關(guān)于端午的習(xí)俗作文三篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編收集整理的端午的習(xí)俗作文3篇，歡迎閱讀與收藏。
端午的習(xí)俗作文 篇1
端午節(jié)在每年農(nóng)歷五月初五。這是我們對偉大詩人屈原——的紀(jì)念，他在河里淹死了。
在這一天，每個家庭都要做粽子。龍舟比賽（一些吃蛋糕罐）！你一定想問為什么？我告訴你。屈原，一位愛國詩人，他為了救溺水而死。把粽子放進(jìn)河里喂魚、蝦和螃蟹，停止吃屈原的尸體。
還有一個關(guān)于端午節(jié)的傳說，但它是為了紀(jì)念伍子胥！伍子胥是楚國人。他的父親和兄弟都被楚王殺死了。后來，伍子胥棄暗投明，去幫助吳國攻打楚國。第五次世界大戰(zhàn)期間，他進(jìn)入了楚國的首都。那時，楚平王已經(jīng)死了。伍子胥掘墓，用鞭子抽打楚王，為他的父親和兄弟報仇。吳王死后，他的兒子夫差繼承了王位。吳軍士氣高昂，贏得了每一場戰(zhàn)斗。岳一敗涂地。越王勾踐想要和平，夫差同意了。伍子胥建議徹底消滅越南。富查不聽。吳被殺。他被越南賄賂了。他遭到伍子胥的誹謗和陷害。夫差相信了，給了伍子胥一把劍。伍子胥死了。伍子胥原本忠心耿耿，視死如歸。
現(xiàn)在，我們正在吃蛋糕罐，觀看龍舟比賽，紀(jì)念我們的祖先。
端午的習(xí)俗作文 篇2
端午節(jié)吃咸鴨蛋的習(xí)俗
俗話說“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因?yàn)槎宋绻?jié)預(yù)示著炎熱的夏天即將來臨，動植物生命活動進(jìn)入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲細(xì)菌活躍，容易引發(fā)眾多疾病。古時，五月被視為“毒月”、“惡月”，瘟瘡蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過去，端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋，之所以吃咸鴨蛋，也有一番說法。
據(jù)有關(guān)資料介紹，咸鴨蛋咸而微寒，能滋陰、清肺，可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現(xiàn)代，人們?yōu)樨S富口味，才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節(jié)這天，一般家庭的主婦起得特別早，用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”，來煮鮮蛋和咸鴨蛋，供家人當(dāng)早餐食用。
接下來，就來教教你如何制作咸鴨蛋吧。
咸鴨蛋的制作方法
用料：鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個
做法：生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒，我這個是56度二鍋頭。鹽倒進(jìn)大碗里。白酒倒進(jìn)盆子或大碗里，把洗干凈的鴨蛋放進(jìn)去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過拿出來不用擦，連著酒水滾上一層鹽，越濕鹽越滾的厚，鹽厚咸的也比較快。錫紙?zhí)崆凹舨贸煽梢园养喌巴耆玫姆綁K狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴(yán)實(shí)。全部包好裝進(jìn)容器里，沒有容器塑料袋也可以，裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會嚴(yán)實(shí)些。我這瓶子沒裝下，剩下幾個用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個月以后可以先拿出兩個試試，如果沒有出油繼續(xù)再腌，我這一下就是38天打開的，已經(jīng)爆足了油我這鴨蛋個頭不大，大個的時間也得久一點(diǎn)，小個的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉，放到鍋里蒸15分鐘。個人覺得蒸比煮好，有時腌制完會有小裂紋煮的話會影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。
那么，咸鴨蛋有哪些營養(yǎng)價值呢？
咸鴨蛋的營養(yǎng)價值
氨基酸：在鴨蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，而這種物質(zhì)在腌制的過程中會被分解為氨基酸，除此之外由于鹽腌從而導(dǎo)致鴨蛋中的鹽分增加，致使蛋內(nèi)無機(jī)鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中，而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起因此看不出含有油脂，而通過腌制一段時間后蛋白質(zhì)會變性并與脂肪分離，而這個時候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素，并且與蛋黃油溶在一起因此才會出現(xiàn)我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標(biāo)志，可以說咸鴨蛋中的營養(yǎng)價值非常高，與新鮮的鴨蛋中所含有的營養(yǎng)并無多大的區(qū)別。
豐富的鈣：鴨蛋在腌制成為咸蛋之后，其中所含有的蛋白質(zhì)含量會明顯的減少，由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個時候其中所含有的脂肪卻會明顯的增多，從鮮蛋每百克含11.6克，上升為13.1克。不僅如此，咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的增加，由鮮蛋每百克含1.6克，上升為10.7克。
其中最值得一提的便是礦物質(zhì)的保存，鴨蛋中所含有的礦物質(zhì)在腌制的過程中并不會遭到損害，同時還能讓讓鈣在腌制的過程中得到很大的提高，由鮮蛋每百克含55毫克，上升為512毫克。
無機(jī)鹽：在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外，同時還含有鐵、磷等無機(jī)鹽，并且專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，咸鴨蛋中所含有的鈣質(zhì)量、鐵質(zhì)量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營養(yǎng)價值是基本相同的各有好處，適當(dāng)?shù)氖秤脤ι眢w沒有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。
雖然說咸鴨蛋的營養(yǎng)價值很高，并且適量食用沒有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用鹽量一般在10%左右，如果過量食用的.話很有可能會因此而患有高血壓，從而嚴(yán)重的危害到人體的健康。
清肺火：經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，咸鴨蛋中所含有的各種營養(yǎng)都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效，因此非常適合在夏季食用。除此之外，我國中醫(yī)認(rèn)為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。
咸鴨蛋雖然好吃，但是在端午節(jié)時也不宜多吃哦。
端午的習(xí)俗作文 篇3
今天是一個特殊的日子，沒錯今天就是端午節(jié)。關(guān)于端午節(jié)，你們對它了解過什么？
說道端午節(jié)啊，人們總不會忘了吃粽子與賽龍舟，可是它們的由來，知道的人卻寥寥無幾。將讓我來告訴你吧：在古時候，有一位楚國的官員叫做屈原，等一下，這不是最近熱播的電視劇《思美人》里的主角之一嗎？沒錯，就是他，相傳他為了楚國，整天忙上忙下的，他一心想著報國，可卻空有一腔熱血，他已經(jīng)無力回天、他便投湖自盡了。這事傳了出去，許多百姓過來扔一個東西，沒錯，它就是粽子，我心里就想：太浪費(fèi)了吧。傳說湖里有一個妖怪，專吃人肉，為了防止屈原的尸體不被吃。所就扔粽子。賽龍舟這個其實(shí)我也不知道，不過我猜測，跟屈原脫不干系，我想，是為了嚇唬，河里的妖怪，所以才賽龍舟的。
說了這么多關(guān)于端午的習(xí)俗，再給你們講一講端午的趣事吧：上一年端午，區(qū)里舉行兒童端午比賽，我就琢磨著要不要去參加，可我看到獎品，立馬改變了主意了，我走進(jìn)比賽門口，就看見5個區(qū)里的學(xué)霸，我心想：這咋整，這不出來丟人嗎？當(dāng)比賽開始，我就看見了第一個環(huán)節(jié)“包粽子”哈哈哈，我包粽子的功夫雖然只是菜寫，可是我會包啊，我向四周瞧了瞧，果然沒人會，我就包到比賽結(jié)束，包了五個粽子，他們有些人連一個都搞不出來。接著道了第二個環(huán)節(jié)“紙造船過江”，哎呦喂，這不存心讓我拿第一的節(jié)奏。很快比賽結(jié)束了，公布了第一名居然不是我，額，被打臉了，還好我是第二，不然就睡著覺了。
最后，祝大家端午快，咦！端午不是用來祭奠屈原的，還快樂，算了，祝大家假期快樂。
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