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包餃子作文700字
導(dǎo)語(yǔ):當(dāng)一家人吃著我包的這些獨(dú)一無(wú)二的餃子的時(shí)候,我心里別提多激動(dòng)了。沒(méi)想到,包餃子這么有趣。下面小編整理了包餃子作文700字,歡迎參考借鑒!
包餃子作文
中國(guó)人有個(gè)習(xí)俗,過(guò)年過(guò)節(jié)要包餃子。餃子的形狀像個(gè)大元寶,很漂亮。餃子象征著吉祥、如意。餃子的來(lái)歷,有一則傳說(shuō):從前有一個(gè)皇帝,整天不理朝政,只顧尋歡作樂(lè),朝里奸臣得寵,鬧得國(guó)家貧窮交加,百姓怨聲載道。有一天,奸臣潘奇叩見(jiàn)皇上,言明他有個(gè)好主意,能使皇上長(zhǎng)生不老。潘奇奏道:“人若能吃百樣飯,就可增壽延年成神仙,皇上可在各地招選名廚師,讓他一日三餐做新樣,吃到百種飯,不就如愿以償了嗎?”
不幾日,全國(guó)各地好多有名廚師陸續(xù)被送到京里,經(jīng)過(guò)殿試,手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此,蘇巧生憑著自己高超的技藝為皇上做了九十九個(gè)花樣的飯菜,皇上十分滿意。但到了做飯的時(shí)候,他竟不知該怎么做最后一頓飯了。正在悲傷的時(shí)候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,胡亂擱上調(diào)料,用白面皮包了許多小角角,然后放在開水鍋里煮熟,當(dāng)作最后一樣飯給皇上端去。蘇巧生正木呆呆地坐著等死,誰(shuí)知皇上吃了這餐飯后,竟穿著睡衣跑進(jìn)廚房:“今日這頓飯最香,這叫什么名字?”隨后抬頭看見(jiàn)這種扁扁的東西,信口答道:“這是民間上等品——扁食!被噬嫌至籼K巧生繼續(xù)給他做飯,巧生對(duì)這個(gè)貪得無(wú)厭的昏君氣憤極了,第二天便偷偷地溜走了。后人為了紀(jì)念這位廚師,就學(xué)著包扁食吃。這樣,一代一代,一直流傳到了今天。因?yàn)檫^(guò)春節(jié),大家都在包餃子,我也想露一手。姥姥先調(diào)好了餡,把和好了的面搓成長(zhǎng)條形,然后切成面團(tuán),然后,我把面團(tuán)搟成皮。我第一個(gè)包的.餃子不好看,餡少,餃子扁扁的。第二次包的餃子好一點(diǎn)了,餡多一點(diǎn)了,想吃飽飯的小姑娘,靜靜的坐在那里,再包一個(gè),我就有經(jīng)驗(yàn)了。
餃子熟了,我第一個(gè)吃的就是我包的餃子。餃子很好吃,我很高興。我喜歡包餃子。
包餃子作文
俗話說(shuō):“初一餃子初二面”。大年初一的上午,我同爸爸媽媽、爺爺奶奶一起包餃子。
我們先“分配工作”,爸爸、媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子,爺爺負(fù)責(zé)做餃子皮,奶奶負(fù)責(zé)煮餃子和運(yùn)餃子皮。
分配好工作后,爸爸媽媽就動(dòng)作麻利地包起餃子來(lái),而我也手忙腳亂地接過(guò)奶奶運(yùn)來(lái)的餃子皮,心想:沒(méi)吃過(guò)豬肉,還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑嗎?于是我照葫蘆畫瓢的包了起來(lái)。我非常隨意地把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手胡亂捏了幾下,不一會(huì)兒,盤子里出現(xiàn)了幾個(gè)“小籠包”,過(guò)了一會(huì)兒,又來(lái)了幾個(gè)“蛋餃”。不管我怎么捏,總是達(dá)不到爸爸媽媽的水平,于是我就開始注意了媽媽包餃子的步驟。原來(lái)是這樣的:先把一張餃子皮全部展開,平鋪在蒸板上,然后再把小半勺餃子餡兒放在餃子皮的中間,再沾點(diǎn)水,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái),用手把餃子皮周圍捏出一條條褶,這樣才能做出一個(gè)好看的餃子。終于,“功夫不負(fù)有心人”,幾經(jīng)挫折后,我包了幾個(gè)像模像樣的餃子。后來(lái),我越包越好,覺(jué)得無(wú)聊了,便打算去爺爺那挑戰(zhàn)做餃子皮。
我來(lái)到廚房,學(xué)著爺爺?shù)臉幼,做了起?lái)。做餃子皮分為三步,分別是:揉面團(tuán)、切面團(tuán)、搟面皮。我先開始了第一步:揉面團(tuán)。我一手拿著一堆面粉,一手拿著半杯水,倒進(jìn)了盆子里,揉了起來(lái)。揉的過(guò)程中我手上沾滿了濕面粉,于是我便跑來(lái)跑去,一會(huì)兒揉面團(tuán),一會(huì)兒去洗手,弄了半天,才弄好一個(gè)小小的面團(tuán)。誒,想不到做餃子皮比包餃子還難啊!揉好面團(tuán)后,我又開始了第二步:切面團(tuán)。我拿著刀,顫顫巍巍地把面團(tuán)切成好幾份后,又發(fā)覺(jué)面團(tuán)大小不一樣,便把大的加一點(diǎn)到小的里面。咦,怎么大的變小了,小的變大了?于是我又反反復(fù)復(fù)調(diào)了幾遍,終于大小一樣了。好不容易切好了面團(tuán),終于可以進(jìn)行最后一步——搟面皮了。我拿著搟面杖,把切好的面團(tuán)扔在砧板上,搟了起來(lái)。不一會(huì)兒,就有一堆形狀千奇百怪的面皮被我做了出來(lái)。有六邊形、三角形、正方形、平行四邊形等,應(yīng)有盡有,就是沒(méi)有圓形的.。正當(dāng)我為此犯愁時(shí),爺爺走了過(guò)來(lái),笑瞇瞇的看著我的“杰作”,并拿起搟面杖,幫我又搟了幾下,總算把這個(gè)弄好了。
今天吃晚飯時(shí),我吃的特別香。通過(guò)今天包餃子的經(jīng)歷,我體會(huì)到了:勞動(dòng)的果實(shí)才是最香甜的。
包餃子作文
這個(gè)假期,我們?nèi)チ藸敔斈棠碳,在東北,春節(jié)的習(xí)俗一般是吃餃子和春餅,我最愛(ài)吃餃子,也最愛(ài)包餃子。這不,這次剛好有機(jī)會(huì)可以包餃子了。
“雨菡哪!快,過(guò)來(lái)包餃子了!”奶奶慈祥地對(duì)我說(shuō)!昂茫 蔽乙还锹祻目簧吓榔饋(lái),穿上鞋,風(fēng)風(fēng)火火地趕到“作戰(zhàn)地點(diǎn)”。
奶奶先揉好面團(tuán),有一絲粘稠的面團(tuán)在奶奶手中像乖巧的小孩子,蹦跶著。我自告奮勇要嘗試一下揉面團(tuán),可是,那面團(tuán)到我手中的時(shí)候反而變成了調(diào)皮的小孩子,粘在我手上,我掛著一張苦瓜臉,臉都皺成了一團(tuán),乍一看還以為是面團(tuán)呢!
奶奶好笑地看著我這滑稽樣,過(guò)來(lái)幫我取下面團(tuán),然后開始教我揉面團(tuán),我出神地看著奶奶,發(fā)現(xiàn)奶奶揉面團(tuán)的時(shí)候有一絲大廚的風(fēng)范呢!很快,面團(tuán)揉好了,我們開始包餃子。
奶奶先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,捏成一個(gè)個(gè)小圓球,撒上一點(diǎn)面粉,我和爺爺把圓球壓扁,然后開始搟皮兒,等我在搟皮兒的功夫上進(jìn)步了一點(diǎn)兒后,就開始進(jìn)軍包餃子界了!
我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡。我?jiàn)A了一大團(tuán)餃子餡,心想:我要包個(gè)巨型餃!我先把餃子皮對(duì)折,哎呀,餡兒怎么露了出來(lái)?我往左一按,餡兒就從右邊蹦了出來(lái);我往右一按,餡兒又從左邊擠了出來(lái);我只好兩手都按住餃子皮,餡兒又從中間探出了個(gè)小腦袋。我只好把餃子皮攤開,取出了一點(diǎn)餃子餡,這下餃子餡就不會(huì)擠出來(lái)了,可是包出的餃子像一個(gè)泄了氣的皮球,干癟癟的。我開始包第二個(gè)餃子,吸取了包第一個(gè)餃子的教訓(xùn),我小心翼翼地夾了一點(diǎn)餃子餡,放進(jìn)餃子皮里,輕輕地對(duì)折,再捏緊。呀,這個(gè)真好看,挺著個(gè)將軍肚,我得意地欣賞著。
我瞟了一眼身邊的奶奶包的餃子,一個(gè)個(gè)都挺著將軍肚,像列隊(duì)的士兵,精神飽滿,整裝待發(fā)。與奶奶的餃子一比,唉,真是天壤之別呀!
于是,我不敢再怠慢,趕緊開始照著奶奶的.手法學(xué)了起來(lái),。〗K于成功了!
包好餃子后,爺爺便把包好的餃子拿去煮了,我也想去一睹芳姿,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)餃子開心得像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,姿態(tài)優(yōu)美地“跳”進(jìn)了沸騰的水里,接著,餃子們又換了一個(gè)項(xiàng)目——花式游泳,一個(gè)個(gè)餃子歡騰地游著泳,我垂涎欲滴地看著餃子們,心里盼望著趕快熟。
吃餃子的時(shí)候,我的心里美滋滋的,因?yàn)槟钱吘故俏业某晒剑?/p>
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