是人們想辦法，一旦“年”出現(xiàn)時(shí)，便燃起大火，投入竹節(jié)，“年”一見熊熊大火，聽見叭叭炸響的爆竹，就逃遁得無(wú)影無(wú)蹤。后來(lái)，便逐漸形成了過(guò)年團(tuán)聚。守歲、掛紅燈、帖對(duì)聯(lián)、放爆竹、吃年飯的風(fēng)俗習(xí)慣。
陜西鄉(xiāng)村臘月二十三即入年關(guān)，把過(guò)臘月二十三叫“過(guò)小年”。農(nóng)村有些地方叫“祭灶”，即祭主宰吉兇禍福的“灶王爺”，以求溫飽。過(guò)罷小年，人們便為春節(jié)做準(zhǔn)備了。一般農(nóng)家，殺豬宰羊，碾米磨面，做點(diǎn)豆腐，購(gòu)買蔬菜，吊掛粉條，準(zhǔn)備好過(guò)年需要的食物。臘月二十七到二十九為關(guān)中人蒸饃時(shí)間。家家戶均短幾籠子饃饃，要吃到正月十五以后，有“正月十五以前不搟面”的習(xí)俗。婦女上街為老人和孩子添置衣裳鞋襪、老年人則購(gòu)買紅紙、年畫、冥幣、白麻紙等大年禮儀用品。
大年前兩天，陜西不論關(guān)中、陜南、陜北，還是城市農(nóng)村，要“掃舍”，城里人叫打掃衛(wèi)生。家家房前屋后，窯里賽外，連拐角都要打掃得干干凈凈。窗房上重新糊上白紙，貼上大紅窗花。年三十早，家家房戶貼對(duì)聯(lián)和門神，屋里掛上年畫。年終于來(lái)臨了。
進(jìn)入臘月，人們便開始忙碌，一直忙到臘月三十日，過(guò)年便正式開始。大年三十晚飯前，家家戶戶必須把房子、院落、房前屋后打掃干凈，收拾清整，貼好大紅對(duì)聯(lián)（有喪服的人家貼黃色或綠色對(duì)聯(lián)）及門神、窗花等，大門及堂屋、臥室、灶房、牲畜圈等處都要貼相應(yīng)的對(duì)聯(lián)。一切準(zhǔn)備就緒，便開始點(diǎn)臘燭、燒香、燃放爆竹、祭祀先祖。之后，全家大小便共聚一桌吃“團(tuán)圓飯”，俗謂“團(tuán)年”。晚上，各家燈火通明，爐火熊熊，老少?gòu)匾共幻撸瑖鸂t“守歲”，俗稱“坐年根”。在守歲的同時(shí)，合家大小依次要洗澡，換新衣，包餃子，迎接新年的到來(lái)。待到子時(shí)（相當(dāng)于今23時(shí)—1時(shí)），萬(wàn)家鞭炮齊鳴，意為“接天星”，“迎財(cái)神”，有的還擺上香案，行跪拜之禮。據(jù)說(shuō)誰(shuí)家鞭炮響得最先，財(cái)神就先光臨誰(shuí)家。然后，便是晚輩為長(zhǎng)輩們磕頭拜年，長(zhǎng)輩們也將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”給孩子。同家分居的人，便開始相互奔走拜年，通宵達(dá)旦，直到初一的早上。
安康人從初一到初十，還有以觀看天氣的好壞預(yù)測(cè)五谷六畜是否興旺的習(xí)俗。相傳每天的天氣都有預(yù)示。即:初一觀雞，初二觀狗，初三觀羊，初四觀豬，初五觀牛，初六觀馬，初七觀人，初八觀谷（莊稼），初九觀果（果樹），初十觀菜。俗稱“新春十日晴，豐年樂(lè)太平，新春十日陰，谷米貴如金”。
春節(jié)民俗作文 篇7
我的家鄉(xiāng)在xx虞城縣，我家鄉(xiāng)的春節(jié)非常有趣。如果你想知道多有趣的話，那就跟我來(lái)吧！
春節(jié)的時(shí)候，各家的窗戶上都貼上了窗花，大門上也貼著各種各樣的對(duì)聯(lián)和門神。看著門神那炯炯有神的雙眼，別說(shuō)是妖怪，就連“天不怕、地不怕”的我也不敢和它對(duì)視。每到這個(gè)時(shí)候，我們的`家人也在辦年貨，看見大家在汗流浹背地干，我也去幫忙，我的任務(wù)是陪奶奶一起買菜。
年三十的中午，我們?nèi)乙黄鸪燥溩�，我忽然想起我的第一顆牙齒就是被包在餃子里的硬幣給咯掉的，忍不住哈哈大笑起來(lái)，我正在想著，笑著，只聽“咯噔”一聲，錢從奶奶嘴里掉了出來(lái)。看來(lái)今年我是當(dāng)不了福星啦，福星是奶奶呀！
我家鄉(xiāng)的年有趣吧，如果你也想和我一起過(guò)年的話，那就請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)來(lái)吧！
春節(jié)民俗作文 篇8
每年農(nóng)歷的正月初一，是中國(guó)農(nóng)歷的新年。在中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中，這是一個(gè)最重要、最熱鬧的節(jié)日。因?yàn)檫^(guò)農(nóng)歷新年的時(shí)候，正是冬末春初，所以人們也把這個(gè)節(jié)日叫“春節(jié)”。
中國(guó)人過(guò)春節(jié)有很多傳統(tǒng)習(xí)俗。從臘月二十三起，人們就開始準(zhǔn)備過(guò)年了。在這段時(shí)間里，家家戶戶要大掃除，買年貨，貼窗花，掛年畫，寫春聯(lián)，蒸年糕，做好各種食品，準(zhǔn)備辭舊迎新。
拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年，包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。拜年一般從家里開始，初一早晨，晚輩起床后，要先向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。
春節(jié)的前夜叫“除夕”。除夕之夜，是家人團(tuán)聚的時(shí)候。一家人圍坐在一起，吃一頓豐富的年夜飯，說(shuō)說(shuō)笑笑，直到天亮，這叫守歲。除夕零點(diǎn)的`鐘聲一響，人們還要吃餃子。古時(shí)候叫零點(diǎn)為“子時(shí)”，除夕的子時(shí)正是新舊年交替的時(shí)候，人們?cè)谶@時(shí)吃餃子，是取“更歲交子”的意思。這也是“餃子”名稱的由來(lái)。
過(guò)了除夕就是大年初一。從初一開始，人們要走親戚、看朋友，互相拜年。拜年，是春節(jié)的重要習(xí)俗。拜年時(shí)，大家都要說(shuō)一些祝愿幸福、健康的吉祥話。
春節(jié)過(guò)去，不久就會(huì)迎接元宵節(jié)。
這就是我身邊的民俗文化——春節(jié)。
春節(jié)民俗作文 篇9
每年春節(jié)，我都回老家過(guò)年，和爺爺奶奶、兄弟姐妹一起，一家人別多熱鬧了。村子里到處洋溢著喜悅的氣氣，能讓人體驗(yàn)到最具民俗味的新春佳節(jié)。給我印象最深刻的民俗有哪些呢？聽我給你好好侃侃！
祭祖
大年三十，奶奶端來(lái)好多美食，有豬頭、燒雞、烤魚，玉米、花生、水果……看得我都嘴饞了。我問(wèn)奶奶這是要干什么，奶奶說(shuō)：“祭祖��！等祭拜完了，你們就可以吃了�！蔽液闷娴貑�(wèn)：“為什么要把食物放在這兒呢？”“祖上也餓了呀！”奶奶笑著說(shuō)，“天上飛的、地上跑的、水里游的，祖上都要嘗一嘗�！痹瓉�(lái)是這樣。
祭祀開始了。奶奶先點(diǎn)了幾支香，拜了一拜，然后又放了一串鞭炮，噼里啪啦噼里啪啦……震得我耳朵都快聾了。祭祀儀式結(jié)束后，奶奶說(shuō)：“小饞貓們可以開始吃了。”早就不停咽著口水的我們一邊笑著一邊狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
吃餃子
總算到了大年三十的傍晚，一家人圍在桌子邊包餃子，有揉面的，有搟)皮的'，有包餡的。餃子餡是用豆腐和粉條做成的，因?yàn)椤案迸c“福”諧音，表示對(duì)未來(lái)生活的美好祝愿。奶奶還準(zhǔn)備了一些干凈的硬幣，包在餃子里，如果誰(shuí)能吃到硬幣，就預(yù)示明年會(huì)有好運(yùn)氣。
于是，不管是精神抖擻，還是哈欠連天，年夜飯的餃子每個(gè)人都吃得很認(rèn)真，因?yàn)槔锩姘X�。∧懿荒艹缘饺珣{運(yùn)氣，所以我們都小心翼翼地吃，尤其是小弟弟，每次都盛一大碗餃子，吃之前還用筷子輕輕戳一戳，試試?yán)锩媸欠裼绣X。他要是半天都沒吃到，就會(huì)噘起小嘴;吃到一個(gè)帶錢的，就會(huì)高興得手舞足蹈。
拜新年
大年初一的早上，大家都不想起床。可是只要一聽爸爸說(shuō)要出門拜年，我們便會(huì)一個(gè)個(gè)鯉魚打挺，趕緊穿上新衣，戴好新帽，跟著爸爸出門挨家拜年。我們小孩子給老人磕個(gè)頭問(wèn)個(gè)好，手里就會(huì)多出十塊、二十塊的壓歲錢，或者是一把糖什么的。我最喜歡拜年，人與人之間一下拉近了距離，分享彼此的喜悅。
春節(jié)的民俗讓我們每年都能享受與親朋好友團(tuán)聚的歡樂(lè)時(shí)光。
春節(jié)民俗作文 篇10
在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過(guò)年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng)，所以必須盡早準(zhǔn)備，我國(guó)許多省份都有腌臘味的習(xí)俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕，年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
年糕的口味因地而異。
北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地，過(guò)年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。
北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細(xì)，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái)，全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年。
餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的`內(nèi)容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。
因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑�；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙�，過(guò)年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。
一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂(lè)融融。
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