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蘋果的秘密作文(合集15篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的蘋果的秘密作文，歡迎閱讀與收藏。
蘋果的秘密作文1
今天，媽媽買來包蘋果，準(zhǔn)備做水果沙拉。聽到要做水果沙拉，我早已垂涎欲滴了。我跑到廚房，開始削蘋果，我熟悉的把蘋果切成塊塊的，接著切香蕉，等我全部搞定后，眼光掃過切好的蘋果，發(fā)現(xiàn)蘋果居然成了茶色，心里想著，怎么蘋果變土豆了呀？！我不解的問媽媽：“媽，怎么剛才切的蘋果會變成茶色的了？”媽媽不緊不慢的說：“這是自然現(xiàn)象，是什么原因，你可以上網(wǎng)上查查哦！”，聽說媽媽的提醒，我訊速的打開電腦開始查找。
“媽，我找到了呀！”我高興的叫了起來，原來蘋果里含有種叫鞣酸的有機(jī)物質(zhì)，用小刀削皮時(shí)，小刀接觸蘋果，蘋果里面的鞣酸就和刀刃的鐵質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成種黑色的鞣酸鐵酸覆蓋蘋果肉表面，除了鞣酸以外，蘋果里還含有種氧化酶。當(dāng)蘋果削去皮后，空氣遇到果肉，在氧化酶的催化下果肉中的有機(jī)物質(zhì)被氧化、變色，所以使削去皮的蘋果改變了顏色。
看完后，我馬上開始做了個(gè)小實(shí)驗(yàn)，先把個(gè)蘋果切好后放在個(gè)有水的碗里，把另個(gè)蘋果切好了放在個(gè)空碗里。過了幾分鐘，只見空碗里的蘋果變成了茶色，而放在水里的蘋果卻是老樣子。“哇！跟電腦上說的樣”，我說。
原來生活中有這么多的秘密，我以后要學(xué)會多觀察、多思考，并多查資料，去發(fā)現(xiàn)更多的未知知識。
蘋果的秘密作文2
一天，我家用削好的蘋果招待客人。客人沒有吃，那去皮的蘋果顏色竟變成了茶色。送走了客人，我就問爸爸：“蘋果為什么會變色？變了色還能吃嗎？”爸爸笑著說：“我們來做個(gè)小實(shí)驗(yàn)吧！”他拿來幾只碗和一個(gè)蘋果。他把蘋果削好，切成了三塊，讓我把第一塊放在一只空碗里；第二塊放在第二只碗里，但扣上一只玻璃杯；第三塊放在第三只碗里，倒進(jìn)了一些加了食鹽的水，漫過蘋果。然后神秘地說：“不要急，過一會兒你就明白了�！�
我趴在桌邊，眼睛緊盯著三只碗里的蘋果……30分鐘過去了，我看到了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象：第一只碗里的蘋果變成了茶色，第二只碗里的蘋果稍稍有點(diǎn)變色，第三只碗里的蘋果新鮮如初，一點(diǎn)也沒有變色。爸爸給我嘗嘗，我咬了一口，哇！真甜！
我迫不及待地問是怎么回事？爸爸拍了拍我的頭，說：“蘋果里含有一種成份就叫作酶，它與空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)作用，變成了氧化酶，就使蘋果變成了茶色。
我和爸爸共同合作，了解了蘋果變色的奧秘，我真開心！
蘋果的秘密作文3
昨天，姑姑和哥哥要來，媽媽買回了一大兜蘋果。
吃完飯，媽媽給大家削蘋果吃，我和哥哥一直在玩電腦，沒顧上吃。一會兒，原來鮮亮、潔白的蘋果肉變成了淺咖啡色，又過一會，竟然變成了黑褐色。“這是什么原因呢？”
今天，我找出《少年百科全書》，在書中，我找到了答案。這是因?yàn)樘O果中有酚類物質(zhì)維持其呼吸作用的結(jié)果。當(dāng)蘋果削皮后，植物細(xì)胞中的酚類物質(zhì)便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合產(chǎn)生大量醌類物質(zhì)，新生的醌類物質(zhì)能使植物細(xì)胞，迅速變成褐色。主要是削蘋果時(shí)用的刀，蘋果肉里的鞣酸就和刀刃的鐵質(zhì)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，生成了一種黑色的鞣酸鐵覆蓋在蘋果肉表面。當(dāng)蘋果失去表皮后，果肉遇到空氣，在氧化酶的催化作用下，果肉中的有機(jī)物質(zhì)被氧化變色。所以削去皮的蘋果會改變顏色。
不過你不用擔(dān)心，盡管削去皮的蘋果顏色變了，但是只要放置時(shí)間不是太長，這樣的蘋果吃后是不會影響身體健康的。有一點(diǎn)要特別注意的事：蘋果里的鞣酸很難溶于水，吃完蘋果后不要用手帕或毛巾擦拭，知道了嗎？
另外，告訴你一個(gè)妙招：在蘋果的切面上滴點(diǎn)檸檬汁，不但不變色，還能保持原來的風(fēng)味，一些容易變色的水果也可以仿此方法處理，效果俱佳。
真是生活處處有科學(xué)，我們只有不斷地去學(xué)習(xí)，去探索科學(xué)，社會才會不斷進(jìn)步！通過蘋果削皮后會變色，我不僅掌握了一點(diǎn)小知識，更重要的是使我明白了大自然是多么奇妙啊！
蘋果的秘密作文4
前幾天，媽媽去超市給我買了幾個(gè)又紅又大的蘋果，我迫不及待地讓媽媽幫我削了一個(gè)蘋果，狼吞虎咽地吃了起來。蘋果很大，我才吃了一半便覺得肚子飽了，于是我把吃剩下的蘋果放在了一邊，跑去寫字了。等到我寫完作業(yè)，想繼續(xù)吃蘋果的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)吃剩下的蘋果變成了淡褐色的，就像渾身生了銹一樣，這疑問讓我百思不得其解。
我決定從網(wǎng)上搜索答案，在百度地址欄里輸入：蘋果削皮之后為什么會變色？結(jié)果得到的答案是：當(dāng)蘋果削皮后，植物細(xì)胞中的酚類物質(zhì)便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產(chǎn)生大量的醌類物質(zhì)。新生的醌類物質(zhì)能使植物細(xì)胞迅速地變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變。簡單地說，就是蘋果削皮后遇到空氣之后被氧化了，才會變色。
有沒有不讓蘋果變成褐色的方法呢？那就是一定要隔離空氣！我有一個(gè)小秘方：我先接了一杯涼開水，然后撒了一些鹽，接著用筷子攪拌，最后把削了皮的蘋果放進(jìn)去。過了一會兒我發(fā)現(xiàn)蘋果沒有變色，原來蘋果因?yàn)辂}水像蘋果皮一樣為蘋果隔離了空氣，所以蘋果沒有被氧化。
今天，我終于知道了蘋果變色的秘密，我很開心！
蘋果的秘密作文5
蘋果的秘密蘋果，大家大概都吃過。不過，你們有沒有發(fā)現(xiàn)蘋果在外面放上一段時(shí)間就會變成茶色的秘密呢？那是一個(gè)普通星期日的早晨。我坐在餐桌旁，一邊喝著老媽制作的飲料，一邊吃著蘋果緩解嘴里的咸味。
忽然，一個(gè)不小心，手里吃了一半的蘋果三百六十度旋轉(zhuǎn)進(jìn)了杯子�？粗}水里的蘋果，我突發(fā)奇想，為何不看看蘋果在水里放上一段時(shí)間后的反應(yīng)？于是，我蓋上杯蓋，耐心地等了二十分鐘。時(shí)間到，我打開杯子，出乎我意料的是：蘋果果肉的顏色竟然沒有變成茶色！我拿出蘋果。嘗了嘗，哇！味道比原來還要甜一百倍呢！我禁不住一口氣把蘋果吃光了。填飽肚子后，我又奇怪起來：為什么那么長時(shí)間后，放在水里的蘋果不但不會變色，味道還更甜了呢？難道是因?yàn)樗年P(guān)系嗎？還是這種蘋果有特異功能？我懷著三個(gè)大問號，拿出了塵封已久的百科大全。這么一翻，我終于明白了：原來，蘋果肉變色是因?yàn)樘O果被氧化的原因。如果將蘋果放入水中，水的密度大，幫助蘋果隔絕了氧氣。
這樣的話，不僅不會使蘋果變成茶色，還可以使它的味道更甜。原來生活中也有很多有趣的科學(xué)知識呢！我相信了“科學(xué)源于生活”這個(gè)道理！因此我們一定要有一雙會發(fā)現(xiàn)的眼睛，這樣會讓我們的生活更美好！
蘋果的秘密作文6
一天我感冒了，媽媽關(guān)心地說：“多吃蘋果對身體有好處�！闭f著就幫我削了一個(gè)蘋果切好放在保鮮袋里，囑咐我要盡快吃完。那天我十分忙碌，居然把這件事忘得一干二凈�；氐郊�，我忽然想到蘋果還沒吃，拿出來后發(fā)現(xiàn)了一件奇怪的事情，蘋果竟然變成了茶色！我又咬了一口，呸呸呸，難吃死了。這到底是怎么回事兒？有什么方法可以讓蘋果不變色呢？
這個(gè)問題一直困擾著我。散步時(shí)，我偶然路過路旁的水果店，發(fā)現(xiàn)店員正在用用鹽水泡菠蘿。我?guī)е闷嫘南蛩甑牡陠T叔叔請教：“叔叔為什么要用鹽水泡菠蘿呀？”見我一臉疑惑的樣子，店員叔叔解釋道：“這樣不僅可以保鮮，還可以減少酸澀感�！蔽异`光一閃，快步跑向家�！半y道真是這樣？”我心里默默地想著。
回到家，我立即拿了一個(gè)蘋果，切成兩半，一半放在空氣中，一半放在鹽水里。時(shí)間一分一秒地過去了，我的猜想到底正不正確呢？我像只熱鍋上的螞蟻迫不及待地想知道答案。終于一小時(shí)后，完全暴露在空氣中的蘋果變色了，浸泡在鹽水里的蘋果卻沒有變色�！耙�！我的猜想是正確的！”我歡呼道。不過，這面的科學(xué)原理又是什么呢？
蘋果的秘密作文7
蘋果這種水果，相信大家一定都吃過吧，味道甜美，清香撲鼻，而且營養(yǎng)價(jià)值很高，被稱為全方面健康水果。不過，吃過蘋果的你們有沒有發(fā)現(xiàn)蘋果的一些神奇秘密呢？
有一次，媽媽給我削了一個(gè)蘋果放在我面前，我因看電視太投入了，當(dāng)我想起蘋果時(shí)，蘋果已經(jīng)穿上了一層茶色的外衣，我試著拿起蘋果咬了一口，果肉有一點(diǎn)點(diǎn)干了，影響了口感。我從書架上找來我的法寶《十萬個(gè)為什么》找尋答案，原來是果肉里氧化酶的催化下，蘋果被氧化變色了。
再告訴你們一個(gè)秘密，蘋果可是天然的水果催熟劑哦。一次媽媽買來了一箱柿子，我迫不及待想吃，結(jié)果打開一看，發(fā)現(xiàn)媽媽買來的柿子都是硬邦邦的，這么硬，要等多久才能吃啊。媽媽見我垂頭喪氣，笑著拿出一些柿子和幾個(gè)蘋果裝在一起密封起來，過了幾天，柿子就熟透變軟了，可以吃啦。這是為什么呢？媽媽告訴我，成熟的蘋果會釋放出大量的乙烯，乙烯是一種催熟劑，加速了柿子的成熟。
蘋果大家都會吃，去皮，把果肉切下來，最后剩下蘋果芯，但是你們知道蘋果芯內(nèi)是什么樣子的嗎？我自己試驗(yàn)過，把蘋果直接從果芯對半豎切開來，蘋果的的果芯一分為二，可以看到一只美麗的蝴蝶樣子哦。如果把蘋果芯橫切，會看到什么呢？五角星，橫切的果芯就是五角星的樣子，是不是很意外很神奇呢！
科學(xué)源于生活，只要我們擁有一顆探索的心，就會發(fā)現(xiàn)很多生活中有趣的科學(xué)知識呢！
蘋果的秘密作文8
星期天，我正在看書，媽媽走了進(jìn)來，并給我?guī)硪粋�(gè)削好切開的蘋果。
蘋果是淡黃色的，我把蘋果放在旁邊，打算等這一頁看完再吃。沒想到，等我準(zhǔn)備吃的時(shí)候，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，蘋果變成深褐色的了。我感到很奇怪，便跑去問媽媽，媽媽說，她也不知道，建議我上網(wǎng)去查查資料。
我?guī)е欢亲拥囊蓡柹暇W(wǎng)查找了資料。原來，發(fā)生色變反應(yīng)主要是這些植物體內(nèi)存在著酚類化合物。酚類化合物易被氧化成醌類化合物，即發(fā)生變色反氧化反應(yīng)的發(fā)生是由于與空氣中氧的接觸和細(xì)胞中酚氧化酶的釋應(yīng)變成黃色，隨著反應(yīng)的量的增加顏色就逐漸加深，最后變成深褐色。氧化反應(yīng)的發(fā)生是由于與空氣中氧的接觸和細(xì)胞中酚氧化酶的釋放。
蘋果變色以后，所含的維生素C會減少，影響營養(yǎng)價(jià)值。為了防止切開后的蘋果變色，可以不讓它與空氣接觸，最好的辦法是把蘋果泡在鹽水里，或者在蘋果的切面上滴點(diǎn)檸檬汁，這樣一來，蘋果中的維生素C就不會減少了。
今天，我不僅吃到了蘋果，還知道了蘋果變色的原理。真是太妙了!
蘋果的秘密作文9
俗話說：一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。蘋果含有豐富的維生素C，我特別喜歡吃蘋果。
記得一天中午，我在房間里玩游戲。這時(shí)，媽媽端著一盤蘋果走進(jìn)來，一邊走一邊嘮叨著：整天就知道玩游戲。我聽得耳朵都快起繭了。媽媽把蘋果放在桌子上，說了一句：快點(diǎn)吃！就繼續(xù)忙工作去了。過了好久，我感覺眼睛有點(diǎn)疼，準(zhǔn)備休息一下，這才想起媽媽給我準(zhǔn)備的蘋果還沒吃。我往桌子上一看，媽呀，蘋果竟然黑了。
媽媽！媽媽！你怎么給我吃壞蘋果？我生氣地說道。
��！蘋果壞了嗎？媽媽奇怪地問我。
當(dāng)然，不信你自己來看看。
媽媽蹬蹬蹬地跑到我房間看了一眼桌上的蘋果，噗嗤一聲笑了出來。我有點(diǎn)摸不著頭腦，搞不懂她為什么笑。
等媽媽笑夠以后，她才向我解釋：其實(shí)，它只是顏色變了，并沒有壞。
聽了媽媽的話，我一頭霧水，繼續(xù)追問：為什么削了皮的蘋果會變色？
因?yàn)樘O果里含有一種氧氣酶，當(dāng)蘋果削去表皮后，空氣遇到果肉，在氧氣酶的催化下，果肉中的有機(jī)質(zhì)被氧氣氧化，蘋果就變成難看的黑褐色了。媽媽的解釋讓我恍然大悟。我拿起一塊蘋果嘗了一口，確實(shí)沒壞，看來剛才是我大驚小怪了。
原來，日常生活中隱藏著這么多有趣的現(xiàn)象，只要留心觀察，認(rèn)真思考，仔細(xì)探究，就會有更多新奇的發(fā)現(xiàn)。
蘋果的秘密作文10
第二節(jié)課是語文課。奇怪的是，劉老師沒有拿課本，拿來的是蘋果和水果刀。同學(xué)們紛紛議論著劉老師要想做什么？
上課了，老師神秘地說：“蘋果里有什么呀？”有的同學(xué)說蘋果里有維生素，有的同學(xué)說蘋果里有營養(yǎng)。正說著，劉老師從塑料袋里拿出兩個(gè)大蘋果。蘋果紅紅的，像小寶寶的臉。一看這個(gè)大蘋果就知道它又甜又脆。
劉老師把蘋果橫放在紙上，拿起水果刀正要切，我感到很奇怪：別人切蘋果都是豎著切，可是劉老師切蘋果卻要橫著切。這是為什么呢？當(dāng)老師把蘋果切開的時(shí)候，我們驚奇地發(fā)現(xiàn)：蘋果的中央有一個(gè)五個(gè)角的星星，每個(gè)角里面都有一個(gè)穿著白衣服的“小朋友”。同學(xué)們睜大眼睛叫：“哇！好神奇呀！”有的同學(xué)不敢相信這是真的！
劉老師又從袋子里拿出了一個(gè)昨天晚上切開的蘋果。李佳儒說：“沒口味。”劉老師說：“這是一個(gè)‘生銹’的蘋果。”仔細(xì)看看，蘋果并不是真的生了銹，而是它的果肉變成褐色，就像生了銹一樣。這是為什么呢？
聽老師一說我才明白，蘋果中含有氧化酶的成份，當(dāng)氧化酶和空氣中的氧氣結(jié)合時(shí)，就會使切開的蘋果變成褐色？其中一個(gè)辦法就是把蘋果浸在水中，只要不讓切開的蘋果和空氣接觸，蘋果就不會變成褐色的了。
同學(xué)們點(diǎn)點(diǎn)頭說：“蘋果的秘密可真是太多了。”接著劉老師說：“生活里有許多秘密在我們的身邊。只要我們細(xì)心觀察，就會發(fā)現(xiàn)許多有趣的現(xiàn)象�！�
這節(jié)課我長了許多知識！
蘋果的秘密作文11
短短的一堂課上，老師竟然用一個(gè)小小的蘋果引導(dǎo)我們寫作文，我們還吃到了甜甜的蘋果，而且蘋果中藏著許多奧秘喲!
我看見蘋果的外面有一層白色的網(wǎng)套，它的作用可以不讓蘋果受到傷害。在它的里面還有一層塑料膜，聽老師說這層薄膜是用來保鮮的。我把塑料膜脫掉，蘋果紅紅的像一個(gè)紅燈籠�？炜矗谔O果的`一端有一個(gè)小窩窩，小窩窩里長著一根又短又粗的蘋果把，真像一個(gè)小尾巴�？蓜e小瞧它，它可是蘋果的一條生命線。在蘋果的另一端有一小小的眼睛仿佛在看著我，在對我說：“你好，美女!”在蘋果的皮膚上有許多的黃色小點(diǎn)，這些小點(diǎn)是蘋果用來呼吸的。我把蘋果拿在手里摸了摸，蘋果很光滑，也很涼。我聞了聞蘋果發(fā)出一股香甜的味道。
老師拿來了一張紙把蘋果擦了擦，蘋果皮又紅又亮，我真想咬一口。只見老師把蘋果摁在桌子上，用小刀把蘋果切開了，橫著切開的蘋果里面有個(gè)五角星，而豎著切開的蘋果像兩只蝴蝶。在蘋果的里面藏著小小的籽，是紅褐色的，它們在蘋果媽媽的小搖籃里安靜的睡覺，因?yàn)橛泄鈰寢屖刈o(hù)著它們。我興奮地拿起蘋果吃了起來，又香又甜，我真想多吃幾口。
這堂作文課上我不但吃上了香甜可口的蘋果，而且還知道了蘋果這么多的奧秘。
蘋果的秘密作文12
星期天，我拿削好的招待客人，可惜客人忙著聊天沒有食用�？腿俗吆螅殷@奇地發(fā)現(xiàn)剛才白嫩的蘋果竟然變成了茶色，是怎么一回事呢？我思來想去，終究沒有找到答案。
我去詢問，他卻笑瞇瞇地對我說：我們一起來做個(gè)小實(shí)驗(yàn)吧。爸爸要我拿來幾個(gè)碗和一只蘋果，先把蘋果削好，再把切成片的蘋果分別放到三個(gè)碗里：第一個(gè)碗很正常，第二個(gè)碗上扣上了一只玻璃杯，第三個(gè)碗里倒了半杯淡鹽水。然后，讓我靜靜觀察
30分鐘過去，我發(fā)現(xiàn)，第一個(gè)碗里的蘋果變成了茶色，扣著一只玻璃杯的蘋果稍微有點(diǎn)變色，鹽水里的蘋果卻新鮮如初，一點(diǎn)也沒變色。我嘗了一口第三個(gè)碗里的蘋果，哇，真甜！
我迫不及待地想知道蘋果三種不同結(jié)果背后的奧秘。爸爸認(rèn)真、耐心地告訴我：是這樣的：蘋果削皮后，果肉里有一種叫酶的物質(zhì)與空氣中的氧氣結(jié)合，變成了一種叫氧化酶的物質(zhì)，這樣蘋果就變成了茶色。顏色之后，蘋果所含的營養(yǎng)隨之會減少，吃起來也會差一點(diǎn)
聽了這話，我若有所悟：為了減少削皮蘋果與空氣的接觸，就用玻璃杯蓋住，或放入淡鹽水中，淡鹽水起的作用是提高蘋果的鮮味和甜度，對嗎？
對，想知道蘋果的秘密，多做些小實(shí)驗(yàn)會有很大幫助的。爸爸地說。
這次試驗(yàn)讓我明白了，生活中有很多奧秘，只要我用心觀察，勇于實(shí)踐，就會有所。
蘋果的秘密作文13
蘋果會“生銹”？是的，你沒聽錯(cuò)，咬了一口的蘋果放在空氣中會變黃，這不就是蘋果“生銹”了嗎？
蘋果會“生銹”，是什么因素在搞鬼呢？就讓章科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室（客廳）里揭開蘋果“生銹”的秘密吧！
我先把一個(gè)蘋果切成等份的四塊。把一塊直接放在空氣中，然后在一塊蘋果上咬一口再放在空氣中，接著把另一塊蘋果放入塑料袋中，再把最后一塊蘋果放入鹽水中。
準(zhǔn)備工作已做完，現(xiàn)在開始觀察。我把蘋果放在茶幾上，開始死死看著蘋果。10分鐘后，我看到在空氣中和我咬過的蘋果有些黃，而塑料袋中的蘋果有點(diǎn)兒黃，鹽水中的蘋果卻絲毫沒有變色。難道是我的大黃牙使蘋果變黃？還是空氣使蘋果變黃？
時(shí)間過得飛快，半個(gè)小時(shí)過去了。我發(fā)現(xiàn)：在空氣中和咬過的蘋果最黃，在塑料袋中的蘋果較黃，而鹽水中的蘋果還是米黃米黃的，一點(diǎn)兒也沒變。難道真的是空氣在搗蛋？
我開始在百度中尋找答案，原來是蘋果含有一種叫酚的物質(zhì)，還有一種叫酚酶的物質(zhì)，這兩種物質(zhì)一旦碰到空氣中的氧氣，就會變成醌，而醌的顏色就是褐色的。而鹽水中的蘋果就像帶著皮的蘋果一樣與空氣中的氧氣隔離了，蘋果放在里面當(dāng)然就不會變色了，因?yàn)樗鄙僮兩谋匾獥l件呀！這真是讓我大開眼界�。�
我真高興！我竟然獨(dú)自一人揭開了蘋果“生銹”的秘密，真是處處留心皆學(xué)問啊！
蘋果的秘密作文14
蘋果雖然非常的普通，可是家家戶戶幾乎都愛蘋果，都喜歡吃蘋果。
蘋果的種類非常多，像紅富士、喬納森等。不同種類的蘋果吃起來感覺也不一樣。有的脆脆的，有的甜甜的，還有的酸溜溜的……
蘋果的重量一般在100克左右，大小跟一個(gè)拳頭差不多。它的模樣“胖乎乎的”，“外衣”總是那么幾種經(jīng)典款式，或青色，或紅色，或半青半紅，或青中泛紅，樸實(shí)端莊。蘋果摸上去滑溜溜，又很細(xì)膩。
用水果刀輕輕削開皮，令人垂饞欲滴的果肉便展現(xiàn)在眼前。果肉是白色的，稍稍有點(diǎn)兒偏黃。輕輕咬下一口，新鮮的果肉，香甜可口，鮮嫩多汁。
蘋果的吃法很豐富，可以加工成蘋果醬、蘋果干、蘋果汁、蘋果粥、蘋果沙拉等等。
蘋果也有許多好的用處，比如能增進(jìn)記憶，提高智能。飯后吃一點(diǎn)兒蘋果，對身體有很大的幫助。聽說，把蘋果皮貼在臉上，還能美容呢！吃蘋果還可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
蘋果的好處那么多，“果中之王”的稱號說得可真準(zhǔn)確。秋天這個(gè)季節(jié)，豐收了那么多水果，個(gè)個(gè)都很好，可是蘋果仍舊是我的最愛！
蘋果的秘密作文15
今天，我們的語文老師上課前拿了玻璃杯，三個(gè)碗，其中一碗有鹽水，兩個(gè)蘋果和一把水果刀走進(jìn)教室。我和我的同學(xué)都是一頭霧水，都不知道語文老師葫蘆里賣的是什么藥。
開始上課了，只見語文老師拿起水果刀，把一個(gè)蘋果切成了兩半，然后說：“請仔細(xì)觀察蘋果的顏色變化�！边^了一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)蘋果竟然變成了淡褐色，這時(shí)，語文老師笑了笑，把另一個(gè)蘋果切成了三塊，她先將一塊蘋果放進(jìn)第一個(gè)空碗里，然后又拿來一塊蘋果，放進(jìn)第二個(gè)空碗，蓋上了玻璃杯，再把最后一塊蘋果，放進(jìn)鹽水里，鹽水漫過蘋果。過了一段時(shí)間后，我看到了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象。第一個(gè)碗里的蘋果變成了淡褐色，第二個(gè)碗里的蘋果稍微有點(diǎn)變色，第三個(gè)碗里的蘋果新鮮如初。語文老師讓我嘗了第一個(gè)碗里的蘋果，已經(jīng)基本沒有味道了，語文老師又讓我嘗了鹽水碗里的蘋果，哇！真甜！
這是怎么一回事呢？語文老師告訴我們，當(dāng)蘋果削皮后，植物細(xì)胞中的酚類物質(zhì)便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產(chǎn)生大量的醌類物質(zhì)。新生的醌類物質(zhì)能使植物細(xì)胞迅速的變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變，所以蘋果削皮放一會兒后會變色。
這個(gè)小實(shí)驗(yàn)讓我懂得了：好多事情都是通過實(shí)驗(yàn)和觀察才能獲得正確的答案。這真是一節(jié)有趣的語文課啊！