學(xué)習(xí)包餃子400字作文
中秋節(jié),我們家要包餃子。我和媽媽提前去菜市場(chǎng)買材料。我們來(lái)到一個(gè)賣餃子皮的攤子,要了一斤餃子皮。我問(wèn)媽媽:”買什么材料做餡呀?“媽媽說(shuō):”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是,我們把各種材料都買了一些,然后,提著材料就高高興興的回家了。
回到家,我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈,接著,用刀把材料切碎。媽媽說(shuō):”把切好的材料分別放在不同的盆子里。“我問(wèn)媽媽:”為什么要這樣放,不把材料放到一個(gè)盆里呢?“媽媽說(shuō):”這樣放就串味了。“哦原來(lái)是這樣啊。我終于明白了。
調(diào)好餡,媽媽就開(kāi)始包餃子了。我坐在一旁看著,特別想學(xué),于是,我對(duì)媽媽說(shuō):“您能教教我嗎?”媽媽說(shuō):“你跟我學(xué)可以,但一定要有耐心!本瓦@樣,我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮按實(shí),終于包好第一個(gè),接著包第二個(gè)、第三個(gè)……我和媽媽越包越起勁。我還問(wèn)媽媽,如果不把邊皮按實(shí),會(huì)是怎樣呢?媽媽笑了:“傻孩子,那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡,所以一定要包實(shí)點(diǎn)!贝蠹s過(guò)了半個(gè)小時(shí),我們就把所有的餃子都包好了。接下來(lái)就是煮餃子,我看見(jiàn)媽媽在鍋里放了些水,等水開(kāi)了,把餃子放進(jìn)鍋里,水開(kāi)了,大約點(diǎn)兩次水,餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子,我高興的歡呼著,和家人一起津津有味的吃起來(lái)。
第一次包餃子的感覺(jué)真好。
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