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陽(yáng)澄湖大閘蟹作文匯總
蟹肉對(duì)各種癌癥都有較好的療效。把蟹殼弄成灰跟蜂蜜攪在一起,外敷可以治療黃蜂蜇傷或其他無(wú)名腫毒。同時(shí),它又是兒童的天然滋補(bǔ)品,經(jīng)常吃蟹可以補(bǔ)充兒童身體必須的各種微量元素。小編精心為你整理了陽(yáng)澄湖大閘蟹作文,希望對(duì)你有所借鑒作用喲。
篇一:吃陽(yáng)澄湖大閘蟹
一天,爸爸買(mǎi)來(lái)了陽(yáng)澄湖大閘蟹。俗話說(shuō):“蝦兵蟹將”,螃蟹一定有大將之風(fēng)?矗鼈儌(gè)個(gè)張牙舞爪。我拿了一根筷子,但是一下子就被抓住了。
媽媽先把蟹洗好,刷好,再把水煮熟,鍋蓋蓋上,不一會(huì)兒,水中便奏起了“泡泡交響曲”。然后,媽媽把蟹放進(jìn)去。大約五六分鐘后,我想看看煮蟹工程進(jìn)行得如何。我跑進(jìn)廚房看見(jiàn)了剛剛還在向我耀武揚(yáng)威的蟹,現(xiàn)已在垂死掙扎了,過(guò)了一會(huì)兒,蟹已變紅了,它們?nèi)缱兡樧V一樣,一下子,披上了紅色的衣裳。陽(yáng)澄湖大閘蟹
啊,蟹終于煮好了,媽媽早已將調(diào)料也準(zhǔn)備好了。“美味的陽(yáng)澄湖大閘蟹,我來(lái)了!”我看著那一只只大閘蟹通紅通紅,眼睛烏黑發(fā)亮,聞到了陣陣香味。我迫不及待地拿了一只,剝開(kāi)它的殼,全是蟹黃,熱氣騰騰,色澤誘人,吃著太有滿足感了。我把蟹黃放進(jìn)嘴里,入口即化,又急忙掰下了一只腳,蘸了蘸醬,嘖嘖贊嘆,這世上怎么有如此美味的東西!
我愛(ài)吃陽(yáng)澄湖大閘蟹!
篇二:吃陽(yáng)澄湖大閘蟹
青背,白肚,黃毛,金爪,呀!這不正是大名鼎鼎的陽(yáng)澄湖大閘蟹嗎?陽(yáng)澄湖大閘蟹可是在海外都久享盛譽(yù)的,還被稱為“中華金絲絨毛蟹”呢!
前幾天,媽媽為了嘉獎(jiǎng)我?guī)退驋呒覄?wù),特地買(mǎi)了幾只正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹。
晚上,我迫不及待地坐到飯桌前,等著吃美味的大閘蟹,但我吃蟹心切,才坐下來(lái)不到一分鐘就心癢癢地跑到廚房里查看媽媽的工作進(jìn)度。只見(jiàn)媽媽把大閘蟹洗刷干凈,用繩子把它們一一捆起來(lái),可大閘蟹們似乎并不合作,不時(shí)地把兩只大鉗舉起“咔嚓,咔嚓”地剪兩下,好像在向我們示強(qiáng)。我和媽媽可不怕這個(gè),仍把它們“依法處理”了。我們把它們放入鍋中,加上姜,黃酒等配料。半個(gè)小時(shí)后螃蟹就出爐了?粗郎系拿牢都央龋疫B哈喇子都快流出來(lái)了。濃濃的香味撲鼻而來(lái),我骨頭都要散架了。螃蟹被燒得通紅,就像穿上了一套紅盔甲,賣(mài)相著實(shí)的好!我迅速地拿了一只蟹,拆開(kāi)繩子擰下一只腳,一吸,哈!腳里的肉被我連根“吸起”。!芳香四溢!我肚子里的饞蟲(chóng)被勾了起來(lái),一下子把其他的蟹腳連同蟹鉗都用來(lái)祭了五臟廟。我掰開(kāi)蟹殼,紅艷艷的黃立刻露了出來(lái),我也顧不得形象了,拿起螃蟹就一陣猛啃,蟹黃的鮮味在口中溢滿,久久不散,真是唇齒留香啊!
大閘蟹!我愛(ài)你!
篇三:吃陽(yáng)澄湖大閘蟹
秋天,正是菊黃蟹肥的季節(jié),古人說(shuō):“不到廬山愧對(duì)目,不食螃蟹辜負(fù)腹!
今天,爸爸帶回來(lái)幾只陽(yáng)澄湖大閘蟹,我高興極了。聽(tīng)說(shuō)陽(yáng)澄湖大閘蟹至鮮至美,為蟹中一絕。
大閘蟹的身體小小的,背上的殼是棕藍(lán)色的;兩只眼睛小小的,警惕地看著四周,嘴里總是不停地吐出白色的泡泡;它的8只腳很長(zhǎng),差不多有1分米那么長(zhǎng);那兩只長(zhǎng)滿了毛的“大鉗子”更是威武,只見(jiàn)它們張牙舞爪地?fù)]動(dòng)著,那力氣真會(huì)把一個(gè)兒童的手指夾斷。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,真像一只“巨型蜘蛛”。
大閘蟹的警惕性非常高,我用竹筷去引逗它,它會(huì)把我當(dāng)成敵人,把“大鉗子”舉得半天高,好象要和我大決戰(zhàn)似的。有時(shí)我用竹筷在它面前搖來(lái)?yè)u去,大閘蟹也會(huì)舉著“大鉗子”跟我爬來(lái)爬去,它爬的時(shí)候像個(gè)強(qiáng)盜,簡(jiǎn)直是“橫行霸道”。大閘蟹安靜的時(shí)候,會(huì)悠閑地舒展8只腳,但是還是會(huì)把它的“大鉗子”收起來(lái),它邊悠閑地吐著泡泡,那“啪啪”聲好象是大閘蟹自己奏樂(lè)給自己聽(tīng)。
晚上,爸爸蒸了幾只大閘蟹吃。我一嘗,味道果然與“蟹”不同,味道鮮美,那蟹黃是金黃色的,在醬油中一沾,連醬油上也浮著層層金黃色的了,“大鉗子”的肉也是鮮嫩肥美。據(jù)爸爸說(shuō),陽(yáng)澄湖大閘蟹還能補(bǔ)身體,增長(zhǎng)腦細(xì)胞呢!聽(tīng)著爸爸的話,我趕緊張嘴狠狠地咬了一大口。
怎么樣?聽(tīng)了我的介紹,你也是不是想見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)陽(yáng)澄湖大閘蟹了?
篇四:吃陽(yáng)澄湖大閘蟹
陽(yáng)澄湖大閘蟹是我最喜歡吃的美食,它不僅味道香,看相也好。
陽(yáng)澄湖大閘蟹外表小巧玲瓏,可以說(shuō)是人見(jiàn)人愛(ài)。瞧,沒(méi)煮時(shí)的大閘蟹披著一層灰綠色的黑紗,在鍋里又蹦又跳。煮熟后,柚紅色的身子在正中間,紅黃白相間的四條小腿并在一起,好像很害怕被吃掉一樣。一對(duì)鋒利的鉗子在身子兩側(cè)。翻過(guò)身來(lái),白白胖胖的大肚皮上,有著三角形的圖案。一看到大閘蟹,我的口水就“飛流直下三千尺”,令人垂涎。
陽(yáng)澄湖大閘蟹的做法非常簡(jiǎn)單。買(mǎi)回來(lái)的大閘蟹通常都用繩子綁著腿,要小心翼翼的把它打開(kāi),別被夾到。然后把它放進(jìn)鍋里,慢慢煮熟就可以了。在一旁等上一陣子,一盤(pán)可口漂亮的大閘蟹的就出爐了。這是再倒上一碗蟹醋,在拿上工具,就可以開(kāi)吃了。
吃陽(yáng)澄湖大閘蟹時(shí)可不能亂吃,這可是很有講究的。首先我把背部白白的肚皮上那三角形圖案揭下來(lái),再慢慢打開(kāi)蓋子,就能看到大閘蟹的“廬山真面目”了。我喜歡先吃黃,蘸著醋,仔細(xì)一品,這可謂“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞”哪。隨后再吃閘蟹的“主體部分”。如果是公蟹,里面還有糕,它白白的稍有透明,可以仔細(xì)的慢慢品嘗。然后將閘蟹分成兩半,一半一半的吃。里面雖然布局復(fù)雜,但是蟹肉個(gè)個(gè)都是精品。蟹肉小小的,一塊一塊,像小蒜瓣一樣。這是要是再泡上一杯姜茶,那就更好了。
大閘蟹真是一味人間美食。怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,你是不是有一種垂涎欲滴的感覺(jué)?趕快品嘗吧!
篇五:吃陽(yáng)澄湖大閘蟹
陽(yáng)澄湖大閘蟹是一種全國(guó)聞名的蘇州誰(shuí)特產(chǎn)。秋天正是吃螃蟹的好季節(jié),昨天爺爺買(mǎi)回來(lái)幾只陽(yáng)澄湖螃蟹。買(mǎi)來(lái)時(shí),它們被繩子綁住,據(jù)說(shuō)是怕他們把腿掙扎斷。爺爺告訴我,陽(yáng)澄湖的螃蟹有幾個(gè)特點(diǎn):青殼、白肚皮、金毛腿。我仔細(xì)對(duì)照了下,還真是。
做陽(yáng)澄湖大閘蟹的方法很簡(jiǎn)單:先往螃蟹腿上抹些料酒,這樣可以去腥氣。如果怕螃蟹肉沒(méi)味道,可以先抹些鹽,這樣容易進(jìn)味些。然后開(kāi)始燒水,等水燒開(kāi)了,再將螃蟹放進(jìn)水里。那要蒸多少分鐘才合適呢?這可得看螃蟹的大小了。如果較大,就得蒸二十分鐘,如果較小,只要蒸十八分鐘左右就夠了。有螃蟹當(dāng)然少不了調(diào)料。調(diào)料更容易,倒上一碗醋,放上些姜絲,再拿蟹肉沾著吃,那簡(jiǎn)直就是點(diǎn)睛之筆了。
蒸熟后,爺爺將螃蟹盛到盤(pán)子里。橘紅色的硬殼,帶金毛的鉗子,潔白的肚皮,散發(fā)出陣陣香氣,旁邊放著一碗醋,真令人垂涎欲滴。
開(kāi)始吃了,我先把螃蟹的腿和大鉗子拔下來(lái),再將其中一只腿掰成兩半,咬掉兩頭的殼,使勁一吸,就將滑嫩可口的蟹肉吸到了嘴里。吃完它的腿和鉗子后,將它肚皮上的硬殼揭開(kāi),里面盛著熱氣騰騰的佳肴:蟹黃。蟹黃可是蟹中精華,被那么硬的殼包住,能不好吃嗎??jī)蛇呥有些軟軟的東西,那是螃蟹的肺,是除了殼外唯一不能吃的。把肺清除了,會(huì)有一層殼,把殼咬掉,藏在下面的蟹肉就露出來(lái)了。
吃著吃著,我覺(jué)得臉上癢,便撓了下,結(jié)果把自己弄成了大花貓,逗的大家都笑了,原來(lái)吃東西,還是這么讓人歡樂(lè)愉快的事情啊。
每當(dāng)吃螃蟹,就會(huì)想到一家人其樂(lè)融融的溫馨氣氛。
篇六:陽(yáng)澄湖大閘蟹作文
因?yàn)槲覅⒓恿诵:铣獔F(tuán),今天放學(xué)有訓(xùn)練任務(wù),所以回來(lái)的時(shí)候媽媽已經(jīng)到家了。放下書(shū)包,我趕緊跑進(jìn)洗手間洗手。突然,不知從哪兒冒出一只螃蟹,把我嚇了一跳。我大聲地問(wèn):“哪兒來(lái)的螃蟹呀?”
媽媽說(shuō):“公司發(fā)的,你敢抓嗎?”我說(shuō):“不敢!眿寢尳又f(shuō):“你用毛巾蓋在它身上,再抓就可以了。”我照著媽媽說(shuō)的試著去做。這時(shí)才發(fā)現(xiàn)還有三只螃蟹在盆子里,它們都高高地舉起了鉗子,像是在說(shuō):“快放下我們的伙伴,不然就對(duì)你不客氣。”我手里抓著的那只也張開(kāi)了鉗子,準(zhǔn)備攻擊我,嚇得我趕緊把它扔進(jìn)了盆子里。媽媽還告訴我,陽(yáng)澄湖大閘蟹有三大特點(diǎn):青背、白肚、金毛。我正看的入神,阿婆走進(jìn)洗手間,端走盆子準(zhǔn)備蒸螃蟹,我便跟著去觀察。
只見(jiàn)阿婆先把螃蟹放進(jìn)水里用牙刷刷了刷,然后放進(jìn)鍋里,加了一勺鹽,還放了一根蔥,再蓋上鍋蓋。大概蒸了20分鐘左右,阿婆關(guān)了火,又悶了幾分鐘才掀開(kāi)鍋蓋,一陣陣的蟹香味直往我鼻子里鉆。此時(shí),那四只螃蟹都已經(jīng)換上了紅袍,熱騰騰的螃蟹出鍋了!我把螃蟹端上了桌子,自己選了個(gè)母的。只見(jiàn)蟹殼油亮油亮的,真是又肥又鮮。難怪陽(yáng)澄湖的大閘蟹全國(guó)有名。
篇七:陽(yáng)澄湖大閘蟹作文
蘇州有許多特產(chǎn),但最有名的是陽(yáng)澄湖大閘蟹了。
在二零零六年八月至九月間,我也和大閘蟹近距離接觸了一番。
一位叔叔送來(lái)了一盒大閘蟹,媽媽對(duì)我說(shuō):“你來(lái)蒸,我來(lái)幫你。大閘蟹可不是好對(duì)付的哦!”我心里很不服氣,想:這只只有我手掌大的東西,現(xiàn)在看他神氣活現(xiàn),還不知道本小姐的厲害,只要我一下手,他馬上變成盤(pán)中餐了,哈哈。說(shuō)完,我便開(kāi)始了行動(dòng),實(shí)踐下來(lái)發(fā)現(xiàn)他還真難對(duì)付:兩只黑豆粒似的`眼睛死死地盯著我,兩只大螯手舞足蹈,好像隨時(shí)要參加一個(gè)血腥的戰(zhàn)場(chǎng)。我才不怕他這招呢!于是,便把兩只手伸過(guò)去,說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,他用兩只大螯死死地夾住了我的手指,我疼得嗷嗷直叫,我甩了甩手,他才松開(kāi)大螯。我一邊用嘴輕輕地吹,一邊咒罵道:“大閘蟹呀,大閘蟹,以后你沒(méi)有好下場(chǎng)的!绷R完了,還是要蒸螃蟹的呀,我又開(kāi)始了我的蒸螃蟹工程,只見(jiàn)大閘蟹在那兒走來(lái)走去,好像在跳“蟹舞”又好像在對(duì)我說(shuō):“我贏了,你輸了,哈哈,你服不服?gogo......”你還唱歌,我不服,看我怎么收拾你!。我的手再次伸了過(guò)去,他還沉浸在歡樂(lè)里,我抓住了他的兩側(cè),他被我抓住了,驕兵必?cái)⊙剑∥野阉锤蓛,放進(jìn)了蒸籠,他在蒸籠里就像一個(gè)跳芭蕾舞的小孩,用八只腳尖站立著,好像在向我求情;“老大呀!放我一把吧,我在這兒實(shí)在受不了。〔幌衲銈?nèi)祟?lèi)要做桑拿浴啊,快放我一馬吧,我會(huì)被蒸熟的......”他見(jiàn)我軟的不吃,就給我吃硬的,要把蓋子頂開(kāi),我跟他較勁。啊哈,他終于一命嗚呼了!
又蒸了二十分鐘,金黃的蟹黃眼看就要流出來(lái)了,一聞好香呀!
我舔舔干燥的嘴唇,,把他拿了出來(lái),才看見(jiàn)他為了頂開(kāi)蓋子還斷了幾根腿呢!誰(shuí)叫他是螃蟹呢!我取出腳來(lái),腳里的肉四長(zhǎng)細(xì)嫩,美如銀魚(yú),我拿著剛剛調(diào)好的姜醋,用腳里的肉一蘸,這更好吃了。打開(kāi)硬殼,金燦燦的蟹黃流了出來(lái),往蟹黃里倒一點(diǎn)剛調(diào)好的調(diào)料,那腥味就沒(méi)有了,吃起來(lái)還不傷胃,蟹的肚子里,那肉潔白晶瑩勝似白魚(yú)。聽(tīng)媽媽說(shuō)這是正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹還跨出過(guò)國(guó)門(mén)呢!
現(xiàn)在,大閘蟹們都“時(shí)髦”戴上了“戒指”,這是為什么呢?原來(lái)是為了防止假冒呀!聽(tīng)了我的話,您一定在舔嘴唇了吧!那快來(lái)我們蘇州吧!來(lái)吃吃陽(yáng)澄湖的大閘蟹些吧!
篇八:陽(yáng)澄湖大閘蟹作文
古人說(shuō):“不到廬山辜負(fù)目,不食螃蟹辜負(fù)腹!苯裉,爸爸從陽(yáng)澄湖帶回來(lái)了幾只橫行無(wú)忌的螃蟹,我興高采烈,眉飛色舞。
這螃蟹身材龐大,張牙舞爪,神態(tài)逼真。背上背著一個(gè)大大的“鍋蓋”,東奔西跑,累的上氣不接下氣;它那兩只近似珍珠的眼睛炯炯有神,東張西望,眼珠子是那么的靈敏;腹部上面有一張好吃的嘴巴,一張一合的,像兩扇不聽(tīng)指揮的門(mén),還不時(shí)吐著白沫,像肥皂水,更像吐出的白沫;螃蟹腹部?jī)蓚?cè)有兩排鋒利的爪子,見(jiàn)誰(shuí)“打”誰(shuí),兇神惡煞,每條腿又細(xì)又長(zhǎng),特別是最后一節(jié),它是那么的尖銳;還有一對(duì)向內(nèi)彎曲的打夾子,它是那么威力,用來(lái)挖洞,開(kāi)鑿隧道,防身簡(jiǎn)直是“三個(gè)臭皮匠,賽過(guò)諸葛亮”,十拿九穩(wěn)。
螃蟹不僅外形威武,而且它的味道山珍海味,八珍玉食!
“沒(méi)吃出如來(lái)佛,就等于沒(méi)吃螃蟹”。媽媽在廚房里忙來(lái)忙去,煮這色味俱佳的螃蟹,我耐心的坐在客廳里,等待著螃蟹的到來(lái),還不時(shí)有一股香氣撲鼻的味道。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,媽媽把螃蟹盛進(jìn)盤(pán)子里,盛的時(shí)候,媽媽嘴邊露出了甜甜的微笑,心想:“這是我第一次煮這螃蟹,我真的充滿了信心,肯定美味極了!”媽媽小心翼翼的端了出來(lái),放在桌子上。這時(shí),我孰不可忍,拿起筷子和叉子,開(kāi)始動(dòng)餐。我該從哪下手呢?這是個(gè)問(wèn)題,不能吃不到嘴啊。我看見(jiàn)爸爸先把爪子掰下來(lái)然后粘著醬把里面的肉咬下來(lái),于是,我就學(xué)著吃。這爪子是那么的堅(jiān)硬,使了我九牛二虎之力,掰下了它,我粘著醬吃,嗯~~~,這味道還不錯(cuò),我不停地吃啊,吃啊,不一會(huì)兒,爪子吃完了,我就繼續(xù)往深處吃,挖啊挖啊,哇!這金燦燦的近似金子的寶貝是什么。坑谑,我問(wèn)爸爸,爸爸說(shuō):“這是螃蟹里面最值錢(qián)的寶貝‘蟹黃’,它的營(yíng)養(yǎng)含量高!迸叮∥乙幌伦用靼琢,于是,我細(xì)細(xì)的品嘗。我挖一點(diǎn)蟹黃,慢慢的放進(jìn)嘴里,嗯,這味道真是棒極啦,嚼在嘴里濃濃的,連連的,恨不得想把我嘴巴粘住。真是讓我回味無(wú)窮啊!
陽(yáng)澄湖大閘蟹真是如同一個(gè)“寶”,深受我的喜愛(ài),哪個(gè)人吃了后不會(huì)嘖嘖贊嘆?就連我,喜愛(ài)的脫口而出:“遙知漣水蟹,九月已經(jīng)霜!”
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