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看外婆燒菜小學(xué)作文

時(shí)間:2021-05-03 20:53:37 外婆 我要投稿

看外婆燒菜小學(xué)作文

  在平平淡淡的日常中,許多人都寫過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家收集的看外婆燒菜小學(xué)作文,希望對(duì)大家有所幫助。

看外婆燒菜小學(xué)作文

看外婆燒菜小學(xué)作文1

  星期天,外婆準(zhǔn)備在廚房燒香噴噴的西紅柿炒雞蛋,那可是我最愛吃的,我邊一蹦一跳地跑進(jìn)廚房。

  首先,外婆把兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備好,并把鹽放在了另一個(gè)盤子里,接著將西紅柿洗干凈,用小刀在皮上刮一遍,去皮。然后外婆小心翼翼地將西紅柿對(duì)剖成兩半,去籽、去蒂后切成橘瓣樣。再把雞蛋打在碗里,放適量鹽,充分?jǐn)嚢韬蟠。鍋中入油燒至七成熱后,外婆倒下蛋液,發(fā)出“嘩”的聲音,一股清香隨之而來,隨后將蛋液剪成亮麗的金黃色。煎好一面后,外婆又眼疾手快地把蛋翻了過來。又過了會(huì)兒,濃郁的蛋香味飄了出來。這時(shí),外婆就用鍋鏟將蛋皮切成小塊,小心地推到鍋邊,再把它推到盤子里。最后將西紅柿倒入鍋里燒熟的油中,放鹽翻炒約兩分鐘。這樣,美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了!

  看著香味撲鼻的西紅柿炒雞蛋,真讓我垂涎欲滴!

看外婆燒菜小學(xué)作文2

  一天晚上,外婆在家燒糖醋小黃魚。

  外婆先去超市買一條黃澄澄的小黃魚和調(diào)料;氐郊野研↑S魚洗干凈。尤其要注意把它頭上的一塊皮剝掉,否則會(huì)非常腥氣的。然后在魚背上劃幾刀,這是為了讓白的調(diào)料滲透到黃魚的身體里,讓肉質(zhì)更鮮美。最后把小黃魚晾干。

  開始燒了,只見外婆先在鍋里倒一點(diǎn)油,油里灑少量的鹽,這樣魚就不會(huì)粘在鍋?zhàn)由狭。只聽“啪”地一聲外婆把黃魚倒進(jìn)鍋里,黃魚下鍋的時(shí)候要注意火候,如果火太大了黃魚就會(huì)煎焦的。聽外婆說煎的過程中魚頭和魚尾要煎熟。當(dāng)魚皮變成金黃色時(shí)換一面煎。煎好以后在黃魚上撒一點(diǎn)姜、酒、味精……要記住的是,蔥要最后放,不然會(huì)變黃的,影響整道菜的美味的。最后把糖醋小黃魚在微波爐里轉(zhuǎn)1~2分鐘,這樣一道美味可口糖醋小黃魚就完成了。

  糖醋小黃魚上桌了!一看就讓我口水直流、心花怒放,簡(jiǎn)直無法比喻。我真沒想到,一道普普通通的糖醋小黃魚竟然那么難燒,所以以后我要更加關(guān)心外婆。

看外婆燒菜小學(xué)作文3

  我去外婆家吃飯,我對(duì)外婆說:“我來看您燒菜吧!蓖馄耪f:“好啊”我便和外婆進(jìn)了廚房。

  我問外婆燒什么,“炒蝦仁”外婆說。首先,外婆把蝦仁清洗干凈,放入碗中,加入少許蛋清,一些淀粉,鹽以后拌勻。然后,外婆把“睡著”的蝦仁放進(jìn)冰箱醒一醒,約15分鐘后,外婆把“睡醒”的.蝦仁從冰箱中取出,同時(shí),把胡蘿卜切成丁,和豌豆,玉米一起在水里過一下。接著,外婆點(diǎn)開火,火在一瞬間像小精靈一樣跳出來,美極了。外婆拿出油瓶,擰開蓋子,倒油,只見一縷縷青煙從鍋里冒出來,油熱了,她又把蝦仁“唰”的一下倒進(jìn)去,我很想嘗一口,外婆說:“還沒熟呢”她又用筷子輕輕拔著,一陣陣香味撲鼻而來,蝦仁上的蛋清開始凝固,外婆把胡蘿卜、豌豆、玉米粒倒下去,“唰”蝦仁里綻開了一朵朵小花,像仙女給人們的信,外婆給我嘗了一口,!鮮、香、軟、糯好吃極了。外婆又把蝦仁裝在一個(gè)美麗的盤子里。

  我發(fā)現(xiàn),燒菜看起來容易,也有大學(xué)問!

看外婆燒菜小學(xué)作文4

  外婆有一個(gè)拿手好菜:炒青菜。今天,我觀察了外婆炒青菜的整個(gè)過程。在準(zhǔn)備階段,外婆先要揀菜,把好的菜洗干凈,并且切好。然后把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌,把煤氣開關(guān)打開。

  接下來,外婆開始炒菜了。首先,她等鍋?zhàn)訜裏嵋院蠓湃胍欢〝?shù)量的菜油。接著把準(zhǔn)備好的菜放進(jìn)鍋里翻炒幾下。在翻炒的時(shí)候,我看到許多泡泡冒了出來,而且還伴隨著一種很刺耳的聲音。外婆又加了些許水進(jìn)去,煮了一會(huì)后蓋上了鍋蓋。再過了一會(huì)兒,外婆打開鍋蓋放了些許味精、鹽和生粉進(jìn)去。外婆告訴我說:“放生粉是為了讓油和汁水融入到菜葉子里面去!惫,我看到菜葉慢慢變軟了,顏色也不再那么青澀,感覺上還有些粘粘的。鍋里冒出了一些煙,外婆連忙把脫排油煙機(jī)打開,這樣就可以把油煙排放到室外去了。最后,外婆把炒好的青菜盛到碗里,并且關(guān)掉了煤氣和油煙機(jī)。

  今天,在觀察了外婆炒菜的整個(gè)過程以后,吃的時(shí)候覺得比以前單吃不看要美味了許多。我真想每天都看外婆炒菜。

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