我學(xué)會(huì)了炒蛋500字左右
我學(xué)會(huì)了炒蛋500字左右1
其實(shí)，我想學(xué)的東西有很多，比如：騎自行車、唱歌、跳舞……等等。
可是，我最想學(xué)的是炒菜。但是，炒菜啊，怕火不敢打開(kāi)，萬(wàn)一著火了呢？萬(wàn)一房子燒了呢？然后，我放棄了。不就是開(kāi)火嗎？沒(méi)什么大不了的，可我是真的怕呀！雖然火我都不敢打開(kāi)，但我也要學(xué)。然后，我立刻把作業(yè)做完，興奮地向媽媽的房間跑去，我大聲喧布：“今天，你們都等著我給你們做美食吧！”媽媽說(shuō)：“什么美食呀？”我說(shuō)：“番茄炒蛋吧，這個(gè)最有意義了�！比缓螅医袐寢尯臀胰コ匈I番茄和雞蛋，回到家之后，我照媽媽說(shuō)的做。番茄長(zhǎng)得像一個(gè)個(gè)紅胖子，雞蛋像一張張可愛(ài)的小臉頰，就因?yàn)樗鼈兛蓯?ài)以至于我把它們敲破了都忘了放碗里，結(jié)果，蛋液掉了一地，這一次以失敗告終。
第二次，我又拿了一個(gè)雞蛋和番茄，又照媽媽說(shuō)的做，拿出碗，把雞蛋在碗邊輕輕地敲了幾下，然后，把番茄切成片，把蛋黃和番茄倒進(jìn)鍋。唉呀！雞蛋沒(méi)有攪拌，結(jié)果番茄炒蛋，炒成了一堆不名食物。這一次又失敗啦。
第三次，我拿出碗和一個(gè)雞蛋，我把雞蛋在碗旁輕輕地敲了幾下，把里面的黃倒進(jìn)碗并一起攪拌完放著備用。我拿出一個(gè)番茄，用刀把它切成一片一片的。然后把鍋洗凈倒油，接著就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒，再把番茄倒進(jìn)去繼續(xù)翻炒了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，炒好了，我把它們盛進(jìn)碗里，味道真的像之前在外面吃的番茄炒蛋一樣。叫媽媽來(lái)品嘗，媽媽聞了聞，說(shuō)：“嗯，香噴噴的，很好吃，我的女兒真棒！”媽媽的這句話讓我心里樂(lè)開(kāi)了花。
其實(shí)，番茄炒蛋一點(diǎn)也不難嘛。
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媽媽做的番茄炒蛋很好吃，我也決定做番茄炒蛋給媽媽嘗嘗。
我來(lái)到廚房，先準(zhǔn)備了番茄、雞蛋和一個(gè)大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲著，可能因?yàn)樘p了，雞蛋紋絲不動(dòng)，像塊堅(jiān)硬的石頭。我發(fā)火了，用力一敲，雞蛋又像個(gè)頑皮的娃娃，滑落到了地上，還似乎躺在地上嘲笑我：你個(gè)大笨蛋，連蛋都不會(huì)打！我只好又敲了一個(gè)蛋，這次，我總結(jié)了剛才的經(jīng)驗(yàn)，掌握好手上的力量，把蛋一磕，再把蛋殼一掰，蛋液就乖乖地流進(jìn)了碗里，我高興極了。
接著，我拿出一把鋒利的刀，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的，生怕切到了手。然后，我微微顫抖著手打開(kāi)了煤氣，一打開(kāi)就趕緊松開(kāi)了手，像小老鼠被貓追趕一樣，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
最后，我來(lái)到鍋邊，加了點(diǎn)油，只聽(tīng)“噼哩啪啦”亂響，一顆小油珠從鍋里蹦到我的手上，“呀！”燙得我哇哇直叫。媽媽聽(tīng)到了連忙過(guò)來(lái)幫我吹吹手。我說(shuō)：“我不想燒了�！眿寢尮膭�(lì)我：“世上無(wú)難事，只要肯攀登�！蔽矣种厥靶判�，把蛋液倒進(jìn)鍋里，左翻翻右炒炒，不一會(huì)兒，一股香味撲鼻而來(lái)。我忍不住口水直流三千尺，“這一定會(huì)很好吃！”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進(jìn)鍋。番茄這個(gè)調(diào)皮的小娃娃，坐著滑滑梯溜進(jìn)鍋里，泡著熱水澡，不一會(huì)小臉就變得更紅了。
我把剛炒好的雞蛋又放進(jìn)鍋里，又炒了一會(huì)，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開(kāi)心極了，趕緊叫媽媽過(guò)來(lái)嘗嘗，媽媽豎起大拇指，連聲夸道：“真好吃！”媽媽這么一說(shuō)，全家人都來(lái)吃了，看著大家津津有味地吃著，我滿意地笑了。
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在二年級(jí)時(shí)老師給我們布置了一道題，比寫作文還難的題那就是做一道菜。話說(shuō)回來(lái)，我一道菜也不會(huì)做，我選擇了做番茄炒蛋。
我媽媽說(shuō)要幫我，本來(lái)想自己試著做的，但我也說(shuō)不過(guò)我媽。首先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，還有兩個(gè)西紅柿，然后拿去洗，先放一些油在鍋里。然后把雞蛋殼打破，倒入碗里，攪拌均勻后倒入鍋里。再把西紅柿切成一塊一塊的，然后放進(jìn)鍋里一起炒放一些調(diào)料就做好了。
第一次我媽拿著我的手，左搖搖，右搖搖，有一些都撒出來(lái)了。第二次我媽在旁邊指揮我，我左快右慢，結(jié)果也是撒出來(lái)了。第三次，終于輪到我自己做了，可是我力氣太小了，拿不動(dòng)鍋，結(jié)果炒糊了。第四次是我和我媽配合，我用鏟子來(lái)回翻動(dòng)著鍋里的菜，媽媽把我放調(diào)料，這一次終于成功了！老師說(shuō)做好了拍個(gè)照就完事兒了。
我媽說(shuō)很好吃，我感覺(jué)特別有成就感。我看到媽媽很開(kāi)心，我感到很自豪、驕傲、高興。這個(gè)番茄炒蛋，像雞窩里放滿了很多東西，放在盤子里金燦燦的閃閃發(fā)光。它們好像在說(shuō)：“來(lái)呀！你吃我呀！不敢了嗎？”說(shuō)完哈哈大笑起來(lái)。我恨不得一下把它們打翻，但是我想了想我打翻了，媽媽吃啥呢？想到這里我收住了手。
我終于學(xué)會(huì)了番茄炒雞蛋，以后可以自己在家做飯吃了。我在中學(xué)會(huì)了這個(gè)道理，“靠山山倒，靠人人倒，靠自己最好。”
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星期六中午，我看見(jiàn)媽媽正在做西紅柿炒雞蛋，我就走過(guò)去問(wèn)媽媽：“我可以試一試嗎？”“當(dāng)然可以呀！”媽媽回答。
我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋和三個(gè)大番茄，又從柜子里拿出一個(gè)碗，一個(gè)菜板還有一把刀。我以前看見(jiàn)媽媽做過(guò)這碗菜。先要打雞蛋，我原本以為打雞蛋很容易，可是我太用力了，雞蛋“啪嚓”一聲，碎了！看來(lái)凡事看起來(lái)容易做起來(lái)難��！我又拿起一個(gè)雞蛋，有了前一次的經(jīng)驗(yàn)這次我輕輕的打了一下，可是雞蛋一點(diǎn)也沒(méi)破。我只好又試了一次，這次力度剛剛好。只見(jiàn)雞蛋裂開(kāi)了一個(gè)小口子，蛋清就迫不及待的流了出來(lái)，我趕緊對(duì)準(zhǔn)小碗用兩只手用力一掰，蛋黃乘著蛋清滑梯哧溜一下穩(wěn)穩(wěn)地落進(jìn)了碗里。我拿了一雙筷子用來(lái)發(fā)雞蛋。順著一個(gè)方向不停的攪拌，直到蛋清和蛋液完全融為一體，變成了金黃色的蛋液。我把番茄洗得干干凈凈的，又拿了一把菜刀切西紅柿，“嘣嘣嘣”我聽(tīng)著這聲音，陶醉了。幸好媽媽提醒了我一聲：“不要切到手了�！蔽也徘逍堰^(guò)來(lái)，不然的話我就切到手了。我看到汁水流了出來(lái)，迫不及待的想吃了。番茄切好好呀，我又把鍋給熱好了，把油倒下去熱一下，然后把雞蛋液倒下去了。只聽(tīng)鍋里發(fā)出“呲呲呲”的聲音，雞蛋冒出了許多大泡泡，在撲哧一笑中消失了。雞蛋變得金黃色后更是讓人有食欲��！等到兩面金黃了，我趕緊把雞蛋盛出來(lái)裝盤里。炒完雞蛋切番茄，番茄炒到一半后，血色的汁水流了出來(lái)。炒好了，倒下雞蛋后我又放了一點(diǎn)鹽，糖和蔥花進(jìn)行翻炒。不一會(huì)，一碗色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一下自己做的番茄炒蛋，啊！真好吃！
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看到了廚房里的小小花圍裙，我又想起了那一次學(xué)做番茄炒蛋的情景。
那天，我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿，拿出兩個(gè)帶有將軍肚的小雞蛋，然后燒一些熱水，把西紅柿放在開(kāi)水中泡一下，番茄就變得快速脫皮了，西紅柿好像一個(gè)小姑娘正在睡覺(jué)，那西紅柿里面冒出來(lái)的汁水切一小塊都像像自己的嘴里塞，
命運(yùn)總是那么無(wú)情，沒(méi)等我高興幾秒鐘，它就給我一個(gè)教訓(xùn)，一不小心把蛋殼打進(jìn)去了。我哪肯罷休，又拿了一個(gè)學(xué)者平日里奶奶的樣子，小心翼翼地一敲，一掰。ye，我成功了。我高興的朝我家狗炫耀一番。就這樣慢慢的打，蛋清和蛋黃一起混在一起，變成了淡淡的黃色，好像他們兩個(gè)誰(shuí)也離不開(kāi)誰(shuí)一樣。
該放調(diào)料了，可是應(yīng)該放多少鹽��？我疑惑不解，眼珠子轉(zhuǎn)了一下，上手機(jī)找度娘啊，上面說(shuō)只要放一點(diǎn)，千萬(wàn)不要放太多，不然會(huì)很咸，然后用筷子攪拌就可以了，我輕輕的倒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，慢慢的灑入蛋清和蛋黃里，慢慢的慢慢的再放入料酒去腥，慢慢的攪拌，它們又變成了像灰色又有點(diǎn)黃色。
起鍋待油熱了，我迅速把雞蛋放進(jìn)去，雞蛋在里面瞬間像開(kāi)出了花一樣，4周冒出了白白的泡泡，我忙用小鏟子將它弄碎，小雞蛋好像很不服氣似的來(lái)回跑。
只聽(tīng)呲一聲，西紅柿一入鍋就炸了起來(lái)。我像大廚似的翻動(dòng)鏟子，把西紅柿雞蛋炒在一起，漸漸的它們握手言和了，鍋內(nèi)安靜下來(lái)。我放入雞精和蠔油，那雞蛋和小西紅柿在鍋里像開(kāi)了天一樣聞一聞，一股西紅柿雞蛋的.香味撲鼻而來(lái)。
好香啊。
翻炒一遍，出鍋啊。吃一口，有點(diǎn)咸唉，鹽還是放多了。除了有點(diǎn)咸，沒(méi)有其它不好的地方。
在奶奶眼里，我是最棒的。她又在跟鄰居張奶奶炫耀：我家慧慧孫女會(huì)做飯嘍！
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同學(xué)們，你們從上小學(xué)開(kāi)始，一定學(xué)會(huì)了不少事吧。比如疊被子、穿衣服……下面我就來(lái)給你們講一下我學(xué)會(huì)的其中之一，那就是——炒蛋炒飯啦！
炒蛋炒飯需要準(zhǔn)備的材料有：一根火腿腸、蔥、米飯，還有一個(gè)雞蛋。先把火腿腸切成扇形的丁狀，放入碗中備用，再把蔥切成蔥花，最后把雞蛋敲入碗中，用筷子把碗中的雞蛋攪拌均勻，攪拌好的雞蛋全體為黃色。三個(gè)盛有蔥、火腿腸和雞蛋的碗放在鍋的旁邊，就好了。
終于可以開(kāi)始炒飯了，我打開(kāi)火，那紅中帶藍(lán)的火苗像火舌一樣著鍋底。媽媽嚇了一跳，趕快把火調(diào)小，對(duì)我說(shuō)：“如果火太大，會(huì)有危險(xiǎn)�！卞仧崃�，我打開(kāi)油瓶，倒了許多油，媽媽一邊把油用勺子盛到碗里，一邊對(duì)我說(shuō)：“炒蛋炒飯不要放太多油，不然太油，不好吃�！蔽宜贫嵌攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。接著把火腿腸放入鍋中煎一會(huì)兒，因?yàn)閶寢屨f(shuō)這樣更好吃。煎好之后，把雞蛋放入鍋中和火腿腸一起翻炒，炒至雞蛋被分成許多塊白色狀時(shí)，加入飯翻炒，用鍋鏟把飯向下用勁壓壓，媽媽在一旁對(duì)我：“這樣可以使飯均勻的散開(kāi)�！碑�(dāng)炒了接近2分鐘的時(shí)候，加入鹽和蔥花，翻炒均勻。一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我吃著自己炒的蛋炒飯，覺(jué)得比平時(shí)的更好吃了呢！
這就是我學(xué)會(huì)的炒蛋炒飯，聽(tīng)了我的講述，你們是不是也想去試一試呢？
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我們回到家后，媽媽叫我和哥哥姐姐去廚房煮飯做菜，媽媽還吩咐哥哥炒雞肉，姐姐炒白菜，讓我跟她學(xué)習(xí)炒番茄炒蛋，我們異口同聲地答應(yīng)了，還興高采烈地拍手叫好。
等秀外慧中的姐姐和聰明伶俐的哥哥做完菜后，很快就輪到我了。我一鼓作氣地站了起來(lái)走進(jìn)廚房。媽媽首先讓我去冰箱里把兩個(gè)光滑圓潤(rùn)的雞蛋拿出來(lái)，媽媽說(shuō)：“先拿一個(gè)雞蛋輕輕地敲一下碗邊，然后把雞蛋打入碗里�！笨墒�，我一不小心把雞蛋扎碎了。
我又拿出第二個(gè)雞蛋，像第一次一樣，這次前半部分我學(xué)會(huì)了，我喜出外望的，真高興！到后半部分了，媽媽就和我說(shuō)：“先用筷子把雞蛋攪均勻才能炒�！蔽覕囃旰�，媽媽又說(shuō)：“先把電磁爐的開(kāi)關(guān)模式點(diǎn)一下，再按功能模式一下，接著再放油�！边^(guò)了一會(huì)兒，“噼噼啪啪……”鍋里發(fā)出像鞭炮似的響聲，嚇得我撒腿就跑。我跑下客廳抱著枕頭躲了起來(lái)，媽媽看著我呵呵一笑，眉開(kāi)眼笑地對(duì)我說(shuō)：“快上來(lái)吧！寶貝，沒(méi)事啦，剛剛是因?yàn)殄伬镞�有水，你就放油下去而導(dǎo)致的。”我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走去廚房。
上來(lái)一看，真的“平安無(wú)事！”媽媽繼續(xù)教我。炒完雞蛋了，媽媽要我加醬油，我馬上加了醬油攪一攪，并把雞蛋裝上來(lái)，然后把番茄倒進(jìn)鍋里，煮一煮，翻炒翻炒，番茄香氣襲人，皮也卷起來(lái)了，像是一個(gè)卷發(fā)的毛娃娃似的。媽媽叫加鹽加醬油，再翻炒一下就可以上鍋啦。這香氣撲鼻而來(lái)，我們也津津有味地吃了起來(lái)。
道理：以后做飯菜，我不能怕三怕四，要勇敢一些。凡事有付出，才會(huì)有收獲。意思是凡事有勞動(dòng)和付出，才會(huì)有最好的收獲。我們一定不要膽小如鼠喲！
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從二年級(jí)開(kāi)始，我就已經(jīng)會(huì)幫媽媽做飯、買菜、炒菜了。
記得那是一個(gè)星期天，媽媽的懶蟲(chóng)又上來(lái)了，躺在床上睡懶覺(jué)不肯起來(lái)，還非得我給她做早餐不可。碰到這樣的倒霉媽媽真是我的“不幸”。想想平時(shí)上學(xué)都是媽媽為我準(zhǔn)備的早餐，這次就讓本公主也為媽媽服務(wù)一次吧！
我取出儲(chǔ)蓄罐里的零花錢，來(lái)到菜場(chǎng)買了雞蛋，兩顆青蔥就回家開(kāi)始準(zhǔn)備早餐了。
我來(lái)到媽媽的床頭問(wèn)：“媽媽，炒蛋怎么樣？”媽媽說(shuō)：“可以呀！你知道怎么做嗎？”“就是不知道才來(lái)問(wèn)你呀！”我回答道。
媽媽開(kāi)始給我介紹炒蛋的方法：先把雞蛋敲碎放入碗中攪拌均勻，放入蔥花再次攪拌均勻。打開(kāi)煤氣灶燒熱鍋，放入色拉油燒熱，然后倒入雞蛋，等會(huì)翻個(gè)身燒熟即可。我認(rèn)真地聽(tīng)著媽媽的介紹，暗暗熟記于心。心想，真是太簡(jiǎn)單了，我保證一學(xué)就會(huì)。
我來(lái)到廚房開(kāi)始我的偉大成就。剛拿起雞蛋就不知道怎么辦了？雞蛋如何才能夠敲碎呢？這個(gè)蛋都是圓不拉幾的，從那兒入手呀？我左思右想無(wú)從下手，只好耷拉著腦袋重回房間請(qǐng)教媽媽。
我按照媽媽傳授我的方法，打開(kāi)煤氣灶放上鍋，把雞蛋敲碎到碗中。然后在鍋里倒入適量的色拉油，開(kāi)始攪拌雞蛋，放入蔥末再次攪拌。最后把雞蛋清倒入鍋中，凝結(jié)后翻個(gè)身再次凝結(jié)后倒入少量老酒。
哈哈！炒蛋終于完成啦。顏色金黃透亮，味道那叫一個(gè)香呀！饞得我自己都直流口水。
我把炒蛋端到媽媽身邊，她用手抓起就要吃，樣子可是比我這個(gè)小饞貓有過(guò)之而無(wú)不及。我連忙用手阻擋，把雞蛋端到遠(yuǎn)處。到衛(wèi)生間端來(lái)一盆水和洗漱用品，學(xué)著媽媽平時(shí)教育我的口吻說(shuō)：“小饞貓，注意衛(wèi)生�！眿寢尶粗覔u搖頭笑了。
這次炒蛋讓我體會(huì)到了：每一件事情的成功都來(lái)之不易。要想成功必須付出努力。
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西紅柿炒蛋是我喜歡吃的菜之一，也是媽媽的拿手菜。今天，我就要自己試一試做西紅柿炒蛋啦！
我興奮地圍上媽媽的圍裙，覺(jué)得自己像一個(gè)小廚師了。接著，我拿個(gè)雞蛋，往灶沿上輕輕一敲，雞蛋殼打開(kāi)了。我小心翼翼地倒到碗里，哇，蛋像一個(gè)小太陽(yáng)安靜地躺在碗里�！翱梢詳嚢柘��！眿寢屨f(shuō)。很快，“小太陽(yáng)”不見(jiàn)了，變成了稠稠的、粘粘的“黃綢子”。
“鍋熱了，快放油�！眿寢屩笇�(dǎo)我。油很快冒起了煙，我急急忙忙地把蛋液一股腦兒倒入鍋里了�！皢辍币宦暋熬揄憽�，蛋液突然起了很多個(gè)小泡泡。我嚇壞了，想閃開(kāi)�！皠e害怕，關(guān)小火，再用鏟子翻一翻�！蔽衣�(tīng)按照媽媽說(shuō)的做，又緊緊地抓住鏟子，用力去翻蛋。蛋液已變成了一塊塊的蛋餅了。
“先裝盤備用�！眿寢層种笇�(dǎo)我了�！皩�(duì)了，還有西紅柿沒(méi)炒呢�！蔽掖舐暯辛似饋�(lái)。趕緊往鍋里放了油。這一回油熱了，切好的西紅柿倒進(jìn)去，也是好大的一聲“嗞——”，但我沒(méi)再嚇一跳。在媽媽的幫助下，翻炒了下，加上水，又蓋上蓋�！昂孟裾莆蘸昧耍床艘矝](méi)那么難嘛�！蔽蚁驄寢屒蟊�?yè)P(yáng)�！翱梢约拥傲�。要不然就沒(méi)湯汁啦�！眿寢屘嵝盐�。我吐了吐舌頭，掀開(kāi)鍋蓋，加入剛才炒好的蛋，又撒上蔥花、調(diào)味品。香噴噴的西紅柿炒蛋出鍋了！
我迫不及待地嘗了一口親手做的菜，覺(jué)得不夠好吃�？墒前职謰寢尪伎湮页吹煤�。我心想，做什么事情都要不斷練習(xí)，炒菜也不例外。下回，我一定會(huì)炒得更好。
我學(xué)會(huì)了炒蛋500字左右10
一天晚上，我肚子餓了，想吃蛋炒飯。媽媽對(duì)我說(shuō)：“要吃？得自已燒哦”。
我打開(kāi)冰箱，先在家里尋找做蛋炒飯的“原料”：米飯、蛋（雞蛋或鴨蛋）、榨菜、蝦仁等。我先打蛋，將蛋液放在碗里，然后再用筷子進(jìn)行攪拌，攪拌均勻后，我開(kāi)始切一些輔料，比如香蔥，一點(diǎn)一點(diǎn)切成細(xì)細(xì)的末，榨菜切成細(xì)絲，蝦仁切成丁，一一放在小碗里備用，嗯，感覺(jué)真不錯(cuò)，紅、黃、綠各種輔料，不僅色澤鮮艷，而且香味濃郁，我想，等一會(huì)燒熟了，味道也一定很不錯(cuò)。
等一切準(zhǔn)備齊全，我開(kāi)始熱鍋，我把鍋放到灶具上，點(diǎn)著火，再倒一點(diǎn)兒菜油，等油七成熱了以后，我把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，“嘶——嘶……”雞蛋在鍋里瞬間變成焦黃的蛋餅，我用鈔子將蛋餅弄碎，盛起來(lái)放進(jìn)碟子里，雞蛋飄著縷縷的香氣，直撲我的鼻孔，好香�。∥业目谒家蜗聛�(lái)了。
緊接著，我又起油鍋，把米飯倒進(jìn)去，加幾滴水，燜一小會(huì)，然后進(jìn)行翻炒，當(dāng)飯變成金黃色的時(shí)候，就可以把炒好的雞蛋、香蔥與蝦仁等輔料倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，當(dāng)炒得差不多的時(shí)候，就可以加入醬油、味精等調(diào)味料，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。
白白的米飯上有碧綠的蔥花，鮮紅的蝦仁以及金黃的榨菜，色澤艷麗，香味誘人，我等不及喊媽媽出來(lái)觀看，立馬大口大口地吃起來(lái)，心想：原來(lái)自已燒得真好吃呀！
這次親身實(shí)踐，讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，同時(shí)，心底里還有一種成功的自豪：只要愿意做，原來(lái)自己也可以的！
我學(xué)會(huì)了炒蛋500字左右11
春游的前一天晚上，陳老師要求我們每個(gè)人各做一道菜，春游的時(shí)候來(lái)品嘗，我決定做這道菜：番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)番茄，再?gòu)呐枥锬贸鰞蓚�(gè)雞蛋，將番茄切成一塊一塊的，放在碗里，然后再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來(lái)，我急忙把蛋殼打開(kāi)，蛋黃一下子跳進(jìn)了碗里，可一小塊蛋殼不小心滑進(jìn)了碗里。我只好將手指貼著碗邊伸進(jìn)去，然后把蛋殼抓上來(lái)�？傻皻ず孟窀易鲗�(duì)，偏不讓我抓住它。和它對(duì)抗了一分鐘，我終于將它扔進(jìn)了垃圾桶，接著我右手拿著一雙筷子，把蛋打勻，準(zhǔn)備工作終于做好了。
接下來(lái)是最難的一步了：燒菜。我小心翼翼地?cái)Q開(kāi)煤氣灶的按鈕，藍(lán)色的火苗一下子竄了上來(lái)，我嚇了向后退了一步，按著爸爸的方法，我把番茄倒進(jìn)了鍋里，加了一點(diǎn)兒水，鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟，在鍋里翻炒著番茄，番茄娃娃在鍋里唱歌跳舞，快樂(lè)極了。炒好了番茄，我把紅彤彤的番茄倒進(jìn)了碗里，然后再炒蛋。這次，我比上次熟練多了。按照上次的方法，我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子里，澆上一些番茄汁，一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著這道“藝術(shù)品”，忍不住夾了塊嘗嘗，酸甜的番茄在我的嘴里滾動(dòng)著，美味極了，讓你吃了一口還想再吃一口。
我學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋，下次我還會(huì)去嘗試做其它美味的菜肴，讓別人嘗嘗我的手藝。
我學(xué)會(huì)了炒蛋500字左右12
我媽媽炒蛋可好吃了，我也想學(xué)著炒。有一天，我讓媽媽教我炒蛋，媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽先給我示范，一邊操作一邊口述：先把雞蛋打進(jìn)碗里，打散。接著倒入一小勺醬油，攪拌均勻。然后把火開(kāi)起來(lái)，往鍋中倒油，等鍋冒熱氣了，就把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)鍋中。最后再炒約1分鐘的時(shí)間，就可以關(guān)掉起鍋了。我仔細(xì)地聆聽(tīng)著，專注地看著，生怕漏掉哪一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
接下來(lái)輪到我自己動(dòng)手了，心里還真有點(diǎn)緊張呢！
我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在碗邊輕輕一敲，然后立即讓雞蛋液流進(jìn)碗里，接著倒入醬油、攪拌，倒油、倒蛋液，一切都很順利。我心里一陣激動(dòng)��！可是當(dāng)我炒的時(shí)候，不知怎么的，就炒糊了！沒(méi)辦法，我只好再來(lái)一遍
這次雖然沒(méi)有炒糊，但是打蛋的時(shí)候把蛋殼打進(jìn)碗里了，我花了10多分鐘才把蛋殼從碗里挑出來(lái)。我感到很氣餒，手一攤，對(duì)媽媽說(shuō)：炒蛋太難了！我不學(xué)了！
媽媽見(jiàn)狀，趕緊安慰我：功夫不負(fù)有心人，加油！你一定會(huì)成功的！
第三次炒蛋前，我總結(jié)前兩次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，終于成功了！我炒出來(lái)的蛋色澤金黃，氣味噴香，吃起來(lái)非常酥軟。媽媽也嘗了一口，很驚喜地告訴我：太好吃了！比我炒的好吃多了呢！
看來(lái)，做任何事情，只要堅(jiān)持不放棄，就一定會(huì)成功哦！加油！
我學(xué)會(huì)了炒蛋500字左右13
今天，我在家里，想給媽媽一個(gè)驚喜。給媽媽做一道菜，叫番茄炒蛋。
準(zhǔn)備材料是：鍋、鏟、灶、道具、切菜板、西紅柿、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。
我要先洗番茄，把他切成塊，還要切的平均，它很光滑，我切它的時(shí)候，它仿佛就像流了流淚，好像在對(duì)我說(shuō)：“疼！”要我輕點(diǎn)。
第二部就是要打蛋，先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲，有一次，我敲得太用力，調(diào)皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋里滑了下去，我趕緊去撿，可惜全倒掉在地上！我手忙腳亂，它變得粉身碎骨。
第一個(gè)蛋也讓我吸取了教訓(xùn)，第二個(gè)蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下，他就裂了一條縫，我以迅雷不及掩耳之勢(shì)把蛋弄進(jìn)了碗里，我成功了！但我還是很認(rèn)真的進(jìn)行了下一步！我開(kāi)始放雞蛋，先把火開(kāi)了，把鍋弄熱了，再將油倒進(jìn)去，然后把雞蛋放了進(jìn)去，現(xiàn)在鍋里冒出一些些小泡泡，像許許多多跳舞的精靈！這時(shí)，油花弄得我寸步難行！眼睛都流出了眼淚，火辣辣的！這時(shí)我的心有些動(dòng)搖，有些后悔，但是我又想起媽媽給我做菜的時(shí)候，是多么的辛苦，于是我下定決心！我果斷的把鹽和雞精放了進(jìn)去！這些蛋就像一朵太陽(yáng)花一樣，味道也美，長(zhǎng)得也漂亮！兩全其美！色香味俱全！
我把番茄也加了進(jìn)去，味道香氣撲鼻，一個(gè)美味又漂亮的菜出鍋了！媽媽見(jiàn)了一定會(huì)我自豪。
我的心情興高采烈！媽媽回家了，跟我一起津津有味的嘗了起來(lái)！媽媽夸我是個(gè)孝順的兒子，我非常興奮地大喊：“我好幸福！”
評(píng)語(yǔ)：小作者抓住了一次學(xué)做菜的過(guò)程展開(kāi)了生動(dòng)、細(xì)致地描述，特別是運(yùn)用了一波三折把做菜 過(guò)程描繪詳盡，讓讀者也為你捏了一把汗呢！
我學(xué)會(huì)了炒蛋500字左右14
一天，我們一家三口去菜場(chǎng)買了西紅柿，因?yàn)槟翘煳乙獙W(xué)做西紅柿炒蛋。
到了家，媽媽首先讓我打兩個(gè)鴨蛋，我一時(shí)不敢打，媽媽急忙催促我。于是，我小心翼翼地將蛋放在碗沿上敲碎，打到碗里。我拿了一雙筷子，把碗里金燦燦的兩個(gè)太陽(yáng)攪得粉碎。接著，我拿起刀和西紅柿，把可愛(ài)的西紅柿切成小小塊。
準(zhǔn)備工作做妥后，我把豬油倒入鍋中，油像是開(kāi)起了音樂(lè)會(huì)，響起了“噼里啪啦，噼里啪啦”的聲音，歡樂(lè)極了。我把蛋倒入鍋里，瞧，它們更歡了，唱起了“滋滋滋”的歌聲。我將蛋炒好，把火熄滅，音樂(lè)停了下來(lái)。之后，我把蛋切成碎片。
然后，我再次將油倒入鍋中，音樂(lè)會(huì)又開(kāi)始了，我把西紅柿倒入鍋中翻炒。炒了幾下后，我又將切好的蛋倒入鍋中繼續(xù)炒。炒了一會(huì)兒，又手忙腳亂地往鍋里放了細(xì)鹽和雞精。繼續(xù)炒了一會(huì)兒后，終于有一股濃濃的、香噴噴的味道飄出。我熄了火，把炒好的西紅柿炒蛋盛到碗里，并說(shuō)道：“香噴噴的西紅柿炒蛋新鮮出爐了，嘗嘗我的手藝吧！”媽媽拿起筷子，嘗了一口。我急忙問(wèn)：“好吃嗎？”媽媽豎起大拇指，夸贊道：“手藝還不錯(cuò)嘛！”耶，我終于成功了，開(kāi)心極了！
通過(guò)這件事，我明白了：無(wú)論做什么事情，遇到困難不要輕易放棄，努力克服困難，才能把事情做好。
從那以后，我喜歡上了做菜。
我學(xué)會(huì)了炒蛋500字左右15
蛋炒飯是我的最愛(ài)。爸爸燒的蛋炒飯是最色香味俱全的�？墒前职止ぷ髅Γ屗@個(gè)“大忙人”給我炒蛋炒飯我實(shí)在不好意思，于是我下定決心從老爸那兒“偷師學(xué)藝”。
按照老爸的吩咐，我認(rèn)認(rèn)真真地做了準(zhǔn)備：土雞蛋兩個(gè)，火腿腸一根，香蔥兩根，酸菜少許，當(dāng)然還有醬油，辣椒。我小心翼翼地打開(kāi)火，當(dāng)鍋里差不多開(kāi)始冒煙的時(shí)候，我火急火燎地倒入菜籽油。很快，油在鍋里“噼里啪啦”地?zé)崃耍衣?tīng)從老爸的指揮，把事先攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里。雞蛋像中了魔法，變成金燦燦的雞蛋餅，我迅速地用鏟子翻炒�！袄习�，我想像你一樣，直接掄起鍋翻斗一下，可以嗎？”
“得了吧你！你就老老實(shí)實(shí)地翻炒，然后把雞蛋餅用鏟子切碎，就可以把飯和火腿腸下鍋了�！焙冒�，我無(wú)奈地按照爸爸說(shuō)的做了。大難題來(lái)了，平時(shí)看爸爸輕而易舉地翻炒，我卻使出九牛二虎之力揮著鏟子。這力氣不能太大，否則飯粒會(huì)飛出鍋，太小它們又原地不動(dòng)。
看來(lái)看似簡(jiǎn)單的炒蛋飯是個(gè)技術(shù)活。我恨不得變出三頭六臂來(lái)。爸爸似乎看穿了我的緊張，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“耐心點(diǎn)，可以把火調(diào)小一些，慢慢翻炒�！碑�(dāng)我用了醬油和辣椒以后，金燦燦的蛋飯又多了幾分“姿色”，我口水都快流進(jìn)鍋里了。
蛋炒飯終于出鍋了，看著色彩豐富，聞著香噴噴，吃著更是味道獨(dú)特。爸爸說(shuō)：“這是我吃過(guò)的最香的蛋炒飯了�！蔽业靡獾卣f(shuō)：“我以后再也不會(huì)飯來(lái)張口了�！�
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