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我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文（精選50篇）
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過(guò)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 1
今天，老師給我布置了一個(gè)小小的任務(wù)——炒蛋。我很興奮，心想：我也可做廚房魔術(shù)師了。
放學(xué)回家，我就穿上外婆的圍裙，拿起鏟子，看起來(lái)有模有樣的。我大搖大擺地走進(jìn)外婆的房間，宣布道；“我要炒蛋了！”外婆邊笑邊說(shuō)：“小傻瓜，炒蛋不拿蛋拿鏟干嘛？”我恍然大悟，連忙說(shuō)：“是！長(zhǎng)官。我這就去拿蛋�！蓖馄耪f(shuō)：“等一下，我告訴你該怎么炒蛋……“我認(rèn)真地聽(tīng)著，把它記在了心里。
回到廚房，我用蛋輕輕敲了敲碗沿，讓蛋破了一個(gè)小小的洞。我用手指伸進(jìn)洞里，用力一掰，“咔嚓“，蛋殼被我一分為二，蛋清和蛋黃應(yīng)聲掉進(jìn)了碗里。我拿起筷子，朝一個(gè)方向用力打蛋，就像劃槳一樣。我心里默數(shù)了一百下后，蛋清和蛋黃融為一體，變成了鵝黃色的蛋液，上面還浮著許多小泡泡。
前期準(zhǔn)備工作做好了，我忽然發(fā)自己只有踮著腳，才能看到鍋，就搬了把椅子。我跪在上面，剛好能看見(jiàn)，哈哈，我一下子長(zhǎng)高了。于是，我馬上打開(kāi)煤氣灶，等著鍋熱起來(lái)。外婆教過(guò)我一個(gè)辦法識(shí)別鍋熱了沒(méi)有：把一滴水滴進(jìn)鍋里，如果像沒(méi)頭蒼蠅似的到處滾，就說(shuō)明鍋熱了。我試了試像熱鍋上的螞蟻似的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，說(shuō)明鍋熱了。接著，我倒了一些油下去，等油冒了一點(diǎn)煙，就順勢(shì)把蛋液小心地倒了進(jìn)去，生怕油濺到我。隨著“噼哩啪啦”的油爆聲，蛋液上長(zhǎng)出了一個(gè)個(gè)小泡泡。過(guò)了一會(huì)，蛋液慢慢地凝固，飄出了陣陣蛋香。我馬上拿出鏟子翻炒起來(lái)，最后把它整個(gè)兒放進(jìn)了盤子里。
我坐在餐桌前，準(zhǔn)備享受自己炒的`蛋�！鞍�！”嗯，真好吃，可是怎么什么味道也沒(méi)有呢？哎呀，慘了，我忘記放鹽啦。
炒蛋——這是我人生中學(xué)會(huì)的第一道菜。雖然不是很完美，但是我相信業(yè)精于勤，我會(huì)越炒越好吃。以后，我還會(huì)學(xué)更多的本領(lǐng)。
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我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 2
星期天，我正在玩玩具，媽媽說(shuō)：“寶寶呀，今天你當(dāng)一回馬大嫂（買洗燒）怎么樣？”我一口答應(yīng)了，心想：做飯嗎？我還是頭一次呢！不過(guò)我自已做的菜肯定最好吃！我決定做西紅柿炒蛋。
我準(zhǔn)備好了材料，有雞蛋、西紅柿……我擰開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，“咔”的一聲，藍(lán)色的火苗竄了出來(lái)，我嚇得像被老虎圍攻的小鹿，驚慌失措地向后一連退了好幾步。媽媽走過(guò)來(lái)，笑著說(shuō)：“小傻瓜，你連菜都沒(méi)洗呢！”說(shuō)著，幫我關(guān)了火，把我?guī)У剿剡�，“喏，把菜洗一下�！蔽夷闷鹞骷t柿，打開(kāi)水龍頭，把西紅柿里里外外洗了個(gè)干干凈凈�！斑遣痢�，蛋被我磕開(kāi)了一個(gè)裂口，我小心翼翼地把蛋掰開(kāi)，生怕有殼落入碗里。接下來(lái)，我一手慢慢接近開(kāi)關(guān)，一手拿油，輕輕地倒下去，怕這只攔路虎發(fā)威�！斑�！”，聲音依舊那么響，但這已經(jīng)不足以讓我害怕了�！皣W嘩——”，呀！一向溫柔的油竟然像一個(gè)頑皮的小孩上竄下跳，鍋呢？他好像不怎么喜歡這種“按摩”，不停地往外冒熱氣。啊？鍋里著火了！媽媽聞聲趕過(guò)來(lái)，見(jiàn)此場(chǎng)景，連忙把鍋蓋蓋上，那一幕，我現(xiàn)在都忘不掉。（用上擬人、比喻等修辭手法，將你第一次下廚時(shí)手忙腳亂的.場(chǎng)景寫得有趣活潑�。�
現(xiàn)在，“西紅柿先生”終于要和“雞蛋姑娘”結(jié)婚了�。ㄊ裁�！好激動(dòng)！）我把西紅柿和雞蛋放進(jìn)鍋里，嗯——再放些白糖、醋、鹽做媒婆吧！我拿起菜鏟，把他們混在一起，翻炒了幾下，咦？“雞蛋姑娘怎么不分開(kāi)呀！難道她后悔了嗎？不過(guò)這可難不倒我，我拿來(lái)筷子，使勁一拔，雞蛋便分成了好幾塊，嘻嘻，這回你可樂(lè)意了吧？我熄了火，哇，雞蛋金黃金黃的，西紅柿汁都流出來(lái)了，看起來(lái)真是讓人垂涎三尺，我來(lái)不及嘗就立即裝盤端了出去。
“嗯，真好吃！”媽媽連聲表?yè)P(yáng)我。我心里樂(lè)滋滋的，她又意味深長(zhǎng)地看了我一眼……什么？以后飯菜都?xì)w我包了？我閃！
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 3
西紅柿炒蛋是我最喜歡的菜之一。當(dāng)老師說(shuō)周末要讓家人教我們做一樣菜并且寫成作文時(shí)，我們?nèi)喽細(xì)g呼起來(lái)，我更是開(kāi)心得跳了起來(lái)。
回到家里，我迫不及待地和爸爸說(shuō)：“爸爸，老師說(shuō)要讓我們學(xué)做一道菜，并且寫成作文，你能不能教我做西紅柿炒蛋這道菜？”爸爸說(shuō)：“可以呀！開(kāi)始吧！”
爸爸說(shuō)：“做西紅柿炒蛋首先要把蛋放進(jìn)鍋里炒�！闭f(shuō)著，爸爸從冰箱里拿出三個(gè)蛋，然后把一個(gè)蛋打破，把里面的蛋黃和蛋清倒到一個(gè)碗里，說(shuō)：“雨昕，現(xiàn)在你去把剩下兩個(gè)蛋弄好吧�！蔽矣悬c(diǎn)遲疑，怕弄不好，但在爸爸的鼓勵(lì)下，我試著把蛋敲破了一個(gè)小口，當(dāng)我正迅速地想把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，一不小心，一半的蛋清被我灑在了地上。我沒(méi)有了信心，爸爸似乎知道了，說(shuō)：“孩子，不要灰心，再來(lái)一次，只要堅(jiān)持就能成功�！蔽衣�(tīng)了，就像氣球充滿了氣后準(zhǔn)備飛上天一樣繼續(xù)把第三個(gè)蛋打破，這次不但沒(méi)有滴在地上，還很熟練。
把蛋弄好后，爸爸讓我把蛋攪拌一下。哈哈，這個(gè)我最拿手了，三下五除二就弄好了。接下來(lái)爸爸打開(kāi)煤氣，并往鍋里倒了點(diǎn)油。當(dāng)油發(fā)出“呲呲呲”的聲音時(shí)，爸爸讓我把蛋倒進(jìn)去鍋里，并用鍋鏟迅速翻炒。好燙呀！我的手不小心被濺起來(lái)的油燙到了，我不由自主地把手縮了回來(lái)。爸爸接過(guò)鍋鏟，教我要如何拿，手才不會(huì)被燙到。翻炒了幾下后，爸爸把剛切好的西紅柿拿出來(lái)說(shuō)：“現(xiàn)在我們要把西紅柿倒進(jìn)去，和蛋一起炒一下，你來(lái)試試�！�。我按照爸爸教的方式拿鍋鏟，果然比較不會(huì)被燙到，我開(kāi)始賣力地炒�？赡苁翘昧�，一不小心我的手又被燙到了，但是這次并沒(méi)有嚇退我。就這樣來(lái)來(lái)回回翻炒了幾次，最后我再放了一點(diǎn)調(diào)料，終于成功地把西紅柿炒蛋做好了！哎，真是不容易呀！
我把西紅柿炒蛋裝進(jìn)盤子里，當(dāng)我品嘗自己的.杰作時(shí)，我覺(jué)得好美味呀，這是我吃過(guò)最美味的一次了，因?yàn)槭俏易约鹤龅�。通過(guò)這次做菜，我體會(huì)到了父母炒菜的辛苦。我以后要多做一些力所能及的事，減輕他們的負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 4
每次聽(tīng)到爸爸媽媽在廚房里炒菜時(shí)發(fā)出“茲啦”聲時(shí)，我總會(huì)手癢癢的，也想去炒炒菜，可是每次都被媽媽拒絕了。
今天，可出現(xiàn)了一個(gè)大好時(shí)機(jī)，爸爸媽媽都出去逛商場(chǎng)，就留下我一個(gè)人了，我就開(kāi)始炒菜吧！說(shuō)干就干，我戴上一頂廚師帽，系上圍裙，再套上一付袖套，儼然就像一位訓(xùn)練有素的大廚師。接著，拿出兩個(gè)雞蛋，放在碗口邊上，輕輕一敲，聽(tīng)到“咔”地一聲，蛋裂開(kāi)一條縫，我連忙把蛋拿到碗的上方，用大姆指使勁一摳，聽(tīng)到“嘩”地一聲，蛋殼打開(kāi)了，蛋黃和蛋清像一個(gè)個(gè)胖娃娃似的，滾入了碗中。把蛋打入碗中后，我就拿來(lái)筷子，一下一下地打著蛋，“哆哆哆”的聲音，真像一曲優(yōu)美的交響曲。真到我滿頭大汗的'時(shí)候，停下來(lái)一看，蛋黃和蛋清合在了一起。打好了蛋，我就要開(kāi)始炒蛋了。
我打開(kāi)煤氣灶，看見(jiàn)藍(lán)色的火苗躥出來(lái)后，到最難的時(shí)候了，我的心跳加快了，我放上了鍋?zhàn)�，又倒了一點(diǎn)點(diǎn)油，我便把打好的蛋倒入了鍋中。只聽(tīng)“撲”的一聲，鍋里炸出了一朵“黃花”。突然，我覺(jué)得鼻尖上一陣疼痛，原來(lái)是幾個(gè)調(diào)皮的油滴跑到我的鼻尖上來(lái)玩耍了，嚇得我像被千軍萬(wàn)馬在追趕一樣，狂奔回自己的房間，躲了起來(lái)。等我回過(guò)神來(lái)，到鍋前一看，“太陽(yáng)花”變成了“黑牡丹”�！鞍�，真是出師不利呀！”我灰著臉說(shuō)到，看來(lái)黑牡丹只能展覽在垃圾桶中了。我仍不放棄，又像上次一樣做起了炒蛋。不一會(huì)兒，鍋就熱了，我連忙拿起鍋鏟，一邊鏟一邊唱：“左三鏟，右三鏟，炒好雞蛋吃中飯�！甭兀包S花”漸漸胖了起來(lái)， 沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，一陣香味撲鼻而來(lái)，那香味真像一個(gè)誘兒，把我的“小饞蟲”鉤引出來(lái)了。我撒上了一點(diǎn)蔥花，黃黃的炒蛋中夾著綠色的蔥花，真美呀！我立刻把蛋放入碗中，吃著自己炒的雞蛋，我感到無(wú)比的自豪。
初次成功的喜悅和抑制不住的幸福像小溪流一樣涌上了我的心頭。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 5
我最愛(ài)吃媽媽做的西紅柿炒蛋，每次媽媽把菜端上桌，看著紅彤彤的西紅柿里夾雜著黃橙橙的雞蛋，顏色鮮艷，煞是好看；再嘗一嘗味道，酸甜可口，令人食欲大增。媽媽說(shuō)：“既然你那么喜歡吃這道菜，明天我就教你做吧！”
第二天中午，我和媽媽來(lái)到了廚房�？粗鴭寢屇且粴夂浅傻膭�(dòng)作，我心想：看起來(lái)不難啊！這時(shí)，媽媽把鍋遞給了我：“你來(lái)試試吧！”
我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出兩個(gè)雞蛋。用力敲擊蛋殼，把蛋清和蛋黃倒入碗中。接著，我拿了一根筷子，在碗里迅速地打動(dòng)，聽(tīng)著筷子和碗碰撞時(shí)它們所唱出的美妙音符，我把雞蛋打完了。
我又取出幾個(gè)西紅柿�？墒牵�(dāng)我切完第一個(gè)西紅柿?xí)r，卻發(fā)現(xiàn)切出來(lái)的西紅柿，有的太大，有的太小，有的太薄，有的太厚，難看極了。這時(shí)，媽媽看到了，她向我伸出援手：“告訴你一個(gè)切西紅柿的小竅門吧：先把西紅柿切成四等分，再把每份一切三，這樣切出來(lái)的西紅柿就既好吃又美觀了�！蔽野凑諎寢尩�.說(shuō)法，果然切出來(lái)的西紅柿大小厚薄均勻，看上去順眼多了。
在切完了一根蔥作為調(diào)料備用后，我開(kāi)始起油鍋。我先往鍋里倒了一些玉米油，開(kāi)中火加熱�？吹接驮阱伬锩捌鹨豢|縷輕煙后，我拿起了碗，把雞蛋一股腦地倒向油鍋。沒(méi)想到，雞蛋剛一進(jìn)鍋，就發(fā)出了“噼噼啪啪”巨大的聲音，油煙四濺，嚇得我一下跳到了八丈外。媽媽說(shuō)：“快把火關(guān)小點(diǎn)！”我連忙聽(tīng)著媽媽的指揮，關(guān)小了火�！翱旆�！”媽媽見(jiàn)雞蛋在鍋里凝固變成金黃色后，又對(duì)我說(shuō)。我趕緊在鍋里翻炒起來(lái)。然后，把炒熟的雞蛋裝進(jìn)盤子里備用。
第二次炒西紅柿?xí)r，我有了經(jīng)驗(yàn)。起鍋時(shí)，關(guān)小了火，把西紅柿順著鍋邊輕輕滑入鍋中，再放入鹽，在鍋里不停的翻動(dòng)。等西紅柿熟了后，再倒入雞蛋翻炒，然后撒上蔥花。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了！爸爸媽媽嘗了之后，都夸我是一位合格的小廚師呢！
燒完這道菜，我終于明白了，原來(lái)燒菜真的不像我想的那么簡(jiǎn)單�。�
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 6
中午放學(xué)回家，我跟奶奶說(shuō)：“奶奶我想學(xué)一樣炒菜的本領(lǐng)�！蹦棠陶f(shuō)：“好啊！我們今天就學(xué)炒雞蛋吧！”
做晚飯的時(shí)候，奶奶把我叫到廚房。她幫我系上圍裙，戴上廚師帽。操作臺(tái)上，奶奶已經(jīng)幫我把四個(gè)雞蛋和一個(gè)碗準(zhǔn)備就緒了。奶奶先給我做了個(gè)示范。她拿起一只雞蛋，往碗邊上一磕，雙手一掰，蛋液就流到了碗里。
第二只雞蛋，我來(lái)了！
我學(xué)著奶奶的樣子，把雞蛋在碗邊上一磕，可能用力過(guò)大，還沒(méi)來(lái)得及用手去掰，蛋液就全都灑在了操作臺(tái)上，弄得我滿手都是蛋液。我趕緊跑到水籠頭前沖了一下手。
不甘心�。∮帜闷鹨恢坏�，這回我輕輕磕，看見(jiàn)了裂紋，用兩個(gè)拇指往里一摳，蛋液都流到了碗里，但是有幾塊蛋殼皮打落進(jìn)去了。奶奶用筷子幫我撿了出來(lái)。第四只雞蛋我要完美！經(jīng)過(guò)了二次的實(shí)踐，已經(jīng)掌握了技巧，哦！完全成功，我高興極了。奶奶在一旁，也笑了。
接下來(lái)是打蛋液，奶奶先在碗里加了少許鹽，又放些蔥末。教我用筷子順時(shí)針攪拌，伴隨著攪拌聲，碗里傳出了清脆的聲音，一會(huì)兒，蛋黃和蛋清混在了一起。一切準(zhǔn)備就緒，就剩下鍋了！
奶奶幫我打開(kāi)火，放上炒勺。我個(gè)矮，夠不著灶臺(tái)，就搬來(lái)一個(gè)小板凳，站在上面。我往鍋里放了兩勺豆油，一會(huì)兒鍋里冒了 青煙，奶奶說(shuō)：“可以放雞蛋了！”我把攪好的蛋液小心地倒進(jìn)鍋里，鍋邊立刻泛起了蛋花，雞蛋膨脹起來(lái)，還有一部分蛋液在中間，我用鏟子輕輕一推，蛋液流到了鍋底，一會(huì)兒，一個(gè)雞蛋餅就成形了。我輕輕用鏟子托起，把它翻過(guò)來(lái)，兩面都變成了深金黃色了。我左手拿盤，右手鏟出蛋餅，一盤香噴噴的炒雞蛋端上了桌。我嘗了一口自己親手做的炒雞蛋，啊——好香�。�
品味著自己第一次做的'炒雞蛋，心理真的是別樣的滋味�。∑綍r(shí)看似容易的炒雞蛋，其實(shí)還真不簡(jiǎn)單��！奶奶說(shuō)，做什么都是熟能生巧，只要想做就一定會(huì)做好。今天，我學(xué)會(huì)了炒雞蛋，真為自己高興！但我還想學(xué)習(xí)炒其它的菜，今天這僅是第一次......
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 7
我是一個(gè)貪吃的“小饞貓”，見(jiàn)到好吃的一定要吃個(gè)過(guò)癮，我特別喜歡吃番茄炒蛋，每次吃到這個(gè)菜，基本就我包吃了，總要把這菜吃得精光。
昨天，吃晚飯時(shí)，我跟媽媽說(shuō)，有好多天沒(méi)吃番茄炒蛋了，纏著媽媽給我做一個(gè)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天就算了，你光吃飯不做事，不要挑嘴，給你什么，你就吃什么，要不你明天自己學(xué)著做�！蔽矣悬c(diǎn)不高興，飯也吃得不香，心想這一點(diǎn)要求都不能滿足，那明天我就自己做。
今天放學(xué)回家，早早得做完家庭作業(yè)。等媽媽做飯，跟媽媽說(shuō)：“今天讓我來(lái)做番茄炒蛋�！眿寢屨f(shuō)：“好呀！”媽媽和我講一些注意事項(xiàng)，我來(lái)到廚房，認(rèn)真地將番茄洗干凈，拿出廚刀，先將一個(gè)番茄一切兩半，去處番茄的跟部，然后再一分為二，就這樣按這種方法，沒(méi)過(guò)幾分鐘，幾只番茄就切成片了，我很小心地用刀把番茄片放進(jìn)盤中，媽媽還說(shuō)我做得不錯(cuò)。再?gòu)谋淅锬贸觯磦�(gè)雞蛋，將它們打碎，去殼放入碗里，用筷子學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子，想把雞蛋攪拌開(kāi)，但怎么也學(xué)不會(huì)，動(dòng)作特別不協(xié)調(diào)，媽媽對(duì)我說(shuō)攪拌雞蛋時(shí)，要注意上下前后都要?jiǎng)�，以碗底為園心，在碗里轉(zhuǎn)園圈，這樣就比較容易了，我按這方法還整行，就這樣笨手笨腳地?cái)嚢韬秒u蛋。點(diǎn)好火，鍋里的油熱了，冒起油煙，我趕緊打開(kāi)油煙機(jī)，將攪拌好的雞蛋倒入鍋中，伴著一陣“哧啦、哧啦”的`聲音，雞蛋上不時(shí)鼓起一些小泡泡；“哦！該放鹽了！”，媽媽在提醒我，我放上一勺鹽在那個(gè)大雞蛋餅上，用鏟子翻動(dòng)著雞蛋，最后把切好的番茄片倒進(jìn)鍋里，我不停揮舞著鏟子，我光顧著揮舞鏟子，覺(jué)得很好玩，鍋里的菜卻快燒干了，媽媽再次提醒“快，放點(diǎn)水！”，我趕緊將小碗里準(zhǔn)備好的水倒進(jìn)鍋中，挽救快要燒糊的雞蛋和番茄，我嘗了嘗，又放了些味精，剩入盤中，一道“香噴噴”的番茄炒蛋就這樣誕生了。
餐桌上，媽媽對(duì)我說(shuō)，還不錯(cuò)，就是味道差了點(diǎn)，可我覺(jué)得特別香，那可是我自己做的番茄炒蛋！
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 8
暑假的一天，我回到家時(shí)，媽媽正在廚房做飯。忽然，我有了一個(gè)很好的想法：想要自己學(xué)炒雞蛋，便走進(jìn)了廚房。
“媽媽，我來(lái)幫您。”我走到媽媽跟前，輕輕地說(shuō)。媽媽以為我在開(kāi)玩笑，頭也不抬地說(shuō)：“開(kāi)什么玩笑，別搗蛋！”便繼續(xù)忙著她的活。我沒(méi)有放棄，而是認(rèn)認(rèn)真真地說(shuō)：“媽媽，我真的想要學(xué)一學(xué)炒雞蛋，您可以教一下我嗎？”媽媽這時(shí)才停下手中的活，微笑地對(duì)我說(shuō)：“看你這么有誠(chéng)心，我就教教你吧！”聽(tīng)媽媽這么說(shuō)，我興高采烈地說(shuō)：“真的嗎？太好了！”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
說(shuō)辦就辦，媽媽拿出了幾個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，先示范一次給我看。只見(jiàn)媽媽熟練地拿了一個(gè)雞蛋在碗上一敲，利索地把蛋殼一掰，雞蛋便一骨碌滑進(jìn)了碗中，靜靜地“臥”在了碗里�！昂昧耍阋瞾�(lái)試試！”媽媽慈祥地對(duì)我說(shuō)。我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在碗邊一敲�？墒�，我沒(méi)有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，用力過(guò)度，雞蛋全都灑在了地上。媽媽見(jiàn)此情景，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“敲雞蛋時(shí)不可以太用力，你再試試看�！蔽以俅文闷鹆艘粋�(gè)雞蛋，稍微用力，在碗邊敲，雞蛋殼破了，我用手把蛋殼一掰，雞蛋匆匆地“臥”在了碗里�！肮�，第一關(guān)總算過(guò)了！”我松了口氣。接著，媽媽在鼎里放了一些食用油。等到鼎中的油燒熱后，媽媽把碗里的'雞蛋倒進(jìn)了鼎中，然后用鏟子不停地翻著雞蛋，直到雞蛋完全炒熟。輪到我了，首先，我胸有成竹地把雞蛋放進(jìn)鼎中，并不停地炒著。忽然，“啪啪”，油跳了起來(lái)，飛到了半空中，嚇得我丟下鏟子，躲到了媽媽的身后。媽媽趕緊走上前去炒雞蛋，她一邊炒雞蛋一邊對(duì)我說(shuō)：“炒雞蛋要不停地炒，油才會(huì)不跳起來(lái)。你看，現(xiàn)在油沒(méi)有跳出來(lái)了吧！”聽(tīng)到媽媽這樣說(shuō)，我才放下心來(lái)，繼續(xù)過(guò)去炒雞蛋。不一會(huì)兒，一盤香噴噴的炒雞蛋就做好了。
吃著自己炒的雞蛋，我覺(jué)得心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 9
我最愛(ài)吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋，每一次媽媽把菜端上菜，看見(jiàn)紅通通的西紅柿里摻雜著黃澄澄的雞蛋，色調(diào)艷麗，煞是好看；再嘗一嘗味兒，酸甜可口，讓人胃口暴增。媽媽說(shuō)：“即然你那麼喜歡吃這家常小菜，明日我也手把手帶你吧！”
第二天下午，我與媽媽趕到了餐廳廚房�？匆�(jiàn)媽媽那一氣呵成的姿勢(shì)，我想著：看上去不會(huì)太難��！這時(shí)候，媽媽把鍋拿給了我：“你去試試吧！”
我教著媽媽的模樣，先取出2個(gè)雞蛋。用勁敲打雞蛋殼，把雞蛋清和雞蛋黃倒進(jìn)碗中。然后，我拿了一根筷子，在碗里快速地觸動(dòng)，聽(tīng)著木筷和碗撞擊時(shí)他們所唱出來(lái)的美好音樂(lè)符號(hào)，我將雞蛋打完后。
我又取下好多個(gè)西紅柿。但是，當(dāng)我們切完第一個(gè)西紅柿?xí)r，卻發(fā)覺(jué)切出的西紅柿，有的很大，有的過(guò)小，有的過(guò)薄，有的過(guò)厚，不好看無(wú)比。這時(shí)候，媽媽看到了，她向我伸出援手：“對(duì)你說(shuō)一個(gè)切西紅柿的.小技巧吧：先把西紅柿切割成四等分，再把每一份一切三，那樣切出的西紅柿就既美味又美觀大方了�！蔽乙勒諎寢尩慕蟹ǎ媲谐龅奈骷t柿尺寸薄厚勻稱，看起來(lái)看不慣多了。
在切完后一根蔥做為調(diào)味品預(yù)留后，我逐漸起油鍋。我先往鍋里倒了一些食用油，開(kāi)低火加溫。見(jiàn)到油在鍋里冒起一縷縷輕煙后，我拿出了碗，把雞蛋一股腦地倒向鍋中。想不到，雞蛋剛一進(jìn)鍋，就傳出了“噼里啪啦”極大的響聲，廚房油煙四濺，嚇得我一下跳到八丈外。媽媽說(shuō)：“趕緊火關(guān)小點(diǎn)！”我趕忙聽(tīng)著媽媽的指引，關(guān)小了火�！翱旆 眿寢屢�(jiàn)雞蛋在鍋里凝結(jié)變?yōu)槌赛S色后，又對(duì)我說(shuō)。我趕快在鍋里煸炒起來(lái)。隨后，把炒過(guò)的雞蛋放進(jìn)菜盤里預(yù)留。
第二次炒西紅柿?xí)r，我有了工作經(jīng)驗(yàn)。出鍋時(shí)，關(guān)小了火，把西紅柿沿著鍋邊輕輕地滑進(jìn)鍋中，再放進(jìn)鹽，在鍋里不斷的滾動(dòng)。等西紅柿熟透后，再倒進(jìn)雞蛋煸炒，隨后撒上蔥段。香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就是這樣做好了了！父親媽媽嘗了以后，都夸我是一位達(dá)標(biāo)的小廚師呢！
燒完這家常小菜，終于明白了，原先做菜確實(shí)并不像我覺(jué)得的這么簡(jiǎn)單��！
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 10
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋。并不是誰(shuí)教我的，是我的本能，我天生就會(huì)。在2008年的一天，我爸爸媽媽都出去了，我朋友來(lái)我家玩，玩著玩著，我們覺(jué)得肚子在咕嚕咕嚕地叫，可是我們不知道吃什么好�！拔覀兙统晕骷t柿炒蛋吧”!我提了一個(gè)建議說(shuō)�！昂媒ㄗh”！我朋友說(shuō)�！昂�！我們就吃西紅柿炒蛋”！我回答說(shuō)。
今天是我第一次下廚。我先把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，我再小心翼翼地打破，并倒在碗里，用筷子攪拌均勻。然后打火，倒油，油一下子就有“炸”的聲音了！好幾滴油都炸到我臉上了。“��！好疼！”我用沙啞的聲音悲慘地叫了起來(lái)，因?yàn)槲腋忻傲恕Ｎ覇?wèn)媽媽是怎么回事？她說(shuō)我沒(méi)把鍋里的水燒干，所以會(huì)炸！
我又炒了第二次西紅柿炒蛋，有了上次的.經(jīng)驗(yàn)，我這次不能再錯(cuò)了！把雞蛋調(diào)好，西紅柿搞好，就下鍋！等鍋里的水干了，倒油，油起煙了，把雞蛋放下去，雞蛋就會(huì)起泡，大約不起泡的時(shí)候你就把它翻過(guò)來(lái)，等它熟了之后放西紅柿，再慢慢炒一下，炒熟了就成了我們盼望已久的杰作!
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋。并不是誰(shuí)教我的，是我的本能，我天生就會(huì)。在2008年的一天，我爸爸媽媽都出去了，我朋友來(lái)我家玩，玩著玩著，我們覺(jué)得肚子在咕嚕咕嚕地叫，可是我們不知道吃什么好�！拔覀兙统晕骷t柿炒蛋吧”!我提了一個(gè)建議說(shuō)�！昂媒ㄗh”！我朋友說(shuō)。“好！我們就吃西紅柿炒蛋”！我回答說(shuō)。
今天是我第一次下廚。我先把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，我再小心翼翼地打破，并倒在碗里，用筷子攪拌均勻。然后打火，倒油，油一下子就有“炸”的聲音了！好幾滴油都炸到我臉上了�！鞍�！好疼！”我用沙啞的聲音悲慘地叫了起來(lái)，因?yàn)槲腋忻傲�。我�?wèn)媽媽是怎么回事？她說(shuō)我沒(méi)把鍋里的水燒干，所以會(huì)炸！
我又炒了第二次西紅柿炒蛋，有了上次的經(jīng)驗(yàn)，我這次不能再錯(cuò)了！把雞蛋調(diào)好，西紅柿搞好，就下鍋！等鍋里的水干了，倒油，油起煙了，把雞蛋放下去，雞蛋就會(huì)起泡，大約不起泡的時(shí)候你就把它翻過(guò)來(lái)，等它熟了之后放西紅柿，再慢慢炒一下，炒熟了就成了我們盼望已久的杰作!
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 11
早晨，陽(yáng)光悄悄的爬進(jìn)我的房間，慢慢的爬到我的床邊，輕輕地爬到我的臉上。爬到我的耳邊，說(shuō)“起床了，小懶蟲!我都起來(lái)了�！蔽野氩[著眼睛，半睜著眼睛向窗外望去溫暖的陽(yáng)光好亮，灑在公園里一朵朵鮮花身上。大樹(shù)的身體好壯，小鳥(niǎo)掙著曬太陽(yáng)。
過(guò)了一會(huì)兒，我的肚子開(kāi)始向抗議——“咕咕”地叫了起來(lái)。沒(méi)辦法我只好去廚房看看有沒(méi)有好吃的。被饑餓折磨地?zé)o力的'我開(kāi)始在廚房里東張西望。目標(biāo)鎖定——櫥柜�？墒俏掖蜷_(kāi)一看只有幾個(gè)空盤子端端正正地放在那里，連只螞蟻也看不到，我繼續(xù)收索目標(biāo)——電飯煲。我走過(guò)去一看，果然不出我所料，真的有飯!可是沒(méi)有菜，飯有是凍的，叫我怎么吃啊!于是我的目標(biāo)又轉(zhuǎn)移了，這次我變聰明了，開(kāi)始翻冰箱。打開(kāi)冰箱發(fā)現(xiàn)能吃的也就只有蛋了。蛋+飯?飯﹢蛋?=蛋炒飯!太棒了，是蛋炒飯!
我決定了，今天我要親自做一次蛋炒飯獎(jiǎng)勵(lì)給自己!我小心翼翼的從冰箱里那出一個(gè)雞蛋生怕它從我的手上逃脫而掉到地上“一命嗚呼”了。然后我再給它“洗澡”�，F(xiàn)在我就要把這個(gè)一直被我小心翼翼的保護(hù)著的雞蛋要打在碗里了，這一次它是真正的“一命嗚呼”了。接著我用力地那起那黑乎乎的沉重的鍋洗干凈，再放入金黃色的油，加入“白胖胖“的米飯。真是黑對(duì)白呀!開(kāi)始炒了，我那這鏟子左翻翻，右翻翻怕它會(huì)焦了�？墒菬o(wú)論我如何努力最終它一點(diǎn)面子也不給我，還是焦了。不過(guò)我并沒(méi)有為此而放棄它，而首先想到的是我必須“及時(shí)搶救”我不慌不忙地拿起水杯“嘩嘩嘩”往里面倒水�！巴炅恕苯又俏业囊宦曮@叫——我倒太多水了!怎么辦呢?我飛快地跑去拿了一個(gè)勺子，把里面的水舀出來(lái)。等飯炒的差不多的時(shí)候再把蛋放進(jìn)去和飯?jiān)谝黄�。這時(shí)白白胖胖的米飯變得金黃金黃的，像金子一般耀眼。我繼續(xù)把乖乖的躺在鍋里的金黃的米飯翻來(lái)翻去。過(guò)了一會(huì)兒我的蛋炒飯就大功告成了!聞著這蛋炒飯的香味，我那不乖的肚子又“咕咕咕”地叫了起來(lái)。表示了它對(duì)我的蛋炒飯的贊同。
這次炒蛋炒飯不但讓我的肚子得到了滿足。同時(shí)我也明白了“堅(jiān)持就是勝利“的含義。如果我在我加了太多水的那一刻放棄，那我就一定不能獲得最后的成功!所以我們?cè)谧鋈魏问虑榈臅r(shí)候都應(yīng)該堅(jiān)持不懈!要記住半途而廢是你最大的敵人!
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 12
我有一個(gè)很好的朋友，她就是我的表姐。她個(gè)子不高，圓乎乎的臉蛋上鑲著一雙寶石般的大眼睛，她不僅擅長(zhǎng)彈古箏，炒菜也是她的一手絕活呢!
一天，我獨(dú)自一人去表姐家玩，正巧趕上吃午飯的時(shí)間，表姐說(shuō)：“楊安怡，我來(lái)給你炒一樣菜吧�！蔽覐埧诮Y(jié)舌，驚訝極了，沒(méi)想到她竟然會(huì)炒菜。只見(jiàn)她先把鍋里撒了點(diǎn)鹽，然后倒油、切番茄、打蛋、灑蔥花，一個(gè)色香味俱全的番茄炒蛋就出現(xiàn)在我的眼前，香味撲面而來(lái)。我迫不及待地嘗了一口，呀，真好吃。我把一大盤番茄炒蛋都下了肚。吃完過(guò)后，我舔了舔嘴巴，拉著表姐的衣服說(shuō)道：“好表姐，你教我炒菜吧。”表姐爽快地說(shuō)：“當(dāng)然�！蔽腋吲d極了，恨不得馬上就做出比表姐還要好吃的番茄炒蛋。
開(kāi)始動(dòng)手了，我打開(kāi)煤氣，“撲”火苗一下子跳得老高，我嚇壞了，連忙往外跑，表姐卻若無(wú)其事地走過(guò)來(lái)，把煤氣關(guān)小了點(diǎn)。我長(zhǎng)舒一口氣。接下來(lái)，該切番茄了，表姐先示范給我看怎樣切番茄，她切得又快又好，幾乎每一塊番茄都一模一樣，令我好不羨慕。我拿起刀，“咔咔”學(xué)著表姐的樣子切起來(lái)�？梢豢矗汛蟮拇�，小的小，還差點(diǎn)切到手。比起表姐那熟練的動(dòng)作，可真是天壤之別，我悶悶不樂(lè)的把番茄放入鍋里，撒上配料。表姐看著我愁眉苦臉的樣子說(shuō)到：“是不是想打退堂鼓啊?要知道，什么本事都是練出來(lái)的'，可不是一次二次就能熟能生巧的喲!”聽(tīng)了這話，我鼓足勇氣，開(kāi)始學(xué)打蛋。表姐教我先把蛋往鍋邊用力敲一下，等蛋裂開(kāi)后，用雙手把蛋殼一剝，蛋黃就倒進(jìn)鍋里了。我先拿起一個(gè)蛋，往鍋邊輕輕一敲，沒(méi)裂，又猛敲了幾下，蛋黃一下子流到了我的手上，我連忙用另一只手去拿蛋，結(jié)果兩只手全部沾著黏乎乎的蛋黃。表姐看到我狼狽的樣子，“撲”地一聲笑了�？晌也⒉恍箽�，連打了幾個(gè)蛋后，動(dòng)作熟練多了，我心滿意足地笑了。最后，我用鏟子在鍋里炒了炒，翻了翻，一個(gè)番茄炒蛋就完工了。我用盤子盛了，趕忙吃了一口，味道雖不如表姐炒的那樣好吃，但這畢竟是我第一次炒菜，還不錯(cuò)，表姐也吃了一口，連連說(shuō)好。
吃著親手做的番茄炒蛋，我心里樂(lè)開(kāi)了花。真應(yīng)該感謝我的表姐，是她教會(huì)了我做番茄炒蛋。同時(shí)，我也深深地懂得了世上無(wú)難事，只怕有心人，只要肯學(xué)，認(rèn)真學(xué)，就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 13
一個(gè)陽(yáng)光明媚的中午，家里只有我一個(gè)人。我餓得慌，肚子一直在咕嚕咕嚕地抗議著。我決定自己做飯吃。說(shuō)干就干，我跑到廚房，開(kāi)始翻箱倒柜，最終只找到了幾個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。那我就做一道番茄炒蛋吧！
番茄紅撲撲的，雞蛋圓滾滾的，嘿嘿，待會(huì)你們就會(huì)在我的妙手之下變成一道美味佳肴啦。我先拿起一個(gè)雞蛋在鍋邊輕輕一磕，接著雙手小心翼翼地一掰，晶瑩剔透的蛋白和金燦燦的'蛋黃就順勢(shì)流到了碗里。只見(jiàn)碗里的蛋白和蛋黃馬上就分成了楚河漢界。我照葫蘆畫瓢又磕了一個(gè)雞蛋，接著拿出攪拌機(jī)把雞蛋液打好了。蛋黃和蛋白混在了一起，變成了你中有我，我中有你。
然后就是切番茄了。我拿出一把刀，用力摁住一個(gè)番茄。可是誰(shuí)知道那番茄滾來(lái)滾去，好像存心和我作對(duì)，讓我無(wú)從下手。我嘀咕著：我怎么可能制服不了你？于是我再次摁住它，這次它可乖了，很快就被我切成一塊塊的，雖然每塊都是大小不一，形狀各異的，但是我依然充滿了成就感。我如法炮制，把需要的番茄切好了。
緊接著我就點(diǎn)火，然后往鍋里倒入一些食用油。不一會(huì)，鍋的上方就升騰起一縷縷的熱氣，我不小心濺了滴水進(jìn)去，“撲哧”一聲，把我嚇了一大跳，差點(diǎn)就把鍋鏟給拋飛了。我馬上拿起雞蛋液一股腦就把它倒入鍋中。好家伙，這蛋液居然還綻開(kāi)了花。等蛋液凝固后，我就把它搗成一塊塊的，再翻炒一下，空氣中就彌漫著一股雞蛋的香氣。
我盛起雞蛋，把番茄倒進(jìn)鍋里，然后左翻翻，右翻翻，把它翻了個(gè)底朝天后，就往鍋中加上適量的水，再翻一翻。等到番茄變軟了，又到雞蛋閃亮登場(chǎng)的時(shí)候了。這時(shí)，我已經(jīng)掌握了翻炒的竅門，看著番茄和雞蛋噼里啪啦地在鍋中嬉戲，我心里美滋滋的。我把鍋蓋蓋上，過(guò)了一會(huì)兒，我打開(kāi)鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)。我往鍋里加上適量的鹽，一道紅黃相間的番茄炒蛋就大功告成了！我把它盛起來(lái)，又切了一點(diǎn)蔥花散在上面，色香味俱全，真是讓人垂涎欲滴呀！
我迫不及待地夾起一塊番茄，一口咬下去，酸酸甜甜的，味道恰到好處，真好吃！這時(shí)我姐下課回來(lái)了，嘗了嘗我做得番茄炒蛋，然后一個(gè)勁地夸我，我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。
通過(guò)自己的耕耘付出所收獲到的果實(shí)，是世界上最美好的存在。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 14
紅黃相間，吃起來(lái)咸咸的，一說(shuō)起西紅柿炒蛋最先想到的就是這些。我想了想覺(jué)得西紅柿炒蛋也挺簡(jiǎn)單的，我便下定決心，我要學(xué)會(huì)做西紅柿炒蛋。
我高興的把這件事告訴了爸爸、媽媽，可爸爸卻給我來(lái)了個(gè)下馬威說(shuō)：“你做的我一定不會(huì)吃，肯定一點(diǎn)都不好吃！”爸爸說(shuō)的話把我給氣死了，所以我決定用我的實(shí)際行動(dòng)來(lái)做給爸爸看！
可沒(méi)想到第一步切西紅柿就把我給難倒了！一個(gè)個(gè)西紅柿又小又滑，我看著不知道怎么下手，一旁的爺爺看了說(shuō)：“你隨便切吧，反正也沒(méi)什么關(guān)系�！蔽衣�(tīng)了爺爺?shù)脑捳f(shuō)：“嗯，那我就這樣切了�！蔽冶阕笠坏�，右一刀，上一刀，下一刀，只聽(tīng)見(jiàn)從廚房里不停的傳出：“砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰……”
第二步打雞蛋，可打雞蛋是我的弱項(xiàng)，記得我第一次打雞蛋，也是我上一次打雞蛋是在我三歲的時(shí)候了，我當(dāng)時(shí)想試一試，把雞蛋敲了下碗邊，可蛋黃、蛋白，都撒在了地上，之后我就再也沒(méi)打過(guò)雞蛋了。今天我必須要試試！我輕輕的碰了下碗邊，把蛋打開(kāi)，蛋黃、蛋白慢慢的從蛋殼流出來(lái)，進(jìn)了碗里，“太好了！我學(xué)會(huì)打雞蛋了！”
第三步炒西紅柿，首先是倒油，我本以為要倒鍋的'三分之一的油，可我才倒了一點(diǎn)點(diǎn)，奶奶就說(shuō)停，我問(wèn)奶奶：“怎么只倒了一點(diǎn)就說(shuō)停呀！”奶奶笑著說(shuō)：“你想長(zhǎng)胖呀？”奶奶知道我想減肥所以特意這么說(shuō)的，這句話不得不讓我少放點(diǎn)油，然后再炒西紅柿。把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾下奶奶便問(wèn)我放多少鹽，我自信滿滿的回答道：“一勺！”媽媽在一旁偷笑，說(shuō)到:“如果你放一勺鹽，那我們就只能和你爸爸一樣，不吃你做的西紅柿炒蛋了！”“那就半勺�！蔽艺f(shuō)“這還差不多！”媽媽說(shuō)道。西紅柿炒好了，我把它裝進(jìn)了碗里準(zhǔn)備炒雞蛋。
第四步炒雞蛋，把打好的雞蛋攪一攪，倒進(jìn)鍋里，等挨著鍋底的那一面煎好再翻到另一面。
第五步，也是最后一步，把剛炒好了的西紅柿倒進(jìn)鍋里，和雞蛋一起炒，炒好了把它們從鍋里盛出來(lái)，放進(jìn)碗里，西紅柿炒蛋完成！
這是我第一次炒西紅柿炒蛋，做的肯定不會(huì)很好吃，但是我會(huì)加油的！
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 15
一個(gè)個(gè)金燦燦的雞蛋，一塊塊月牙形的西紅柿，一點(diǎn)點(diǎn)綠油油的小蔥花，湊成了我最愛(ài)吃的西紅柿炒蛋。
這天，我回到家，看見(jiàn)爺爺正在專心致志地做西紅柿炒蛋。于是走過(guò)去說(shuō)；“爺爺，你先休息一下，這道菜交給我來(lái)做�！睜敔斝α诵�，
“那我就休息去。”說(shuō)完便走出了廚房。我系上圍裙，開(kāi)始了我的廚師之旅。
我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿，它圓圓的像一個(gè)小足球，穿著一身鮮紅色的衣服，摸起來(lái)特別圓潤(rùn)光滑。我又放了水，把西紅柿搓來(lái)搓去，猶如洗了個(gè)熱水澡似的。洗完后，我把西紅柿放在案板上，一手緊緊地按住西紅柿，一手拿著刀小心翼翼切著。將西紅柿一劈為二，時(shí)不時(shí)的發(fā)出了“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音。切下來(lái)的西紅柿仿佛一個(gè)個(gè)月牙似的.，我發(fā)現(xiàn)西紅柿的果肉有的是粉紅色的，有的是大紅色的，有的是紅中帶黃，有的是黃中透紅。
我又拿來(lái)一個(gè)雞蛋，在碗邊沿上敲了一下，蛋殼出現(xiàn)了一條縫，我用雙手一掰，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，蛋殼破了個(gè)洞，白色的蛋液和金黃色的蛋黃順著破口的地方流了出來(lái)，如同在黑暗中看到了希望。蛋液清澈透亮，蛋黃猶如一個(gè)小太陽(yáng)似的，我拿起一根筷子，不停地?cái)嚢�，直到攪拌均勻，蛋液成了淡黃色。
下面就是我大顯身手的時(shí)候了。我打開(kāi)油煙機(jī)，只見(jiàn)淡藍(lán)色的火苗冒了出來(lái)，嚇了我一大跳�；鹈绐q如一個(gè)舌頭一樣舔著鍋底。我又往鍋里倒了一些油，等油熱啦，我把蛋液和蛋黃倒入鍋中之間，鍋里冒出許多透明的泡泡，有的大有的小。后退了幾步，生怕油會(huì)濺到我身上。過(guò)了一會(huì)兒，蛋液完全凝固了，我又把金燦燦的雞蛋切成塊，放入碗中備用。
我再把西紅柿再倒入鍋中，拿著鏟子不停的翻炒，西紅柿?xí)r而朝上時(shí)而朝下，猶如在跳芭蕾似的。漸漸地西紅柿變軟了，它的顏色比原來(lái)更加鮮艷了。我又把西紅柿放入裝有雞蛋的碗中，這樣一道西紅柿炒蛋就大功告成了。爸爸把炒好菜端上桌，只見(jiàn)熱氣騰騰，香味撲鼻，我迫不及待地咬上一口，鮮美多汁，牙和舌頭嘗到了美味，就連喉嚨也愛(ài)上了它。
晚上，我夢(mèng)見(jiàn)自己又在吃著美味可口的西紅柿炒蛋。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 16
我從小就是一個(gè)爭(zhēng)強(qiáng)好勝的女孩，從不服輸。就是因?yàn)檫@個(gè)“怪脾氣”，讓我受盡了苦頭。就拿做飯來(lái)說(shuō)吧！
“咕嚕，咕�！蹦翘煜挛�，我的肚子不知不覺(jué)叫了起來(lái)。只好讓媽媽給我做飯吃�？墒牵瑡寢寘s說(shuō)事情太多，讓我自己做。這可怎么辦呢？我可從來(lái)都沒(méi)有做過(guò)飯，簡(jiǎn)單說(shuō)，不會(huì)做。媽媽看到我臉上的為難之色，又用“諷刺”的話語(yǔ)來(lái)教育我，說(shuō)：“連飯都不會(huì)做，有什么用呢？長(zhǎng)大了肯定連‘芝麻官’都當(dāng)不上�！薄昂�！誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)，我現(xiàn)在就做給你看，讓你對(duì)我刮目相看�！蔽矣脠�(jiān)定的話語(yǔ)“反駁”媽媽�？上肓讼胱鲲埖慕�(jīng)過(guò)是那么復(fù)雜，又膽怯起來(lái)，就像一只沒(méi)有見(jiàn)過(guò)市面的小貓�？墒�，我狠話已經(jīng)說(shuō)在前頭，沒(méi)有退路了。我只能硬著頭皮上。
我準(zhǔn)備做一碗炒雞蛋。好說(shuō)干就干，一點(diǎn)不含糊。還好，以前媽媽做飯時(shí)，我有在旁邊偷師幾招。循著記憶，首先，我把雞蛋磕破一條縫。呀！大事不妙，蛋清就像決堤的河水一樣涌了出來(lái)，弄得我措手不及。滿手都是滑溜溜的蛋清。不僅如此，連廚房的桌子上也到處都是。唉，“出師不利”，我就有些不耐煩了。我?guī)缀跻艞墸谶@時(shí)，心里有個(gè)堅(jiān)定而又倔強(qiáng)的聲音告訴我：“許首婷，你一定不能放棄，你是最棒的，別讓人瞧不起你�！庇谑牵矣种匦履昧艘粋�(gè)雞蛋，重復(fù)剛才的動(dòng)作，不同的是這次力度輕了不少。在磕開(kāi)雞蛋后，我又用手輕輕地將蛋殼掰開(kāi)，這次我順利的取出了雞蛋。然后，我拿起筷子，均勻地?cái)嚢柚u蛋。接下來(lái)就是最難的`一關(guān)了。我打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，點(diǎn)著火，提起油桶將油慢慢倒入鍋中�？墒�，沒(méi)有想到的是，由于我將鍋里的水倒干凈，現(xiàn)在油遇熱就開(kāi)始肆無(wú)忌憚往外飛濺。見(jiàn)此情形，我急忙把攪拌好的雞蛋倒入鍋中。心想：總算是大功告成了，待會(huì)就可以吃到親手做的雞蛋了。
可正當(dāng)我得意的時(shí)候，一股刺鼻的味道鉆入我的鼻中。呀！糟糕！忘記給雞蛋翻面了——雞蛋燒焦了。
我費(fèi)了九牛二虎之力做了一個(gè)菜，可沒(méi)想到卻變成了一塊“焦炭”。原來(lái)做菜不是那么容易的�？蓮倪@件事上，我體會(huì)到了媽媽的辛苦。我想以后我一定要好好學(xué)習(xí)，為媽媽分擔(dān)點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 17
番茄炒蛋也好，西紅柿炒雞蛋也罷，叫什么不重要。教我做番茄炒蛋的有兩個(gè)人，一個(gè)是我母親，一個(gè)是外婆。
在鄉(xiāng)下，番茄、雞蛋不用買，下田，雞圈就有。外婆的做法是，番茄去葉后清洗干凈，用小刀在番茄中心生葉處轉(zhuǎn)一圈——中心發(fā)綠的那部分就沒(méi)了。這一手我卻如何也做不到。
接著把番茄切片，再切丁。番茄丁不宜太大，否則炒不入味兒，也不宜太小，不過(guò)愛(ài)吃番茄醬的人可隨意。最好1。5公分見(jiàn)方。然后打蛋，外婆那單手打蛋的功夫我是望塵莫及的。
一般兩個(gè)番茄三個(gè)蛋，三個(gè)番茄五個(gè)蛋——外婆自家田里的番茄比成都菜市場(chǎng)的大。蛋打進(jìn)碗里，然后用一雙筷子攪拌。通常外婆攪十幾下就不攪了，她只是把蛋黃打散。然后切蔥花，去地里掐一根小蔥就行，切三到五毫米的長(zhǎng)度即可。表弟若見(jiàn)誰(shuí)切蔥花太大，或是用的大蔥，他直接氣憤地離開(kāi)桌子——“就是存心不讓我吃”。
接著熱鍋，倒油，潤(rùn)鍋。匪夷所思的一幕來(lái)了——外婆竟先dao番茄，炒出汁液，然后放蛋，再翻炒，放鹽、雞精、蔥花，出鍋。這樣做出來(lái)的蛋液全部包在番茄上，我感覺(jué)“沒(méi)得吃頭”。表弟卻把一盤“蛋包番茄”吃得精光——實(shí)際上他是個(gè)極挑食的孩子。
媽媽教的又不一樣。首先是把雞蛋攪勻，大概二三十圈，再者是熱油后先炒蛋，然后再加番茄。點(diǎn)火，大約二十秒，熱鍋，倒油，潤(rùn)鍋，再等十多秒，從炒鍋的.側(cè)面而不在油心的位置緩緩把蛋液淋進(jìn)去。一個(gè)圓圓的蛋餅就成形了。十秒后，蛋液不冒泡了，“快攪一下”，媽媽不動(dòng)聲色，搖搖頭。又五秒，蛋餅?zāi)塘恕！斑�不翻面嗎”？媽媽仍一言不發(fā)。
這時(shí)，像蝶翼一樣的蛋餅的邊緣變成了黃褐色，媽媽再拿起鏟子，反復(fù)用鏟子切割蛋餅，然后倒入番茄翻炒。因?yàn)椴耸袌?chǎng)買回來(lái)的番茄大多數(shù)是被催熟的，里面的汁液很少，媽媽還要倒小半碗開(kāi)水煨著，這樣炒出來(lái)的番茄才不會(huì)太干。
出鍋前放鹽，雞精，一小撮蔥花。這樣的番茄炒蛋有紅、橙、黃三色，像初升的太陽(yáng)，頂上還有白、綠的蔥花，再冒些朦朧的熱氣，那么這頓飯一定不留半粒米。
成都，老家。番茄炒蛋給我的記憶是溫暖的。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 18
菜中最喜慶的，菜中最有味的，便是美味的“番茄炒蛋”。紅紅的番茄配上黃黃的蛋片，酸中帶甜，甜而不膩，真是令人垂涎三尺。
番茄炒蛋的必備材料很簡(jiǎn)單，只需兩只番茄和新鮮雞蛋就搞定了。雖說(shuō)材料簡(jiǎn)單，但這下鍋前的工作可不簡(jiǎn)單。首先，把番茄放入水中洗凈，用小刀把上面的柄挖出來(lái)。再用刀把番茄剖開(kāi)，切成一個(gè)個(gè)月牙狀的小番茄，為了保存營(yíng)養(yǎng)，先把一彎彎番茄片放在刀板上，等待下鍋。接下來(lái)便是攪拌雞蛋了，先把雞蛋敲開(kāi)一個(gè)小洞，倒出蛋黃，放些白鹽和蔥花，再用筷子進(jìn)行攪拌，等到蛋碗里漂出許多可愛(ài)的小泡泡，這一步工作就基本完成了。
現(xiàn)在可是關(guān)鍵的入鍋了。我架上鍋灶，點(diǎn)好火，在一個(gè)平底鍋中放入些“色拉油”，等油中發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音時(shí)，便可放入之前準(zhǔn)備好的材料。我嫻熟地操起鍋鏟，端起刀板，慢慢把番茄片倒進(jìn)鍋中，速度應(yīng)該慢些，以免鍋里的油傷到手�？�，那些紅通通的月牙形番茄片就像一位位跳水運(yùn)動(dòng)員，迫不及待地跳入鍋中，番茄四周立刻翻出了許多晶瑩透亮的泡沫。這時(shí)再把備好的蛋汁澆入番茄中，用鍋鏟不斷地翻炒，上下擠壓鍋中的番茄，讓那酸溜溜的番茄汁從兩側(cè)溢出來(lái)，使那番茄格外紅潤(rùn)，再加入少量的味精，使味道更加鮮美。瞧瞧鍋里，鮮艷的大紅配著柔和的鵝黃，色澤鮮艷，我真想忍不住咬一口，一解嘴饞！
很快，一盤誘人的番茄炒蛋出鍋了。蛋片是金燦燦的，番茄是紅通通的，一陣熱氣帶著濃濃的香味撲面而來(lái)，讓我口水都快流出來(lái)了。心動(dòng)不如行動(dòng)！我拿起筷子，夾起一塊番茄，還沒(méi)細(xì)細(xì)品味，便一口吞下，這算酸酸甜甜的`味道真是太爽口了！我又夾起一塊，番茄外滑內(nèi)酥，在我的口中慢慢融化著，實(shí)在是妙不可言呀！很快，一碗香噴噴的番茄炒蛋被我消滅了一大半，我抹抹嘴，不禁稱贊道：“此物只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗！”
每道菜都有自己的喻意，番茄炒蛋自有它的喻意。番茄中有酸和甜，就像人生中的失敗和成功，它們都是人生中不可缺少的部分，蛋片雖平淡但有味，好似平淡的生活中也充滿了樂(lè)趣。
品菜如品人生，我們每天過(guò)著平淡的生活，但也有淚水和歡笑，細(xì)細(xì)品其中的滋味，你會(huì)由衷地感嘆：人生如此多彩！
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 19
今天早上，太陽(yáng)從東邊剛剛升起，我仍然在睡夢(mèng)之中。這時(shí)，鬧鐘響起了，把我從睡夢(mèng)之中吵醒了。我揉了揉眼睛，看看四周，發(fā)現(xiàn)床頭有一張紙條，我打開(kāi)來(lái)看了看，原來(lái)媽媽去辦事了，等下回來(lái)給我做早餐。我放下紙條，趕緊去刷牙洗臉，就去電腦房上電腦寫作文。不知道過(guò)了多久，我的作文寫滿三篇已經(jīng)寫不了了，我看了看時(shí)間，已經(jīng)9點(diǎn)多了，我摸了摸肚子，肚子已經(jīng)咕嚕咕嚕的叫了，已經(jīng)忍不住了。我跑到廚房，打開(kāi)冰箱看了看，看見(jiàn)里面有幾根蔥，幾個(gè)西紅柿和幾個(gè)蛋。我想了想，“對(duì)了，做西紅柿炒蛋好了�！蔽亿s緊把蔥、蛋和西紅柿拿到廚房就開(kāi)始做菜了。
我打開(kāi)煤氣，等一會(huì)兒讓煤氣順暢了。我先去把鍋給洗干凈，然后放在爐子上，然后拿出一個(gè)碗，把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃打在里面，然后攪拌，然后點(diǎn)火。我打開(kāi)櫥柜，把油給拿了出來(lái)，倒入鍋中，這時(shí)候油啪啦啪啦的響了起來(lái)，有一滴油打了出來(lái)，打到了我的手，我的手頓時(shí)感到了疼痛，我看了看，都被燒了脫一塊皮了，痛死我了。我把蛋放了進(jìn)去，然后按照媽媽煮雞蛋那樣持續(xù)翻面，不一會(huì)兒，雞蛋就煮好了，我用鍋鏟把雞蛋切成一塊塊的，倒入一個(gè)碗中。我關(guān)上火，把爐子又拿去洗干凈，然后放到爐子上。我把切菜板拿了出來(lái)，把西紅柿放在上面，就拿起菜刀切西紅柿了，我又拿出一個(gè)碗，把切好的西紅柿放在里面，再把蔥切好，放到已經(jīng)煮熟的雞蛋里面。就去點(diǎn)火了。我又把油倒進(jìn)鍋里，這次沒(méi)有打出來(lái)，我把西紅柿倒入鍋中，連續(xù)翻滾，不一會(huì)兒差不多熟了時(shí)候，把雞蛋和蔥一起倒入鍋中再翻滾一會(huì)兒，就可以關(guān)火了，西紅柿炒蛋大功告成了。我去拿一個(gè)大碗，把西紅柿炒蛋放進(jìn)去，端到外面準(zhǔn)備開(kāi)吃了。這時(shí)候，媽媽回來(lái)了，看到桌上的`西紅柿炒蛋，就問(wèn)我：“西紅柿炒蛋哪來(lái)的？”我得意的說(shuō)：“這是我自己做的。”媽媽聽(tīng)了驚喜萬(wàn)分，“我的兒子現(xiàn)在會(huì)做菜了�！蔽衣�(tīng)了，更得意了，說(shuō)：“媽媽，你來(lái)嘗嘗吧�！眿寢屨f(shuō)：“等下媽媽脫鞋先�！钡葖寢屪聛�(lái)了，我們就開(kāi)始吃了。媽媽吃了一口，就說(shuō)：“做的不錯(cuò)哦，挺好吃的�！蔽揖驼f(shuō)：“謝謝媽媽夸獎(jiǎng)�！�
今天早上是我最開(kāi)心的早上了，我一定要深深記住這天早上。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 20
說(shuō)到家常菜，那絕對(duì)是最平常不過(guò)，而又最不可或缺的菜肴之一。在家常菜的江湖上，三大巨頭久盛不衰，他們就是炒青菜，紅燒肉，和番茄炒蛋。
其中，番茄炒蛋的歷史是三大家常菜中最短的，但它酸甜可口的味道，番茄的脆爽搭配雞蛋的香軟，使它成為許多餐桌上的霸主。番茄炒蛋的食材無(wú)非就是兩種:番茄與雞蛋，有時(shí)還會(huì)放上一把蔥花或半顆青椒。
雞在中國(guó)的養(yǎng)殖歷史已經(jīng)超過(guò)四千年了，雞蛋香軟的口感和獨(dú)特的香氣使它在使多菜品中都有使用，例如竹筍煎蛋，就用雞蛋的香軟口感包裹竹筍的爽脆。再比如紫菜蛋湯，用雞蛋獨(dú)特的香味增幅紫菜的香味。此外，雞蛋也在其他面食，小吃中多有用到，是居家廚房中不可或缺的一份食材。
西紅柿的歷史就比較奇異了，它原產(chǎn)于秘魯森林，當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為這種果子有毒，稱為狼桃，只作觀賞使用。1750年前后，番茄傳到了北美，當(dāng)?shù)厝藢⑺鳛樗秤�，再后�?lái)，番茄被做成番茄醬，這種有著獨(dú)特香味以及味道濃郁的'醬料，受到全世界人民的喜愛(ài)。但番茄在中國(guó)的歷史并不是很長(zhǎng)。明1617年，它被引入中國(guó)稱之為番杮，也是僅作為觀賞使用。但也有證據(jù)表明，2100年前的西漢，中國(guó)人也曾使用小番茄作為水果�？傊�，它被引入了餐桌的歷史還是比較曲折的。
但是當(dāng)兩樣神奇的食材在神奇的地方，神奇的相遇，奇妙的反應(yīng)就出現(xiàn)了，為什么會(huì)那么好吃？番茄的酸甜完美地中合了油膩，也將菜的味道上升到更復(fù)雜的程度，雞蛋的柔滑也完美地包客了番茄的脆爽，在口感上更上一層樓。番茄切成塊，雞蛋打散，先將雞蛋下鍋爆炒，再放入番茄，加上少量的鹽，不斷的翻炒，加一點(diǎn)生抽，出鍋前撒上一把蔥花。汁水豐腴，油光四溢，紅與黃的交織，甜和咸的配合，促成了這道菜的復(fù)雜口味，以及多角度感受。配上一碗白米飯，真叫人欲罷不能。
因?yàn)楣湃说纳衿嬷腔�，我們能吃上香噴噴的雞蛋；因?yàn)楦鐐惒家约捌渌说牟恍概�，番茄被發(fā)現(xiàn)并搬上了餐桌。兩種食材相遇，在中式的爆炒中融為一體，真沒(méi)有想到吃一盤普普通通的菜，也能吃出來(lái)如此多的知識(shí)！
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 21
金色的童年，不一樣的事。每當(dāng)看到媽媽做的番茄炒蛋，我總會(huì)想起自己第一次做的那道別具特色的番茄炒蛋。
那還是一年級(jí)發(fā)生的事。暑假里的一天，我在家里做完作業(yè)，到了中午，媽媽外出還沒(méi)回來(lái)，我的`肚子開(kāi)始抗議了，這可怎么辦呢？對(duì)了，何不讓自己露一手呢？想了想，其他的我不會(huì)做，就做最簡(jiǎn)單自己又最喜歡吃的番茄炒蛋吧。說(shuō)干就干，我立馬找到的媽媽的《廚師一點(diǎn)通》，翻到番茄炒蛋那一頁(yè)，可我是個(gè)急性子，只看了個(gè)標(biāo)題就跑進(jìn)廚房了。我先到冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，管它三七二十一，我在碗上使勁一打，雞蛋碎了，我把雞蛋液倒進(jìn)了碗里，又把另一個(gè)雞蛋打了進(jìn)去，由于太緊張，雞蛋殼也掉進(jìn)了碗里，不管了！我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始煎蛋，我先往鍋里倒了點(diǎn)油，還沒(méi)等油熱，我就忙著把雞蛋倒了進(jìn)去，下一步又該怎么做呢？我急忙翻書，“把雞蛋用鏟子分成小塊....”哪里來(lái)的焦味?一看鍋里,呀,雞蛋糊了!我急忙把雞蛋鏟了起來(lái).下一步該炒番茄了,一看,番茄還沒(méi)準(zhǔn)備呢!唉,看我這個(gè)急性子。三下五除二，番茄終于炒好了，之后我把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒，鏟了幾下，我想差不多該放調(diào)料了吧，想想媽媽平時(shí)炒菜放了鹽、油、醬油、醋，番茄炒蛋也不過(guò)放這些吧！想著，我把這四樣調(diào)味品都依次倒了一點(diǎn)在鍋里，本想和勻，不料一使勁我一鏟子把番茄炒蛋多半都鏟到了鍋外，我急忙把鍋放平，慌亂中，我的手上又被鍋沿燙了個(gè)大泡，疼得眼淚在眶內(nèi)打轉(zhuǎn)，眼看鍋里在冒黑煙了，我顧不上痛，又繼續(xù)炒，當(dāng)感覺(jué)差不多了時(shí)，我把番茄炒蛋小心翼翼地鏟到盤子里，我聞了聞，呀，好難聞！
這時(shí)，媽媽回來(lái)了，“惋喻，什么味道這么難聞？”媽媽邊問(wèn)邊進(jìn)到廚房，看到被我炒得黑乎乎的番茄炒蛋，媽媽哭笑不得：“傻女兒，番茄炒蛋不需要放醬油和醋，你這調(diào)皮鬼，平時(shí)讓你跟媽媽學(xué)，你還不耐煩，怎么樣，沒(méi)法吃了吧。以后要多跟媽媽學(xué)習(xí)，知道了嗎？”我不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭.....
這件事雖然過(guò)去很久了,但每當(dāng)我想起它,我就會(huì)哈哈大笑,笑過(guò)之后,我明白媽媽說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),我們需要學(xué)的東西不只番茄炒蛋,還有很多很多......
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 22
暑假的一天，媽媽教我做一道我最愛(ài)吃的菜——番茄炒蛋。我十分高興，想到自己馬上就會(huì)做自己最愛(ài)吃的菜了，心里很激動(dòng)。
首先，媽媽讓我打一個(gè)雞蛋。我拿著雞蛋用力在碗邊敲了敲，“咔”一聲，雞蛋碎了。我得意地一笑，可接下來(lái)的事卻讓我意想不到：蛋殼竟完全裂開(kāi)了，蛋清蛋黃灑了一桌。身后的`媽媽忍不住吃吃地笑起來(lái)。我羞紅了臉，說(shuō)：“剛才不算，再來(lái)一次�！蔽矣帜脕�(lái)一個(gè)雞蛋，這次我輕輕一敲，兩手一分，一個(gè)蛋穩(wěn)穩(wěn)地落到了碗里。我開(kāi)始打蛋，拿起筷子，按順時(shí)針?lè)较驍噭?dòng)雞蛋，把蛋清和蛋黃打勻，直到打出泡沫為止。媽媽說(shuō)過(guò)，雞蛋打成這樣炒出來(lái)更好吃。
開(kāi)始切番茄了。我不知道正確的切法，就不管三七二十一用力切下去。結(jié)果，一刀切歪了，差點(diǎn)切到手指。媽媽三步并作兩步?jīng)_了過(guò)來(lái)，抓起我的手仔細(xì)查看，責(zé)備道：“怎么這么不小心？番茄不用特別用力切，對(duì)準(zhǔn)了慢慢切，別著急。”按照媽媽說(shuō)的，我把番茄一切二，再把半個(gè)切成幾塊。
切好番茄，準(zhǔn)備起油鍋，炒雞蛋了。我把鍋點(diǎn)火加油，再倒入雞蛋，準(zhǔn)備把雞蛋炒成小塊。剛炒了幾下，背后又傳來(lái)陣陣笑聲，我又惱又怒。媽媽說(shuō)：“你這是在鍋里默寫呀？”我看看自己的手，也笑了。我這是寫字的手勢(shì)不是炒菜的手勢(shì)，怪不得媽媽會(huì)笑了。雞蛋炒好后，我放入一盤紅艷艷的番茄繼續(xù)炒，再加水煮了一會(huì)兒。不一會(huì)兒，番茄炒蛋成功出爐了，看著碗里紅的火紅，黃的金黃，真令人垂涎三尺。我連忙叫媽媽來(lái)嘗一嘗。媽媽夾起番茄嘗了一下，臉上立刻浮現(xiàn)出奇怪的表情，然后發(fā)出一陣狂笑。我很納悶：“怎么回事？”，便也嘗了一下。可吃完后，我說(shuō)不出話來(lái)了。原來(lái)，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)了菜里，把菜做得太甜了。媽媽說(shuō)：“好了，這個(gè)就當(dāng)今天的甜品吧！”我哭笑不得。
通過(guò)炒番茄炒蛋，我發(fā)現(xiàn)炒菜也是一門學(xué)問(wèn)。生活中有許多這樣的學(xué)問(wèn)，只有我們用心去觀察，去體驗(yàn)，才會(huì)有有趣的發(fā)現(xiàn)。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 23
媽媽做的韭菜炒蛋真的很好吃，如果我想吃就讓媽媽給我做。
突然有一個(gè)聲音惡魔發(fā)言了：“對(duì)，對(duì)，對(duì)！反正媽媽天天做飯，想吃的時(shí)候就讓媽媽做。天使說(shuō)：“不行，不行！媽媽每天那么辛苦那怎么行，你一定要給媽媽做飯！”兩個(gè)聲音吵得我，讓我特別的煩躁。終于下一個(gè)決心給媽媽做一盤韭菜炒蛋。我和天使一起對(duì)惡魔說(shuō)：“對(duì)的，我一定要給媽媽做飯。每天媽媽很辛苦�！睈耗](méi)辦法只好說(shuō)：“好吧，服了你們啦！”
我先下樓去買食材，但回來(lái)的時(shí)候還打了爛了好幾個(gè)呢！在地上像一個(gè)金黃金黃的小太陽(yáng)，我打蛋時(shí)蛋殼掉進(jìn)碗里，好不容易一拿上來(lái)滑溜又進(jìn)去了。打好蛋又用筷子攪拌，還弄得到處都是。攪拌好的蛋又把油倒進(jìn)炒菜鍋里，油還濺到我的臉上了。我的心里想我這一次一定要成功，讓媽媽高興一下，媽媽太辛苦了！每天掙錢養(yǎng)我們，為什么不做呢？窗外的小草好像也在說(shuō)：“加油，加油！你一定會(huì)成功的！”樹(shù)也用它那修長(zhǎng)的枝條搖來(lái)?yè)u去，也在給我加油呢！過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋倒進(jìn)鍋里用鏟子來(lái)回炒著，一不留神都把蛋弄成蛋糊了，第一次失敗了。我想我不能為了一些小失敗而放棄了，我又試著重新再來(lái)做一次。
第二次，把蛋打翻在地上了又失敗了。第三次，我我先等了一會(huì)兒，拍把雞蛋炒焦了，我來(lái)回翻了一次，終于成功了。之前的小太陽(yáng)變成了大太陽(yáng)了可漂亮了，我把炒蛋放在盤子里，拿出家里原來(lái)有的韭菜切成條，還差點(diǎn)切到我的手了。韭菜像柳條葉子一樣，我用炒蛋的油炒韭菜，油亮亮的韭菜炒好了又用小火和蛋一起炒我又灑了點(diǎn)鹽，終于可以了。心想我要是拿給媽媽吃，一定會(huì)很棒的。不知道好不好吃？我看到我的`成果高興壞了，還流出了好多口水。媽媽下班回來(lái)，嘗了我做的韭菜炒蛋說(shuō)：“這是我吃過(guò)最好吃的菜啦，比什么東西都好吃呢！”看到媽媽的笑臉我開(kāi)心極了！
這次炒雞蛋，讓我懂得了做事要學(xué)會(huì)感恩。不感恩的話別人再也不會(huì)幫助你了，自己也會(huì)很內(nèi)疚。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 24
學(xué)習(xí)班結(jié)束了，我看見(jiàn)媽媽手里拎著一大袋番茄來(lái)接我。我連忙和媽媽說(shuō)：“我來(lái)幫你拿，這番茄真是又大又紅。中午你教我做番茄炒蛋吧！”媽媽滿臉笑容地說(shuō)：“當(dāng)然可以呀！”
回到家，我馬上打開(kāi)冰箱門，翻箱倒柜找雞蛋，終于在抽屜里找出兩個(gè)雞蛋。我急急忙忙把媽媽拉進(jìn)廚房，讓她教我做番茄炒蛋。我輕輕地敲雞蛋，敲不碎。我稍微加重力氣，雞蛋殼出現(xiàn)好幾條裂縫。我再用力一掰，蛋清和蛋黃乖乖跳進(jìn)大碗里，我拿來(lái)一雙筷子把它攪成糊狀。接著我給番茄洗了個(gè)冷水澡，再把它放到砧板上。我一手按著番茄，一手拿著“手術(shù)刀：“你乖乖地躺著別動(dòng)，我給你做個(gè)大手術(shù)哦！”最后，番茄被我切得粉身碎骨，面目全非。有大塊的，像紅磚頭。有小粒的，像小鋼珠。有片狀的'，像紅色面皮。我對(duì)媽媽說(shuō)：“我把番茄切得五花八門的，你一定喜歡。會(huì)有很多種口味哦！”媽媽哭笑不得地說(shuō)：“不就是番茄味嗎？哪來(lái)的多種口味呀！”我嘿嘿嘿地笑了幾聲。
一切準(zhǔn)備就緒，你們都可以乖乖下鍋了。我小心翼翼地把一點(diǎn)油放進(jìn)鍋里，然后更加小心翼翼地打開(kāi)火。火苗冒出來(lái)的時(shí)候，把我嚇得心驚肉跳的。我將蛋倒入鍋里，等蛋有些凝結(jié)的時(shí)候，用鏟子“啪啪啪”地在它身上打來(lái)打去，它痛得四處亂竄，東一塊西一塊。看著蛋“逃”得差不多了，我把它們盛出來(lái)備用。然后我把切好的番茄倒入鍋中，番茄被大火燒傷了，流出了“血”——番茄汁。等番茄汁沸騰后，我把雞蛋也倒入鍋中。番茄和雞蛋匯合了，它們相依為命，抱成一團(tuán)。再炒個(gè)一兩分鐘，一碗香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
我趕緊端到餐桌上，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。哇！多么美味的番茄炒蛋呀！媽媽也嘗了一口，對(duì)我豎起大拇指，說(shuō)：“沖沖，你燒得比媽媽的還好吃，你真厲害！”我聽(tīng)了之后，心里美滋滋的，信心大增，對(duì)媽媽說(shuō)：“晚上的飯菜也由我來(lái)做！”
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 25
花開(kāi)花落，云卷云舒，新年的喜悅已被沖淡了些，可那份別樣的溫馨卻仍縈繞在心上。這天周末，我決定給家人做一道番茄炒蛋。
平時(shí)在家中，都是媽媽做飯，我最多也就是自己下個(gè)面煮個(gè)餃子，而這次做菜并不是一時(shí)的心血來(lái)潮，而是我一直以來(lái)的愿望，至少證明自己并不是處處都要家里操心。
先把三個(gè)番茄切塊，然后我仔細(xì)回憶著做菜步驟，把食材準(zhǔn)備好，然后熱鍋下油，等覺(jué)察到油熱了差不多以后，我把碗里方才費(fèi)力打好的蛋液下到了鍋中，鍋里一下子就熱鬧起來(lái)了，噼里啪啦炸成一片。我強(qiáng)裝鎮(zhèn)定，果然，不一會(huì)兒，雞蛋便在鍋中服服帖帖地任我翻炒了。我將雞蛋撈出備用，再次起鍋熱油，當(dāng)我自信滿滿地將切好的番茄倒下去時(shí)，卻忘了盤里還有洗番茄殘留的水分，油遇水即會(huì)炸起來(lái)，我猝不及防之下，差點(diǎn)連盤子都掉進(jìn)鍋里。收拾好后看手上，果然，我的手被燙了幾個(gè)小泡。
這是我第一次遇到這種情況，手上火燎一般地疼，放在涼水下沖了好一會(huì)兒。感受著疼痛，我突然想起曾經(jīng)媽媽手上那些大小不一的燙傷，每當(dāng)我們問(wèn)起，她總是淡淡地說(shuō)不疼。原來(lái)，這就是他人的不易，我從前總覺(jué)得媽媽的生活很輕閑，不用上班上學(xué)，可誰(shuí)想她也要面對(duì)生活的挑戰(zhàn)，經(jīng)歷這樣的磨練。
我繼續(xù)堅(jiān)持著做完了番茄炒蛋，甚至還似乎頗有經(jīng)驗(yàn)地放了些糖提鮮。出鍋后，我請(qǐng)媽媽來(lái)嘗嘗味道，媽媽只是說(shuō)：第一次做能做成這樣已經(jīng)很好了。我嘗嘗，果然糖放多了，一口下去，像是含了一口甜中帶酸的.番茄果醬。但像番茄炒蛋這樣樸實(shí)無(wú)華又溫馨的菜，是無(wú)論怎樣做都讓人說(shuō)不出難吃兩個(gè)字的。這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)，我其實(shí)并不需要證明自己是否需要家人操心，在天下父母的眼中，大概我們一直都是那個(gè)最棒的孩子。
一道樸素的番茄炒蛋，照亮了我心房，也溫暖了久違的親情。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 26
國(guó)慶節(jié)期間，李明姐姐布置了一個(gè)任務(wù)，學(xué)習(xí)如何做菜，并把它交給爸爸媽媽。今天是10月7日，我要開(kāi)始手術(shù)了。但是我應(yīng)該做什么菜呢？用西紅柿做炒雞蛋！讓我們從簡(jiǎn)單開(kāi)始！
我必須先買食物，所以我去了蔬菜市場(chǎng)。市場(chǎng)上到處都是漂亮的東西，但是我找到了一個(gè)賣西紅柿的地方。我認(rèn)為這是因?yàn)槲骷t柿非常紅而且漂亮，就像小女孩的紅臉蛋一樣。哈哈，每個(gè)人都有愛(ài)美之心。經(jīng)過(guò)挑選，我挑選了一些最大、最紅、最好的.西紅柿，然后愉快地走回家。
當(dāng)我到家時(shí)，建筑開(kāi)始了。首先，我把我買的西紅柿放進(jìn)盤子里，用清水洗凈，然后我把它們放入沸水中燙一會(huì)兒，這樣剝它們就不會(huì)太難了。(這是我媽媽教我的方法)剝完皮后，我開(kāi)始切西紅柿。但是西紅柿在砧板上滾來(lái)滾去，好像它們?cè)跒槲易稣_的事情。我用左手按住他，心想:“你現(xiàn)在不能跑！”但是當(dāng)我正要割刀時(shí)，我的手又顫抖了。我又一次緊緊地抱著他。這一次，我終于停止?jié)L動(dòng)，慢慢地把它切成小塊。
接下來(lái)，還有另一種成分33，354個(gè)雞蛋。我拿出四個(gè)雞蛋，在碗的邊緣敲了幾下。然后我沿著開(kāi)口掰下我的手，把蛋白和蛋黃放進(jìn)碗里(這是我從媽媽那里學(xué)來(lái)的)。一些雞蛋皮也掉進(jìn)了碗里，花了很大力氣才把它們?nèi)〕鰜?lái)。然后把雞蛋攪拌好。我媽媽就在我旁邊，放在鍋里，倒油，然后點(diǎn)火。當(dāng)油熱了，她把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子，開(kāi)始像我媽媽一樣炒菜。隨著炒菜，一股香味撲鼻而來(lái)。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里，和雞蛋一起翻炒大約兩分鐘，最后加一點(diǎn)鹽從鍋里出來(lái)。色、香、味俱佳的“西紅柿炒雞蛋”已經(jīng)準(zhǔn)備好了！
媽媽和爸爸吃了我做的食物，并一直稱贊它。我感到非常高興。飯后，他開(kāi)始洗碗，收拾餐桌。他忙了兩個(gè)小時(shí)。
在學(xué)會(huì)用西紅柿做炒雞蛋后，我深深感受到了烹飪的艱辛。媽媽和爸爸每天去上班，然后回來(lái)做飯。這真的不容易。在我的心里，我暗暗發(fā)誓，我會(huì)盡我所能在未來(lái)，努力學(xué)習(xí)，以回報(bào)我的父母的善良。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 27
作為一個(gè)家務(wù)小能手，我的拿手好戲當(dāng)然是炒菜——番茄炒蛋。
如果你讓我說(shuō)制作方法，那你可得仔細(xì)聽(tīng)嘍。先準(zhǔn)備三四個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，另外準(zhǔn)備蔥、姜、鹽和糖。將雞蛋打散，番茄切塊，蔥、姜準(zhǔn)備好備用。熱鍋下油，油熱之后，放入蔥和姜。翻炒過(guò)后，倒入已經(jīng)打散的雞蛋，繼續(xù)翻炒。再撒點(diǎn)鹽進(jìn)去，等待一分鐘后，放入番茄。待雞蛋和番茄熟透，撒點(diǎn)雞精和糖，盛入盤中，一道番茄炒蛋就做好了。
別看我說(shuō)的那么詳細(xì)，我可一次也沒(méi)有做過(guò)呢。上周周末，我突發(fā)興趣，想自己動(dòng)手做一道菜嘗嘗看，可做什么好呢？我馬上就想到了——番茄炒蛋。媽媽得知后，還嘲笑我，我當(dāng)然不甘心，決心要做做試試。我按照手機(jī)教程上的做，把三個(gè)雞蛋打散后，把番茄、蔥和姜都切塊。我一個(gè)箭迅速擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，把我的“油將軍”潑了下去，頓時(shí)，“油將軍”們都喊出了“滋滋滋”的口號(hào)聲。等待一分鐘后，小兵蔥和姜也迫不及待地要上鍋里洗個(gè)“澡”，我只好順從“天意”，讓它們朝鍋里進(jìn)發(fā)。輪到“大將”上場(chǎng)了，只見(jiàn)我一手端著打散的雞蛋，一手拿著菜鏟，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，我的.“雞蛋大將”也迅速進(jìn)入了戰(zhàn)場(chǎng)。我這個(gè)總指揮就不停地?cái)嚢柚业摹败婈?duì)”。真好啊，我的援兵“番茄勇士”也來(lái)支援我軍啦！聽(tīng)見(jiàn)它們“砰啪砰啪”的作戰(zhàn)聲，我想到了一句話：“炒菜的人兒心里真甜�！眲倮�，勝利啦，于是，我把我的這道“戰(zhàn)利品”盛了出來(lái)。一旁的妹妹聞到了這香氣撲鼻的味道，拍手大笑：“哇，真香！姐姐你真棒！”我心里得意極了！
我做得很開(kāi)心，可糗事也不少呢！做完番茄炒蛋后，我一直沉浸在這喜悅中。好景不長(zhǎng)，妹妹愁眉苦臉地在一旁說(shuō)：“咦？這是什么東東？”語(yǔ)音剛落，她從口中吐出了一個(gè)小雞蛋皮。我看到后，連忙用手擋住臉掩飾尷尬，心里想：真是丟臉丟到三里屯了。
這項(xiàng)拿手好戲讓我收獲了許多快樂(lè)，我喜歡我的拿手好戲！
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 28
番茄炒蛋是我最喜歡的一道菜，可我卻從來(lái)沒(méi)有親自下廚房炒過(guò)，這次，我可要大顯身手啦。
由于我只是個(gè)實(shí)習(xí)生，所以必須要有人教。外婆說(shuō)過(guò)了，首先要把番茄和雞蛋都清洗干凈。之后就要敲蛋，我說(shuō)：“我要讓您看看我是怎么敲蛋的！”啪！蛋碎了。我還沒(méi)來(lái)得及掰開(kāi)來(lái)，蛋清和蛋黃居然自己流了出來(lái)。我拼命地想讓它們流到碗里，可這調(diào)皮的雞蛋好像偏偏要與我作對(duì)，一定要往碗外面流。我苦笑著，說(shuō)：“嘿嘿！失誤失誤�！蔽矣执蛄艘粋�(gè)，這次我掌握了技巧，把蛋的中間輕輕地敲開(kāi)來(lái)，在掰開(kāi)來(lái)，可愛(ài)的小黃球和蛋清從蛋殼里迫不及待的流出來(lái)。“耶！我成功了!”我心里想，臉上露出了微笑。接下來(lái)，就是切番茄的工作了。外婆說(shuō)：“番茄首先要對(duì)半切，在一小快一小快的切�！焙昧�，番茄的準(zhǔn)備工作也做好了。我們也該打蛋了�！班贝虻暗穆曇羝鋵�(shí)也挺有趣的，那幾個(gè)蛋黃，已經(jīng)被我們打得變成黃色的汁了，一切準(zhǔn)備就緒，因?yàn)榉押偷岸急容^多，所以我們分開(kāi)來(lái)炒。我們先吧油倒到鍋里燒燙，再把番茄倒進(jìn)已經(jīng)燒燙的油鍋里，“刺啦”一聲理科聰國(guó)力毛除濃濃的`煙。都把我嚇呆了，我拿著鏟子無(wú)從下手，外婆說(shuō)：“趕緊炒呀！要不然會(huì)焦的�！蔽疫@才醒悟過(guò)來(lái)，我炒了幾下，再把鍋蓋蓋上悶一分鐘，再打開(kāi)來(lái)，放點(diǎn)鹽和味精，拌一下就把番茄倒進(jìn)碗里。我們又把油重新倒進(jìn)鍋里，將蛋也放進(jìn)去，蛋汁立即均勻的分布在鍋底，過(guò)了一會(huì)兒，他們好像起了泡，可立刻就破掉了。這次可不能慢吞吞的了，要炒得快，要不然，一部分的蛋就會(huì)粘到鍋底了，怎么也鏟不出來(lái)，沒(méi)辦法啦，只好這樣。要放在一起炒了，我們把它們放在鍋里炒，他們?cè)阽P子的幫助下跳呀蹦呀，好似在玩游戲，也很開(kāi)心的樣子。我用鏟子翻來(lái)覆去，感覺(jué)也蠻好玩的
香噴噴的番茄炒蛋出鍋嘍！雖然是在外婆的幫助下完成的，但畢竟還是做了呀！也有我的功勞，我學(xué)會(huì)做番茄炒蛋了，我很開(kāi)心。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 29
表妹來(lái)我家玩，她硬拉著我玩芭比。我郁悶死了，嗚——我要看書！可表妹說(shuō)：“哼，你如果不陪我玩，我就告你媽！”我大驚說(shuō)：“好，好，我陪你玩就是了。”
玩了半天，表妹說(shuō)：“姐，我餓了！”我想：嘻嘻，我大顯身手的機(jī)會(huì)終于到了！我立馬爽快地說(shuō)：“想吃啥？說(shuō)，你表姐我親自下廚！”這話剛說(shuō)出口，我就后悔了，因?yàn)槿f(wàn)一她說(shuō)要吃滿漢全席咋辦？正當(dāng)我惴惴不安之時(shí)，表妹說(shuō)：“嗯，我要吃炒蛋！”我暗想：幸好，幸好。這丫頭還算有點(diǎn)良心！我想：剛好，我也餓了。想到這里，我架好鍋，往鍋里倒了少許的油，拿出2個(gè)蛋并打好，往鍋里一倒，只聽(tīng)“嘩——”我一躲，暗想：幸好我躲得快�？晌矣洲D(zhuǎn)念一想：嗯，不行。不能讓 妹 妹 小瞧我！加油！我是最棒的！
我手忙腳亂地切好辣椒，往鍋里一放，再立馬切好蔥，往鍋里一撒。
“好，過(guò)一會(huì)兒就應(yīng)該好了。”我自言自語(yǔ)道。“呼！”就在我喘息的時(shí)候，我敏銳的鼻子隱隱約約捕捉到一點(diǎn)點(diǎn)焦味，我一想，不好！一開(kāi)鍋，果然，蛋有一點(diǎn)焦了，我立馬放了一丁點(diǎn)的水，又叫道：“表妹，快拿點(diǎn)鹽來(lái)！”妹妹眼疾手快地把“鹽”遞給了我，我立刻舀了兩勺，往鍋里倒，再用鍋鏟鏟了幾下。OK，大功告成！
我找來(lái)兩個(gè)碗，把蛋盛了進(jìn)去。我們迫不及待地用筷子夾了一塊就往嘴里送�！鞍。瑺C死我了！”我們異口同聲地說(shuō)道。我們只好把那塊雞蛋吹了會(huì)兒再吃。一嘗，我說(shuō)：“耶？這蛋的味道咋這么別扭呢？”又吃了一塊�！班牛皇菓�(yīng)該又辣又鮮嗎？怎么是又辣又甜呢？”我一想，“表妹，快把你剛才給我的盒子拿來(lái)看一下�！薄敖o你�！蔽也豢床恢�，一看嚇一跳！這哪里是鹽？這分明就是糖嘛！我說(shuō)：“我的`千金大小姐��！這么大的糖字，你居然看成鹽！” 面對(duì)一臉無(wú)辜的表妹，我簡(jiǎn)直哭笑不得。
雖然味道怪怪的，可我們還是吃得津津有味，因?yàn)槲覀兇_實(shí)餓了。而且我還明白了，爸媽做菜很辛苦，因?yàn)槲易隽艘坏篮?jiǎn)單的炒蛋連腰都要折了！
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 30
國(guó)慶節(jié)期間，黎明姐姐布置了一個(gè)任務(wù)，學(xué)做一道菜并做給爸爸媽媽吃。今天已經(jīng)是10月7號(hào)了，我準(zhǔn)備開(kāi)始行動(dòng)�？晌覒�(yīng)該做什么菜呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！從簡(jiǎn)單開(kāi)始嘛！
做菜首先必須先買菜，于是我便走向了菜市場(chǎng)。市場(chǎng)上的東西琳瑯滿目，但我一下就找到了賣西紅柿的地方，我想這是因?yàn)槲骷t柿很紅，很漂亮，就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣，哈哈，愛(ài)美之心，人皆有之嘛。經(jīng)過(guò)我的一番挑選后，挑了幾個(gè)最大最紅最好的西紅柿，高高興興地向家走去。
到家后就開(kāi)始動(dòng)工了。我先把買來(lái)的西紅柿放入盤子里用清水清洗，然后再放進(jìn)開(kāi)水里燙一會(huì)兒，這樣撕皮時(shí)就不會(huì)太難了。（這是媽媽教給我的方法）撕過(guò)皮后，開(kāi)始切西紅柿，誰(shuí)知西紅柿在菜板上滾來(lái)滾去的，好像跟我做對(duì)似的。我用左手摁住他，心想：“這下你跑不掉了吧！”可我正要下刀時(shí)，手又抖起來(lái)了，我又緊緊的摁住他，這回終于不滾了，慢慢地才把它切成了一小快一小塊的'。
接下來(lái)，就是另一種食材——雞蛋了，我拿出四個(gè)雞蛋，在碗邊磕了幾下，然后順著可開(kāi)的口子兩手一掰，蛋清蛋黃就下落到碗里了，（這招也是跟媽媽學(xué)的），有些蛋皮也掉到碗里了，費(fèi)了好大勁才弄出來(lái)。然后又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮著，放鍋、倒油、開(kāi)火，油熱后就把雞蛋倒入鍋里，拿起鏟子學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始翻炒起來(lái)，隨著不停的翻炒，一股香氣撲鼻而來(lái)。隨后再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒，大約兩分鐘，最后加一點(diǎn)鹽就出鍋啦，一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了！
爸爸媽媽吃著我做的菜，不停地夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。吃完飯后，又開(kāi)始洗碗刷鍋收拾餐桌，足足忙碌了兩個(gè)小時(shí)。
學(xué)做了西紅柿炒雞蛋后，我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然后回來(lái)還要做飯，真是太不容易了。心里暗暗發(fā)誓：今后一定要盡力做一些力所能及的事，并好好學(xué)習(xí)，回報(bào)父母的養(yǎng)育之恩！
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 31
你猜我最喜歡的菜是什么？沒(méi)錯(cuò)，就是西紅柿炒蛋。
盼星星，盼月亮，終于盼到了一年一度的“美食節(jié)“。今天，由我擔(dān)任大廚，學(xué)做“西紅柿炒蛋”。
我先從冰箱里拿出西紅柿一個(gè)、雞蛋2個(gè)。我拿起菜刀，如快刀斬亂麻般胡亂切了幾下。哎呀，痛！原來(lái)是我不小心切到了手了。我簡(jiǎn)單包扎一下，繼續(xù)完成我的“西紅柿炒蛋”。接著又拿起兩個(gè)雞蛋，輕輕地敲了一下，再倒入碗內(nèi)攪開(kāi)……一陣手忙腳亂后，總算把菜都準(zhǔn)備好了。我先把火力調(diào)到最大，再向鍋內(nèi)倒入了約100毫升的油。好險(xiǎn)，差點(diǎn)就“火上澆油”了！待油燒得快熟時(shí)，將攪好的雞蛋倒下鍋，等煎蛋煎至六分熟，西紅柿就可以下鍋了！再經(jīng)過(guò)一番煎蛋的翻炒之后，就OK啦！
當(dāng)菜一盛上桌，雖然有點(diǎn)兒燒焦，但還是有一股香氣伴隨著熱氣躥進(jìn)你的鼻子，飄進(jìn)你的肺腑，不免有些心曠神怡。
西紅柿炒蛋是由西紅柿和雞蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鮮紅的西紅柿里，再加上金黃的炒蛋，撒上些綠油油的蔥，便有了“紅黃綠”三中顏色，顯得樸素而不單調(diào)，似乎還帶著幾分華麗。
西紅柿炒蛋不僅顏色好看，就連味道也絕了！你哪怕站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也能感到一股香氣撲鼻而來(lái)。我伸手拿起筷子，貪婪地一點(diǎn)一點(diǎn)地把西紅柿夾到碗里。一口咬下去，嗯，松松的.，軟軟的，酥酥的，有一種酸而不厭，甜而不膩的味道。鮮美的湯汁從嘴里流到胃里，讓你吃了一口停不下來(lái)，一口一口地往嘴里送。吃完之后，如果把湯汁留下來(lái)拌飯，哪怕只要一點(diǎn)點(diǎn)，也能讓那平淡無(wú)味的米飯立刻變得酸酸甜甜。
這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富，操作簡(jiǎn)單，清涼爽口，是夏季最好的開(kāi)胃菜。西紅柿含有多種維生素、礦物質(zhì)及糖分，再加上稱為“黃金食品“的雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更別說(shuō)了。
如此美味營(yíng)養(yǎng)的西紅柿炒蛋，怎能不讓人流口水呢？
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 32
我11歲了，該學(xué)做飯了。
今天讓阿姨教我炒雞蛋。阿姨教我先打蛋。我明白了，“有什么難的？小菜一碟�！钡包S和蛋清一起打。大媽看了看，說(shuō)：“不對(duì)，不對(duì)，應(yīng)該這樣玩�！彼贿呇菔疽贿呎f(shuō)：“蛋黃和蛋清要打同一個(gè)方向，然后再加鹽、味精、老酒。這樣雞蛋就更好吃了�！蔽夷弥牒涂曜樱癜⒁桃粯哟螂u蛋。這次感覺(jué)比上一次好多了。
然后，阿姨指示我把油倒進(jìn)鍋里�！鞍�！”我一扣，鍋里已經(jīng)有一小碗油了。阿姨不慌不忙的接過(guò)鍋，把一半的油倒進(jìn)碗里，笑著對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，沒(méi)關(guān)系，第一次，總是這樣，但是倒了幾次，你想倒多少就倒多少�！甭�(tīng)了阿姨安慰的話，我也開(kāi)心的笑了，覺(jué)得學(xué)做飯真的是一件開(kāi)心的事。
緊張的時(shí)候到了。該煎蛋了。我看著鍋里冒煙的油，手開(kāi)始不聽(tīng)使喚了。還好阿姨和我在一起。“文英，你可以掉下來(lái)，你必須繞著圓圈下落，慢慢地從內(nèi)圈——到外圈——，這樣雞蛋才能漂亮�！甭�(tīng)著阿姨明確的.指示，我還是很著急。最后阿姨拉著我的手倒了出來(lái)，彌補(bǔ)了我剛剛留下的空隙�！鞍⒁�，好圓��！”我驚喜地對(duì)阿姨說(shuō)：“阿姨，你真厲害，我知道，原來(lái)你每天給我們做的雞蛋是這樣的……”我不停的和阿姨表達(dá)我的激動(dòng)，連阿姨都忘了鍋里的雞蛋。等她恢復(fù)了，等她幫雞蛋翻身的時(shí)候，雞蛋都糊了。
阿姨一臉茫然的看著我，笑著對(duì)我說(shuō)：“剛才我們好開(kāi)心。如果我們不把雞蛋翻過(guò)來(lái)太久，雞蛋就會(huì)燒焦。一定要把握時(shí)間，炒出一個(gè)漂亮好吃的雞蛋�！�
我沒(méi)灰心，又開(kāi)始打蛋，加料，往鍋里倒蛋。該煎蛋了。這次在阿姨的指導(dǎo)下，我小心翼翼的把火關(guān)小，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里。當(dāng)所有的雞蛋都卡在鍋里的時(shí)候，我把雞蛋翻過(guò)來(lái)，每一個(gè)動(dòng)作都讓我全神貫注。等我關(guān)了火，一個(gè)又黃又好吃的雞蛋就吃完了。我很樂(lè)意品嘗自己的手藝。
沒(méi)想到炒雞蛋有這么多知識(shí)，這么多樂(lè)趣！
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 33
星期五的下午，我把作業(yè)全部做完后，媽媽問(wèn)我“：你今天最想吃什么菜呀?”我說(shuō)：“我最想吃番茄炒蛋。”媽媽說(shuō)：“好吧!今天就做你最愛(ài)吃的番茄炒蛋�！�
媽媽先拿出一個(gè)干凈的盤子，再?gòu)谋淅锬贸鲆粋�(gè)番茄，打開(kāi)水龍頭，開(kāi)成小水檔，把番茄洗干凈。然后把番茄切成一塊一塊的`，放到了盤子里。再?gòu)臋还窭锬贸鲆粋�(gè)碗，然后又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋洗干凈，往碗邊上輕輕敲了三下，蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，媽媽用手把它掰開(kāi)，蛋黃和蛋清就掉入了碗中。媽媽拿出了一雙筷子，把蛋黃和蛋清快速地?cái)嚢杈鶆颍牧暇腿繙?zhǔn)備好了!
媽媽先打開(kāi)油煙機(jī)和煤氣灶，往鍋里倒了一點(diǎn)油，把鍋拿起來(lái)輕輕抖動(dòng)，使油均勻地涂抹在鍋底。媽媽把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)到“哧，哧，哧”的聲音，我往鍋里一看，雞蛋液直往上冒泡泡。媽媽把鍋輕輕抖動(dòng)，雞蛋液就均勻地?cái)傇阱伒�，慢慢地凝固，�?dāng)它變成像一張攤開(kāi)的面餅時(shí)，媽媽用鏟子把蛋的外周輕輕松動(dòng)，把蛋餅翻了一個(gè)面。當(dāng)把蛋餅剪成金黃色的時(shí)候，整個(gè)廚房里香氣撲鼻，我口水都快要流出來(lái)了!這時(shí)媽媽關(guān)掉了煤氣灶，用鏟子把蛋餅切成一小塊一小塊的，然后盛到小碗里。接著媽媽又打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒了一點(diǎn)油，當(dāng)油五成熟的時(shí)候，把番茄倒入鍋中，用鏟子快速翻炒，大約炒了三分鐘左右，媽媽把雞蛋也倒入了鍋中，往里倒了一小碗水，然后蓋上鍋蓋，大約燒了三四分鐘左右，媽媽打開(kāi)鍋蓋，湯已經(jīng)滾了，媽媽往里面加了一點(diǎn)鹽，再用鏟子攪拌均勻。我問(wèn)媽媽：“為什么不加味精呀?”媽媽說(shuō)：“蛋已經(jīng)很鮮了呀!所以番茄炒蛋是不用加味精的，而且小孩子多吃味精也不好的!”說(shuō)著媽媽把做好的番茄炒蛋盛入碗中，并在上面撒了一些蔥花，一盆色香味俱全的番茄炒蛋完工了。
我情不自禁地拿起筷子，夾了一塊雞蛋放入口中，啊!鮮美無(wú)比，唇齒留香，令人陶醉!媽媽我想對(duì)您說(shuō)：“我愛(ài)您!”
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 34
雨綿綿，風(fēng)蕭蕭，我坐在窗邊傻傻地望著一切。
“姥姥，姥姥，我想吃香椿炒雞蛋了！”我嚷嚷著�！昂绵希 崩牙烟崞饑�，擦擦了手，“姥姥這就去采！”話音剛落，姥姥就拿著一只袋子去采香椿了。我家樓下就長(zhǎng)著一棵茂盛的大香椿樹(shù)。姥姥快速跑到香椿樹(shù)下，把袋子拴在兩根樹(shù)杈之間，兩手抓著粗糙的樹(shù)枝，右腳踩住枝芽，左腳用力一蹬，站在了枝芽上。她伸長(zhǎng)手臂，把香椿拉近自己，細(xì)細(xì)地挑選著�！安恍�，這個(gè)太老了。嗯，這個(gè)嫩……”我隱隱約約聽(tīng)到姥姥在自言自語(yǔ)。
姥姥她總是這樣，任勞任怨，無(wú)論我提什么要求，她都二話不說(shuō)，立刻為我去做。
雨越來(lái)越大了，風(fēng)呼嘯著，姥姥依然專注地在為我挑香椿。雨落在姥姥身上，把她的衣服都濕透了�！袄牙眩甏罅�，你快回來(lái)吧！”我撐著傘走出里屋�！安唬乙欢ㄒo你摘一大把香椿吃�！闭f(shuō)著，她摘過(guò)一棵帶著雨珠的香椿，放入了袋子中。我撐著傘，淚水溢滿了眼眶。
“��！”姥姥突然喊道。原來(lái)她的手被一根老樹(shù)枝劃出了一道小口子，一股鮮血涌了出來(lái)，可她不管，繼續(xù)挑選著鮮嫩的香椿。袋里越來(lái)越滿了，姥姥拎著一大袋香椿回了家。此時(shí)，姥姥早已變成了一只“落湯雞”�？墒�，她哪顧得上那么多。幾分鐘，一股香味撲鼻而來(lái)。我倚著房門，看著姥姥忙碌的身影。
姥姥老了，老得頭發(fā)花白了，身體還有些佝僂了，似乎動(dòng)作也沒(méi)有以前靈活了，看著看著，我的淚水又不聽(tīng)話地流了下來(lái)……
端過(guò)姥姥燒好的香椿炒蛋，嫩綠的香椿加上金黃的.雞蛋，煞是好看。我盯著這盤香椿炒蛋，遲遲不肯動(dòng)手。“快吃呀！”我抬起頭，又一次看到那張布滿皺紋的臉，拿起筷子，吃了起來(lái)。這時(shí)，這香椿炒蛋說(shuō)不出是什么滋味，只覺(jué)得臉上熱乎乎的。
姥姥又去忙活了，我端著碗，呆呆地站著，就這樣一直靜靜地看著姥姥……
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 35
一頓美味佳肴溫暖著我們的胃。我的拿手好戲是媽媽教我的第一道菜：西紅柿炒雞蛋。今天我決定要做給媽媽吃，讓她品鑒品鑒我的廚藝。西紅柿炒雞蛋看似簡(jiǎn)單，其實(shí)是最考驗(yàn)功夫的，要是火候和步驟沒(méi)掌握好那會(huì)影響口感和品像。先在鍋內(nèi)放清水，水燒開(kāi)焯西紅柿。我有一個(gè)剝離西紅柿皮的小竅門，偷偷告訴你噢：焯水時(shí)在西紅柿頂部打個(gè)十字刀花就可以更快更省力的剝離它的皮。去皮的西紅柿炒熟之后口感更佳。把焯好的西紅柿切成塊放在碗中備用。然后，也是最重要的一步——炒雞蛋。
在碗里打上兩個(gè)雞蛋，用筷子按一個(gè)方向把雞蛋攪散。在攪動(dòng)時(shí)也可以放入幾粒鹽提升口感。鍋中燒油將蛋液放入鍋中，炒至嫩而不焦，盛出備用。成品即將新鮮出爐啦!鍋中放少許油燒熱，把蔥、姜等調(diào)味料放進(jìn)鍋里炒出香味。切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒出蓉，此時(shí)再將炒好的雞蛋倒入鍋中，加鹽，讓西紅柿和雞蛋充分融合，你中有我，我中有你。大功告成!出鍋，盛盤。金黃的雞蛋，橙紅的西紅柿，完美!
我興高采烈的將得意之作端上桌。心想：一定非常好吃!你看，這色澤和媽媽做的一樣!媽媽一定會(huì)夸我的!“媽媽——姐姐——快來(lái)嘗嘗我的西紅柿炒雞蛋……”媽媽放下手中的活，大步流星地走過(guò)來(lái)，姐姐雙手點(diǎn)著贊，一溜小跑來(lái)。媽媽迫不及待的拿起筷子夾了一大口：“很不錯(cuò)!比以前進(jìn)步了!不愧是我的好女兒!”我樂(lè)開(kāi)了花：“耶……耶……”咦?手舞足蹈的我看到姐姐卻露出了“猙獰”的`表情。我趕緊嘗了一口，“啊呀……原來(lái)鹽放多了!”怪不得呢!
可媽媽還是一如既往的鼓勵(lì)我。雖然我放多了鹽，留下了缺憾，但媽媽還是堅(jiān)定的認(rèn)為——這就是我的拿手好菜。謝謝媽媽，我一定會(huì)炒出色、香、味俱佳的西紅柿炒雞蛋的!這也一定會(huì)是我的拿手好戲!
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 36
“媽媽，今天中午我做一道香蔥炒蛋請(qǐng)你嘗嘗，這可是老師布置的任務(wù)，二來(lái)嘛!也讓你享享清福�！蔽疫呎f(shuō)邊在媽媽懷里撒嬌�！坝羞@等好事，我當(dāng)然贊成。”媽媽爽快地說(shuō)。我高興地?fù)е鴭寢尩牟弊�，心想：我才第一次炒蛋，不知能不能炒�?心里不由地想起媽媽炒蛋的情景……盼星星，盼月亮，終于到了中午。我要開(kāi)始行動(dòng)嘍!
我先拿了一只碗，將雞蛋的外殼對(duì)準(zhǔn)桌角敲了敲，只聽(tīng)見(jiàn)“啪”地一聲，雞蛋裂出了一條縫，我立刻使出了全身的力氣把蛋殼扒開(kāi)，一個(gè)黃澄澄的“小寶寶”撲通一聲滑了出來(lái)。遺憾的是，由于手勢(shì)過(guò)猛，蛋黃被捏碎了。我失望地說(shuō)：“唉!我的蛋黃呀!”我從失誤中吸取了經(jīng)驗(yàn)，又重新拿出一個(gè)雞蛋，小心翼翼地在桌角上敲了兩下，蛋殼裂開(kāi)了，我輕輕地扒開(kāi)蛋殼，一個(gè)完美無(wú)缺的蛋黃滑落在碗里。頓時(shí)，我沾沾自喜，得意地說(shuō)：“我終于成功了!”說(shuō)完，我抓起筷子把那黃澄澄的蛋攪拌均勻后，放上香蔥、鹽、味精，然后將油燒熱，把攪拌均勻的蛋倒入鍋里，鍋里發(fā)出“哧啦、哧啦……”的響聲，雞蛋馬上變成了一個(gè)大餅，蛋面上還鼓起一個(gè)個(gè)小泡泡，我趕緊用鏟子將雞蛋翻了個(gè)身，就這樣反復(fù)地翻來(lái)覆去。這時(shí)，我熱得兩眼直冒火星，兩手直發(fā)軟，但我還是堅(jiān)持著。終于，一道香蔥炒蛋出爐了!濃濃的`香味撲鼻而來(lái)，我淌著口水說(shuō)道：“真香啊!”于是，我馬上端著香蔥炒蛋激動(dòng)地來(lái)到爸媽面前，開(kāi)心地說(shuō)：“請(qǐng)你們嘗嘗，味道好不好?”爸媽各夾了一塊，放進(jìn)嘴里，還不時(shí)蠕動(dòng)著嘴巴，好像在吃著法國(guó)大餐似的!過(guò)了好一會(huì)兒，爸媽豎起了大拇指，連聲叫好：“嗯!鹽味掌握的正好，味道不錯(cuò)，比我們燒得還要好吃�！甭�(tīng)了他們的夸獎(jiǎng)，我暗暗慶幸：沒(méi)想到第一次出手，運(yùn)氣還不錯(cuò)嘛!我開(kāi)心得快要飛了……
我也忍不住吃著香蔥炒蛋，奇怪!怎么這次的香蔥炒蛋就特別的好吃。哦!那是因?yàn)槭俏覠穆?
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 37
人生中有很多個(gè)第一次，比如：“第一次考試得滿分，第一次煮飯，第一次炒菜，第一次洗衣服�！钡�，在我映像中最深的第一次是：“煎雞蛋�！�
那一天，我父母很晚才回來(lái)，那時(shí)已經(jīng)是6點(diǎn)半了！我爸爸媽媽怎么還沒(méi)回來(lái)，我肚子已經(jīng)很餓了。真在我抱怨時(shí)我突然想起來(lái)：“家里還有幾個(gè)雞蛋”于是，我決定煎雞蛋吃。
只見(jiàn)我拿出了兩個(gè)雞蛋哎呀！掉了一個(gè)真倒霉。然后我拿出了一個(gè)小瓷碗把雞蛋的`殼輕輕地敲開(kāi)了一個(gè)裂縫，我用兩個(gè)手一掰哎呀！整個(gè)蛋殼都碎了。我告訴自己別灰心再來(lái)！
我又拿出了一個(gè)雞蛋，又輕輕地一敲，敲開(kāi)了一個(gè)裂縫，又用手一掰。哎呀！成功了！接著，我把煤氣打開(kāi)，不過(guò)，我還不知道那邊是開(kāi)那邊是關(guān)�，F(xiàn)在只能去問(wèn)李叔叔了。
叮咚，叮咚，叮咚。李叔叔打開(kāi)門問(wèn)我：有什么事��？我回答說(shuō)：“李叔叔怎么樣才能打開(kāi)煤氣��？”李叔叔回答說(shuō)：逆時(shí)針扭就好了。我道過(guò)謝后就回家了。
我剛跑回來(lái)就想起來(lái)我不會(huì)開(kāi)灶。當(dāng)我準(zhǔn)備再去問(wèn)李叔叔時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了我跟媽媽說(shuō)：媽媽你教我煎雞蛋吧！”我媽媽欣然答應(yīng)了。
我媽媽先拿出兩個(gè)雞蛋。叫我跟著她做。先拿起一個(gè)雞蛋敲開(kāi)一個(gè)裂縫，把里面的蛋液倒進(jìn)小碗里。加一點(diǎn)鹽攪拌均勻。我問(wèn)媽媽：“媽媽除了在雞蛋里加鹽還可不可以加其它的調(diào)味料呢？”媽媽回答說(shuō)：“我也不知道，因?yàn)槲覜](méi)試過(guò)�！庇谑�，我把廚房里的調(diào)料每樣都加了一點(diǎn)進(jìn)去。
因?yàn)槲覀兗抑挥幸粋�(gè)鍋所以媽媽先示范給我看，一邊示范還一邊講解這時(shí)我伯母把我媽媽叫了過(guò)去。我先熱鍋，然后把油放進(jìn)鍋里，等把油燒熱了就把雞蛋放了進(jìn)去。我一直煎，一直煎，煎到最后煎糊了。我自己嘗了一下，太苦了。
雖然我這次失敗了，但是失敗乃成功之母，我相信下一次我一定能成功的！
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 38
我11歲了，媽媽常說(shuō)，應(yīng)幫大人做點(diǎn)事，學(xué)會(huì)獨(dú)立生活。今天中午，媽媽說(shuō)要炒雞蛋，機(jī)會(huì)來(lái)了！媽媽同意讓我來(lái)炒，我高興得一蹦三尺高。
在媽媽的交待下，我先把配料蔥花切好，放在小碗里。炒雞蛋，最先要做的是磕雞蛋，我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，輕輕在碗邊敲了幾下，雞蛋不聽(tīng)使喚，不但沒(méi)裂，還好像烏鴉一樣對(duì)我說(shuō)：“笨呀，笨呀！”氣得我火冒三丈。用力一敲，只聽(tīng)“當(dāng)”的一聲，手和衣服全是蛋黃、蛋清。媽媽見(jiàn)了，就說(shuō)：“別急，磕雞蛋要用中力，重來(lái)過(guò)�！闭f(shuō)著磕了個(gè)給我看。我照著媽媽的話做，用中力一敲，有條裂縫，用中力一搬開(kāi)，蛋黃、蛋清溜進(jìn)了碗里，圓圓的蛋黃露出笑臉，好像在說(shuō)：“你真厲害！”然后，我把碗里的雞蛋用筷子一個(gè)勁地?cái)嚭汀?/p>
要炒雞蛋了，我打開(kāi)電磁爐的電源開(kāi)關(guān)，在鍋里倒上花生油，油煙漸漸冒出來(lái)，媽媽在旁提醒我記得放鹽，我這時(shí)連忙往油鍋撒鹽，這下可惹了大禍，花生油被激怒了，濺到我手上，臉上，疼得我“嗷嗷”真叫，媽媽聽(tīng)到，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)“別怕，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，就沒(méi)事了。經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐呀，家務(wù)活你都能做！”我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，哇，好多小泡泡，我很好奇，左看看，右看看，入迷了，一股焦味撲鼻而來(lái)，我用鍋鏟一翻，“完了”，黑黑的一面如非州黑炭。媽媽聽(tīng)到叫聲，進(jìn)來(lái)一看，說(shuō)“沒(méi)事，炒雞蛋要不斷的'翻、炒，火力放小些，做什么事都要認(rèn)真，別灰心，再來(lái)一次”。好，再來(lái)一次。我又把磕好的雞蛋放進(jìn)鍋時(shí)，翻了又翻，炒了又炒，幾分鐘后，鍋里的雞蛋已是淡黃色，油光光的。撒上點(diǎn)雞精、加上蔥花，真是色香味俱全。香味迎面撲來(lái)，我嘗了一口，嘴里不停地說(shuō)“真香，真香！比山珍海味還香！”媽媽過(guò)來(lái)抱著我，親了一下，豎起大拇指高興地說(shuō)：“真棒！兒子長(zhǎng)大了，懂事了，會(huì)做家務(wù)了�！�
今天，我特別高興！吃著自己第一次炒的香噴噴的雞蛋，我想著媽媽要上班，回來(lái)還要干家務(wù)，真辛苦！我懂得了自己能做的事自己干，還要幫大人做點(diǎn)家務(wù)活。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 39
媽媽就像支撐家庭的一根柱子，她好似一只勤勞的小蜜蜂一樣每天為我們?nèi)胰说纳钇鹁用γβ德�。我想我已�?jīng)不小了，應(yīng)該為媽媽分擔(dān)一些力所能及的事情。于是我請(qǐng)教媽媽如何炒蛋炒飯，從簡(jiǎn)單學(xué)起。等到媽媽繁忙或勞累時(shí)，我可以做飯給媽媽吃。
媽媽要教我炒蛋炒飯了，我心情特別興奮。我早早起床，在廚房等著。媽媽從冰箱拿出昨晚吃剩的米飯和一個(gè)生雞蛋，又切了一點(diǎn)蔥花。準(zhǔn)備工作做好了。只見(jiàn)媽媽先往鍋里倒了一些花生油，然后把雞蛋打破倒進(jìn)碗里攪拌均勻后倒入鍋中，“啪”的一聲，油就像流星雨一樣“飛”了起來(lái)。慢慢地，雞蛋變得越來(lái)越蓬松，媽媽嫻熟地把米飯倒了進(jìn)去，米飯就像一大塊白色的隕石一樣砸在了雞蛋上，媽媽將它們翻炒了起來(lái)，雞蛋很均勻的包裹住了每一粒米飯。雞蛋的顏色很勻稱，使得米飯顯現(xiàn)出一種誘人的金色。媽媽把飯用鍋鏟按平，用手中的鍋鏟不停地?cái)[動(dòng)來(lái)回翻炒，最后，媽媽放入少許鹽和醬油，撒上蔥花。香噴噴的蛋炒飯出鍋了！我的口水流個(gè)不停。
我也學(xué)著媽媽的樣子，先倒入少許油，然后打入一個(gè)雞蛋，只見(jiàn)雞蛋躁動(dòng)不安地在鍋里滾來(lái)滾去，我害怕油濺到身上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地將一碗米飯倒進(jìn)鍋里，不敢接近鍋邊。由于翻動(dòng)次數(shù)太少，雞蛋和米飯燒糊了，一股濃濃的焦味，我迅速放入鹽和醬油，撒上蔥花，出鍋了。
看看媽媽炒的蛋炒飯，又看看我自己炒的蛋炒飯，我不好意思地底下了頭。媽媽拿起勺子吃了一口，摸摸我的頭，親切的對(duì)我說(shuō)：“挺好吃的`呀！雖然有點(diǎn)糊味，但是你第一次做已經(jīng)很不錯(cuò)了。一回生二回熟。做每件事都有一個(gè)過(guò)程，相信你多練練，一定可以做出可口的飯來(lái)�！�
通過(guò)這次看似容易的蛋炒飯，我體會(huì)到了媽媽的辛苦，我要學(xué)著做更多力所能及的家務(wù)，為媽媽多分擔(dān)一點(diǎn)兒，為家庭貢獻(xiàn)出一點(diǎn)我的力量。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 40
今天下午最后一節(jié)課是勞技課，奚老師教我們做番茄炒蛋，我認(rèn)真地聽(tīng)著，準(zhǔn)備晚上給家人露一手。
放學(xué)回到家，我放下書包，對(duì)奶奶說(shuō)：奶奶，晚上讓我來(lái)做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看著我笑著答道：“好啊，我孫子也會(huì)做菜了�！庇谑俏野咽窒锤蓛�，從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋和2個(gè)西紅柿，首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲，蛋殼裂開(kāi)了一條縫隙，用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰，蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里，然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。
接著我拿來(lái)番茄，先用刀切成一半，再把每一半切成5份，這對(duì)于我一個(gè)新手來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是一次高難度的考驗(yàn)，因?yàn)槭俏业谝淮文玫�，很怕切到自己地的手，我非常小心地慢慢地切著�?一刀、兩刀……終于我順利地完成了切番茄這道工序。
第三步驟——炒。 我拿來(lái)鍋放在煤氣灶上點(diǎn)上火，等鍋熱了倒入油，待油慢慢地?zé)崞饋?lái)后，我把原先準(zhǔn)備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中，瞬間雞蛋膨松起來(lái)，顏色金黃金黃的，看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時(shí)我拿著鍋鏟把雞蛋炒了幾下，接著連續(xù)翻炒再鏟成了幾小塊。接下來(lái)我把切好的番茄都放進(jìn)了鍋，一群調(diào)皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺，其中有幾滴跳到我手上，害得我扔下鍋鏟，不由自主地就向后退，結(jié)果還是濺到了我的'手背上，頓時(shí)有一種鉆心的痛。但我忍著不讓爸媽知道，繼續(xù)炒著，等差不多熟了我放入鹽等調(diào)料品，這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了，我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們?cè)u(píng)價(jià)，爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說(shuō)：不錯(cuò)，很不錯(cuò)，第一次就燒得那么好，好樣地！我聽(tīng)了哈哈地笑了，隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口，嗯，味道真不錯(cuò)！
通過(guò)這次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有只要努力，沒(méi)有什么事情是做不到的，以后，我要更加地努力做每一件事。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 41
今天中午，我要做一道菜——番茄炒蛋，讓我的爸爸媽媽嘗一嘗。因?yàn)檫@是我第一次炒菜，我的心里七上八下的，生怕炒的不好吃，讓他們笑話。但在媽媽的再三鼓勵(lì)下，我還是走進(jìn)了廚房，做起了“小廚師”。
準(zhǔn)備做菜了，我先把番茄洗好，再拿出那把沉甸甸的`菜刀，“篤、篤、篤”我把番茄切成一個(gè)個(gè)“小月牙”。接著我又拿了兩個(gè)雞蛋，拿起一個(gè)，在碗的邊沿，輕輕敲下去，“啪”的一聲，雞蛋從我的手中滑了下去，此時(shí)的雞蛋，已是一個(gè)傷痕累累的“傷兵”。我有點(diǎn)垂頭喪氣了，又小心翼翼地拿起另一個(gè)蛋，再次順著碗的邊沿敲下去，這次成功了，我開(kāi)心得好像腳下踩著一朵幸福的云。開(kāi)始攪拌了，這我可是能手，因?yàn)槲医?jīng)常幫媽媽攪拌雞蛋，筷子打在碗里“嗒嗒”作響，就像在演奏一首打擊樂(lè)。
準(zhǔn)備工作做好了，媽媽打開(kāi)煤氣點(diǎn)火，放上鍋，倒好油，把鍋轉(zhuǎn)一下，使油能均勻地輔開(kāi)。我把蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油親密地接觸在一起，蛋立刻漲了起來(lái)，就像一朵綻開(kāi)的黃菊花，漂亮極了，眼看就要焦了，我正不知所措，媽媽趕緊讓我攪一攪，馬上盛到盤子里。開(kāi)始炒番茄了，我往鍋里加了一點(diǎn)油，然后把番茄倒下去，這時(shí)，鍋里直冒煙，還發(fā)出“吃吃吃”的響聲，媽媽趕緊讓我不停地翻炒番茄，我心慌極了，手忙腳亂的，有幾塊番茄被翻到了鍋外。過(guò)了一會(huì)兒，番茄汁炸出來(lái)了，媽媽叫我把剛才炒好的蛋倒進(jìn)鍋混炒一下，迅速起鍋。啊，一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。番茄鮮紅的，金黃色的炒蛋裹著紅色的汁水，上面還撒了綠色的小蔥，一股香氣撲鼻而來(lái)，我忍不住嘗了一口，酸酸的，鮮鮮的，好吃!吃午飯時(shí)，我將整盤番茄炒雞蛋消滅干凈，還嫌不夠，把盤底都舔得干干凈凈。
不過(guò)，還有二個(gè)缺點(diǎn)，鹽放多了，番茄有點(diǎn)焦。我想下次我肯定會(huì)做得更棒!
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 42
每個(gè)人都有第一次，你的第一次成功了嗎？比如：第一次學(xué)游泳，第一次學(xué)洗衣，第一次玩電腦，第一次炒蛋…而我的第一次是：學(xué)會(huì)炒蛋。你們想知道我是怎么成功的嗎
有些事情不是每個(gè)人都會(huì)的��！需要你去學(xué)的啊！
我先拿出幾個(gè)又大又圓的雞蛋，然后拿出一只碗來(lái)，準(zhǔn)備按照媽媽叫我的方法去磕雞蛋。以前我認(rèn)為磕雞蛋是最好辦的事，但做起來(lái)卻跟想象的不一樣。我小心地拿起一只雞蛋，在碗邊輕輕地磕了一下，雞蛋紋絲不動(dòng)。我又一連磕了三次，它還不破�？此褐^，挺著大肚子，好像在得意地說(shuō)：“哼！小笨蛋，你會(huì)磕嗎？還是讓你媽媽來(lái)磕我吧！”我氣得拿著雞蛋猛地一磕，“嘭”濺出來(lái)的雞蛋濺在我的手上和衣服上。站在旁邊的媽媽忍不住笑了，說(shuō)：“手上的力要使勻，不要忽輕忽重�！眿寢層钟H自磕了一個(gè)給我看。我照媽媽說(shuō)的方法，先勻著使力，把雞蛋磕裂口，然后兩手扣住左右一掰，一個(gè)圓圓的蛋黃和蛋青都落進(jìn)了碗里。我把雞蛋一一打進(jìn)來(lái)后，又切了一些香菜和蔥段放進(jìn)去，撒進(jìn)一些鹽，就用力地?cái)嚢杵饋?lái)。媽媽幫我把黑色的`炒鍋放到火上去，倒進(jìn)菜油。只是一會(huì)兒，油鍋就冒煙了，媽媽說(shuō)：“快把雞蛋倒進(jìn)去。”我緊張得頭上冒出一層汗，心里咚咚直跳。聽(tīng)到媽媽的話，我便手忙腳亂地把弄好的蛋液倒進(jìn)鍋里去。“嗤啦”一聲脆響，嚇得我直往后退，手里拿的鍋鏟也掉了。媽媽一邊給我洗鍋鏟，一邊對(duì)我說(shuō)：“不要緊張�！蔽矣终净氐藉伵�，只見(jiàn)鍋的四周已經(jīng)起了變化。雞蛋的四周鼓起一層乳白色的小小泡泡，小泡泡不住地往上撲撲冒熱氣。一會(huì)兒，這些小泡泡迅速變成了團(tuán)團(tuán)。媽媽說(shuō)：“快翻一翻�！蔽亿s緊拿起鍋鏟把雞蛋翻一翻，可惜晚了，有的已經(jīng)糊了，顏色焦黃。媽媽說(shuō)：“不要緊，第一次炒菜都是這樣的，以后多炒一點(diǎn)就好了�！眿寢尠押说碾u蛋鏟掉，又叫我往鍋里撒了些味精，淋上醬油，然后鏟進(jìn)盤子里。吃了一塊，還真香呢。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 43
今天，我向外婆學(xué)做了番茄炒蛋，因?yàn)橥馄抛龅倪@個(gè)菜特別好吃！
做這個(gè)菜，需要一個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。外婆說(shuō)：“先把番茄沖洗一番，然后用刀去皮，切成小塊，放到碗里備用。接著，拿出兩個(gè)雞蛋，敲碎，放到碗里，用筷子打勻，再點(diǎn)火、熱鍋、放油，把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋成蛋餅狀時(shí)，把它夾碎、翻身，再把番茄加進(jìn)去，一起翻炒一會(huì)兒就行啦。最后別忘了放點(diǎn)鹽哦！”
我一聽(tīng)，很簡(jiǎn)單嘛！便大大咧咧地走進(jìn)廚房，一試身手。準(zhǔn)備番茄很順利。開(kāi)始打雞蛋了，我把雞蛋往碗邊上用力一敲，一條裂縫出現(xiàn)了。我用手把蛋殼掰開(kāi)，一個(gè)完整的雞蛋便滑進(jìn)了碗里。這個(gè)動(dòng)作一氣呵成，外婆見(jiàn)了，夸我道：“不錯(cuò)嘛！你媽媽小時(shí)候可用了我四、五個(gè)雞蛋才學(xué)會(huì)這個(gè)呢！”我聽(tīng)了得意洋洋。
可沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，問(wèn)題來(lái)了！雞蛋怎么打也打不勻，蛋黃和蛋清總是分開(kāi)，任憑我怎么打，它們也不肯抱成一團(tuán)。我用力地打，弄得滿桌都是，趕緊手忙腳亂去拿布收拾桌子。
總算收拾好了，要放雞蛋入鍋啦！我把碗對(duì)準(zhǔn)鍋?zhàn)优e得老高，外婆見(jiàn)了趕忙擺手，想提醒我這個(gè)錯(cuò)誤，可我正在興頭上，哪里聽(tīng)得進(jìn)外婆的忠告，只聽(tīng)“嘩啦”一聲，我從高處往下一倒，鍋里立刻濺出了許多油花，弄得我的手一陣巨痛！我怎么也沒(méi)想到，幾滴小小的.油竟能濺得這么高，嚇得我立馬丟下鍋，趕緊撤離。
沒(méi)辦法，我只好又去請(qǐng)教外婆。外婆笑著說(shuō)：“你怕油濺，就要從低處倒入；要打勻雞蛋，就得幅度小、速度快，這樣就行了�！�
我聽(tīng)了，連連點(diǎn)頭，紅著臉跑回廚房繼續(xù)做。果然，功夫不負(fù)有心人，番茄炒蛋終于出鍋了！這可是我有生以來(lái)做的第一個(gè)菜，我感到非常自豪，也很感謝外婆這么耐心地教我。
原來(lái)，做任何事都沒(méi)那么容易，需要用心！看，這盤用心做的番茄炒蛋，香噴噴、熱乎乎的，怎能不讓人垂涎三尺呢？
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 44
“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”聽(tīng)到這個(gè)結(jié)果，我真是受寵若驚。沒(méi)想到像我這種垃圾級(jí)別的“廚師”還能拿到這個(gè)分?jǐn)?shù)。看來(lái)雙休日的練習(xí)真的沒(méi)白費(fèi)啊。
事情是這樣開(kāi)始的:上周五，韓老師布置了一項(xiàng)特殊的`作業(yè)：學(xué)做番茄炒蛋，而且下星期四還要把成品帶到學(xué)校打分！這可是前所未有�。∥液芗�(dòng)，也很興奮。一回家，就要求晚上要學(xué)番茄炒蛋，媽媽經(jīng)不住我的糾纏，只好答應(yīng)了。
此時(shí)此刻，我正在廚房里看著老媽燒番茄炒蛋呢。只見(jiàn)她熟練地將番茄切成小塊，然后放到鍋里炒。炒了幾分鐘后，番茄就好了。接著，她拿出一個(gè)雞蛋，在桌上一敲，整個(gè)蛋就順溜地滑到了碗里，接著打蛋、炒蛋，一切都在有條不紊地進(jìn)行。最后燒好后，香氣四溢，我口水都快流下來(lái)了。
看老媽燒得那么簡(jiǎn)單，我也躍躍欲試了。我把番茄小心地切成一塊一塊的，然后把它們放到油鍋里，“呲”油鍋發(fā)出了刺耳的響聲，我用鍋鏟把番茄炒啊炒，過(guò)了幾分鐘，我想應(yīng)該可以了，可一嘗——還沒(méi)熟呢！于是我只好再炒，又過(guò)了幾分鐘，終于好了。我又把蛋放到桌上敲了一下，可一不小心用力過(guò)猛，搞得桌上全是蛋清，弄得我一陣忙活。第二次，再敲一下，這次不敢太重了，可還沒(méi)敲開(kāi)呢，只好再敲一下，可沒(méi)想到是個(gè)臭雞蛋！唉！第三次再敲，終于成功了，我把蛋打好，然后放到了鍋里，“噼噼啪啪”雞蛋在鍋里爆開(kāi)了。差點(diǎn)淋到了我身上，我趕緊關(guān)成了小火，等到差不多的時(shí)候，我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一點(diǎn)點(diǎn)糖，然后就出鍋了。我把蛋倒在了剛剛燒好的番茄里，終于完工了。沒(méi)想到燒一個(gè)番茄炒蛋還那么有講究呢！
經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，星期四終于到了。
“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”吆喝，沒(méi)想到像我這種垃圾級(jí)別的“廚師”還能拿到4.5分�？磥�(lái)我還真的有天賦�。�
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 45
星期五到了，我和媽媽一起在小區(qū)外散步，走著走著，聞見(jiàn)一股香噴噴的番茄炒雞蛋的香味兒，媽媽隨口說(shuō)：“好幾天，我們都沒(méi)有吃這道菜�！薄斑@有什么難的，回家我就給你做�！�
我說(shuō)到做到�；氐郊�，我拿出了兩個(gè)又大又圓的，跟我拳頭一樣大小的番茄。它穿著一件紅艷艷光滑的薄大衣兒，身上閃著光澤，摸著它，軟軟的。頭上有一個(gè)綠油油的'蒂，就像一個(gè)小綠帽子，我給這個(gè)小寶貝洗了一個(gè)涼水澡，放在案板上。一手拿著刀，一手按住西紅柿，生怕他偷偷從我手中逃跑似的，我小心翼翼地把它切成小塊兒，放入碗中備用。
然后又拿了三個(gè)雞蛋在碗沿敲了一下，用大拇指伸進(jìn)裂縫邊兒，“咔嚓”一聲，殼掰開(kāi)了，蛋液和蛋黃像跳水員一樣滑入碗中，清澈透亮的蛋液，包裹著就像金色小太陽(yáng)一樣的蛋黃�？粗疫@個(gè)小財(cái)迷就想象它成了一座小金山。突然感覺(jué)手黏黏的，好像有膠水，原來(lái)是蛋液粘在手上了，我趕緊手沖了一下手。拿出打蛋器，每一次轉(zhuǎn)圈兒，都會(huì)有清脆的當(dāng)當(dāng)聲，蛋液和蛋黃最終都混合在一起了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，我大顯身手的時(shí)候到了。我打開(kāi)燃?xì)庠睿{(lán)色的火苗“呼”的一聲冒出來(lái)，等鍋?zhàn)痈闪撕�，我加入了油，拿起碗把蛋液倒入鍋里，蛋液立刻成了向日葵，還冒出了幾個(gè)泡泡，很快凝固了。我拿了鏟子，把雞蛋翻了個(gè)身，幾分鐘后，雞蛋炒好了，倒入碗中備用。
可是番茄還沒(méi)有炒呢，我把切好的新鮮的西紅柿倒入鍋中，邊上馬上出現(xiàn)了一群小泡泡。加了一小碗的清水，“哧溜”一聲，把我嚇得一蹦三丈，后退了幾步。我壯起膽子蓋上了蓋子，燜了一會(huì)兒，拿起鏟子，給小家伙們翻了幾個(gè)跟斗，這樣西紅柿變軟了，顏色加深了，又倒入炒好的雞蛋，讓他們合二為一，再撒上鹽，一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
我迫不及待的拿起筷子夾起一小塊嘗了嘗，“嗯，真好吃�！蔽易约壕拖肟淇渥约�，手藝不錯(cuò)。媽媽吃了也連聲說(shuō)：“好吃，好吃�！蔽衣�(tīng)了，眼睛立刻瞇成了一條線。
自己動(dòng)手豐衣足食，原來(lái)這么簡(jiǎn)單。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 46
他急躁的手在手機(jī)上劃著，他的朋友已經(jīng)發(fā)來(lái)了一條又一條的信息：
“我準(zhǔn)備了Q彈的章魚小丸子，正在前來(lái)的路上，還要二十分鐘�！�
“這次我可是帶了新釀的德國(guó)啤酒和法國(guó)葡萄酒，你就等著吃吧，不過(guò)我現(xiàn)在還沒(méi)到哦，先流口水三十分鐘吧。”
這是他剛到美國(guó)留學(xué)的第七天，今天他要參加一個(gè)美食分享會(huì)�？蓜偟矫绹�(guó)的他，卻什么都不會(huì)做。
他緊皺著眉頭，看著他的朋友發(fā)來(lái)的一條條信息，越來(lái)越著急，心里越來(lái)越煩。他已經(jīng)準(zhǔn)備好了雞蛋、番茄等各種各樣的食材，面對(duì)這些食材，卻完全無(wú)法下手。
“媽！番茄炒蛋怎么做？”無(wú)可奈何，只能向媽媽求助。幾乎就在摁下發(fā)送鍵的一個(gè)瞬間，回答就來(lái)了。
“先切番茄……打蛋……然后……”
番茄真不聽(tīng)話，到處亂跑，在刀片下亂蹦亂跳，弄得自己被切得參差不齊；雞蛋也沒(méi)有安分幾分，彈殼亂飛，濺到了他的身上。
“媽！你說(shuō)不清哈！我聽(tīng)不懂！”話音剛落，番茄炒蛋的'視頻就發(fā)了過(guò)來(lái)，他跟著視頻的節(jié)奏，一步一步來(lái)，很快就完成了香噴噴的番茄炒蛋。
“呦！著番茄炒蛋不錯(cuò)吶，又香又好吃，還是你的菜不錯(cuò)�！彼呐笥褌兤穱L了幾口后，兩眼放光，贊不絕口，一口一口停不下來(lái)：“你來(lái)自哪里��？叫什么？”
他答道：“我叫凱文，來(lái)自中國(guó)，大家喜歡吃番茄炒蛋就好。”
“中國(guó)？和美國(guó)相差12小時(shí)呢�！币晃慌笥央S口答道。
他的笑容凝固住了，變得那么不自然。嘴里的菜忘了咽下去，夾菜的手緩緩落了下去�，F(xiàn)在是美國(guó)時(shí)間十六點(diǎn)整，那么在中國(guó)……
“失陪一下，去上個(gè)廁所�！彼麕е┯驳男θ菡f(shuō)道，便飛快地跑走了。此時(shí)此刻，他的心中好像被誰(shuí)抓了一下，又深又痛。
“兒子，成功了么？”“兒子，番茄炒蛋好吃嗎？”……
一條條短信像利劍一般，直直地插進(jìn)他的心。他連忙回道：“好吃極了！謝謝！”
此時(shí)此刻，他終于明白了，對(duì)于父母來(lái)說(shuō)，你的世界，大于全世界。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 47
媽媽如同支撐點(diǎn)家中的一根柱頭，她如同一只勤快的蜜蜂一樣每日為大家一家人的飲食起居匆匆忙忙。我想我早已很大了，應(yīng)當(dāng)為媽媽分?jǐn)傄恍┯幸饬x的事的事兒。因此我求教媽媽怎樣炒蛋炒飯，從簡(jiǎn)單學(xué)起。直到媽媽忙碌或疲勞時(shí)，我能煮飯給媽媽吃。
媽媽要教我炒蛋炒飯了，我情緒尤其激動(dòng)。我很早醒來(lái)，在餐廳廚房等待。媽媽從電冰箱取出昨天晚上吃不完的`米飯和一個(gè)生雞蛋，又切了一點(diǎn)蔥段。準(zhǔn)備工作搞好了。但見(jiàn)媽媽先往鍋中倒了一些食用油，隨后把雞蛋擺脫倒進(jìn)碗里攪拌均勻后倒進(jìn)鍋中，“啪”的一聲，油如同流星一樣“飛”了起來(lái)。漸漸地，雞蛋越來(lái)越愈來(lái)愈膨松，媽媽熟練地把米飯倒了進(jìn)來(lái)，米飯如同一大塊乳白色的隕鐵一樣砸在了雞蛋上，媽媽將他們煸炒了起來(lái)，雞蛋很勻稱的包囊住了每一粒米飯。雞蛋的色調(diào)很均勻，促使米飯顯出一種誘惑的金黃。媽媽把飯用炒勺按平，用手上的炒勺不斷地晃動(dòng)往返煸炒，最終，媽媽放進(jìn)少量鹽和生抽，撒上蔥段。熱騰騰的蛋炒飯起鍋了！我的口流水個(gè)不斷。
因?yàn)槲覍W(xué)著媽媽的模樣，先倒進(jìn)少量油，隨后打進(jìn)一個(gè)雞蛋，但見(jiàn)雞蛋焦躁不安地在鍋中翻來(lái)翻去，害怕油濺到的身上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)將一碗米飯倒進(jìn)鍋中，害怕貼近鍋邊。因?yàn)闈L動(dòng)頻次太少，雞蛋和米飯燒糊了，一股濃濃糊味，我快速放進(jìn)鹽和生抽，撒上蔥段，起鍋了。
看一下媽媽炒的蛋炒飯，又看一下自己炒的蛋炒飯，我過(guò)意不去地下了頭。媽媽拿出小勺吃完一口，摸下我的頭，親近的對(duì)我說(shuō)：“挺好吃的呀！盡管有點(diǎn)兒糊味，可是你第一次做早已很非常好了。一回生二回熟。做每一件事都是有一個(gè)全過(guò)程，相信你多練習(xí)，一定能夠作出爽口的飯來(lái)�！�
根據(jù)此次看起來(lái)非常容易的蛋炒飯，我感受到媽媽的艱辛，我要學(xué)著做大量有意義的事的家務(wù)活，為媽媽多分?jǐn)傄稽c(diǎn)兒，為家中奉獻(xiàn)出一點(diǎn)我的能量。
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 48
“炒蛋，哈哈，哈哈……”一提起炒蛋，我就忍不住大笑。也許你會(huì)覺(jué)得奇怪，炒蛋有什么好笑的。想知道答案，就往下看嘍！
今天我想學(xué)炒蛋，爸爸和媽媽又不再家，只有堂哥在屋里看足球現(xiàn)場(chǎng)直播，于是堂哥一邊看電視一邊告訴我炒蛋的步驟。炒蛋開(kāi)始了，堂哥在屋里說(shuō)“加油，起油鍋！”我便倒了油，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。
不一會(huì)，堂哥在屋里像中了邪一樣，一邊用手拍著腿，一邊大聲喊：“加油，加油��！”我聽(tīng)了說(shuō)說(shuō)“堂哥，油不是剛加好嗎？”他卻拉長(zhǎng)聲音喊“加——油��！”于是，我只好拿起油瓶又往鍋里加了許多油�！斑@下可好了！”我自言自語(yǔ)地說(shuō)到，然后呆呆地等堂哥的下一個(gè)命令。
突然，屋里傳來(lái)了電視報(bào)音員的.報(bào)道：“中國(guó)隊(duì)進(jìn)了一球！”堂哥在屋里直樂(lè)：“哈，哈……中國(guó)隊(duì)又進(jìn)了一球！”堂哥似乎突然醒悟了，說(shuō)：“哦，對(duì)了，快打蛋�！蔽壹泵Υ虻�，不久堂哥又發(fā)狂地邊蹦邊叫，說(shuō)“啊，加油，在來(lái)一個(gè)，再來(lái)一個(gè)！”我聽(tīng)了又是加油又是加蛋，還邊加邊想：我怎么沒(méi)見(jiàn)過(guò)媽媽炒蛋加過(guò)這么多油呢！我好奇地問(wèn)：“堂哥，要加多少油，幾個(gè)蛋呀？”“當(dāng)然要再來(lái)一個(gè)就贏了！”
“哎呀，叫你加油，加油，再來(lái)一個(gè)，在來(lái)一個(gè)，你怎么老喊加油呀！”我得不斷地加油，加蛋。好一會(huì)，堂哥掃興地走出來(lái)說(shuō)：“完了，完了……”我問(wèn)堂哥：“好了嗎？這就行了？”他懊喪地說(shuō)：“跟你說(shuō)完了，我們又輸。”
于是，我便利落地將蛋放入碗內(nèi)，讓堂哥來(lái)嘗一嘗。他一看就呆了，眼睜得老大，瞪著我的杰作——十二只炒蛋和兩個(gè)大色拉油空瓶，嘴張得要吃人。我看他目瞪口呆的樣子，就辯解說(shuō)：“這是你……”還沒(méi)等我說(shuō)完，堂哥卻哈哈大笑起來(lái)，還風(fēng)趣地說(shuō)：“快去收拾行李，咱去報(bào)名吉尼斯世界紀(jì)錄，準(zhǔn)得第一！”
哈，看起來(lái)炒蛋這小事，還……還有些幽默哩！
我學(xué)會(huì)了炒蛋800字作文 49
每個(gè)人都有自己的“拿手好戲”，當(dāng)然，我也有。我的拿手好戲可以滿足我的胃口，那就是飯店里必不可少的蛋炒飯了。這蛋炒飯也不一般，還要加入那鮮嫩可口的牛肉丁，此飯名為“牛肉蛋炒飯”。
我先是從碗柜里拿出一個(gè)大碗，再拿出一把大木勺。將電飯煲里。中午留的米飯。全都舀進(jìn)大碗里。這時(shí)的米粒都是連在一起的，粒粒皆兄弟，所以我便拿出我的廚用鏟，將其粒粒分離。之后晾他一會(huì)兒，隨后抽出兩只木塊，再撥出一個(gè)墓碑，打進(jìn)一個(gè)蛋清與蛋黃，再用我那單身14年的麒麟臂，快速找到將他們兩合為一個(gè)物種—蛋液。接著把攪拌好的蛋液倒進(jìn)米飯里，都讓那些米寶寶。淋上一次蛋液之液之雨，之后，一拌再拌。使得潔白如云的米寶寶。身上裹上一層黃色的外衣，蛋液吸附在米粒之外，但這還處于未成型之時(shí)，拿出準(zhǔn)備已久的牛肉塊放在那木制的案板上，目測(cè)也有5厘米長(zhǎng)，寬3厘米，拿出一把祖?zhèn)鞯那胁说缎泵?5度……切成一片一片的，再把它壘起豎切成丁，固得名“壘切”。切好后，把油倒入鍋中，“咔！”點(diǎn)火。幽藍(lán)色的火焰噴涌在鍋底，本是平靜的油面。發(fā)出了“滋滋”的響聲。當(dāng)遇到水滴時(shí)，就像一群號(hào)中的孩子遇到同伴一般發(fā)出一聲爆響，在鍋中炸裂開(kāi)來(lái)濺到四周。這是你最好不要接近他，因?yàn)椤；馃岬挠蜁?huì)濺到你的`手臂之上，使得你的手臂起泡，紅腫�？礈�(zhǔn)時(shí)機(jī)，我把牛肉丁放在鍋里，當(dāng)牛肉的表面變得金黃時(shí)，把拌好的米飯倒入鍋中�！白獭币魂嚢谉燂h起，鍋中的油兒更加活躍，因?yàn)榈耙褐杏兴谉熅褪撬魵�。我用鏟勺翻動(dòng)著鍋中的米飯，使得米飯粒粒分離，飯粒飽滿。那黃色的外衣也已成形時(shí)，加入一小勺的食用鹽，味精，少量的糖，繼續(xù)翻炒。炒好后，蛋炒飯會(huì)香氣撲鼻，飯粒金黃，好似“閃閃發(fā)亮”的金子一般。那牛肉也是表皮發(fā)黃，內(nèi)部暗紅，肉香撲鼻，讓人看了欲吃不能。
此飯此景，讓我回味無(wú)窮。
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為了更好地鍛煉學(xué)生們的動(dòng)手能力，國(guó)慶小長(zhǎng)假親愛(ài)的陶老師給我們班布置了一項(xiàng)小任務(wù)。就是要同學(xué)們選擇自己喜歡的家務(wù)勞動(dòng)，又或者學(xué)項(xiàng)小本領(lǐng)！我心想，掃地，拖地對(duì)我來(lái)說(shuō)似乎有點(diǎn)簡(jiǎn)單。于是跟媽媽商量了一下，決定讓媽媽教我做番茄炒蛋，說(shuō)干就干，我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，走進(jìn)廚房。
首先，我從冰箱里拿出了四個(gè)圓圓的雞蛋和三個(gè)紅透了的大番茄，只見(jiàn)我一手拿著碗，一手拿著蛋，小心翼翼地將蛋打入碗里，輕輕攪拌均勻，接著開(kāi)始切番茄了，一會(huì)工夫，番茄變成塊啦！媽媽說(shuō)：＂油鍋要先燒熱，油熱了把雞蛋倒進(jìn)去，炒一炒，放些調(diào)料，再炒一炒裝盤，接著把番茄倒入鍋內(nèi)使勁翻炒再放調(diào)料，然后倒入炒完的雞蛋，兩者合一繼續(xù)翻炒一分鐘即可！我聽(tīng)了，連忙將油倒入鍋中，過(guò)了一會(huì)，鍋內(nèi)便冒起了一層小泡沬，它們有的擠在一起，有的卻散得很開(kāi)，真像是在做游戲！看到它們這么＂火熱＂，我便把攪拌好的蛋液倒了下去，霎時(shí)，鍋里一片“狼藉＂，像爆炸一樣，這時(shí)鍋里炸起了一些油珠，有些油珠濺到我的小手，燙得我直喊痛。
等我再看鍋里的雞蛋時(shí)，雞蛋真的燒焦了。媽媽急了，對(duì)我說(shuō)：“快翻一翻雞蛋！”我不顧手上的`痛，急忙把它翻一翻，雞蛋才沒(méi)有完全燒焦。這時(shí)，我想打退堂鼓了，對(duì)媽媽說(shuō)：“太難了，我不學(xué)了！”媽媽聽(tīng)完，笑瞇瞇地對(duì)我：“做事不能半途而廢，我相信你可以的！”我猶豫了一下，決定學(xué)下去。該放調(diào)料了，我撒了點(diǎn)鹽巴和雞精進(jìn)去，再炒一會(huì)蛋熟了裝盤，接著再把番茄丁倒入鍋中左右翻炒，又紅又香的番茄在鍋中歡快地舞動(dòng)著。最后兩者合一，加入少許水，蓋上鍋蓋燜一小會(huì)，一盤香噴噴的番茄炒蛋大功告成！我心里十分高興，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)！我特別感謝媽媽，是她鼓勵(lì)了我，我還要特別感謝我的陶老師，是她給我布置了這個(gè)有趣的小任務(wù)！
吃著美味的番茄炒蛋，我不禁給自己豎起了大拇指，太棒了，所以說(shuō)，做什么事情都不能半途而廢！
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