實用的餃子作文
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都嘗試過寫作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的實用的餃子作文,歡迎大家分享。
實用的餃子作文1
大年三十晚上,奶奶家非常熱鬧,廚房里更是忙得不可開交:大媽和媽媽準備包餃子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在準備做一頓豐盛的年夜飯。我想幫他們做點什么,于是我挑了一件自認為最簡單的——包餃子。
我跑去問媽媽:“我能幫你包餃子嗎?”我本以為媽媽不同意,會說我太小?蓩寢寘s一口答應(yīng)了。我高興得幫媽媽準備好了包餃子的工具。
開始包餃子了,大媽把一大塊面搓成了長條,然后用刀切成了一個一個小面塊,我把小面塊壓成了一個個小面餅。我又找來一根小搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子,一手拿起厚厚的小面餅,一手拿著搟面杖,左手不停地轉(zhuǎn)動面餅,右手一直推動著搟面杖?蓳{面杖一點也不聽話,總是滾到我的手上,氣得我都快哭了。媽媽對我說:“做事一定要有耐心!”我又認真地搟起來。果然搟面杖聽話多了;可是面又開始耍弄我了,我用搟面杖搟呀搟,不好,面被搟長了,我趕緊往寬搟,可誰知面又太寬了,我只好又往長搟。就這樣,面一會兒長一會兒寬,我費了九牛二虎之力才把一個餃子皮搟好。接著,我又把餡兒加進皮里,一捏,一個餃子就大功告成啦!照著這個樣子,我又包了好多餃子。
晚飯時,吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的。我邊吃邊想:“看來這包餃子還真不是件容易的事呢!干家務(wù)也要講究方法和技巧,還要多練習(xí),才能做得好,"熟能生巧"嘛!边@次家務(wù)勞動讓我明白了“看花容易繡花難”這個道理。
實用的餃子作文2
今天是10月20日,周天上午媽媽說今天上午我們吃餃子吧。我聽了后拿出了一個大白蘿卜,在水管下把它洗了一遍又遍,洗干凈后我又砍又切又剁,多成了一堆蘿卜小丁,我覺得在這么多下去,哎!就成了蘿卜泥嘍。
準備好了蘿卜丁,媽媽又拿出了一大塊肉,也是像我一樣又看又切又剁。這次可就不再是肉塊了,那就真的是大碗肉泥了。準備好了蘿卜丁和肉泥,接著放盆里就開始攪拌,把一大碗肉泥全部倒進蘿卜丁里,我拿起筷子放進了憲中,“刷―刷―刷刷!”一圈一圈的攪動起來,聽聲音這就跟著刷碗似的。不一會兒,種餡蘿卜肉泥和和肉丁纏繞在一起,清葷素分不清了,反正就是變成一大玩碗餡。
接下來我們有開始和面,我搖了兩碗面放在盆里,媽媽放上水不停的用筷子攪啊攪,攪成點點的面團,然后用手把它揉揉成一團放在一邊。過了一小會兒板面又拿出來,拽成一個小團,然后用雙手搓車成像大拇指粗細一樣,用刀把它切成小塊,我用手一按一按一按把它按成扁圓的樣。接的我都開始桿,一下兩下三下,“呀”怎么回事越趕越長呢。我想了想吃餃子不是花卷。
慢慢的我知道了,不要壓力太重,讓面片自己轉(zhuǎn)動起來……。!成功啦我成功啦!我高興地看著餃子皮,厚的面皮現(xiàn)在又圓又白又薄。我干完了爸爸媽媽也包好了,過了十分鐘誰也開了,不大一會兒餃子就端上了桌子,樣子是白胖小而半圓,一口口吃這美味的餃子。
嗯!――餃子真香!
實用的餃子作文3
今天是奶奶六十二歲的生日。當(dāng)東方露出魚肚白的時候,奶奶已經(jīng)在樂從的一家茶樓喝著早茶,品嘗著新鮮出爐的蛋撻……
我心里一直嘀咕著不知道該送些什么給奶奶,善解人意的媽媽似乎看出了
我的心意,輕輕地說:“寶貝女兒,打算送什么禮物給奶奶呀?不如咱們包餃子吧?”我連忙點頭同意。
我首先從冰箱里取出面粉,裝在一個盤子里,倒一些水進去,拿一個攪拌器把面粉弄成米糊狀;接著拿一個玻璃瓶子擺在米糊狀的面粉上,左滾滾,右滾滾,上滾滾,下滾滾……直到它成為一塊餡為止;然后拿出媽媽切好的蔥花和肉碎,裝滿一勺子的餡,一個一個地包到圓形的餃子皮里;可是,我把餃子做成了形狀各異的不明物體,有的像方形的抽屜,有的像三角荷包蛋,還有的像露出裙角的餛飩,真把我給急壞了。媽媽溫柔地說:“包餃子最重要的是把餃子皮的邊緣部
分壓緊,把餃子皮對折后按出均勻有序的花紋,這樣,當(dāng)它們到鍋里游泳的時候才不容易露餡!”我又認真地向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。功夫不負有心人,我終于學(xué)會了包餃子。包好后我們就開始煮餃子了
一分鐘,兩分鐘,三分鐘過去了……!一個個晶瑩剔透的餃子慢慢地從滾燙的水中浮起來,我高興得合不攏嘴。
我勺起這初生嬰兒般嬌嫩的餃子,遞到奶奶面前,笑瞇瞇地說:“祝奶奶身體鍵康,長命百歲。”
奶奶連忙接過湯碗,說:“天底下最孝順的就是我的乖孫女!鼻,臉上的面粉還沒擦干凈呢,來,奶奶幫你擦擦……
實用的餃子作文4
歲月流逝,有些事會被遺忘,可是有件事卻讓我至今難忘!
一天中午,媽媽包了香噴噴的餃子。臨近吃飯時,爸爸的幾個朋友突然來訪,讓媽媽暗地里左右為難:餃子明顯不夠吃呀!但好客的媽媽還是把餃子先煮了給客人吃,同時又準備做些別的好吃的招待客人。媽媽包的餃子味道鮮美,客人們吃得津津有味。媽媽一邊熱心地招呼著客人,一邊不住地給客人們盛一碗又一碗。嘿!那些人可真不客氣,吃得別提有多高興了!
我跑到廚房,拉了拉媽媽的一角,悄悄地說:“媽媽,您怎么不吃餃子呀?可香了!”媽媽拍拍我的小臉蛋兒,說:“好兒子,媽媽吃飽了,來,拿個小碗來,我給你盛些!”媽媽一直忙得不可開交,怎么可能吃到嘴里餃子呢?我捧著那一小碗熱氣騰騰的餃子,使勁地咽了一口唾沫,把它倒進一個小盆兒里偷偷地藏到一個不起眼的角落里?粗鴦e人大口大口地吃著餃子,香味直往我的鼻子里鉆,我拼命忍了下來。媽媽看見了問我:“你還要再吃些嗎?”我拍拍肚子說:“飽了!”
飯后,客人們和爸爸在客廳興奮地聊天,媽媽在廚房里忙碌地收拾完畢,拿起一包方便面煮了起來。我跑到媽媽身后,摟住媽媽的腰問:“您肯定一個餃子都沒吃,我給你變一碗!”媽媽笑著說:“怎么變呀,兒子?”我把藏起來的那碗餃子捧到媽媽面前,說:“變變變,咱倆一起吃吧!”媽媽捏了捏我的小臉欣慰地笑了!
實用的餃子作文5
這次回家的星期五,媽媽說中午我們包餃子吃。我一聽就興奮地對媽媽說,我這次一定要學(xué)會包餃子。媽媽聽了高興地說當(dāng)然可以。我看著媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗干凈,放在砧板上切成肉丁,再剁成肉醬,把一大把小蔥洗凈,切成蔥花放在肉醬里,打了兩個雞蛋進去,放了點雞精、鹽、醬油攪拌均勻。媽媽把肉餡做好后,就讓我洗凈雙手一起來包餃子。媽媽說:“我先給你包幾個,你仔細地看一看,然后再動手學(xué)著包。”媽媽拿起一張餃子皮攤在左手心上,右手用筷子夾了一點肉餡放在皮的中間,再把餃子皮對折合攏,用兩個手指慢慢地重疊擠出花紋收口,一轉(zhuǎn)眼就包好了幾個漂亮的小餃子。我躍躍欲試,學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地開始包,反反復(fù)復(fù)幾次,還真包出了一個餃子,只是不太好看。我拿著這個“丑八怪”問媽媽,包不好是怎么回事。媽媽笑著對我說:“你不要急,熟能生巧,慢慢地再包幾個就會好看的!蔽野凑諎寢尩淖龇ǎ职撕脦讉,漸漸我包的餃子比先前的好看多了。媽媽看了連說不錯不錯,受到媽媽的表揚,我心里美滋滋的。
中午的這頓餃子我吃的津津有味,因為里面有我的勞動成果。通過這次學(xué)包餃子,讓我懂得做任何事情都不能心急,只要耐心學(xué)仔細做,一定能把事情做好的。
實用的餃子作文6
初五也叫“破五”,是送年的意思,傳統(tǒng)的送年也要吃餃子,而且餃子里還要包上錢、棗、糖,每樣包上6個。意思是:如果吃到帶錢的餃子,這一年就會發(fā)財;如果吃到帶棗的餃子,這一年就會好運早來;如果吃到帶糖的餃子,這一年就會過的“甜甜蜜蜜”一家人就會和和睦睦。6是吉祥的數(shù)字。但我們家因為準備得太匆忙,沒有繼承這種傳統(tǒng)。
餃子我們家每年都要包,今年的分工自然也和以前一樣:爸爸調(diào)餡、和面,媽媽搟面皮并包,我也是包餃子。
包餃子很簡單。先取一張餃皮于掌心,放入適量餡料,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成皺褶,右手拇指將皺褶捏緊,重復(fù)步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢,一個像一輪彎彎的月牙的水餃就包好了。
因為我已經(jīng)好久沒有包餃子了,所以因為放了太多的肉餡,包出了一個個“枕頭”。可這種餃子卻受到了爸爸的青睞,一是因為他自己不會包餃子,二么,嘿嘿,你看大腹便便的樣子就知道了。
在我吃到第八九個餃子的時候,突然聽到了爸爸的聲音:“哎呀!這個餃子怎么是生的?”忘了跟你說了,我在包餃子的時候包了兩個特制的實心餃子,但既然我包了實心餃子,那也要有相應(yīng)的寓意,所以我只能祝爸爸今年“踏踏實實”了。
在這喜慶的大年里吃餃子,何嘗不是一種享受呢?
實用的餃子作文7
今年,我回到了爺爺奶奶家過年。爺爺奶奶早就準備了很多好吃的東西給我,可是今天最高興的是:我要自己動手包餃子啦。
早上,奶奶買回來許多餃子皮和肉餡,說要包餃子。我趕緊叫上堂哥、堂姐、表哥和表姐一起來學(xué)包餃子。奶奶先包給我們看,只見她先拿出一片餃子皮放在左手心,然后用右手手指沾點水涂在餃子皮上,再用小勺子裝了半勺肉餡放在了餃子皮里,最后把皮捏好,這樣一個餃子就包好了。
“真簡單!”我們都說。按照奶奶的步驟我做了起來。拿了一個皮,它還不錯,很聽話,呆在手心。我用手指沾了水想涂在它身上時,它不樂意了,扭過來扭過去,總是涂的不好,費了我好大勁才涂好。下面就是裝餡了,連忙用小勺子弄了一些肉餡在皮上,可是肉餡粘在勺子上不想下來,又費了我好大勁呢!終于捏皮了,咦?怎么捏不上了,原來肉餡放的太多了,管他呢,繼續(xù)捏!肮彼麄兌夹ξ伊耍粗约喊玫娘溩,我也樂了,它還張著打嘴巴呢!顧不得笑,我又拿起一片餃子皮,再努力了
全部的餃子都包好了,奶奶就開始煮餃子了,看著在鍋里不停翻滾的.它們,心里開心極了。這些餃子有圓形的,也有方形的,還有三角形的,真實多樣啊。晚上我吃了兩碗呢!味道真好!也有我的勞動哦!
今年過年真開心!
實用的餃子作文8
今天是奶奶六十二歲的生日。當(dāng)東方露出魚肚白的時候,奶奶已經(jīng)在樂從的一家茶樓喝著早茶,品嘗著新鮮出爐的蛋撻……
我心里一直嘀咕著不知道該送些什么給奶奶,善解人意的媽媽似乎看出了我的心意,輕輕地說:“寶貝女兒,打算送什么禮物給奶奶呀?不如咱們包餃子吧?”我連忙點頭同意。
我首先從冰箱里取出面粉,裝在一個盤子里,倒一些水進去,拿一個攪拌器把面粉弄成米糊狀;接著拿一個玻璃瓶子擺在米糊狀的面粉上,左滾滾,右滾滾,上滾滾,下滾滾……直到它成為一塊薄餅為止;然后拿出媽媽切好的蔥花和肉碎,裝滿一勺子的餡,一個一個地包到圓形的餃子皮里;可是,我把餃子做成了形狀各異的不明物體,有的像方形的抽屜,有的像三角荷包蛋,還有的像露出裙角的餛飩,真把我給急壞了。媽媽溫柔地說:“包餃子最重要的是把餃子皮的邊緣部分壓緊,把餃子皮對折后按出均勻有序的花紋,這樣,當(dāng)它們到鍋里游泳的時候才不容易露餡!”
一分鐘,兩分鐘,三分鐘過去了……啊!一個個晶瑩剔透的餃子慢慢地從滾燙的水中浮起來,我高興得合不攏嘴。
我勺起這初生嬰兒般嬌嫩的餃子,遞到奶奶面前,笑瞇瞇地說:“祝奶奶身體鍵康,長命百歲!
奶奶連忙接過湯碗,說:“天底下最孝順的就是我的乖孫女。瞧,臉上的面粉還沒擦干凈呢,來,奶奶幫你擦擦……”
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