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我學(xué)會(huì)了煎餅作文（通用29篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家總少不了接觸作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的我學(xué)會(huì)了煎餅作文，希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 1
放學(xué)回家，我的肚子餓得咕咕直叫，于是讓爸爸教我做我煎餅。
首先，要做好充分的準(zhǔn)備：把一些面粉倒入碗里，再倒上燒好的熱水，把一個(gè)雞蛋放進(jìn)去，然后攪拌，要一直攪，直到均勻?yàn)橹梗瑴?zhǔn)備步驟就做好了
接下來(lái)把平底鍋拿出來(lái)沖洗，倒上油，開(kāi)上小火，那油便滋滋地從鍋?zhàn)永锩傲顺鰜?lái)。把準(zhǔn)備好的面粉糊倒入鍋?zhàn)永�，把它攤開(kāi)，如果哪里膨脹，就說(shuō)明哪里要糊了，盡量不要讓膨脹的'地方碰到火，等餅邊上都炸得金黃金黃的，用鍋鏟轉(zhuǎn)一圈再翻過(guò)來(lái)，把另一面也如法炮制。
大功告成了，哇！這張餅真是香氣撲鼻，熱氣騰騰，能把你肚子里的饞蟲都勾引出來(lái)。色澤金黃、入口酥香，真是色、香、味俱全呀！
我津津有味地享受著自己做的餅，心里得意洋洋：我終于會(huì)做煎餅了！
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 2
清晨，我被一陣濃濃的香味饞醒了，我聞著香味不知不覺(jué)地走到廚房，望著媽媽做的“黃金薄餅”，口水都忍不住流下來(lái)，心想：我要是會(huì)做攤煎餅就好了。
我告訴媽媽我想學(xué)著做，媽媽便開(kāi)始手把手地教我。在媽媽的指導(dǎo)下，我選了一個(gè)又大又干凈的雞蛋，在碗邊磕了一個(gè)小口子，輕輕一掰，那“黃色的小球”便流進(jìn)碗里。接著，我在里面放進(jìn)了鹽、韭菜、蔥花、面粉，將它們和蛋液攪拌在一起，加水后，便成了一盆雞蛋面糊糊。
準(zhǔn)備工作就緒后，我打開(kāi)燃?xì)庠�，往鍋里倒上香油。等油冒了熱氣，我舀了一勺雞蛋面糊進(jìn)入油鍋，可能是油倒多了的緣故，油鍋立即跳起了舞，“噼里啪啦”的，嚇得我差點(diǎn)把餅給扔飛了。媽媽著急地說(shuō)：“快鏟，烤焦了！”可我不知道怎么鏟，瞎擺弄了一通。媽媽看不下去了，搶過(guò)鏟子，救起了小餅。只可惜，經(jīng)過(guò)我前期的鏟動(dòng)，“黃金薄餅”已經(jīng)“粉身碎骨”了�？粗@可憐又搞笑的`小餅，我就像一個(gè)泄氣的皮球一下子癟了。不過(guò)沒(méi)事，“失敗是成功之母”，我鼓起勇氣又重新攤了個(gè)餅，在我的精心呵護(hù)下，終于完好無(wú)損地出鍋了。
成功的感覺(jué)讓我歡呼雀躍，自己動(dòng)手，美味不斷。
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 3
星期天的早上，爸爸問(wèn)我想吃什么？我說(shuō)：“想吃手抓餅。”爸爸說(shuō)：“可以�！�
只見(jiàn)爸爸從冰箱里拿了八個(gè)手抓餅出來(lái)，放在了桌子上，再?gòu)闹心贸鲆粋�(gè)手抓餅放進(jìn)新買的鍋里煎了起來(lái)。不一會(huì)兒，一面就煎好了。然后，爸爸一手拿著筷子，一手拿著鍋鏟小心翼翼地將手抓餅翻了一面，大概過(guò)了兩三分鐘，一個(gè)手抓餅就大功告成了。撲鼻而來(lái)的香味讓我的口水都快要流出來(lái)了，一出鍋，我就迫不及待的`吃了起來(lái)。邊吃邊說(shuō)：“好吃，好吃，真好吃！”心想：原來(lái)煎餅這么簡(jiǎn)單，我也要試試。于是就跟爸爸說(shuō)：“我要學(xué)煎餅�！卑职趾芩斓卮饝�(yīng)了，并在旁邊指導(dǎo)我。我有模有樣地煎了起來(lái)，像極了一個(gè)小大人，按照爸爸教的方法，很快一個(gè)手抓餅就煎好了。爸爸看了看，忍不住夸贊道：“寶貝煎得真好，真是太能干了！”就這樣，我信心滿滿地煎了一個(gè)又一個(gè)，直到把所有的手抓餅都煎完了。
通過(guò)這次的親身體驗(yàn)，感到特別有成就感，從此我又多了一項(xiàng)新本領(lǐng)，真開(kāi)心！
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 4
爺爺經(jīng)常給我做煎餅，美味可口，總也吃不夠。
有一天，爺爺做煎餅時(shí)，我就在他旁邊站著，學(xué)習(xí)做煎餅。我看見(jiàn)爺爺用面粉。雞蛋。鹽。水和蔥花，調(diào)成面糊糊，然后在平底鍋里放點(diǎn)油，等油燒熱了，就往鍋里放入適量的面糊，再用鏟子均勻地?cái)傞_(kāi)。等煎餅的一面成金黃色時(shí)，就用鏟子翻一個(gè)面，等煎餅的另一面成黃色，一塊香噴噴的煎餅就成功了。
我看到爺爺做煎餅這么簡(jiǎn)單，心想我一定會(huì)做，就請(qǐng)求爺爺讓我學(xué)著做，他就在旁邊指點(diǎn)。我學(xué)著爺爺做煎餅的過(guò)程，放點(diǎn)油，油熱了，就放面糊，手忙腳亂地把面糊攤開(kāi)，還沒(méi)有攤平，就聞到焦味了，我趕緊把煎餅翻個(gè)面，哇！焦了，爺爺說(shuō)：“你動(dòng)作太慢，所以燒焦了。”我做的這塊煎餅，不方不圓，而且又厚又黑，好難看，一見(jiàn)就不想吃。
我不灰心，繼續(xù)做。這次，我攤面糊的動(dòng)作要快一些，攤得很均勻，又圓又薄。這次肯定成功，我用鍋鏟一翻面，啊！爛了，爺爺說(shuō)：“你這次用力太重，攤得太薄，一翻面就會(huì)爛�！蔽也恍箽�，接著做認(rèn)真聽(tīng)爺爺?shù)?意見(jiàn)。火開(kāi)得不大不小，面糊到進(jìn)鍋后，輕輕攤成圓形，當(dāng)煎餅一面成金黃色時(shí)，就翻一面，爺爺叫我再放一點(diǎn)油，煎一煎，我細(xì)心地觀察，另一面成黃色，一張又香又脆的煎餅終于成功了。
作煎餅看起來(lái)很簡(jiǎn)單，作起來(lái)也不容易，但只要努力，堅(jiān)持不懈，反復(fù)實(shí)踐，就能成功。
我學(xué)會(huì)了做煎餅，感到很高興，全家人都祝賀我。
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 5
星期六的上午，我一起床就聞到了媽媽做的煎餅香味，我疑惑的說(shuō)：“媽媽你做的煎餅為什么比街上做的還好吃�。 眿寢屝χf(shuō)：“因?yàn)槲易钅檬值木褪亲黾屣灠。 蔽艺J(rèn)真的說(shuō)：“媽媽，你能不能教教我��？”媽媽看了我一眼說(shuō)：“等你上完作文課回來(lái)再教你吧！”我趕緊坐在沙發(fā)上等媽媽做好飯，媽媽端了出來(lái)我一吃發(fā)現(xiàn)比聞起來(lái)的更好吃。
我學(xué)完作文后回來(lái)，我都把這件事忘了，回到家快一個(gè)小時(shí)了才想起。我開(kāi)始叫媽媽教我做煎餅了。媽媽說(shuō)：“我們要先拿點(diǎn)面，然后放入大概四五個(gè)雞蛋，最后再放入一些菜，知道了嗎？記住一定要攪拌的非常均勻�！�
“好的，我知道了！”我做好以后還是覺(jué)得媽媽做得好，我很沮喪，媽媽鼓勵(lì)：“你要繼續(xù)努力�！�
“知道了，媽媽。”我在廚房又做了好多，差不多花了一個(gè)多小時(shí)或兩個(gè)小時(shí)吧。
廢了一大半的力氣終于做好了，我給媽媽吃，媽媽怎么覺(jué)的還不是很好，哦原來(lái)是我放的`菜太少了。我說(shuō)：“我下次一定會(huì)多放點(diǎn)的�！钡谌挝颐娣藕昧耍u蛋放的也差不多了，我一而再再而三的做，沒(méi)想到我終于做好了�？粗S澄澄，亮晶晶的煎餅，我忍不住要流口水了，還是給媽媽看看我的成果吧！
最后一次我給我媽媽嘗，媽媽說(shuō)做的很好，馬上就要超過(guò)她了，我聽(tīng)了后非常自豪，心想：原來(lái)我也可以做出這么美味的煎餅。
我終于學(xué)會(huì)了做煎餅，以后我就可以給自己做煎餅了。
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 6
今天早上我聞到一股香味。心想：一定是媽媽在攤煎餅，我立刻起身下了床，看見(jiàn)媽媽在攤煎餅，于是我請(qǐng)求媽媽教我攤煎餅，媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽先攤了一遍，我看了看覺(jué)得這有什么的。該我攤了，我先往鍋里滴了幾滴油，再把面糊舀了一大勺放到鍋里，然后用鏟子攤平，最后翻了幾下，等兩面差不多了，就可以出鍋了，當(dāng)我信心滿滿的準(zhǔn)備把煎餅?zāi)贸鲥仌r(shí)，我的心情就像天氣一樣，一下子從晴變成多云了。糟糕，芝麻忘了放了，而且煎餅上還裂了一條縫。哎！這該怎么辦呀？這時(shí)媽媽安慰了我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，第一次攤，挺好的�！甭�(tīng)了媽媽的.話我又變開(kāi)心了。
中午我又?jǐn)偭艘槐�，這一次一定要小心翼翼地，不能裂縫，記得撒上芝麻。不一會(huì)兒煎餅攤好了，前后兩面都變成了金黃色的，這次比上次好多了。
我開(kāi)心到的吃了起來(lái)，做了這件事情我明白了只要細(xì)心，耐心就能把事情做好。
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 7
今天我學(xué)會(huì)了煎餅，我非常的高興。做煎餅首先要調(diào)面糊，材料是面粉和水。把面粉倒入碗中，少量多次地加入水，用勺子攪一攪，呈黏糊狀，就好了。
接下來(lái)就是最重要的一步，也是最艱難的一步，那就是煎餅。我把鍋放在火爐上，開(kāi)了火，然后小心地倒下面糊。過(guò)了兩分鐘，我用筷子準(zhǔn)備翻面，結(jié)果沒(méi)想到它粘在鍋上了！糊成一團(tuán)！原來(lái)是我倒面糊之前忘記倒油了！唉！真粗心。我又重來(lái)了一次，這回我可記得到油了，心想這一次肯定成功了，我越來(lái)越激動(dòng)，結(jié)果我一翻面，餅還不熟，把面餅弄散了。我有點(diǎn)想放棄了，但我覺(jué)得沒(méi)人做事能一兩次就成功，所以我又再來(lái)一次。這次我用專業(yè)的鏟餅工具，慢慢地，小心翼翼的等第一面熟了再去翻動(dòng)。我緊張的`閉上雙眼，心里非常進(jìn)擔(dān)心：“我會(huì)不會(huì)煎糊了呀？希望我這一次一定要煎好，一定要成功��！”我讓自己冷靜下來(lái)，但我卻能聽(tīng)見(jiàn)我的心跳聲。我睜開(kāi)了雙眼，一張完好無(wú)損的面餅出現(xiàn)在我眼前。我把這張餅切成幾塊分給家人們吃，雖然是淡淡的原味，但吃起來(lái)卻格外的香，因?yàn)槭俏易约鹤龅难剑?/p>
今天我學(xué)會(huì)了煎餅，我非常自豪！
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 8
放學(xué)回家，我的肚子餓得咕咕直叫，于是讓爸爸教我做我煎餅。
首先，要做好充分的`準(zhǔn)備：把一些面粉倒入碗里，再倒上燒好的熱水，把一個(gè)雞蛋放進(jìn)去，然后攪拌，要一直攪，直到均勻?yàn)橹�，�?zhǔn)備步驟就做好了
接下來(lái)把平底鍋拿出來(lái)沖洗，倒上油，開(kāi)上小火，那油便滋滋地從鍋?zhàn)永锩傲顺鰜?lái)。把準(zhǔn)備好的面粉糊倒入鍋?zhàn)永�，把它攤開(kāi)，如果哪里膨脹，就說(shuō)明哪里要糊了，盡量不要讓膨脹的地方碰到火，等餅邊上都炸得金黃金黃的，用鍋鏟轉(zhuǎn)一圈再翻過(guò)來(lái)，把另一面也如法炮制。
大功告成了，哇！這張餅真是香氣撲鼻，熱氣騰騰，能把你肚子里的饞蟲都勾引出來(lái)。色澤金黃、入口酥香，真是色、香、味俱全呀！
我津津有味地享受著自己做的餅，心里得意洋洋：我終于會(huì)做煎餅了！
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 9
我非常喜歡吃煎餅，一周至少要吃4次，但是我不會(huì)攤煎餅。每次吃著爸爸媽媽攤的煎餅，我就想：什么時(shí)候才能吃到自己攤的煎餅?zāi)兀?/p>
今天機(jī)會(huì)來(lái)了，爸爸媽媽都去加班了，家里只有我和姐姐，我終于可以大顯身手了！我先上網(wǎng)查閱了攤煎餅的資料，看完資料，我發(fā)現(xiàn)攤煎餅原來(lái)很簡(jiǎn)單。我決定試一試。我先拿出一個(gè)大碗，然后倒入了兩勺面粉，又順利的`往里添了一碗水。正準(zhǔn)備打，忽然想到忘記打雞蛋了，我又重新做。
這一次沒(méi)有忘加雞蛋，我打開(kāi)冰箱拿了兩個(gè)雞蛋打進(jìn)了碗里，然后開(kāi)始攪拌，攪了一會(huì)兒，我一看面糊還是那么稀。于是，我向姐姐請(qǐng)教，姐姐說(shuō)：“你放的水太多了，不過(guò)再倒入一勺面粉就可以了”。我照著姐姐說(shuō)的做，果然比以前好多了。面糊攪拌完了，該用煎餅鐺了。我插上電，等電餅鐺熱后，我用勺子把弄好的面糊倒到上面，趕緊拿出鏟子，把面糊抹平。
可是由于鍋熱，有些面糊已經(jīng)凝固了，怎么也弄不開(kāi)。哎呀！這可怎么辦？我把已經(jīng)凝固的面糊弄了個(gè)大洞，還燙了手。我一邊洗著手，一邊想，原來(lái)做煎餅這么難。突然我聞到了一股難聞的氣味，我顧不上手痛，連忙向電餅鐺沖去。一看，��！煎餅糊了，這時(shí)我心里很難過(guò)，自己辛辛苦苦做的煎餅竟然糊了。姐姐看到了鼓勵(lì)我說(shuō)：“失敗是成功之母，再來(lái)一次�！�
聽(tīng)了姐姐的話，我有了信心，決定再試一次。接著姐姐把做煎餅的訣竅一一都教給了我。我再次拿起鍋鏟時(shí)，心里還是很緊張。姐姐好像看透了我的心思，對(duì)我眨眨眼，我也點(diǎn)了點(diǎn)頭。我把剩下的面糊倒進(jìn)鍋里，慢慢的抹平。這一次，我沒(méi)出什么錯(cuò)，感覺(jué)很開(kāi)心！翻面，走起！翻了過(guò)來(lái)，看著黃燦燦、香噴噴的煎餅出爐，我心里感覺(jué)特別開(kāi)心！我端著黃燦燦、香噴噴的煎餅走出廚房，向全世界宣布：我會(huì)做煎餅了！我迫不及待的嘗了嘗，自己做的煎餅就是好吃！
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 10
星期六的上午，我一起床就聞到了媽媽做的煎餅香味，我疑惑的說(shuō)：“媽媽你做的煎餅為什么比街上做的還好吃��！”媽媽笑著說(shuō)：“因?yàn)槲易钅檬值木褪亲黾屣灠。 蔽艺J(rèn)真的說(shuō)：“媽媽，你能不能教教我啊？”媽媽看了我一眼說(shuō)：“等你上完作文課回來(lái)再教你吧！”我趕緊坐在沙發(fā)上等媽媽做好飯，媽媽端了出來(lái)我一吃發(fā)現(xiàn)比聞起來(lái)的更好吃。
我學(xué)完作文后回來(lái)，我都把這件事忘了，回到家快一個(gè)小時(shí)了才想起。我開(kāi)始叫媽媽教我做煎餅了。媽媽說(shuō)：“我們要先拿點(diǎn)面，然后放入大概四五個(gè)雞蛋，最后再放入一些菜，知道了嗎？記住一定要攪拌的非常均勻�！�
“好的，我知道了！”我做好以后還是覺(jué)得媽媽做得好，我很沮喪，媽媽鼓勵(lì)：“你要繼續(xù)努力�！�
“知道了，媽媽�！蔽以趶N房又做了好多，差不多花了一個(gè)多小時(shí)或兩個(gè)小時(shí)吧。
廢了一大半的力氣終于做好了，我給媽媽吃，媽媽怎么覺(jué)的還不是很好，哦原來(lái)是我放的.菜太少了。我說(shuō)：“我下次一定會(huì)多放點(diǎn)的�！钡谌挝颐娣藕昧�，雞蛋放的也差不多了，我一而再再而三的做，沒(méi)想到我終于做好了。看著黃澄澄，亮晶晶的煎餅，我忍不住要流口水了，還是給媽媽看看我的成果吧！
最后一次我給我媽媽嘗，媽媽說(shuō)做的很好，馬上就要超過(guò)她了，我聽(tīng)了后非常自豪，心想：原來(lái)我也可以做出這么美味的煎餅。
我終于學(xué)會(huì)了做煎餅，以后我就可以給自己做煎餅了。
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 11
今天烈日炎炎。我媽媽說(shuō)：“下午我們要去吃烤肉，我們來(lái)做些煎餅吧�！蔽艺f(shuō)：“耶！”
媽媽做煎餅的時(shí)候，我看她刷上油，煎上餅，兩到三分鐘換一個(gè)面，我覺(jué)得很簡(jiǎn)單。
我現(xiàn)在開(kāi)始做，媽媽告訴我：“先把蘋果洗干凈，再用小刀把洗干凈的蘋果削皮，不留一點(diǎn)皮。再把削好的蘋果切成方方正正細(xì)一點(diǎn)的絲，放入碗中。再按照切了多少蘋果絲來(lái)算出放入糖的分量，然后就是瘋狂地用叉子攪拌了�！�
我照著媽媽的.說(shuō)法，攪拌后在碗上粘上保鮮膜，等上十分鐘，時(shí)間一到，打入雞蛋攪拌。
攪拌的時(shí)候，蘋果絲就斷了。把雞蛋要攪到看不見(jiàn)，再放入面粉�，F(xiàn)在開(kāi)始攪，會(huì)有一些難，一直要攪到面糊都沒(méi)有了。最后就是開(kāi)小火刷油。刷油時(shí)，把蘋果泥用勺子一勺一勺地?cái)偵先ァ?/p>
兩個(gè)面都煎三到四分鐘就可以出鍋了。
我把它拿出來(lái)一嘗，我覺(jué)得我吃到了人生的美味。媽媽也吃一塊我做的蘋果煎餅，她說(shuō)非常好吃。
今天這個(gè)烈日炎炎的下午，我真的非常高興。我還要給更多的人吃我做的蘋果煎餅。
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 12
我非常喜歡吃煎餅。以前，都是爸爸媽媽做給我吃，今天，我讓爸爸教我怎么自己做煎餅吃。
早上，我起了個(gè)大早，讓爸爸教我攤煎餅。第一步是準(zhǔn)備材料：我把面舀到大碗里，打入一個(gè)雞蛋，再加少許鹽和五香粉，攪拌均勻，慢慢地加一些清水，輕輕的用筷子將結(jié)成疙瘩的面摁碎，面糊就做好了。
接下來(lái)就是攤煎餅了。爸爸告訴我：“攤煎餅要不停地轉(zhuǎn)動(dòng)鍋底，才能做得又大又薄�！蔽野凑瞻职终f(shuō)的去做，果然把面糊轉(zhuǎn)成了又薄又大的煎餅，待煎餅煎得發(fā)黃后，就可以翻面兒了。為了防止煎餅被弄破，要先將煎餅的.四周先刮一刮，然后用鍋鏟用力一鏟，就翻過(guò)來(lái)了，等兩面兒都變成了金黃色，香噴噴的煎餅就出鍋了。
吃著我自己辛辛苦苦做成的煎餅，真香�。�
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 13
今天我看電視看得正入迷時(shí)，一個(gè)聲音打斷了我，不錯(cuò)，正是我外婆的聲音，她又開(kāi)始啰嗦了。我只好去做好吃的了，來(lái)堵住她的嘴。
我拿出平板電腦去尋找美食做法，找到了差不多一個(gè)小時(shí)也沒(méi)有找到合適的。忽然，我想到了媽媽前幾天做的煎餅，心里升起了一個(gè)大膽的想法，沒(méi)錯(cuò)，我就是要自己來(lái)做做煎餅。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)臉都冷青了的雞蛋，把雞蛋打進(jìn)碗里，把蛋清和蛋黃單獨(dú)分開(kāi)，拿出攪蛋器，然后快速攪蛋清，攪到兩千多次時(shí)，看看拿起來(lái)有沒(méi)有三角形樣的形狀。如果……“陳瑞馨，你在干什么?這么久！外婆的大嗓門又叫了起來(lái)，仿佛整棟樓的人都能聽(tīng)到。我將做煎餅的.雞蛋液拿給她看，她看著這個(gè)酷似糊的東西，百思不得其解，問(wèn)：“這是什么呀?“等會(huì)兒，您就知道了！說(shuō)完我繼續(xù)去做，后面把蛋黃加進(jìn)來(lái)繼續(xù)攪拌。接著我拿出中國(guó)制造的平底鍋，我開(kāi)始熱鍋，然后拿出一塊黃油，切一小塊下來(lái)，放入滾燙的平底鍋里。瞬間，一陣香味撲鼻而來(lái)。忽然，我想起以前倒菜籽油的氣味，那煙嗆得我喘不過(guò)氣來(lái)。然后我將攪拌好的蛋液糊糊陸續(xù)倒入鍋中，糊糊剛下鍋由于太稀便立刻像水一樣四處分散，幸好我及時(shí)將剩下的糊糊倒入鍋中圍成圓形。過(guò)了一會(huì)兒，我怕煎糊了，趕緊給它們翻了一個(gè)身。時(shí)間剛剛好，金黃金黃的，顏色可漂亮了，一陣香味再次撲鼻而來(lái)，惹得我不停咽口水。等這一面也煎得差不多了，我就把它們一個(gè)個(gè)到夾到盤子里。就這樣，煎餅做好了！我立馬擺盤，隨即我把盤子端上桌子。外婆趁我不注意，快速地拿走一個(gè)煎餅，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，邊吃邊說(shuō)：“好吃！好吃！然后我也接連吃了好幾個(gè)，那煎餅外酥里嫩，美味極了。
晚上，我給媽媽說(shuō)了這件事，媽媽表?yè)P(yáng)了我，我感到無(wú)比驕傲。因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 14
每當(dāng)我在街上看見(jiàn)金黃金黃的煎餅，口水就不由自主地流了出來(lái)。我決定，自己親手?jǐn)傄淮渭屣灐?/p>
在媽媽的指導(dǎo)下，我先找來(lái)了面粉、勺子、食鹽、碗、兩個(gè)雞蛋、一雙筷子和一根蔥。
我一手拿著蔥，一手拔掉蔥的根，拔呀拔，不一會(huì)兒，幾根蔥的根就被我拔光了。我再把蔥放在切菜板上，然后用菜刀切成蔥花。剛開(kāi)始，我還覺(jué)得切蔥花很容易，現(xiàn)在呢，手又累又酸，恨不得找個(gè)人來(lái)代替我切蔥花，可是自己的事情要自己做啊！于是，我心不在焉地切著蔥花�！鞍�！”廚房里傳來(lái)一陣尖叫聲�！罢α耍錾妒铝�？”媽媽急忙跑進(jìn)廚房，一看，原來(lái)是我的一根手指被菜刀切傷了，鮮血從我的手指頭流了出來(lái)。“沒(méi)事，繼續(xù)切！”我對(duì)媽媽說(shuō)。于是，我貼上創(chuàng)可貼，繼續(xù)切起菜來(lái)。
該打雞蛋了，這可是我的強(qiáng)項(xiàng)！我先把雞蛋往碗邊一碰，雞蛋底部碎了一點(diǎn)兒，我再用大拇指一掰，蛋黃和蛋清都流進(jìn)了碗里。兩個(gè)雞蛋都打完后，我再用筷子攪拌了一下碗里的'雞蛋，加了五勺面粉，半勺鹽和一些適量的水，再攪拌一下。等它攪成糊狀，就可以攤煎餅了。
我先用火干一下鍋頭，再放一些適量的油，然后把面糊倒入鍋中，鍋里立即發(fā)出“嗞啦嗞啦”的響聲。我趕緊把面糊攤開(kāi)。
不一會(huì)兒，面糊開(kāi)始冒泡泡了，漸漸地，面糊開(kāi)始變硬了。我趕緊拿起鏟子將面餅翻了一個(gè)身，我看見(jiàn)面餅的背面已經(jīng)被煎得金黃金黃的了。我聞了聞，情不自禁地贊嘆道：“啊，真香！”過(guò)了幾分鐘，我又拿起鏟子又給面餅翻了一個(gè)身，這時(shí)正面也煎好了。我再將切好的蔥花放入鍋中。蔥花飄然在上，亮晶晶，綠瑩瑩，令人十分嘴饞。煎餅已經(jīng)熟了，我趕緊關(guān)火，拿出盤子，一塊一塊地夾進(jìn)盤子里。
我拿起盤子，問(wèn)媽媽：“媽媽，你看我做的煎餅香不香？”“香！”媽媽說(shuō)。我們母女倆狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 15
一個(gè)星期天的下午，媽媽正準(zhǔn)備做晚飯——攤煎餅。我心想：我都長(zhǎng)這么大了，也該學(xué)著做飯了，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我想跟您學(xué)做煎餅�！�
媽媽說(shuō)：“好，我來(lái)教你”。
對(duì)，說(shuō)干就干，媽媽準(zhǔn)備的食材有：火腿、面粉、大蔥、雞蛋等。媽媽先將火腿切成薄片，把蔥花剁碎，媽媽說(shuō)你把雞蛋在盆上磕一下，然后再?gòu)闹虚g把雞蛋磕入小盆中。媽媽先給我示范了一下，另一個(gè)雞蛋就輪到我了。輪到我打雞蛋的時(shí)候了，該是我大顯身手的時(shí)刻，我也照著媽媽的樣子，把雞蛋在盆沿上一磕，磕完之后我才發(fā)現(xiàn)磕錯(cuò)位置了。我急呼媽媽：“糟了，雞蛋豎著裂開(kāi)了怎么辦？”媽媽不急不忙地說(shuō)，沒(méi)事，把雞蛋輕輕地掰開(kāi)就可以了�？墒悄挠形蚁氲哪敲春�(jiǎn)單，當(dāng)我正要把雞蛋放入盆中的時(shí)候，因?yàn)橛昧^(guò)猛，里面的蛋清弄到了我的手上。真是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難��！
磕完第一個(gè)，然后我又拿起第二個(gè)，這次小心翼翼地磕中了雞蛋的中間，我輕輕的用兩個(gè)大拇指成功地將它一分為二。這次我將她潔白的外衣，順利的脫掉。接著，媽媽又拿起了筷子，按順時(shí)針的方向攪拌，大概半分鐘的樣子就好了，然后再倒入幾勺面粉、火腿、蔥末，接著再倒點(diǎn)水，媽媽再次拿起筷子攪拌，攪拌到粘稠的成度就形成了面糊，然后在面糊里面放入半勺鹽，再放入調(diào)味劑味精等，然后再把它們攪拌在一起。最后在電餅鐺里放入油，等溫?zé)崃�，再拿起勺子在電餅鐺里放入一勺面糊，接著用木鏟子把面糊鋪平，再把電餅鐺里的蓋兒蓋上，等一兩分鐘就好了。把蓋兒打開(kāi)，用木鏟子把餅翻一個(gè)個(gè)兒，再等上一兩分鐘就好了，第一張大功告成。接下來(lái)的第2，3，4，張就照著剛剛的'順序做就好了，再拿出一個(gè)盤子，把煎好的餅放在盤子里。
餅做好了，弟弟吃了一口說(shuō)好吃，好吃，我已經(jīng)抵擋不住煎餅的香味了，便嘗了一口，的確好吃，吃著自己親手做的餅，心里美滋滋的。
在做煎餅的過(guò)程中，讓我知道了，有些事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但做起來(lái)并沒(méi)有那么容易。在這個(gè)暑假里，我學(xué)會(huì)了做煎餅。
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 16
我的故鄉(xiāng)在山東臨沂，臨沂有很多的特產(chǎn)：莒南花生、大店草莓、蒙陰蜜桃、莒南綠茶、銀麥啤酒……不過(guò)，我最喜歡的是最有名、最普遍的煎餅，一回到老家，就感覺(jué)有一陣香味把我拽到了煎餅店門口，忍不住買著吃。
傳說(shuō)煎餅是諸葛亮發(fā)明的.。諸葛亮幫助劉備打仗的時(shí)候鍋灶丟失，糧食也不多了，所以，他就把銅鑼扣在火上，把米漿倒在上面，用木棍攤平，就做出了香噴噴的薄餅，據(jù)說(shuō)這個(gè)薄餅就是人們世世代代傳下來(lái)的煎餅。
煎餅是圓形的，主要是用麥子、高粱、玉米、谷子……原料做成的，把它們做面糊糊，攤到鏊子上，然后用刮子攤成薄薄的一層，很快就熟了，香噴噴的，吃的時(shí)候可以直接吃，也可以卷豆腐、肉絲、海帶絲、大蔥……，各種各樣的菜都可以卷到里面，真是又好吃又營(yíng)養(yǎng)。
我愛(ài)吃煎餅不只是因?yàn)榧屣炏悖覡I(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，不但能夠健脾養(yǎng)胃促進(jìn)消化，還可以鍛煉牙齒呢！一舉數(shù)得，到哪里去找那么好的食物呢？
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 17
走在放學(xué)的路上，看著前面宛如長(zhǎng)龍的隊(duì)伍，我苦想：到底還有多少人才能到我��！聽(tīng)著前面的人說(shuō)：“加香腸加辣條！”我就不由自主的流口水了，又想起了那個(gè)已經(jīng)想了無(wú)數(shù)遍的問(wèn)題：到底還有多少個(gè)人才能輪到我�。�
終于“功夫不負(fù)有心人”到了我，我的肚子已經(jīng)無(wú)力反抗了，我看著辣條，“來(lái)，拿一個(gè)四塊五的，加辣條，對(duì)，要這種長(zhǎng)的，不要面醬，要辣醬，不行，餓死我了，饞死我了，阿姨能不能快點(diǎn)做，我要等不及了！”隨著阿姨手上熟練的動(dòng)作，金黃的'蛋液在面餅上慢慢滑動(dòng)，散發(fā)出誘人的香味，那辣條也在里面慢慢地排好了隊(duì)，過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)熱氣騰騰的煎餅果子就已經(jīng)在我手中了，我等的忘記了時(shí)間，一看天空，呀，黑了，不好，應(yīng)該已經(jīng)過(guò)了半小時(shí)了吧，我一邊吃著美味的煎餅果子，一邊飛快的跑回家。
到了家門口，一看，老媽拿著長(zhǎng)繩子已經(jīng)等候多時(shí)了，老媽第一句話就對(duì)我說(shuō)：“又是去買煎餅果子了吧！”我小聲說(shuō)：“嗯”“我就知道，你說(shuō)我都教訓(xùn)了你多少次了，你還買！”“哎呀，我改了，下次不買了！”
終于受完了皮肉之苦，我坐在椅子上，心想：怎么感覺(jué)我好像忘了些什么呢？我?guī)е蓡?wèn)吃完了飯，不經(jīng)意間看到桌子上的幾毛零錢，我突然想起——賣煎餅果子的阿姨沒(méi)找給我錢，我當(dāng)時(shí)拿起煎餅果子就跑了，怪不得身后傳來(lái)一陣陣的“那小伙子呢，怎么給了我十元錢就跑了呢！”
但是，以后的日子，我也還是堅(jiān)持買，然后就是堅(jiān)持挨揍，日子像鐘一樣，反反復(fù)復(fù)。
看，嘿嘿，我是不是很愛(ài)煎餅果子呀！
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 18
我和媽媽打算今天中午做煎餅吃，不過(guò)這次的煎餅要做大一點(diǎn)兒，因?yàn)槲覀兗抑羞�有個(gè)“無(wú)敵吃貨大王”呢！
我和媽媽進(jìn)了廚房。我從冰箱里拿了一個(gè)又大又圓的'雞蛋出來(lái)，再?gòu)墓褡永锬贸隽艘淮娣�，就開(kāi)始做了。媽媽把一袋面粉全倒進(jìn)碗里，我砸了一下雞蛋，沒(méi)砸開(kāi)；這次，我用力一砸，雞蛋都弄到我手上來(lái)了，我正在對(duì)這不聽(tīng)話的雞蛋發(fā)火。
媽媽拿出糖罐往里面撒糖，一顆顆小白糖像雪花一樣落在碗里，接著再放點(diǎn)水?dāng)嚢�。這還是煎餅嗎？粘糊糊的，我都沒(méi)胃口了。
媽媽把和好的面放到鍋里，開(kāi)始煎，煎餅發(fā)出了“滋啦”的聲音，那聲音分明是在炸薯?xiàng)l吧！過(guò)了一會(huì)兒，一股香味從廚房飄到了客廳。
香噴噴、熱騰騰的煎餅上桌了，我們?nèi)页缘媒蚪蛴形�。最后我們把桌上的食物全部吃光了�?/p>
這就是勞動(dòng)的成果——美味的享受。
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 19
我的拿手好戲是攤煎餅。每次爸爸做餅，我都睜著兩只黑亮的大眼睛。爸爸那熟練的手藝不禁讓我贊嘆。我也正是從爸爸的做飯時(shí)學(xué)會(huì)了攤餅。
今天得知爸爸不在家，“哈”！我想炸了鍋一樣，飛奔到廚房。直接架起熱鍋點(diǎn)上火。兩只手就像一臺(tái)永動(dòng)機(jī)一樣工作。不一會(huì)兒，又大又圓的煎餅便躺在熱鍋里開(kāi)始享受。我雙眼一瞪，眉毛一皺，弱小的手使出全身的力氣將餅翻了個(gè)360度高空大回旋，完美的落在熱鍋里。不一會(huì)，第一張餅便安詳?shù)奶稍诒P子里。金黃的脆皮，散發(fā)出如云霧的熱香氣不禁是我口水直流三千尺。我忍不住馬上吃一口餅，“哎呀”！我臉色發(fā)紫，眼睛快要吐出來(lái)似的。大眼一瞪，原來(lái)煎餅的.另一面居然糊了。我悲痛欲絕，傷心的想著：難道我的拿手好戲要結(jié)束了嗎？
可是一次的失敗并沒(méi)有完全打垮我。很快我又重站起來(lái)，帶上雪白的帽子，手拿煎鏟。熱鍋里頓時(shí)如雷鳴般發(fā)出刺耳的相聲。這么舒適的熱鍋如同一張軟床載著煎餅。煎餅仿佛在笑著說(shuō)：“好舒服哇！我要變得更完美了！”趁煎餅發(fā)熱，我又以迅雷不及掩耳之勢(shì)灑下幾粒芝麻。芝麻如同幾顆黑寶石鑲在餅上。我又掏出盤子將餅在空中劃了一道美麗的弧線掉到盤中。一嘗，嗯，我的心仿佛正在翩翩起舞一樣，太美味了！哈哈，我的拿手好戲又回來(lái)了！
十八般武藝，樣樣是好戲。每個(gè)人都有自己的拿手好戲，你的拿手好戲又是什么呢？
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 20
因?yàn)榻裉焓侨藡D女節(jié)，所以我要給媽媽做個(gè)煎餅。
首先要準(zhǔn)備好做煎餅的材料，材料包括：面粉，蔥，雞蛋，水，鹽，油。第一步，先舀兩碗面粉放進(jìn)一個(gè)大碗里，在面粉中間撥開(kāi)一個(gè)洞，把雞蛋打進(jìn)去攪拌，再倒入兩碗水，將面粉、雞蛋、水、蔥花、少許油和鹽攪拌均勻，材料準(zhǔn)備好后，我就要開(kāi)始做煎餅了。
媽媽幫我把煤氣總閥打開(kāi)，我再把煤氣爐打開(kāi)，首先把平底鍋熱一下，之后倒入食用油，因?yàn)槠降族伿遣徽冲�，所以要用油�?rùn)滑一下，之后我將攪拌好的'面漿倒入鍋中，用手拿起鍋轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，使面漿均勻的鋪在鍋上，然后使用中火煎，耐心等待一小會(huì)，待面漿的顏色由白色變成微黃色，把鍋輕輕搖動(dòng)一下，讓餅不要粘著鍋，再把餅翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，烤一會(huì)兒，然后餅就出爐啦！
我把它裝在一個(gè)碟子里，捧到媽媽面前讓她品嘗品嘗，然后對(duì)她說(shuō)：“媽媽，節(jié)日快樂(lè)！”，媽媽很高興，吃完了整個(gè)煎餅，而且她說(shuō)：“嗯，做得不錯(cuò)，雖然是第一次做，但味道還不錯(cuò)，我很喜歡，謝謝你！兒子”，我聽(tīng)了媽媽的話，會(huì)心的笑了。
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 21
今天爸爸媽媽領(lǐng)著軒軒都出去給奶奶辦出院手續(xù)了。因?yàn)槲业难劬χ委熤校�在擴(kuò)瞳，而我的太陽(yáng)鏡又找不著了，所以我就只好呆在家里乖乖等他們回來(lái)。
我剛做完作業(yè)，正津津有味的讀著《紅樓夢(mèng)》呢，我的肚子卻“咕咕，咕咕”的叫了起來(lái)。不用看表，我就知道已經(jīng)超哥12點(diǎn)了（因?yàn)槲铱偸且坏竭@個(gè)點(diǎn)兒就會(huì)叫）。我本打算再硬撐一會(huì)兒，等著他們回來(lái)�？墒嵌亲硬粩嗟叵蛭仪缶龋骸梆I死啦，餓死啦！”肚子啊，你真是太不爭(zhēng)氣了！看來(lái)是熬不過(guò)中午了，我只好親自下廚咯！
我走進(jìn)廚房，想來(lái)想去決定做煎餅，原因嘛就一個(gè)——簡(jiǎn)單，快捷。我先打了兩個(gè)雞蛋，接著又切了火腿腸，天吶，我居然劃破手了，算了，做飯要緊，我可不想半途而廢！我又把青菜和胡蘿卜切成小丁，然后倒進(jìn)面糊，拿出筷子不停的伴著，伴著……終于我攪拌成了一碗煎餅糊！我把它倒進(jìn)電餅鐺里，蓋上蓋子等著，可是我都等了十幾分鐘了，還沒(méi)聽(tīng)到響聲，奇了怪了！難道電餅鐺壞了嗎？突然，我一拍腦袋想起來(lái)了：原來(lái)我忘叉插銷了！我趕忙插上插銷，想著煎餅馬上就要做好了，不禁流出了口水。不一會(huì)兒電餅鐺響了幾聲，我趕快把煎餅鐺打開(kāi)，用木鏟將煎餅翻了一面，繼續(xù)煎，煎餅聞起來(lái)可真香�。〈蟾庞诌^(guò)了幾分鐘，煎餅終于煎好了！
我得意洋洋地看著煎餅，不過(guò)，真的有點(diǎn)不忍直視了：整個(gè)煎餅都烤糊了，一個(gè)一個(gè)黑點(diǎn)點(diǎn)，唉，看來(lái)我做煎餅的手藝真的不到家��！但是自己做的不管多難吃，一定得吃下去，我悲觀的吃了起來(lái) 沒(méi)想到這么丑的煎餅還挺好吃！
俗話說(shuō)得好：世上無(wú)難事，只怕有心人！我偏不信我做不好！于是我做出了煎餅二號(hào)，方法和之前一樣，不過(guò)我翻煎餅的時(shí)候很小心，很小心，并且一會(huì)一揭開(kāi)電餅鐺。好補(bǔ)容易完成了，我看了看：沒(méi)有烤焦的地方，而且烤得非常均勻！賣相這么好，味道一定很不錯(cuò)！但是，我嘗了一口，覺(jué)得味道比第一個(gè)差多了。既沒(méi)有煎餅?zāi)欠N酥酥脆脆的感覺(jué) ，簡(jiǎn)直味同嚼蠟！
我瞧瞧僅剩一點(diǎn)點(diǎn)的'煎餅糊 ，思索片刻，總結(jié)前兩次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，小心翼翼地做出了煎餅三號(hào)。我在心里默默祈禱：千萬(wàn)不要是繡花枕頭一草包！賣相好味道一定也要好！我輕輕撕下一點(diǎn)放到嘴里嘗了嘗，嗯 ，真好吃！簡(jiǎn)直完美！
我剛做完最后一個(gè)煎餅，門鈴就響了，哦，原來(lái)是爸爸媽媽他們回來(lái)了。我急忙炫耀我的手藝，媽媽先嘗了一口，笑瞇瞇的說(shuō)：“我家妮妮不僅人長(zhǎng)大了，這本領(lǐng)也大了，簡(jiǎn)直是個(gè)‘煎餅俠’啊！”媽媽刮刮我的鼻子，笑了！我沖媽媽吐吐舌頭，也笑了。
生活小事蘊(yùn)含大道理呢，生活中我們不能以貌取人。就像我做的第一個(gè)煎餅，雖然長(zhǎng)的丑了點(diǎn)，不過(guò)味道還是非常好的；而第二個(gè)煎餅就是繡花枕頭一草包，長(zhǎng)得非常好看，可是一點(diǎn)都不實(shí)用；而第三個(gè)煎餅?zāi)�，�?nèi)外兼修，兩全其美！我們?cè)谏钪锌梢欢ú灰鱿竦诙䝼�(gè)煎餅一樣，外表美麗，卻沒(méi)有任何實(shí)際作用的人哦！
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 22
我一直想做一次飯，沒(méi)想到媽媽教我學(xué)做煎餅，媽媽告我做煎餅要用面、水、油、蔥、生雞蛋才可以做，我先把雞蛋打開(kāi)，把里面的雞蛋倒在碗里攪一攪，然后，把面放在盆子里，倒點(diǎn)水，攪一攪變成糊糊再把準(zhǔn)備好的雞蛋和白面糊糊倒在一起，再攪拌均勻，然后放上調(diào)料，再往里放點(diǎn)蔥，一切準(zhǔn)備好了，把鍋放上，得意洋洋地點(diǎn)著了火，把一勺面糊糊往里一倒，心里美滋滋的想……
哎呀！壞了！鍋里的煎餅粘住了，原來(lái)，我忘記放油了。我拿起一個(gè)瓶子看都不看就往里倒，一股酸味直往上沖，真是越忙越亂呀，錯(cuò)把醋當(dāng)油了。我只好洗了鍋從新做了一個(gè)，這回我小心的認(rèn)真的重新放了油，終于成就了一個(gè)煎餅，趕緊叫奶奶來(lái)嘗，我直盯盯的看著奶奶的表情，心里突突的，奶奶咬了一口慢慢的品，我急的`直叫“奶奶，怎么樣，好不好吃？”奶奶笑瞇瞇的說(shuō)：“你真棒，做的很香�！蔽艺f(shuō)：“比媽媽做的也香嗎？”奶奶又笑著說(shuō)：“是啊，香�！闭f(shuō)著奶奶又吃了一大口，還不住的點(diǎn)頭，說(shuō)：“不錯(cuò)不錯(cuò)�！蔽倚睦锵癯粤艘还廾垡粯犹�，別提有多高興了。過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)香噴噴的煎餅又做好了，吃著自己親手做的煎餅真是太高興了。
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 23
星期天上午，爸爸媽媽都沒(méi)有起床，我一個(gè)人已經(jīng)醒了。爸爸，媽媽平時(shí)做早飯那么辛苦，我打算今天給爸爸媽媽做頓早飯。爸爸媽媽平時(shí)愛(ài)吃煎餅，于是我就照著食譜上的方法，開(kāi)始做了起來(lái)。
我先倒入四勺面粉，再接著倒入兩個(gè)雞蛋在面粉上，然后放一點(diǎn)葡萄干，接著一邊攪拌一邊往里面加水，攪到成糊糊一樣的形狀，就可以攤煎餅。
我走到灶臺(tái)邊，把火點(diǎn)好。往鍋里倒油，等油冒煙了，我就把面糊倒進(jìn)鍋里，再把鍋拿出來(lái)抖一抖把面糊倒進(jìn)人。我一直看著鍋里的餅，沒(méi)多次時(shí)間就胡了。只好把它丟進(jìn)垃圾桶里，再煎一次。
第二次，我還是跟第一次一樣的步驟，我在煎第一面的時(shí)候，一直看著時(shí)間，一到時(shí)間就去翻面。第二個(gè)面煎的時(shí)候，我去玩了一會(huì)兒手機(jī)，結(jié)果又胡了。沒(méi)辦法把它丟進(jìn)垃圾桶里，我只好再煎一次了。
第三次我還是跟第一次一樣的步驟，這是我一直看時(shí)間，一到就翻面。第二面的'時(shí)候，也一直在看時(shí)間，一到時(shí)間就翻面。我這一次煎得兩面金閃閃的，像一個(gè)金色的大寶石。把它倒在盤子上，撒點(diǎn)芝麻，滴幾滴番茄醬在上面。
爸爸和媽媽聞到香味都起床了�？粗易龅募屣�，直夸我。我心里像吃了蜜一樣甜。通過(guò)這次煎餅我明白了：只要功夫深，鐵棒磨成真。
你們看完會(huì)煎餅了嗎？快來(lái)試一試吧。
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 24
我是極愛(ài)吃煎餅的。
印象中，每次吃煎餅，都是拿著一個(gè)白底紙袋，坐在陽(yáng)光剛好照到的地方慢慢地吃。煎餅最外層的餅皮很軟，但又很有韌性，上面灑滿了芝麻，還有星星點(diǎn)點(diǎn)黃白相間的雞蛋碎點(diǎn)綴其間。咬一大口，從餅皮到里面包的油炸的脆片，再到蔥花和醬，一切都是那么美好，嘴自然也是停不下的。脆片與牙齒碰撞發(fā)出的響聲，在清晨伴著鳥鳴聲聽(tīng)來(lái)，真也算得上是悅耳了。
攤煎餅的過(guò)程也是很令人享受的。只見(jiàn)一位穿著白圍裙，戴著矮矮的白帽子，把周邊一切都收拾得極為干凈整潔的阿姨，笑著舀了一勺面糊，手稍稍一抖，便將面糊均勻地灑在鍋中，隨即輕柔而又利落地將面糊推開(kāi)，鋪滿整個(gè)鍋面。面糊快成型時(shí)，她又伸手拿了一個(gè)雞蛋，在鍋邊輕輕一磕，雞蛋便臥在面糊的正中央，煎餅阿姨輕輕一劃，雞蛋液與餅面完美合在了一起。過(guò)了幾秒鐘，煎餅皮就成形了。她握著一把鏟刀，繞著煎餅畫了個(gè)圈，再一挑，一張煎餅便十分聽(tīng)話地從鍋上被剝離下來(lái)，放到了另一個(gè)平鍋上。
煎餅皮做好了，就該往里邊放“料”了。舀一勺自制醬料，小刷子左右一抹，嫩綠還泛著點(diǎn)白的蔥花從手中飄落，輕盈地落在餅皮上。好幾塊油炸的脆片被放在了煎餅的中央，在陽(yáng)光下泛著金黃，使煎餅變得更加誘人了。終于，在等待了“漫長(zhǎng)”的幾分鐘后，溫?zé)嶂募屣灡谎b進(jìn)了白底的紙袋，又放到了我的手里。我拿著這煎餅，在路上慢慢地走著，陽(yáng)光灑在煎餅上，暖暖的`，這一天也變得美好了起來(lái)。
煎餅，平民之食，但是也有一番精致在其中。
我從小便愛(ài)吃煎餅，總能想起早上一起床看到煎餅時(shí)自己的饞樣，也總能想起淡忘在我的記憶中的一個(gè)又一個(gè)煎餅店。人還依舊，煎餅也依舊那么好吃，但店換了一個(gè)又一個(gè)，身邊買煎餅的人也換了一批又一批。唯一沒(méi)變的是我對(duì)煎餅的熱愛(ài)。
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 25
臨近期末，也只有元旦才能從中偷個(gè)一天的空來(lái)。
元旦的早上起得較晚，已是九點(diǎn)來(lái)鐘。已有一個(gè)來(lái)月沒(méi)自己做點(diǎn)什么吃了，打開(kāi)冰箱，見(jiàn)還有幾個(gè)雞蛋。便臨時(shí)敲定做個(gè)雞蛋煎餅，祝自己元旦快樂(lè)。
打點(diǎn)好所需的食材后，便開(kāi)始熱鍋，也就是在鍋里倒點(diǎn)油預(yù)熱一下，省得煎得一塊生一塊熟。做煎餅的面餅有現(xiàn)成的連凍面餅，待到鍋熱的時(shí)候放進(jìn)去就得了。將火調(diào)小，蓋上鍋蓋，使煎餅的一面有六七分的熟。
接著，待上表面顏色由原來(lái)的白色變有點(diǎn)偏黃的時(shí)候，正是加入雞蛋的'時(shí)候，我將雞蛋在鍋沿一敲，再?gòu)闹虚g一掀，正中煎餅中心，等雞蛋清略微凝固了些后，再將煎餅連同雞蛋同時(shí)翻一個(gè)面，此時(shí)我用鍋鏟慢慢壓蛋黃，使其慢慢流出并且均勻地鋪在餅面上。
繼續(xù)蓋上鍋蓋，這次等待的時(shí)間比開(kāi)始翻面前的略短一些，但實(shí)際也比較難把握，一不小心就前功盡棄，在此期間還要時(shí)不時(shí)來(lái)回移功幾下，以防止粘鍋。當(dāng)用鍋鏟輕觸能發(fā)生清脆的斷裂聲時(shí)，雞蛋煎餅便完成了。
吃著自己做的食物，體味生活帶來(lái)的樂(lè)趣。
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 26
放假了，我來(lái)到營(yíng)房的爺爺奶奶家，這是我最開(kāi)心、最輕松的時(shí)刻，我可以和爺爺奶奶聊天、散步，還可以和鄰居好朋友下棋、做游戲，家里人整天就聽(tīng)見(jiàn)我們倆爽朗的笑聲……
在爺爺奶奶家的這幾天，我最大的收獲是和奶奶學(xué)做煎餅了。奶奶笑呵呵地說(shuō)：“添添，好好學(xué)啊，學(xué)會(huì)了打電話叫你爸爸媽媽晚上過(guò)來(lái)吃煎餅！”
“好��！我一定認(rèn)真學(xué)！”爺爺站在旁邊看我摩拳擦掌的樣子，也忍不住笑了。
只見(jiàn)奶奶先將面粉和水放好，就讓我使勁地揉，我學(xué)著奶奶的樣子一下一下地揉著面團(tuán)，頓時(shí)手上沾滿了白花花的面粉。接著我把粘粘的面糊和雞蛋、蔥花攪和在一起，等攪拌均勻之后將面糊放在鐵鍋里。我接過(guò)奶奶給的.湯勺，慢慢地將面糊在鍋里劃一個(gè)圓，來(lái)回地壓平，等聞到雞蛋餅的香味時(shí)，奶奶熟練地將面餅翻了個(gè)身，我繼續(xù)煎……不一會(huì)兒，整個(gè)房間全是煎餅的香味。最后我把煎好的餅小心翼翼地放在盤子里，望著自己動(dòng)手做的圓圓的煎餅，我忍不住就要?jiǎng)涌曜恿恕敔斈棠桃矘?lè)得只夸我心靈手巧，一學(xué)就會(huì)！
我真高興啊，在爺爺奶奶家沒(méi)兩天，我居然學(xué)會(huì)了做煎餅！歡迎大家都來(lái)品嘗一下我自己動(dòng)手做的好吃的煎餅，保管你們吃了還想吃！
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 27
今天，媽媽睡到九點(diǎn)也沒(méi)有醒，昨天晚上媽媽為了趕工做衣服，熬到凌晨幾點(diǎn)才睡。望著正在熟睡的媽媽，我不由得起了一陣心疼，媽媽為了我，每天起早貪黑，不辭辛苦，任勞任怨，我決定給媽媽做早餐。
做什么呢？我思來(lái)想去，抽屜里不是有面粉嗎？干脆試試做煎餅，這可是一項(xiàng)宏偉的計(jì)劃。我趕忙跑到廚房，翻了翻抽屜，我找到了面粉，這些面粉夠做煎餅了，想想早餐店阿姨做煎餅的過(guò)程，我馬上從碗柜里拿了一個(gè)碗，把碗洗的干干凈凈，就開(kāi)始揉面了。我把面粉倒入碗里，加了些水，結(jié)果水加多了，變成了“白泥”，于是我又加了一些面粉，效果與想象的'相反，哎呀！面粉加多了，變成了“粉球”。就這樣倒水加粉，做了好久，終于成功了。一個(gè)白白胖胖的面團(tuán)在面前，摸起來(lái)就像海綿的墊子一樣柔軟，接下來(lái)我將面團(tuán)發(fā)醒。
幾個(gè)小時(shí)后，面團(tuán)醒了，媽媽也醒了，于是我讓媽媽先躺在床上休息一下，然后去壓餅了！面團(tuán)放在手上，很柔和，我用搟面杖壓面團(tuán)就變成了餅，但是面團(tuán)壓的一點(diǎn)都不圓，我不停地?fù){面團(tuán)，就這樣是個(gè)20多次后，終于把面搟得又圓又平，我想了想，我怎么能給媽媽吃白面呢？于是便去做配料。該怎么做配料呢？想了許久之后，我頓時(shí)生了個(gè)主意，我從冰箱里拿了三根蔥和兩根香腸，開(kāi)始秀起我的刀法，幸好及時(shí)停手，恐怕被我的手指也成了配料了。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，我馬上將配料嵌上去，天下第一美味的餅就完成了，你們別笑，這餅里面可包含著一份孝意哦！
開(kāi)始下鍋，經(jīng)過(guò)我“純青如火”的手藝，餅在油上煎著發(fā)出“嗞叭”、“嗞叭”的聲音好像在向我快完成這張餅而恭喜，放鞭炮呢！
媽媽起來(lái)了，看到我從早忙到中午，忙的氣喘吁吁給她做餅，心里非常高興，給我獎(jiǎng)勵(lì)了愛(ài)吃的喜之郎果凍！看著媽媽滿臉笑容地吃著煎餅，我開(kāi)心極了。
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 28
上周烹飪課我們學(xué)了包餃子和煎雞蛋。我對(duì)煎雞蛋很有興趣。我決定給爸爸媽媽煎雞蛋當(dāng)早餐吃。
首先，我穿上了圍裙，接著，我開(kāi)始把蛋打在碗里，由于太大力蛋沒(méi)進(jìn)碗里而掉在了地上，我又重新打了一個(gè)，這次還不錯(cuò)。然后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，剛倒進(jìn)去就聽(tīng)見(jiàn)哧哧聲，我在雞蛋上均勻地撒了一點(diǎn)鹽，過(guò)一會(huì)兒，我拿起鏟子把雞蛋翻了個(gè)面，很快香噴噴、黃澄澄的煎蛋出鍋啦！接著，我又成功地煎了兩個(gè)。
我把煎好的蛋端上了餐桌，我一家三口盡情的享用我的`“杰作”�？匆�(jiàn)爸爸媽媽贊許的目光，我心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了煎餅作文 29
煎餅是我的家鄉(xiāng)臨沂的特產(chǎn)，家家戶戶的餐桌上都少不了它。但更具特色的沂蒙名吃要算塌煎餅了！在街頭巷尾的小吃攤上隨處可見(jiàn)它的蹤影。好多次放學(xué)回家的路上我都央求媽媽給我買塌煎餅吃。今天回家的路上媽媽滿臉微笑的說(shuō)她要“大顯身手”回家親自動(dòng)手為我做一回塌煎餅。來(lái)吧！和我一起看看媽媽精彩絕倫的高超手藝吧！
廚房里媽媽有條不紊的把火腿腸切丁，土豆、胡蘿卜、圓白菜切絲，韭菜切成小段。接著座鍋放油，待微微冒煙時(shí)把事先泡發(fā)好的粉條下入鍋中，隨著吱吱啦啦的'聲響只見(jiàn)媽媽手中的鍋鏟上下翻飛，晶瑩剔透的粉條在鍋中活蹦亂跳，好像在做有氧健身操。接著，粉條的“黃金搭檔”——雞蛋也入鍋了，看著雞蛋液慢慢的凝固和粉條在一起“同甘共苦”。緊接著，淺綠色的圓白菜絲、橘紅色的胡蘿卜絲、金黃色的土豆絲、粉紅色的火腿丁、碧綠的韭菜段依次入鍋。霎那間，鍋中像盛開(kāi)了一朵絢爛的花朵，顏色鮮艷，香氣四溢。這時(shí)，我忍不住用小勺舀起一點(diǎn)菜一嘗，真好吃！
下面該到包煎餅的環(huán)節(jié)了。媽媽把炒好的菜均勻的攤在事先鋪開(kāi)的煎餅上，兩邊一折，順著一邊慢慢的卷起來(lái)，一個(gè)胖墩墩、圓滾滾的塌煎餅就做好了。接著平底鍋淋油，把卷好的煎餅卷依次排好，不一會(huì)兒，就看見(jiàn)一個(gè)個(gè)外焦里嫩，焦香撲鼻的塌煎餅出鍋了，用刀一切兩半，擺入盤中只見(jiàn)金黃色的酥皮里面包裹著色彩繽紛的蔬菜，香味濃郁，令人垂涎三尺！
我迫不及待的抓起一個(gè)塌煎餅狼吞虎咽的吃起來(lái)，塌煎餅外皮酥脆，餡料軟嫩，清香咸鮮匯合在一起風(fēng)味十足，色香味俱佳。我也顧不上燙了，吃的是滿嘴流油，唇齒留香。媽媽做的塌煎餅比肯德基麥當(dāng)勞的漢堡披薩還要美味，還要健康！
我們臨沂的塌煎餅是家鄉(xiāng)的特色名吃，朋友！有機(jī)會(huì)快來(lái)品嘗品嘗吧！
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