學做螞蟻上樹作文
今天我學會了做民間小吃——螞蟻上樹,還知道了螞蟻上樹的傳說。
阿姨先把生粉絲放在熱水里燙熟,等粉絲燙熟了以后就瀝干水,再把熟了的粉絲放到盤子里。
阿姨叫我們分工做事。陳駿逸和林杰森把肉切成小塊,我把蔥切成蔥花。陳駿逸把小塊肉放進鍋里,阿姨怕我們炒菜傷著了,就自己爆炒,炒了一會,肉熟了。這時候鄭宇諾把事先燙好的粉絲放進去,再炒了一會,都熟了。阿姨告訴我們,現在你想放些什么佐料,就稍微放一點,但是必須放一點醬油、蔥和雞精。我和同學們爭先恐后的說“胡椒粉”、“辣椒”、“糖”。佐料放完了,再爆炒一會,一盤新鮮、香味四溢的螞蟻上樹就成功了。
你聞一下,一股香噴噴的粉絲香就立刻涌進你的鼻孔。嘗一下,一種難以用語言表達的香味就直奔味蕾。
螞蟻上樹不僅好吃,還有一個動人的民間故事呢!傳說女孩竇娥去了蔡家照顧婆婆。有一次竇娥去買肉,可是賣肉人卻說,前兩次的`帳都沒還,不能再賒了,最后賣肉人纏不住竇娥,就給她了一小塊肉;亓思,竇娥想這么點肉能做什么菜呢?竇娥看了看廚房,看見了一小把粉絲,于是她就把粉絲和肉放在一起爆炒,炒好了以后,竇娥就把炒好的菜端到床邊上。婆婆看見粉絲上面有黑點,吃完以后發(fā)現非常好吃,就取名為螞蟻上樹,F在傳到了國內各地,加各種材料,越來越好吃。
今天這道菜是我們小組合作的成果,大家分工協(xié)作配合的很默契,才炒出如此美味的螞蟻上樹。
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