包餃子小學(xué)四年級(jí)優(yōu)秀作文500字
這餃子的特點(diǎn)是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨(dú)特,餃子的制作原料營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)齊全,蒸煮法保證營(yíng)養(yǎng)較少流失。下面就讓小編給大家?guī)?lái)包餃子小學(xué)四年級(jí)優(yōu)秀作文500字,歡迎閱讀!
包餃子小學(xué)四年級(jí)優(yōu)秀作文500字1
周五放學(xué)后,我們相約來(lái)到小孔家包餃子。進(jìn)門(mén)的時(shí)候,孔爸早已準(zhǔn)備好面團(tuán)和肉餡,正在費(fèi)勁地?fù){皮呢!我迫不及待地想給大家露一手。
于是,我拿起一張面皮,平穩(wěn)地?cái)傇谧笫中,右手用勺子舀了一小勺肉餡,平均地抹在面皮中間。然后我把面皮的兩端對(duì)折,順著半圓形的邊沿,有條不紊地折出一個(gè)個(gè)美麗的褶子,餃子就大功告成了。
坐在一旁的丁媽連連夸我做得好,其實(shí)我也有過(guò)“不堪回首”的過(guò)去呢!
記得第一次外婆教我包餃子,還 沒(méi)等外婆講完,我就猴急地奪過(guò)面皮,笨拙地用手摳出一大團(tuán)肉,胡亂地塞進(jìn)面皮里,直接用手捏成一團(tuán)。正當(dāng)我在為自己的作品得意之時(shí),不料“面團(tuán)”毫不留情面地脹開(kāi)了口子,肉餡像潰敗的士兵,奪“門(mén)”而出。見(jiàn)到此狀,我立刻漲紅了臉,恨不得把“面團(tuán)”丟進(jìn)垃圾桶里“活埋”。外婆笑嘻嘻地?cái)r住我:“別扔別扔,這個(gè)就當(dāng)是你的學(xué)費(fèi)吧!”
于是,外婆手把手地傳授了包餃子的要領(lǐng),我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地接受了第二次挑戰(zhàn)。這回我汲取了上次的教訓(xùn),特地少放一點(diǎn)肉餡,并效仿外婆的姿勢(shì),仔細(xì)地折出一圈褶子,滿(mǎn)以為能打個(gè)“翻身仗”,可包出的餃子就像皺著臉的干癟小老頭,癱坐在桌子上無(wú)精打采,這樣子仿佛在“控訴”我一般。
“我可不能被區(qū)區(qū)一個(gè)餃子難倒!币欢贿^(guò)三,我小心翼翼地控制好肉餡的分量,模擬著餃子成形的樣子來(lái)增減肉末,然后屏氣凝神地折完十個(gè)大小均勻的褶子,終于一個(gè)完美無(wú)瑕的餃子出爐了!我心滿(mǎn)意足地欣賞著自己的“工藝品”,怎么看她都像是一位亭亭玉立的仙女!
第一次包餃子的記憶,猶如清晨的一顆露珠,把我?guī)咏k麗的今天。想到這里,我的嘴角不禁漾起一絲調(diào)皮的微笑。
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過(guò)年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢(qián),可以買(mǎi)那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來(lái)!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過(guò)去,問(wèn):“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說(shuō):“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦!”我生氣地說(shuō):“包個(gè)餃子有什么難,看我的!”于是,一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來(lái),可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說(shuō):“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個(gè)小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒(méi)想到看起來(lái)容易,要做好還真難。此時(shí),爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了,而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開(kāi)口了:“瞧你,怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細(xì)看看,也是,有的像小魚(yú),有的像小船,有的像包子……媽媽說(shuō):“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái),真的是一個(gè)比一個(gè)更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí),它們就像一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去,也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯?”爸爸臉紅了,抱歉地說(shuō):“對(duì)不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
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大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才。≌谖业靡夥欠驳臅r(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的'孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
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