我學會了做飯作文

時間：2021-02-14 18:22:34 我學會了什么我要投稿

我學會了做飯作文匯編10篇

　　在學習、工作乃至生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的我學會了做飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

我學會了做飯作文匯編10篇

我學會了做飯作文1

　　“世上無難事，只怕有心人。”每當讀到這句名言，我的思緒就不由自主地回到那天。

　　那是周六的上午，我在房間里寫作業(yè)，突然聞到了彌漫在空氣中的誘人的香氣。我循著香氣跑到廚房一看，發(fā)現(xiàn)原來是爸爸在做飯。我看著爸爸游刃有余地做著飯，覺得很有趣，于是就打起了學做飯的念頭。

　　我是個想到就做的“行動派”，于是我走進廚房對爸爸說明了來意，爸爸欣然同意教我做飯，并且意味深長地說到：“學做飯可不是件容易的事，小廚師可不能臨陣脫逃或者半途而廢哦！”爸爸一邊說著一邊給我系上了圍裙。“今天你先來做西紅柿炒蛋吧！首先，你要學會切菜，左手按住菜，右手拿刀切，小心一點別傷著自己。”爸爸不放心的叮囑道。我按照爸爸說的做了起來，可是，看著容易做起來難。西紅柿長得圓圓的，刀放到上面直打滑。我不僅切得慢，而且形狀奇特，惹得爸爸哈哈大笑。好不容易切完菜，“大廚師”又下了指令：“把火打開，在鍋里倒入適量的油，等油熱了再把菜導(dǎo)進去……”爸爸話音未落，我就迫不及待地點開火，等著油一熱便立刻把菜倒進去。可能是第一次做菜，我有點害怕，再加上油的滾燙熱氣震懾住了。我手忙腳亂地把菜連同盤子也扔進去了，還好“大廚師”及時伸出援手，我才沒有釀成大錯。

　　我開始有點不耐煩了，爸爸似乎看透了我的心思：“不經(jīng)歷風雨，怎能見彩虹？你不堅持下去，怎能吃到美味的菜呢？”爸爸的話給了我信心，我再次端起蔥花靠近“滋滋”作響的熱鍋。這一次，我終于穩(wěn)穩(wěn)地把蔥花倒入鍋里，爸爸給了我一個鼓勵的眼神。翻炒了一會，就要開始放調(diào)料了。我把調(diào)料瓶打開往鍋里挖了一勺鹽，看著勺里剩余的亮晶晶的顆粒，我忍不住嘗了嘗，咦？怎么是甜的？原來我手忙腳亂中把糖當成了鹽啊。我急忙又挖了一勺鹽放進鍋里。這一幕被爸爸盡收眼底，看得他哈哈大笑。我拿起鏟子笨拙地飯勺了一會兒，鍋里就漸漸散發(fā)出濃濃的香氣，我不禁沾沾自喜�！按髲N師”檢驗了一番，在我緊張的注視下，他終于點了點頭，肯定地說：“不錯，味道可以，拿一個盤子，把菜盛出來吧！”我喜滋滋地盛好菜端到桌子上，嘗了一口，哇好吃！爸爸笑道：“自己勞動的成果當然是最美味的�！�

　　這次學做菜，讓我品嘗到成功的滋味，雖然過程中有些手忙腳亂，但是卻讓我真切意識到了“世上無難事，只怕有心人”的深刻含義。

我學會了做飯作文2

　　寒假里的一個下午，我覺得肚子很餓，就看了一眼鐘，這一看不得了，嚇得我差點蹦了起來。天哪，都兩點多了，媽媽怎么還沒回來，是不是把我忘了啊！我左等右等也等不到媽媽，急得像熱鍋上的螞蟻�！肮緡�。”我的肚子又開始抗議了，唉，我還是自己去做飯吧。

　　我打開冰箱，看到里面有青菜、南瓜、雞蛋，就把它們?nèi)寄昧顺鰜怼?/p>

　　媽媽平常是怎么做飯的？我苦苦思索著。哦，對了！要先打開油煙機，可應(yīng)該按哪個按鈕呢？算了，一個一個按吧。

　　我按了第一個，沒反應(yīng)。那就試試第二個吧。我抱著試一試的心態(tài)按了一下第二個，“轟隆隆......”廚房里響起了打雷般的聲音。我歡呼雀躍，對，就是這個了！可喜悅的心情沒持續(xù)多久，我又開始發(fā)愁了。接下來要干什么呢？不管了，就按照想象中的來吧！

　　我打開煤氣灶，呼——藍色的火苗就像一個淘氣的孩子，迫不急待地竄了出來。“哇！”我趕緊躲到一邊去。這火苗也太淘氣了，差點燙到我！我一邊想著一邊驚魂未定地回到桌子前。火苗好像知道自己錯了，比剛才小了不少。

　　接著，我把油倒進鍋里，突然，鍋里噼哩啪啦的響起來�！巴�，好痛��！”一滴油蹦到了我的手上，這是怎么回事呀？事后，我問了媽媽才恍然大悟，原來一定要把鍋里的水燒干了才可以倒油，不然就會濺到身上的。

　　我把青菜放進去，也響起噼哩啪啦的聲音。我趕緊跳到一邊，嘻嘻，你們還指望我上第二次當嗎？我告訴你們，想都別想！我又加了鹽，哎呀！不會加多了吧？我懷著忐忑不安的心情把菜盛起來，小心翼翼的夾起一片青菜�！皣標牢伊耍€以為鹽加多了呢！”我懸著的心終于落到了地上。

　　我又開始切南瓜，這南瓜真硬啊，根本就切不動！我費了九牛二虎之力才把南瓜切成片，我正準備把南瓜放進鍋里，卻又想入非非了，媽媽什么時候才回來啊？我想的時候沒注意，把南瓜切成了丁，等我反應(yīng)過來后已經(jīng)遲了，唉，就這樣算了，能吃就行。

　　等我把菜做好后已經(jīng)4點多了，天哪，我做兩個菜要這么久嗎？我對自己的能力產(chǎn)生了質(zhì)疑。

　　“咚咚咚！”門外傳來了一陣敲門聲。我不得不停止質(zhì)疑，趕緊跑去開門，哦，原來是爸爸媽媽回來了。我趕緊把菜端出來，他們樂得嘴都合不攏了。

　　雖然被油濺到的地方還在隱隱作痛，但是看到爸爸媽媽驚喜的表情，吃到美味可口的飯菜，我的心里真是比吃了蜜還要甜。

我學會了做飯作文3

　　世界上有很多美食，一說起美食，我的口水就“嘩啦啦”地流下來了。有芳香嫩酥的北京烤鴨、鮮而不膩的天津狗不理包子、焦黃發(fā)脆的內(nèi)蒙古烤全羊、色香俱全的四川火鍋……但我說的都不是這些美食，你們知道是什么嗎？它既平常又普通，家家戶戶都會做的蛋炒飯。

　　記得第一次做蛋炒飯，媽媽拿出兩顆雞蛋讓我打在碗里，當時我又害怕又緊張，手不停的在發(fā)抖，感覺自己倒吸了一口涼氣，“撲通”一聲，雞蛋掉在了地上，我心里暗暗在想：完了，這次闖大禍了！我抬頭一看，媽媽的臉陰沉沉的，眼睛瞪的大大的，她使出了自己全身的力氣對我－－－河東獅吼。我被嚇的兩腿發(fā)軟，心都提到嗓子眼兒了，全身瑟瑟發(fā)抖，跑了出去。就這樣，我第一次做飯就失敗了。

　　第二天，天氣晴朗。媽媽的性格也很溫和，她和藹地對我說：“今天我們先把做飯的步驟搞清楚，再開始做好嗎？”我連忙點頭說：“好的�！眿寢屨f：“做飯就和學習一樣，不要急于求成。慢慢來，要多動腦筋，我相信你一定會成功的！”

　　聽完媽媽的話，我一下子放松了心情。按照媽媽的說的步驟，嘗試著自己動手做飯。

　　第一步打雞蛋，先拿出兩顆雞蛋，一只手抓住碗的邊緣，另一只手拿住雞蛋，用力敲打向碗的邊緣，雞蛋就會被打出一個小洞，兩只手再用力一掰，雞蛋黃和雞蛋清就出來了。然后倒入少許的鹽，再用筷子順時針攪拌。這時候，碗里出現(xiàn)了小小的漩渦一層又一層就像寶塔一樣，不一會兒，雞蛋黃和雞蛋清就融合在一起了。

　　第二步，切紅蘿卜和蔥，首先拿出一根胡蘿卜，用刀把胡蘿卜皮削掉，接著用清水把胡蘿卜洗干凈，然后拿出一把刀把胡蘿卜切成細條條，再切成小方塊。

　　第三步倒油，首先拿出油壺，往鍋里倒入少許的油，接著把火打開，突然我們會發(fā)現(xiàn)油開始冒煙了，鍋里的小油泡也越來越少了，這就說明油開了。

　　于是，我就要把剛攪拌好的雞蛋倒入鍋中，再把剛切好的蔥花和米飯胡蘿卜倒入鍋中，我們還會發(fā)現(xiàn)雞蛋液開始凝固了，這就要用鍋鏟把雞蛋剁成小塊，并且往鍋里倒入少許的海鮮醬油，用鍋鏟翻炒五分鐘，再燜上五分鐘，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。就這樣，我學會了蛋炒飯，心里美滋滋的。

　　這次做飯我能夠體會到媽媽平時做飯的辛苦，也讓我感受到做飯和學習一樣一定要細心，多動腦筋，才能做出美味的飯。

我學會了做飯作文4

　　今年，我已經(jīng)九歲了，長大了，連奶奶現(xiàn)在都說我是個大姑娘了，所以我想我要慢慢學著自立。我常聽老人說：“民以食為天”，可見這“食”是多么的重要！今天，我就要學習一樣新本領(lǐng)——做飯！

　　以前媽媽做飯時，我也常常在旁邊幫忙、打下手，比如洗菜、攪雞蛋什么的，可今天剛好反過來了，我成了大廚，媽媽她來給我打下手。有了媽媽這么個好幫手我心里就沒有那么慌張了。今天我要做一碗香噴噴的麻什當午飯，可是打開冰箱我就傻了眼，除了幾顆雞蛋躺在涼爽的冷藏室里睡大覺，冰箱里空空如也!俗話說：巧婦難為無米之炊，沒有食材，這碗香噴噴的麻食可怎么“變”出來呢？正在我發(fā)愁的時候，爸爸提著一大兜新鮮的蔬菜回來了，有土豆、西紅柿、雞腿菇、豆腐干哇！這可真是“雪中送炭”呀！

　　接下來，我在媽媽的幫助下將各種食材進行了前期的處理，摘菜、去皮、清洗、切丁，當準備工作完成時，我的頭上已經(jīng)滲出了汗水，看來想要做出美味的飯菜還真是不容易啊！這里，我要告訴大家一個快速剝西紅柿皮的小竅門：用一個勺子均勻的在西紅柿表面刮一刮，刮過以后西紅柿的皮就很容易剝下來了。像這樣的小竅門還有很多呢，學會以后做事就可以事半功倍啦！

　　就在我洗菜切菜的時候媽媽已經(jīng)和好了搓麻食用的面團，媽媽說面團要松弛半個小時才會變得光滑勁道，趁這個空檔我得制作好麻食的配菜。哎呀，這可是我最害怕的環(huán)節(jié)呀，看著鍋里冒著煙的油，我索性閉起了眼睛“嘩”的一下把菜都倒進了鍋里，媽媽在一旁鼓勵我說：“不用害怕，只要注意安全距離，掌握了翻炒的動作，油是不會濺出來的！”我慢慢睜開眼睛，看到媽媽鼓勵的眼神，心中也有了勇氣，接著我按照媽媽的指導(dǎo)翻炒、放調(diào)料，調(diào)整火候，不一會配菜就炒好了。最后一步就是搓麻食了，這可是我最拿手的了。以前給媽媽幫忙時我就已經(jīng)學會搓麻食。水開了，媽媽負責煮麻食，我看到煮好的麻食就像一個個飄在水面上的小船，又像一個個圓圓的小餃子，真是好看呀！

　　香噴噴的麻食終于出鍋了，我高聲喊著：“爸爸，來吃麻食啦！”我吃著自己親手做的麻食，感覺真香��！

我學會了做飯作文5

　　光陰似箭，日月如梭。時間隧道里的我已慢慢長大，變成一個小大人了。已漸成熟的我，看見媽媽下班回來還得干許多重活，累得腰酸背疼，令人不忍心，于是，我決定做一回飯。

　　清晨，當?shù)谝豢|照陽光在我的小床上，我就起床了�！皼_啊！”我喊著自己的口號，直奔廚房。

　　到了廚房，我從米缸里舀出三杯米，擰開水龍頭，接了半鍋水，把米淘了三遍。接著我把米倒進電飯鍋里，加了一些水，蓋上鍋蓋，插上插頭。心想：“哈哈，香噴噴的米飯就要煮好了。半小時以后，我想：飯應(yīng)該煮好了。于是，我沖進廚房，拿了塊抹布，把它搭在鍋柄上，打開鍋蓋——我的天哪！怎么是“米河”？瞧，一粒粒白胖胖的米粒正對著我耷拉著臉，好似在向我哭訴：“小朋友，你怎么讓我在這邊游泳呢？”我仔細地摸了摸鍋沿——呀！是涼的。“哦！原來是沒有打開開關(guān)呀！”我只好又蓋上鍋蓋，摁下開關(guān)，去看書了。

　　突然，聽到電飯鍋“撲撲撲”地響，我趕緊跑進廚房，一鍋米糊正往鍋外溢呢。我揭開鍋蓋,等霧氣散去，一看，媽呀！米飯煮成了米糊，這是怎么回事呢？帶著疑問的我去請教鄰居阿婆。她說我放的水太多了。哦，原來如此，我嘆了口氣，“我好粗心啊！”

　　無奈我只好重新收拾殘局。通過這兩次失敗，我有了點經(jīng)驗：我淘了米、濾水，倒米入鍋，加上適量的水。這次我特別按照鄰居阿婆的囑咐，用食指量了量水的高度，“正好到了第一節(jié)指節(jié)！”我這才放心地蓋上鍋蓋，插上電，扳下開關(guān)。

　　經(jīng)過這兩次的慘痛教訓，我擔心我的“米飯寶寶”又會“失火”了，于是，我搬了凳子坐在電飯煲前眼睛死死盯住電飯煲的開關(guān)......

　　“嘟”“嘟”的二聲，開關(guān)跳上來了，我被這突如其來的響聲嚇了一跳，哎呀，是不是米飯又煮糊了，我懷著膽怯的心理，一把抓起抹布，放在鍋柄上，閉上眼睛，慢慢掀起鍋蓋，我睜開眼睛向電鍋里張望：瞧，鍋里一粒粒白胖胖的米飯，正向我微笑，好像在給我報喜：“小朋友，你總算苦盡甘來了�！闭砂职謰寢尰貋砹耍麄兛吹轿易约褐蟮娘埜吲d得合不攏嘴，夸我是個懂事的好孩子。我笑得像春天三月里的陽光一般燦爛。笑容中印著我勞動的汗水，寫著我成功的喜悅！

我學會了做飯作文6

　　今日早上醒來，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來做飯。這時，我腦子里閃現(xiàn)一個念頭：我已經(jīng)9歲了，也該學做飯了。

　　我來到廚房，看看有什么東西可做的。發(fā)現(xiàn)有些綠豆，想起爸爸媽媽這幾天工作很忙，已經(jīng)上火了，綠豆能夠去火，于是我決定燒綠豆茶。

　　我拿了個小碗，裝了滿滿的一碗綠豆，把里面的臟東西撿出來，用水淘凈，再在電飯鍋里裝了半鍋水，把淘好的綠豆倒進電飯鍋里，接通電源，把電飯鍋調(diào)到煮飯檔后，準備炒菜。

　　炒什么菜呢？媽媽平時最愛吃西紅柿炒雞蛋，就做西紅柿炒雞蛋吧！我先拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，學著媽媽的`樣貌把雞蛋打入碗里，這時我遇到了麻煩：不明白放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻后放在一邊。把油倒進鍋里，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原先油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時我才松了一口氣。當我回過頭去拿西紅柿時，發(fā)現(xiàn)西紅柿還沒有切。就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿著切的，我也照樣貌細心翼翼的向碗里切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我打開火，等鍋里的水干了，就又在鍋里放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋里，在鍋里左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋里，放了南德調(diào)料和味精，攪勻后，倒進盤子里，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　我打開電飯鍋一看，綠豆已經(jīng)“開花”了。我明白綠豆茶也燒好了，就把它們盛了出來，端上桌，去叫醒媽媽起床。

　　媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的？”“我做的！”我自豪的說�！罢娴膯�？我的孩子長大了，會做飯了！”我聽著媽媽的夸獎心里美滋滋的。

　　這頓飯是我平時看媽媽做飯時一點一滴學會的，看來真是“處處留心皆學問”��！以后在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。

我學會了做飯作文7

　　今天早上醒來，我穿好衣服，見老媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓著肚子等老媽起來做飯。這時，我腦子里閃現(xiàn)一個念頭：我已經(jīng)十歲了，也該學做飯了。

　　我來到廚房，看看有什么東西可做的。發(fā)現(xiàn)有些綠豆，想起老爸老媽這幾天工作很忙，已經(jīng)上火了，綠豆可以去火，于是我決定燒綠豆茶。

　　炒什么菜呢？老媽平時最愛吃西紅柿炒雞蛋，就做西紅柿炒雞蛋吧！我先拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，學著老媽的樣子把雞蛋打入碗里，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起老媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻后放在一邊。把油倒進鍋里，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時我才松了一口氣。當我回過頭去拿西紅柿時，發(fā)現(xiàn)西紅柿還沒有切。就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起老媽平時是拿著切的，我也照樣子小心翼翼的向碗里切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我打開火，等鍋里的水干了，就又在鍋里放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋里，在鍋里左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋里，放了南德調(diào)料和味精，攪勻后，倒進盤子里，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　我打開電飯鍋一看，綠豆已經(jīng)“開花”了。我知道綠豆茶也燒好了，就把它們盛了出來，端上桌，去叫醒老媽起床。

　　老媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的？”“我做的！”我自豪的說�！罢娴膯�？我的孩子長大了，會做飯了！”我聽著老媽的夸獎心里美滋滋的。

　　這頓飯是我平時看老媽做飯時一點一滴學會的，看來真是“處處留心皆學問”��！以后在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。

我學會了做飯作文8

　　隨著年齡的增長，我慢慢的成長了。在成長的過程中，我學會了許多技能，像騎車、滑冰……但使我記憶最深的還是那次學做飯。

　　每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經(jīng)多次向媽媽請求讓我做飯，大概是怕我被燙著吧，每次她都找一些借口拒絕我的請求。終于有一天，機會來了!那是一個星期六的中午，我一進門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準備炒菜呢。正在這時，電話響起了清脆的鈴聲，媽媽迅速拿起電話，只聽見媽媽說：“好，馬上來。”說完就掛了電話，邊換鞋邊對我說：“有點兒事，我要去一趟辦公室�！闭f完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了，10分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經(jīng)開始唱空城計了。忽然，一個念頭在我腦海里閃過，何不趁媽媽不在，我來試試呢。說干就干，我連忙把天然氣灶打開，把鍋放好。應(yīng)該先放什么呢?正當我猶豫不決的時候，猛然發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)開始冒青煙了�？磥頉]時間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋里。頓時，一股熱氣向我撲來，嚇得我后退了幾步。過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天啊!菜上已經(jīng)長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火，把卷心菜盛進了碗里。這時，我才恍然大悟，原來應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，這次就有經(jīng)驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進了鍋里，炒上一會兒，再把番茄倒進去。咦?怎么菜里有大量的黑點兒呢?反正鍋里的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進了碗里。

　　不知什么時候，媽媽已經(jīng)站在了我的背后了，還驚喜地說：“這么能干，把菜都炒好了�！蔽亿s緊把媽媽推出廚房，讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽，媽媽看了看，鼓做驚奇地說：“這道菜應(yīng)該是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去，媽媽嘗了一口，風趣地說：“我平時炒的番茄炒蛋是雙色的，你居然能炒成三色的!”大概是媽媽為了照顧我的面子吧，還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個“很高”的評價：“就你這水平，開個館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪!”

　　通過這次學做飯，我知道了：做什么事都要認真、仔細，只有這樣，才能做好。

我學會了做飯作文9

　　今天中午，媽媽到十二點還沒有回來，于是我決定給媽媽做一頓飯。做什么好呢？想來想去我決定做米飯，再炒一個洋蔥拌雞蛋。

　　說干就干，我先用小碗盛了兩小碗米倒進盆子里，看一看，我覺得還不夠，于是又盛了一碗米倒進盆子里。接著我又學著媽媽的樣子接了水后開始淘米，我用手在水里抓來抓去，有時還用手搓一搓米，恐怕有一粒米洗得不干凈，忽然我想起了一本書上寫過米不能洗得時間太長，要么米的營養(yǎng)就會消失。我趕緊把放在手上準備搓的米放回了盆子里，用手在盆子里來回抓幾下，這米就算淘好了。我把淘米水小心翼翼地倒在花盆里，生怕再把米倒出來，可是快把水倒完的時候，那些小米粒就不再聽使喚了，一個一個都向花盆里蹦去，我急忙用手把米粒擋住了，可倒水的時候米粒還是往花盆里跳，真是氣死我也！我索性用勺子把水一勺一勺舀了出去，當舀到水只剩下一點的時候，再也舀不出來了，倒也倒不出來了，我就不舀了，把舀不出來的那點水留在了盆里。然后我就把討好的米倒進了鍋里，又加了幾碗水，高出米有兩三厘米深，蓋上鍋蓋，就等著米蒸好以后慢慢享用吧！

　　把米蒸上之后，我就開始炒菜了，我先把洋蔥切好，放在案板上備用。該打雞蛋了，關(guān)于打雞蛋這個活，我曾不止一次的練習過，練習的時候曾經(jīng)把雞蛋弄得滿手都是，也把雞蛋清和蛋黃全都灑在地上，唯有把蛋殼留在手里過，但愿今天不會出亂子。我先拿雞蛋在碗邊上輕輕磕了一個，完好無損！再來，不錯！這次剛剛好，我輕輕一掰，蛋清和蛋黃就滑到了碗里，接著我又磕了兩個，又在雞蛋上放上鹽調(diào)勻。

　　馬上就要開火了，心里免不了有點緊張，畢竟是第一次單獨操練。我慢慢擰開煤氣罐，打開火，又把油倒進鍋里一些，等油熱到八成的時候我就把調(diào)好的雞蛋放進了鍋里，雞蛋“呼”的一下就冒成了一個一個的大氣泡，我用炒菜的鏟子把它們分開，等雞蛋快炒好的時候，我把雞蛋撥到了鍋的一邊，把洋蔥倒了進去，在洋蔥上放上鹽，雞蛋和洋蔥拌著炒一會兒就出鍋了。

　　這時候剛好媽媽回來，看見了我做的飯，高興地說：“女兒真是長大了！”我聽了心里美滋滋的！

我學會了做飯作文10

　　中午，肚子唱起了“空城計”，我便對媽媽說：“媽媽，我餓了，您去做飯吧�！眿寢屜仁且汇�，隨后對我說：“你長大了，你得學會做飯。”

　　我說：“做飯還用學嗎，媽媽您給做不就行了�！�

　　媽媽說：“假如我不在家呢？”

　　“那我就找你�！�

　　“假如你找不到我呢？”

　　“那我就那拿錢去外面吃�！�

　　“你在外面吃一次、兩次可以，總不能一直在外面吃吧？”

　　“那您的意思是真讓我自己學做飯？”

　　“正是！”媽媽肯定地回答。

　　“那好吧”，我只有照媽媽的旨意去做，一邊思考著今天做什么飯？心想：“米飯比較容易做，先從它開始學吧。”

　　我先弄了兩小杯大米洗干凈放入電飯煲內(nèi)，然后再倒入一些水，學著媽媽的樣子，把電飯煲插上電源，開始蒸米飯了。不一會兒，陣陣的米香味撲鼻而來，可是，聞著米飯的香味，我又犯起了愁：“飯有了，吃什么菜呢？”看來，我只有做平時看似簡單的麻婆豆腐了。

　　我先從冰箱里取出一塊兒豆腐和做麻婆豆腐的調(diào)料，然后，洗干凈豆腐并切成橡皮大小的方塊；把蔥和姜切成細絲，做麻婆豆腐需要的材料都準備好了。

　　我懷著忐忑不安的心情，小心翼翼地把火的閥門打開了，望著那一束束藍色的火苗舔舐著鍋底，鍋里的水發(fā)出“滋滋”的聲音，一會兒就像“大珠小珠落玉盤”似的消失了。開始往鍋里倒油了，因為心里一點兒譜也沒有，對于用油的量也不知道該多少，所以我斷斷續(xù)續(xù)，一點兒一點兒地倒，終于，我認為倒的差不多了，停止了這個艱難的“工作”。油開始冒煙了，我心里好害怕，生怕我往鍋里放姜絲和蔥絲時油濺出來，懷著不敢又必須去做的心情，只聽“呲啦”一聲，姜絲和蔥絲滑進了冒著油煙的鍋里，我又連忙把麻婆豆腐料也一并倒入，不一會兒，麻辣味出來了，貪婪的鍋發(fā)出了“咕嘟，咕嘟”的聲音，好像在說：“我好餓，快點兒給我弄點吃的。”我又趕快把事先準備好的豆腐塊放進去，白白嫩嫩的豆腐一下子被染成了鮮紅色……

　　終于，麻婆豆腐做好了，品嘗著自己親手做的“美味”，我心里既高興又不安。高興的是我終于學會了做飯，感到不安的是，原來看起來簡單的一頓飯，也需要這么多的工序，它是多么的來之不易。對于自己平時飯來張口，衣來伸手的做法，感到羞愧。

　　媽媽，總有一天，我要離你遠去，獨自面對生活。您能預(yù)先幫助我的，就是向我口授一張“路線圖”，它也許不那么準確，但聊勝于無。

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