西安美食作文15篇[精選]

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的西安美食作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

西安美食作文1

　　在五天的西安研學(xué)中，除了學(xué)到豐富的知識(shí)，進(jìn)行大量的運(yùn)動(dòng)以外，還有一件讓我無比開心的事情，那就是——吃！

　　我們到了古都——西安! 在跟隨我們藍(lán)旗大隊(duì)的張導(dǎo)來到了吃飯的地點(diǎn)——延禧宮。那個(gè)吃飯的地方十分有特色，四個(gè)人一桌，古色古香，飯菜十分豐盛——涼皮、四喜丸子、麻食、肉夾饃等等，我們邊欣賞，邊品嘗，吃得不亦樂乎。同學(xué)王卓睿因?yàn)樘珢蹧銎ち�，吃掉一碗，再來一碗，后來干脆換了大碗，仍然吃得有滋有味·····各種美食讓我一下子就喜歡上了西安。

　　來到西安的第一餐，讓我記憶猶新。后來還吃過不少的`美味，最有特點(diǎn)的是餃子宴！那是去黃帝陵之前的午餐。一共有6種餡的餃子，還有一籠小豬形狀的奶黃包！我們班的小希同學(xué)像一個(gè)紳士一樣，給我們桌上的每個(gè)人分了餃子，最后才給自己夾了一個(gè)，我們都夸他，謝謝他。我們還品嘗到了biangbiang面，關(guān)于它，導(dǎo)游給我們講了這么一個(gè)傳說······一位懷才不遇、饑寒交迫的秀才來到咸陽，他路過一家面館時(shí)，聽見里面“biang--biang—”之聲不絕于耳，一時(shí)饑腸轆轆，不由得踱步進(jìn)去。只見白案上擺滿了和好的長條狀面塊兒，師傅拎過一塊兒，扯住兩頭，頃刻間摔打成褲帶般寬厚，扔進(jìn)鍋里，頃刻間摔打了好幾塊兒，少頃，從鍋里撈出一大海碗，碗底事先盛著作料和一些豆芽青菜，自然要澆上一大勺油潑辣子，熱騰騰端上來。秀才看得興起，大叫:“好啊!店家來一碗!”“這位客官一碗……”店小二一聲長長的吆喝，頃刻間一碗面擺到面前，很快碗中罄凈，直吃得秀才大汗淋漓。可解賬時(shí)，竟忘了囊中早已空空如洗，頓時(shí)窘住，剛才的熱汗頃刻間冷冰冰刷在臉上。店小二說概不賒賬。秀才于是問：“ biangbiang二字咋寫？”店小二答不上來，秀才說:“小二，你與老板商量過，本人今天沒錢，可否寫出‘biangbiang'二字，換這碗面吃?”店主人答應(yīng)了。秀才滿腹心酸，一腔惆悵，苦思良久后，他筆走龍蛇，大大地寫了一個(gè)biang!他一邊寫，一邊歌道:“一點(diǎn)飛上天，黃河兩邊彎;八字大張口，言字往里走，左一扭，右一扭;左一長，右一長，中間坐個(gè)馬大王;心字底，月字旁，留個(gè)鉤鉤掛麻糖;推個(gè)車車逛咸陽!”一個(gè)字，寫盡了山川地理，世態(tài)炎涼。秀才寫罷擲筆，滿堂喝彩。從此，“biangbiang面”名震關(guān)中。原來還有這樣的故事在其中。我在吃這biangbiang面時(shí)，看到它寬寬的，滑滑的，剛夾起來就掉了下去，有點(diǎn)不友好……導(dǎo)游說它也叫褲帶面，吃起來倒是很勁道的。

　　西安五天研學(xué)行，我們在飯桌上品嘗了許多美食，了解了不少飲食文化。大家都學(xué)會(huì)了主動(dòng)為他人服務(wù)，倒水，分餐等等，還感恩父母讓我們外出開眼界，增見識(shí)，感恩老師對(duì)我們無微不至的關(guān)懷照顧�？磥�，處處都有學(xué)問，真是學(xué)無止境呀！

西安美食作文2

　　八月初，我和媽媽去了西安游玩，媽媽告訴我西安那邊是以面食和饃為主的城市。他們那的面食有100種之多，我聽的口水直流，放下行李，我和媽媽立馬去了西安有名的美食街一一永興坊。

　　里面的.美食可真多，有羊肉泡饃、肉夾饃、涼皮、臊子面、酸湯水餃等好多好多？我和媽媽點(diǎn)了一份羊肉泡饃，上來的羊肉泡饃量可真大，我拿起一個(gè)跟我臉差不多大的饃一點(diǎn)點(diǎn)的把饃掰碎放進(jìn)大碗里，接著再把羊湯、粉絲、香菜倒進(jìn)大碗里，一股香氣撲鼻而來，我連忙嘗了幾口湯，那湯可真鮮美，我又把又薄又嫩的羊肉片放進(jìn)嘴里，那滋味真贊，泡進(jìn)去的饃變得又軟又脹了，我稀里嘩啦的把它們吃進(jìn)了肚子，肚子變的圓滾滾的了。摸著圓圓的肚子我們又看到一家店門口寫了一個(gè)大大的＂biang＂字，媽媽笑著說：＂你認(rèn)識(shí)它嗎？＂我搖搖頭，店里的服務(wù)員告訴我這個(gè)讀biang，biang面，又稱陜西褲帶面，因?yàn)橹谱鬟^程中的biang，biang聲而得名，我開心的進(jìn)去點(diǎn)了一碗吃了起來，那面吃進(jìn)嘴里又滑又有筋斗，和杭州的面大不相同。

　　后面的幾天，我和媽媽都去不同的地方品嘗美食，讓我領(lǐng)略了陜西的美食文化。

西安美食作文3

　　西安是個(gè)古老的古城，很多名勝古跡都在那里，那里德美食更是有名，我在西安的時(shí)候，慢慢進(jìn)入了美食世界。

　　餛飩在西安是家家戶戶不管老小都會(huì)包會(huì)做的一道主菜，吃起來好吃，順口，吃了讓人不膩，甜潤爽口，可是，做餛飩是有技巧的。做餛飩的餛飩皮不能薄，這樣煮出來就會(huì)露餡，餡不能太多，要不然面皮煮熟了餡還沒

　　煮熟，最重要的是包餛飩時(shí)必須要有水，讓面皮和面皮之間粘得更牢。調(diào)餡也是非常重要的工作，要不膩，讓人不覺得吃多了反感，不能太咸也不能太酸，適當(dāng)加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醋，如果味道淡了，那這個(gè)餛飩就會(huì)一點(diǎn)味道都沒

　　有，所以，包餛飩并不是一件簡單的事。

　　在新年的時(shí)候，西安家家戶戶都會(huì)吃餃子，餃子對(duì)西安人來說，是那里最重要的主食，我每次到我媽媽的老家西安，我外婆都會(huì)端上一盤熱騰騰的餃子，所以，我對(duì)餃子非常熟悉。餃子的皮最好自己搟，餃子有很多種肉

　　餡，比如說玉米豬肉，光豬肉非常難吃，可是加了玉米，就像苦茶加了冰糖，真是天生一對(duì)地造一雙。

　　面條是那里哪里都看得到的“食物王”。面條的品種很多，有棍棍面，韭泰面，臊子面，拉面，扯面，鹵面，陽春面等，最好吃的.是臊子面，其后是棍棍面、鹵面、陽春面等， 鹵面就是上面澆滿鹵汁的面，非常好吃。

　　羊肉泡饃是我最最最愛吃的東西，就是一碗非常好吃的湯汁，在拿一個(gè)饅頭，撕成四半，放到湯汁里，就成了人見人愛的羊肉泡饃。

　　在西安，上面的美食隨處可見，對(duì)我這些南方人來說，羊肉泡饃異常珍貴，我永遠(yuǎn)忘不了這美味的食物，這將成為我人生中揮之不去的回憶。

西安美食作文4

　　20xx年夏天，我去了西安。在我看來，西安其實(shí)沒什么好玩：兵馬俑不過是些陶俑，鐘鼓樓雖然氣派，但我們南京也有，沒啥特別新鮮的，大雁塔公園的噴泉、雕塑、綠陰是很漂亮，但是小路太多，一不留神就走錯(cuò)，把我這個(gè)外地人走得頭發(fā)暈……但是，西安的美食還是值得說一說。

　　來到西安，不能不嘗嘗西安肉夾饃，嘗了好幾家，我最愛的是老潼關(guān)特色小吃王華峰肉夾饃。傳說潼關(guān)肉夾饃，起源于初唐，當(dāng)年李世明時(shí)為秦王，騎馬打天下，路過老潼關(guān)時(shí)，曾下馬一品老潼關(guān)肉夾饃，食過連連贊嘆，妙妙妙，吾絕不知世間有此美食矣。千百年來，曾經(jīng)歷史變遷，朝代更迭，但老潼關(guān)肉夾饃一直秉承其餅酥脆肉香而不膩之特色，讓人百食不厭。王華峰肉夾饃分全瘦、半瘦、皮肉幾種，我只愛吃全瘦的，外面的皮脆酥，里面的饃綿軟，夾著的肉香嫩，咬一口，肉汁沿著嘴邊流，難怪連皇帝吃了也都叫絕啊!

　　再來說說“噠噠面”，據(jù)說康熙皇帝來到西安，一次郊外游玩時(shí)突然肚子餓，附近正巧看見一家面館，走進(jìn)來發(fā)現(xiàn)這里的面居然有皮帶粗，坐下一嘗，不由感嘆：“吃一根，飽一天，吃一碗，飽一年。”因?yàn)槊嫫�寬厚，煮時(shí)會(huì)發(fā)出噠噠的聲音，便給此面起了一個(gè)好聽、順口的'名字“噠噠面”。不過，因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系，我們沒有品嘗到這又粗又大的地方特色面，只是聽導(dǎo)游介紹了這個(gè)美麗的傳說。

　　西安的水果也挺多，棗兒紅綠相間，非常爽口，蘋果梨兒遍地采，鮮紅石榴似一個(gè)個(gè)小球，水蜜桃又香又甜，剛從樹上采來的鮮核桃，手一捏就能捏開，里面的核桃仁白嫩白嫩的，咬一口，脆甜脆甜……

西安美食作文5

　　到了西安的第二天下午，我們?nèi)チ宋挥诠臉呛顽姌侵�間的回民街，這是西安一條著名小吃街。

　　“回民街”是以回族、漢族為主的多個(gè)民族聚集在一起的場所，這里的美食口味眾多。剛進(jìn)街區(qū)，我就被人山人海、摩肩擦踵的場景震懾住了。突然，一股香味撲鼻而來，這香味就像一只無形的手牽著我，把我引到了百年老店“老孫家小吃”門口，做燒烤的師傅揮汗如雨，燒烤爐上吱吱作響的魷魚串、滴著油的羊肉串、金黃色的烤香蕉，令我情不自禁地地吞咽口水，好在媽媽立即買了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串價(jià)廉物美的麻辣烤羊肉串給我解饞，然后排隊(duì)買肉夾饃，只見師傅把調(diào)制燒熟后的羊肉剁成碎末夾在饃中，終于輪到我了，我從師傅手中接過這樣一個(gè)“中國式漢堡”時(shí)，迫不及待地咬了一大口，又香又脆，味道不遜“肯德基”，連吃三口后，齒頰留香。我們邊啃者饃，邊搜尋著西安最有特色的“biang biang”面。

　　經(jīng)過了化覺巷、西羊寺，一座清真寺外形的建筑出現(xiàn)在街道的盡頭，店面用中文和回文同時(shí)標(biāo)注為“人人居”餐館，店鋪外面兩名廚師正在現(xiàn)場制作“biang biang”面（這個(gè)字是我識(shí)字以來見過筆順最多的一個(gè)，有走字底、穴字頭、月字旁、絞絲旁和言、長、馬、心組合而成，回家查辭海也沒找到這個(gè)字，要不是拍了照，估計(jì)吃完面就忘了怎樣寫的了），其中一位把面團(tuán)捏在手中神奇地飛舞，忽高忽低，左一下，右一下，面條就做好了，看得我眼花繚亂。走進(jìn)店鋪，墻壁、屋頂都用顏料拼刷而成，華麗醒目。面吃在嘴里香香的、滑滑的，很有嚼勁，因?yàn)槊鏃l很長很寬，所以當(dāng)?shù)厝擞址Q其為“褲帶面”，據(jù)說古人用渭河之水和面，做成寬如褲帶的.面條。

　　天色漸暗，我和爸媽又去品嘗了酥酥的桂花糕、香糯的丸子湯、咸鮮的灌湯包——多個(gè)民族的口味讓我的舌頭、我的味蕾過足了癮，寫到這兒，我又情不自禁地開始吞咽口水了，同學(xué)們，就沖這些美食，西安也值得你去的哦！

西安美食作文6

　　說到西安的小吃，大家首先想到的，肯定是西安那“美味”的羊肉泡饃，不過，我還是覺得“餃子宴”上的餃子更勝一籌。

　　那天中午，我們的肚子都餓得“咕咕”地叫了起來，這時(shí)的我們，真希望陽光就是一杯杯滿滿的牛奶，讓我們喝個(gè)夠。幸好一會(huì)兒，我們 就坐在了有名的“老孫家”泡饃的總店里了。我掰得飛快，一轉(zhuǎn)眼，一個(gè)饃就已經(jīng)成為了“小黃豆”。

　　過了一會(huì)兒，泡饃燒好了，看著那新鮮的`牛肉和乳白色的饃，我口水直流三千尺，但我吃了幾口，發(fā)現(xiàn)泡饃不像我想象中的那么好吃，這讓我對(duì)西安的小吃有了幾分失望。

　　晚上，我們坐在了餃子宴的餐桌旁，餃子宴真不愧是宴，總共有十八種餃子呢！把天上飛的，地上走的，水里游的，只要是能吃的，全都可以包進(jìn)這餃子皮里了。而且好吃得不得了，吃了一個(gè)，無論有多么飽，你必定還會(huì)吃上幾個(gè)。餃子好吃得讓我因?yàn)檠蛉馀蒺x而降到谷底的心情一下子沖上了珠穆朗瑪峰，讓我對(duì)西安的小吃有了一個(gè)全新的看法。

　　我還品嘗了西安的其它好多小吃，好吃得很……哇！下次等你有空了再和你聊，再見了！啊嗚，好吃……

西安美食作文7

　　西安有許多小吃，如羊肉泡饃，岐山搟面皮，醋粉，biangbiang面，臊子饸烙面等。但我在回民小吃一條街上最喜歡吃的還是鏡糕。

　　賣鏡糕的常推著一輛小車，車上方擺著一個(gè)牌子，上面寫著各種配料的名稱，如：玫瑰，藍(lán)莓，巧克力等。小車前面還擺有一些竹簽，比包子小一些的蒸籠和一些裝著各種美味配料的瓶瓶罐罐。我問賣鏡糕的叔叔要了一個(gè)玫瑰味的鏡糕。只見叔叔把一團(tuán)糯米放進(jìn)蒸籠里，不一會(huì)兒鏡糕就熟了。叔叔用兩個(gè)竹簽從蒸籠里把鏡糕挑出來，涂上我要的玫瑰配料，就做成了。剛出爐的'鏡糕像一個(gè)小圓鏡子一樣大，扁扁的，雪白雪白的鏡糕上涂著一層紫色的玫瑰配料�？雌饋碚孀屓舜瓜讶�尺。

　　叔叔把香噴噴的鏡糕遞給我。我咬了一口，好香，我邊吃邊走了。

西安美食作文8

　　提起陜西的小吃，泡饃，肉夾饃，涼皮，黃桂柿子餅等，大家都是很熟悉的了。今天我向大家推薦一種面食，我自己特別喜歡的'面食---菠菜面。

　　菠菜面的做法：將新鮮去桿菠菜葉入開水稍微蒸一下，晾涼后與適量面摻揉，記住，千萬不要加水噢，揉面團(tuán)完全變成綠色，稍微“醒”一會(huì)，再揉一會(huì)，搟好，依個(gè)人喜好，切成寬或窄的長面條入開水鍋煮熟撈入碗中，撒上適量鹽，辣椒面，蒜末，以滾熱菜油澆入面上，再調(diào)入雞精，醬油，醋就可以吃了。

　　菠菜面的特點(diǎn)是面條翠綠，筋滑鮮香，而且含有人體所需的葉綠素和維生素，彌補(bǔ)了單吃面食的不足。

　　我推薦西安美食-菠菜面。

西安美食作文9

　　漫步在西安的回民小吃街，你會(huì)被這座古城各種美味的小吃所吸引，我也不例外。褲帶面、羊肉泡饃、鏡糕等等，似乎一個(gè)比一個(gè)精彩，但都不符合我的口味。突然，一陣濃郁的肉香混著淡淡的酥脆味兒直鉆入我的鼻孔，頓時(shí)讓我心曠神怡。這是什么味道?這味道讓我不禁想起了漢堡，為了證實(shí)想法的準(zhǔn)確與否，我決定前去看看。

　　我順著香氣找到了一家賣肉夾饃的店，只見店老板是一位矮小的中年男子，留著短短的胡子，那雙因?yàn)殚L時(shí)間在爐子邊工作的手已經(jīng)變得干燥，但是肉夾饃卻依然香氣十足。我忍不住叫了一個(gè)肉夾饃，店主爽快地答應(yīng)了。只見他麻利地把饃放進(jìn)爐子里慢慢烤，接著又拿出一大塊羊肉放在刀板上，隨著菜刀的上下飛舞，羊肉被切成了肉丁，散發(fā)出陣陣濃郁的肉香，讓人食欲大增。最后他取出烤好的饃，用刀分成兩半，把肉塞進(jìn)去。這樣，一個(gè)香噴噴的中式漢堡就做好了。

　　我拿過肉夾饃，迫不及待地咬了一口，頓時(shí)，酥脆的饃伴著軟軟的'羊肉一股腦地鉆進(jìn)了我的嘴，真不愧是名符其實(shí)的“中式漢堡”呀!那小小的饃蘊(yùn)含著無限的能量，就像是西安這座古城的熱情。透過這只小巧玲瓏的肉夾饃，我似乎跳進(jìn)了歷史的長河，回首觀望這座十四朝古都的悠久歷史，小小的它見證了一段歷史，一個(gè)民族，乃至一個(gè)王朝的興衰，這是多么的了不起!

　　一段歷史，一段憂傷;一個(gè)民族，一代富強(qiáng);一種小吃，一種文化。西安的特色小吃遠(yuǎn)不止于此，你若感興趣就馬上來吧!

西安美食作文10

　　對(duì)于我這種吃貨來說，外出旅行一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗�，然后在游記中記錄下來�?/p>

　　西安最有名的美食是“羊肉泡饃”，我們第一天就趕到到了回民街最好吃的羊肉泡饃店——“老孫家泡饃”。羊肉泡饃的吃法很有意思，師傅會(huì)端來幾塊大餅，然后自己把大餅撕成“小片片”放入大碗，再把羊肉湯倒入碗里，再加上幾棵青菜和粉絲，一碗我和大師傅一起制作的“羊肉泡饃”就新鮮出爐了！

　　大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”，這家店來頭有點(diǎn)大，它可是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“牛羊肉泡饃制作技藝”的代表。為了吃到美食，本吃貨怕過號(hào)，一直坐在那里，可是排了一個(gè)小時(shí)的隊(duì)呀！

　　這里的“宮保麻辣雞球”跟我們重慶的不一樣，擺盤很特別，那么大的瓷盤，只有十幾粒雞丁，兩片紅蘿卜，一旁放著小花小草，嫩綠的青椒點(diǎn)綴其中。我用筷子夾了一粒方塊雞丁送入嘴中，醬汁慢慢流出，舌頭舔著，酸酸的'、甜甜的、苦苦的、咸咸的，這味道可就大了去了！

　　永寧門下的書院門老街的小巷里隱藏著一個(gè)——“醉長安”，我們東問西拐才找到了這里，二層小樓青磚土碧，古色古香，金黃色的燈籠四周高掛。

　　“妙筆生花”，褐色的筆架上懸掛著三支粗毫毛筆，仔細(xì)一瞧，嘿！其實(shí)筆頭是榴蓮酥，咬在嘴里，那叫一個(gè)脆喲！“晾衣毛肚”，一堆涼毛肚掛在一個(gè)精致的木架上，真的好像晾的衣服似的，蘸點(diǎn)花生醬或辣椒醬，這個(gè)味道不擺了！“葫蘆雞”，全班同學(xué)都知道，可是品德老師的說法跟這里不同，這個(gè)葫蘆雞用一個(gè)半葫蘆型的大木碗裝著，外酥里嫩，撕下一塊沾點(diǎn)辣椒面，真叫一個(gè)香�。�

　　西安的美食不多，但很有地方特色，有著濃厚的藝術(shù)韻味。風(fēng)卷殘?jiān)疲�不一�?huì)，桌上的東西一掃而光，我舔了舔舌頭，咂了咂嘴巴，意猶未盡…….

西安美食作文11

　　說到美食，我回憶起的即是在西安吃的羊肉泡饃，在美食界中，它也是一位有頭有臉的人物��！

　　初次吃羊肉泡饃就是在西安的美食小巷里，那是一個(gè)充滿回族清真氣息的飯店，那濃濃的羊肉湯香味讓人從千里之外都能嗅到。

　　我們坐在餐桌旁，服務(wù)員端上了好幾碗羊肉湯，湯里浸泡著大小不一的羊肉薄片；羊肉還被濃郁的湯汁裹上了一層金黃的外衣；湯面上升騰著一層層熱騰騰的氣體，看起來猶如一層神仙的面紗。

　　我用手拈了幾片青翠的香菜放入湯中，那本來色調(diào)古板的羊肉湯中，仿佛又多了畫龍之筆，可謂是“萬金之中一點(diǎn)綠”啊！這讓人不論從色相上看還是從味上聞都會(huì)垂涎三尺！

　　但是它既然叫“羊肉泡饃”，又怎能只有湯、肉，而沒有饃呢？所謂的“饃”指的是燒餅，做這些燒餅的師傅們要在火候和揉法上做研究。這樣才能讓出爐的燒餅又香又焦，烤好的燒餅上撒著許許多多的白芝麻，吃起來香醇卻不膩口，還會(huì)在口中產(chǎn)生一股香濃的回味。

　　這種香酥可口的燒餅與羊肉湯結(jié)合簡直就是天衣無縫！被撕成小塊兒的燒餅在濃郁的羊肉湯中，面與湯相結(jié)合，燒餅就變得又軟又潤口，這時(shí)再配合羊肉湯，羊肉、香菜和饃塊咽入喉中就會(huì)一瞬間有種飄飄欲仙的感覺。

　　羊肉湯不僅美味，對(duì)身體的健康也很有幫助，在冬天喝羊肉湯會(huì)驅(qū)散人體中的寒氣，也是大補(bǔ)之一呢！

　　享受了羊肉泡饃的`美味難免會(huì)有一些膩口，這時(shí)就需要一份大拉皮來幫忙了，在晶瑩透亮的大拉皮上有一層土黃色的芝麻醬攤在上面，下面還有酸溜溜的醋與麻又爽口的紅油，一條條被切成絲的黃瓜在旁邊做著清涼爽口的工作，用筷子拌一拌放入口中，又涼又滑，麻麻酸口，味感宛如小精靈在舌頭上亂跳，吃起來神清氣爽！

　　美食界的“瑰寶”無限多！我們只是缺少一張嘗出美味的嘴巴。還是一句話：“識(shí)（食物）者為俊杰��！”

西安美食作文12

　　品嘗西安美食，不僅可以去一些餐館品嘗菜肴，還可以去一個(gè)美食街兼景點(diǎn)——回民街品嘗小吃與特色菜品。其中，數(shù)灌湯包令人叫絕，讓人唇齒留香，回味無窮。

　　西安那條回民街，里面有各種美食。你進(jìn)去后，先不為里面的令人垂涎欲滴、琳瑯滿目的美食所震撼，先不為那四處飄散、沁人心脾的香氣所饞，光是那絡(luò)繹不絕的人群就令你驚嘆：這地方慕名而來的人很多，人聲鼎沸，擁擠熱鬧�？磥恚�西安美食定有其獨(dú)特誘人之處！

　　想起回民街，最令我難忘的便是吃灌湯包的經(jīng)歷。

　　“凡人都擋不住美食的誘惑，我看到一家挺大的門店，便停下來腳步。咦，這小攤中怎么夾著這么大一家店鋪啊！看到灌湯包三個(gè)字，我便拉著爸爸往里走：‘我最愛吃包子了！’”。

　　“咬一口，哇，好燙！‘這包子怎么還帶水兒啊！’，我抱怨道。經(jīng)過爸爸仔細(xì)講解，我知道了原來這湯水正是灌湯包的奧妙所在。湯最重要，餡兒次之，皮再次之。喝完幾口鮮美的湯汁，又吃了幾口餡兒，我細(xì)細(xì)品味過后，發(fā)現(xiàn)還真是湯汁更為鮮美��！”

　　噢，懂了，這鮮美可口的'湯汁，便是其獨(dú)特誘人之處。薄薄的皮、香鮮的肉餡、香濃的湯汁，一口咬下去，真是妙不可言！

　　相傳朱元璋攻打天下時(shí)，由于一座城的守城官兵早有防備，他們加高了城墻，加了萬金閘，所以九天九夜也攻不破城。一天夜里，常遇春將軍見萬金閘緩緩升起，原來是敵方官兵押運(yùn)民夫，便沖上去頂住萬斤閘。常將軍吃力地頂著閘門，這時(shí)營中送來點(diǎn)心，胡大海便抽身喂他包子和菜湯。由于常將軍肚子餓得慌，不停地叫“包子，湯、湯、包”，弄得胡將軍手忙腳亂。他急中生智，將湯灌入包子，待滲入后，再喂與常遇春。他吃了便頓生力量。事后，常將軍問胡大海給他吃了什么東西，讓他頓生力量。胡大海笑：“就是你所言的湯包啊！”

　　灌湯包的雛形便源自于此。

　　西安之行，令我難忘！獨(dú)具特色的西安美食，融入了當(dāng)?shù)孛袼孜幕�與當(dāng)?shù)厝说男难�。這是西安人對(duì)美好生活的一種向往、一種追求與享受。

西安美食作文13

　　我是一個(gè)“美食家 吃貨”，對(duì)食物要先嘗一嘗好不好吃，如果正喝了我的口味，一定會(huì)敞開肚皮狂吃一頓。這次西安行，自然也改不了這個(gè)習(xí)慣。

　　主食

　　大家先看看我們在西安的主食：biāng biāng面、臊子面、羊肉泡饃、肉夾饃……如果喜歡面食類的朋友就有口福了。因?yàn)楫?dāng)?shù)厝说目谖遁^重，所以這些面食都是又咸又辣，沒什么湯。

　　先從我最喜歡的臊子面說起吧。臊子面的臊念“sao”，不念“zao”。我這個(gè)“辣妹子”，無辣不歡，臊子面會(huì)得到我的喜愛，肯定先得辣。它不僅辣，還加上香菜、牛肉、胡蘿卜、青菜等，紅紅綠綠的面一上桌，看著就可口。這面不僅味道調(diào)得鮮美，面條也棒，每根面都很長很長，站在樓梯上才能完整地夾起一根面條。面條QQ滑滑的，還特別有嚼頭。

　　現(xiàn)在來看biangbiang面吧!biangbiang面就像面片一樣，方形的一片一片，滑溜溜的，又特別筋道。下面就是西安人口味重的show time,也是我不太喜歡biangbiang面的一點(diǎn)原因。biangbiang面的湯咸而且油膩但不辣，原本無辜的面被“污染”了，所以整碗面我是硬著頭皮吃下去的。

　　一定要出場的還有聞名天下的'羊肉泡饃。吃羊肉泡饃要先把一塊硬硬馕掰成一粒粒的碎屑，據(jù)說是越細(xì)越有味道。掰好后送到廚房，將熱騰騰的湯汁沖進(jìn)去，面上是香噴噴的羊肉或牛肉。如果你的馕掰得很細(xì)的話，那吃的時(shí)候千萬不能攪，否則都糊了，夾不起來了。吃羊肉泡饃似乎要特別有耐心，好像不太適合我。

　　飲料

　　小朋友出門一定少不了飲料，接下來要介紹西安的特色飲料了。

　　冰峰，飲料中的王者啊!它顏色橙黃，既有汽水的味道，又有果汁的味道，二者完美地結(jié)合在一起，好喝極了，還不貴哦!

　　老酸奶也算得上是當(dāng)?shù)氐奶厣�飲料吧。這是當(dāng)?shù)厝擞米约旱姆椒ㄗ灾频乃崮�，乳白色的瓷瓶，牛皮紙包扎的封口，一看就別有一番風(fēng)味。平常和的酸奶口感細(xì)膩，而西安老酸奶卻時(shí)粗時(shí)細(xì)，味道不錯(cuò)!

　　水果

　　去華山的路上，時(shí)不時(shí)會(huì)看見車窗外一樹樹“迷你版的小燈籠”，我們原本以為是棗子呢，后來才知道那是西安的特產(chǎn)——一口柿。一口柿像一個(gè)晶瑩剔透的水晶球，小小的，一口就能吸完，因此而得名。它是下過霜以后才采摘的，所以格外甜。

　　石榴在福州不常見，可這多得是。大個(gè)的、中等個(gè)的、小個(gè)的，甜的、酸的，吃著玩的、泡酒用的……各種各樣，應(yīng)有盡有。顏色鮮艷，掰開一個(gè)，甜絲絲的，特別好吃。所以，到西安一定要買石榴哦!

　　當(dāng)然，西安還有許多好吃的小吃，我就不說了，你自己慢慢品嘗去吧!

西安美食作文14

　　20xx年夏天，我去了西安。在我，西安其實(shí)沒：兵馬俑不過是些陶俑，鐘鼓樓氣派，但南京也有，沒啥新鮮的，大雁塔公園的噴泉、雕塑、綠陰是很漂亮，小路太多，一不留神就走錯(cuò)，把我外地人走得頭發(fā)暈……，西安的美食說一說。

　　來到西安，不嘗嘗西安肉夾饃，嘗了好幾家，我最愛老潼關(guān)小吃王華峰肉夾饃。傳說潼關(guān)肉夾饃，起源于初唐，當(dāng)年李世明時(shí)為秦王，騎馬打天下，路過老潼關(guān)時(shí)，曾下馬一品老潼關(guān)肉夾饃，食過連連贊嘆，妙妙妙，吾絕不知世間有此美食矣。千百年來，曾史變遷，朝代更迭，但老潼關(guān)肉夾饃秉承其餅酥脆肉香而不膩之，讓人百食不厭。王華峰肉夾饃分全瘦、半瘦、皮肉幾種，愛吃全瘦的，外面的'皮脆酥，里面的饃綿軟，夾著的肉香嫩，咬一口，肉汁沿著嘴邊流，難怪連皇帝吃了也都叫絕�。�

　　說說“噠噠面”，據(jù)說康熙皇帝來到西安，郊外游玩時(shí)肚子餓，附近正巧看見一家面館，走進(jìn)來這里的面居然有皮帶粗，坐下一嘗，不由感嘆：“吃一根，飽，吃一碗，飽一年�！泵嫫�寬厚，煮時(shí)會(huì)發(fā)出噠噠的聲音，便給此面起了好聽、順口的名字“噠噠面”。不過，關(guān)系，品嘗到這又粗又大的地方面，聽導(dǎo)游介紹了美麗的傳說。

　　西安的水果也挺多，棗兒紅綠相間，非常爽口，蘋果梨兒遍地采，鮮紅石榴似個(gè)小球，水蜜桃又香又甜，剛從樹上采來的鮮核桃，手一捏捏開，里面的核桃仁白嫩白嫩的，咬一口，脆甜脆甜……

西安美食作文15

　　西安是一座美食城。路過任意一條大街，環(huán)顧四周，周圍全是面點(diǎn)和小吃、燒烤，老大遠(yuǎn)就傳來香撲撲的牛肉味。走近了，一看，不看不要緊，一看你就被吸引過去了，口水就流了一大把。西安的面點(diǎn)都很好吃，面有“餛飩面”“哨子面”“雙桿面”等，還有“羊肉泡饃”“鍋貼”“柿子餅”。其中最有特色的是羊肉泡饃。是在一碗放有粉絲和羊肉的湯上，放入用手撕成塊狀的饃。盛上來。滿滿一大碗。這很經(jīng)濟(jì)，為什么呢？吃完這一大碗，從早上到晚上都不會(huì)餓肚子。

　　如果不想吃得太撐，可以把后上來的湯喝完，那湯還是原來的湯，只不過什么也沒有放，上面漂著一點(diǎn)蔥。喝下這湯能助消化，湯也很好喝。西安的小吃別具風(fēng)味。有“燒烤”、“肉丸糊辣湯”、“牛肉餅”等風(fēng)味小吃。其中最休閑的就是吃“燒烤”了。燒烤可豐富了。除了烤牛肉、羊肉，還有烤腰花、烤魚�？景褰詈退⑴６恰Ｔ谀抢锍钥救獾�'人都要喝一種叫“冰峰”的飲料，充其量就是我們這的果汁。燒烤中有一種你肯定沒有聽說過，那就是烤腰花，也叫腰子，是把牛腰切成條子串起來放在火上烤。青年吃了腰好;老人吃了腰桿兒棒。吃腰子補(bǔ)腰子。那兒的烤魚叫一個(gè)兒字---“絕”，魚肉香而不膩，辣而不麻，實(shí)而不硬，可好吃了。上面的孜然多、辣子多、椒鹽多。吃在嘴里特別有勁，可香了。這就是美食城---西安呀！

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