平安夜的由來與習(xí)俗
平安夜是圣誕節(jié)當(dāng)天的前一晚,也就是12月24日晚上,為什么這一晚被稱作平安夜呢?平安夜的由來與習(xí)俗是怎么樣的呢?下面小編就為你揭秘平安夜的由來與習(xí)俗。希望能夠幫到您!
平安夜的由來與習(xí)俗1
耶穌誕生的那個(gè)晚上,在曠野看守羊群的牧羊人,突然聽見天上傳來了聲音,告訴他們耶穌降生的消息。根據(jù)《圣經(jīng)》記載,耶穌來到人間,是要拯救世人,做全人類的救主,因此天使便透過這些牧羊人把消息傳給更多的人。
據(jù)說,1818年的圣誕節(jié)前夕,奧地利一個(gè)名叫奧本多夫的小鎮(zhèn)上的一個(gè)默默無聞的鄉(xiāng)村神父——摩爾,發(fā)現(xiàn)教堂里的管風(fēng)琴被老鼠咬壞了,修理已經(jīng)來不及了。怎么慶祝圣誕呢?摩爾為此悶悶不樂。他忽然想起《路加福音》里記載著,耶穌降生時(shí),天使向白冷郊外的牧羊人報(bào)佳音后,高唱頌歌:“天主受享榮福于天,良人受享太平于地!彼`機(jī)一動(dòng),根據(jù)這兩句經(jīng)文寫成一首贊美詩(shī),取名《平安夜》。摩爾寫好歌詞后拿給本鎮(zhèn)小學(xué)教師葛路伯看,請(qǐng)他譜曲。葛路伯讀完歌詞很受感動(dòng),譜好曲,第二天在教堂里演唱,大受歡迎。后來有兩個(gè)商人路過這里,學(xué)會(huì)了這首歌,他們?yōu)槠蒸斒繃?guó)王威廉四世演唱,威廉四世聽后大加贊賞,下令把《平安夜》定為全國(guó)教堂過圣誕節(jié)時(shí)必唱的歌曲之一。于是,這首不朽的作品一直傳唱至今。
平安夜的由來與習(xí)俗2
烤火雞
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國(guó)家,或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞,以慶祝佳節(jié);但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個(gè)大日子,火雞更是傳統(tǒng)的食品。
美國(guó)人吃火雞的習(xí)俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料,放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌,再用刀叉把烤好的'火雞分切一起享用。換句話說,他們吃的是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們?cè)诖竽暌钩贼~,不會(huì)用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時(shí),也有全家人團(tuán)聚在一起的享用大餐的象征。
在一些大飯店花上三四百元就能購(gòu)得一只正宗方法烤制的火雞,還包括苦中帶甜的小洋白菜、土豆泥、面團(tuán)、腌蘋果等傳統(tǒng)配菜。如果不是多人的家庭大餐,可以購(gòu)買半只,或按流行的做法選購(gòu)加工好的火雞片,中間還夾有用面包、牛奶、雞蛋、栗子混合后烤制的食物片,美妙的味道難以形容,只有親身體驗(yàn)才會(huì)有所感受。
圣誕布丁
今日的圣誕布丁源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥。14世紀(jì)以后,烤箱出現(xiàn)在一些貴族的奢華住所里,他們嘗試著將麥片粥放進(jìn)烤箱,于是就烤成了蛋糕,F(xiàn)在每到圣誕節(jié)來臨,家人們就會(huì)聚在一起烘制這道美食。每位家庭成員都要共同制造一個(gè)圣誕布丁,象征團(tuán)結(jié)和諧。每個(gè)人在攪拌面團(tuán)時(shí),都會(huì)默默許下一個(gè)愿望,最后還會(huì)在面團(tuán)里藏一個(gè)硬幣,這有點(diǎn)像我們以前過年時(shí)餃子里放鋼镚兒的意思。
平安夜的由來與習(xí)俗3
美國(guó)。平安夜會(huì)吃大餐,大餐中必須要有烤熟的玉米粥這道特別的食品。
丹麥。在開始吃圣誕大餐之前,必須要先吃了杏仁布丁后,才能開始吃其他的食物。
法國(guó)。當(dāng)天會(huì)載歌載舞,白蘭地、紅酒、香檳酒各種酒都會(huì)喝,一醉方休。
英國(guó)。一些家庭會(huì)在平安夜合家團(tuán)聚,有些家庭會(huì)趁著圣誕假期外出旅游,也會(huì)痛飲啤酒。
德國(guó)。一向比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡?guó)人都要開懷暢飲啤酒或白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸豬蹄、啤酒燴牛肉、奶制品和各種生菜。
意大利。意大利對(duì)于平安夜會(huì)非常的重視,把它當(dāng)做一個(gè)大的節(jié)日過,這天能夠吃到各種各樣的山珍海味,大街上也洋溢著圣誕的氣氛。
澳大利亞。澳大利亞的人民喜歡到飯店、餐館度過,所以在當(dāng)天每家飯店都一席難求,吃各種各樣美食,慶祝圣誕的到來。
平安夜為什么吃蘋果?據(jù)了解,“平安果”是用一個(gè)個(gè)色澤鮮艷、樣子好看的蘋果裝扮而成的。據(jù)說,“平安果”象征著平安、祥和之意,之所以把“蘋果”當(dāng)成“平安果”的首選,是取了“蘋果”的字音?磥恚桨惨乖谌藗兪种星那膫鬟f著“平安果”的同時(shí),也在傳遞著一份美好的祝福。
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