第一次做蘋(píng)果煎餅作文600字

　　今天，家里沒(méi)有什么可吃的早餐了。我突然想起我的一本書(shū)——《從可可奶牛到打嗝細(xì)菌》，在《蔬菜與水果》這一章節(jié)里面有蘋(píng)果煎餅的做法。所以，我打算做一個(gè)蘋(píng)果煎餅給爸爸媽媽吃。

　　我看了一下，家里有雞蛋，有面粉，有牛奶，有蘋(píng)果，有鹽，有糖，有碗，有刀，有平底鍋，樣樣俱全。這就開(kāi)工啦！

　　我按照書(shū)里說(shuō)的，拿出雞蛋、面粉、牛奶和碗。我先在一個(gè)碗中打好了兩個(gè)雞蛋，打雞蛋可是我的絕活，蛋液馬上就打好了。因?yàn)槲覍?duì)面粉和牛奶的分量還沒(méi)有清晰的概念，所以就請(qǐng)教了爸爸，120克面粉和200毫升牛奶各是多少？爸爸告訴我，家里的'小碗各裝兩碗就是了，我就裝了兩小碗面粉和兩小碗牛奶，倒入準(zhǔn)備好的大碗中。再加入打好的蛋液，少量糖和鹽混合在一起攪拌。為了攪拌均勻，我用筷子把沒(méi)有化開(kāi)的小面粉塊挑破并搗碎，讓面粉能夠充分混合在牛奶中。攪拌出來(lái)的混合物是淡黃色的，上面有非常多很小的氣泡。這就是面糊了。

　　我又拿出一個(gè)蘋(píng)果，洗凈、削皮、切片。這可不是一個(gè)簡(jiǎn)單的活兒，我一會(huì)兒用水果刀，一會(huì)兒用菜刀，可是忙活了整整四十分鐘，才把蘋(píng)果切成片哦！

　　終于可以煎餅咯！我打著火，在平底鍋里融化了一小塊黃油，撒上了點(diǎn)兒糖，把蘋(píng)果片均勻地放在鍋里煎。我發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果在煎的時(shí)候會(huì)在黃油上跳動(dòng)，很有趣。煎了一分鐘后再倒上一大勺面糊，煎三分鐘，翻個(gè)面，再煎三分鐘，一張餅就完成了！

　　我又按同樣的方法煎了兩張，發(fā)現(xiàn)翻面的時(shí)候，餅都破了，這下我可急了，把媽媽叫過(guò)來(lái)。媽媽說(shuō)，是面糊太稀了，又想了想，說(shuō)：“不對(duì)，是蘋(píng)果片太大了，餅撐不住，就破了。”然后我們想了個(gè)辦法，把蘋(píng)果片切成蘋(píng)果粒兒。第四張餅可漂亮了，我們還拍了照片，這可是我和媽媽做的第一張完整的蘋(píng)果煎餅?zāi)兀?/p>

　　想知道我們的蘋(píng)果煎餅味道如何嗎？快來(lái)嘗嘗吧！

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