我學(xué)會了做可樂雞翅作文（通用20篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的我學(xué)會了做可樂雞翅作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇1
今天，我學(xué)會了一項了不起的本領(lǐng)——做可樂雞翅。
這道菜不是很難也不是很簡單。首先，要先把鍋燒開，過一會兒，把油放上一點，不要太少。這時，鍋里發(fā)出“呲呲”的聲音，過一會兒，放上一點點花椒。這時，發(fā)出了一聲巨列的“呲呲”聲，鍋里的油賤到了我的手上，疼得我“啊啊啊”的直叫。把雞翅放到鍋里，自從剛才讓油賤到我手上的時候，我見到油就害怕，所以我把雞翅放刀上，三個三個的放在鍋里。一不小心，刀在我的手上劃了以下，我看到了血，“哇哇”大哭了起來，過了一會兒，我的哭聲停了。最后，在放上可樂就行了，我拿來可樂，“咕嘟咕嘟地往鍋里倒，我把眼睛閉上了，當我睜開眼睛的時候，我看見滿滿一桶的可樂就倒完了，我看著鍋里，心一慌，當時，我不想做了，想了想，想到了媽媽給我說的一句話：堅持就是勝利。
過了一會兒，我把可樂雞翅給做出來了，味真想啊！我嘗了嘗，忍不住留下了淚水，因為媽媽給我們做飯實在是太不容易了。我又嘗了一口，現(xiàn)在才反映過來太咸了。
這次，不僅讓我知道了媽媽做菜時的不容易，更學(xué)會了一項本領(lǐng)——做可樂雞翅。
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇2
老師布置了一項特殊的作業(yè)一一做可樂雞翅！我來到門口超市，把這對“朋友”帶了回去。
我一回到家就開始找材料：料酒，生抽，大蒜，生姜和蔥。
這時媽媽回來了，我負責把雞翅切幾道口子：我先一只手拿刀，另一只手放在口袋里，生怕刀切到了我的手，可雞翅一點也不聽話，一切就溜了，我只好輕輕按在雞翅上，用力把刀放在上面滑，沒想到成功了，我越來越熟練，切完三刀翻一面再切，不久就改好刀了。媽媽就把它們洗干凈，入味十分鐘。
接著把改好刀的雞翅放進鍋里，加入冷水，媽媽告訴我：“這是在焯水，給雞翅去腥�！闭f完又用料酒與生姜幫忙。
幾分鐘后，我打開鍋，里面熱氣騰騰，鍋里浮上一層白沫，這應(yīng)該是臟東西吧，我立刻撈出來沖洗一遍，瀝干水分。
終于開始做了，我打開中火，把油提起來，小心翼翼地倒進去，油立刻開始了“蹦迪”。接著用鍋鏟把雞翅一個個放進去，放完一個就趕緊跑到門口，這時鍋中響起了雞翅“敲鑼打鼓”的“噼里啪啦”的聲音，嚇得我都有“見油恐懼癥”了。
我把瓶蓋擰開，可樂一到鍋里就發(fā)出了響亮的“刺啦刺啦”的聲音。然后調(diào)成小火燉20分鐘就大功告成了！鍋邊不時飄出縷縷香味，讓我的口水差點滴到鍋邊。
雞翅終于浮上了水面，像小魚一樣在可樂里盡情的游泳。
最后可樂快被吸光了，我把火調(diào)大，讓他盡快收汁，好讓我大吃一頓。但雞翅舍不得可樂，他們?nèi)詾橐惑w，形成了“名副其實”的可樂雞翅！
我掀開鍋蓋，騰騰的霧氣中夾雜著雞翅的肉香，可樂的甜香讓我垂涎三尺，我把雞翅一個個盛出，把雞翅碼勻擺好后，像一朵美麗的太陽花。我夾出一個吹吹氣，迫不及待地用力咬了一口，味道布滿了整個口腔，又甜又軟，簡直色香味俱全，我似乎忘記了做時的疲勞。這真是舌尖上的美食啊！
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇3
今天，我突然想吃可樂雞翅了，并且想試做一次，于是，我向媽媽說了我這個提議，媽媽同意了，然后我就和媽媽去超市挑雞翅，原本我不會挑雞翅，但是媽媽給我挑了一個做參考，于是我又照著挑了幾個，我的妹妹也照著挑了一個，差不多就十個了，挑好后我跑去稱重臺讓服務(wù)員稱雞翅，然后結(jié)賬回家。
到家后就開始準備做可樂雞翅，第一步，腌制雞翅，首先給冰凍雞翅解凍、洗凈，用刀把雞翅的前后各劃了三刀，然后我就用老抽一勺料酒二勺倒入了雞翅中，腌兩個小時，腌制的兩個小時中我不停的觀察雞翅的變化，發(fā)現(xiàn)雞翅的顏色變深了，說明雞翅已經(jīng)充分吸收了醬汁。腌好以后我開始進行第二步焯水。焯水就要開火，我第一次打火，發(fā)出“”嘭的一聲，我問媽媽這是什么情況？媽媽說是因為我沒按緊按鈕，旋轉(zhuǎn)速度太慢，于是我又試了第二次還是發(fā)出“”嘭的一聲，我又嚇的驚慌失措。媽媽鼓勵我再接再厲，下次一定能成功的。我反復(fù)試了五次，才有膽量開火焯水，焯水就是把冷水和雞翅一起下鍋，再放四片切好的姜片，再用大火煮出浮沫，撈出雞翅，接著再用溫水洗干凈，把浮沫洗掉，將鍋中的水倒掉，拿洗碗布洗干凈鍋，擦干水漬。再用一個姜片擦鍋底，防止雞翅粘鍋，然后把雞翅倒入鍋中煎了一下，接著加入可樂沒過雞翅，依次加入料酒、生抽、老抽、桂皮，大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉，中間要不停地翻炒，以防雞翅粘鍋，最后大火收汁，收汁時要不停地翻炒，這個時候要有耐心，如果糊了就前功盡棄了，汁收的差不多了，關(guān)火，盛盤，一道美味的可樂雞翅就完成了。
我咬了一口做好的可樂雞翅，哇！好好吃呀！我覺得第一次做的可樂雞翅是這么好吃，我邀請爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都來吃，醬汁粘了我一臉都是，像小花貓一樣，感覺自己做的飯就是香，我對做飯越來越有信心了。
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇4
我永遠望不掉那美味的可樂雞翅。
放學(xué)了，我看到媽媽正好在睡覺，就沒有打擾她。拿起手機到了廚房先準備了可樂、雞翅、生姜、蒜苗、辣椒就可以了。
我本來要展現(xiàn)我高超的技術(shù)，可是我長這么大，沒摸過生肉��！我只好鼓起勇氣去切，剛踫就像在摸自己的肉太可怕了！第一刀什么也沒有，只好用力切，切了幾刀卻只留下了一個切橫，我只好用力地鋸，這也太難了，但是為了吃到只好這樣了。
我在雞翅中放入冷水，沒過雞翅的一半，又蓋上蓋子，焯水是為了去掉血水，還放入一些料酒為了去腥。
等了幾分鐘之后打開鍋蓋，關(guān)上火，再把雞翅撈上來，用冷水沖就可以了，然后就把雞翅放在碗里，做下一步的備用。
我用勺子舀一勺油，在鍋中繞了圈，只聽到爆炸聲，我嚇得跑到了門后，等油到了中心就放入了第一個雞翅，我怕被油炸到，就穿上為我量身定做的防護服，所以沒有被炸到。
要加上鹽，白糖，少許老抽，倒入我們小朋友都愛喝的可樂�？蓸芬贿M去，就和雞翅一見鐘情，我蓋上蓋子等了20分鐘�？蛇@20分鐘不像以前那樣過的很快，就像過了20小時。我揭開鍋蓋，一股股水蒸氣騰上來了，我看到鍋里小氣泡，像一個個淘氣的孩子互不相讓。而要開大火等到可樂被收干，我等啊等啊！可樂神奇的不見了。
我知道可以出鍋，弟弟妹妹正好從外面回來，媽媽也起來了，我把雞翅整齊地放入鍋中，關(guān)好火，我聞著盤子里的雞翅都快口水直流三千尺啦！
現(xiàn)在一家人都在吃了，一直夸贊我做的好吃。我聽到這些夸贊，覺得心里暖暖的。
我覺得我已經(jīng)愛上了做菜，愛上了廚房，愛上了可樂雞翅！
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇5
今天下午，我和媽媽一起做了可樂雞翅。下面，就由我來介紹一下可樂雞翅的做法吧。
可樂雞翅的材料有：一罐可樂，雞翅，姜，大蒜，鹽，老抽，生抽，老酒，八角，桂皮。
首先，把雞翅洗凈，在雞翅表面劃幾刀，放進一個大碗里，然后把切好的生姜，大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到雞翅里，用手抓勻，腌制半小時。接著在鍋里放上冷水，把腌制好的雞翅放進冷水煮，等水煮開，就把雞翅撈出來瀝干水分。這時就換不粘鍋的平底鍋，開中火，鍋里放一點油，把煮好水的雞翅放進去煎，直到雞翅兩面金黃，然后倒進半罐可樂，再加入生抽和老抽，放入一點點鹽，繼續(xù)煮，讓雞翅把可樂全部吸收，這個過程要非常小心，火大了就容易糊，所以要看緊鍋里，還要多翻面，等汁水收盡之后，金燦燦油亮亮的可樂雞翅就可以出鍋了，裝盤之后，媽媽還在上面撒上一些芝麻，真的讓人垂涎三尺啊。
我趕緊把哥哥和爸爸叫下來，他們品嘗之后，贊不絕口，看來這次我和媽媽的可樂雞翅做得很成功，我真是太高興了！
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇6
做可樂雞翅竟然是個作業(yè)！我咽了一口口水，想象著可樂雞翅的美味。
“今天老師說要做可樂雞翅！”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學(xué)了點技術(shù)就開始做了起來。他準備好食材，蔥姜，冰糖雞翅，可樂，鹽，花生油，八角，料酒。
想要雞翅更好吃更入味，就要改刀。媽媽把針板擺上，把雞翅放在砧板上，拿出“祖?zhèn)鲗毜丁庇贸鏊翘住白鎮(zhèn)鞯斗ā痹陔u翅上逮了三刀，她的速度像閃電一樣快，我都沒看清，原來這么簡單，我發(fā)起挑戰(zhàn)：“我也要來�！笔菚r候展現(xiàn)真正的技術(shù)了，沒想到打臉來得太快，我連雞翅都抓不穩(wěn)，雞翅滑得像一條活著的魚，好不容易抓住了我又發(fā)現(xiàn)了一個問題，即使下了一塊鐵根本切不壞，我又怕切到手，用力也只能切出一條細小的線，我無可奈何：“媽媽，你來吧�！�
把改好刀的雞翅放入鍋里，加入八角，料酒去腥，倒入冷水，等到水沸騰，把雞翅用一個碗裝好。
把油均勻的動物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的，我離油鍋十萬八千里，才敢往鍋里丟雞翅，為了保險，我用鍋蓋捂住臉。過了一會兒，聲音變小了，我才敢慢慢的向前走，把雞翅換一面煎，在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。
“媽媽，幫我調(diào)味�！眿寢尨蜷_火把冰糖倒進去，等到冰糖冒泡，把雞翅倒進去，把鹽均勻的撒在一致上，可樂倒入鍋中直到?jīng)]過雞翅，等待15分鐘，等的時候不能閑著，把姜切成片，把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。
“媽媽，時間到了。”
“多煮一會兒，你就在那等著吧。”
哼，狗咬呂洞賓，不識好人心。
漫長的時間終于過完了，汁都快煮干了。我有預(yù)感雞翅會糊，雞翅上桌時我一口咬了下去，滿嘴都是苦味，沒錯，糊了。
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇7
今天，老師布置了一個讓我們流囗水的作業(yè)，就是做可樂雞翅。
星期天的下午，我和弟弟還有爸爸去超市買好了食材，就回家等媽媽回來做。等了好久媽媽終于回來了。她帶回來一大瓶可樂。
終于開始做雞翅了，我好興奮啊！媽媽用刀子在雞翅上一劃，雞翅上便多了幾個“傷口”。媽媽拿出蒜，生姜，一刀刀的切著。然后媽媽拿出大鍋架好，倒完油。只見油開始沸騰了起來，然后又冒起了泡泡。接著媽媽又準備倒入雞翅。我問“媽媽可以讓我來倒嗎？”媽媽看著我說“好啊，不過要小心一點�！蔽腋吲d的把盤子斜起來，雞腿就像坐著滑梯，滑進了池塘。媽媽不停的翻炒著，我拿來大瓶的可樂一下倒了進去。媽媽炒了一會兒就蓋上了蓋子。
不一會兒，一盤香噴噴金燦燦的可樂雞翅被媽媽端上桌啦！我們等媽媽照完照片就開始瘋狂的吃了起來。
我抓起一個雞翅，一口咬下去，那味道簡直是人間美味呀！可樂雞翅真是太好吃了！大家一定要嘗嘗��！
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇8
我的最愛的美食——可樂雞翅。
我把雞翅攤在砧板上，左手抓著雞翅，右手握著刀，在翅身上輕劃三刀。
我把切好的雞翅下入鍋焯水。同時加入生姜，料酒去腥。過了幾分鐘，打開鍋蓋，鍋里冒出一層層白沫。我問：“媽媽這層白沬是什么？”“這是雞翅里的臟東西”媽媽邊回答我邊把雞翅撈出來，等一下兒備用。
終于開始煎了。逆時針開火，我提起油瓶把油倒入鍋中，霎那間，油就“噼里啪啦”的跳起舞來。我嚇得躲到了門后，把雞翅下入鍋中煎至兩面金黃。加上少許鹽，白糖，再加一小勺生抽上色。最后把可樂倒入鍋中。然后開小火，慢慢地燉。
哇！鍋里冒出一個個泡泡，你爭我搶的亳不相讓，像無數(shù)個頑皮的孩子。
好不容易過了20分鐘，開大火收汁�？蓸冯u翅即閃亮登場！打開鍋蓋一陣香味撲鼻而來，我拿筷子把雞翅一個一個的擺好，淋上湯汁。一盤好吃又好看的可樂雞翅就做好了。
可樂雞翅一上桌，立馬就被一掃而光。直到現(xiàn)在我還念念不忘呢！
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇9
要做可樂雞翅了，激動的心，顫抖的手。
先是切，媽媽給我示范一遍，只見他左手摁住雞翅在兩面劃了三刀，我覺得很簡單，可自己切的時候，我怎么切都只能切下一條縫，直到最后還是媽媽完成了任務(wù)
我把切過的雞翅放入鍋中，倒入少量冷水，這個水，可是有講究的，要正好淹沒雞翅，不可以太多，也不可以太少，我問媽媽：“這是在干嘛呀？”后來才知道這是在焯水，綽水的同時，媽媽往里面放入生姜，倒入料酒用來去味，過了一會兒打開鍋蓋，我看見里面有許多白沫，我連忙把雞翅撈出來沖洗干凈
我拿起一桶油就往鍋里倒，我心里很害怕，一次就只倒一滴油，然后快速把雞翅放入鍋中，不知道我的臉貨了什么最有總是到臉上面廚房里不禁傳來一陣慘叫聲
煎至兩面金黃后，加上一點鹽和糖，倒入少許的生抽，擰開瓶蓋倒上我們的可樂，然后關(guān)小火慢慢的燉，媽媽說：“20分鐘后就可以吃了，你在這里看著火”
好不容易熬過了20分鐘，切開蓋子，一股蒸氣涌了上來，媽媽用鍋鏟把雞翅一個個都放到盤子里，再撒上一點蔥花，香噴噴的可樂雞翅就做好啦！
終于開吃了，外面的皮甜而不膩，里面的肉也很好吃，這時我忘記了一切，忘記，忘記了，被油濺的痛苦，忘記了，怕刀切到的害怕。
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇10
老師布置一項特殊的作業(yè)做可樂雞翅。
回家后，我迫不及待想做可樂雞翅，我和奶奶商量了一會兒，奶奶決定明天去買做可樂雞翅的材料做可樂雞翅。
第二天下午我和奶奶去了超市，買了可樂、八角、桂皮、雞翅、回到家，奶奶把雞翅洗干凈放在碗里，把生姜切成丁，放入碗中，倒入料酒去腥味，過了二十分鐘，拿出雞翅，放在鍋里，過了一會兒我把雞翅翻了面，在改刀的地方撒鹽，兩面煎至金黃再翻一次，接著撒上少量蔥花，倒入可樂，直到將可樂燜干為止，出鍋了，拿出一個盤子，擺成一個十字形狀，可樂雞翅便誕生了。
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇11
我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過于可樂雞翅了。今天周日，媽媽就來教我自己親手做這道美味的佳肴。
可樂雞翅好吃，但對于我這個第一次學(xué)做菜的人來說做起來可沒那么容易。媽媽把事先買好的雞翅往我面前一放，說：“開工吧！”我系上圍裙，在媽媽的指揮下一步步操作起來：我們先把雞翅洗干凈，再放入燒開的沸水中小煮去除里面的血絲，然后將雞翅撈出瀝干水分，放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問媽媽：“為什么要劃兩刀呢？”媽媽說“這樣才能讓雞翅更容易熟，更入味�！焙昧耍瑴蕚渚途w了，就待下鍋了。
我小心翼翼打開火，將平底鍋放上去，然后倒上少許油，將雞翅一個個放入鍋中用小火慢慢煎烤，待雞翅二面見黃時，媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調(diào)料進行翻炒。差不多入味了，再將一瓶可口可樂全部倒入鍋中，蓋上鍋蓋，開小火慢煮，直至鍋中可樂快干時，再翻炒幾下就起鍋了。
一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光，光看那皮，便會讓人食欲大增，垂涎三尺，聞到那香味，什么煩惱就會消失，迫不及待拿起一支雞翅咬開，濃濃的香味在口中彌漫開來，久久盤旋。
俗話說萬事開頭難，雖然在平時媽媽只要十分鐘就能做好的可樂雞翅在我這里用了將近四十分鐘，但我一點都不覺得累，尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜，這個過程深深地印在了我的腦海里，下次我還要繼續(xù)學(xué)做更多的菜，讓更多的人嘗嘗我的手藝。
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇12
可樂雞翅是一道非常美味的菜，很多人都品嘗過，說很好吃。但是，誰有想過做可樂雞翅有多么難。在這次做菜中，我深深體會了吃起來很美味，做起來超難的這個道理。
那天，我們將要歡聚一堂，因為我們邀請了很多客人，于是我決定了，我要親自下廚，為大家煮美味的可樂雞翅。
首先，我先把我們家的大鍋洗一遍，然后打開了火，倒下去一些油。過了幾秒后，這些油如一滴滴淘氣的小精靈，只聽見嘣的一聲，這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲�？墒窃谖铱磥�，它們就如一個個炸彈，只要一碰到，我就會掛掉。過了一會兒，油不噴了，我把雞翅放進了鍋里，然后我以飛快的速度將鍋蓋上，然后跑出了廚房。
我回過頭一看，只見油“啪啪啪”地響著，令我十分害怕，大約過了十分鐘，我將可樂倒進了鍋里，然后看著會怎樣？只見可樂一倒進去，油又沸騰起來，我急忙把鍋蓋上，然后用眼睛繼續(xù)看著，只見油噴地噴到了鍋蓋，想一下，如果鍋蓋有生命的話，它會非常疼的。
又過了十分鐘，原本白色的雞翅變成了金黃色。
最后，我把可樂雞翅放進了盤里端了出去。我卻滿頭大汗。所以說，做什么事都不容易，都是要用辛苦換來成功的。我們要知道，好成績使用辛苦換來的，獎金也是用辛苦換來的。我們美味的“食物”都是用辛苦換來的。所以吃起來美味，做起來難啊。
通過這件事，我還知道了，做事要認真，要耐心，不能急躁。記得又一次，我寫數(shù)學(xué)卷子，有一題因為不會，就煩了，把這題丟一邊，不寫了，后來我又耐心的把這題做了一遍，最后終于做來了。我想一下為什么不會做，原來是因為我不夠耐心才會這樣。
我以后一定要耐心做好每一件事。
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇13
中午，爸爸從超市里買了些雞翅，決定做可樂雞翅。
“可樂雞翅？這還是第一次吃，味道一定非常好！”“可樂雞翅，里面會放可樂。”我和妹妹在廚房外邊看邊議論，等待著上桌的.美味可樂雞翅。
爸爸在廚房里，邊哼著小歌邊炒菜。當爸爸切大蒜時，我見大蒜皮沒剝掉，趕緊說：“糊涂老爸，大蒜皮忘剝掉啦！”爸爸才恍然大悟：“馬虎了，馬虎了�！卑职职央u翅放入鍋中，倒入調(diào)料和可樂，把鍋蓋蓋上。
我和妹妹懷著好奇心，走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅。哇！鍋里冒出一個個泡泡，你掙我搶的，毫不相讓，像無數(shù)個頑皮的孩子。冒出的泡泡，遮掩住了雞翅，所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發(fā)出的香氣，“啊，好香�。 泵妹眠吢勥呎f。我和妹妹的口水差點流在鍋蓋上了。
爸爸見我們這滑稽的樣子，笑呵呵地說：“兩個小饞貓，請到飯桌上去等待吧！”我們坐到飯桌上，等啊等啊。
過了半個小時，爸爸終于從廚房里端出美味的可樂雞翅�！懊牢兜摹瓱瓱u翅？”我邊看邊吞吐的說道。爸爸說：“皮是燒糊了點，可雞翅的肉是很美味的！”
飯菜全部上桌后，我和妹妹迫不及待的拿起筷子，夾起可樂雞翅，咬一口�！班�，好吃好吃！”肉里面進了調(diào)料和可樂，可樂像蜂蜜一樣甜，再加上調(diào)料，真是讓人回味無窮��！
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇14
民以食為天世界上的美食數(shù)不勝數(shù)，我最愛的是可樂雞翅，因為雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，容易消化，有很多氨基酸和維生素，對人的身心健康是有很大幫助的。
媽媽這天大喊：浩陽，該你上陣了！我立刻跑入廚房。該你下廚房了。我丈二和尚摸不著頭腦，媽媽笑了笑你忘了，老師不是讓你們做一道美食嗎？你就做你喜歡的可樂雞翅吧！好。我滿口答應(yīng)。
開始做可樂雞翅了。我們的雞翅寶寶先登場。我把燒好的開水倒入大碗，讓雞翅寶寶依次跳入水里洗了個熱水澡，就來到菜板上，拿起青龍寶刀，三下五除二，在雞翅寶寶身上砍了四刀，它哭著向我求饒，我可沒看見。它們又滑進裝了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里，它們便披上咖啡色的上衣在舞蹈，接著滑進了金燦燦的油鍋里換了套金黃色的新裝去參加舞會了，還伴有噼哩啪啦的音樂聲。汁和可樂大哥也想和雞翅寶寶一起舞蹈，便流進了鍋中。可樂大哥在鍋里沸騰著，冒著氣泡。這時的雞翅寶寶又在泡溫泉，嗞嗞，真舒服��！它們在一起有說有笑的，非常熱鬧。蓋上鍋蓋，大火燒開，等待收汁就可以出爐了，撒上蔥花，就大功告成了。
我吃著自己煮的可樂雞翅心里美滋滋的。我讓媽媽也嘗嘗我的手藝，媽媽連夸我是一個合格的小廚師。
通過這次下廚，讓我感受到媽媽的辛苦，我要替媽媽分擔家務(wù)活。
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇15
今天，按計劃，我要向媽媽學(xué)做一道菜——可樂雞翅。
回想起來，平時只是一味地啃雞翅，一頓飯能津津有味地吃很多，想不到今天可以親手做，不知道我做出來的跟媽媽做的一樣好吃？第一步，清洗原料。先接水洗雞翅，看著盆中的生雞翅，渾身總有點不自在，遲遲不敢下手。唉！平時吃的時候怎么沒猶豫過��！我在心里為自己打打氣，硬著頭皮把手伸進去洗，雖然不太適應(yīng)，但我仔細的洗著雞翃，如果洗不干凈，吃下去……那后果不堪設(shè)想。洗完后，我又拿水洗了四、五遍手，那種渾身不對勁的感覺才蕩然無存。第二步，燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水，點上火，將雞翅放進去。“�。⊙�！”我看見有些雞翅還有血出來，又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我，好像很奇怪我為什么大驚小怪，畢竟我沒做過嘛……接著再把雞翅拿出來，再洗一遍后，終于要開始做啦！
重新往鍋里倒上水，倒點醬油，再放入雞翅，香味就已經(jīng)慢慢顯現(xiàn)了出來，再一放可樂，那就是世間美味�。÷爧寢屧谂赃呏笇�(dǎo)和解說，要先大火燒熱，再小火慢燉，我一直在旁邊發(fā)愣，一直站著，盯著鍋，思緒飄飛，也不知道在幻想什么。過了大約20分鐘，把雞翅用鏟子盛出來，再倒上高湯，端到飯桌上，完成！蹲在飯桌旁，端詳著我親手做的“可樂雞翅”，蒸汽緩緩上升，飄散在空氣里。雞翅散發(fā)著誘人的香味，再次嗅了一下那香味，小小的心里充滿了無限成就感。
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇16
不經(jīng)意間，我嘗到了阿姨做的可樂雞翅，那味道，真是讓我垂涎欲滴，今天我就來做可樂雞翅，嘗嘗我的手藝。我首先把材料分配好，有：鹽、油、味精、可樂和雞翅。我開始做菜了！我的心里不知道有多么的興奮呢！我先把雞翅放在干凈的水里沖洗，沖洗五分鐘，接著，再把油倒入鍋子里，然后再把新鮮的雞翅放到里面翻炒，誒？我突然心想：這個油發(fā)出“滋哩滋哩的聲音，”會不會濺到手上把我的手弄破呢？但是我不管三七二十一，任然繼續(xù)做菜。我突然忘記這道菜最最重要的東西，它可是“主角”，沒了它，這道菜即使做得很好，可是白做，我想你們已經(jīng)知道了，那就是——可樂。
我又把可樂到緊急吃力一起炒個幾分鐘，又放了一點鹽和味精。哇！菜做好了，我把它放到盤子里，端上去給爸爸、媽媽和奶奶品嘗，這時奶奶說：“嗯，好香呀，！”當他們咬了一口之后，我就迫不及待的說道：“味道怎么樣，怎么樣��？”爸爸說：“味道蠻好的�！眿寢尳又f道：“肉很嫩，可樂完完全全的在雞翅里面。”聽了他們的夸獎，我心里美滋滋的，像灌了蜜似的，一樣甜。在這一天里我很開心，因為我得到了爸爸、媽媽和奶奶的夸獎，以后我還要更上一層樓，把可樂雞翅做得更好。
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇17
今年暑假，按計劃，我要向媽媽學(xué)做一道菜可樂雞翅。
說干就干，我拿出剛買來的雞翅開始操作：
第一步，用刀在雞翅上面劃兩刀，在鍋內(nèi)放入水，兩片生姜和兩勺料酒，把切好的雞翅放進鍋中，一直到煮開為止，再用清水把雞翅洗干凈。
第二步，把洗干凈的雞翅放入皿器中，再加入姜，鹽，生抽和料酒腌制20分鐘至30分鐘，這樣可以讓雞翅更加的入味，接著用廚房吸紙吸干雞翅里的水份。
第三步，也是最重要的一步，先往烏黑烏黑的平底鍋里倒入一些油，在把腌好的雞翅放入平底鍋，煎至兩面成金黃金黃的，撈出，鍋內(nèi)再倒入一勺油，再放入姜，八角，火紅火紅的小辣椒，茴香，這樣可以讓味道更好。最后，把煎好的雞翅再次放入鍋中，倒上一罐可樂，兩勺生抽，一勺老抽，此時此刻香氣撲鼻，香氣醞釀了整個房子，我的口水也已經(jīng)垂涎三尺了，等大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，直到鍋內(nèi)的汁水快收干，再加入一點鹽就可以出鍋。
出鍋之后，最令人激動的就是開始品嘗了，咬一口，松松的，脆脆的，比肯德基的好吃多了，好吃得愛不釋手，我二話不說，迅雷不及掩耳之勢，狼吞虎咽地吃了起來，過了一會兒，一盤可樂雞翅被我一掃而光。
俗話說萬事開頭難，這是我第一次做可樂雞翅，過程深深地印在了我的腦海里，明白了做菜也需要技巧的，更懂得了父母對我的愛。
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇18
可樂撞上雞翅變成了什么呢？那就是令我垂涎三尺的可樂雞翅。接下來我要做這道美味的小吃了。
首先，我把雞翅放到砧板上，左手按著雞翅，右手拿著刀在雞翅上劃了三刀，丟到冷水中。
接著，我把改好刀的雞翅放到鍋里，加入少量的冷水，水剛好沒過雞翅，我加入了姜和料酒，幫助雞翅去腥，打開火蓋上鍋蓋，幾分鐘后揭開鍋蓋，只見上面浮著一層白沫，于是我問媽媽：“這是什么呀？”媽媽說：“這是血水和雞翅中的臟東西�！蔽覔瞥鲭u翅，用水清洗干凈，放到一旁備用。
現(xiàn)在可以開始做了，我逆時針開火，向鍋中倒入一圈油，油立刻跳起了舞，當油燒好了，我立馬放了一個雞翅，只聽“噼里啪啦”的一聲，油花四濺，我嚇得不管三七二十一逃到了門后，我吸取了教訓(xùn)，用鍋鏟一個一個放到鍋里。這時到了手痛的時刻了。我把雞翅翻了過來，油濺到了我的手上，我都不知道我到底叫了幾聲疼。
雞翅兩面金黃后加入鹽，白糖，加入少許老抽上色，我打開瓶蓋沿著鍋壁倒入可樂，可樂不要放太多，剛好沒過雞翅即可蓋上鍋蓋，慢慢燉20分鐘，以前我覺得20分鐘一下子就過去了，這回我覺得20分鐘要過好久，我不停的問媽媽好了嗎？可每次都是還要一會兒呢，終于媽媽對我說可以了，我已閃電般的速度沖到過鍋前，揭開鍋蓋一縷水汽冒了出來，這水汽中夾雜著雞翅的肉香和可樂的甜香，我用力吸了一口氣，口水都要流到雞翅上了，現(xiàn)在要改大火收汁了，我開到大火，大概汁收的差不多時，關(guān)上火，可樂雞翅閃亮登場了！媽媽，幫我裝盤，中間放了一朵西蘭花，撒上一些芝麻。用紙巾把盤子周圍的湯汁擦干凈。雞翅的香和可樂的甜夾雜在一起，色香味俱全。
當開吃時，看著大家吃著我做的可樂雞翅，做雞翅時油濺到手上的疼就全忘了。我也吃了一個又香又甜簡直太美味了！
可樂撞上雞翅就是人間美味——可樂雞翅。
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇19
香噴噴的可樂雞翅上桌了，它色澤鮮艷，肉感十足，真是色香味俱全，媽媽爸爸都說很可口，這就是我和媽媽學(xué)做的可樂雞翅。
昨天我和媽媽早早的去超市買了食材，回到家中我把雞翅洗了三遍，然后準備好八角、蔥、姜、可樂和料酒，再把雞翅改刀，之后把雞翅放入燒開的水中，我問媽媽：“為什么放入開水中？”媽媽說：“開水能去掉血水�！眱煞昼姾髶瞥鰹r干，接著把油燒開后放雞翅，把雞翅煎的兩面金黃，在煎的過程中油四處亂濺，嚇得我躲到媽媽的身后，媽媽告訴我是因為雞翅中的水份沒控干凈有才會亂濺。雞翅煎完后我接著倒入可樂沒過雞翅，然后放入蔥姜八角最后倒入料酒，大火燒開小火慢燉，20分鐘后湯汁濃稠就可以出鍋了，把它擺在鋪滿綠油油生菜葉的盤子里像一朵鮮艷的花，美麗極了。我迫不及待地嘗了一個，甜甜的醬汁包裹著香嫩的雞翅，真是美味，令我回味無窮。
俗話說萬事開頭難，這是我第一次做菜，過程深深地印在我的腦海里，明白了做菜也需要技巧，更懂得了父母對我的愛！
我學(xué)會了做可樂雞翅作文 篇20
今天我自己做了一道菜——可樂雞翅，一起來看看吧！
首先，雞翅若干，鍋中放水燒開，雞翅洗凈入鍋，放蔥姜段、去血沫，至肉質(zhì)緊實撈出，冷卻備用。起炒鍋，放適量油、冰糖一塊，炒至琥珀色，放入雞翅炒香，分三次倒入一瓶500毫升可口可樂（百事可樂太甜）。接著放鹽、白砂糖、老抽。蓋上鍋蓋中火十二分鐘。之后起蓋大火收汁即可。如果湯汁不夠粘稠可以多熬兩分鐘。
可樂雞翅很是好吃，保留了肉質(zhì)的鮮美，外皮甜而不膩，是我奶奶教給我的，大家也可以試著做一做。
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