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醬油放在冰箱里為什么不結(jié)冰小學作文

時間:2021-05-17 10:53:29 敘事 我要投稿

醬油放在冰箱里為什么不結(jié)冰小學作文

  我是一個愛觀察事物的小女孩,一天,天氣非常熱,太陽大的像一個大火球,媽媽正在煮飯,我非常熱,問媽媽:“媽媽,我好熱啊,能不能買幾個冰淇凌回來?”媽媽說:“可以啊,買一箱回來,順便買一瓶醬油回來。”

醬油放在冰箱里為什么不結(jié)冰小學作文

  買了冰淇凌和醬油,第二天,我吃著冰淇凌,覺得外面的炎熱好像離我很遠很遠,這時,媽媽問:“俊逸,你把昨天買的醬油放哪了?”“醬油?糟了!我把醬油和冰淇凌放在一起了”,我焦急的說,然后飛快地跑到冰箱前,打開冰箱,拿出醬油,仔細一看,咦?為什么醬油沒有結(jié)冰呢?我一定要知道真相。

  為了知道真相,我去查了很多資料,看了好多書,可是,我卻查到了許多不同的說法,有的說:“如果一種液體要結(jié)冰必須達到冰點,水的冰點在零度,所以可以結(jié)冰,但醬油要在零度以下,混合物的結(jié)晶點永遠要比純凈物的高。特別是醬油中含有很高的鹽分,海水的冰點比淡水低得多,因為含鹽的緣故,在冬天,路面結(jié)冰的時候在地上撒鹽都可以促進冰的融化。所以醬油含鹽量挺高,冰點低,在冰箱中,醬油也就不會結(jié)冰了,因為溫度沒降到醬油的冰點,水是零度,醬油更低,因為濃度大!

  還有的說:“醬油中含有相當多的食鹽以及氨基酸、糖類,它的凝固點是雪下40度左右,而冰箱的冷凍柜一般溫度在零下5度左右,所以不容易看到醬油結(jié)冰!

  可這些說法都不讓我滿意,于是我找啊找啊,日夜不停的找,終于在一本叫做《十萬個為什么》的'書上找到了讓我非常滿意的說法,原來醬油中含有大量的鹽巴,需要在零下42。7度左右的溫度下才能結(jié)冰,而冰箱的冷凍室只有零下10度左右,醬油結(jié)冰的現(xiàn)象當然很難出現(xiàn)了。

  通過這個實驗,我養(yǎng)成了遇見問題就要仔細思考,爭取弄懂的好習慣。

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